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A la vente du 04 au 10 Juin 2008 :
Grands Vins de Bordeaux
23 vins, 1436 lots disponibles.
Voici une nouvelle sélection de grands vins de Bordeaux.
Découvrez une série de très bons vins, essentiellement des crus bourgeois et seconds vins, dans l’exceptionnel millésime 2005, dont les prix ont su rester abordables.
Accédez aux dernières bouteilles de 2003 et 2004 de quelques très beaux châteaux à des prix qui n’ont pas encore trop subi « l’effet » 2005.
Enfin, nous vous proposons quelques très grands bordeaux dans les millésimes 1996 et 1998 notamment, que vous pourrez commencer à apprécier dès aujourd’hui et pendant une quinzaine d'années.
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Château Les Cabans 2005
Médoc AOC - Cru Bourgeois |
Prix Caveprivée : 7,90 € par bouteille
(vendu par 6 bouteilles de 75 cl)
Déjà présent dans le premier classement des crus bourgeois, le château des Cabans est une valeur sûre de l'appellation Médoc.
Depuis son récent rachat, les vins ne cessent de progresser. Les vignes âgées d’une quarantaine d’années sont également réparties entre sols argilo-calcaires et croupes graveleuses. L’encépagement est typique avec 60 % de cabernet-sauvignon pour la puissance, 30 % de merlot pour la rondeur, 8 % de cabernet franc et 2 % de petit verdot. Le vin a connu 12 mois d’élevage en fûts dont 25 % de bois neuf.
Le vin est aujourd’hui riche, élégant et soyeux, finement boisé sur des arômes de fruits noirs et de notes toastées. Sa typicité médocaine, son bel équilibre et sa fraîcheur, lui confèrent un bon potentiel de garde. Son rapport qualité/prix est excellent dans le très beau millésime 2005.
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Château Rocher-Figeac 2005
Saint-Emilion AOC |
Prix Caveprivée : 8,70 € par bouteille
(vendu par 6 bouteilles de 75 cl)
Cette petite propriété familiale, située sur le lieu-dit de Figeac a été créée par Mr Rocher vers 1880. Avec un beau patrimoine de vignes de 6 hectares dont 4 à Saint-Émilion et 6 à Pomerol, le domaine produit des vins puissants, aromatiques et bien équilibrés.
Dans le très bon millésime 2005, retrouvez un saint-émilion classique avec des arômes de fruits des bois, d’épices et quelques notes boisées délicates. Ample et veloutée, la bouche possède une bonne intensité, sur les fruits et les épices. La structure tannique est souple et la finale est dotée d’un bel équilibre. Un saint-émilion à l’excellent rapport qualité/prix à déguster dès aujourd’hui et pendant 5 à 7 ans.
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| Lots restants : 50/50 |
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Château Morin 2005
Saint-Estèphe AOC - Cru Bourgeois |
Prix Caveprivée : 8,90 € par bouteille
(vendu par 6 bouteilles de 75 cl)
Médaille d’Argent à Bordeaux 2007
Le château Morin, désormais propriété des champagnes Roederer, occupe 10.5 hectares d’un seul tenant sur une des croupes les plus élevées de Saint-Estèphe. Son terroir homogène de graves argilo-calcaires est magnifiquement exposé avec un ensoleillement maximum. La proximité de l’estuaire lui assure un microclimat très propice à l’obtention de grands vins. L’encépagement est de 50 % merlot, 40 % cabernet-sauvignon, 7 % cabernet franc, 3 % petit verdot. Les vinifications sont traditionnelles et l’élevage se fait en cuves et barriques de bois neuf (par rotation).
Le 2005 du château Morin offre un vin doté d’un nez assez ouvert d’épices, de fruits noirs et de notes d’élevage. L’attaque en bouche est assez structurée avec des tanins fermes et serrés. La finale est assez longue avec une belle fraîcheur qui démontre le potentiel de garde du vin. Une très belle illustration des vins de Saint-Estèphe à déguster d’ici quelques mois, ou alors dès aujourd’hui avec un carafage préalable de 2 heures.
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Château Sénéjac 2003
Haut-Médoc AOC - Cru Bourgeois |
Prix Caveprivée : 13,50 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Les Meilleurs Vins de France 2008 : 14/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 89/100
GaultMillau 2008 : 15/20
Thierry et Lorraine Rustmann sont à la tête du château Sénéjac depuis 1999. Avec un beau patrimoine de 33 hectares, plantés sur des croupes typiquement médocaines, le couple a, dès son acquisition, entrepris d’importants travaux à la vigne comme au chai. Les propriétaires de ce château produisent un haut-médoc pur, charmeur et d’une grande finesse aromatique.
