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A la vente du 23 au 27 Janvier 2009 :
Champagne : Agrapart et Gosset.
21 vins, 942 lots disponibles.
Afin de reconstituer votre stock de bulles décimé par les fêtes, nous vous proposons quelques champagnes de deux maisons aux styles bien différents avec la Maison Gosset et le Domaine Agrapart et Fils.
La famille Agrapart est ancrée à Avize depuis plus de deux siècles. Son vignoble de 9,7 hectares est réparti en majorité sur les grands crus d’Oger, Cramant, Oiry et Avize, et disséminé sur plus de 60 parcelles. C’est aujourd’hui Pascal et Fabrice qui conduisent le domaine dans le plus grand respect de la nature. Leurs vignes de chardonnay, plantées sur ce sol crayeux de la Côte des Blancs, produisent ainsi des champagnes droits, précis et dotés d’une belle vivacité, très représentatifs de leurs terroirs.
La maison Gosset est la plus ancienne de Champagne. Située sur le village d’Aÿ, elle produit depuis plus de quatre siècles des assemblages réunissant les meilleurs crus de la Marne (grands crus et premiers crus). Béatrice Cointreau, et aujourd’hui son frère, ont su en quelques années replacer cette maison dans le haut de la hiérarchie champenoise, avec des champagnes vineux et doté d'un bon potentiel de garde.
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Agrapart et Fils Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 : « Avize est le berceau de ce très bon récoltant manipulant. C’est dire si l’on est ici face à une belle source de champagnes apéritifs, issus de chardonnays de la Côte des Blancs. L’ensemble de la gamme est vinifié avec précision avec des dosages légers qui mettent en valeur la fraîcheur et la vivacité des cuvées. » Les meilleurs vins de France 2009 : « La famille Agrapart possède un superbe patrimoine de chardonnay grand cru à Avize, Cramant, Oger et Oiry, valorisé par des méthodes de cultures et de vinification artisanales, respectueuses du milieu naturel. La nouvelle génération a étendu la gamme en déclinant les cuvées parcellaires (fermentations malolactiques faites), qui sont désormais des références dans l’expression appuyée de la matière (parfois jusqu’à la rusticité) et de la minéralité champenoise, avec des fins de bouches claires (peu dosées) et des saveurs persistantes et tendues sur des notes d’oxydation ménagées et salines. » Robert Parker’s Wine Advocate : « Brothers Fabrice and Pascal Agrapart farm roughly ten hectares of old-vine plots in their home town of Avize, as well as in the neighboring villages in the Cote des Blancs. The domaine favors malolactic fermentation, something that clearly benefits these intensely mineral Champagnes. The wines are bottled with no filtration and dosage for the top bottlings is very much on the low side. These pure wines from Agrapart were among the most alive and energetic Champagnes I encountered, and should be a part of any well-stocked cellar. Agrapart is in the process of adding disgorgement dates on its back labels. All of these wines, with the exception of the NV, are clearly marked. » L’Express : « […] Pascal Agrapart a la même approche dans ses 10 hectares de grand cru situés sur Avize, Oger et Cramant, dans la célèbre Côte des Blancs. « Si c’était si facile, le bio, tout le monde ne se serait pas précipité sur la chimie ! » Son père labourait déjà au lieu de désherber. Lui va plus loin. Pas d’antipourriture. Palissage. « Le meilleur traitement c’est le soleil, l’air et le travail des vignes. » Six labours dans l’année. « Quand je vois la terre retournée qui fume, le matin, je trouve cela beau. » Spectacle devenu rare dans cette Champagne où l’hélicoptère au-dessus des vignes est désormais plus banal que le tracteur au sol. »
