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A la vente du 20 au 25 Juin 2008 :
Grands vins du Rhône septentrional : Yves Cuilleron et domaine du Colombier.
22 vins, 976 lots disponibles.
De Côte-Rôtie à Saint-Peray en passant par Condrieu, Saint-Joseph et la colline de l’Hermitage découvrez notre nouvelle sélection de grands vins du Rhône septentrional, signés Yves Cuilleron et Florent Viale du domaine du Colombier.
Le grand Florent Viale gère aujourd’hui les 16 hectares du domaine familial du Colombier, ébauché par son arrière-grand-père, il y a un peu plus de 80 ans. Les vignes, composées de syrah et de marsanne, sont plantées à forte densité sur les coteaux caillouteux des communes de Mercurol et de Tain l’Hermitage. Ses hermitages et ses crozes, réputés pour leur droiture et leur franchise, ont gagné depuis quelques millésimes en richesse et en profondeur.
Depuis le début des années 90, Yves Cuilleron a su redynamiser les vignobles de Côte-Rôtie et de Condrieu avec beaucoup de travail aussi bien dans la vigne que dans les chais. Passionné par les terroirs, il met ses talents de vigneron au service des nobles cépages rhodaniens, la syrah et le viognier, afin de produire des vins racés, complexes et empreints d’une belle finesse. Nous vous proposons ses rouges dans le très bon millésime 2006, et ses blancs dans le tout jeune 2007, combinant richesse, fraîcheur et minéralité.
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Domaine Yves Cuilleron
Les Meilleurs Vins de France 2008 : Domaine Classé *
« Ce vigneron possède un dynamisme rare. Il n’a eu de cesse depuis le début de la décennie de compléter et d’étendre son domaine, tant en condrieux qu’en saint-joseph et en côte-rôtie. Spectaculaires, les meilleurs d’entre eux, notamment les blancs, savent cependant exprimer une réelle finesse. Les cuvées de prestige, Les Serines en saint-joseph rouge, Bassenon et Les Terres Sombres en côte-rôtie, Les Chaillets et Ayguets en condrieu sont des vins de très haut niveau. »
GaultMillau 2008 : Excellent
« Hyperactif, Yves ?… Sans doute. Un touche-à-tout curieux ?… Certainement. Depuis près de 20 ans, Yves Cuilleron, qui a repris les vignes de son oncle en condrieu s’active sur tous les fronts. Ses vins sont souvent très réussis (et parfois plus). »
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 :
« Après Guigal, Yves Cuilleron est le plus important vigneron du secteur, ce qui lui permet de mettre en avant ses différents terroirs sur Côte-Rôtie, Saint-Joseph et Condrieu. La diversité de ses cuvées est impressionnante, mais toutes possèdent les mêmes caractéristiques. En rouge, les vins présentent une puissance épicée et savoureuse relevant des jus mûrs et concentrés. Les boisés, bien perceptibles lorsque le vin est jeune, finissent par s’estomper après quatre à cinq ans de bouteille. En blanc, les vins jouent le registre du gras et du volume, mais ils offrent toujours des fins de bouches fraîches et équilibrées, avec une grande pureté aromatique sur des notes fruitées et florales, puissantes et mûres. »
Domaine du Colombier – Florent Viale
Les Meilleurs Vins de France 2008 : classé *
« Le domaine est situé à Mercurol et porte avec fierté le drapeau de l’appellation crozes-hermitage dont il est aujourd’hui l’une des valeurs sûres. Les vins s’expriment avec fraîcheur et franchise, qu’il s’agisse de l’entrée de gamme ou des cuvées Gaby, plus ambitieuses. »
GaultMillau 2008 :
« Métayers puis propriétaire, les Viale ont mis près d’un siècle pour constituer le domaine dans sa forme actuelle. Il est entièrement situé sur les communes de Tain l’Hermitage et de Mercurol. En quelques années, les vins ont pris de la richesse et de l’ampleur, tout en gardant leur franchise de goût et une certaine fraîcheur. » |
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Domaine du Colombier Crozes-Hermitage Primavera 2007 (rouge)
Crozes-Hermitage AOC |
Prix propriété : 9,00 € par bouteille
(vendu par 6 bouteilles de 75 cl)
Le grand Florent Viale gère aujourd’hui les 16 hectares du domaine familial du Colombier, ébauché par son arrière-grand-père, il y a un peu plus de 80 ans. Les vignes, composées de syrah et de marsanne sont plantées à forte densité sur les coteaux caillouteux des communes de Mercurol et de Tain l’Hermitage.