Le vin du domaine est composé d’une grande part de cabernet-sauvignon et de merlot en provenance de vieilles vignes de 35 ans. Après des vendanges manuelles et un tri rigoureux, les raisins sont vinifiés en cuves, puis élevés de 12 à 15 mois en barriques de chêne français.
Le millésime 2003 a permis d’atteindre une très belle maturité des baies et grâce à un bon travail de vinification, Sénéjac 2003 séduit immédiatement par ses arômes complexes de fruits noirs, de menthe et de poivre. La bouche est suave, enveloppante avec des tanins soyeux et un élevage parfaitement intégré. S’il est prêt à être apprécié aujourd’hui après un passage en carafe, il peut se conserver en cave encore 3 ou 4 ans.
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 :
« Racheté par les propriétaires de château Talbot, le cru est plus en forme que jamais, avec des vins très équilibrés et soignés, au rapport qualité/prix avantageux. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« This wine is a sleeper selection from one of the Haut-Medoc’s finest up-and-coming cru bourgeois estates. The dark ruby/plum-tinged 2003 Senejac exhibits sensual, provocative aromas of smoky herbs, sweet cassis and plums, and a notion of figs, terrific fruit, a long, opulent mid-palate, and a silky finish. Drink it over the next 7-8 years. »
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Franck Phélan 2005 (2nd Vin du Château Phélan-Ségur)
Saint-Estèphe AOC |
Prix Caveprivée : 16,90 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Créé en 1986, Frank Phélan est le second vin du château Phélan-Ségur. Il est principalement issu d'un terroir qui lui est propre, conservant ainsi au fil des millésimes son identité et sa typicité. Il doit sa personnalité à un assemblage de raisins issus des parcelles de vieilles vignes de la propriété auxquelles s'ajoutent les parcelles de vignes encore trop jeunes pour entrer dans l'assemblage du premier vin. Que ce soit en termes de culture de la vigne, de traitement de la vendange ou de vinification, Frank Phélan est entouré des mêmes soins que Phélan-Ségur, pour élaborer un vin puissant mais équilibré. Afin de respecter sa nature, son élevage est effectué en barriques pendant 12 mois.
Ce 2005 est un saint-estèphe mûr sur des arômes de fruits noirs, d’épices et de notes toastées. La bouche est riche, charnue, d’une bonne profondeur avec des tanins qui commencent à s’arrondir et d’une bonne longueur. Il pourra s’apprécier d’ici 2 ans ou après un bon passage en carafe dès aujourd’hui.
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Lacoste Borie 2005 (2nd Vin du Château Grand-Puy Lacoste)
Pauillac AOC |
Prix Caveprivée : 18,70 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Le château Grand-Puy Lacoste, propriété de la famille Borie depuis 1978, est un des classiques de Pauillac. Grâce à un vignoble homogène situé sur le plateau de Bages et un beau patrimoine de vieilles vignes, il est d’une très grande régularité, dans un style droit et élégant. L’encépagement est composé de 70 % de cabernet-sauvignon, 25 % de merlot et 5 % de cabernet franc, plantés sur un terroir de croupes graveleuses sur un sous-sol calcaire. L’élevage est traditionnel, en barriques de chêne.
Accédez au second vin du château Grand-Puy Lacoste dans l’excellent millésime 2005. Le vin offre un nez de cassis, de mûre et d’épices légèrement vanillées. En bouche, Lacoste Borie 2005 est ample et généreux avec une belle structure tannique et un boisé délicat. La finale est d’une bonne longueur avec un équilibre remarquable. À déguster d’ici un ou deux ans et pendant une petite dizaine d’années.
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| Lots restants : 40/40 |
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Château Le Crock 2000
Saint-Estèphe AOC - Cru Bourgeois |
Prix Caveprivée : 19,00 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Bettane&Desseauve : 16/20
Jean Marc Quarin : 16/20
GaultMillau 2008 : 17/20
Wine Spectator : 89/100
Le château Le Crock est un cru bourgeois de Saint-Estèphe de 32,5 hectares, entouré des grands crus classés Cos d'Estournel et Montrose. Il appartient depuis plus d’un siècle à la famille Cuvelier, aussi propriétaire du château Léoville-Poyferré. Depuis 1998, de nombreux investissements ont été réalisés comme à Poyferré. La vinification est traditionnelle, le vin est ensuite élevé de 18 à 20 mois en barriques de chêne merrain renouvelées par tiers tous les ans. Château le Crock produit des vins aux tanins robustes, au bouquet délicat, à la structure charnue et pleine, qui s'affinera avec les années pour donner des vins complexes et racés.
