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A la vente du 15 au 20 Février 2008 :
Vins de Loire : Jacky Blot, Charles Joguet et une découverte.
14 vins, 486 lots disponibles.
Découvrez avec le domaine Geoffrenet-Morval, le terroir de Chateaumeillant, situé à l’extrême sud des départements du Cher et de l’Indre. Fabien Goeffrenet y exploite, depuis 2000 sur des terres siliceuses à dominante sableuse et sablo-argileuse, 10 hectares de vignes de gamay et de pinot noir. Il y produit des vins francs, mûrs, gourmands et pleins de fruits, au rapport prix/plaisir particulièrement intéressant.
Accédez à toutes les facettes des vins de Loire avec le talentueux et touche-à-tout Jacky Blot. Sur ses différents vignobles des bords de Loire, il décline le chenin de l’effervescent au liquoreux en passant par les secs, avec des cuvées alliant de belle manière maturité du fruit et minéralité du terroir. A Bourgueil, il produit selon une logique bourguignonne des terroirs, de très belles cuvées de cabernet franc.
Retrouvez enfin une des figures emblématiques de la Loire, le domaine Charles Joguet. Repris en main en 1998 par François-Xavier Barc, ce célèbre domaine de Chinon renoue depuis quelques millésimes avec le niveau qui était le sien dans les années 80. Dans le millésime 2005, la série des parcellaires du domaine est d’un très haut niveau avec des vins taillés pour la garde. Seul bémol, nos quantités sont très limitées.
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Domaine Geoffrenet-Morval Les Meilleurs Vins de France 2008 : « Une gamme gourmande, franche et juste, née dans le sud du Cher, coin de France à ne pas oublier lorsqu’on aime l’allégresse des gamays et des pinots noirs septentrionaux. Le jeune domaine de cet ancien prothésiste dentaire se fait remarquer depuis ses débuts en 2002 dans nos dégustations de millésimes. Son entrée au classement n’est que méritée. » Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 : « Installé depuis 2000 sur ce vignoble, Fabien Geoffrenet possède un peu plus de 10 hectares. Dans le millésime 2004, peu favorable aux rouges expressifs, ce domaine marque les palais grâce à des vins mûrs, d’une belle pureté aromatique. Travailleur à la vigne acharné, cet ancien prothésiste dentaire vendange à la main. Ensuite, les tries des raisins s’effectuent de la façon la plus méticuleuse. Les vins sont élégants et bien en fruit. »
Domaine de La Taille aux Loups – Jacky Blot Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 : « Les jeunes loups de Montlouis doivent beaucoup à Jacky Blot. Il a construit depuis près de vingt ans la renommée d’une appellation qui souffre de l’ombre de Vouvray en terme de notoriété mais qui surprend par la qualité de ses produits. Jacky poursuit sur sa lancée tout en affinant son style. » Les Meilleurs Vins de France 2008 : classé * « Affable mais entier, à la combativité commerciale exemplaire, vrai passionné de chenins secs (qu’il a été le premier à élever longuement en fût à Montlouis), Jacky Blot, installé depuis 1989, ne dérange que les esprits conformistes de la Loire. On apprécie la régularité de ses secs gourmands (moins boisés qu’il y a dix ans) qui s’ouvrent sur trois, quatre ans. » Domaine de la Butte – Jacky Blot Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 : « A l’origine de la résurrection de l’AOC Montlouis, Jacky Blot est devenu le crooner du cabernet franc sur Bourgueil depuis 2002 ; ses élevages sous bois confèrent un goût très charmeur, la complexité viendra avec l’âge et les terroirs soigneusement sélectionnés donneront toute leur expression dans quelques années. Recherchant la sensualité, ce néo-bourgueillois sélectionne ses parcelles sur le modèle bourguignon, avec un Haut de la Butte complexe et un Mi-Pente sensuel et structuré. » Les Meilleurs Vins de France 2008 : classé * « Le domaine, repris en 2002 appartient au même propriétaire que la Taille aux Loups à Montlouis, Jacky Blot. Entrepreneur soucieux d’excellence, ce vinificateur de chenins charmeurs bouleverse le ronron rustique du cabernet bourgueillois. L’option d’isoler à la vinification les parcelles (en suivant le sens du coteau) et d’apporter une touche de sophistication dans l’élevage fût immédiatement payant. »
