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A la vente du 14 au 18 Mars 2008 :
Grands Vins de Provence : Tempier, Trévallon et Clos Val Bruyère
15 vins, 656 lots disponibles.
Le Clos Val Bruyère, en appellation Cassis, et le château Barbanau, situé à quelques kilomères de là, en Côtes-de-Provence, sont cultivés en biodynamie par la famille Cercellio. Avec rigueur et originalité, ils produisent dans les trois couleurs, des vins profonds, très aromatiques et exprimant parfaitement toute la subtilité de ce très beau terroir argilo-calcaire.
Tempier est le domaine historique de l’appellation Bandol. Son vignoble, issu de sélections massales provenant de Beaucastel et du château Simone, est conduit en bio depuis des décennies. Sur ces restanques au terroir argilo-calcaire, le talent et l’expérience de la famille Peyraud s'expriment dans de très grandes cuvées de Bandol racées, précises et d'une grande complexité après quelques années de garde.
Le domaine de Trévallon, au-delà de la controverse qui l’a fait devenir le plus connu des vins de pays français, est un des grands vins rouges de France. Il exploite lui aussi en biodynamie, un superbe terroir calcaire, relativement frais, sur le versant nord des Alpilles. Mais Trévallon, c’est avant tout l’association merveilleuse sur ce terroir du cabernet-sauvignon et d’une syrah minérale façon vallée du Rhône septentrionale.
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Château Barbanau - Clos Val Bruyère
Les Meilleurs Vins de France 2008 :
« Créé en 1900 par Emile Bodin, grand-père de Sophie Carciello-Simonini, le petit domaine de 7,5 hectares revit depuis 1989. Une démarche bio et une maîtrise parfaite des rendements permettent à ce terroir de Cassis de révéler un vin profond où la maturité se conjugue avec le fruité et le minéral. Nous sommes séduits par cette démarche qui apporte un nouveau souffle à l’appellation. »
La Revue du Vin de France, spécial 2005 : « Coup de cœur »
« Dans la famille Cerciello depuis la fin des années 80, cette propriété produit des vins au style moderne, avec une parfaite définition aromatique. Sophie Cerciello-Simonini et son mari Didier gèrent leur vignoble de 23ha en biodynamie, sans insecticides, récréant ainsi un équilibre naturel. (…)Barbanau devient une valeur sûre de l’appellation Côtes-de-Provence. »
Domaine Tempier
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 :
« Le domaine est de réputation ancienne puisqu’il est dans la même famille depuis le début du XIXè siècle. Jean-Marie et François Peyraud, dont le père s’est marié à une Tempier, en assurent aujourd’hui la destinée. Le vignoble s’étale sur Le Beausset, le Castellet et La Cadière où il est partiellement implanté dans des restanques qui font face à la mer. La cuvée de base est de bon niveau, et les trois cuvées, Cabassou la plus provençale, La Migoua la plus fraîche et la Tourtine la plus dense font figure de référence de l’appellation en 2005. »
Les Meilleurs Vins de France 2008 : Domaine classé **
« Ce domaine historique de l’appellation Bandol (la famille Peyraud s’installa à Tempier en 1940) accède cette année à une deuxième étoile parfaitement méritée. Le domaine propose une gamme cohérente : les millésimes faciles et moins faciles sont parfaitement gérés ; les cuvées de terroir nous impressionnent par leur profondeur et leur identité. Cette deuxième étoile récompense un travail accompli ces dernières années sur les textures et les concentrations, ainsi que sur la notion de précision et de pureté aromatique (qui à une certaine époque, n’était pas le point fort.) »
Domaine de Trévallon
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 :
« Eloi Dürrbach a sorti Trévallon de la logique d’appellation contrôlée pour pouvoir inclure dans son rouge cabernet-sauvignon et syrah à parité. La justesse de l’extraction et de l’élevage est ici au service d’un grand vin d’une digestibilité étonnante. Son blanc est principalement construit de marsanne et de roussane. Cet encépagement plutôt typique de la côte septentrionale du Rhône donne une palette aromatique qui n’est pas sans parenté avec de grands Chateauneuf-du-Pape. On retrouve également en finale la touche bourguignonne délicatement beurrée apportée par 10% de chardonnay. Cet ensemble pourrait sembler apatride s’il n’était pas fédéré par un terroir qui le complexifie encore en lui fournissant des senteurs méditerranéennes. »