Le Crock 2000 est un vin à la robe intense. Il possède un bouquet complexe d’arômes de fruits noirs et de notes grillées. La séduction se poursuit avec une structure charnue qui combine fruits murs et tanins ronds. La finale est longue et fruitée. Il se déguste très bien aujourd’hui mais se complexifiera légèrement après quelques années de garde.
GaultMillau 2008 :
« Très qualitatif, voici un beau saint-estèphe aux tanins présents et marqués en finale, mais gras sur une belle matière riche et épicée. »
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 :
« Dans le même registre que le 2001 (bon style long et complet) avec davantage de concentration et de potentiel, riche et suave avec une matière de belle longueur. »
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Château Lalande Borie 2005
Saint-Julien AOC |
Prix Caveprivée : 19,50 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Robert Parker’s Wine Advocate : 90/100
Bettane&Desseauve : 15/20
La famille Borie du château Ducru-Beaucaillou, produit sur une parcelle rachetée à un cru classé dans les années 70, un excellent saint-julien. Sur le superbe millésime 2005, offrez-vous un saint-julien typique au rapport qualité/prix excellent.
Le château Lalande-Borie fut créé en 1970 par Mr Borie sur le terroir de Lalande qu’il acquit cette année-là auprès d’un grand cru classé de Saint-Julien et auquel il ajouta son patronyme. Le domaine, entouré de plusieurs grands crus classés réputés, est constitué d’une seule parcelle qui s’étend sur 30 hectares dont 22 sont actuellement plantés en vignes. Le sol se compose d’un gravier léger qui recouvre un sous-sol de graviers plus grossiers et d’argiles.
En 2005, ce saint-julien offre une belle trame aromatique sur les fruits, accompagnée de quelques notes boisées et épicées. La bouche est dense et puissante avec des tanins relativement enrobés mais qui demandent un peu de temps pour se fondre. À déguster d’ici deux ou trois ans et durant dix ans.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« A sleeper of the vintage as well as the finest wine I have yet tasted from this estate. Borie has turned out a graceful, charming, seductive St.-Julien possessing a dense purple color and sweet cassis fruit intermixed with forest floor, spice box, and earth characteristics. This is a beauty to drink over the next decade. »
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Château Laroze 2005
Saint-Emilion Grand Cru AOC - Grand Cru Classé |
Prix Caveprivée : 22,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Robert Parker’s Wine Advocate : 88-90/100
Bettane & Desseauve :15/20
Jean-Marc Quarin : 16,5/20
Wine Spectator : 90/100
Le Point : 16/20
Grand Cru Classé de Saint-Emilion, Château Laroze étale ses 27 hectares de vignes au pied du coteau de Saint-Emilion. Viticulteurs depuis 1610 à Saint Emilion, la famille Meslin met tout son savoir faire dans la mise en valeur et l'expression de ce magnifique terroir. Le vignoble, après avoir été en biodynamie « stricte » pendant une dizaine d’années, est revenu aujourd’hui seulement en « bio ». Tous les efforts sont fait pour ne pas utiliser de produits chimiques et les sols sont labourés.
Dans le millésime 2005, Laroze a produit son plus beau vin. Le vin offre un nez franc et charmeur aux arômes fruités intenses, complétés de notes florales et de quelques notes d’élevage. En bouche, le vin est ample, charnu et puissant, avec une très belle structure tannique ferme et racée. La finale très intense sur les notes fruitées, est dotée d’une belle fraîcheur. A découvrir d’ici quelques années.
Jean-Marc Quarin :
« Depuis 2001, Laroze est la valeur montante des Saint-Emilion grands crus classés. A Laroze, Guy Meslin n’a jamais fait d’aussi bons vins. Dégusté en bouteille, Le Laroze 2005 se révèle être le plus grand vin fait sur la propriété. Très beau rouge sombre, pourpre avec du bleu sur la frange. Nez net, puissant, intense et très très fruité. Nuance florale très fraîche. Très belle structure, ample, juteuse, puissante mais toujours nuancée dans ses appuis tanniques. Voici un Saint-Emilion qui n’a pas l’austérité de nombreux autres. Et ceci malgré sa puissance et sa réserve. Extrêmement fruité, savoureux, il fond au palais et s’achève sur une finale à tannicité parfaitement recouverte et sans raideur. Bravo ! Attendre 2012 et avant 2030.»