Domaine Charles Joguet Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 : « Charles Joguet a marqué les vins de Chinon comme Henri Jayer les vins de Bourgogne. Cet artiste du cabernet franc a réalisé des 1986, 1988, 1989 et 1990 uniques en Loire par leur soyeux et leur sensualité. Après sa retraite au début des années 1990, les amateurs sont un peu devenus orphelins de ce grand style ligérien, même si certains millésimes voyaient de temps à autre Dioterie et Chêne Vert sortir en dégustation. Depuis 2002, on retrouve dans les grandes cuvées ce fruit et cette texture satinée incomparables. » Les Meilleurs Vins de France 2008 : classé * « Après la vente du domaine, la propriété a connu un passage à vide fin 1990. Aujourd’hui, la gamme revient à son meilleur niveau. Peu de domaines de Loire possèdent de grandes cuvées aussi incontournables : Clos de Dioterie (2 hectares de vignes octogénaires sur un sol argilo-calcaire exposé Nord-Est à Sazilly), du Chêne Vert (2 hectares de vignes dans la ville de Chinon), Varennes du Grand Clos (4,5 hectares à Sazilly) et sa fraction Franc de Pied (1 hectare de cabernet non greffé) plantée en 1982, et replantée par moitiés en 1992, puis en 1995. » |
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Domaine Geoffrenet-Morval Comte de Barcelone 2007 (Rosé)
Chateaumeillant VDQS |
Prix propriété 7,70 € par bouteille (vendu par 6 bouteilles de 75 cl)
Fabien Goeffrenet est aujourd’hui le porte drapeau qualitatif de l'appellation Chateaumeillant. Sur ce terroir siliceux à dominante sableuse et sablo-argileuse, aux confins sud de l’Indre et du Cher, il exploite 10 hectares de vieilles vignes de gamay et pinot noir.
Le Rosé du domaine est issu à 95% de gamay, complété de pinot noir. Les raisins ont été vendangés à la main et ont subi de nombreux tris, avant d’être directement pressurés selon la tradition des vins gris qui ont fait la réputation de l’appellation Châteaumeillant.
Découvrez dans le millésime 2007 un rosé plein de fraîcheur, de fruit et de gourmandise. Avec une robe saumon et un nez de pêche de vigne, la fraîcheur en attaque est suivie d’arômes fruités et floraux finissant tout en rondeur sur des notes épicées. A déguster dès les premiers rayons du soleil.
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Domaine Geoffrenet-Morval Version Originale 2007
Chateaumeillant VDQS |
Prix propriété 7,70 € par bouteille (vendu par 6 bouteilles de 75 cl)
Voici la première cuvée en rouge du domaine, un 100% gamay issu en majorité de jeunes vignes. La vendange est effectuée manuellement, égrappée 100% et remontée en cuve par tapis élévateur pour limiter la trituration. Une macération préfermentaire à froid est pratiquée avec remontages et pigeages étendus à la fermentation alcoolique. Le vin est élevé 4 mois en cuves inox.
Sur le tout jeune millésime 2007, découvrez un vin de plaisir au nez ouvert sur les fruits rouges très mûrs. En bouche on retrouve cet excellent fruité, avec une matière charnue, des tanins discrets et une belle fraîcheur sur une finale persistante aux notes de cassis et d’épices. Voici un gamay gourmand, déjà agréable et au rapport qualité/prix excellent.
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Domaine Geoffrenet-Morval Extra Version 2006
Chateaumeillant VDQS |
Prix propriété 8,20 € par bouteille (vendu par 6 bouteilles de 75 cl) Les Meilleurs Vins de France 2008 : 15,5/20 Bettane&Desseauve : 14,5/20
Extra Version est une cuvée confidentielle du domaine, issue principalement de jeunes vignes de pinot noir, complété de 20% de gamay. Elle est vinifiée en cuve bois, et élevée en cuve inox.
Dans le millésime 2006, le vin est gourmand et fruité, au nez intense de fruits noirs bien mûrs. Ample et franche, la bouche confirme le nez et se termine sur d'élégantes notes réglissées. Un très joli vin bien typé pinot noir, à découvrir.
Les Meilleurs Vins de France 2008 : « Pas totalement mûr et pourtant légèrement compoté, l’Extra Version synthétise franchement le millésime. »
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 : « Dominée par l’expression du pinot noir, cette cuvée élégante associe fruits rouges et accents floraux. »
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Domaine Geoffrenet-Morval Cuvée Jeanne Vieilles Vignes 2006
Chateaumeillant VDQS |
Prix propriété 9,40 € par bouteille (vendu par 6 bouteilles de 75 cl) Les Meilleurs Vins de France 2008 : 16/20
Voici le grand vin du domaine Geoffrenet-Morval. Cette cuvée Jeanne Vieilles Vignes est issue de vignes de plus de 50 ans de gamay (90%) et de pinot noir (10%) plantées sur des sols sédimentaires sablo-limoneux, surmontant une roche mère composée de grès, gneiss, schistes et micaschistes. La vendange est effectuée manuellement, égrappée 100% et remontée en cuve par tapis élévateur pour limiter la trituration. Une macération préfermentaire à froid est pratiquée avec remontages et pigeages étendus à la fermentation alcoolique.
