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A la vente du 16 au 21 Juin 2009 :
Grands Vins du Rhône méridional : Les 2007 de la Janasse, La Barroche et Fondrèche.
19 vins, 1872 lots disponibles.
Cette semaine, retrouvez entre autres, les châteauneuf-du-pape 2007 de La Janasse et les 2006 du Domaine de La Barroche, ainsi que les côtes du ventoux de plus en plus « nature » de Sébastien Vincenti, au Domaine de Fondrèche.
Depuis une quinzaine d’années, au pied du Mont Ventoux, Sébastien Vincenti exploite le terroir argilo-calcaire tardif de son Domaine de Fondrèche, désormais en cours de conversion bio. Ce vigneron produit des vins riches et modernes au fruité intense, qui n’ont pas peur de la comparaison avec les prestigieuses appellations voisines. Leur rapport qualité/prix est particulièrement intéressant.
Le Domaine de La Janasse produit aujourd’hui quelques-unes des plus grandes cuvées de châteauneuf-du-pape. Toute la gamme, du simple vin de pays au châteauneuf-du-pape Vieilles Vignes, est d’une homogénéité impressionnante. Les vins, fusion parfaite de classicisme et de modernité, sont mûrs, intenses et puissants avec un équilibre et une pureté remarquables. Voici les tant attendus rouges dans le grand millésime 2007.
En 2002, Julien Barrot a repris le domaine familial de La Barroche à Châteauneuf-du-Pape. Ce domaine de 12,5 hectares, réparti essentiellement au nord et nord-est de l’appellation, est doté d’un beau patrimoine de grenaches centenaires. Avec une approche traditionnelle et respectueuse de la nature, le domaine réalise des vins fruités, puissants, élégants et complexes, répartis en trois cuvées de châteauneuf-du-pape bien distinctes.
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Domaine de Fondrèche
Les meilleurs vins de France 2009 :
« Ce domaine ambitieux des côtes du Ventoux réalise des vins très riches, au fruit expressif et bénéficiant d’un élevage en barriques ou en demi-muids généreux. Les vins présentent un style moderne, la cuvée Persia apparaissant d’une grande densité avec des tanins très mûrs. Si l’élevage domine sur quelques cuvées, la production est dans l’ensemble de haute volée. »
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 :
« Ce domaine de grande qualité est régulier au plus haut niveau depuis une bonne dizaine d’années et constitue certainement la propriété la plus exemplaire des côtes du Ventoux. Les vins sont charnus et équilibrés, mais témoignent toujours de beaucoup de finesse, grâce à un vignoble pour la plupart situé en plateau, sur des sols argilo-calcaires. Les vinifications très soignées, avec des élevages variant en fonction de la cuvée, mais toujours avec un boisé bien maîtrisé, permettent de réussir toute la gamme, depuis les vins les plus simples jusqu’aux ambitieuses cuvées Persia. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Fondrèche is the reference point for what can be done in the Côtes du Ventoux. This is a source of sensational wines that still sell for incredibly fair prices, and virtually every one of these selections proves that you don’t have to drink luxury-priced Bordeaux, Burgundy, or Napa Cabernets to experience the multiple joys of wine. »
Domaine de La Janasse
Les Meilleurs Vins de France 2009 : classé **
« Cette grande propriété de Courthézon, depuis des générations dans la famille Sabon, a beaucoup progressé depuis une décennie. Les vins sont solides mais ne manquent pas de finesse. En outre, la domination traditionnelle du grenache est bien maîtrisée afin d’éviter les classiques défauts de lourdeur et de finale alcooleuse de ce type de vin. Les cuvées présentent un niveau assez comparable et une qualité impeccable. »
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 :
« C’est assurément le domaine qui a le plus progressé depuis le début des années 90 pour devenir maintenant l’un des plus réguliers et remarquables producteurs de l’appellation. […]Tous les vins y compris les côtes du rhône, sont de très haut niveau. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Young Christophe Sabon, with his sister by his side and his father in the background, is doing as great a job turning out terrific wines as any vigneron in the world. With nearly 200 acres of vineyards, 45 of them old vines situated in Chateauneuf du Pape, there is enormous potential, all of it being exploited. The 1998s, 1999s, 2000s, and 2001s were all fabulous at this estate, the 2003s were slightly irregular as well as tannic, the 2005s were great, the 2006s are fabulous, and the 2007s may be the sine qua non of all his vintages. The white wines are not to be missed as they are some of the freshest, most perfumed, lively whites of Southern France. The value picks represent remarkable bargains. The bottled 2006 low end wines are all in the marketplace. While they are not quite at the level of the 2007s, there are some gorgeous choices for consumers. Janasse’s 2007 Chateauneuf du Papes are outrageous, all of which performed brilliantly despite having just completed their malolactics after 11 months of fermentation. With all of the excitement over the 2007s, readers should not forget just how great Janasse’s 2006s have turned out. They are performing as well as they did last year, perhaps even better. »