Maison Gosset Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 : « Relancée par Béatrice Cointreau, Gosset s’est fait une spécialité de champagnes vineux, intenses et puissants, jamais meilleurs que lorsqu’ils bénéficient de quelques années de garde. Aujourd’hui dirigée par son frère, la maison produit une gamme qui a pris de l’étoffe, elle est désormais dominée au sommet par d’amples et profondes cuvées Célébris, en assemblage classique, en blanc de blancs et en rosé, tous trois millésimés et proposés en extra-brut, c’est-à-dire très peu dosés en sucres. » GaultMillau 2008 : « La Maison Gosset est certainement une plus des anciennes maisons de Champagne. Avec un style marqué, puissant et vineux, sans concession, les champagnes Gosset continuent d’avoir leurs adeptes. Béatrice Cointreau, à la tête de la maison depuis 1993, a affiné le style des cuvées sans toucher à la qualité des matières premières qui ont toujours été sa grande force. » |
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Agrapart & Fils Champagne Les 7 Crus Brut Blanc de Blancs
Champagne AOC |
Prix propriété Robert Parker’s Wine Advocate : 89/100
Le Domaine Agrapart & Fils dispose d’un magnifique patrimoine de vignes sur 7 villages différents de la Côte des Blancs : Avize, Oger, Oiry, Cramant, Avenay Val d’Or, Bergères Les Vertus et Mardeuil. La cuvée Les 7 Crus est un champagne 100 % chardonnay issu de ces différents terroirs, avec une vinification parcellaire et un élevage long sur lies en fûts de chêne. Il s’agit ici d’un assemblage pour moitié de la récolte 2004, et pour moitié de la récolte 2005.
Au nez, cette cuvée les 7 crus présente des arômes de menthol, de réglisse et d’anis sur un fond fruité très séduisant. La bouche évolue sur des notes d’agrumes et de pêche, avec une bulle fine soutenue par une excellente fraîcheur. La finale est longue et vive. Un très beau champagne d’apéritif à découvrir dès aujourd’hui.
Robert Parker’s Wine Advocate : « The NV Brut Blanc de Blancs Les 7 Crus is 100 % Chardonnay, equal parts 2005 and 2004 juice from vineyards in the villages of Avize, Oger, Oiry, Cramant, Avenay Val d’Or, Bergeres les Vertus and Mardeuil, all of which are in the Cote de Blancs. The wine was aged in medium-sized neutral oak and bottled with 10 grams of dosage. This is a fresh, dynamic Champagne with gorgeous aromatics and layers of crisp apples, pears, spices and flowers. The wine turns weightier in the glass, yet it remains medium-bodied, beautifully balanced Champagne that is best enjoyed over the next few years. This bottle was disgorged in August 2008. Anticipated maturity : 2008-2012. »
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Agrapart & Fils Coteaux Champenois Grand Cru Blanc Non Millésimé
Coteaux Champenois Grand Cru AOC |
Prix propriété
En plus de leurs cuvées de Champagne, Pascal et Fabrice Agrapart réalisent un vin tranquille à partir de chardonnays plantés sur leur terroir de grands crus d’Avize et de Cramant. Comme les cuvées de bulles, ce coteaux champenois est vinifié en parcellaire pour respecter les terroirs. Les fermentations s’effectuent à partir de levures indigènes, avec une fermentation maloclactique complète. L’élevage se réalise sur lies en fûts de chêne.
Ce coteaux champenois, assemblage des millésimes 2005 et 2006, est un chardonnay aromatique sur l’amande, le beurre frais et la pêche, complété de notes légèrement toastées de l’élevage. La bouche est droite, minérale avec une belle structure et une finale longue et bien équilibrée. Un coteau champenois de Champagne et non de Bourgogne comme le définit Pascal Agrapart que vous pourrez apprécier dès aujourd’hui et durant 4 ou 5 ans.
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Agrapart & Fils Champagne Terroirs Brut Blanc de Blancs Grand Cru
Champagne Grand Cru AOC |
Prix propriété Les meilleurs vins de France 2009 : 15,5/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 92/100
La cuvée Terroirs est un assemblage des têtes de cuvées en provenance des grands crus de Cramant, Avize, Oger et Oiry. Elle est composée pour moitié de la récolte 2003, (25 % vieillis en fûts de chêne) et pour moitié de la récolte 2004. Le vin effectue sa fermentation malolactique à 100 % avant d’être élevé pendant 4 ans sur lies.