Wine Spectator :
« Extremely attractive aromas of blackberry, spice and licorice follow through to a full-bodied palate, with silky tannins and a caressing finish. Pretty and racy. Best after 2013. »
Le Point :
« Fruits noirs, note de thym, nez sauvage et frais, bouche dans la continuité, des notes mentholées, poivrées, tanin fin et croquant, assez éveillé. On succombe à son charme. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« This soft, luscious, seductive fruit bomb possesses copious amounts of black cherry and cassis fruit, a corpulent texture, low acidity, and ripe tannin. It is a huge improvement over recent vintages. Enjoy it during its first 12-15 years of life. »
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 :
« Millésime réussi : la robe est profonde, le bouquet exprime des notes de fruit rouge s’associant à des nuances de poivron mûr sans aucune verdeur, corps élancé et fin. »
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Château Duluc 2005 (2nd Vin du Château Branaire-Ducru)
Saint-Julien AOC |
Prix Caveprivée : 23,50 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Le Château Duluc est le second vin de Branaire-Ducru, 4ème cru classé de Saint-Julien géré de main de maître par Patrick Maroteau depuis bientôt une vingtaine d’année. Quelque peu sous-estimé des amateurs, ce Château est d’une régularité exemplaire, avec un style bien particulier. Duluc est issu de la sélection qui est pratiquée au moment des assemblages, ce vin est surtout le fruit de vignes jeunes.
En 2005, le vin est fruité et structuré, avec la franchise, la force et la fougue de la jeunesse. Le nez est marqué par des arômes de fruits rouges et noirs, bien mûrs (cassis, framboise, mûre), complété de notes épicées et toastées apportées par l’élevage. En bouche, le vin est charnu, rond et d’une belle profondeur. Ses tanins sont soyeux et commencent à se fondre. L’ensemble est harmonieux, avec un bel équilibre et une bonne longueur en finale. A découvrir d’ici 1 ou 2 ans.
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Clos Puy Arnaud 2005
Côtes de Castillon AOC |
Prix Caveprivée : 24,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 87-90/100
Les Meilleurs Vins de France 2008 : 16,5/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 88/100
Jean-Marc Quarin : 16/20
GaultMillau 2008 : 17/20
Le Point : 15/20
Thierry Valette, après avoir codirigé le château Pavie à Saint-Émilion, est parti s’installer en 2000 sur le beau terroir argilo-calcaire de Castillon, au château Puy-Arnaud. Avec deux grandes parcelles qui couvrent 12 hectares de vignes, il cultive, depuis 2005, en biodynamie, merlot, cabernet franc et cabernet-sauvignon. Il produit de superbes côtes de castillon, fruités et charnus, toujours bien équilibrés.
En 2005, Clos Puy Arnaud offre une palette aromatique intense sur le cassis, la mûre et les épices. La bouche est dense et enrobante avec une belle suavité, des notes de fruits rouges et minérales. Avec une structure tannique serrée, le vin offre une finale équilibrée et très longue. À mettre en cave absolument quelques années.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Although the 2005 Clos Puy Arnaud may not be as brilliant as the 2001, it is still a terrific wine. Revealing plenty of crushed rock/mineral characteristics along with hints of black cherries, intense fruit, and a beautiful mouthfeel, this dense ruby/purple-tinged effort should drink well for 7-8 years. »
Les Meilleurs Vins de France 2008 :
« Richement bâti, le 2005 affiche une belle matière que le temps devra arrondir. »
Stephen Tanzer's International Wine Cellar :
« Good ruby-red. Ripe aromas of black cherry, raspberry and licorice, lifted by a note of violet. Juicy and bright, with lovely cut to the black fruit and violet flavors. Finishes with firm but fine tannins. Offers unusual purity and finesse for a Cotes de Castillon wine. » |
| Lots restants : 120/120 |
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Château Bellegrave 2005
Pomerol AOC |
Prix Caveprivée : 25,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Les Meilleurs Vins de France 2008 : 15,5/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 89/100
Bettane&Desseauve : 15/20
GaultMillau 2008 : 17/20
Le château Bellegrave à Pomerol, qui tire son nom de son splendide terroir de graves fines, est dirigé par la famille Bouldy de manière rigoureuse et traditionnelle aussi bien dans les vignes que dans le chai. Les vins sont à la fois friands, droits et racés, et s’améliorent de millésime en millésime.
Le château Bellegrave est composé de merlot et de cabernet franc en provenance de vignes trentenaires, plantées sur un plateau de graves fines. Les vinifications sont classiques et l’élevage s’effectue de 12 à 14 mois en fûts de chêne français.
