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http://www.caveprivee.com/vente-privee-vins/campagne-129.html Les 2005 de Montus et Bouscassé et quelques millésimes prêts à boire
 

A la vente du 25 au 29 Janvier 2008 :
Les 2005 de Montus et Bouscassé et quelques millésimes prêts à boire
11 vins, 476 lots disponibles.

Alain Brumont, vigneron talentueux, a réussi, il y a une vingtaine d’années, l’exploit d’amener en quelques millésimes seulement, ses Madiran des châteaux Montus et Bouscassé au rang de très grands vins français.

Il a su magnifiquement dompter le cépage tannat sur son très beau terroir du Madiran conduit en lutte raisonnée. Il réalise aujourd’hui de grands vins du Sud-Ouest puissants, concentrés, très structurés et taillés pour la garde. Depuis une dizaine d’années, il produit sur l’appellation voisine de Pacherenc du Vic Bihl, de très belles cuvées de liquoreux à l’excellent rapport qualité/prix.
 
Nous vous proposons d’accéder à ses vins dans le très grand millésime 2005, des vins à laisser se bonifier en cave quelques années.

Pour vous faire patienter, découvrez quelques-unes des cuvées de prestige dans des millésimes plus anciens, qui se dégustent très bien actuellement.



Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France, 2008 :
« Alain Brumont a retrouvé tout son dynamisme et sa remarquable équipe donne encore le ton pour tout le Sud-Ouest en produisant et de loin les plus grands rouges de Madiran et de Gascogne ! Les terroirs incomparables de Montus et la Tyre permettent la maturation optimale du tannat, encore faut-il savoir porter par la vinification et l’élevage au plus haut niveau le potentiel du terroir. Les vins sont monumentaux avec une force et une violence évidentes mais complètement domptées et sous contrôle, ce qui est un véritable tour de force ! Les blancs du Pacherenc ont la même fougue, la même complexité le même luxe dans leur élaboration et frapperont certainement l’imaginaire de nombreux amateurs. L’ensemble, comme on dit, vaut le voyage ! 2005 voit toutes les propriétés Brumont sous leur meilleur jour. »


Les Meilleurs Vins de France 2008, domaine classé ** :
« Le domaine est bien en place. Alain Brumont n’est pas avare d’idées, son énergie et ses convictions au service du vin ne sont à priori pas totalement atteintes. Un cahier des charges draconien à la vigne et au chai permet au vin d’être à nouveau une référence sur le millésime 2005. La gamme reste très cohérente, la recherche de terroirs d’exception en plus de sa volonté de faire de jolis vins accessibles en terme de rapport qualité/prix sont un nouveau combat pour le domaine, qui s’avère tout aussi réussi et ambitieux que celui mené il y a maintenant plus de 20 ans par Alain Brumont pour se hisser à la première place de l’appellation. »
ACCÉDER A LA VENTE Les 2005 de Montus et Bouscassé et quelques millésimes prêts à boire   
Château Bouscassé 2005
Château Bouscassé 2005
Madiran AOC
Prix propriété 11,40 € par bouteille
(vendu par 6 bouteilles de 75 cl)
Les Meilleurs Vins de France : 16,5/20  
Au cœur du Madiranais, le Château Bouscassé est le domaine familial où Alain Brumont est né et a fait ses premières armes de vigneron. Cette cuvée est issue d’un assemblage de tannat (65%), cabernet-sauvignon (25%), cabernet franc (10%) en provenance de vignes exposées plein sud. Le vin est vinifié en cuves inox puis élevé 12 à 14 mois en fûts de 1 à 2 vins.

Sur le très beau millésime 2005, Alain Brumont a produit un Château Bouscassé au rapport qualité/prix admirable. Découvrez un vin fruité et épicé. La bouche est charnue, avec une excellente maturité, une bonne concentration et une structure qui laisse présager un bel avenir. A mettre en cave quelques mois.

