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A la vente du 10 au 15 Juin 2008 :
Champagne : Christian Busin et Maison Gosset
10 vins, 654 lots disponibles.
Découvrez notre nouvelle sélection de Champagne, avec les grands crus du vigneron Christian Busin et les cuvées de la maison Gosset.
La famille Busin dispose d’un minuscule vignoble sur le terroir d‘un des plus beaux villages de la Montagne de Reims, classé en grand cru : Verzenay. Vendanges manuelles et vinifications traditionnelles sont les garanties d’un savoir-faire hérité de 4 générations de vignerons. Vous découvrirez un style de champagne dominé par le pinot noir au rapport qualité/prix imbattable.
La maison Gosset est la plus ancienne maison de Champagne. Située sur le village d’Aÿ, elle produit depuis plus de quatre siècles des assemblages réunissant les meilleurs crus de la Marne (grands crus et premiers crus). Béatrice Cointreau, et aujourd’hui son frère, ont su en quelques années replacer cette maison dans le haut de la hiérarchie champenoise, avec des champagnes vineux, puissants et de grande garde.
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Maison Gosset
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 :
« Béatrice Cointreau, qui vient de passer la main à son frère, a brillamment relancé cette très ancienne maison après son rachat par la célèbre famille cognaçaise. Gosset s’est fait une spécialité de champagnes vineux, intenses et puissants, jamais meilleurs que lorsqu’ils bénéficient de quelques années de garde. C’est en particulier le cas des brillantes cuvées millésimées et Célébris. La maison a lancé en 2007 une nouvelle cuvée, un blanc de blancs remarquable de tension et de droiture. »
GaultMillau 2008 :
« La maison Gosset est certainement une plus des anciennes maisons de Champagne. Avec un style marqué, puissant et vineux, sans concession, les champagnes Gosset continuent d’avoir leurs adeptes. Béatrice Cointreau, à la tête de la maison depuis 1993, a affiné le style des cuvées sans toucher à la qualité des matières premières qui ont toujours été sa grande force. »
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Champagne Christian Busin Grand Cru Brut Tradition
Champagne Grand Cru AOC |
Prix propriété : 14,90 € par bouteille
(vendu par 6 bouteilles de 75 cl)
La famille Busin dispose d’un minuscule vignoble sur le terroir d‘un des plus beaux villages de la Montagne de Reims, classé en grand cru : Verzenay. Vendanges manuelles et vinifications traditionnelles sont les garanties d’un savoir-faire hérité de 4 générations de vignerons.
Luc Busin, sur son terroir de grand cru de Verzenay, produit un excellent brut Tradition, au rapport qualité/prix exemplaire. La dominance du pinot noir (80 %) affirme la typicité et le corps de ce champagne. Les 20 % de chardonnay apportent finesse et élégance. Voici un champagne de belle expression, où l’assemblage des deux millésimes, 2003 et 2004, lui confère une superbe expression pleine de fraîcheur et de fruits murs. À déguster à l’apéritif.
GaultMillau :
«Idéal pour accompagner les madeleines à la truffe et à la crème de parmesan. Un champagne expressif, il livre tout, il est généreux et donne un grand plaisir sans complexe ni retenue. La gamme aromatique explose avec des notes de fruits à chair blanche et d’agrumes. Un vin de corps et de matière. »
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| Lots restants : 70/70 |
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Champagne Christian Busin Grand Cru Cuvée d'Uzès
Champagne Grand Cru AOC |
Prix propriété : 22,00 € par bouteille
(vendu par 6 bouteilles de 75 cl)
La Revue du Vin de France : 15/20
Guide Hachette 2007 : 1 étoile
Voici une des grandes cuvées du domaine Busin, élaborée à partir de vins de réserve de très grandes années.