Ce pomerol, dans le millésime 2005, offre un nez séduisant de sous-bois, de violette et de petits fruits noirs. La bouche, charnue et suave, dotée d’un bel équilibre, allie puissance aromatique et tanins soyeux. La finale est d’une bonne longueur, sur les épices et les fruits. Il se dégustera dès aujourd’hui avec un bon passage en carafe et pendant 10 ans.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2005 Bellegrave reveals a deep ruby color along with sweet aromas of black cherries, mocha, dried herbs, and a touch of earth. Medium-bodied and fruit-forward, with good acidity, smooth tannin, and an easy-going personality, it will provide plenty of pleasure over the next 10-12 years. »
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 :
« Ce cru très régulier produit des vins très souvent séduisants dès leur prime jeunesse, avec un fruité bien exprimé et un corps souple. C’est le cas de ce 2005, aux arômes de fruits rouges à l’attaque directe et riche, bien construit en bouche, terminant souplement et sans raideur. »
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| Lots restants : 120/120 |
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Château La Fleur de Boüard 2005
Lalande de Pomerol AOC |
Prix Caveprivée : 28,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Les Meilleurs Vins de France 2008 : 16,5/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 89/100
Bettane&Desseauve : 16,5/20
Wine Spectator : 89/100
Hubert de Boüard, copropriétaire du fameux château Angélus, premier cru classé de Saint-Émilion, possède depuis 1998 cette petite propriété en appellation Lalande-de-pomerol. Il applique ici les mêmes principes qui ont fait le succès du château Angélus, aussi bien dans les vignes que dans les chais. Cette cuvée est issue à 80 % de merlot, complétée de cabernet franc et de cabernet-sauvignon, élevés 18 mois en barriques.
Dans l’excellent millésime 2005, ce lalande-de-pomerol est une très belle réussite, avec un vin riche, puissant, mais parfaitement équilibré et très élégant. Le nez offre des arômes de fruits noirs bien mûrs, des notes d’épices et de torréfaction. En bouche, le vin est charnu, riche et dense avec une structure tannique élégante et encore serrée, soutenue par une bonne fraîcheur. Un très joli vin, signé Hubert de Boüard, à mettre en cave jusqu’en 2012 avant de pouvoir l’apprécier pleinement.
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 :
« ... De fait la Fleur de Boüard s’est révélé dans tous les derniers millésimes au niveau de très bons pomerols. À propos du 2005 : fin, long et raffiné, la Fleur de Boüard gagne encore avec ce millésime en noblesse et définition. »
Les Meilleurs Vins de France 2008 : classé *
« Gourmand et exubérant avec un fruit riche, le 2005 est très séduisant. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2005 La Fleur de Boüard (85 % Merlot and 15 % Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc) exhibits a dense ruby/purple hue, relatively high tannins, medium to full body, and beautiful richness as well as density. »
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Château Soutard 2005
Saint-Emilion Grand Cru Classé |
Prix Caveprivée : 28,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 87-88/100
Jean-Marc Quarin : 14,75/20
Le Point : 17/20
Le château Soutard a longtemps appartenu à la famille de Ligneris avant d'être repris depuis peu par le groupe La Mondiale. Pour le millésime 2005, c’est encore François des Ligneris qui tenait le domaine et le conduisait en culture raisonnée : en résulte un saint-émilion d'une grande pureté. Il peut paraître austère dans sa jeunesse mais il se révélera grandiose à son apogée.
Ce 2005 est une grande réussite du château, avec un vin au fruité remarquable, doté d'une bouche tout en finesse et élégance, avec des tanins encore un peu fermes. À mettre en cave quelques années avant de l'apprécier pleinement.
Le Point :
« (...) Un terroir magnifique, un des plus beaux du plateau. Plus que cela encore, un château vivant qui reçoit, anime, invente, poétise, agace et donne du vin excellent. (...) Des arômes de fruits d'une grande pureté, framboise, cerise. Tanins serrés et fins, beaucoup de classe. »
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Château Sociando-Mallet 2004
Haut-Médoc AOC |
Prix Caveprivée : 33,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Les Meilleurs Vins de France 2008 : 17/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 90/100
Bettane & Desseauve : 17/20
Stephen Tanzer : 89-90/100
Wine Spectator : 89-91/100
Jancis Robinson : 16,5/20
Jean-Marc Quarin : 16/20
Le Point : 17/20
Le château Sociando-Mallet est le plus célèbre des vins du nord du Médoc. Non classé, il produit pourtant avec une exceptionnelle régularité un vin supérieur à de nombreux crus classés. Sur ce très beau terroir de bord de Gironde, Jean Gautreau réalise un grand vin typiquement médocain.
Dans le millésime 2004, le château Sociando-Mallet est fidèle à sa réputation avec un vin d’un grand classicisme. Le nez, très épicé, est complété de très beaux arômes de petits fruits rouges et de notes de torréfaction. La bouche est puissante, complexe et intense avec une très bonne structure tannique qui lui permettra de tenir une quinzaine d’années.