La cuvée Primavera du domaine Colombier est un crozes-hermitage issu de jeunes vignes de syrah plantées sur le terroir d’alluvions typique de l’appellation. Elle est vinifiée de manière traditionnelle puis élevée 8 mois en cuves ciment.
Découvrez un crozes-hermitage classique, gourmand et d'une belle franchise. Le nez est dominé par les fruits rouges et noirs, de la fraîcheur. En bouche, l’attaque est gourmande avec un joli fruit. Le vin est doté d’un bel équilibre et de tanins harmonieux et fondus. À déguster d’ici quelques semaines, légèrement frais, après un passage en carafe et pendant 2 à 3 ans.
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Yves Cuilleron Syrah Signé 2007 (rouge)
Vin de Pays des Collines Rhodaniennes |
Prix propriété : 10,30 € par bouteille
(vendu par 6 bouteilles de 75 cl)
Depuis le début des années quatre-vingt-dix, Yves Cuilleron a su redynamiser les vignobles de Côte-Rôtie et de Condrieu avec beaucoup de travail aussi bien dans la vigne que dans les chais. Passionné par les terroirs, il met ses talents de vigneron au service des cépages rhodaniens, rouges et blancs, afin de produire des vins racés, complexes et empreints d’une belle finesse.
Ce vin de pays produit par Yves Cuilleron, à l’image de certaines cuvées de Côte-Rôtie, est un assemblage de syrah (85 %) et de viognier (15 %), en provenance de terroirs granitiques peu profonds. Le vin est vinifié comme tous les rouges de la maison, avec une fermentation malolactique et un élevage en barriques de deux à cinq vins pendant 9 mois.
Dans le millésime 2007, cet assemblage syrah/viognier présente une belle complexité aromatique sur des arômes de petits fruits noirs et de violette. Le vin est gourmand, fruité et élégant en bouche grâce à son élevage soigné. Il est doté d’une belle fraîcheur en finale. À boire dans sa jeunesse, pour profiter de ses très jolis arômes fruités et pendant 3 ou 4 ans.
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Yves Cuilleron Viognier 2007 (blanc)
Vin de Pays des Collines Rhodaniennes |
Prix propriété : 11,90 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Yves Cuilleron produit également un vin de pays en blanc, 100 % viognier. Il est issu de vignes plantées sur la commune de Chavanay. Le sol est composé d’alluvions et de granit qui confèrent une belle typicité au vin. Les raisins sont vendangés manuellement. À la cave, après un tri et un débourbage, les fermentations alcooliques et malolactiques se font en cuves inox. Le vin est ensuite élevé 6 mois sur lies en cuves et en barriques.
En 2007, ce vin de pays offre un nez typique de son cépage, avec des arômes d’agrumes, de fruits exotiques et des notes florales. En bouche, le vin est tendu et délicat, avec une finale très bien équilibrée sur le fruit, soutenue par une bonne fraîcheur. À savourer dès aujourd'hui et durant 3 ou 4 années.
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Yves Cuilleron Roussillière VII (50cl)
Vin de Table |
Prix propriété : 11,90 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 50 cl)
Voici une cuvée insolite signée Yves Cuilleron. En effet, il s'agit d'un assemblage des trois grands cépages blancs du nord de la vallée du Rhône (roussanne, marsanne, viognier) vendangés en surmaturité. À la cave, le raisin est pressé puis le jus est débourbé. La fermentation alcoolique a lieu en barriques et en cuves. Elle se fait très lentement durant tout l‘hiver et s’arrête naturellement avec l’aide du froid pour lui permettre de conserver des sucres résiduels.