La cuvée d'Uzès allie la force et la richesse du pinot noir à la finesse du chardonnay. Au nez, on est séduit par son bouquet au fruité très agréable (pêche, pomme, coing), et son côté brioché très charmeur, complété d'une palette florale (tilleul, sureau) ravissante. La bouche est ample et onctueuse, avec une texture fine, des saveurs exotiques (mangue, fruit de la passion), des parfums de cannelle, de pain frais et de pierre broyée. Un grand champagne de vigneron.
Guide Hachette 2007 :
« La cuvée Uzès est souple, équilibrée et empyreumatique. »
La Revue du Vin de France :
« Verzenay" typé pinot noir (70%) et vin de réserve, au registre de confit, de grillé, de raisin mûr. Vin de chair à servir bien frais. »
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| Lots restants : 12/12 |
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Champagne Christian Busin Grand Cru Millésimé 2002
Champagne Grand Cru AOC |
Prix propriété : 24,00 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Nous avons pu obtenir de Christian Busin quelques bouteilles de son superbe millésimé 2002. Comme tous les vins du domaine, il est composé d'une dominante de pinot noir pour la matière et d'une touche de chardonnay pour la finesse. Ce champagne a vieilli plus de 4 ans en bouteilles.
Découvrez dans l'excellent millésime 2002, un vin à la bouche opulente et puissante, soulignant le caractère mature du millésime. La finale, d'une grande fraîcheur, révèle le bon potentiel de garde de cette cuvée. Un grand champagne de gastronomie, à déguster dès aujourd'hui ou à mettre en cave quelques années.
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| Lots restants : 20/20 |
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Champagne Gosset Brut Excellence
Champagne AOC |
Prix propriété : 27,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 89/100
Wine Spectator : 88/100
La maison Gosset est la plus ancienne maison de Champagne. Située sur le village d’Aÿ, elle produit depuis plus de quatre siècles des assemblages réunissant les meilleurs crus de la Marne (grands crus et premiers crus). Béatrice Cointreau et aujourd’hui son frère, ont su en quelques années replacer cette maison dans la hiérarchie champenoise, avec des champagnes vineux, puissants et de grande garde.
Le champagne brut Excellence de la maison Gosset est une alliance de chardonnay (42 %), pinot noir de grands et de premiers crus (45 %) et pinot meunier (13 %) dont 24 % de vins de réserve. Les vins de réserve lui assurent une régularité qualitative, tout en préservant fruité, souplesse et équilibre.
Voici une cuvée d'une richesse aromatique étonnante, d'une belle complexité et d'une réelle élégance, alliant la fraîcheur à la gourmandise. La bouche est vive avec de beaux arômes de poire et de fleurs de vigne, avec une légère influence du pinot noir. Ce vin se distingue par son grand équilibre et sa bonne longueur en finale. À déguster à l’apéritif.
Stephen Tanzer's International Wine Cellar :
« Light yellow with a powerful, frothy bead. Gentle orange and orchard fruit aromas are complicated by toasty lees and sweet butter. Plump and creamy, with supple poached pear and soft citrus flavors deepened by buttery brioche and given vibrancy by gentle clove and cinnamon. I prefer the verve and clarity of this bottling to the Grande Reserve this year. »
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| Lots restants : 240/240 |
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Champagne Christian Busin Grand Cru Trinité
Champagne Grand Cru AOC |
Prix propriété : 29,90 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
La cuvée de champagne grand cru Trinité provient exclusivement d’une vigne ancestrale du lieu-dit « les Champs Romés », située en plein cœur de terroir du grand cru du domaine de Christian Busin. Cette cuvée est issue à parts égales de pinot noir, de chardonnay et de pinot meunier, plantés sur un sous-sol très crayeux favorisant l’alliance des trois cépages champenois et confirmant la force de leur typicité. Les raisins sont directement assemblés lors du pressurage et non pas à la mise en bouteilles, ce qui lui confère un caractère original et inimitable.
Retrouvez un champagne unique, qui allie parfaitement finesse, structure et fruité avec un nez de pomme et des notes beurrées et briochées. La bouche est ample et délicate avec des bulles élégantes, se terminant sur une finale équilibrée et raffinée.