Domaine de La Barroche
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 :
« Julien Barrot a repris ce domaine en 2002. Il a pu s’appuyer sur un vignoble très ancien, situé essentiellement dans le nord et nord-est de l’appellation : la moyenne d’âge des vignes est de 60 ans, et environ un tiers du vignoble a plus de 100 ans. Le domaine produit deux cuvées spéciales : La Fiancée, étonnant assemblage de jeunes syrahs et de très vieux grenaches, et Pure, issue uniquement de grenaches centenaires, plantés sur un sol sableux. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Julien Barrot raises his wines half in barrels of various sizes and half in tank. "Then everything goes into wood to rest before bottling," he explained. Like many growers in Chateauneuf, he keeps his mourvedre separate, raising it completely in barrels "to give it as much air as possible and avoid reduction." Barrot owns land in some of the best sites of the appellation, including a large chunk of grenache vines over 100 years old adjacent to Rayas. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« With over 30 acres of vines in Chateauneuf du Pape, this relatively new estate, run by Christian and Julien Barrot, has served notice that they are intent on making high quality wines. In ascending order of quality (to my way of thinking), their three cuvees include the Reserve, Fiancee, and the magnificent 100 % old vine Grenache offering called Pure, which is about as close to a great vintage of Rayas as one will find (although Domaine Charvin is equally close in style). »
Wine Spectator :
« The domaine is new, and Barrot, at 26, is one of the youngest vignerons in town. Like many of the new domaines in CdP, Barrot’s father (who still works in the vineyards today) sold the family grapes off to négociants, before Julien started bottling his own wines in the 2002 vintage. Julien is energetic and optimistic. He’s also mature for a 26 years old ; he constantly stresses that he wants 'finesse' in his wines — a theme he’s no doubt picked up on by hanging around with the older generation of vignerons in town. »
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Domaine de Fondrèche Nature 2008
Vin de Pays du Vaucluse |
Prix propriété
Voici la toute dernière création du domaine, la cuvée Nature. Il s’agit d’un assemblage de mourvèdre, de syrah et de grenache issus d’un terroir argilo-calcaire. L’objectif était de produire un vin sans sulfite, de la vendange à la bouteille, de ne pas utiliser de levures, d’enzymes, de ne pas filtrer et de ne pas coller afin d’obtenir un vin d’une grande pureté.
Nous vous proposons de découvrir le deuxième millésime de cette belle cuvée Nature. Le 2008, avec un vin croquant et gourmand, s’appréciera légèrement frais dès cet été.
Commentaires de dégustation par le Domaine de Fondrèche :
« Toujours sans sulfite de la vendange à la mise en bouteilles. Pas de filtration, pas de collage….Que du naturel et à moins de 13 ° d’alcool. Recherche de la pureté, de la finesse avec beaucoup de buvabilité. Les fruits rouges explosent au nez : cassis, groseille… La bouche est tout en finesse avec beaucoup de croquant. On ne peut pas faire plus près du raisin… »
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| Lots restants : 120/120 |
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Domaine de Fondrèche Fayard 2008
Côtes du Ventoux AOC |
Prix propriété
Voici la cuvée Fayard, une bombe de fruit, moderne et séductrice. Elle est issue d’un assemblage de grenache, syrah, mourvèdre et carignan récoltés à parfaite maturité puis élevée en cuves pour conserver le côté fruité.
Accédez au millésime 2008, tout juste mis en bouteilles, doté d’une belle harmonie, avec un fruit charmeur et une bouche croquante avec des tanins souples et enrobés. À déguster légèrement frais dès cet été et durant 3 ou 4 années.
Commentaires de dégustation par le Domaine de Fondrèche :
« Ensemble complexe d’un vin avec un beau volume, de la fraîcheur et des tanins soyeux. Nez de fruits, d’épices et de garrigue. Attaque ample et fraîche avec de la longueur et de la finesse. »
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| Lots restants : 120/120 |
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Domaine de La Janasse Terre de Bussière 2007
Vin de Pays de La Principauté d'Orange |
Prix propriété
Robert Parker’s Wine Advocate : 89/100
Ce vin de pays est issu de l’assemblage étonnant de 65 % merlot, 15 % syrah, 10 % grenache et 10 % cabernet-sauvignon plantés sur le lieu-dit Bussière au terroir d’alluvions. Il est vinifié de manière traditionnelle puis élevé 12 mois en barriques, neuves à 30 %.
Sur le millésime 2007, ce vin de pays s’exprime avec intensité sur des arômes chocolatés et bien fruités. Mûr et rond en bouche, avec une belle finale fruitée, ce vin s’apprécie dans sa jeunesse, durant 3 ou 4 ans.