Spécialiste rhodanien de la surmaturité et des condrieux liquoreux, Yves Cuilleron nous propose un vin voluptueux, aux arômes de miel, de raisins de Corinthe et d’abricots. La bouche est fraîche, tout en finesse et en élégance avec un excellent équilibre acidité / sucrosité. Excellent en apéritif ou avec un dessert aux fruits, ce vin "bluffant", au très bon rapport qualité/prix, se dégustera dès aujourd’hui. |
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Yves Cuilleron Saint-Peray Les Potiers 2007
Saint-Peray AOC |
Prix propriété : 12,40 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Yves Cuilleron a récupéré depuis quelques années des vignes sur Saint-Péray, appellation réputée pour ses vins blancs délicats et dotés d’une étonnante minéralité. Issu à 100 % de marsanne plantée sur un terroir argilo-calcaire, en pente douce, sur la partie sud-ouest de la commune, ce vin est vinifié et élevé en barriques pendant 9 mois.
Le millésime 2007 de cette cuvée Potiers offre un vin complexe combinant finesse et fraîcheur, avec une bonne touche minérale. Au nez, le vin développe des arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches. La bouche, sur les fruits jaunes, est tendue avec un équilibre tout à fait agréable. Élaboré pour conserver de la fraîcheur et du fruité, ce vin peut être bu dès aujourd’hui et pendant 3 à 4 ans.
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Yves Cuilleron Saint-Joseph Les Pierres Sèches 2006 (rouge)
Saint-Joseph AOC |
Prix propriété : 12,90 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Les Pierres Sèches est un saint-joseph élaboré pour être bu dans sa jeunesse. Il est issu de plusieurs coteaux de la commune de Chavanay, aux sols sableux et granitiques peu profonds. Le vin est élevé pendant 18 mois en fûts de deux à cinq vins.
Ce 2006 est un vin gourmand et croquant, offrant un joli fruit. Le nez est intense sur des arômes de fruits noirs et rouges, de violette et de baies sauvages. La bouche est suave, concentrée, avec des tanins ronds. La finale, de bonne longueur, est très fruitée, avec un bon équilibre. À déguster dès aujourd’hui en prenant soin de le carafer, et pendant 4 à 5 ans.
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Yves Cuilleron Saint-Joseph Lyseras 2007 (blanc)
Saint-Joseph AOC |
Prix propriété : 12,90 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Ce saint-joseph blanc est un assemblage de 60 % de marsanne et 40 % de roussanne. Il est issu d’un terroir sablo-granitique sur le coteau de Chavanay, avec une exposition sud-est. Le vin est vinifié entièrement en barriques, son élevage dure 9 mois.
Sur ce millésime 2007, Yves Cuilleron a réussi un très joli saint-joseph avec un nez sur la pomme, la poire et quelques notes de miel. La bouche confirme cette belle palette aromatique autour d’une matière ronde et charnue. La finale, de bonne longueur, offre une excellente fraîcheur. À déguster d’ici quelques mois pour profiter pleinement de son côté fruité.
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Domaine du Colombier Crozes-Hermitage 2006 (blanc)
Crozes-Hermitage AOC |
Prix propriété : 13,50 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Le domaine du Colombier a la chance de posséder, sur ce beau terroir, quelques vignes de marsanne. Les vignes sont vendangées manuellement à parfaite maturité et les vinifications se font de manière traditionnelle. L’élevage est réalisé en partie sous bois et en partie en cuves de ciment pendant 6 mois.
Dans le millésime 2006, découvrez une cuvée de marsanne au nez intense de fleurs blanches, de fruits blancs, de miel, complété de notes discrètes d’élevage. La bouche est ample, aromatique et de bonne constitution avec une belle fraîcheur en finale. À déguster frais dès aujourd’hui et pendant 3 à 4 ans.
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Domaine du Colombier Crozes-Hermitage 2006 (rouge)
Crozes-Hermitage AOC |
Prix propriété : 13,50 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Accédez au crozes-hermitage du domaine Colombier, dans sa version rouge.
Ce crozes-hermitage 2006 est fruité et croquant, avec une trame aromatique dominée par les petits fruits rouges, le cassis et la cerise. La bouche est charmeuse, avec une belle amplitude et une matière charnue agréable. Les touches d’élevage sont bien intégrées, sans lourdeur. La finale est équilibrée, sur les épices (poivre). À déguster dès aujourd’hui après un passage en carafe et durant 8 ans pour gagner en compléxité.