Sur le millésime 2006, le vin déploie des arômes de fruits rouges très mûrs (framboise, cerise) aussi bien au nez qu’en bouche. Cette dernière est riche, charnue avec des tanins soyeux et dotée d’une très belle longueur. Retrouvez tous les charmes d’un bon gamay, avec cette cuvée séductrice à souhait, riche, dense et fruitée. A déguster dès aujourd’hui et pendant 2 à 3 ans.
Les Meilleurs Vins de France 2008 : « La cuvée Jeanne montre plus de retenue, de densité, de fermeté et de fraîcheur aussi. Beau travail de sélection en 2006. »
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Charles Joguet Cuvée de La Cure 2006
Chinon AOC |
Prix propriété 9,50 € par bouteille (vendu par 6 bouteilles de 75 cl) Les Meilleurs Vins de France 2008 : 15/20
Le domaine Charles Joguet, ancien fer de lance de l’appellation Chinon, renoue depuis quelques millésimes avec le niveau qui était le sien dans les années 80.
Issue depuis toujours des vignes du Clos de la Cure et d'une petite parcelle du Clos de la Chapelle, cette cuvée de La Cure est élevée uniquement en cuves inox afin d’affiner les tanins et de révéler les arômes très subtils de fruits rouges de ce vin de bonne garde. Ce Chinon offre dans le millésime 2006 un joli cabernet franc où les fruits et épices se partagent une expression droite et franche. La matière est noble, la bouche est pleine et tannique aux arômes de fraises, portée par une finale vive. A boire d’ici quelques mois en prenant soin de le carafer.
Les Meilleurs Vins de France 2008 : « Les premières cuvées 2006 sont fines, précises, dans un format précoce, sans une once de végétal. Bravo. »
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Domaine de La Taille aux Loups Triple Zéro
Montlouis-sur-Loire AOC |
Prix propriété 10,00 € par bouteille (vendu par 6 bouteilles de 75 cl) Les Meilleurs Vins de France 2008 : 14,5/20 Bettane&Desseauve : 15/20 GaultMillau 2008 : 19/20
Amateur de bulles, vous apprécierez le travail de Jacky Blot sur ce Triple Zéro, pétillant naturel non dosé, exempt de tout artifice !
Elaboré selon la méthode champenoise, ce chenin issu de vieilles vignes de plus de 50 ans, ne subit pourtant pas de seconde fermentation. Il termine sa première fermentation en bouteille, par la transformation en alcool des derniers grammes de sucre, qui étaient naturellement contenus dans la vendange.
Découvrez un vin au nez intense et fin qui déploie des arômes floraux et de fruits jaunes tels le coing et l’abricot avec une touche de miel. En bouche, le vin est rond, harmonieux et équilibré, le tout porté par des bulles fines et délicates pour offrir une finale de belle longueur et rafraîchissante. Un pétillant charmeur pour le plaisir de l’apéritif ou tout au long d’un repas !
GaultMillau 2008 : « Le ciel pour la lumière et la richesse du fruit et la minéralité pour la densité profonde liée au croquant. »
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 : « Triple Zéro mérite une note bien plus élevée que ce qu’il prétend. Sans chaptalisation, sans liqueur de tirage et sans liqueur d’expédition, c’est un produit rafraichissant, légèrement toasté et d’un grand naturel. »
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Charles Joguet Touraine Blanc Clos de la Plante Martin 2006
Touraine AOC |
Prix propriété 11,00 € par bouteille (vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Figure emblématique du vignoble ligérien, le domaine Charles Joguet est aujourd’hui entre les mains de François-Xavier Barc. En vigneron attentif et consciencieux, il s’efforce de redonner à ce domaine son lustre d’antan.
Découvrez une cuvée confidentielle 100% chenin issue de vignes plantées sur un coteau de la rive gauche de la Vienne en lisière de l'A.O.C. Chinon. Son terroir argilo-calcaire est parfaitement adapté à la culture du chenin. Vinifié en barriques (30% neuves et 70% fûts de un ou deux vins), le vin est ensuite élevé pendant 4 à 6 mois.