Les Meilleurs Vins de France 2008 : Domaine classé **
« Eloi Dürrbach continue de travailler au fil des années avec le plus grand respect de ses idées et de ses valeurs. Vigneron attentif et méticuleux, il produit des vins d’une belle définition de terroir et d’une parfaite maturité de raisin, conjuguées à la justesse des extractions et de l’élevage. Ces méthodes permettent d’élaborer des vins charnus et à la fois denses et harmonieux. Nous aimons à rappeler qu’Eloi Dürrbach nous donne via son vin rouge, une grande leçon d’intégration du cabernet-sauvignon. A travers sa complexité aromatique (notes d’épices, de garrigue et de truffe noire), Trévallon ne fait rien d’autre qu’exprimer une grande typicité méditerranéenne. »
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ACCÉDER A LA VENTE  |
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Château Barbanau L'Instant Rosé 2007
Côtes de Provence AOC |
Prix propriété 7,10 € par bouteille
(vendu par 6 bouteilles de 75 cl)
Niché au pied de hautes falaises de calcaire blanc, le Château Barbanau, propriété de la famille Cerciello depuis 1960, étend ses 23 hectares de vignes au gré de ses coteaux.
Assemblage de cinsault, syrah et grenache, l’Instant Rosé provient d’un terroir argilo-calcaire. Après une vendange manuelle, les baies ont macéré avec les peaux entre 15 et 20h afin d’en extraire la couleur et les arômes, essentiels pour la vinification en rosé.
Découvrez dans le tout jeune millésime 2007, un rosé fruité, frais et gouleyant, idéal pour les beaux jours qui approchent, avec des arômes de petits fruits rouges, de fleurs blanches, de peau de pèche et de pamplemousse rose. La bouche est fine avec du volume, de la vivacité et offre une finale d’une bonne longueur. Un vin rafraichissant à déguster dès aujourd’hui.
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| Lots restants : 20/20 |
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Château Barbanau L'Instant Rouge 2006
Côtes de Provence AOC |
Prix propriété 7,10 € par bouteille
(vendu par 6 bouteilles de 75 cl)
La cuvée L’Instant Rouge est un assemblage de grenache (60%) et de syrah (40%) plantés sur le terroir argilo-calcaire du domaine. Le vin est vinifié en cuves thermorégulées après que les baies soient égrappées et foulées, puis élevé quelques mois en cuves inox.
Aromatique, ce millésime 2006 est gorgé de fruits rouges (framboise, mûre et cerise) agrémentés de notes épicées, de cannelle et de poivre. La structure en bouche est souple avec une belle rondeur. A déguster dès aujourd’hui en prenant soin de l’aérer au préalable.
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| Lots restants : 20/20 |
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Clos Val Bruyère Blanc 2006
Cassis AOC |
Prix propriété 10,50 € par bouteille
(vendu par 6 bouteilles de 75 cl)
Au cœur du vignoble de Cassis, les 7,5 hectares de vignes qui s'étagent en coteaux inondés de soleil et tournés vers la mer, sont entre les mains de la famille Cercellio depuis le début du siècle.
Le Clos Val Bruyère blanc est un assemblage à parts égales d’ugni blanc, de clairette et de marsanne, complétés de sauvignon. Issu d’un terroir argilo-calcaire, les vignes bénéficient d’une exposition Sud, Sud-Est qui assure un ensoleillement optimal. Après une macération pelliculaire très courte, les jus sont mis en cuve thermorégulées pour effectuer leurs fermentations. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant un an.
Découvrez dans le millésime 2006, un Cassis aux arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits exotiques (jasmin, ananas, citron vert). La structure soyeuse de la bouche évolue sur la finesse et la minéralité, offrant ainsi un bel équilibre. A boire dès aujourd’hui sur son fruit et sa fraîcheur ou à mettre en cave quelques années afin de gagner en complexité (notes de miel et de pain grillés…) et en rondeur.
