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A la vente du 05 au 09 Juin 2009 :
Grands Vins de Bordeaux : Crus Classés 2006 et verticale de la Tour de By
27 vins, 1884 lots disponibles.
Nous vous avons concocté une sélection de grands vins de Bordeaux, avec tout d’abord une verticale des vins de Marc Pagès, en l’occurrence les châteaux de Noaillac et La Tour de By, et ensuite une horizontale du millésime 2006 avec quelques-uns des plus prestigieux crus classés.
Le Château La Tour de By, propriété des Pagès et cru bourgeois (depuis 1932), est situé sur un excellent terroir à l’extrême nord du Médoc, en bordure de Gironde. À partir d’un vignoble très médocain (65 % cabernet-sauvignon, 30 % merlot, 3 % cabernet franc, 2 % petit verdot), ce château produit un vin tannique et puissant, doté d’une élégance et d’une complexité aromatique étonnantes. La Tour de By est l’un des crus bourgeois favoris des connaisseurs avertis. Si son fruit le rend exquis dès les premières années, sa structure lui confère une indéniable longévité. Nous vous proposons ainsi de découvrir ce château, dans les très grands millésimes des 30 dernières années. Retrouvez aussi l’autre propriété de la famille Pagès, à savoir le Château Noaillac.
Éclipsé par la réussite extraordinaire du millésime 2005, 2006 a pourtant permis de produire des vins d’une grande qualité, à la fois mûrs et fruités mais néanmoins pourvus d’un très bon potentiel de garde. De Saint-Émilion au Médoc, en passant par les Graves et le Sauternais, nous vous proposons de retrouver une quinzaine de vins parmi les plus réussis du millésime.
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Château La Tour de By Les meilleurs vins de France 2009 : « Une large moitié du vignoble occupe la plus belle croupe de graves günziennes de Bégadan, au bord du fleuve, sur un site magnifique. Le microclimat favorise merlot et cabernet plantés à égalité. Le château doit beaucoup d’implication de Marc Pagès, aujourd’hui disparu. Ses héritiers poursuivent sur la même voie. » Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 : « Ce cru classique de Bédagan se divise en deux parties : l’une autour du château, en bord de rivière, sur des graves magnifiques comparables à celle de Montrose ou Sociando-Mallet, l’autre vers Saint-Christoly. Le vin a toujours été soigneusement élaboré mais sans ambition, sans doute pour conserver un excellent rapport/qualité prix. Il vieillit beaucoup mieux que ses voisins grâce à la qualité de son terroir. Il semble que le cru amorce les progrès tant attendus de sévérité dans la sélection : le 2005 s’annonce remarquable. » |
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Château Noaillac 2006
Médoc AOC - Cru Bourgeois |
Prix Caveprivée GaultMillau Magazine : 14,5/20 Jean-Marc Quarin : 14/20 Decanter : 15,5/20 Le Point : 14/20
Le Château Noaillac, propriété de la famille Pagès (Tour de By) est une valeur sûre des crus bourgeois de l’appellation médoc. Régulièrement plébiscité dans les concours ou par la presse spécialisée, ce château produit des vins classiques, modèle d’élégance pour un rapport qualité/prix des plus appréciables. Le vin est issu d’un assemblage de merlot (55 %), cabernet-sauvignon (40 %) et petit verdot (5 %). Il est vinifié de manière traditionnelle en cuves inox puis élevé 12 mois en barriques.
Découvrez le Château Noaillac version 2006, un médoc dans un style souple et fruité, accessible dès aujourd’hui après un passage en carafe.
Commentaires de dégustation par le Château Noaillac : « La jeunesse éclate à l’œil de pourpre violacé. Le cassis et la réglisse en bâton accompagnent les feuilles de carde et de lierre. Ce millésime se distingue surtout par sa puissance aromatique en bouche. Dès l’attaque, la douceur et le volume se mettent en marche vers un bel équilibre au sommet d’un crescendo poivré. Toujours épicé, 2006 montre qu’il n’a pas fini de s’épanouir dans sa finale encore effacée et sa structure rugueuse. »
Le Point : « Fruits noirs, bouche concentrée, souple, bien dense, tannique, bon fruit. O = 2011 ; G = 15 ans. »
Decanter : « Elegant Medoc fruit, fragant and quite forward, attractive. 2010 à 2015. »
Jean-Marc Quarin : « Rouge bordeaux, vive, intensité normale. Nez discret, fruité. Bouche agréable, débutant, tendre, se développant caressante sur un corps moyen. En finale, la tannicité ressort un petit peu sans être granuleuse ni rustique. La longueur reste moyenne. C’est un vin léger, pas très concentré mais agréable. »
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Château Noaillac 2005
Médoc AOC - Cru Bourgeois |
Prix Caveprivée Médaille de Bronze à Paris 2008 Le Point : 15,5/20 Decanter : 16/20
Accédez au très beau millésime 2005 du Château de Noaillac, un vin élégant et ferme, qui pourra s’apprécier dans quelques mois et jusqu’en 2015.
Commentaires de dégustation par le Château Noaillac : « La concentration de ce millésime commence dans sa couleur grenat très foncé aux reflets mauves violets. Ses arômes illustrent également l’intensité du fruité en mariant cassis, baies fraîches, groseille et confiture de cerise noire. Puissant dès l’attaque, le charnu s’efface sur des tanins granuleux. L’éventail odorant est fortement marqué par l’empreinte du cabernet mûr dans un cocktail de cassis et de banane que relèvent muscade et poivre. »
GaultMillau, août-septembre 2006 : « Depuis 1982, Xavier Pagès a conforté la marque Noaillac et aujourd’hui, son fils Damien poursuit la route. Son premier millésime 2005, apparaît comme une éclatante réussite à un prix exceptionnel. »
Decanter, juin 2006 : « Fine fleshy, small berry, fruit, good length and balance, drink 2009. »
Le Point, mai 2006 : « Dégusté deux fois cette année avec le même plaisir, ce cru est géré par Xavier Pagès (fils de Marc Pagès, de La Tour de By) et son fils Damien. 50 % merlot, autant de cabernet-sauvignon avec une très faible présence de petit verdot. Fruits noirs, bouche moelleuse, bien ronde, tanins très mûrs et fondus. Un vin flatteur, gourmand, bien fruité. O = 2009 ; G = 10 ans. »
Challenge : « En 2005, Damien Pagès, troisième génération d’une famille de passionnés, pensait vendanger les vignes familiales avec son père Xavier… C’est donc « comme un grand » qu’il a goûté les pépins de raisins pour juger de leur maturité phénolique, et qu’il a pris la décision de commencer la récolte des 46 hectares. Le résultat, un médoc rond et charnu, aux généreux arômes de fruits mûrs : cassis, cerise et mûre… Chapeau la jeunesse ! »
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Château La Tour de By 2005
Médoc AOC - Cru Bourgeois |
Prix Caveprivée Les meilleurs vins de France 2009 : 15,5/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 85-86/100 Bettane & Desseauve 2009 : 16/20
Le Château La Tour de By, propriété des Pagès et cru bourgeois (depuis 1932), est situé sur un excellent terroir à l’extrême nord du Médoc, en bordure de Gironde. À partir d’un vignoble très médocain (65 % cabernet-sauvignon, 30 % merlot, 3 % cabernet franc, 2 % petit verdot), ce château produit un vin tannique et puissant, doté d’une élégance et d’une complexité aromatique étonnantes. La Tour de By est l’un des crus bourgeois favoris des connaisseurs avertis. Si son fruit le rend exquis dès les premières années, sa structure lui confère une indéniable longévité. Nous vous proposons ainsi de découvrir ce château, dans les très grands millésimes des 30 dernières années.
