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A la vente du 29 Janvier au 03 Février 2008 :
Champagne Jacquesson
4 vins, 214 lots disponibles.
Encensée par la presse et très prisée des amateurs, la Maison Jacquesson est une des dernières et des plus qualitatives maisons familiales de Champagne.
Elle dispose d’un très beau patrimoine de vignes, réparties sur les terroirs d’Avize, Ay, Mareuil, Dizy et Hautvilliers, complétées par des contrats d’achat de raisins d'une dizaine d'hectares uniquement en Premiers et Grands Crus.
Pour obtenir une telle qualité, la production est volontairement limitée à un nombre raisonnable de bouteilles, élaborées de manière très traditionnelle. La vinification est réalisée en foudres sur lies, les dosages sont très faibles et la commercialisation des vins se fait en fonction de leur maturité et non du millésime.
Découvrez de très belles cuvées de Champagne, très structurées, racées et précises, disposant d’une grande complexité et d’une excellente minéralité.
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Les Meilleurs Vins de France 2008, domaine classé ** :
« Tombée dans l’oubli, la marque fut acquise en 1974 par la famille Chiquet, qui exerçait à la fois le métier de vigneron et de courtier. Elle déménagea les caves dans son fief, à Dizy. Aujourd’hui aux commandes, les discrets et intègres frères Chiquet, Jean-Hervé et Laurent, ont patiemment perfectionné la qualité d’une gamme qui évolue vers une grande lisibilité de l’origine des raisins. Elle s’appuie sur un beau vignoble d’une trentaine d’hectares situés à Avize, Aÿ, Dizy, Hautvillers, et des approvisionnements réguliers et sûrs dans ces mêmes secteurs prestigieux. Malgré le succès, les volumes produits n’enflent pas. Les vinifications en foudre de chêne sur lies sont maintenues, le dosage est faible ou absent, comme les filtrations, et ici on précise sur ses étiquettes le nombre exact de bouteilles produites de chaque cuvée, ainsi que les dates de tirage. Le nom du brut non millésimé est un numéro qui change à chaque nouveau tirage et s’appuie sur les caractéristiques de l’année de base, avec pour moitié de chardonnay et deux quarts de pinot noir et meunier (grand et premier cru de la vallée de la Marne). Depuis 2006, Le Grand Vin Signature porte simplement le nom du millésime. »
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 :
« Créée à la fin du XVIIIe siècle, la maison connut un succès certain avant de s’effacer dans la première moitié du XXe siècle. Appartenant depuis plusieurs décennies à la famille Chiquet, elle est devenue progressivement le porte-drapeau du champagne de connaisseurs, traduisant avec une incroyable fidélité le potentiel des terroirs qu’elle illustre, limitant les dosages au strict minimum, faisant vieillir ses cuvées le temps qu’il faut avant de les proposer à la vente. Les vins possèdent ainsi toujours un caractère affirmé qui peut parfois surprendre, tel l’impérieux Dizy Corne-Bautray.»
GaultMillau 2008 :
« Jacquesson, champagne favori de Napoléon 1er, maison innovatrice, est aussi celle qui a créée le muselet. C’est aussi une des rares maisons à être restée familiale. Avec 28 hectares en production sur Avize, Ay, Mareuil, Dizy et Hautvilliers, complétés par 15 hectares d’achat uniquement en premiers et grands crus, les frères Chiquet signent d’entrée leur volonté d’atteindre la très haute qualité. Ils continuent d’innover, notamment en distinguant leurs diverses versions du Brut sans année, ce qui permet de garder un effet millésime. Des champagnes rigoureux, épicés et même structurés, ne cherchant pas la facilité ou la séduction. Toujours denses et tendus, ils offrent néanmoins tous des personnalités différentes. » |
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Champagne Jacquesson Cuvée 732
Champagne AOC |
Prix propriété 32,50 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Les Meilleurs Vins de France 2008 : 16,5/20
Le Brut Sans Année de la maison Jacquesson provient exclusivement des villages classés en Premiers Crus et Grands Crus de la Grande Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs.
La recherche de la régularité dans ce vin génère des limitations dont la maison Jacquesson souhaite s’affranchir en privilégiant le choix du meilleur assemblage possible. Les vins pouvant dès lors montrer une personnalité différente selon les années, leur identification devient essentielle, d'où ce numéro 732 qui identifie le tirage. Cette cuvée 732 est élaborée à partir de la récolte de 2004 à 80% avec un assemblage de chardonnay (39%), de pinot meunier (36%) et de pinot noir (25%) complété par des vins de réserve. Les vinifications s’effectuent comme à l’habitude, en foudres, sur lies.
Découvrez un champagne séduisant, expressif et d’une grande complexité avec des bulles d’une grande finesse. Le vin offre un nez d’agrumes et de pomme avec quelques notes toastées et briochées. Intense, fraîche et aromatique, la bouche se révèle très expressive et agréable.