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| Lots restants : 20/20 |
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Château Barbanau Et Cae-Terra Rosé 2007
Côtes de Provence AOC |
Prix propriété 10,50 € par bouteille
(vendu par 6 bouteilles de 75 cl)
La cuvée Et Cae-Terra Rosé provient d’une sélection des meilleures parcelles du terroir argilo-calcaire du domaine. Il est principalement issu de grenache, complété de syrah. Le grenache subit une macération pelliculaire et la fermentation se fait en cuves thermorégulées.
Découvrez dans le tout jeune millésime 2007, un rosé de gastronomie à déguster sur le fruit et la fraîcheur. Le nez est dominé par la pêche de vigne agrémentée de petit fruits et de fleurs blanches. En bouche le vin fait preuve d’une grande finesse, avec une belle fraîcheur gourmande et offre une finale longue et harmonieuse. A déguster à table dès cet été.
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| Lots restants : 40/40 |
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Château Barbanau Et Cae-Terra Rouge 2004
Côtes de Provence AOC |
Prix propriété 10,50 € par bouteille
(vendu par 6 bouteilles de 75 cl)
Comme pour le Rosé, Et Cae-Terra Rouge est une sélection parcellaire des meilleurs terroirs du château, vendangés à maturité optimale pour obtenir le plus beau potentiel de concentration possible. Composé à 90% de syrah et 10% de grenache, ce Côtes-de-Provence est vinifié de manière traditionnelle avec de longues macérations en cuves ouvertes. Le vin est par la suite élevé en barriques entre 12 et 15 mois.
Dans le grand millésime 2004 en Provence, cette cuvée Et Cae-Terra commence à bien se déguster aujourd’hui. Elle offre un nez mûr et puissant aux notes grillées et torréfiées mêlées d’arômes de fruits noirs (cassis, mûres…). En bouche, le vin est ample avec des tanins de qualité encore bien présents. A découvrir dès aujourd’hui en prenant soin de le carafer longuement, ou à attendre encore 3 à 4 ans en cave.
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| Lots restants : 40/40 |
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Clos Val Bruyère Kalahari 2005
Cassis AOC |
Prix propriété 18,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Kalahari est le fruit de plusieurs années de recherches et d’essais tant dans la culture de la vigne que dans la vinification et l’élevage, plusieurs millésimes ne sont restés qu’à l’état d’ébauche. Il s’agit d’une interprétation différente du terroir de Cassis et digne de l’objectif que le domaine s’est fixé : un vin d’exception, qui exprime la quintessence d’un terroir, la passion et la personnalité d’un vigneron. Cette cuvée est un assemblage de clairette, marsanne et sauvignon, vinifié en cuves thermorégulées et élevé sur lies en fûts.
Dans le millésime 2005, ce Cassis offre un nez complexe de miel, de fleurs blanches, d’agrumes avec quelques touches de cannelle et de torréfaction. La bouche est grasse et aromatique avec un bel équilibre. La finale très longue avec une belle vivacité, assure à ce vin un beau potentiel de garde. A déguster d'ici un à deux ans, le temps que le vin digère son élevage.
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| Lots restants : 60/60 |
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Domaine Tempier Rosé 2007
Bandol AOC |
Prix propriété 18,00 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Tempier est le domaine historique de l’appellation Bandol. Son vignoble, issu de sélections massales provenant de Beaucastel et du château Simone, est conduit en bio depuis des décennies. Sur ces restanques au terroir argilo-calcaire, le talent et l’expérience de la famille Peyraud s'expriment dans de très grandes cuvées de Bandol racées, précises et d'une grande complexité après quelques années de garde.
Le Rosé du domaine est un assemblage de mourvèdre, cinsault, grenache, carignan, et syrah en provenance des jeunes vignes du domaine plantées sur un terroir argilo-calcaire. Les baies sont pressurées directement avec une macération pelliculaire, complétéé par une saignée à auteur de 10%. Le vin est ensuite élevé 6 mois en cuves inox.
Découvrez dans le millésime 2007 un rosé frais et gourmand, aux arômes de fruits à chair blanche (abricots et pêches) et de notes épicées. La bouche est fruitée, riche et dotée d’une belle vivacité. La finale intense et harmonieuse est de bonne longueur. Un grand rosé de Bandol à déguster dès cet été, mais qui gagnera en complexité avec de la garde.