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Yves Cuilleron Saint-Peray Les Cerfs 2007
Saint-Peray AOC |
Prix propriété : 14,90 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Revue du Vin de France, Spécial 2007 : 15,5-17/20
Voici la deuxième cuvée de Saint-Péray produite par Yves Cuilleron. Les Cerfs est issu des meilleures parcelles en coteaux exposées sud/ouest de vieilles vignes de marsanne. Le vin est vinifié entièrement en barriques où il est ensuite élevé pendant 9 mois.
Voici un très joli saint-péray dans le millésime 2007, qui peut à la fois s’apprécier jeune sur ses notes florales et minérales ou dans 5 ou 6 années, avec des arômes plus évolués, confits et mielleux. La bouche est gourmande, profonde, offrant un beau gras équilibré par une très bonne fraîcheur.
Revue du Vin de France, Spécial 2007 :
« Encore marqué par une pointe de sucrosité. Tous les éléments sont réunis pour faire un vin d’une belle richesse. »
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Yves Cuilleron Saint-Joseph Le Lombard 2007 (blanc)
Saint-Joseph AOC |
Prix propriété : 15,50 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Yves Cuilleron possède quelques vieilles vignes de marsanne plantées sur le coteau de Verlieu, qui bénéficient d’une exposition est/sud-est. Il produit un saint-joseph blanc qu’il vinifie et élève en barriques pendant 9 mois.
En 2007, Yves Cuilleron a de nouveau réussi un très joli saint-joseph blanc. Ce Lombard est construit sur des arômes de fleurs blanches, de fruits frais, complétés de légères notes toastées dues à l’élevage. La bouche est ronde, séduisante et enveloppante sur des arômes floraux équilibrée par une belle vivacité. À déguster sur son fruit d’ici quelques mois, en prenant soin de le carafer, ou dans 2 ou 3 ans pour gagner en complexité.
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Yves Cuilleron Saint Joseph L’Amarybelle 2006 (rouge)
Saint-Joseph AOC |
Prix propriété : 15,50 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
L’Amarybelle est issu de syrahs d’une trentaine d’années, plantées sur quelques-uns des plus beaux coteaux sablo-granitiques du domaine. La vendange est manuelle et la vinification en cuves ouvertes. La fermentation malolactique se fait en barriques, où le vin est ensuite élevé pendant 18 mois.
En 2006, ce saint-joseph est un vin complexe et concentré, avec une palette aromatique sur les fruits noirs bien mûrs, la violette et les épices. La bouche est ronde, gourmande et puissante, avec une matière riche et une structure tannique relativement serrée. La finale, longue et fruitée, est soutenue par des tannins croquants. À mettre en cave 2 à 3 ans ou à déguster après un passage en carafe.
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Yves Cuilleron Saint-Joseph Saint-Pierre 2007 (blanc)
Saint-Joseph AOC |
Prix propriété : 17,90 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Voici la grande cuvée de saint-joseph blanc signée Yves Cuilleron. Ce vin est uniquement composé de roussanne, plantée sur des coteaux sableux granitiques de Saint Pierre de Bœuf et de Chavanay, orientés plein sud. La récolte s’effectue manuellement avec des tris en surmaturité. La fermentation et l’élevage se déroulent en barriques neuves et en barriques d’un à deux vins.
Ce 2007 est doté d’une jolie trame aromatique, avec des notes florales puissantes. La bouche, riche et grasse, reste néanmoins très bien équilibrée par la minéralité du terroir. Ce saint-joseph, élaboré pour la garde, pourra néanmoins se déguster d’ici quelques mois en prenant soin de le carafer au préalable.
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Domaine du Colombier Crozes-Hermitage Gaby 2006 (rouge)
Crozes-Hermitage AOC |
Prix propriété : 18,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Voici une des grandes cuvées de l’appellation crozes-hermitage et un des fleurons du domaine. Gaby est issu de vieilles vignes de syrah de plus de 60 ans plantées sur des terrasses de cailloux roulés. La vendange est égrappée au 2/3 et vinifiée en douceur, puis élevée 12 mois en demi-muids.
