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A la vente du 20 au 25 Mai 2008 :
Grands Vins de Bourgogne : Jean Rijckaert et Frédéric Magnien.
23 vins, 1220 lots disponibles.
Découvrez les vins de deux grands spécialistes de la Bourgogne, Jean Rijckaert pour les blancs du Mâconnais et Frédéric Magnien pour les rouges de la Côte de Nuits.
Ancien bras droit de la star du Mâconnais, Jean-Marie Guffens et la maison Verget, Jean Rijckaert vole de ses propres ailes depuis 1998. Sur son domaine du Mâconnais ou via l’achat de raisin, notamment en Côte de Beaune, il produit des blancs d’une précision, d’une minéralité et d’une pureté incroyables. Jean Rijckaert dispose également de quelques vignes dans le Jura, de chardonnay bien évidemment et de savagnin, qu’il exploite avec le même talent qu’en Bourgogne.
En l’espace de dix ans, l’entreprenant et talentueux Frédéric Magnien est devenu un incontournable de la Bourgogne. Sans posséder de vignes, il arrive à produire des grands vins à partir de quelques-uns des plus prestigieux terroirs de la Bourgogne. Grâce à une politique de location moderne et intelligente de vignobles, Frédéric Magnien cultive, vendange et vinifie ainsi de très grands terroirs dont les propriétaires étaient jusqu'ici incapables d'exprimer toute la valeur. Ses vins francs sont séducteurs, riches avec un fruité gourmand et une texture soyeuse. Ils conservent de beaux équilibres, beaucoup de finesse et de pureté afin d’exprimer toute la diversité de ces terroirs bourguignons.
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Jean Rijckaert
Les Meilleurs Vins de France 2008 : classé *
« Le chardonnay n’a pas de secret pour Jean Rijckaert. L’ex-associé et, bras droit de Jean-Marie Guffens, a très rapidement trouvé son style en privilégiant la pureté de l’expression de la minéralité dans tous ses vins, tout en leur donnant un équilibre idéal en acidité. Ils n’offrent pas une séduction immédiate mais l’amateur exigeant admirera sans restriction leur droiture et leur sincérité. On peut percevoir à travers les cuvées dégustées tous les moyens mis en œuvre pour élaborer des vins sérieux, racés et dotés d’une superbe élégance. Nous avons été séduits par la profondeur et l’intensité. »
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 :
« Producteur de Viré et Clessé dans le Mâconnais, Jean Rijckaert produit également des vins du Jura. Le domaine fait figure d’outsider du Jura, étant peu intégré aux manifestations locales de par sa position excentrée. Les 5 hectares sont plantés quasi exclusivement en chardonnay, produisant des vins de grande race élevés de manière traditionnelle. L’élevage en barriques est parfois sensible mais toujours très bien fondu, contribuant à la sensation de pureté des vins. Après des 2004 de bonne tenue, le millésime 2005 apporte un supplément de gras et de fruits, tout en conservant de belles structures acides. »
GaultMillau 2008 : domaine classé Excellent
« Producteur bourguignon, partenaire de Jean-Marie Guffens au sein de la célèbre maison de négoce Verget qu'il a quittée en 1998, Jean Rijckaert connaît parfaitement la vinification des vins, en particulier du chardonnay. Il possède aussi un petit vignoble dans le Jura où il fait des miracles. »
Frédéric Magnien
Bourgogne Aujourd’hui :
« Fréderic Magnien est bien devenu un nom incontournable en Côte de Nuits. Frédéric Magnien est un négociant-éleveur d’un modèle bien particulier : beaucoup plus intéressé par le vin que par le commerce. Un « winemaker » à la bourguignonne. Tout son travail consiste donc à persuader des vignerons propriétaires de vignobles de cultiver les vignes comme il le souhaite et de vendanger au bon moment afin de rentrer en cuverie de beaux raisins. Le reste, la vinification, il s’en charge dans un style moderne qui donne des vins rouges charnus et fruités. Le style de ses vins rouges (spécialité « maison ») est axé sur la recherche de richesse, de fruités gourmands de textures soyeuses, tout en conservant de beaux équilibres et beaucoup de pureté. Vraiment incontournable ! »
La Revue du Vin de France :