Nous vous proposons de commencer cette verticale par l’excellent millésime 2005.
Commentaires de dégustation par le Château La Tour de By : « Belle robe d’un grenat profond et brillant. Le nez est dominé par des notes épicées donnant beaucoup de caractère et de complexité. Ce vin, doté d’un bel équilibre, présente une attaque ronde, ample, suivie d’une structure tannique déjà très fondue, qui offre une longueur de fin de bouche savoureuse et délicate. L’ensemble est parfaitement marié, déjà accessible sur le plan gustatif et devrait avec le temps, se bonifier encore en gagnant de la puissance. À boire dans 2 ans, se conservera 20 ans. »
Les meilleurs vins de France 2009 : « Le 2005 possède une bonne franchise de bouche, il se boira rapidement. »
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 : « Remarquable qualité, enfin digne du terroir. Finesse, complexité, générosité de corps, grande longueur, on se croit au cœur de Pauillac. 2010 à 2020. »
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Château La Tour de By 2004
Médoc AOC - Cru Bourgeois |
Prix Caveprivée Robert Parker’s Wine Advocate : 86/100 GaultMillau Magazine : 85/100 Le Point : 16/20 Decanter : ***
Retrouvez le Château La Tour de By dans le millésime 2004.
Commentaires de dégustation par le Château La Tour de By : « Belle intensité colorante ; la couleur rouge vermillon annonce une maturité du raisin. Le nez très pur et complexe est dominé par des notes de fruits mûrs. En bouche, il présente une attaque ronde, ample, suivie d’une structure tannique très riche et parfaitement équilibrée finissant sur des saveurs délicates et raffinées. Pourra se boire d’ici un an ; totalement épanoui dans 3 ans, sa structure tannique, très riche, lui confère une excellente aptitude au vieillissement durant plus de 15 ans. »
GaultMillau Magazine : « Robe grenat. Nez intense de groseille, de cassis et de fougère. La bouche est suave et en rondeur, très gourmande, délicieuse dès aujourd’hui. »
Le Point : « Nez prononcé de violette et de prune rouge, bouche gourmande, tanins serrés et moelleux, bonne structure douce et serrée. Un vin généreux, solide mais velouté, très parfumé. O = 2009 ; G = 15 ans. »
Decanter : « Fine expression of ripe small berry fruit, good tannins, good length. 2008-2016. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « Attractive black currant, crushed rock, and damp earth along with sweet cherry and currant characteristics are found in this medium-bodied, elegant 2004. Consume it over the next 7-8 years. »
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Château La Tour de By 2001
Médoc AOC - Cru Bourgeois |
Prix Caveprivée Robert Parker’s Wine Advocate : 85-86/100 GaultMillau 2005 : ***(*) Decanter : ***
Dans le joli millésime 2001, le Château Tour de By a produit un médoc classique qui est encore sur sa jeunesse aujourd’hui, avec du fruit et une matière droite et généreuse. À déguster dans quelques mois et durant 4 à 5 ans.
Commentaires de dégustation par le Château La Tour de By (2009) : « Couleur d’un rouge marqué, très profond. L’harmonie est le trait principal de ce produit, aux arômes d’une étonnante jeunesse, rappelant la framboise et le cassis. En bouche, finesse et vinosité dominent ensemble, se terminant sur des tanins soyeux, à la trame serrée, conférant au tout une longueur remarquable. Ce vin sera à son optimum dans 3 à 4 ans, il pourra se conserver encore 9 ans. »
La Revue du vin de France, juin 2002 : « Ce vin témoigne d’une vinification très bien maîtrisée avec une attaque d’une suavité presque idéale. Finement boisé, il développe un corps net, élégant et fruité, il séduit par son équilibre. »
Decanter : « Quite ripe Cabernet fruit on the nose, but a little leafy leanness. Less ripe than Greyssac, needs more time. »
Guide Fleurus des Sommeliers 2004 : « Robe grenat rubis. Nez de fruits rouges, de noisette et de vanille. Bouche souple et élégante mêlant des notes animales de sous-bois et de fruits rouges. Une belle bouteille issue de cabernet-sauvignon (60 %), merlot (36 %) et cabernet franc (4 %) qui mérite d’être attendue 3 à 5 ans. »
GaultMillau 2005 : « Il faudra compter avec un 2001 assez dense pour le château. »
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Château La Tour de By 2000
Médoc AOC - Cru Bourgeois |
Prix Caveprivée La Revue du Vin de France (2002) : ***(*) Robert Parker’s Wine Advocate : 85-86/100 Le Point : 15/20 Decanter : ***
Le Château La Tour de By 2000, encore jeune et ferme, peut attendre quelques petites années en cave avant de dévoiler tout son potentiel et sa complexité.
Commentaires de dégustation par le Château La Tour de By (2009) : « L’opulence est la caractéristique principale de ce vin, autant dans la subtilité aromatique, avec des notes de prune, que dans la couleur, rouge profond. Cette même impression se poursuit par une complexité gustative, à la fois dense et raffinée, où se mêlent rondeur, charnu et puissance, enrobés par des tanins suaves et longs. Ce vin devrait être à son apogée dans 6 à 8 ans. »
Le Point (mai 2001) : « Plus tannique, plus marqué cabernet, avec des notes de peau d’orange et de fleurs séchées, bouche élégante, tanins très serrés, joli fruit. L’élevage devrait lui conférer la douceur qui lui manque aujourd’hui. »
La Revue du vin de France, septembre 2002 : « Nez fondu, harmonieux, exprimant un fruit mûr. Bouche tendre, suave s’appuyant sur de beaux tanins fins et un joli fruit. Dans le style élégant plus que puissant. »
Decanter : « Dark coffee beans that have just been roasted and spicy elegant dark fruit nose. Quite opulent ripe mocha fruit on the palate. Deliciously smoky early drinking wine with soft tannins. The alcohol is quite high. Drink 2003-2010. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « A light raspberry pencil-lead nose. Moderate tannins on the off-dry palate. Pencil-lead and cassis. This does not have the depth or complexity for long-term cellaring but it is not bad. Tasted June 2001. »
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Château La Tour de By 1996
Médoc AOC - Cru Bourgeois |
Prix Caveprivée
Le Château La Tour de By 1996 est aujourd’hui très expressif et arrive à maturité.