Les Meilleurs Vins de France 2008 :
« En finesse, tendu, droit, qui s’allonge d’avantage en bouche sur des notes de fruits rouges » |
| Lots restants : 60/60 |
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Champagne Jacquesson Cuvée 732
Champagne AOC |
-5% Prix : 32,50 € 30,90 € la bouteille
(vendu par 6 bouteilles de 75 cl)
Les Meilleurs Vins de France 2008 : 16,5/20
-5% sur le prix propriété pour l'achat de 6 bouteilles
Le Brut Sans Année de la maison Jacquesson provient exclusivement des villages classés en Premiers Crus et Grands Crus de la Grande Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs.
La recherche de la régularité dans ce vin génère des limitations dont la maison Jacquesson souhaite s’affranchir en privilégiant le choix du meilleur assemblage possible. Les vins pouvant dès lors montrer une personnalité différente selon les années, leur identification devient essentielle, d'où ce numéro 732 qui identifie le tirage. Cette cuvée 732 est élaborée à partir de la récolte de 2004 à 80% avec un assemblage de chardonnay (39%), de pinot meunier (36%) et de pinot noir (25%) complété par des vins de réserve. Les vinifications s’effectuent comme à l’habitude, en foudres, sur lies.
Découvrez un champagne séduisant, expressif et d’une grande complexité avec des bulles d’une grande finesse. Le vin offre un nez d’agrumes et de pomme avec quelques notes toastées et briochées. Intense, fraîche et aromatique, la bouche se révèle très expressive et agréable.
Les Meilleurs Vins de France 2008 :
« En finesse, tendu, droit, qui s’allonge d’avantage en bouche sur des notes de fruits rouges » |
| Lots restants : 40/40 |
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Champagne Jacquesson Grand Cru Avize 1997
Champagne Grand Cru AOC |
-5% Prix : 49,50 € 47,00 € la bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Les Meilleurs Vins de France 2008 : 18/20
Bettane&Desseauve : 16/20
GaultMillau 2008 : 17,5/20
La maison Jacquesson a la chance de posséder des vignes sur le magnifique terroir d’Avize classé en Grand Cru. Cette cuvée est issue à 100% de chardonnay en provenance des parcelles de La Fosse, Némery et Champ Caïn, plantées entre 1962 et 1983.
Avec pour philosophie de mettre sur le marché ses cuvées millésimées en fonction de leur maturité, et non par ordre chronologique, Jacquesson commercialise actuellement le millésime 1997.
Ce Grand Cru de chardonnay réussit l’alliance parfaite du fruit, de la minéralité et de l’élégance. Le nez est intense et complexe, avec des notes encore florales. La bouche offre une matière tendue, racée, et d’une grande finesse. La finale est belle et élégante.
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2008 :
« Avize est une cuvée complexe, au caractère onctueux et intense, avec des arômes encore assez primaires. On peut l’attendre deux à trois ans »
Les Meilleurs Vins de France 2008 :
« L’Avize Grand Cru 97 s’ouvre sur une réduction subtile, d’une grande complexité, au service d’une bouche tout en finesse, équilibrée, très persistante. Une race et une tenue exceptionnelle sur un millésime délicat. »
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| Lots restants : 90/90 |
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Champagne Jacquesson 1996
Champagne AOC |
Prix propriété 75,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Les Meilleurs Vins de France 2008 : 18.5/20
Revue du Vin de France n°517 : 18,5/20
GaultMillau 2008 : 19/20
Nous avons pu obtenir quelques bouteilles de la grande cuvée de la maison Jacquesson, autrefois baptisée « Signature ».
Dans les années d'exception, Jacquesson procède à l'assemblage de certains de ses meilleurs foudres de Grands Crus, auxquels s'ajoutent parfois les plus belles parcelles de Dizy, classées Premiers Crus, et se dispense de l'apport de vins de réserve. Cette cuvée est ainsi issue d’un assemblage de pinots noirs d’Ay et de Dizy et de Grands Crus de la Montagne de Reims, complété de 43% de chardonnays de la Cote des Blancs. Le vin obtenu se veut l'expression du caractère unique et admirable de la récolte.
1996 est un millésime hors-normes caractérisé par une succession rapide de périodes climatiques extrêmement contrastées et offrant un équilibre alcool/acide sans équivalent.
GaultMillau 2008 :
« Extra Brut 1996 est splendide, au dosage parfait laissant la libre expression à sa minéralité et à son fruit mûr dévoilant des notes d’abricot, de miel et même de cacao. La bulle caressante, très fine, apporte de la fraîcheur et de la légèreté à cette cuvée dense et puissante. La finale se distingue longuement, vanillé et d’amende. »
La Revue du Vin de France n°517 :
« Acidité très imposante et minéralité traçante. Sa tension extrême peut dérouter. Mais quelle expression ! »
Les Meilleurs Vins de France 2008 :
« Tout en muscle, en volume de bouche ; un impressionnant champagne terrien, encore en devenir. »
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| Lots restants : 24/24 |
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