« Pour les amateurs de très grands bourgognes ou ceux qui veulent s’initier, les vins de Frédéric Magnien permettent de se constituer un fond de cave. Encore peu connu en France, d’un style moderne sans excès, il dispose en petites quantités de très belles cuvées de vins rouges dans la prestigieuse Côte de Nuits, mais aussi de quelques blancs. À ce très haut niveau de qualité, les prix se révèlent raisonnables. »
Les Meilleurs Vins de France 2008 : classé *
« À son retour de stages en Californie et en Australie, Frédéric Magnien monte en 1995 une petite affaire de négoce en vinifiant chez nombre de propriétés dont il conseille aussi la viticulture. À partir de quelques principes simples, contrôles des rendements, vendanges à maturité complète, fermentation malolactique lente, il élabore des vins francs et denses assez fortement colorés, qui trouvent immédiatement leur place sur le marché. Ces dernières années, il s’est acharné à lisser les matières un peu rudes pour donner des vins de facture certes modernes, mais d’une densité et d’une longueur réjouissante. »
GaultMillau 2008 :
« Frédéric Magnien s’est lancé dans la grande aventure en 1995 après avoir travaillé dans des entreprises viticoles californiennes et australiennes avant de terminer ses diplômes d’œnologie à Dijon. Il a de qui tenir puisque son père, Michel Magnien, est à la fois producteur et chef de culture de la maison Louis Latour. Frédéric Magnien ne possède pas de vignoble, mais à travers ses contacts et ceux de son père, il s’est tissé tout un réseau de producteurs qui lui fournissent des raisins d’excellente qualité, qu’il suit de bout en bout. Vinificateur brillant et excellent éleveur, il donne une grande lisibilité de terroir à ses vins. Belle onctuosité rehaussée de fraîcheur sur les 2005. Toujours ce beau travail sur les fluidités et sur les tanins. La profondeur s’exprime sur les grands crus avec magnificence et race. » |
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Frédéric Magnien Bourgogne Pinot Noir 2005
Bourgogne AOC |
Prix propriété : 9,90 € par bouteille
(vendu par 6 bouteilles de 75 cl)
En l’espace de dix ans, l’entreprenant et talentueux Frédéric Magnien est devenu un incontournable de la Bourgogne. Sans posséder de vignes, il arrive à produire des grands vins à partir de quelques-uns des plus prestigieux terroirs de la Bourgogne. Grâce à une politique de location moderne et intelligente de vignobles, Frédéric Magnien cultive, vendange et vinifie ainsi de très grands terroirs dont les propriétaires étaient jusqu'ici incapables d'exprimer toute la valeur.
Voici la première cuvée de pinot noir de sa gamme dans l’excellent millésime 2005, un superbe rapport qualité/prix. Il s’agit d’un assemblage de différentes parcelles de Côte de Nuits avec certaines appellations villages "déclassées" en bourgogne pinot noir, ce qui lui confère sa grande qualité.
Ce bourgogne pinot noir 2005 est généreusement fruité, harmonieux et bien équilibré, avec de belles notes épicées. À apprécier dès aujourd’hui pendant 3 à 5 ans.
La Revue du Vins de France :
« Le nez est joliment épicé, la bouche se montre suave avec la rondeur du fruit bien mûr associé à un peu de fermeté en finale. Déjà très délicieux, il pourra se garder sans problème plusieurs années. »
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Jean Rijckaert Arbois Chardonnay « En Chantemerle » 2005
Arbois AOC |
Prix propriété : 11,45 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Bettane&Desseauve : 16/20
Ancien bras droit de la star du Mâconnais, Jean-Marie Guffens et la maison Verget, Jean Rijckaert vole de ses propres ailes depuis 1998. Sur son domaine du Mâconnais ou via l’achat de raisin, notamment en Côte de Beaune, il produit des blancs d’une précision, d’une minéralité et d’une pureté incroyables. Jean Rijckaert dispose aussi de quelques vignes dans le Jura, de chardonnay bien évidemment et de savagnin, qu’il exploite avec le même talent qu’en Bourgogne.
Arbois, situé sur le même parallèle que Puligny et Chassagne-Montrachet, dispose ainsi d’un climat relativement propice à l’élaboration de grands vins de chardonnay. Jean Rijckaert réalise cette cuvée avec la même recette pour ses chardonnays du Mâconnais : culture de la vigne en lutte raisonnée, vendange manuelle et fermentation en barriques.