Découvrez dans le millésime 2006, un crozes-hermitage aux arômes de fruits noirs et d’épices, accompagnés de notes toastées de l’élevage. En bouche, l’attaque est très ample, de belle densité, les tanins sont bien présents. La finale est longue avec une très jolie persistance aromatique. À mettre en cave quelques mois avant de commencer à le déguster.
La Revue du Vin de France :
« Vigneron ambitieux, Florent Viale produit au sein de son domaine de Mercurol des vins de très belle facture. La cuvée Gaby laisse exprimer tout son savoir-faire : il s’agit d’une sélection de ses plus belles parcelles de Crozes-Hermitage, qu’il élève ensuite avec le plus grand soin. »
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Yves Cuilleron Saint-Joseph Les Serines 2006 (rouge)
Saint-Joseph AOC |
Prix propriété : 24,50 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Revue du Vin de France, spécial 2006 : 17,5-20/20
Voici la grande cuvée de saint-joseph Les Serines signée Yves Cuilleron dans un millésime 2006, très réussi dans la Vallée du Rhône. Les Sérines est le nom local d’une variété de syrah. Cette cuvée provient de vieilles vignes situées en coteaux et en terrasses, bénéficiant d’une exposition sud/sud-est et d’un ensoleillement optimal pour une bonne maturation des raisins. Après des vinifications en cuves ouvertes, le vin est élevé 18 mois en barriques (à 80 % neuves).
Ces Serines 2006 offre un superbe nez de fruits rouges et noirs, avec cette touche si caractéristique de violette. En bouche, le vin est concentré, avec une structure tannique ferme et un boisé de grande classe parfaitement intégré. La finale joue sur l’équilibre, le fruit avec une trés belle longueur. Il est préférable d’attendre 2 à 3 ans pour déguster ces Serines 2006 qui peut vieillir une dizaine d’années voire plus.
Revue du Vin de France, spécial 2006 :
« Très mûr, accents de fruits noirs évoquant la confiture de mûre. »
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Yves Cuilleron Terre de Viennae Ripa Sinsitra 2006 (rouge)
Vin de Pays Terre de Viennae |
Prix propriété : 27,80 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Yves Cuilleron et ses compères des Vins de Vienne, Pierre Gaillard et François Villard, sont à l’origine du renouveau des vins de Seyssuel, sur la rive gauche du Rhône au nord de Vienne. Ce vignoble de syrah, très ancien, est planté sur un terroir de schistes quartziteux. Après des vendanges manuelles, les raisins sont triés et égrappés partiellement. Les vinifications et l’élevage sont les mêmes que pour les grandes cuvées de rouge du domaine, en cuves et en barriques pendant 18 mois.
Ce vin de pays Ripa Sinsitra est un vin complexe et subtil. Il offre une trame aromatique sur les arômes primaires de fruits noirs bien mûrs, de violette et d’épices. En bouche, le vin est charnu, fruité et concentré avec une structure tannique élégante et déjà fondue. La finale offre une excellente longueur et un bel équilibre. À boire d’ici quelques mois après un long passage en carafe pour profiter de son côté fruité ou à laisser 4 à 5 ans en cave pour gagner en complexité.
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Yves Cuilleron Côte-Rôtie Madinière 2006
Côte-Rôtie AOC |
Prix propriété : 30,90 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Découvrez une cuvée de côte-rôtie à l’excellent rapport qualité/prix. Issue de vignes d’une quinzaine d’années de la Côte Brune, élevée 18 mois en barriques neuves à 50 %, cette cuvée, produite en petite quantité, est taillée pour la garde.
Dans le millésime 2006, cette côte-rôtie est tout en finesse, en élégance et en équilibre. Le nez est typique des côte-rôtie : notes d’épices, de figues de violette et de gibier. À l’aération viennent des notes de fumé. En bouche, le vin est minéral, tendu, fin et bien équilibré. La finale offre beaucoup d’élégance et une excellente longueur. À mettre en cave pendant quelques années.
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Yves Cuilleron Condrieu Les Chaillets 2007
Condrieu AOC |
Prix propriété : 34,50 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Yves Cuilleron a commencé à se faire sa renommée grâce à ses cuvées de condrieux. Découvrez les Chaillets, un vin issu des meilleures parcelles du domaine, les plus vieilles et les mieux exposées, sur un terroir sableux et granitique. La récolte s’effectue manuellement en légère surmaturité. Les fermentations et l’élevage de 9 mois se font en barriques neuves et récentes.