Commentaires de dégustation par le Domaine de La Janasse :
« Ce vin de pays issu de l’assemblage des cépages syrah et merlot situés sur le lieu-dit Bussière étonne par sa puissance et son caractère. Il exprime parfaitement tout le potentiel de maturité et le bel équilibre de ce millésime. L’élevage en barriques des merlots lui apporte encore plus de race. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Quality soars with the well-made 2007 Vin de Pays Terre de Bussiere, a blend of 65 % Merlot and the rest Syrah and a dollop of Grenache. Its deep ruby/purple color is followed by abundant aromas of fruit, camphor, cassis, white chocolate, and berries offered in an opulent, full-bodied, lush style. It’s hard to beat this wine for the price. »
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| Lots restants : 240/240 |
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Domaine de La Janasse Viognier 2008
Vin de Pays de La Principauté d'Orange |
Prix propriété
Voici le Vin de Pays de La Janasse, produit à partir de viognier, issu d’une sélection massale de Condrieu. Vinifié de manière traditionnelle, le vin est élevé sur lies pendant 6 mois en barriques, dont 25 % neuves.
Sur le tout jeune et délicat millésime 2008, retrouvez un viognier fruité, aux arômes d’abricot, mêlés à quelques notes exotiques. Équilibré entre un gras typique du viognier et une belle vivacité amenée par le millésime, ce vin de pays est dès aujourd’hui une vraie gourmandise. À déguster dès à présent sur la fraîcheur du fruit.
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| Lots restants : 120/120 |
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Domaine de Fondrèche Nadal 2006
Côtes du Ventoux AOC |
Prix propriété
Les meilleurs vins de France 2009 : 15/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 88/100
Bettane & Desseauve 2009 : 15/20
Nadal est une cuvée issue à 45 % de vieilles vignes de grenache élevées en cuves et 45 % de syrah, complétée de mourvèdre puis élevée un an en barriques. Les vignes sont plantées sur un terroir argilo-calcaire et sont conduites en culture « déraisonnable ».
Dans le millésime 2006, Sébastien Vincenti a produit un Nadal plus fin que les millésimes précédents, mais toujours aussi concentré. Le vin a gagné en longueur, sans perdre en richesse. Au nez, le vin est mûr, fruité et bien marqué par le grenache (arômes de cassis, mûre…) avec un boisé bien intégré. Sa bouche est complexe et suave, portée par les épices et la réglisse. On retrouve un beau volume, des tanins de grande qualité, et une belle longueur. Harmonieux et complet, ce vin a un bel avenir devant lui. À déguster dès aujourd’hui ou pendant 5 ans en le carafant longuement.
Les meilleurs vins de France 2009 :
« Le Nadal 2006 est élégant, même s’il a besoin de temps pour assouplir des tanins encore fermes et racés. »
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 :
« Les tanins du bois dominent ce vin et le rendent encore un peu dur. Ceci dit, il y a une très belle matière derrière les notes d’olive noire, de tabac et d’épices. Il lui faut simplement une année ou deux en bouteilles, il y a certainement un bel avenir avec un peu de patience. 2010 à 2015. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2006 Cotes du Ventoux Nadal, the same blend as the 2007 is a pure, medium to full-bodied effort that reveals more rustic tannin than the 2007, but not the latter cuvee’s extravagant fruit. It is a delicious, well-made wine to consume over the next several years. »
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| Lots restants : 120/120 |
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Domaine de La Janasse Terre d'Argile 2007
Côtes-du-Rhône Villages AOC |
Prix propriété
Robert Parker’s Wine Advocate : 91-93/100
Cette cuvée, issue de l’assemblage de 75 % de grenache et 25 % de mourvèdre, provient du magnifique terroir de galets roulés et d’argiles rouges situé au nord de la commune de Courthézon.
Le côtes du rhône-villages Terre d’Argile 2007 est un vin plus en puissance et en densité, doté d’un bel équilibre et d’une structure charnue. Il possède un bon potentiel de vieillissement et se dégustera durant les dix prochaines années.
Commentaires de dégustation par le Domaine de La Janasse :
« Le résultat est un vin rouge rubis au nez de fruits rouges, d‘épices, beaucoup de matière et une finale capiteuse associée à une bonne acidité, ce qui donne un bel équilibre. On retrouve la puissance des syrahs et des mourvèdres assouplis par l’élevage en barriques. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The blockbuster 2007 Cotes du Rhone-Villages Terre d’Argile, which comes from red clay soils, is a blend of 75 % Grenache and 25 % Mourvedre. A deep ruby/purple color is accompanied by aromas of black raspberries, blueberries, freshly grilled mushrooms, truffles, camphor, and spice. Full-bodied, deep, silky, and layered, it is an incredible example of a Cotes du Rhone-Villages. »
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| Lots restants : 180/180 |
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Domaine de Fondrèche Persia 2007
Côtes du Ventoux AOC |
Prix propriété
Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100
Jancis Robinson : 17/20
Voici la cuvée de prestige du Domaine de Fondrèche : une grande syrah agrémentée d’un peu de mourvèdre, en provenance du plus beau terroir du domaine et d’un des plus froids. Après de longues cuvaisons d’environ un mois, le vin est élevé en barriques et en demi-muids pendant un an sur lies.