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 :
« Sur les 75 hectares de la propriété, une cinquantaine a le niveau d’un troisième, voire d’un second cru classé ! À propos du 2004 : grande robe, nez classique de cèdre, excellente vinosité, tanins puissants et complexes, ensemble d’un classicisme incontournable. »
Les Meilleurs Vins de France 2008 : classé **
« Le public a depuis longtemps consacré ce cru pourtant absent de tout classement, et nous le comprenons. Il suffit de déguster tous les vins produits par le château depuis 25 ans pour se rendre compte à quel point son terroir, constitué de graves de même nature qu’à Montrose ou Latour, est digne des meilleurs. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Sociando Mallet’s big, extracted, rich, classic 2004 boasts a deep ruby/purple hue as well as aromas of charcoal, wet stones, cold steel, and abundant black currant and cassis fruit. This medium to full-bodied, structured, powerful wine will benefit from 4-5 years of cellaring. It should last for two decades. »
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Château Troplong Mondot 2004
Saint-Emilion Grand Cru AOC - Grand Cru Classé |
Prix Caveprivée : 49,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Classement des Meilleurs Vins de France 2008 : 17/20
La Revue du Vin de France : ****(*)
Bettane&Desseauve : 16/20
Coup de Coeur Le Point
Propriété de la famille Valette et géré avec brio par Christine Valette depuis le milieu des années 80, Troplong-Mondot est aujourd’hui proche du sommet de l’appellation Saint-Émilion, comme en témoigne sa promotion au rang de premier cru classé en 2006. Accédez aux dernières bouteilles du millésime 2004 que nous ayons pu trouver à un prix décent.
Le Point :
« Magnifique nez, puissant, épicé, poivré, floral, rose rouge, violette. La bouche est complète, riche, avec du gras, des tanins enrobant une texture de soie, des notes de cerise noire et chocolat, une longueur sans fin. Un vin racé qui a gagné en finesse au fil des ans. »
Bettane&Desseauve :
« Grand nez classique de cuir, avec des notes d'épices et de fleurs, raisin parfaitement mûr ayant contribué à l'harmonie du tanin, ferme, mais sans agressivité. Du style, même si la vinosité n'est pas aussi marquée que chez quelques voisins. »
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| Lots restants : 48/48 |
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Château Troplong Mondot 2003
Saint-Emilion Grand Cru AOC - Grand Cru Classé |
Prix Caveprivée : 56,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 92/100
Les Meilleurs Vins de France 2008 : 15/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 92/100
La Revue du Vin de France : 18/20
Bettane&Desseauve : 17,5/20
Jean-Marc Quarin : 16,5/20
Wine Spectator : 91/100
Voici les dernières que nous ayons pu obtenir du très réussi millésime 2003. Découvrez un vin puissant, charnu avec une très bonne structure tannique, promettant un très bon potentiel de garde.
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 :
« Puissant, solide, formidablement savoureux et corsé, c’est un Troplong de grande garde, au bouquet typique de fruits mûrs et de torréfaction. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Even by Bordeaux standards this is a weighty vin du garde, with huge density, a backward, masculine style, an inky dark ruby/purple hue, and subtle notions of white chocolate, espresso roast, plums, blackberries, and currants. Full-bodied, powerful, and “closed for business” at present, it exhibits beautiful purity, stunning depth, and a long, persistent finish. Anticipated maturity : 2012-2025 + ».
Wine Spectator :
« Beautiful plum, berry and raspberry aromas follow through to a full-bodied palate, with refined tannins and a long, caressing finish. Very nicely done. Best after 2009. »
Stephen Tanzer's International Wine Cellar :
« Red-ruby. Sappy aromas of very ripe redcurrant, tobacco and minerals. Fat, sexy and deep, with flavors of redcurrant, plum, tobacco and spice lifted by the wine's mineral component. Wonderfully rich, full-blown wine, finishing with serious toothcoating tannins that call for at least four or five years of patience. This is close to 14 % alcohol, but even this vintage of Troplong-Mondot has more acidity than the 1990. »
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| Lots restants : 48/48 |
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Château Beau-Séjour-Bécot 2005
Saint-Emilion Grand Cru AOC - Grand Cru Classé |
Prix Caveprivée : 62,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Les Meilleurs Vins de France 2008 : 18/20
Robert Parker's Wine Advocate : 94/100
Bettane&Desseauve : 17/20
Jean-Marc Quarin : 16/20
Jancis Robinson : 17/20
Decanter : 18,5/20
Le Point : 17/20
Le Château Beauséjour-Bécot, 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion est géré de main de maître par les frères Bécot. Il offre avec régularité un vin concentré et très structuré qui se démarque par sa complexité, sa densité et son vieillissement harmonieux.
Voici quelques bouteilles de la version 2005 du château Beau-Séjour-Bécot. À n'ouvrir que dans une petite dizaine d'années.