Nous avons réussi à obtenir quelques bouteilles de ce Clos de la Plante Martin dans le millésime 2006, véritable année de vigneron, où le vin parvient à allier les arômes de pamplemousse et autres fruits comme la poire avec un gras et une fraicheur remarquable. Minéral, il est équilibré avec une jolie personnalité qui s’affirmera dans quelques années.
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Domaine de La Taille aux Loups Sec Rémus 2006
Montlouis-sur-Loire AOC |
Prix propriété 12,00 € par bouteille (vendu par 6 bouteilles de 75 cl) Les Meilleurs Vins de France 2008 : 14,5/20
Jacky Blot a acheté le domaine de la Taille aux Loups à Montlouis-sur-Loire à la fin des années 80. En insufflant des nouvelles méthodes de travail aussi bien à la vigne (lutte raisonnée…), que dans les chais (élevage en barriques neuves…), il est à l’origine du renouveau qualitatif et médiatique de l’appellation.
Voici une des cuvées emblématiques du domaine de la Taille aux Loups : Rémus. Ce Montlouis sec est issu des très vieilles vignes du domaine (plus de 70 ans), plantées sur un coteau argilo-sicileux et cultivées en lutte raisonnée. Les raisins ramassés par tries successives à la mi-octobre, sont vinifiés et élevés pendant 12 mois en barriques, renouvelées par tiers chaque année.
Jacky Blot se devait en 2006, malgré la relative difficulté du millésime de produire une cuvée Rémus digne de sa réputation. Le nez est minéral, sur les agrumes, les fleurs blanches et fruits à chair blanches, avec quelques notes d’élevage. La conjugaison de l’âge des vignes, des faibles rendements, de la maturité des raisins, et de l’élevage offre une bouche dense et parfaitement structurée, avec une finale d’une bonne longueur. A déguster dès aujourd’hui en prenant soin de le carafer longuement.
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Domaine de la Butte Les Perrières 2006
Bourgueil AOC |
Prix propriété 12,00 € par bouteille (vendu par 6 bouteilles de 75 cl) Les Meilleurs Vins de France 2008 : 17/20 GaultMillau 2008 : 16,5/20
En 2002, Jacky Blot a acheté le domaine de la Butte, situé sur un splendide coteau argilo-calcaire de Bourgueil. Avec toute l’expérience acquise à Montlouis, il produit selon une logique bourguignonne des terroirs, de très belles cuvées de cabernet franc. En l’espace de trois millésimes, ses cuvées se sont hissées au sommet de l’appellation Bourgueil.
Les Perrières est issue de vignes de cabernet franc de 25 ans reposant sur une croupe argilo-calcaire dont la couverture argileuse est moins épaisse qu’au pied de la butte. Ce terroir si particulier donne à cette cuvée une finesse et une matière en bouche très agréable.
Sur le millésime 2006, accédez à un vin de terroir aux arômes de fruits rouges accompagnés de tanins fermes et sérieux qui s’assoupliront après quelques années de garde.
Les Meilleurs Vins de France 2008 : « Une grande finesse gourmande rayonne dans des 2006 en relief et vivants du fait d’une acidité présente mais non subie. En tête de la course, le Perrières prend légèrement le pas sur le Mi-Pente. » |
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Charles Joguet Les Varennes du Grand Clos 2005
Chinon AOC |
Prix propriété 15,00 € par bouteille (vendu par 3 bouteilles de 75 cl) Les Meilleurs Vins de France 2008 : 16/20 Bettane&Desseauve : 16/20 GaultMillau 2008 : 17/20
Voici une des célèbres cuvées du domaine Charles Joguet. Le domaine possède 4,5 hectares de vignes plantées entre 1962 et 1976 sur un terroir silico-argileux et silico-calcaire sur la commune Sazilly. Dans le millésime 2005, découvrez un vin plébiscité par la critique, rappelant le grand millésime ligérien 1989, raffiné, charnu et élégant qui dans quelques années révèlera toute son ampleur et son velouté. Une matière exceptionnelle, qui ne nuit ni à la finesse, ni à l’élégance habituelles. Epices, cassis et léger tabac annoncent une grande complexité pour ce grand rouge de Loire à attendre 2 ou 3 ans.