Ce blanc de blancs grand cru possède un nez de fruits blancs complété de notes de viennoiserie et de beurre frais. En bouche, ce champagne peu dosé (7 g) est ample et gras avec une belle minéralité. Il accompagnera à merveille les croustillants, les viandes blanches et les volailles.
Robert Parker’s Wine Advocate : « The NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru Terroirs is creamy-textured Champagne that shows tons of energy and finesse in its ripe apricots, flowers, smoke and minerals. The aromatics emerge with time, rounding out this compelling effort. The style is more generous than in the Mineral, which follows. I can’t think of too many wines on the market that give readers the opportunity to drink grand cru juice from an important vintage at this price point. Simply put, this Champagne is not to be missed. This bottle was disgorged in August 2008. Anticipated maturity : 2008-2018. »
Les meilleurs vins de France 2009 : « Sur une base de 2003 et 2004, le blanc de blancs Terroirs est expressif, à la texture douce mais déjà d’une rare tenue pour un brut. »
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Agrapart & Fils Champagne Les Demoiselles Brut Rosé 1er Cru
Champagne 1er Cru AOC |
Prix propriété Les meilleurs vins de France 2009 : 16/20 GaultMillau 2008 : 15/20
Le champagne rosé des frères Agrapart, Les Demoiselles, est composé d’une grande majorité de chardonnay (93 %) complétée de pinot noir (7 %). Les raisins proviennent des grands crus d’Avize, d’Oger de Cramant et d’Oiry. Ce champagne est constitué des récoltes 2005 et 2004 à parts égales, vieillies en fûts de chêne.
Très aromatique, Les Demoiselles possède un nez de fruits rouges sur la fraise et le cassis, accompagné de pomme et de compote. La bouche est très bien structurée avec une belle finesse de bulles, de l’élégance et une grande légèreté. Un joli champagne rosé, vineux et racé, à déguster dès aujourd’hui.
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Agrapart & Fils Champagne Minéral Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2003
Champagne Grand Cru AOC |
Prix propriété
La cuvée Minéral 2003 est une sélection parcellaire en provenance des Champboutons à Avize et des Bionnes à Cramant, deux terroirs très calcaires. Il s’agit d’un champagne 100 % chardonnay, issu de vieilles vignes de 40 ans, vinifié et élevé sur lies, comme toutes les cuvées des frères Agrapart.
Le nez est bien typé par le millésime 2003, il évoque des arômes élégants de paille séchée, de tilleul, de beurre ainsi que des notes de fruits secs et fruits confits frais. En bouche, la vinosité habille la fraîcheur et les notes de fruits secs se prolongent en finale où la minéralité du terroir est bien présente. Un champagne de repas à servir avec un tartare de saumon ou en accompagnement de poissons.
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Champagne Gosset Brut Excellence
Champagne AOC |
Prix propriété Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 89/100 Robert Parker’s Wine Advocate : 88/100 Wine Spectator : 88/100
Le champagne brut Excellence de la Maison Gosset est une alliance de chardonnay (42 %), de pinot noir de grands et de premiers crus (45 %) et de pinot meunier (13 %) dont 24 % de vins de réserve. Les vins de réserve lui assurent une régularité qualitative, tout en préservant fruité, souplesse et équilibre.
Voici une cuvée d’une richesse aromatique étonnante, d’une belle complexité et d’une réelle élégance, alliant la fraîcheur à la gourmandise. La bouche est vive avec de beaux arômes de poire et de fleurs de vigne, et une légère influence du pinot noir. Ce vin se distingue par son grand équilibre et sa bonne longueur en finale. À déguster à l’apéritif.