Commentaires de dégustation par le Château La Tour de By (2009) : « Ce vin d’un grand classicisme, montre déjà un mariage entre ses éléments assez remarquable. Découvrant d’étonnants arômes de prune, dus au cabernet- sauvignon, il continue sur une agréable impression de volume, de charnu : le vin est complexe, puissant et se termine sur des tanins très présents, fermes mais goûteux. À son meilleur d’ici 6 à 7 ans, il pourra se conserver encore 9 ans. »
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Château La Tour de By 1995
Médoc AOC - Cru Bourgeois |
Prix Caveprivée Wine Spectator : 85-89/100
Voici le Château La Tour de By 1995, qui peut tout aussi bien s’apprécier dès aujourd’hui ou se conserver encore quelques années.
Commentaires de dégustation par le Château La Tour de By (2009) : « Couleur rouge soutenu, amenant sur un nez aux notes grillées et torréfiées, où le bois se fait discret pour mieux souligner la plénitude du produit, sa puissance et son équilibre complexe. Il sera à son mieux dans 2 ou 3 ans, il pourra encore se conserver 7 ans. »
Wine Spectator (1998) : « Plenty of bright cherry, berry and cassis aromas and flavors. Fine tannins and plenty of sweet fruit on the finish. Delicious. »
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Château La Tour de By 1990
Médoc AOC - Cru Bourgeois |
Prix Caveprivée Wine Spectator : 85-89/100
Retrouvez quelques bouteilles du Château La Tour de By 1990, un vin aujourd’hui ouvert et harmonieux, qui se déguste très bien actuellement mais qui pourra encore se garder quelques années.
Commentaires de dégustation par le Château La Tour de By (2009) : « Une année vinifiée par le disciple d’Émile Peynaud, Jacques Boissenot. Toujours dans le style des grands vins du Médoc : finesse, élégance, puissance… Le classicisme par excellence. Au nez, des arômes de fruits rouges soutenus par des notes poivrées et mentholées. D’une couleur encore sur le grenat avec quelques reflets orangés, l’attaque est franche avec une belle vivacité. Le cabernet-sauvignon, cépage roi du Médoc, exprime ici toute sa finesse, sa structure et son élégance ; le tout confirmé par la subtilité aromatique du petit verdot. Un grand vin de La Tour de By, qui saura se bonifier encore pendant 5 à 6 ans. »
Cuisine et Vins de France, juin 1993 : « Le 1990 a une couleur grenat rubis profonde et encore bleutée par les anthocyanes. Au nez, le vin est puissant et intense, manifestant des arômes de cassis, de violette, de vanille, cèdre, pain d’épices, chocolat amer, et une touche de suie. En bouche, il est équilibré avec des tanins fins mais serrés, gras, concentré, opulent même et bien long sur le bois et le fruit. Bien que bourré de promesses et promis à un long avenir, sa souplesse le rend déjà très plaisant. Il n’attendra son apogée, sa plénitude que vers l’an 2000 et se gardera 10, 20, peut-être même 30 ans de plus. »
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Château La Tour de By 1982
Médoc AOC - Cru Bourgeois |
Prix Caveprivée
Accédez au millésime 1982, une année mythique et légendaire qui a donné de très grands vins. À presque 30 ans, ce médoc s’exprime avec élégance et suavité, grâce à un équilibre magistral et des tanins veloutés.
Commentaires de dégustation par le Château La Tour de By (2009) : « Un millésime exceptionnel, un des derniers vinifiés par Émile Peynaud. Un grand vin de garde qui a su évoluer parfaitement ; au nez, des arômes fins et délicats de fruit mûr toujours bien présents, des notes d’épices, de cuir. D’une belle couleur tuilée, l’attaque est souple mais franche avec une belle rondeur et une suavité en bouche. Une matière bien présente avec des tanins fins, bien fondus, tout en douceur… du velours ! D’une grande longueur, ce vin est encore très puissant et structuré ! »
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Château La Tour de By 1982 (en Magnum)
Médoc AOC - Cru Bourgeois |
Prix Caveprivée
Accédez au millésime 1982, une année mythique et légendaire qui a donné de très grands vins. À presque 30 ans, ce médoc s’exprime avec élégance et suavité, grâce à un équilibre magistral et des tanins veloutés.
Commentaires de dégustation par le Château La Tour de By (2009) : « Un millésime exceptionnel, un des derniers vinifiés par Émile Peynaud. Un grand vin de garde qui a su évoluer parfaitement ; au nez, des arômes fins et délicats de fruit mûr toujours bien présents, des notes d’épices, de cuir. D’une belle couleur tuilée, l’attaque est souple mais franche avec une belle rondeur et une suavité en bouche. Une matière bien présente avec des tanins fins, bien fondus, tout en douceur… du velours ! D’une grande longueur, ce vin est encore très puissant et structuré ! »
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Château Tertre Daugay 2006
Saint-Émilion Grand Cru AOC |
Prix Caveprivée Les meilleurs vins de France 2009 : 15/20 Jean-Marc Quarin : 15,25-16,25/20 Le Point : 14/20
Depuis 1978, le Comte Léo de Malet Roquefort (également propriétaire du Château La Gaffelière) n’a cessé de remettre en état et d’améliorer le vignoble et le chai du Château Tertre Daugay. Sous l’impulsion et les conseils de Stéphane Derenoncourt, le Château Tertre Daugay confirme depuis quelques millésimes sa progression vers le haut.
Découvrez le millésime 2006 de ce saint-émilion grand cru, un assemblage de 70 % merlot et de 30 % cabernet franc. Le vin est mûr, concentré et très aromatique, soutenu par des tanins soyeux. Il pourra s’apprécier d’ici quelques mois et pendant une petite dizaine d’années.
Les meilleurs vins de France 2009 : « Le 2006 est lui aussi gourmand, avec une densité supplémentaire. »
Le Point : « Fruits rouges, bouche douce, pas très dense mais fruitée, souple, fraîche, épicée en finale. O = 2012 ; G = 15 ans. »
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Le Clémentin de Pape Clément 2006 (2nd vin du Château Pape Clément)
Pessac-Léognan AOC |
Prix Caveprivée
Le Château Pape Clément produit un des grands vins de Graves. Accédez à son second vin, un pessac-léognan de grande qualité, Le Clémentin de Pape Clément, digne de son pedigree.
Le Clémentin 2006 est doté d’une belle trame aromatique fruitée, légèrement cacaotée. En bouche, le vin possède une bonne densité, une matière riche et des tanins charnus. À déguster dans 3 ou 4 ans et jusqu’en 2018.