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| Lots restants : 60/60 |
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Champagne Gosset Grande Réserve
Champagne AOC |
Prix propriété : 33,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 88/100
Guide Fleurus des Sommelier 2007 : 17/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 90/100
Bettane&Desseauve : 16,5/20
Wine Spectator : 89/100
La Grande Réserve est la fidèle expression du style de la maison Gosset, distinguée et puissante. Il s’agit d’une alliance de chardonnay (46 %), pinot noir et pinot meunier (54 %) dont 12 % de vins de réserve, en provenance des meilleurs crus de la Marne (grands crus et premiers crus) avec une classification moyenne de 95 % sur l'échelle officielle des crus. La première fermentation n'est jamais suivie d'une fermentation malolactique, afin de préserver la fraîcheur et d’offrir un excellent potentiel de garde.
Ce champagne à la personnalité énorme, mutine et très harmonieuse, offre un nez intense et complexe sur des notes mêlées de fleurs (jonquille, fleur de tilleul) et de fruits (cerise, mûre) accompagnées de senteurs torréfiées. En bouche, le vin est ample, vineux et concentré avec des arômes de figue séchée et de cerise confite évoluant sur l'amande grillée. Puissante et rafraîchissante, la finale est dotée d’une excellente longueur.
Stephen Tanzer's International Wine Cellar :
« Light yellow. Smoky peach and nectarine aromas display a ripe personality, with complicating notes of musky herbs and honey. Warm and round, with fleshy pit fruit flavors, good depth and a rich, broad finish. A mature style of NV Champagne better suited to meal than to aperitif duty. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Gosset has fashioned a non-vintage Grand Reserve Brut offering pleasant, yeasty bread notes intermixed with spicy pears, apple skins, and grapefruit. Medium-bodied, crisp, and impressively-endowed, it should be consumed over the next 4-5 years. »
Guide Fleurus des Sommeliers 2007 :
« Robe or. Bulles fines. Nez exhalant des parfums de fruits exotiques accompagnés de notes boisées. Bouche puissante révélant des saveurs de mandarine et de miel. Maturité : 2010, à boire avant 2015. Servir à 8° avec du foie gras. »
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 :
« Champagne vigoureux, avec une intensité et une maturité de corps impressionnantes. La cuvée n’a jamais été aussi réussie. » |
| Lots restants : 120/120 |
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Champagne Gosset Grand Millésime 1999
Champagne AOC |
Prix propriété : 44,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 93/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 92/100
Bettane&Desseauve : 16,5/20
GaultMillau 2008 : 18/20
La cuvée de champagne Grand Millésime 1999 est issue de chardonnay (56 %) et pinot noir (44 %) en provenance de grands et de premiers crus. Elle est vinifiée selon les recettes traditionnelles de la maison Gosset sans fermentation malolactique, avec un remuage à la main suivi d’un dégorgement traditionnel.
Dans l’excellent millésime 1999, retrouvez un champagne racé et puissant, qui ravira les amateurs de bulles. Le nez s’affirme sur des arômes de fruits frais à chair blanche (poire, pomme, pêche) et l’abricot, complétés de notes miellées, beurrées et briochées. La bouche est parfaitement structurée entre les bulles légères et la fraîcheur délicate. La finale, tout en longueur, est équilibrée et harmonieuse. À déguster à table dès aujourd’hui et pendant 3 à 5 ans.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 1999 Grand Millesime Brut boasts a gorgeous nose of ripe pears, honeyed grapefruit, green apples, and white peaches. This exuberant vintage Champagne possesses fine pinpoint bubbles, loads of flavor, medium to full body, and a persistently long finish. »
Stephen Tanzer's International Wine Cellar :
« Pale gold, with a lively, energetic mousse. High-pitched, intensely floral aromas of white rose, honeysuckle, fresh peach and ripe lime. A fresh, bright midweight, offering assertive, spicy flavors of apple, ruby-red grapefruit and pear, along with notes of cinnamon and mace. Intense, tangy and powerful through the lively finish, which shows pronounced notes of licorice and white pepper. »
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 :
« Champagne harmonieux et mûr, aux notes torréfiées et noisettées, de puissance moyenne mais immédiatement séduisant. »
GaultMillau 2008 :
« Le Grand Millésime 1999, bien structuré et frais, se distingue tout particulièrement. »
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| Lots restants : 60/60 |
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Champagne Gosset Célébris Vintage Extra-Brut 1998
Champagne AOC |
Prix propriété : 95,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
La Revue du Vin de France : 17/20
En Champagne, la qualité du millésime 1998 a motivé un grand nombre de domaines à millésimer certaines cuvées. Célébris extra-brut est issue des meilleurs raisins de chardonnay et de pinot noir des plus beaux terroirs de la maison. Il s’agit d’un assemblage de chardonnay (64 %) et de pinot noir (36 %). Extra-brut oblige, le vin est très peu dosé, 3,5 g/l.