Découvrez dans le millésime 2005, un chardonnay du Jura aromatique, riche et mûr, aux notes miellées et aux arômes de brioche chaude. La bouche est ample et gourmande avec une belle vivacité. La finale est d’une très bonne longueur et dotée d’un bel équilibre. À déguster dès aujourd’hui en prenant soin de l’aérer et pendant 3 à 4 ans.
Bettane&Desseauve, Grand Guide des vins de France 2008 :
« Un vin intense au nez de fleurs blanches et de fruits mûrs, qui présente une bouche somptueuse, profonde, minérale avec du gras et une belle acidité. L’élevage doit encore se fondre pour gagner en finesse. »
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Jean Rijckaert Côtes du Jura Chardonnay « Vignes des Voises » Récolte du domaine 2005
Côtes du Jura AOC |
Prix propriété : 11,45 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Voici la seconde version du chardonnay du Jura signée Jean Rijckaert. Autant l’arbois est sur la gourmandise du chardonnay, autant cette cuvée est concentrée sur la minéralité et la précision.
Voici un chardonnay à la trame aromatique déjà très minérale, complétée d’arômes d’agrumes, de noisette et de notes beurrées. La bouche est droite, puissante et profonde avec de la vivacité et cette excellente minéralité. La finale est racée, d’une très bonne longueur et dotée d’un bel équilibre. À déguster d’ici 2 à 3 ans afin de profiter de toute la complexité de cette cuvée de caractère.
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Jean Rijckaert Viré-Clessé « Thurissey » Vieilles Vignes 2005
Viré-Clessé AOC |
Prix propriété : 13,00 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Découvrez avec cette cuvée de viré-clessé, issue de vieilles vignes de chardonnay, tout le talent de Jean Rijckaert. Après une vendange manuelle, la fermentation en barriques est suivie d’un élevage sur lies de 10 mois, utilisant avec parcimonie le fût neuf (moins de 20 %).
Dans le grand millésime 2005, ce chardonnay offre une trame aromatique d’une grande intensité avec des arômes de fruits jaunes et d’agrumes. La bouche est charnue avec un fruité intense, soutenue par une bonne fraîcheur. À déguster dès cet été sur son fruit gourmand en le passant longuement en carafe ou à laisser en cave encore un ou deux ans.
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Jean Rijckaert Saint-Véran « En Faux » Vieilles Vignes 2006
Saint-Véran AOC |
Prix propriété : 13,50 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Sur la commune de Saint-Véran, Jean Rijckaert vinifie quelques vieilles vignes de chardonnay sur la parcelle « En Faux ».
Ce saint-véran, dans un millésime 2006 relativement solaire, présente un nez très fruité sur le citron et les fruits exotiques, complété de notes plus florales. L’attaque en bouche offre du gras et de la puissance. Ensuite, à l’image de la philosophie non-interventionniste de Jean Rijckaert, ce saint-véran laisse le terroir s’exprimer avec une bonne fraîcheur. Sa finale est élégante et d’une grande longueur, soulignée par une très belle acidité. À déguster dans quelques mois.
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Jean Rijckaert Mâcon-Lugny « Les Crays vers Vaux » Vieilles Vignes 2006
Mâcon-Lugny AOC |
Prix propriété : 14,20 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Sur une autre appellation du Mâconnais, Mâcon-Lugny en l’occurrence, découvrez une autre cuvée de vieilles vignes de chardonnay produite par Jean Rijckaert. La recette à la vigne, comme à la cave est la même : culture en lutte raisonnée, vendange manuelle, fermentation en barriques et élevage sur lies en fûts.
Dans le millésime 2006, ce mâcon-lugny offre un nez séduisant d’agrumes et de fleurs blanches, complété de notes minérales. En bouche, le vin est puissant et précis, avec une jolie fraîcheur qui équilibre parfaitement l’ensemble. Ce chardonnay, bien marqué par la typicité de son terroir argilo-calcaire, offre une excellente minéralité. La finale est longue et saline. Ce mâcon-lugny mérite un petit séjour en cave avant de révéler toute sa complexité.