Voici le Persia 2007, belle réussite au domaine avec de la fraîcheur, du fruit et une belle matière très bien structurée. Ce vin demande encore deux ans de garde afin de s’exprimer pleinement avec des tanins tendres et un bel équilibre.
Commentaires de dégustation par le Domaine de Fondrèche :
« Un vin sur la typicité du cépage : la syrah. Violette à souhait… cassis, zan. En bouche, un énorme volume sur ce millésime mais sans jamais tomber dans la lourdeur. Fraîcheur, longueur, ampleur, finement toasté… »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« A blend of 90 % Syrah and 10 % Mourvedre, the 2007 Cotes du Ventoux Persia is the only wine in this portfolio that sees 100 % new oak. It offers beautiful notes of blackberries, melted asphalt, black truffles, and a hint of spring flowers. Elegant yet substantial, full-bodied, deep, and pure with sweet tannin, it is the exception to the rule concerning the ability of Cotes du Ventoux to age. It will benefit from 4-5 years of bottle age, and should last for two decades thereafter. »
Jancis Robinson :
« Very dark, treacly and glossy on the nose – pretty sophisticated. Very rich and impressive – masses of alcohol, but also lots of ripe fruit and herbs in abundance. Dry finish at the moment, but the structure is promising for the long term. »
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| Lots restants : 240/240 |
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Domaine de Fondrèche Persia (blanc) 2008
Côtes du Ventoux AOC |
Prix propriété
Voici la grande cuvée de blanc signée Sébastien Vincenti. Presque exclusivement composée de roussanne, plantée sur un terroir argilo-calcaire, elle est élevée de manière intelligente, en passant d’abord dans le bois avant de finir son élevage en cuves. La production est limitée à 500 caisses.
Accédez au Persia blanc 2008, un millésime qui a donné un vin aromatique et bien équilibré entre fruit, gras et vivacité. Marqué encore un peu par son élevage, ce côtes du ventoux blanc demandera un petit séjour en cave pour s’harmoniser. À déguster dans un ou deux ans et jusqu’en 2015.
Commentaires de dégustation par le Domaine de Fondrèche :
« Nez de fleurs blanches et d’agrumes, attaque grasse, ronde, ample et complexe. Le tout porté par une grosse minéralité, beaucoup de fraîcheur sur ce millésime et de la longueur. »
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| Lots restants : 60/60 |
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Domaine de La Janasse Les Garrigues 2007
Côtes-du-Rhône AOC |
Prix propriété
Robert Parker’s Wine Advocate : 91-94/100
Les Garrigues est une sélection parcellaire de très vieux grenaches, sur un terroir de galets roulés sur argiles rouges balayé par le mistral. La parcelle est seulement séparée de l’appellation châteauneuf-du-pape par l’autoroute. Cette cuvée associe parfaitement la puissance de ce terroir à la finesse des vieux grenaches, où toutes les senteurs provençales sont réunies.
Accédez au millésime 2007 de la cuvée Les Garrigues. La trame aromatique est intense et d’une grande complexité sur les fruits mûrs et les épices. Opulent, dense et bien structuré, ce côtes du rhône pur grenache, gagnera en subtilité et en complexité après quelques années de garde.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Another knock-out is the 2007 Cotes du Rhone Les Garrigues, which comes from a parcel just outside of the estate holdings in Chateauneuf du Pape. It is one of the most concentrated 2007s produced, tipping the scales at a natural 16.3 % alcohol. Made from mostly old vine Grenache, it could easily be mistaken for a Chateauneuf du Pape. The explosive bouquet of kirsch liqueur, sandy, loamy soil, spring flowers, pepper, and spice is followed by an opulent, super-concentrated, rich wine that should be purchased by the case. It should drink well for a decade or more. It is one of the most extraordinary Cotes du Rhones I have ever tasted. »
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| Lots restants : 90/90 |
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Domaine de La Janasse Châteauneuf-du-Pape Tradition 2007
Châteauneuf-du-Pape AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 91-94/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 93-96/100
Voici la cuvée classique de châteauneuf-du-pape du Domaine de La Janasse. Il s’agit d’un assemblage de grenache (80 %), de syrah (10 %) et de mourvèdre (10 %). Après un égrappage (à 80 %) et des macérations d’une quinzaine de jours, les grenaches sont élevés en foudres, et les syrahs ainsi que les mourvèdres en barriques (1/3 neuves), pendant 16 mois.
