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Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.

 

Acheter Château Fombrauge  2008

 

LES CAMPAGNES EN COURS :

 

Grands vins du sud de l'Italie : Azienda Agricola COS, Ocone, Torre Quarto.
A la vente du 09/09/14
au 06/10/14 à minuit
(reste 6 jours)

 

 

 

Les domaines qui nous font
confiance :

Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…

 

Château Fombrauge 2008

Saint Emilion Grand Cru AOC

Château Fombrauge  2008

zoom Zoom

Région : Bordelais, Couleur : Rouge, Millésime : 2008

Millésime : 2008

Centilitrage : 75 cl

Degré d'alcool : 13.5°

 

La Revue du vin de France, Spécial 2008 : 15,5-16,5/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 90-92/100
Les meilleurs vins de France 2011 : 17/20
Bettane & Desseauve 2011 : 16,5/20
Wine Enthusiast : 89-91/100
Jancis Robinson : 15/20
Decanter : ***

 

Prix Caveprivée

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Le Château Fombrauge est une des propriétés de Bernard Magrez classée en saint-émilion grand cru. Le grand vin de la propriété est un assemblage de 77 % de merlot, de 9 % de cabernet-sauvignon et de 14 % de cabernet franc en provenance de vignes trentenaires, plantées sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont soigneusement triés, avant et après éraflage, puis placés en cuves bois pour la vinification. Le vin est élevé en barriques avec 50 % de bois neuf.


Ce saint-émilion grand cru 2008 est une grande réussite, avec un nez complexe, raffiné, marqué par de belles notes toastées. La bouche est structurée et dense avec une belle finale, de l’équilibre et de la longueur. À déguster dans deux ans après une bonne aération et durant dix ou quinze ans.

Les meilleurs vins de France 2011 :
« Un vin plus élégant et raffiné qu’à l’habitude. »

Robert Parker’s Wine Advocate :
« The largest vineyard in St.-Emilion had surprisingly good yields of 38 hectoliters per hectare (low by the standards of recent top vintages). The final blend was 77 % Merlot, 14 % Cabernet Franc, and 9 % Cabernet Sauvignon, the wine was aged in 55 % new oak, and it tips the scales at 14 % natural alcohol, which is slightly higher than the 2005. Made with minimal intervention (gravity flow, manual punching down a la Burgundy), it is a showy, dense ruby/purple-hued effort with sweet tannin, medium to full body, some unresolved smoky oak, blueberries, black fruits, and a hint of ink. This pure, attractive 2008 should drink well young, and evolve for 10-12 years. »

Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2011 :
« Belle dimension, ample et gourmande, mais en même temps équilibre charnu, très accessible, fruit et boisé subtilement associés, long et précis. Remarquable vin. »


Cépages : 77 % merlot, 9 % cabernet-sauvignon et 14 % de cabernet franc.

Terroir :
Sol argilo-calcaire sur socle calcaire à astéries, avec présence localisée de crasses de fer.

Vinification et élevage :
Tri sur table avant et après éraflage.
Encuvage par gravité en cuves bois.
Macération préfermentaire.
Pigeages manuels.
Écoulage en barriques de chêne français dont 50 % neuves.


Descriptif du domaine et du vigneron :

Les meilleurs vins de France 2011 :
« Cette magnifique propriété est désormais le plus vaste des grands crus de Saint-Émilion. Son ambitieux propriétaire, Bernard Magrez, est aussi un grand travailleur sachant bien s’entourer. La production a très vite repris sa place : généreux et soignés, les vins s’affirment comme modernes et flamboyants. Une partie du terroir, superbement exposée, est destinée à produire Magrez- Fombrauge, avec la volonté d’égaler la qualité, le prestige et le prix des plus célèbres crus de l’appellation. »


 

 

 

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