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Jean Rijckaert Côtes du Jura Savagnin « Les Sarres » Récolte du Domaine 2005
Côtes du Jura AOC |
Prix propriété : 14,50 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Sur les 5 hectares de son domaine dans le Jura, Jean Rijckaert dispose de quelques pieds de vignes de savagnin, le cépage typique des blancs du Jura, notamment sur le village du Buvilly, au nord d’Arbois. Cette cuvée, issue de jeunes vignes plantées sur ce terroir argilo-calcaire et exposées à l’est, est vinifiée selon la « recette » Rijckaert et élevé 23 mois en barriques.
Découvrez dans le grand millésime 2005, une jolie cuvée de savagnin aux arômes charmeurs d’agrumes mêlés d’épices, de notes d’élevage et de quelques touches minérales. La bouche, puissante, concentrée et complexe, dévoile une belle fraîcheur avec des notes d’amande et une très bonne longueur. À mettre en cave deux ou trois ans pour que l’ensemble se fonde et gagne encore en complexité.
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Frédéric Magnien Côte de Nuits Village Cœur de Roches 2005
Côtes de Nuits Village AOC |
Prix propriété : 15,00 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Ce côte de nuits-villages Cœur de Roches est issu de plusieurs parcelles de pinot noir situées sur les coteaux de Comblanchien, Brochon et Corgoloin, sur une faille géologique. Avec une exposition sud-est, les raisins bénéficient d’un très bon ensoleillement et sont vendangés à pleine maturité. La fermentation malolactique est effectuée en barriques, suivie d’un élevage de 14 mois, avec 20% de barriques neuves.
Dans le grand millésime 2005, ce côte de nuits-villages est un vin d’une grande finesse et bien marqué par son terroir. La bouche offre une excellente fraîcheur aromatique ciselée servant de support à de multiples arômes de fruits rouges. Sa minéralité prolonge sa persistance en bouche. À boire dès aujourd’hui et pendant 5 ans.
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Frédéric Magnien Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2004
Nuits-Saint-Georges AOC |
Prix propriété : 18,00 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Voici la cuvée de nuits-saint-georges villages produite par Frédéric Magnien à partir de vieilles vignes. Elles sont plantées sur deux parcelles, une au nord de Nuits-Saint-Georges, « Aux Tuyaux » sur un sol argilo-calcaire graveleux, et l’autre au sud, « Longecourt » sur un sol argilo-silicieux, ferrugineux et peu calcaire. Au nez, découvrez un vin épicé aux arômes de réglisse et de fruits rouges bien mûrs. La bouche est elle aussi très fruitée, avec une attaque soyeuse de belle ampleur, beaucoup de fraîcheur et des tanins fins. Un nuits-saint-georges très digeste à l’excellent rapport qualité/prix, à déguster pour son fruit dès aujourd’hui en le passant en carafe ou à attendre quelques années. Classement des Meilleurs Vins de France 2007 : «Les 2004 ont été habilement vinifiés, élégants et délicats, ils possèdent des tanins fins sans aucune rusticité. Ce sont des vins élégants et digestes, ce qui n’est pas la dernière vertu des grands pinots. »
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Jean Rijckaert Arbois Savagnin « Grand Elevage » Vieilles Vignes 2005
Arbois AOC |
Prix propriété : 18,30 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Accédez à la grande cuvée de savagnin, produite par Jean Rijckaert dans la partie sud du vignoble d’Arbois, sur un terroir d’argiles lourdes, marnes bleues irisées du lias, grès et calcaires. Cette cuvée est élevée 23 mois en fûts.
Cet arbois Grand Élevage Vieilles Vignes, dans l’excellent millésime 2005, offre une trame aromatique complexe aux arômes d’agrumes, de fleurs blanches, de craie et de pierres humides, complétés de notes d’élevage. La bouche confirme cette richesse et cette complexité avec une grande persistance, de la profondeur et une belle précision. La fraîcheur équilibre parfaitement le vin doté d’une excellente minéralité et d’une finale d’une exceptionnelle longueur. Un vin au grand potentiel de garde, à laisser reposer en cave au moins deux ou trois ans, le temps que le vin digère son élevage et gagne en complexité.