Les Meilleurs Vins de France 2008 :
« La cuvée classique offre un rapport qualité/prix remarquable. »

Lots restants : 30/30
Alain Brumont Pacherenc du Vic Bilh Brumaire 2005 (50cl)
Alain Brumont Pacherenc du Vic Bilh Brumaire 2005 (50cl)
Pacherenc du Vic-Bilh Doux AOC
Prix propriété 16,80 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 50 cl)
Les Meilleurs Vins de France : 17/20
Coup de Coeur
Guide Hachette 2008
 
Si Alain Brumont est devenu l’un des maîtres de l’appellation Madiran, il a su mettre à profit son talent pour les vins blancs de l’appellation voisine de Pacherenc du Vic Bilh. La cuvée Brumaire est issue de petit manseng vendangé tardivement au mois de novembre sur les terroirs les plus qualitatifs du domaine. Cette cuvée est vinifiée et élevée une dizaine de mois en fûts neufs.

Découvrez un vin fougueux et complexe sur un millésime 2005 de toute beauté. La robe est jaune or, aux reflets de miel. Le nez est imprégné de fruits jaunes mûrs comme l’ananas, la pêche ou l’abricot. Quelques touches d’épices sont décelables avec la cannelle et une pointe de gingembre. La bouche est puissante avec une concentration étonnante et une bonne fraîcheur. A mettre en cave quelques mois.

Les Meilleurs Vins de France :
« Les Pacherencs, en sec et en liquoreux, se montrent très expressifs, veloutés et dotés d’une fine acidité leur préservant un équilibre très abouti »

Lots restants : 40/40
Château Montus 2005
Château Montus 2005
Madiran AOC
Prix propriété 17,80 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Les Meilleurs Vins de France 2008 : 18/20
Coup de Coeur Guide Hachette 2008
Bettane&Desseauve : 17,5/20  
Voici l’étendard des vins d’Alain Brumont. Ce madiran est composé à 80% de tannat, cépage typique du Sud-Ouest complété de cabernet-sauvignon. Issu de vignes relativement jeunes sur un terroir de galets et d’argiles, ce vin est vinifié en cuves bois et élevé en fûts neufs et d'un vin.

Dans l’excellent millésime 2005, Montus offre un nez sur les fruits noirs très mûrs, les épices et quelques notes d’élevage. En bouche le vin est charnu, concentré, et puissant, avec beaucoup d’élégance, des tanins soyeux et ce qu’il faut de fraîcheur pour lui offrir un excellent potentiel de garde.

Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France, 2008 :
« Coloré, grande matière, énorme matière, chocolaté, long, à revoir dans cinq ans »

Les Meilleurs Vins de France 2008 :
« La cuvée est un modèle d’équilibre et de finesse en 2005. La fraîcheur et la consistance de cette cuvée en font le madiran le plus complexe de l’appellation »

Lots restants : 80/80
Château Bouscassé Vieilles Vignes 2005
Château Bouscassé Vieilles Vignes 2005
Madiran AOC
Prix propriété 22,25 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
Les Meilleurs Vins de France 2008 : 17/20  
Voici la cuvée Vieilles Vignes du Château Bouscassé, domaine familiale d’Alain Brumont. Elle est issue uniquement de vignes de tannat de plus de cinquante ans, plantées sur un coteau en forte pente exposé plein sud. Le vin est vinifié et élevé en fûts neufs pendant 16 mois.

Cette cuvée, dans le millésime 2005, offre un nez aux arômes de fruits noirs et notes toastées, de chocolat et de vanille. La bouche est dense, profonde et riche avec des tanins fermes. Le vin est doté d'une bonne fraîcheur qui équilibre parfaitement l'ensemble avec beaucoup d'élégance. A laisser patienter quelques années en cave.