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| Lots restants : 40/40 |
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Domaine Tempier Rouge 2005
Bandol AOC |
Prix propriété 21,00 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
La Revue du Vin de France : « réussite exceptionnelle »
Les Meilleurs Vins de France 2008 : 15,5/20
Bettane&Desseauve : 15/20
GaultMillau 2008 : 18/20
Robert Parker : 90/100
Assemblage de 4 différents terroirs, la cuvée Domaine est composée en majeure partie de mourvèdre complété de grenache et de cinsault avec d’une touche de carignan. La vinification est traditionnelle, avec une cuvaison de 2 semaines, le vin est par la suite élevé en foudres de 50hl pendant 18 mois.
Découvrez, avec le millésime 2005, très réussi au domaine Tempier, un Bandol séducteur par son fruit et son harmonie. Le vin offre un nez puissant de fruits noirs, complétés de notes toastées et épicées. La bouche est riche, charnue et veloutée avec un superbe équilibre et des tanins parfaitement intégrés. A déguster d’ici quelques mois en prenant soin de le carafer ou dans quelques années sur des notes tertiaires de cuir, animal et sous-bois.
Les Meilleurs Vins de France 2008 :
« Une cuvée Domaine de belle qualité, le fruit est juteux, une touche de réglisse et d’épices douces, la matière est assez serrée, mais l’ensemble n’est pas austère. »
La Revue du Vin de France, spécial 2005 :
« Bouche moelleuse avec une très belle expression de fruit, finesse et équilibre dans les tanins. »
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 :
« La cuvée de base en Bandol est puissante avec ses parfums de chocolat cuits et de fruits noirs. »
GaultMillau 2008 :
« Le 2005 touche au divin velouté, savoureux, avec un équilibre alcool-fraîcheur parfait. »
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| Lots restants : 80/80 |
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Domaine Tempier La Migoua 2005
Bandol AOC |
Prix propriété 31,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Vin limité à 3 bouteilles par client.
Les Meilleurs Vins de France 2008 : 16,5/20
Bettane&Desseauve : 16,5/20
Robert Parker : 91/100
Découvrez la deuxième cuvée parcellaire du domaine Tempier, la Migoua. Elle est issue du lieu-dit Beausset, perché sur le versant sud du massif du Beausset-Vieux. Le terroir est complexe composé d’argiles et de calcaire sur une grande variété de sols (caillouteux puis argiles rouges, ocres et presque bleues parfois). La Migoua est un assemblage de mourvèdre (50%), cinsault (25%), grenache (20%), complété d’une touche de syrah.
Cette Migoua 2005 se montre au nez encore sur la réserve, mais déjà la complexité des arômes de fruits mûrs et d'épices apparait. Très typée, la bouche est marquée par des notes d’épices, une matière élégante aux tanins harmonieux et un grand équilibre. Ce vin est doté d'une grand potentiel de garde.
Les Meilleurs Vins de France 2008 :
« La Migoua se révèle veloutée et ample, avec une attaque légèrement suave, en opposition avec un bon support tannique. »
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 :
« Cette cuvée issue partiellement de cinsault offre moins de puissance que la Tourtine mais développe un raffinement rare. »
Robert Parker :
« The smallest production of Tempier’s cuvees, this has an opulent nose, very ripe with more obvious scents of oak. Similarly the palate is very concentrated but just lacking a little character and again, just a little over-oaked. A delicious wine, quite gamey, but not as enchanting as the Tourtine. Drinking 2015-2025. »
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| Lots restants : 48/48 |
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Domaine Tempier La Tourtine 2005
Bandol AOC |
Prix propriété 31,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Vin limité à 2 bouteilles par client.
Les Meilleurs Vins de France 2008 : 18/20
Bettane&Desseauve : 18/20
Robert Parker : 93/100
La Tourtine est une des cuvées spéciales du domaine Tempier, composée principalement de mourvèdre. Les vignes, âgées d’une quarantaine d’années, sont situées près du village du Castellet à une altitude moyenne de 170 m, sur un sol argilo-calcaire souvent balayé par le Mistral. La vinification est effectuée en cuves inox, la fermentation malo-lactique et l’élevage de 18 mois en foudres de chêne de 50hl.