Robert Parker’s Wine Advocate : « The NV Brut Excellence opens with bold, racy aromas that lead to an exuberant expression of fruit. This medium-bodied Champagne comes across as somewhat wild and unrestrained, yet there is also an intriguing quality that is hard to fully describe. Most of the wine’s appeal is in its up-front fruit, as the intensity trails off a bit on the mid-palate. Structurally the wine is quite finessed, yet there are some awkward metallic notes that detract from the balance. The Excellence is 45 % Pinot Noir, 42 % Chardonnay and 13 % Pinot Meunier, almost all of which is Grand Cru. There is approximately 24 % reserve wine in the blend. Anticipated maturity : 2008-2011. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Light yellow with a powerful, frothy bead. Gentle orange and orchard fruit aromas are complicated by toasty lees and sweet butter. Plump and creamy, with supple poached pear and soft citrus flavors deepened by buttery brioche and given vibrancy by gentle clove and cinnamon. I prefer the verve and clarity of this bottling to the Grande Reserve this year. »
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Champagne Gosset Brut Excellence (en magnum)
Champagne AOC |
Prix propriété Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 89/100 Robert Parker’s Wine Advocate : 88/100 Wine Spectator : 88/100
Découvrez la version magnum de la cuvée Brut Excellence de la Maison Gosset.
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Champagne Gosset Grande Réserve
Champagne AOC |
Prix propriété Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 88/100 Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100 Bettane & Desseauve 2008 : 16/20 Wine Spectator : 89/100
La Grande Réserve est la fidèle expression du style de la Maison Gosset, distinguée et puissante. Il s’agit d’une alliance de chardonnay (46 %), de pinot noir et de pinot meunier (54 %) dont 12 % de vins de réserve, en provenance des meilleurs crus de la Marne (grands crus et premiers crus) avec une classification moyenne de 95 % sur l’échelle officielle des crus. La première fermentation n’est jamais suivie d’une fermentation malolactique, afin de préserver la fraîcheur et offrir un excellent potentiel de garde.
Ce champagne à la personnalité énorme, mutine et très harmonieuse, offre un nez intense et complexe sur des notes mêlées de fleurs (jonquille, fleur de tilleul) et de fruits (cerise, mûre) accompagnées de senteurs torréfiées. En bouche, le vin est ample, vineux et concentré avec des arômes de figue séchée et de cerise confite évoluant sur l’amande grillée. Puissante et rafraîchissante, la finale est dotée d’une excellente longueur.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Light yellow. Smoky peach and nectarine aromas display a ripe personality, with complicating notes of musky herbs and honey. Warm and round, with fleshy pit fruit flavors, good depth and a rich, broad finish. A mature style of NV Champagne better suited to meal than to aperitif duty. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « The NV Brut Grande Reserve is an incredibly refined wine redolent of ripe pears, flowers and smoke. This mid-weight wine possesses notable elegance, with a long, refreshing finish that lingers on the palate with sweet notes of toasted oak. A fresh, vibrant Champagne, it should continue to develop nicely in bottle for at least a few more years. The Grande Reserve is roughly 46 % Chardonnay, 39 % Pinot Noir, and 13 % Pinot Meunier, with the addition of 12 % reserve wine. Anticipated maturity : 2008-2012. »
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 : « Belle cuvée vigoureuse et fruitée, que l’on peut aisément attendre en cave, tant son potentiel de vieillissement s’exprime avec force. Belle et vigoureuse finale sur les fruits rouges. 2008 à 2017. »
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Champagne Gosset Grande Réserve (en magnum)
Champagne AOC |
Prix propriété Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 88/100 Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100 Bettane & Desseauve 2008 : 16/20 Wine Spectator : 89/100
Voici la Grande Réserve de la Maison Gosset en magnum.
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Champagne Gosset Grand Rosé Brut
Champagne AOC |
Prix propriété Les Meilleurs Vins de France 2009 : 15/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100
Le champagne rosé de la Maison Gosset est un assemblage de chardonnay (56 %) et de pinot noir (35 %), complété par la présence de vin rouge de Bouzy et d’Ambonnay (9 %). Ce champagne est vinifié puis élevé de manière traditionnelle avec un faible dosage.
Le brut Grand Rosé offre un nez délicat de petits fruits rouges (groseille, framboise, griotte), agrémentés de quelques accents beurrés. La bouche est vive et fraîche avec un côté vineux apporté par le pinot noir et une finale longue et équilibrée. Il pourra s’apprécier dès aujourd’hui à l’apéritif.