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Château de Fieuzal 2006
Pessac-Léognan AOC — Cru Classé |
Prix Caveprivée Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 89/100 Bettane & Desseauve 2009 : 16,5/20 Jean-Marc Quarin : 15,25/20 GaultMillau : 16,5/20 Le Point : 14/20 Decanter : ****
Lors du classement des vins de Graves en 1959, le Château de Fieuzal fut retenu pour l’excellence de ses rouges. Le cabernet-sauvignon est le cépage roi du domaine, complété de 33 % de merlot. Cabernet franc et petit verdot s’ajoutent à l’assemblage. Les vins sont élevés en barriques neuves pour moitié pendant plus de 16 mois.
Ce pessac-léognan offre en 2006 une belle réussite. Le vin est séducteur avec une trame aromatique douce et fruitée. La bouche est mûre et délicate avec une matière précise et élégante, soutenue par des tanins soyeux. À déguster dans un ou deux ans et pendant une petite dizaine d’années.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Red-ruby. Complex, soil-inflected aromas of licorice, tobacco, cedar, lead pencil and nutty oak, complicated by a slightly herbaceous acorn note and good floral lift. Densely packed, ripe and plush, with attractive sweetness and a rather fine-grained texture. The building tannins are nicely ripe and sweet. This will drink well young. »
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 : « Robe bleutée, vin charmeur, plutôt délicat et d’une précision dans la définition du terroir retrouvée, tanin raffiné. 2014 à 2018. »
Le Point : « Épices, confituré, un peu évolué, doux, délicat, tendre, pointe d’amertume en finale, agréable, pas très complexe, pas trop extrait. O = 2012 ; G = 15 ans. »
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Château Doisy-Daëne 2006
Barsac AOC - Cru Classé |
Prix Caveprivée La Revue du vin de France, septembre 2008 : 16,5/20 Les meilleurs vins de France 2009 : 16,5/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 93/100 Bettane & Desseauve 2009 : 16,5/20 Jean-Marc Quarin : 17/20 Le Point : 15/20
Voisin de Climens, le Château Doisy-Daëne, second cru classé en 1855, est géré de main de maître par le professeur Dubourdieu. Son style est tout en élégance avec une pureté cristalline.
Ce 2006 possède toutes les caractéristiques d’un excellent barsac : un fruit aromatique, un équilibre parfaitement maîtrisé, une belle vivacité et une excellente longueur en finale. Il pourra vieillir de longues décennies en cave.
Le Point : « Réduit, torchon, s’ouvre à l’aération, bouche fraîche, vive, équilibrée, frais, long, tendu, vin de garde. O = 2011 ; G = 30 ans. »
La Revue du vin de France, septembre 2008 : « Quelle distinction ! Très épicé à l’ouverture, il se montre séducteur et harmonieux. Beaucoup d’intensité en finale. Un grand vin. »
Les meilleurs vins de France 2009 : « Le 2006 est lui aussi impressionnant d’équilibre. »
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 : « L’un des vins blancs les plus aromatiques, les plus purs et les plus équilibrés du millésime, magnifié par son niveau remarquable d’acidité propre à Barsac. 2015 à 2030. »
Jean-Marc Quarin : « Nez frais, fruité, citronné et légèrement truffé. Le vin me semble plus séveux et un peu plus aérien en milieu de bouche que sur d’autres millésimes. Saveurs très pures de fruits mûrs, frais et finement confits. Finale fondante et assez complexe, avec des touches finement amères. Une réussite du millésime sous la conduite de Jean-Jacques Dubourdieu. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « The flagship sweet wine of Professor Denis Dubourdieu, this is a beautifully made wine and one of the best I have tasted from the chateau. The wine, which is usually about 70 % Semillon, 20 % Sauvignon, and the rest Muscadelle, exhibits a bold, opulent style with gobs of fruit, some honeyed peach, apricot, and pineapple notes, an elegant yet substantial mouthfeel, and superb purity backed up the zesty acidity, giving the wine a laser-like focus. It is moderately sweet and by no means cloying at all. This is a gorgeous wine, probably not among the longest-lived of the vintage, but it has at least 20 years left in it. »
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Château Monbousquet 2006
Saint-Émilion Grand Cru Classé AOC |
Prix Caveprivée La Revue du vin de France, Spécial 2006 : 16,5-17,5/20 Les meilleurs vins de France 2009 : 17/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 92/100 Bettane & Desseauve 2009 : 16,5/20 Wine Spectator : 89-91/100 Jancis Robinson : 16/20
Le Château Monbousquet, cru classé de Saint-Émilion, est depuis 1993 un des domaines de Gérard Perse, également propriétaire des châteaux Pavie et Pavie Decesse.
Dans le millésime 2006, le château a produit un grand vin taillé pour la garde, qui ne s’exprimera que dans 5 ou 6 ans au minimum. Les arômes vont gagner en complexité et les tanins s’assoupliront avec le temps.
Commentaires de dégustation par le Château Monbousquet : « La robe est sombre, dense, aux reflets violacés. On notera la coloration des larmes sur la paroi du verre. Le nez est net et de très bonne intensité, crème de cassis, mûre écrasée, boisé présent mais de très belle facture, sur le toasté, le grillé d’un pain de campagne. L’élevage est encore présent mais se fondera, c’est sûr, au vu de l’évolution de Monbousquet après 15 ans maintenant. Le vin en bouche est franc, souple et ferme à la fois. Le grain de tanin est encore jeune et accrocheur. C’est une matière suave et racée, qui a beaucoup de volume en bouche. La finale est très longue, car on sent la maturité de ce millésime. Il faudra cuisiner de belles viandes rouges, un joli magret de canard, un filet de chevreuil. Et surtout conserver quelques bouteilles en cave. »
La Revue du vin de France, Spécial 2006 : « Derrière un nez intense et très riche, se cache un vin d’une structure imposante, avec une concentration impressionnante et une finale qui regorge de tanins mûrs. Il faudra savoir l’attendre. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « A blend of 60 % Merlot, 30 % Cabernet Franc, and 10 % Cabernet Sauvignon, the 2006 possesses a dense ruby/purple color as well as a sweet perfume of espresso roast, damp earth, new oak, black cherries, and black currants. Medium to full-bodied with exceptional purity, surprising intensity, good texture, and sweet tannin in the finish, this unfiltered cuvee should drink well for 12-15 years. »
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 : « Fruits précis et frais, très profond, sans aucune rudesse, avec un grain de tanin surfin et une allonge soyeuse. 2010 à 2020. »
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Château Brane-Cantenac 2006
Margaux AOC - Cru Classé |
Prix Caveprivée La Revue du vin de France, septembre 2008 : 15,5/20 Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 90/100 Les meilleurs vins de France 2009 : 16,5/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 92/100 Wine Spectator : 89-91/100 Jean-Marc Quarin : 16,5/20 Le Point : 17,5/20
Propriété de la famille Lurton depuis 1920, le Château Brane-Cantenac doit sa notoriété à un terroir exceptionnel de graves profondes. Ce terroir confère au vin des qualités aromatiques considérées comme uniques depuis le XIXe siècle. Depuis 1996, le château a retrouvé un niveau digne de son classement de second cru classé, comme l’illustre parfaitement ce 2006. Il s’agit d’un très beau margaux, taillé pour la garde.