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 : « C’est le plus beau depuis 1989. Lorsque les tanins seront fondus, au début des années 2010, ce sera une superbe bouteille. » |
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Charles Joguet Les Varennes Franc de Pieds 2004
Chinon AOC |
Prix propriété 17,00 € par bouteille (vendu par 1 bouteille de 75 cl) Limité à 3 blles par client. Les Meilleurs Vins de France 2007 : 16/20
Découvrez le Varennes Franc de Pied, petite cuvée confidentielle produite seulement les grandes années. Elle est issue d’une parcelle d’un hectare de vignes non greffées plantée en 1982, en collaboration avec l’INRA et replantée par moitié en 1992 et 1995. Situées sur le même terroir que les Varennes du Grand Clos, les Varennes Franc de Pied sont vinifiées à part dans les millésimes qui semblent distinguer le mieux leur typicité. Cette expérience devrait permettre de redécouvrir la typicité du cabernet franc d'avant le greffage, avec le risque de voir réapparaître le phylloxera...
Sur ce millésime 2004, le vin surprend par ses arômes de fruits rouges puissants. Marquée par quelques notes animales et boisées, la bouche est dense et concentrée avec des tanins déjà fins. A déguster dès aujourd’hui en prenant soin de la carafer pour profiter de son superbe fruit.
Les Meilleurs Vins de France 2007 : « Elégance vivante du Franc de Pied plus chic. »
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Charles Joguet Le Clos du Chêne Vert 2005
Chinon AOC |
Prix propriété 18,00 € par bouteille (vendu par 1 bouteille de 75 cl) Limité à 2 blles par client. Les Meilleurs Vins de France 2008 : 18/20 Bettane&Desseauve : 16/20 GaultMillau 2008 : 17/20
Accédez à l’une des cuvées qui ont fait la renommée du domaine Charles Joguet. Le Clos du Chêne Vert est issu de deux hectares de vignes de cabernet franc, reposant sur un sol argilo et silico-calcaire. Vinifié en cuve, le vin est élevé en barriques pendant un peu moins d’un an.
Marqué par le terroir, ce Clos du Chêne Vert 2005 est fruité avec une superbe matière, des tanins serrés très mûrs, avec une finale légèrement mentholée, des arômes un peu viandés, et des notes de poivron confit. Un vin de grande garde !
Les Meilleurs Vins de France 2008 : « Le magistral Clos du Chêne Vert, plus en retenue, sera encore vaillant dans vingt ans. »
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 : « Eucalyptus et myrtille caractérisent ce vin au fort potentiel. »
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Charles Joguet Le Clos de La Dioterie 2005
Chinon AOC |
Prix propriété 19,00 € par bouteille (vendu par 1 bouteille de 75 cl) Limité à 1 blle par client Les Meilleurs Vins de France 2008 : 17,5/20 Bettane&Desseauve : 16,5/20
Voici l’autre grande cuvée du domaine, le Clos de la Dioterie, dans le millésime 2005.
Ce vin provient de vieilles vignes de 70 à 80 ans, situées juste à coté du domaine sur un terroir argileux fortement calcaire avec une exposition nord-est. La parcelle est la dernière à être vendangée pour obtenir une maturité optimale. Vinifiés avec le plus grand soin en cuve, les raisins sont méticuleusement triés pour ne garder que des baies de grande qualité.
Jamais ce clos de très vieilles vignes n’a donné de jus si concentré. La robe est sombre, le nez offre des arômes de fruits noirs confits, la bouche est ample et charnue avec une finale tendre et fine. Un grand vin en perspective, à attendre sagement.
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 : « Ce vin sensuel dévoile des tanins suaves et racés qui rappellent le légendaire 1989. A boire entre 2010 et 2015. »
Les Meilleurs Vins de France 2008 : « Il faut se précipiter sur les dernières grandes cuvées 2005 dont le volumineux Dioterie. »
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Domaine de la Taille aux Loups Vouvray Liquoreux Côteau de la Bretonnière 2003
Vouvray AOC |
Prix propriété 30,00 € par bouteille (vendu par 1 bouteille de 75 cl) Wine Spectator : 90/100
Nous avons réussi à obtenir les dernières bouteilles du Côteau de la Bretonnière 2003.
Découvrez un Vouvray liquoreux d’une grande qualité, issu de vignes de chenin âgées de 40 ans qui reposent sur un sol composé d’argiles et de roche mère calcaire. Ce clos de 3,5 hectares, planté à l’est en coteau à pente douce, est naturellement protégé par les bois. Le vin a été élevé en fûts de trois ou quatre vins pour privilégier le fruit.
En 2003, le domaine a réussi un beau liquoreux, parfaitement équilibré entre les sucres et les arômes amers de mandarines confites. En bouche, le vin est rond et gras. Il se livrera après un passage en carafe de quelques heures.
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