Le millésime 2007 est une très grande réussite sur Châteauneuf-du-Pape comme le démontre ici la cuvée tradition. Elle possède toutes les qualités d’un grand vin : une trame aromatique complexe, une bouche puissante et bien équilibrée entre une matière veloutée et des tanins charnus. Ce vin demande quelques années de garde avant de se déguster et pourra très bien évoluer pendant 20 ans.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Opaque purple. Seductive aromas of blackberry and boysenberry preserves, smoked meat, licorice and lavender expand with air without loss of clarity. Broad and seamless, with deeply concentrated dark berry flavors and fully absorbed tannins. Finishes sweet, with a strong echo of boysenberry. This impressively deep wine will stand up to plenty of special cuvees for richness and power. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2007 Chateauneuf du Pape is Sabon’s finest example of this cuvee I have yet tasted. It boasts a fabulous blue/purple color as well as a gorgeous nose of creme de cassis, kirsch, licorice, incense, and spice. Deep, full-bodied, and multilayered with excellent purity, depth, and length, it should drink beautifully for 20 years. »
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| Lots restants : 120/120 |
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Domaine de La Janasse Châteauneuf-du-Pape Tradition 2007 (150 cl)
Châteauneuf-du-Pape AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 91-94/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 93-96/100
Voici la cuvée classique de châteauneuf-du-pape du Domaine de La Janasse. Il s’agit d’un assemblage de grenache (80 %), de syrah (10 %) et de mourvèdre (10 %). Après un égrappage (à 80 %) et des macérations d’une quinzaine de jours, les grenaches sont élevés en foudres, et les syrahs ainsi que les mourvèdres en barriques (1/3 neuves), pendant 16 mois.
Le millésime 2007 est une très grande réussite sur Châteauneuf-du-Pape comme le démontre ici la cuvée tradition. Elle possède toutes les qualités d’un grand vin : une trame aromatique complexe, une bouche puissante et bien équilibrée entre une matière veloutée et des tanins charnus. Ce vin demande quelques années de garde avant de se déguster et pourra très bien évoluer pendant 20 ans.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Opaque purple. Seductive aromas of blackberry and boysenberry preserves, smoked meat, licorice and lavender expand with air without loss of clarity. Broad and seamless, with deeply concentrated dark berry flavors and fully absorbed tannins. Finishes sweet, with a strong echo of boysenberry. This impressively deep wine will stand up to plenty of special cuvees for richness and power. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2007 Chateauneuf du Pape is Sabon’s finest example of this cuvee I have yet tasted. It boasts a fabulous blue/purple color as well as a gorgeous nose of creme de cassis, kirsch, licorice, incense, and spice. Deep, full-bodied, and multilayered with excellent purity, depth, and length, it should drink beautifully for 20 years. »
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| Lots restants : 12/12 |
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Domaine de La Janasse Châteauneuf-du-Pape Blanc 2008
Châteauneuf-du-Pape AOC |
Prix propriété
Ce châteauneuf-du-pape blanc est un assemblage de grenache, roussanne et clairette, issus des sols sablonneux et calcaires exposés nord-est. Les roussannes sont vinifiées puis élevées en barriques (80 % neuves) avec un bâtonnage pendant 7 mois. Les grenaches et les clairettes sont vinifiés en cuves avec un bâtonnage des lies.
En 2008, ce châteauneuf blanc offre une belle trame aromatique sur les fleurs blanches (amandier, cerisier), mêlée aux fruits exotiques. Cette complexité se retrouve en bouche avec un très bon équilibre entre un gras tendre et une belle fraîcheur en finale. À déguster d’ici quelques mois et pendant une petite dizaine d’années.
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| Lots restants : 60/60 |
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Domaine La Barroche Signature 2006
Châteauneuf-du-Pape AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 91-93/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 88 +/100
Voici la nouvelle cuvée de Julien Barrot du Domaine de La Barroche, composée de 64 % de grenache, 17 % de mourvèdre, 11 % de syrah et 8 % de cinsault. Les vinifications et les élevages s’effectuent séparément selon les caractéristiques de chaque cépage.
Ce premier millésime 2006 est une jolie réussite avec un vin fruité, sur la cerise noire, doté d’une belle minéralité avec des notes de cistes. La bouche est épicée, avec une matière souple et harmonieuse, et des tanins ronds et délicats. Vous pourrez apprécier ce châteauneuf-du-pape d’ici deux ou trois ans et jusqu’en 2015.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2006 Chateauneuf du Pape Signature is the lightest of the four 2006 cuvees. It exhibits a dark ruby color, rich black cherry and black currant fruit, loads of fruit in the mid-palate, a medium-bodied, elegant mouthfeel, and light tannins. Drink it over the next 6-7 years. »
Stephen Tanzer's International Wine Cellar :
« Bright purple. Vibrant red berry scents are complicated by smoky garrigue, anise and baking spices. Fresh and bracing, offering lively redcurrant and raspberry flavors, fine-grained tannins and a long, silky finish. I like this wine's understated quality.»