Le Point : « Cerise, chocolat, réglisse, note mentholée, bouche onctueuse, très douce, très beau grain de tanins veloutés, long, déjà gourmand, très fondu. O = 2016 ; G = 25 ans. »
La Revue du vin de France, septembre 2008 : « Nez élégant, avec un très joli fruit épanoui ; bouche tendre et souple en attaque, dotée d’une certaine rondeur. Les tanins et le boisé assez présents devront se fondre. »
Les meilleurs vins de France 2009 : « Le 2006, élaboré sans un style souple et fin, séduit lui aussi par la distinction de sa bouche. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « I can’t say enough about how beautifully classic, racy, and gracious the wines of Brane Cantenac have become over the last decade. The stunningly elegant 2006 exhibits a sweet, subtle smoke note intermixed with creme de cassis in its medium-bodied style with superb nobility, concentration, and sweet tannin. Possessing a complex, luscious personality with strikingly beautiful, velvety tannins, it should be at its finest between 2012-2025 +. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Deep red. Expressive nose offers black fruits, espresso and musky dark chocolate lifted by an exotic floral component. Juicy, sweet and pliant, with a generosity of texture in the context of the vintage. Has the mid-palate flavor intensity to buffer its tannins and finishes with noteworthy persistence. »
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Château Clos Fourtet 2006
Saint-Emilion Grand Cru AOC - Grand Cru Classé |
Prix Caveprivée Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 89/100 La Revue du vin de France, Spécial 2006 : 16-17/20 Les meilleurs vins de France 2009 : 16,5/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100 Bettane & Desseauve 2009 : 17/20 Jean-Marc Quarin : 16,5/20 Wine Spectator : 89-91/100 Jancis Robinson : 17/20 Le Point : 16/20
Le Clos Fourtet, depuis sa reprise en main par Philippe Cuvelier et avec l’aide de l’œnologue Stéphane Derenoncourt, produit aujourd’hui des vins enfin dignes de son classement de premier grand cru de Saint-Émilion.
Découvrez ce saint-émilion sur le millésime 2006, un vin qui pourra vieillir de longues années en cave, afin d’acquérir des notes sauvages, de sous-bois et une bouche complexe avec des tanins fondus et suaves.
Commentaires de dégustation par le Clos Fourtet : « Sa robe d’un rubis pourpre annonce un vin corsé et profond. Le nez est marqué par des arômes de cerise noire, de fleurs, d’une senteur chocolatée nuancée d’un boisé subtile. En bouche, un ensemble sensuel et savoureux, très pur, étayé par des tanins soyeux et une fraîcheur minérale. »
Le Point : « Fruits noirs, biscuit, bouche vive, élégante, pas très garnie mais joli fruit, frais, fin, délicat, petits tanins ronds, beaucoup de matière, boisé un peu prenant, poivré. O = 2016 ; G = 20 ans. »
La Revue du vin de France, Spécial 2006 : « Vinifié sur l’élégance et la finesse, avec une bouche tendre. Une constitution moyenne pour ce vin dont la finale est élégante et déjà très polie. Il manque juste un peu de chair en milieu de bouche. »
Bettane & Desseauve Le Grand Guide des Vins de France 2009 : « Dégusté quelques mois avant sa mise en bouteilles, le vin se révèle très prometteur : coloré, corpulent, droit, très affiné, allonge brillante, fruit pur. 2012 à 2022. »
Les meilleurs vins de France 2009 : « Déjà en 2006, cette approche (élégance et raffinement) avait été privilégiée, avec un vin suave et intense en bouche. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Full medium ruby. Musky, slightly reduced nose offers black plum, licorice and dark chocolate. Full and lush, with attractive mid-palate sweetness to the dark berry and toasty oak flavors. This slightly chunky, modern-style wine strikes me as still a bit reduced, and the big, mouthdusting tannins call for at least a few years of patience. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « Clos Fourtet has produced a succession of brilliant wines since 2003. While the 2006 may not equal the prodigious 2005, it possesses a dark ruby/purple hue as well as sweet notes of creme de cassis, spring flowers, new oak, and a steely/mineral-like nuance in the background. Attractive, plump, opulent fruit on the palate is followed by a slight narrowing, but the finish is strong, with moderate tannin. Consume this beauty between 2008-2016. »
Wine Spectator : « Very nicely done for the vintage, with a pretty core of mineral berry fruit and silky tannins. This is long. Wait and see. »
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Château Beau-Séjour-Bécot 2006
Saint-Emilion Grand Cru AOC - Grand Cru Classé |
Prix Caveprivée La Revue du vin de France, septembre 2008 : 17/20 Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 91/100 Les meilleurs vins de France 2009 : 17/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100 Bettane & Desseauve 2009 : 16,5/20 Jean-Marc Quarin : 16,5/20 Jancis Robinson : 17/20 Le Point : 17,5/20
Depuis que cette propriété a retrouvé en 1996 son rang de premier cru classé, ses vins se sont toujours révélés de premier ordre. Géré par les frères Bécot, le Château Beau-Séjour Bécot exploite 16 hectares, sur le plateau ouest de Saint-Émilion, plantés à 70 % de merlot, 24 % de cabernet franc et le reste de cabernet-sauvignon. Tout est mis en œuvre aussi bien à la vigne que dans les chais, pour produire un grand saint-émilion digne de son rang.
Ce saint-émilion 2006 allie avec brio les arômes fruités aux fines notes d’élevage. Harmonieuse, tannique et persistante, la bouche possède une belle complexité et une profondeur exceptionnelle. Il pourra se conserver une quinzaine d’années.