Robert Parker’s Wine Advocate : « The NV Brut Grand Rose is made in a powerful, austere style that is best suited to the dinner table rather than for drinking as an aperitif. With air, pretty floral red fruits appear, yet this remains a muscular Champagne with notable thrust and vitality. In short, this is a very serious wine. The blend is 56 % Chardonnay and 35 % Pinot Noir, with the addition of 9 % still red wines from Bouzy and Ambonnay. »
Les Meilleurs Vins de France 2009 : « Le rosé redevient une couleur incontournable chez Gosset, avec un brut très cerise confite, à la rondeur crémeuse, délicieuse en bouche. »
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Champagne Gosset Grand Millésime 1999
Champagne AOC |
Prix propriété Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 93/100 Robert Parker’s Wine Advocate : 93/100 Bettane & Desseauve 2009 : 16/20 GaultMillau 2008 : 18/20
La cuvée de champagne Grand Millésime 1999 est issue de chardonnay (56 %) et de pinot noir (44 %) en provenance de grands et de premiers crus. Elle est vinifiée selon les recettes traditionnelles de la Maison Gosset sans fermentation malolactique, avec un remuage à la main suivi d’un dégorgement traditionnel.
Dans l’excellent millésime 1999, retrouvez un champagne racé et puissant, qui ravira les amateurs de bulles. Le nez s’affirme sur des arômes de fruits frais à chair blanche (poire, pomme, pêche) et l’abricot, complétés de notes miellées, beurrées et briochées. La bouche est parfaitement structurée entre les bulles légères et la fraîcheur délicate. La finale, tout en longueur, est équilibrée et harmonieuse. À déguster à table dès aujourd’hui et pendant 3 à 5 ans.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 1999 Brut Grand Millesime is an intense, full-bodied wine loaded with ripe peaches, apricots, smoke and minerals. The wine shows notable integrity in its fruit, with delicate, perfumed notes that carry through to the long finish. This is a great wine to enjoy over a long, relaxed dinner. The 1999 Brut Grand Millesime is 56 % Chardonnay and 44 % Pinot Noir. Anticipated maturity : 2008-2018. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Pale gold, with a lively, energetic mousse. High-pitched, intensely floral aromas of white rose, honeysuckle, fresh peach and ripe lime. A fresh, bright midweight, offering assertive, spicy flavors of apple, ruby-red grapefruit and pear, along with notes of cinnamon and mace. Intense, tangy and powerful through the lively finish, which shows pronounced notes of licorice and white pepper. »
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 : « Champagne harmonieux et mûr, aux notes torréfiées et noisettées, de puissance moyenne mais séduisant. »
GaultMillau 2008 : « Le Grand Millésime 1999, bien structuré et frais, se distingue tout particulièrement. »
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Agrapart & Fils Champagne Minéral Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2002 (en magnum)
Champagne Grand Cru AOC |
Prix propriété Les meilleurs vins de France 2009 : 16/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 92/100 Bettane&Desseauve 2009 : 16/20
Nous avons pu obtenir quelques magnums de la cuvée minérale dans l'excellent millésime 2002.
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 : « Complet, tendu, idéalement dosé, notes d’olives vertes typiques d’Avize. Un vin de puriste. »
Les meilleurs vins de France 2009 : « Le velouté extra-brut Minéral 2002 rappelle que le dosage est secondaire dans les grands millésimes. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « The 2002 Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Mineral is a touch more focused than the Terroirs, partly owing to its lower dosage. The wine literally shimmers on the palate with layers of mineral-infused fruit, showing stunning balance, focus and vitality. The Mineral is 100% Chardonnay from 40 year-old vines in Avize (Les Champboutons) and Cramant (Les Bionnes), aged 5 years on its lees and bottled with 1 gram of sugar. This bottle was disgorged August 2008. Anticipated maturity: 2008-2018. »
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Agrapart & Fils Champagne Minéral Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru 1998
Champagne Grand Cru AOC |
Prix propriété Vin limité à 2 bouteilles par client.
Nous avons réussi à trouver quelques bouteilles de « vieux » millésimes du Domaine Agrapart.
Voici pour commencer cette série, le millésime 1998 de la cuvée Minéral, un grand cru extra-brut en provenance des terroirs très calcaires d’Avize et de Cramant.