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Jean Rijckaert Beaune 1er Cru « Les Arvaux » Vieilles vignes Culture Bio 2005 (rouge)
Beaune 1er Cru AOC – Les Arvaux |
Prix propriété : 19,20 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Si Jean Rijckaert est un spécialiste du chardonnay, il sait se faire plaisir dans les grands millésimes en vinifiant avec talent quelques cuvées de pinot noir. Cette cuvée est issue de vieilles vignes cultivées en « bio » sur le 1er cru Les Arvaux par un vigneron « partenaire » de Jean Rijckaert. Ce dernier intervient à partir des vinifications, qu’il réalise de manière traditionnelle.
Découvrez en 2005, une cuvée de pinot noir très aromatique, où l’influence du terroir calcaire, argilo-sableux s’exprime en finesse. Au nez le vin offre des arômes de petits fruits rouges (cerise, groseille) et des notes discrètes d’élevage. La bouche est onctueuse et charnue avec une belle harmonie de tanins, soutenue par une très grande fraîcheur et une belle longueur. A déguster dans quelques années ou après un long carafage.
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Jean Rijckaert Pouilly-Fuissé « En Bullands » Vieilles Vignes 2006
Pouilly-Fuissé AOC |
Prix propriété : 21,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Voici une grande cuvée de chardonnay signée Jean Rijckaert. Elle est issue de très petits rendements (25 hl/ha) de vieilles vignes plantées sur le terroir le plus frais de la commune de Vergisson. Associant parfaitement richesse, minéralité et pureté, ce vin tient aisément la comparaison face à de nombreux bourgognes d’appellations plus prestigieuses.
Dans le millésime 2006, relativement solaire dans le Mâconnais, la fraîcheur du terroir d’« En Bullands » a permis à Jean Rijckaert de produire un de ses plus beaux vins. Tout est réuni pour offrir une très belle bouteille de chardonnay dans quelques années : race, minéralité, pureté, fraîcheur et enfin une excellente longueur. À déguster après un petit séjour en cave durant une petite dizaine d’années.
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Jean Rijckaert Chablis 1er Cru « Les Vaillons » Vieilles Vignes 2006
Chablis 1er Cru AOC – Les Vaillons |
Prix propriété : 21,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Jean Rijckaert vinifie à Chablis, du chardonnay en provenance du climat, classé en premier cru, les Vaillons, au sol argilo-calcaire. Jean Rijckaert réalise des vinifications d’une grande précision pour exprimer au mieux toute la grandeur de ce fabuleux terroir de Chablis.
Ce 1er cru de Chablis dans le millésime 2006, dévoile des arômes d’agrumes (pamplemousse, citron, etc.) et des notes iodées. La bouche, relativement basse en acidité (effet millésime) est délicate et pure avec une belle structure ainsi qu’une finale longue et fruitée. À mettre en cave quelques années pour gagner en complexité et pour pouvoir l’apprécier pour son côté miellé.
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Frédéric Magnien Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2005
Gevrey-Chambertin AOC |
Prix propriété : 25,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Voici la cuvée de gevrey villages de Frédéric Magnien. Elle est issue de vieilles vignes plantées sur un terroir calcaire et caillouteux, exposé nord, à 250 mètres d’altitude. Cette cuvée, vendangée à la main, et égrappée à 100 %, a fait sa fermentation malolactique en barriques afin de gagner en suavité et en complexité. Le vin a ensuite été élevé 14 mois en barriques dont 30 % neuves.
L’élégance et la puissance définissent parfaitement ce gevrey-chambertin vieilles vignes 2005. Avec un nez de fruits noirs et de notes légèrement goudronneuses, ce vin fait preuve d’une belle maturité de fruits. En bouche, la concentration est remarquable avec une belle texture et un bon équilibre. Les arômes sont denses et les tanins très bien intégrés. À découvrir à partir de 2010.
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Frédéric Magnien Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2006
Chambolle-Musigny AOC |
Prix propriété : 27,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Le chambolle-musigny villages de Frédéric Magnien est issu de vieilles vignes plantées sur quatre terroirs distincts de Chambolle : Aux Croix, Mombiens, Échezeaux et le Village. Il est vinifié comme tous les rouges de la maison : éraflage à 100 %, vinifications parcellaires, fermentations très lentes avec malo en barriques et élevage de 14 mois en fûts dont 30 % neufs.
Ce chambolle-musigny 2006 est un vin séducteur, tout en finesse et élégance. Le nez est sur les fruits rouges, avec quelques notes d’épices et d’élevage. En bouche, le vin est concentré et profond sur un joli fruité. La matière est fine avec des jolis tanins ciselés. Ce pinot noir est doté d’une excellente fraîcheur. À déguster d’ici quelques mois après un bon passage en carafe et pendant 5 à 6 ans.