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| Lots restants : 60/60 |
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Domaine La Barroche Fiancée 2006
Châteauneuf-du-Pape AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 91-93/100
La Revue du vin de France, Spécial 2006 : 15-17,5/20
Cuisine et vin de France, octobre 2008 : 18/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100
Bettane & Desseauve 2009 : 14,5/20
Jancis Robinson : 18,5/20
Wine Spectator : 92/100
Decanter : 17,5/20
La cuvée Fiancée du Domaine de La Barroche est un assemblage de grenache issu de vignes centenaires et de syrah provenant d’une jeune vigne. Les deux cépages sont d’ailleurs vinifiés ensemble dans une seule cuve béton. Cette cuvée est l’alliance de la finesse et de la puissance, entre tradition et modernité.
La Fiancée 2006 possède une trame aromatique bien prononcée, sur les fruits noirs et les notes de réglisse. Ample et dense en bouche, le vin est doté d’une belle profondeur et des tanins riches et fermes. Cette cuvée pourra se déguster durant une dizaine d’années.
Cuisine et vin de France, octobre 2008 :
« Une bombe… à retardement. Voilà d’emblée ce que nous a fait penser cette cuvée Fiancée, issue de grenache centenaire et de jeune syrah, vinifiée par le jeune Julien Barrot et avec quelle maturité ! Sa promise se pare d’un sautoir d’arômes : fruits noirs, épices, cacao, piment, menthol… Pour dévoiler ensuite une corpulence généreuse, avec du gras, du fruit et de la fraîcheur. Du très bel ouvrage qui donnera le meilleur d’ici 5 à 10 ans. »
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 :
« Robe grenat, arômes de quetsche, corps gras, tanin moyennement fin, mais volume certain. 2010 à 2015. »
Wine Spectator :
« Nicely packed with fig, plum and currant fruit, all pushed by dark coffee, ganache and graphite notes on the rich finish. This has really solid drive and purity, with more grip than most in this vintage. Equal parts Grenache and Syrah. Drink now through 2028. 450 cases made. »
Jancis Robinson :
« Or perhaps it was this one..? Very dark purplish crimson. Very sweet and luscious with a hint of meat extract. Easy to like. very complete. Succulent and lovely balance between the mass of the fruit and refreshment too. This is 50 : 50 Grenache/Syrah. »
Decanter :
« Bright pepper and spice in the nose. Richly brambly red fruit quality with spice, pepper and a finely integrated balance which makes this elegant. Lovely seamless fruit. From 2012. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Youthful purple. Exotically perfumed bouquet of blackberry, kirsch, sandalwood and dried flowers. Fresh dark berry preserve flavors are firmed by solid but harmonious tannins, and pick up a slightly warm note on the close. A serious style, with good finishing grip and length. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The substantial, modern-styled, dense ruby/purple-tinged 2006 Chateauneuf du Pape Fiancee is a rich, internationally-styled effort that is at complete odds with the other Chateauneufs from proprietor Julien Barrot. Well-made with outstanding purity, richness, and texture, full-bodied density, and sweet tannins, it should drink well for 10 + years. »
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| Lots restants : 60/60 |
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Domaine de La Janasse Châteauneuf-du-Pape Chaupin 2007
Châteauneuf-du-Pape AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 93-96/100
La Revue du vin de France, Spécial 2007 : 18-20/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 95-99/100
La cuvée de châteauneuf-du-pape Chaupin est une sélection parcellaire issue de très vielles vignes (presque centenaires) de grenache situées sur le terroir froid et tardif de Chaupin, au sol calcaire et sablonneux. Le vin est vinifié de manière traditionnelle puis élevé 16 mois en foudres à 70 % et 30 % en fûts (dont ¼ neufs).
Retrouvez l’excellent millésime 2007 sur la cuvée Chaupin, un châteauneuf superbe qui s’exprimera avec brio dans une dizaine d’années.