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Agrapart & Fils Champagne Minéral Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru 1996
Champagne Grand Cru AOC |
Prix propriété Vin limité à 2 bouteilles par client.
Les meilleurs vins de France 2009 : 17/20 Bettane & Desseauve 2008 : 15/20
Voici quelques bouteilles du grand cru blanc de blancs 1996. Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 : « Champagne droit, direct et encore très mordant : il est fait pour vieillir tranquillement en cave. 2010 à 2020. »
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Champagne Gosset Célébris Extra-Brut 1998
Champagne AOC |
Prix propriété Les Meilleurs Vins de France 2009 : 16/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 96/100 Bettane & Desseauve 2009 : 17,5/20 La Revue du Vin de France : 17/20
En Champagne, la qualité du millésime 1998 a motivé un grand nombre de domaines à millésimer certaines cuvées. Célébris extra-brut est issu des meilleurs raisins de chardonnay et de pinot noir des plus beaux terroirs de la maison. Il s’agit d’un assemblage de chardonnay (64 %) et de pinot noir (36 %). Extra-brut oblige, le vin est très peu dosé.
Ce Célébris 1998 extra-brut offre un mélange subtil d’éloquence et de générosité. Très peu dosé, il délivre des arômes de fleurs de printemps, de pêche de vigne, d’abricot sec et de coing. La bouche confirme cette belle complexité aromatique avec des notes de miel et de citron. Les fines bulles offrent une sensation crémeuse et délicate avec une très bonne structure. La finale est d’une fraîcheur extrême, profonde, d’une excellente longueur. Un très grand champagne de gastronomie, qui au bout de 10 ans, commence à dévoiler toute sa complexité. À déguster dès aujourd’hui ou à laisser en cave encore quelques années pour les amateurs.
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 : « Désormais millésimé, Célébris 1998 est un superbe champagne vineux, profond, intense, associant au nez comme en bouche les notes de fruits rouges et de céréales torréfiées, s’épanouissant avec une grande longueur. »
La Revue du Vin de France : « Le nez marque un début d’évolution noble, sur des notes de confiture de fruits rouges et de miel. La bouche confirme l’impression, très racée, droite et pure. Un vin longiligne. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « The 1998 Extra Brut Vintage Celebris is a beautifully focused, linear wine that sparkles on the palate with the essence of white peaches, pears, quince and flowers. This medium-bodied yet structured wine offers phenomenal persistence, along with chalky, minerally notes that give the wine its superb liveliness and sense of freshness. Like many wines in this line-up, the 1998 Extra Brut Vintage Celebris is a beautiful, contemplative wine that deserves serious attention. This is a great effort. The blend is 64 % Chardonnay and 36 % Pinot Noir. Anticipated maturity : 2010-2020. »
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Champagne Gosset Célébris Extra-Brut 1998 (en magnum)
Champagne AOC |
Prix propriété Les Meilleurs Vins de France 2009 : 16/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 96/100 Bettane & Desseauve 2009 : 17,5/20 La Revue du Vin de France : 17/20
Accédez à la cuvée Célébris Extra-Brut 1998 en taille magnum.
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Champagne Gosset Célébris Rosé Extra-Brut 2003
Champagne AOC |
Prix propriété Les Meilleurs Vins de France 2009 : 16,5/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 94/100 Bettane & Desseauve 2009 : 16,5/20
Voici la cuvée Célébris extra-brut dans sa version « rosé ». Il s’agit d’un assemblage de chardonnay à 68 % et de pinot noir grand cru à 32 % (dont 7 % de vins rouges d’Ambonnay et de Bouzy). Les conditions climatiques exceptionnelles du millésime 2003, ont permis à la Maison Gosset, de signer un magnifique champagne millésimé, élégant, fruité et envoûtant.
Ce Célébris Rosé extra-brut 2003 est un vin plein de délicatesse avec un nez d’une grande pureté sur les petits fruits rouges : fraise des bois, framboise et mûre sauvage. La bouche, évoluant sur des notes florales et exotiques, est soyeuse et vive, accompagnée de bulles désaltérantes et gourmandes. Plein et voluptueux, paré de tanins souples, ce vin dévoile une magnifique complexité et offre une finale longue et harmonieuse.