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Jean Rijckaert Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Les Crots » 2005
Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC – Les Crots |
Prix propriété : 27,50 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Le 1er cru « Les Crots » est une petite parcelle au sol argilo-calcaire sur le versant au sud de Nuits-Saint-Georges, ayant pour voisins directs « Les Procès », « Rue de Chaux » et « Les Pruliers ». De par son statut de négociant, Jean Rijckaert a réussi, dans le grand millésime 2005, à y vinifier quelques barriques de pinot noir.
Ce 1er cru de nuits-saint-georges est ainsi tout en finesse et délicatesse. Le nez s’exprime sur des arômes de fruits rouges bien mûrs et des notes de vanille dues à l’élevage. En bouche, le vin est charnu, concentré et fruité, avec un bel équilibre et une bonne fraîcheur qui lui donne une grande buvabilité. À mettre en cave 2 à 3 ans avant de pouvoir l’apprécier ou, pour les plus impatients, à carafer longuement dès aujourd’hui.
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Jean Rijckaert Meursault « Narvaux » Vieilles Vignes 2006
Meursault AOC |
Prix propriété : 32,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Jean Rijckaert a pris l’habitude de vinifier quelques cuvées de chardonnay sur quelques-uns des plus beaux terroirs du Chablisien et de la Côte de Beaune. Voici ainsi, son meursault issu du terroir des « Narvaux », produit à partir de vieilles vignes de chardonnay, plantées sur un sol argilo-calcaire constitué de cailloutis et d’alluvions en bas de pente.
Dans le millésime 2006, ce meursault exprime pleinement toute la race de son terroir avec des arômes typiques d’amande, de noix et de pêche jaune. La bouche, bien typée meursault, est riche, concentrée et précise avec du gras, un joli fruité et une belle fraîcheur. La finale, de bonne longueur, est tout en élégance, parfaitement dans le style Rijckaert. À mettre en cave quelques années.
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Frédéric Magnien Nuits-Saint-Georges 1er Cru Cœur de Roches 2005
Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC |
Prix propriété : 33,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Voici quelques bouteilles de premier cru de Nuits-Saint-Georges, dans l’excellent millésime 2005. Cette cuvée Cœur de Roche est en fait un assemblage de différentes parcelles de Nuits-Saint-Georges situées en 1er cru sur un sol rocheux. Comme tous les 2005 de Frédéric Magnien, le raisin est vendangé manuellement, trié, puis égrappé à 100 %. La vinification se fait en douceur et l’élevage dure une quinzaine de mois en barriques à 50 % neuves.
Ce premier cru de Nuits-Saint-Georges est un vin à la trame aromatique intense et ample sur des arômes de fruits mûrs, d’épices et de notes toastées. En bouche, le vin est très bien équilibré, avec des tanins bien mûrs, gras et soyeux. Ce vin est doté d’un excellent potentiel de garde.
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Frédéric Magnien Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Vieilles Vignes 2006
Chambolle-Musigny 1er Cru AOC - Les Charmes |
Prix propriété : 45,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Le premier cru de Chambolle-Musigny Les Charmes est une des spécialités de Frédéric Magnien. Voici quelques bouteilles du millésime 2006. Il est issu de vieilles vignes de pinot noir, exposées nord-est.
Ce 1er cru de Chambolle, sûrement le plus beau, offre ici dans le millésime 2006 un vin à la trame aromatique tout en pureté et en finesse sur des arômes de petits fruits rouges (framboise, griotte). En bouche, l’attaque est veloutée et charnue avec une matière dense, suave et fine ainsi que des tanins parfaitement ciselés, sans aucune dureté. La finale est franche, bien équilibrée par une excellente fraîcheur et de très bonne longueur. À mettre en cave jusqu’en 2010 avant de l’apprécier.
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Frédéric Magnien Charmes-Chambertin Grand Cru 2004
Charmes Chambertin Grand Cru AOC |
Prix propriété : 49,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Classement des Meilleurs Vins de France 2007 : 17/20
Frédéric Magnien a trouvé quelques propriétaires de la Côte de Nuits, prêts à lui louer quelques pieds de vignes en grands crus, dont ces 50 ares de charmes-chambertin. Les raisins ont été vendangés à très bonne maturité, vinifiés en douceur, puis élevés 16 mois en fûts à 80 % neufs.