Ce Célébris 1998 extra-brut offre un mélange subtil d’éloquence et de générosité. Très peu dosé, il délivre des arômes de fleurs de printemps, de pêche de vigne, d’abricot sec et de coing. La bouche confirme cette belle complexité aromatique avec des notes de miel et de citron. Les fines bulles offrent une sensation crémeuse et délicate avec une très bonne structure. La finale est d’une fraîcheur extrême, profonde, d’une excellente longueur. Un très grand champagne de gastronomie, qui au bout de 10 ans commence à dévoiler toute sa compléxité. A déguster dès aujourd’hui ou à laisser en cave encore quelques années pour les amateurs.
La Revue du Vin de France :
« Le nez marque un début d'évolution noble, sur des notes de confiture de fruits rouges et de miel. La bouche confirme l'impression, très racée, droite et pure. Un vin longiligne. »
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| Lots restants : 24/24 |
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Champagne Gosset Célébris Rosé Extra-Brut 2003
Champagne AOC |
Prix propriété : 105,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Voici la cuvée Célébris extra-brut dans sa version « rosé ». Il s’agit d’un assemblage de chardonnay à 68 % et de pinot noir grand cru à 32 % (dont 7 % de vins rouges d’Ambonnay et de Bouzy). Les conditions climatiques exceptionnelles du millésime 2003, ont permis à la maison Gosset, de signer un magnifique champagne millésimé, élégant, fruité et envoûtant.
Ce Célébris Rosé extra-brut 2003, dosé à 5 g/l, est un vin plein de délicatesse avec un nez d’une grande pureté sur les petits fruits rouges : fraise des bois, framboise et mûre sauvage. La bouche, évoluant sur des notes florales et exotiques, est soyeuse et vive, accompagnée de bulles désaltérantes et gourmandes. Plein et voluptueux, paré de tanins souples, ce vin dévoile une magnifique complexité et offre une finale longue et harmonieuse.
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| Lots restants : 24/24 |
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Champagne Gosset Célébris Blanc de Blancs Extra-Brut
Champagne AOC |
Prix propriété : 115,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
La Revue du Vin de France : : 17,5/20
Voici la dernière réalisation du domaine, un champagne blanc de blancs extra-brut. Afin de réaliser ce champagne d’exception, la maison Gosset a assemblé 11 premiers et grands crus des millésimes 1995, 1996, 1998 et 1999.
Ce grand champagne blanc de blancs développe une belle trame aromatique expressive et complexe sur l’aubépine, les fruits exotiques, l’ananas, la pêche jaune et le fruit de la passion. Les notes de brioche, de pain et de beurre, apparaissent successivement en bouche, avec une belle finesse, une fraîcheur omniprésente et un caractère épicé/sucré délicieux. Un extra-brut de haute couture dosé à 3,5 g/l, tout en dentelle et d’un grand style.
La Revue du Vin de France :
« Cuvée très droite, dominée par des notes d'agrumes, d'herbe fraîche et une grande vivacité. Jeune, tendue et longiligne, sans fioriture. »
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| Lots restants : 24/24 |
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