Ce 2007 est un condrieu charmeur et d’une grande volupté. Le viognier s’exprime pleinement dans ce vin rond et aromatique aux notes d’abricot, de pêche, de fruits exotiques et de miel. La bouche est ronde, charnue et dotée d’une belle vivacité. La finale joue avec des arômes de fruits jaunes et des notes minérales. La bonne fraîcheur du millésime 2007 lui confère un excellent potentiel de garde.
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Yves Cuilleron Condrieu Les Ayguets 2007 (50 cl)
Condrieu AOC |
Prix propriété : 38,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 50 cl)
Les Ayguets est un condrieu liquoreux. Yves Cuilleron choisit les parcelles de viognier dont l’exposition et la sensibilité au botrytis sont les mieux adaptées à la surmaturité. La récolte s’effectue manuellement en surmaturité, par tries successives (4 passages entre mi-octobre et fin novembre). La fermentation et l’élevage se font en barriques neuves et récentes.
En 2007, Les Ayguets contient 110 g/l de sucres résiduels. Voluptueux, concentré, avec des arômes de fruits jaunes confits et de miel, ce vin offre une bouche suave et liquoreuse, parfaitement équilibrée par une acidité rafraîchissante typique du millésime. À mettre en cave pendant quelques années, afin que le vin digère son élevage et offre toute sa complexité.
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Yves Cuilleron Côte-Rôtie Terres Sombres 2006
Côte-Rôtie AOC |
Prix propriété : 41,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
La Revue du Vin de France, spécial 2006 : 15,5-17/20
Découvrez la grande cuvée de côte-rôtie d’Yves Cuilleron, un grand vin de garde dans le millésime 2006. Cette cuvée, produite à la hauteur de 700 caisses, est issue d’un terroir de schistes sur les lieux-dits Rochins, Vialières et Rozier, au nord de l’appellation. La fermentation malolactique a lieu en barriques neuves avant un élevage de 20 mois.
Ce 2006 offre une grande puissance aromatique, sur des notes de fruits noirs et légèrement animales. La bouche est riche, concentrée et fruitée avec une excellente structure tannique qui commence à s’arrondir. La finale est racée et dotée d’une très belle fraîcheur. Un grand vin de garde à mettre en cave durant 3 à 5 ans au minimum ou à carafer longuement pour les plus impatients.
La Revue du Vin de France, spécial 2006 :
« Très bonne attaque qui annonce un vin complet, plein d’énergie. Une finale un tantinet sèche pour le moment. »
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Domaine du Colombier Hermitage 2006 (rouge)
Hermitage AOC |
Prix propriété : 45,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Florent Viale dispose, au domaine du Colombier, de deux parcelles de vieilles vignes sur la célèbre colline de l’Hermitage, situées sur le terroir des Beaumes et celui des Dionnières. La vendange manuelle est égrappée à 50 %, vinifiée en douceur, puis élevée 18 mois en demi-muids de 600 l, renouvelés par tiers chaque année.
Retrouvez un hermitage 2006 au nez très aromatique et complexe, sur les fruits noirs bien mûrs accompagnés de notes torréfiées. La bouche est charnue, ample et fruitée avec des tanins encore serrés. Le vin est parfaitement équilibré et chargé de fraîcheur. La finale est minérale, longue et complexe. À boire entre 2010 et 2020.
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Yves Cuilleron Condrieu Vertige 2006
Condrieu AOC |
Prix propriété : 47,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Voici la grande cuvée de condrieu d’Yves Cuilleron. Ce vin, produit à hauteur de 3 000 bouteilles seulement, est issu de jeunes vignes du coteau de Vernon, terroir à dominante granitique et exposé plein sud. La fermentation malolactique et l'élevage de 18 mois s'effectuent en barriques neuves.
Découvrez, avec ce Vertige 2006, un très grand condrieu à la trame aromatique de pêche bien mûre, d’abricot et de pain grillé. La bouche est riche, charnue et d’une grande précision grâce à une excellente fraîcheur. Ce condrieu, encore marqué par son élevage, demande quelques années de garde pour exprimer toute sa complexité.
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