Ce charmes-chambertin 2004 offre un nez pur et intense exhalant des arômes complexes de fruits rouges (cerise, framboise) rehaussés de notes de réglisse et d’épices sur un boisé très bien intégré. La bouche est dense, racée et onctueuse avec un très beau fruité, des tanins fins et précis. La finale est pure et d’une grande longueur. À déguster dès aujourd’hui en prenant soin de le carafer longuement et pendant une petite dizaine d’années.
Classement des Meilleurs Vins de France 2007 :
« Les 2004 ont été habilement vinifiés, élégants et délicats, ils possèdent des tanins fins sans aucune rusticité. Ce sont des vins élégants et digestes, ce qui n’est pas la dernière vertu des grands pinots. »
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Frédéric Magnien Echezeaux Grand Cru 2006
Echezeaux Grand Cru AOC |
Prix propriété : 65,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Voici l’échezeaux, un autre grand cru de la Côte de Nuits de la gamme de Frédéric Magnien.
Très fin et bien représentatif de ce superbe terroir, cet échezeaux 2006 offre une trame aromatique complexe et discrète révélant des arômes de petits fruits rouges et noirs (mûre, framboise et myrtille), de senteurs florales, mêlés de notes d’épices et d’élevage. La bouche est ample, élégante et racée, soutenue par des tanins fins et précis et une excellente fraîcheur. La finale serrée et d’une grande pureté, laisse présager un très bel avenir.
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Frédéric Magnien Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2004
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru AOC |
Prix propriété : 75,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Classement des Meilleurs Vins 2007 : 17,5/20
Guide Fleurus des Sommeliers 2007 : 19/20
Voici quelques bouteilles d’un des autres grands crus de Gevrey-Chambertin vinifié par le talentueux Frédéric Magnien. Le clos de Bèze est l’un des plus anciens clos de la viticulture française. Il se situe entre les renommés grands crus mazis-chambertin au nord et les chambertins au sud. Les vignes de Frédéric Magnien se trouvent sur la partie supérieure du clos, sur des terres blanches et très marneuses, issues du Bajocien supérieur.
Dans le très bon millésime 2004, ce chambertin grand cru est remarquable de finesse et d’élégance avec des arômes de petits fruits noirs, complétés de notes épicées et torréfiées. La bouche est soyeuse, délicate et racée avec une matière charnue et profonde et de beaux tanins ciselés. La finale est encore légèrement sur la retenue. À déguster dans 2 ou 3 ans et durant une quinzaine d’années.
Guide Fleurus des Sommeliers 2007 :
« Robe rubis pourpre aux reflets violets, intense et brillante. Nez discret et complexe dévoilant des parfums d'épices, de café et de petits fruits noirs (cassis, mûre sauvage) sur un boisé fin et discret. Attaque veloutée. Bouche dotée d'un relief ample et d'une texture grasse et suave, soutenue par des tanins mûrs et doux. Finale fraîche et serrée, d'une longueur qui semble éternelle. »
Classement des Meilleurs Vins 2007 :
« Profond et racé, le chambertin-clos de bèze est le plus complet de la gamme. »
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| Lots restants : 24/24 |
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Frédéric Magnien Bonnes-Mares Grand Cru 2006
Bonnes-Mares Grand Cru AOC |
Prix propriété : 98,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Voici la plus belle cuvée de Frédéric Magnien, le bonnes-mares grand cru. Cet homme a la chance de vinifier quelques parcelles de pinot noir sur ce terroir exceptionnel de terres rouges argileuses et ferrugineuses, situé à cheval sur les communes de Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis.
En 2006, Frédéric Magnien nous offre un bonnes-mares à la trame aromatique délicate et fine sur les arômes de petits fruits rouges (violette et cassis), puis des notes minérales, épicées et torréfiées. Avec un boisé parfaitement intégré, la bouche, puissante et riche, est dotée d’une structure tannique d’une précision exemplaire et d’un remarquable équilibre. La finale est serrée et d’une superbe longueur. Un grand cru à découvrir après quelques années de cave.
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| Lots restants : 12/12 |
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