Le Point : « Fruits noirs, épices, nez plus profond, cerise noire, terre, bouche dense, épicée, bien garnie, tendue, belle matière, rond et serré à la fois, beaucoup d’allure. O = 2015 ; G = 20 ans. »
La Revue du vin de France, septembre 2008 : « Nez minéral, texture compacte, ferme et pourtant la maturité du raisin est évidente. La résistance et les fines notes kirschées rappellent l’éclat et le souffle du terroir. »
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 : « Belle robe profonde, boisé présent, nez sur les fruits noirs mûrs, mais délicat et fin, corps sans violence, long et racé. 2012 à 2020. »
Les meilleurs vins de France 2009 : « Très savoureux, le 2006 brille par la franchise de son fruit. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « This forty-acre vineyard, primarily on the limestone plateau of St.-Emilion, has turned out a very successful wine, which one expects from the Becot family, who have always been committed to quality. A blend of 70 % Merlot, 24 % Cabernet Franc, and the rest Cabernet Sauvignon, the wine is deep ruby/purple with a sweet nose of graphite, charcoal, black currant and black cherry fruit. It has an attractive, subtle smokiness, nicely restrained new oak, a full-bodied mouthfeel, and outstanding concentration and length. This is a complete St.-Emilion that should be at is best between 2012 and 2025. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Bright ruby-red. Ripe but youthfully withdrawn nose hints at black fruits, licorice, espresso, violet and minerals. Supple, suave and dense, with a lightness of touch and excellent calcaire energy to the flavors of black fruits, graphite and licorice. Finishes suave, with substantial fine-grained tannins and palate-coating smoothness. Subtle and very easy to drink. »
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Château Smith Haut-Lafitte 2006
Pessac-Léognan AOC - Cru Classé |
Prix Caveprivée Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 92/100 La Revue du Vin de France, Spécial 2006 : 16-17/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 93/100 Bettane & Desseauve 2009 : 16/20 Jean-Marc Quarin : 16,25-16,5/20 The Wine Journal : 91-93/100 Wine Spectator : 89-91/100 Le Point : 16,5/20 Decanter : ****
Le Château Smith Haut-Lafitte est brillamment géré par la famille Cathiard depuis une quinzaine d’années. Tout a été mis en place pour produire de très grands vins. La conduite de la vigne est très inspirée de la biodynamie et les chais ont été parfaitement modernisés.
Grâce à sa structure et son grand équilibre, ce superbe pessac-léognan pourra se déguster dans 4 ou 5 ans ou se conserver en cave pendant 15 ans de plus.
La Revue du Vin de France, Spécial 2006 : « Élégant avec une bouche au fruit charmeur et riche, il se montre un rien chaud en finale avec des tanins abondants. »
Le Point : « Puissant, chêne, fruits noirs, bouche ronde, élégante, bien garnie, réglissée. Très bien travaillé, long. Un peu serré en finale. O = 2016 ; G = 25 ans. »
Les meilleurs vins de France : « Le 2006 possède un beau cachet, combinant un fruit charmeur à une belle trame tannique. »
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 : « Coloré, assez souple, moins complexe sur le plan aromatique et moins dense que Domaine de Chevalier, mais plus voluptueux dans sa texture. Il n’a pas dit son dernier mot. 2016 à 2021. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « A top-notch success, the dense ruby/purple-colored 2006 Smith-Haut-Lafitte offers aromas of smoky, juicy black currants, graphite, earth, truffles, and forest floor. Full-bodied with superb purity, noticeable but sweet tannins, this round, generous, long wine should drink nicely for 15-20 + years. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Full red-ruby. Expressive nose offers plum, black raspberry, tobacco, mocha, truffle, licorice and herbs. Suave, fine-grained and vibrant ; generous and plush yet light on its feet. Finishes very long and classy, with sweet tannins, terrific energy and palate-coating persistence and perfume. Not as fat or full as the 2005, but just a step behind that wine. »
Decanter : « Dense, inky colour. Nose oaky, with plums and blackcurrants. Palate has a lovely freshness and some elegance. Good minerality, and well managed oak. Intense, big wine. 2015-27. »
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Château Calon-Ségur 2006
Saint-Estèphe AOC – Cru Classé |
Prix Caveprivée Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 90 +/100 La Revue du vin de France, septembre 2008 : 16/20 Les meilleurs vins de France 2009 : 17/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100 Bettane & Desseauve 2009 : 17/20 Jean-Marc Quarin : 16,25-16,5/20 Wine Spectator : 92-94/100 Jancis Robinson : 17,5/20 Le Point : 16,5/20 Decanter : ****
Calon-Ségur était autrefois propriété du Marquis de Ségur, au même titre que les châteaux Lafite et Latour. Il représente le terroir par excellence de Saint-Estèphe : graves en croupes, argiles en dessous. Ce château produit des vins moins volumineux que Montrose ou Cos d’Estournel mais toujours d’une grande finesse. Les investissements entrepris à partir de 1995, ont permis depuis quelques millésimes, de produire avec une belle régularité des vins dignes de son rang, comme le démontre cet excellent 2006.
Le Point : « Floral, fruits rouges, bouche élégante, très fine, petits tanins croquants mais enveloppés, de la chair et beaucoup de fruit. Quelqu’un disait — et c’était bien avant l’arrivée de Vincent Millet — que Calon était le plus margaux des saint-estèphe. Il y a du vrai. O = 2016 ; G = 25 ans. »
Bettane & Desseauve, Le Grand Guide des Vins de France 2009 : « Très beau vin sans sophistication particulière d’élevage, exprimant avec un grand naturel la beauté des fruits du millésime et la noblesse du terroir. Équilibre alcool/tanin quasi idéal, sans le moindre excès d’extraction. 2015 à 2025. »
La Revue du vin de France, septembre 2008 : « Nez épanoui et agréable très sur le fruit, avec de jolies notes de rose. Bouche à la fois ample, fruitée et fraîche, pour ce Calon (pas encore mis en bouteilles) élégant et équilibré. »
Les meilleurs vins de France 2009 : « Le 2006 est complet et classique, avec un grand potentiel de garde. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Bright ruby-red. Perfumed, terroir-driven aromas and flavors of redcurrant, licorice, iron, cinders, woodsmoke, minerals and pepper, plus a whiff of meat. At once dense and suave, with herbal and peppery nuances contributing to the wine’s impression of insinuating vinosity and inner-mouth aromatic character. Almost rustic in its soil tones but not in its refined texture. Finishes with building tannins and a juicy freshness. A wine worth following. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « A blend of 66 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, and 1 % Petit Verdot, the 2006 Calon Segur is an elegant, classic effort that represents about 60 % of their total production. Deep ruby, with forest floor, cassis, black cherry, and soil undertones in both the aromas and flavors, this is a medium to full-bodied wine. A success for the vintage, it exhibits fine density, moderately high but sweet tannins, and alluring texture, and fine purity. Anticipated maturity : 2014-2035. »
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Château Haut-Bailly 2006
Pessac-Léognan AOC - Cru Classé |
Prix Caveprivée La Revue du vin de France, septembre 2008 : 17/20 Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 91/100 Les meilleurs vins de France 2009 : 17/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 95/100 Bettane & Desseauve 2009 : 16,5/20 Wine Spectator : 92-94/100 Jean-Marc Quarin : 16,5/20 Le Point : 16,5/20 Decanter : ****
Le Château Haut-Bailly, au fil des millésimes, a réussi à se créer son propre style, tout en élégance, finesse et précision. Disposant d’un très beau terroir, et aujourd’hui conseillé par Denis Dubourdieu et Jean Delmas, tout juste « retraité » de Haut-Brion, ce pessac-léognan est aujourd’hui au sommet de son appellation. Accédez au très bon 2006, un vin qui s’affirmera dans le temps et qui pourra se déguster durant plus de 20 ans.