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 :
« Robe opaque, boisé présent, bon volume avec un fruit gourmand, généreux, intense et frais. »
Le Point :
« Réglisse, violette, fruits noirs, bouche dense, onctueuse, tanins mûrs et fondus. Un vin gourmand, beaucoup de saveurs, un milieu de bouche doux et savoureux. La finale est prolongée par un tanin généreux. Ouverture : 2010 Garde : 20 ans ».
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The bottled 2005 Beau Sejour Becot confirms that this is the finest effort from this estate in the thirty years I have been covering Bordeaux. A classic blend of 70% Merlot, 24% Cabernet Franc, and 6% Cabernet Sauvignon, it is an intense, full-bodied St.-Emilion revealing notes of espresso roast, chocolate, blackberries, licorice, and truffles. With sweet but noticeable tannins, good acidity, and a powerful, long finish, this textbook St.-Emilion cuts a swath between the modern school of winemaking and the traditionalists. Anticipated maturity: 2015-2030+. »
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| Lots restants : 36/36 |
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Bahans Haut-Brion 2005 (2nd vin du Château Haut-Brion)
Pessac-Léognan AOC |
Prix Caveprivée : 65,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 91/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 89/100
Jean-Marc Quarin : 15,75/20
Jancis Robinson : 17,5/20
Wine Spectator : 92/100
Découvrez le second vin du château Haut-Brion, premier cru classé de Pessac-Léognan. Issu principalement d’une sélection parcellaire, Bahans est un des plus anciens seconds vins du Bordelais (1904) et un des plus rares, trop souvent réservé à une clientèle d’amateurs avertis.
En 2005, le nez est très intense, aujourd'hui légèrement dominé par un joli boisé, il révèle à la fois des arômes de fruits noirs, mais aussi de son terroir avec un mélange de cassis et de havane, d'une complexité surprenante. La bouche est charnue, veloutée et puissante, avec des tanins soyeux de grandes qualités et un bel équilibre. La finale est d’une grande longueur sur les fruits mûrs. À boire dès aujourd’hui en prenant soin de le carafer et pendant une dizaine d’années.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The second wine, the 2005 Bahans-Haut-Brion, is a fruit-forward, deliciously soft, round, stylish offering possessing hints of figs, plums, black currants, cherries, and minerals. Soft, with supple tannin, it is ideal for drinking over the next 12-15 years. By the way, in 2007, this cuvee’s name will be changed to Le Clarence de Haut-Brion. »
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| Lots restants : 60/60 |
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Pavillon Rouge 2005 (2nd Vin du Château Margaux)
Margaux AOC |
Prix Caveprivée : 95,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 89-92/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100
Wine Spectator : 92/100
Nous avons pu obtenir quelques bouteilles du second vin de l’exceptionnel château Margaux, dans le grand millésime 2005. Plus qu’un second vin, découvrez une très belle cuvée de Margaux, digne de bien des crus classés voisins.
Étonnant 2005 ! Le merlot qui ne trouvait pas sa place dans le premier vin donne au Pavillon Rouge une force et un élan incroyables ; il représente 48 % de l’assemblage ! Les cabernets (également 48 %) apportent à la fois la densité et la retenue qui pouvaient faire défaut à la chair plantureuse des merlots ; le petit verdot (4 %) joue pleinement son rôle discret et nécessaire de condiment. L’ensemble est surprenant de force, de gras et… d’équilibre : magie de l’assemblage ! 2005 est le Pavillon Rouge le plus riche que le domaine a jamais produit. À mettre en cave pendant 5 à 10 ans.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Margaux’s second wine gets better with each vintage. The 2005 Pavillon Rouge du Chateau Margaux is an equal part blend of Merlot and Cabernet Sauvignon with a hefty alcohol content. Fleshy, opulent, and nearly decadent, with terrific fruit, a creamy texture, and supple tannin, it can be enjoyed over the next 12-15+ years. »
Stephen Tanzer's International Wine Cellar :
« Bright ruby-red. Very pure aromas of blackberry, cassis, violet and spicy oak. Very ripe and rich in the mouth, with a much more pliant texture than the grand vin Quite chewy on the back end, finishing with broad, sweet tannins and a touch of warmth. This has alcohol in the 14% range, or a full point higher than Chateau Margaux's 13%.»
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| Lots restants : 36/36 |
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Château Léoville-Barton 1996
Saint-Julien AOC – Cru Classé |
Prix Caveprivée : 96,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 92/100
Classement des Meilleurs de France 2006 : 9/10
Robert Parker’s Wine Advocate : 92/100
Wine Spectator : 90/100
Nous avons réussi à dénicher quelques bouteilles du château Léoville-Barton, un des vins les plus recherchés du Médoc actuellement dans le millésime 1996. Léoville-Barton offre des vins d’un très haut niveau, charnus, fruités avec un superbe équilibre et un bouquet d’une complexité et d’une élégance rares.