Commentaires de dégustation par le Domaine de La Janasse :
« L’élevage de cette cuvée de grenache a laissé apparaître des notes de fruits rouges, de réglisse, tout en gardant une très belle finesse (caractéristique du terroir) et des tanins très fondus. Un grenache tout en élégance et puissance ! Pour les fous de grenache. »
La Revue du vin de France, Spécial 2007 :
« Cette cuvée Chaupin est une corbeille de fruits bien mûrs au nez. La bouche est volumineuse avec des tanins abondants qui donnent du relief mais avec le sentiment d’avoir une texture extrêmement veloutée. L’une des réussites majeures du millésime. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Deep ruby. Sexy, perfumed bouquet of red berries, cherry, minerals and fresh flowers. Silky, finely etched raspberry and black cherry flavors are enlivened by juicy acidity, picking up a suave cinnamon note on the back end. The red fruit finish clings impressively. A big wine, but the impression it leaves is one of finesse and focus. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« I have had so many terrific examples of the Chateauneuf du Pape Chaupin that it’s hard to say the 2007 is the finest of all, but it is truly an amazing, old vine Grenache cuvee. Just under 20,000 bottles were produced from sand and clay soils. This inky/purple-colored wine reveals exquisite aromatic fireworks consisting of creme de cassis, black raspberries, licorice, incense, and spice, awesome fruit, major concentration, and a serious finish of close to a minute. For a wine of such enormous size, it is remarkable for its overall equilibrium and freshness. »
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| Lots restants : 120/120 |
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Domaine La Barroche Pure 2006
Châteauneuf-du-Pape AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 93-96/100
La Revue du vin de France, Spécial 2006 : 15,5-17/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 95/100
Bettane & Desseauve 2009 : 16/20
Wine Spectator : 95/100
Jancis Robinson : 19/20
Enfin, accédez à quelques bouteilles de la grande cuvée de Julien Barrot, Pure, véritable hommage à Châteauneuf-du-Pape qui traduit la noblesse du cru au travers de son cépage séculaire, le grenache. Ce vin est issu d’une parcelle unique aux vignes centenaires et au sol sablonneux.
Racée et complexe, la cuvée Pure 2006 offre une précision aromatique remarquable sur les fruits rouges compotés et les notes de garrigue. La matière et les tanins se conjuguent avec finesse et offrent une bouche raffinée et bien équilibrée. La finale est dotée d’une excellente longueur, sur les épices. À découvrir d’ici 3 ou 4 ans et durant une dizaine d’années.
La Revue du vin de France, Spécial 2006 :
« Très belle cuvée ample, riche, fruit bien mûr, notes de cerise et de chocolat pour la cuvée Pure. »
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 :
« Gourmands et expressifs arômes de fraise, gras et long, belle saveur. 2010 à 2018. »
Wine Spectator :
« Superdriven and pure, with a massive core of raspberry ganache and boysenberry fruit laid over dark spice, anise and floral notes. Long and authoritative through the finish, with huge but perfectly embedded, rounded tannins that take a back seat to the enticing spice, fig bread and licorice notes. This is a classic expression of Grenache. Best from 2010 through 2030. 360 cases made. »
Jancis Robinson :
« Aha ! So here is what the wine above was impoverished for. Well, it’s pretty impressive… Spicy, heady, very exciting nose. Electricity here – lovely ripe flavours and cleverly smooth texture without any apparent deviation from tradition. Really excellent. 99 % Grenache in foudres. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Bright ruby. Remarkably fresh aromas of sexy raspberry and blueberry preserves complicated by suave baking spice and floral qualities. Deep, sweet and pure, with broad red and dark berry flavors, silky tannins and remarkable persistence. This is gorgeous. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2006 Chateauneuf du Pape Pure looks to be nearly as brilliant as the 2007. One of the vintage’s most compelling wines, it should be drunk now and over the next 12-14 years. Deep ruby-colored much lighter than the Fiancee, with beautiful notes of sweet kirsch liqueur, loamy soil, licorice, spice box, and high quality cigar tobacco, this wine is opulent, fleshy, and flamboyant with great purity. It serves as a riveting statement to the greatness of old vine Grenache grown in sandy soils. »
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| Lots restants : 30/30 |
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Domaine de La Janasse Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2006
Châteauneuf-du-Pape AOC |
Prix propriété
Stephan Tanzer’s International Wine Cellar : 93-96/100
Les meilleurs vins de France 2009 : 18/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 96/100
Bettane & Desseauve 2009 : 18/20
Wine Spectator : 94/100
Voici enfin la grande cuvée de châteauneuf-du-pape Vieilles Vignes dans le millésime 2006.