Le Point : « Un peu réducteur, fruits noirs à l’aération, bouche souple, vanillée, petits tanins soyeux, crémeux même, bonne longueur, bien fait. O = 2015 ; G = 20 ans. »
La Revue du vin de France, septembre 2008 : « Une magnifique bouteille offrant son meilleur profil, très classique et particulièrement harmonieux. De l’élégance et du style pour ce vin d’une grande finesse de tanins et d’un équilibre parfait. »
Les meilleurs vins de France 2009 : « Le 2006 est de haute volée, dense, plein et mûr ; il évoluera à merveille. »
Bettane & Desseauve, Le Grand Guide des Vins de France 2009 : « Nez discrètement épicé, vin très harmonieux, moins « rôti » que le 2005, longiligne, élégant, pas encore pleinement développé. Tanin noble. 2014 à 2021. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « A superb success for the vintage, the 2006 exhibits a deep ruby/purple hue as well as a poised, classic bouquet of sweet black cherries, graphite, camphor, truffles, and a subtle hint of oak. Medium-bodied with a stunningly layered texture, impressive purity, and beautiful balance, this cuvee is haute couture in a glass. Although surprisingly approachable, it won’t hit its adolescent stage for 8-10 years, and will last for 25-30 years thereafter. Bravo ! »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Full ruby-red. Sappy aromas of black and blue fruits, licorice pastille and menthol lifted by a floral topnote. Then tight, dry and classic on the palate, with terrific energy and an impression of weightlessness to the youthfully imploded flavors of black fruits, minerals, camphor, cedar and tobacco. As smooth as it is, it’s also quite serious and uncompromising. Showing better than a sample I tasted last year right after the bottling, but still an infant. Offers impressive cellaring potential. »
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Pavillon Rouge 2006 (2nd Vin du Château Margaux)
Margaux AOC |
Prix Caveprivée Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 94/100 Jean-Marc Quarin : 16,5/20 GaultMillau 2009 : 17,5/20 Jancis Robinson : 16,5/20 Decanter : ****
Nous avons pu obtenir quelques bouteilles du second vin de l’exceptionnel Château Margaux, dans le très bon millésime 2006. Plus qu’un second vin, découvrez un très beau Pavillon Rouge, digne de bien des crus classés voisins.
La Revue du vin de France, Spécial 2006 : « Le Pavillon Rouge est très savoureux et possède un superbe éclat de fruit. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « The light, fresh, sensual, round 2006 Pavillon Rouge du Chateau Margaux exhibits moderate levels of dark cherry and red currant fruit accompanied by background herb and spice characteristics. Drink it over the next 5-7 years. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Saturated medium ruby. Inky cassis, black raspberry, graphite and pungent minerality on the very ripe nose. Dense, rich and silky, with a brooding inky minerality and an almost liqueur-like dark fruit sweetness leavened by a savory peppery element. This very ripe, deep and concentrated wine boasts wonderful lushness without any undue weight thanks to its sheer energy. Like its neighbor Mouton-Rothschild, Pontet-Canet’s 2006 conveys a powerful impression of soil character. Finishes with serious dusty tannins and superb lingering sweetness. Should be long-lived. »
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Château Pontet-Canet 2006
Pauillac AOC - Cru Classé |
Prix Caveprivée La Revue du vin de France, septembre 2008 : 17,5/20 Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 94/100 Les meilleurs vins de France 2009 : 17,5/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 95 +/100 Wine Spectator : 92-94/100 Jean-Marc Quarin : 17/20 Le Point : 16,5/20
Le Château Pontet-Canet est la propriété depuis 1975 de la famille Tesseron, également propriétaire du Château Lafon-Rochet en appellation saint-estèphe. Les vignes du domaine, en appellation pauillac, jouxtent celles du Château Mouton-Rothschild. Pontet-Canet donne des vins charpentés, structurés, aptes à une longue garde, réputés pour leur finesse et leur élégance. Le 2006, grande réussite du château est à mettre en cave pendant de nombreuses années.
Le Point : « Fruits noirs, biscuit, bouche fine, tanins serrés mais sans dureté. Le fruit est bien préservé. Ce n’est pas très corpulent mais la longueur y est, et surtout, l’équilibre est préservé. O = 2016 ; G = 25 ans. »
La Revue du vin de France, septembre 2008 : « Même s’il n’est pas encore en bouteilles, ce superbe pauillac dévoile un nez raffiné, mûr et complexe, et une bouche riche, vigoureuse, avec une trame serrée et un fruit pur. »
Les meilleurs vins de France 2009 : « Splendide et raffiné, le 2006 possède une superbe constitution. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « The 2006 is a wine to stockpile, especially for those in their thirties and forties as it needs another decade to reach maturity, after which it should keep for 30 + years. This vineyard, just south of Mouton Rothschild, has produced an opaque bluish/purple-colored 2006 with an extraordinarily pure nose of graphite, charcoal, sweet creme de cassis, and a hint of scorched earth. Incredible concentration, stunning richness, and a 60-second finish result in a wine that transcends the vintage as well as this estate’s 1855 classification. This enormously endowed, modern day classic is a legend in the making. Anticipated maturity : 2018-2050 +.»
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Saturated medium ruby. Inky cassis, black raspberry, graphite and pungent minerality on the very ripe nose. Dense, rich and silky, with a brooding inky minerality and an almost liqueur-like dark fruit sweetness leavened by a savory peppery element. This very ripe, deep and concentrated wine boasts wonderful lushness without any undue weight thanks to its sheer energy. Like its neighbor Mouton-Rothschild, Pontet-Canet’s 2006 conveys a powerful impression of soil character. Finishes with serious dusty tannins and superb lingering sweetness. Should be long-lived. »
Wine Spectator : « Big and rich, with lots of round and velvety tannins. Full-bodied and very ripe, with a long flavorful finish. A beauty. Voluptuous for the vintage, with lots of currant and berry character. »
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Château Pichon-Longueville Baron 2006
Pauillac AOC - Cru Classé |
Prix Caveprivée La Revue du vin de France, septembre 2008 : 17,5/20 Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 92 +/100 Les meilleurs vins de France 2009 : 18,5/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 92/100 Bettane & Desseauve 2009 : 17/20 Jean-Marc Quarin : 16,75-17/20 Wine Spectator : 89-91/100 GaultMillau 2009 : 17,5/20 Decanter : ***** Le Point : 17/20
En 1987, AXA-Millésimes acquiert le château et investit énormément aussi bien dans les vignes que dans les chais pour faire progresser ce deuxième cru classé de pauillac, avec notamment des équipements de vinification ultramodernes. Une ambitieuse réalisation architecturale allie avec succès, tradition et modernité. Le microclimat est influencé par la proximité de la Gironde qui donne au terroir de Pichon-Longueville toute sa richesse et sa complexité.
Le millésime 2006 confirme une fois encore tout le talent et l’expérience du domaine pour réaliser un vin de grande classe, qui défiera le temps.