Découvrez un très grand saint-julien avec ce 1996 qui commence seulement à s'ouvir pour dévoiler une partie de tout son potentiel. A boire dès aujourd'hui en prenant soin de l'aérer et pendant quinzaine d'années.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« This impressive wine is a classic. Although backward, it exhibits a dense ruby/purple color in addition to abundant black currant fruit intertwined with spicy oak and truffle-like scents. The wine is brilliantly made, full-bodied, and tightly-structured with plenty of muscle and outstanding concentration and purity. It should turn out to be a long-lived Leoville Barton, and somewhat of a sleeper. However, patience will be required. Anticipated maturity: 2007-2030. »
Stephen Tanzer's International Wine Cellar :
« Full ruby color. Blueberry, roasted nuts, mint and a hint of game on the nose. Fat, sweet and multilayered; rich, ripe and deep. Offers a generous mouthfeel for a young '96 from the Medoc. Substantial ripe tannins spread out over the palate. Very long, ripe aftertaste. »
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| Lots restants : 30/30 |
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Château La Conseillante 1998
Pomerol AOC |
Prix Caveprivée : 99,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Classement des Meilleurs Vins de France 2004 : 8,5/10
Robert Parker’s Wine Advocate : 90/100
Wine Spectator : 91/100
Entouré de Cheval Blanc, Figeac et l’Évangile entre autres, le vignoble de la Conseillante possède un terroir d’exception à Pomerol. Actuellement, ce sont les quatrième et cinquième générations de Nicolas qui gèrent le château, marquant ainsi la continuité familiale et l'attachement au terroir et à un grand vin.
Nous avons pu obtenir quelques bouteilles du millésime 1998, un vin arrivant à maturité. La robe est aujourd’hui marquée par son âge, avec une couleur légèrement évoluée. Au nez, le vin offre une trame aromatique fruitée et épicée, complétée de notes légèrement marquées d’évolution, de cuir, de terre et de fumé. La bouche, remarquablement racée, s’exprime tout en finesse, complexité et élégance avec une texture veloutée, des tanins fondus et parfaitement soyeux. À déguster dès aujourd’hui et durant une dizaine d’années.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« An evolved dark plum/garnet color is followed by captivating, sexy, raspberry, soy, Asian spice, kirsch liqueur, and toasty vanillin aromas. While not a blockbuster, this opulently-textured, medium-bodied effort is a model of elegance, harmony, finesse, and complexity. This wine's low acidity as well as wonderfully ripe fruit invite immediate consumption ; it should last for 12-15 years. »
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| Lots restants : 24/24 |
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Château Léoville-Las-Cases 1998
Saint-Julien AOC – Cru Classé |
Prix Caveprivée : 109,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Classement des Meilleurs Vins de France 2004 : 9/10
Guide Fleurus des Sommeliers 2003 : 20/20
Rober Parker's Wine Advocate : 93/100
Le Point : 18/20
Le château Léoville-Las Cases est le plus célèbre des saint-julien, et voisin direct du château Latour. Depuis une trentaine d’années, il est d’une très grande régularité. Le 1998 est un très grand vin, qui commence à se déguster dès aujourd'hui, mais qui comme tout Las Cases qui se respecte, pourra ravir votre cave pendant une dizaine d'années au moins.
Guide Fleurus des Sommeliers 2003 :
« Cette bouteille est une merveille dont la perfection fait un pied de nez au classement de 1855. Robe pourpre soutenu aux reflets noirs, limpide et brillant. Nez discret dévoilant des arômes de fruits rouges rehaussés de notes de cèdre et d’épices. Bouche franche, moelleuse et riche soutenue par une acidité équilibrée et des tanins à la fois serrés et nobles. Belle persistance. Maturité : 2015. À boire avant 2030. Ouvrir une heure avant. Servir en carafe à 18°. »
Rober Parker's Wine Advocate :
« The 1998 has turned out to be one of the vintage's superb Medocs. It boasts an opaque black/purple color as well as a classic Leoville Las Cases display of lead pencil, gorgeously pure black raspberries and cherries, smoke, and graphite. A broad yet focused entry on the palate reveals firm tannin, medium to full body, superb concentration and purity, as well as a totally symmetrical mouthfeel. Anticipated maturity : 2006-2025. »
Le Point :
« Grenat noir, nez d'épices, cuir frais, prune, truffe, des notes charbon de bois. Bouche très dense, ample, trame très serrée. » |
| Lots restants : 24/24 |
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