Retrouvez dans le millésime 2005, un vin où le mourvèdre s’exprime pleinement. La trame aromatique est sur les fruits rouges et les épices. En bouche, le vin est puissant, concentré et fruité, avec une structure tannique précise et élégante. Un Bandol racé à mettre en cave une petite dizaine d’années.
Les Meilleurs Vins de France 2008 :
« La Tourtine est une bouteille incroyable, concentrée et dense, tout en gardant un fruit rafraîchissant l’ensemble. Les tanins assurent une colonne vertébrale et une persistance de premier ordre. Une palette mûre et fraiche à la fois, une définition précise, la bouche est rassemblée, l’ensemble est racé, tendu mais tout en gardant une trame de tanins magnifiques. Une bouteille à mettre en cave absolument. »
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 :
« Grand Bandol volumineux et racé aux tanins gourmands et raffinés. La finale précise est de très grande longueur. »
Robert Parker :
« The Tourtine represents Tempier’s best cuvee. A wonderful, ebullient nose of blackberry, cherry, hedgerow and an almost savoury character. The palate has sublime balance and greater minerality than other cuvees; vigorous, utterly harmonious with a well-defined, wonderful poised finish. Outstanding. Anticipated maturity: 2012-2025. »
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| Lots restants : 48/48 |
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Domaine de Trevallon rouge 2005
Vin de Pays des Bouches du Rhône |
Prix propriété 35,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Les Meilleurs Vins de France 2008 : 16/20
Le domaine de Trévallon, au-delà de la controverse qui l’a fait devenir le plus connu des vins de pays français, est un des grands vins rouges de France. Il exploite en biodynamie, un superbe terroir calcaire, relativement frais, sur le versant nord des Alpilles. Mais Trévallon, c’est avant tout l’association merveilleuse sur ce terroir du cabernet-sauvignon et d’une syrah minérale façon vallée du Rhône septentrionale.
Découvrez 2005, le nouveau millésime de Trévallon. Le vin encore très jeune se dévoile déjà mûr et élégant. La bouche est en finesse, charnue et racée avec des tanins encore un peu fermes et une bonne fraîcheur qui laissent présager d’un bon potentiel de garde.
Les Meilleurs Vins de France 2008 :
« Le rouge 2005 est mûr et frais, une pointe graphique révélée par le cabernet sauvignon, une bouche ample et racée, un joli volume à la fois velouté et serré dans des tanins, une belle sève et une grande persistance. »
Terre de Vins (Verticale du domaine 1982-2005) :
« Premier vin et premiers commentaires, brefs mais précis. Tous s'accordent sur « un bel équilibre entre structure et acidité », un vin « dense mais pas massif », « des tanins fermes mais pas fondus », « la finale longue et fraîche » »
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Domaine de Trevallon rouge 2004
Vin de Pays des Bouches du Rhône |
Prix propriété 36,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Les Meilleurs Vins de France 2007 : 17/20
Bettane&Desseauve : 16,5/20
Voici la version 2004 du Trévallon d’Eloi Dürrbach, un très grand millésime en Provence.
Au nez ce vin, dévoilant le caractère mûr et puissant du millésime 2004, est dominé par les fruits noirs, agrémentés de quelques notes d’épices typiques du cabernet-sauvignon. La bouche est velouté, élégante et très fruitée, avec une structure tannique ferme qui laisse présager d’un bon potentiel de garde. Le vin est très bien équilibré avec une bonne longueur. A déguster d’ici quelques années ou après l’avoir carafé.
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 :
« La jonction de la syrah et du cabernet-sauvignon n’est pas encore complètement effectuée mais la matière est d’une fluidité ravissante, sans aucune maigreur. Très noble, très pur et de grande fraîcheur, ce rouge réalisé sans concession aux stéréotypes de la gourmandise moderne nécessitera un peu d’attente pour qu’il fonde les tanins de sa finale. »
Les Meilleurs Vins de France 2007 :
«Le rouge 2004 est réussi, le registre est mûr sur des fruits noirs et des épices douces. Nous sommes séduits par la trame de ce vin digeste, agréable, avec un fruit juteux, une texture veloutée : un vrai régal.»