Le Point : « Floral, rose, fruits rouges et noirs, note réglisse, bouche large en attaque, puissante car c’est un peu la signature du cru, marquée par une présence de tanins aussi forts qu’en 2005 mais un peu moins nobles, milieu de bouche assez souple, et finale en adolescent rebelle. O = 2017 ; G = 25 ans. »
La Revue du vin de France, septembre 2008 : « Un Pichon de caractère, au nez intense de fruits noirs très mûrs et de boisé fumé, à la bouche puissante, vigoureuse, très franche et bien campée sur ses tanins. »
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 : « Corps puissant et athlétique, expression intense et sans compromis du millésime, caractère pauillac (havane et épices) splendidement présent, très grand avenir. 2010 à 2020. »
Les meilleurs vins de France 2009 : « Un 2006 d’une droiture exemplaire et d’une profondeur magistrale, structuré par des cabernets de haute maturité. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « Closed but promising, this is a tannic, masculine style of wine in 2006, with an inky bluish/purple color as well as aromas of incense, charcoal, smoked meats, and the classic creme de cassis that one finds in the top Pauillacs. The aromatics are still retrained, but the wine is full-bodied in the mouth, tannic, backward, and set for a relatively long life. This is not one of the profound wines from Pichon Longueville Baron, but it is certainly a top-flight success for the vintage. Anticipated maturity : 2014-2028. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Full ruby-red. Pungent, high-pitched aromas of blackberry, cassis, minerals, bitter chocolate and mocha. Suave, fine-grained and densely packed, with lovely violet lift to its concentrated dark fruit and mineral flavors. Juicy acidity and serious building tannins give this very young wine terrific backbone for aging. Really spreads out to saturate the palate. »
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Château Margaux 2006
Margaux AOC - Cru Classé |
Prix Caveprivée Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 93-95/100 La Revue du vin de France, septembre 2008 : 18,5/20 Les meilleurs vins de France 2009 : 18,5/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 94/100 Bettane & Desseauve 2009 : 18/20 Wine Spectator : 95-100/100 GaultMillau 2009 : 19,5/20 Jancis Robinson : 18+/100 Jean-Marc Quarin : 18/20 Le Point : 19/20
Nous avons réussi à obtenir quelques bouteilles du Château Margaux 2006, composé à plus de 90 % de cabernet-sauvignon et seulement de 4 % de merlot !
Le Point : « Menthe et cerise noire, bouche tendre en attaque, tanins assez vifs, de la chair, des notes poivrées et minérales, un vin très long, tendu et fin, beaucoup de fruit, une très grande pureté. O = 2018 ; G = 30 ans. »
La Revue du vin de France, septembre 2008 : « Nez au fruit très raffiné et épanoui, tout en délicatesse et en pureté, avec de jolies notes florales suaves et une très jolie prise de bois pour ce margaux pas encore en bouteilles. La bouche est savoureuse, franche avec un joli grain, de la fraîcheur, de très jolis tanins et une belle tension en finale. Très classique, très pur. »
Les meilleurs vins de France 2009 : « Le 2006, issu lui aussi d’une sélection draconienne, est composé d’un pourcentage historiquement bas de merlot (4 %). Il se montre droit, précis, doté d’une trame tannique formidable. »
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 : « Le vin promet d’être très élégant, finement épicé, plus souple et plus tendre dans sa texture que le 2005, et surtout très frais en fin de bouche, grâce à ses nobles cabernets. 2018 à 2026. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « It is worth noting that when the bottled 2006 Chateau Margaux, which appeared closed and less impressive than I had predicted from barrel, was retasted alongside the remarkable 2008, I elevated my score to 94 +. It does not possess the size or power of the 2008 or 2005, but the 2006 exhibits impressive density, a deeper color, and the beautifully textured, pure style that is a hallmark of this estate. Moreover, it is relatively precocious, and can be drunk now or cellared for 25 + years. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Bright ruby-red. Blueberry, boysenberry and violet on the pure nose. Lively and minerally on entry, then really expands in the middle palate to show terrific density with any loss of clarity. Wonderfully classy, vibrant and long, with compelling subtle sweetness of fruit. Finishes with outstanding depth and length. Although this wine was fined in January and racked just a month before I tasted it, it was far easier to taste than was my earlier barrel sample last spring. »
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Chateau Lafite Rothschild 2006
Pauillac AOC - Cru Classé |
Prix Caveprivée Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 95/100 La Revue du vin de France, septembre 2008 : 19/20 Les meilleurs vins de France 2009 : 18,5/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 97/100 Bettane & Desseauve 2009 : 16/20 Jean-Marc Quarin : 16,75-17/20 Jancis Robinson : 18,5/20 Wine Spectator : 95/100 Le Point : 18,5-19/20 Decanter : *****
Voici quelques bouteilles du légendaire pauillac Lafite Rothschild, dans le millésime 2006.
Le Point : « Violette, menthe, réglisse, bonne prise de bouche juteuse, ronde, tanins très fins qui s’étirent lentement. Un vin sérieux et délicat, raffiné et très construit, grande classe. O = 2018 ; G = 30 ans. »
La Revue du vin de France, septembre 2008 : « Nez d’un raffinement et d’une subtilité inégalables, au fruit très pur, aux notes minérales et de tabac ; attaque en bouche dense, avec un beau volume, du fruit et de la vigueur. Un gros potentiel pour ce Lafite brillant. »
Les meilleurs vins de France 2009 : « Le 2006 continue son évolution, avec davantage de densité et une trame fabuleuse. »
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 : « Vin délicieux, très souple, soyeux, subtil, parmi les plus accomplis de ces dernières années. 2010 à 2020. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « One of the fabulous surprises, although I had suggested last year that it could jump in quality, of my tastings, the 2006 Lafite Rothschild is a great, great wine made from a blend of 82 % Cabernet Sauvignon, 16 % Merlot, and 2 % Petit Verdot. When I tasted it from barrel, it reminded me of their successful 1988, but it is dramatically superior to that vintage. Frankly, it may turn out to be as good as the 2005, which in all of Bordeaux is a far greater vintage than 2006. Lafite’s severe selection process (42 % made it into the grand vin) resulted in a full-bodied wine boasting an extraordinary perfume of charcoal, truffles, lead pencil shavings, and sensationally sweet, ripe black currant and cedar notes. A wine of extraordinary intensity, texture, and depth with silky tannins as well as awesome concentration, this has turned out to be a remarkable Lafite Rothschild that should be drinkable much earlier than the 2005, but age for three decades. Anticipated maturity : 2014-2035 +.»
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Good full ruby-red. Very ripe aromas of cassis, graphite and cedar chips, lifted by peppery and floral high notes. Densely packed and superconcentrated but light on its feet, with compelling flavors of spicy berries and minerals. The very long, slow-building finish stains the palate with flavor. Very backward but not austere ; and unlike some recent vintages of Lafite, which could appear deceptively light in the early going, this showcases its density and ripeness from the outset. I have the impression that most of the less-ripe fruit was declassified into the far lighter Carruades de Lafite, which shows a distinctly cool style for the year. »
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