Robert Parker’s Wine Advocate : « The 2003 Extra Brut Rose Celebris is another tight, powerful wine, but with air, the wine’s expansive core of perfumed fruit emerges. This is a fairly rich, weighty style of Champagne that is best enjoyed with food, but it is compelling juice even on its own. The wine possesses gorgeous length and a long, inviting finish that is simply impossible to resist. The 2003 Extra Brut Rose Celebris is 68 % Chardonnay and 32 % Pinot Noir, with the addition of 7 % still red wines from Ambonnay and Bouzy. Anticipated maturity : 2010-2020. »
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 : « Ce rosé extra-brut (comme toutes les cuvées Célébris) illustre parfaitement le caractère du millésime 2003, profond et intense jusqu’à la petite pointe de sécheresse en finale, fruité et tendu bien que d’acidité basse. Là aussi, on peut l’attendre deux ou trois années supplémentaires pour en apprécier toute l’élégance. 2010 à 2017. »
Les Meilleurs Vins de France 2009 : « Le Célébris extra-brut 2003, qui joue les premiers de la classe en ce millésime caniculaire, si peu champenois, et pourtant ici d’une rigueur et d’une tenue rares sur de longs amers doux. »
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Champagne Gosset Célébris Blanc de Blancs Extra-Brut
Champagne AOC |
Prix propriété Les Meilleurs Vins de France 2009 : 17/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 94/100 Bettane & Desseauve 2009 : 17,5/20 La Revue du Vin de France : 17,5/20
Voici la dernière réalisation du domaine, un champagne blanc de blancs extra-brut. Afin de réaliser ce champagne d’exception, la Maison Gosset a assemblé 11 premiers et grands crus des millésimes 1995, 1996, 1998 et 1999.
Ce grand champagne blanc de blancs développe une belle trame aromatique expressive et complexe sur l’aubépine, les fruits exotiques, l’ananas, la pêche jaune et le fruit de la passion. Les notes de brioche, de pain et de beurre, apparaissent successivement en bouche, avec une belle finesse, une fraîcheur omniprésente et un caractère épicé/sucré délicieux. Un extra-brut haute couture dosé à 3,5 g/l, tout en dentelle et d’un grand style.
La Revue du Vin de France : « Cuvée très droite, dominée par des notes d’agrumes, d’herbe fraîche et une grande vivacité. Jeune, tendue et longiligne, sans fioriture. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « The NV Extra Brut Cuvee Blanc de Blancs Celebris is 100 % Chardonnay composed of vintages 1995, 1996, 1998 and 1999. This powerful, sinewy wine possesses a striking combination of soaring aromatics and deep, rich fruit all buttressed by notable structure. The ripe tropical fruit is intermingled with sweet notes of oak, flowers and minerals in a gorgeous expression of Chardonnay. Although the wine already shows some pretty signs of early tertiary complexity, there is more than enough vibrancy and freshness to ensure at least a decade of very fine drinking. Anticipated maturity : 2010-2020. »
Bettane & Desseauve 2009 : « Droit, pur, d’une grande tension en bouche, avec une palette aromatique jouant sur la craie et les notes finement citronnées, et en grande longueur. On l’appréciera aujourd’hui par exemple en compagnie d’un plateau de belons, mais le vin s’épanouira encore avec le vieillissement. »
Les Meilleurs Vins de France 2009 : « Saluons enfin le Célébris blanc de blancs extra-brut, suprême vin de crustacés, à la vibrante fraîcheur et à la minéralité remarquable. »
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Champagne Gosset Célébris Blanc de Blancs Extra-Brut (en magnum)
Champagne AOC |
Prix propriété Les Meilleurs Vins de France 2009 : 17/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 94/100 Bettane & Desseauve 2009 : 17,5/20 La Revue du Vin de France : 17,5/20
Voici le Célébris Blanc de Blancs Extra-Brut en magnum.
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