Terre de Vins (Verticale du domaine 1982-2005) :
« Les langues se délient, François Perrin : « le Trévallon arrive, le fruit mûr est présent, la bouche vive, les tanins fermes, un très beau vin d'avenir. En 2004, les nuits étaient froides, ce caractère acide se retrouve partout. J'aime beaucoup les 2004 ! » Laurent Vaillé approuve : « Dans quelques années, on va découvrir les 2004, leur élégance ». « Le nez est plus défini, plus effilé », note Olivier Jullien. Floriane Durrbach aime sa puissance, « sa belle mâche ». »
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Domaine de Trevallon rouge 1999
Vin de Pays des Bouches du Rhône |
Prix propriété 38,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Classements des Meilleurs Vins de France 2004 : 8,5/10
Nous avons pu obtenir quelques bouteilles d’un Trévallon arrivant à maturité, avec ce 99. Il offre des arômes tertiaires prononcés, de cuir et d’épices. La bouche est élégante, tout en finesse et donne un vin équilibré. La finale tannique et racée laisse penser que ce vin est encore susceptible de se bonifier quelques années en cave, bien qu’il s’avère délicieux aujourd’hui.
Terre de Vins (Verticale du domaine 1982-2005) :
« Finesse, élégance, noblesse, fraicheur sont les mots qui reviennent encore le plus souvent. Nez de « vieux cuir, rose fanée, très Trévallon » (Stéphane Lenthal). « Ligne aromatique Nord et Sud, bouche acide /sucrée, c'est l'harmonie des contrastes » (Olivier Jullien), « un vin remarquable, une élégance style Hermès, c'est très racé » (François Perrin), « nez truffé, bouche arrondie, le vin se livre, ce qui me surprend c'est qu'il est presque à point » (Laurent Vaillé). « Ca me fait penser à du pinot non égrappé, ça fait à peine 12°, c'est resté austère et sévère très longtemps », souligne Eloi Durrbach. »
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Domaine de Trevallon rouge 2001
Vin de Pays des Bouches du Rhône |
Prix propriété 50,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Classements des Meilleurs Vins de France 2004 : 9/10
Voici avec 2001, grand millésime dans le sud de la France, un des plus grands Trévallon jamais produits. Grâce à un mistral tenace quelques semaines avant les vendanges, ce 2001 est l’un des plus puissants du domaine. La signature Trévallon est aisément reconnaissable grâce aux arômes complexes de truffes et de garrigues. En bouche, le vin est riche avec des notes de fruits noirs mûrs, et offre une matière dense, profonde, élégante et parfaitement équilibré. Même s’il est aujourd’hui difficile de lui résister, il faut encore être patient quelques années pour profiter de toute sa complexité.
Terre de Vins (Verticale du domaine 1982-2005) :
« Avec trois semaines de mistral avant les vendanges, c'est l'année la plus alcoolisée, souligne en préambule Eloi Durrbach. Le vin fait plus de 14°, on n'a jamais connu ça à Trévallon ! ». Chacun s'extasie sur le nez, à commencer par la note de truffe typique de Trévallon. « Elégant, mûr, riche » (François Perin), « complexe, profond » (Olivier Jullien), aux parfums tertiaires, « cuirs, fourrure, giboyeux » (Stéphane Lenthal), « sauvages » (Antoine Durrbach), « bois exotique, santal » (Floriane). La bouche est en harmonie : « Magnifique texture grasse, une certaine douceur qui enrobe les tanins » (Stéphane Lenthal », pleine, suave, avec une finale presque sucrée, longue en goût » (Olivier Jullien), « gourmande, mûre, un très beau vin » (François Perrin), « onctueux, mon préféré de la décennie » (Floriane). »
Classements des Meilleurs Vins de France 2004 :
« 2001 est un vin intense, profond, d’une richesse de texture et d’une densité de structure impressionnantes. »
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Domaine de Trevallon blanc 2006
Vin de Pays des Bouches du Rhône |
Prix propriété 50,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Vin limité à 3 bouteilles par client.
Voici en quantité très limitée quelques bouteilles du Blanc du domaine. Cette cuvée est issue d’un assemblage de roussanne/marsanne, complété d’une touche de chardonnay.
Découvrez ce Trévallon blanc au nez miellé et brioché qui évolue dans un registre de fleurs blanches et fenouil. La bouche est équilibrée avec un gras présent tout en finesse et une grande longueur. Déjà délicieux aujourd’hui, il sera parfait d’ici 5 ou 6 ans.
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