Ce Vieilles Vignes 2006 offre un nez puissant, avec une belle trame aromatique sur les fruits rouges et noirs agrémentée de notes de réglisse. Ample, avec des tanins serrés mais fins, la bouche est riche, complexe et racée avec un équilibre et une fraîcheur remarquables. Tout est réuni pour offrir un très grand châteauneuf-du-pape dans une dizaine d’années.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The Chaupin is slightly eclipsed by the profound quality of the 2006 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes. Inky/blue/purple, with massive aromatics, an unctuous texture, and superb length on the palate, it is enormously endowed for a 2006. Very pure for a 2006, with sweet tannins as well as amazing length, it will benefit from several years of cellaring, and drink well for 20-25 years. »
Les meilleurs vins de France 2009 :
« Les cuvées Vieilles Vignes et Chaupin sont fermes et tendues […] La cuvée Chaupin est plus tendue et veloutée, avec des tanins souples et soyeux. »
Bettane & Desseauve 2009 :
« Robe intense, mûre et fraise des bois, corps brillant et onctueux, longueur délicieuse. 2011 à 2025. »
Stephan Tanzer’s International Wine Cellar :
« Inky purple. Extremely ripe, deep blackcurrant and boysenberry aromas perked up by an intensely spicy anise character. Fleshy dark fruit flavors are enlivened by zesty minerality, picking up dusty tannins with air but maintaining hugely appealing sweetness. Seems to expand on the long, sappy finish, echoing ripe dark berries and candied licorice. Really seductive stuff. »
Wine Spectator :
« Really juicy and vivid, with blueberry, boysenberry and raspberry fruit laced with sweet spice, tobacco and fruitcake note. The long, racy finish has a great refreshing edge and solid ? buried grip. Drink now through 2028. »
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| Lots restants : 36/36 |
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Domaine de La Janasse Châteauneuf-du-Pape Prestige Blanc 2007
Châteauneuf-du-Pape AOC |
Prix propriété
Robert Parker’s Wine Advocate : 92-94/100
Voici la fameuse cuvée Prestige en châteauneuf-du-pape blanc : un assemblage de 70 % de roussanne, 15 % de grenache blanc et 15 % de clairette. L’élevage s’effectue uniquement en barriques d’un à trois vins, durant 14 mois. Cette cuvée est produite à hauteur d’un millier de bouteilles seulement !
Accédez au châteauneuf blanc Prestige sur le millésime 2007, un vin aromatique, fin et complexe qui conjugue gras et tension à la fois, pour donner un excellent équilibre en bouche. À mettre en cave quelques années afin qu’il exprime toute sa complexité.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2007 Chateauneuf du Pape Cuvee Prestige Blanc is a 100 % barrel-fermented (no new oak) Roussanne-dominated cuvee. Unfortunately, Sabon only makes 75 cases of this beauty, clearly one of the two or three finest white Chateauneufs of the appellation. »
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| Lots restants : 24/24 |
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Domaine de La Janasse Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2007
Châteauneuf-du-Pape AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 95-98/100
La Revue du vin de France, Spécial 2007 : 18-20/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 98-100/100
Cette cuvée est issue de quatre parcelles situées sur des terroirs différents qui se complètent parfaitement dans l’assemblage : un terroir « sudiste » composé de galets roulés qui apporte gras et puissance ; un terroir situé sur le même lieu que Chaupin pour la fraîcheur et l’acidité ; un terroir d’argiles rouges recouvertes de galets roulés mais très tardif car situé au nord de l’appellation, amenant structure et corps ; enfin un coteau sablo-calcaire qui donne de la finesse. Majoritairement composée de grenache (80 %), complétée de syrah et de mourvèdre, cette cuvée est élevée 16 mois pour les ¾ en foudres et pour le reste en fûts (40 % neufs).
Sur l’excellent 2007, le Vieilles Vignes de La Janasse offre une trame aromatique riche et complexe, une bouche puissante, précise et racée ainsi qu’une finale persistante et épicée. À conserver en cave absolument pendant au moins 10 ans et à déguster durant plus de 20 ans.
Commentaires de dégustation par le Domaine de La Janasse :
« Il en résulte un vin rouge pourpre, très ample, avec une concentration énorme associée à un PH bas, donc un bel équilibre et des notes de fruits noirs, de réglisse. »
La Revue du vin de France, Spécial 2007 :
« Dans la cuvée Vieilles Vignes, le côté séveux et pulpe de fruit est encore plus prononcé. Une des très grandes réussites du millésime. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Glass-staining purple. Powerful, room-filling aromas of blackberry, boysenberry, incense, olive and potpourri, plus a strong mineral quality. Deep, chewy and remarkably pure, with sweet black and blue fruit flavors and sexy violet and lavender pastille character. The finish seems to go on forever, leaving lush, creamy dark fruit notes behind. "You don’t really drink this as much as you eat it," observed Isabelle Sabon. She said that the potential alcohol of the fruit jumped from 14 % to 17 % during the harvest. This is the polar opposite of the Chaupin. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2007 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes is one of the vintage’s most compelling wines. Most of the fruit for this offering comes from the estate vineyards in La Crau, and it is usually a blend of 80 % Grenache (aged in tank and foudre) and the rest equal parts Syrah and Mourvedre that are kept in small barrels. Approxmiately 5,000-6,000 bottles are produced. It is hard to say whether this is the finest wine Christophe Sabon has made since taking over for his father, but what a profoundly great effort ! It is an elixir of Chateauneuf du Pape with an inky/blue/purple color and an extraordinary nose of kirsch liqueur, black raspberries, licorice, truffles, graphite, and spice. The wine boasts enormous richness, incredible harmony, and a finish that lasts more than a minute. It is one of the most outrageously rich, concentrated, and perfect Chateauneuf du Papes I have ever tasted at this stage of development. It should last for 30 + years. »
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| Lots restants : 60/60 |
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