Les Meilleurs Vins de France 2008 :
« En Madiran, Bouscassé Vieilles Vignes s’impose par une maturité de fruits et des tanins particulièrement civilisés »

Lots restants : 40/40
Alain Brumont Pacherenc du Vic Bihl Vendémiaire 2000
Alain Brumont Pacherenc du Vic Bihl Vendémiaire 2000
Pacherenc-du-Vic-Bilh AOC
Prix propriété 9,00 € par bouteille
(vendu par 6 bouteilles de 50 cl)
GaultMillau 2007 : 17/20  
Alain Brumont a redonné ses lettres de noblesse à ses liquoreux de Pacherenc-du-Vic-Bilh. Cette cuvée de petit manseng, vendangée en octobre 2000, arrive aujourd’hui à maturité. Profitez de son excellent rapport qualité/prix. Cette cuvée est issue de jeunes vignes de petit manseng, plantées sur un sol argilo-calcaire.

Le vin offre des saveurs de fruits exotiques entremêlées de miel. La bouche est riche et opulente, avec une belle acidité qui permet de garder équilibre et fraîcheur et d’éviter toute lourdeur. Cette cuvée de petit manseng, vendangée en octobre 2000, arrive aujourd’hui à maturité. Profitez de son excellent rapport qualité/prix.

Lots restants : 20/20
Château Bouscassé 2003
Château Bouscassé 2003
Madiran AOC
Prix propriété 9,30 € par bouteille
(vendu par 6 bouteilles de 75 cl)
Coup de Coeur Guide Hachette 2006  
Nous avons pu obtenir quelques bouteilles du Château Bouscassé dans le millésime 2003 que nous vous proposons à un excellent prix.

Puissant, ce madiran dégage des arômes de fruits noirs mûrs et d’épices. La bouche est pleine et puissante, avec une bonne structure, et une jolie finale de bonne longueur. A déguster dès aujourd’hui et pendant 3 ou 4 ans.

Guide Hachette 2006 :
« Vedette incontestée depuis de longues années, Alain Brumont est l’un des plus grands vignerons français. Son Bouscassé 2003 fait preuve d’une grande maturité, mariant le fruit à un boisé doucement toasté et épicé. Il se montre puissant, ample et dense, bâti sur des tanins au beau grain qui portent loin les arômes fruités et cacaotés. »

Lots restants : 30/30
Château Bouscassé Vieilles Vignes 2000
Château Bouscassé Vieilles Vignes 2000
Madiran AOC
Prix propriété 17,50 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
 
Alain Brumont conserve toujours quelques bouteilles des grands millésimes de ses vins, pour les proposer à la vente quand il juge qu’elles arrivent à maturité.

Dans le grand millésime 2000, le vin offre des arômes puissants de fruits noirs et de cuir. La bouche est tannique et équilibrée grâce à la force des fruits. Il sera nécessaire de carafer le vin 1h avant de le servir.

Lots restants : 40/40
Château Bouscassé Vieilles Vignes 1995
Château Bouscassé Vieilles Vignes 1995
Madiran AOC
Prix propriété 19,00 € par bouteille
(vendu par 3 bouteilles de 75 cl)
 
Voici un autre des trésors d’Alain Brumont, quelques bouteilles de vieilles vignes du Château Bouscassé dans l’excellent millésime 1995. Cette cuvée est une sélection parcellaire des plus vieilles vignes du domaine. Elle est vinifiée et élevée en fût neuf pendant 12 mois.

Ce 1995 offre un nez de petits fruits noirs, de notes de cuir et de fumé. Il révèle une bouche élégante avec un joli équilibre. Très aromatique, la finale est longue et puissante. Il sera nécessaire de carafer le vin 1h avant de servir.

Lots restants : 40/40
Château Montus Prestige 1998
Château Montus Prestige 1998
Madiran AOC
Prix propriété 27,50 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
 
En 1985, Alain Brumont vinifie un tannat pur en barriques neuves. Ce vin bouleverse le Sud-Ouest car lors d’une dégustation à l’aveugle, il ressort devant de très grands vins du bordelais. C’est la naissance de la cuvée Prestige de Château Montus. Malheureusement depuis quelques millésimes Alain Brumont a décidé de ne plus produire cette cuvée, réincorporant les jus dans le château Montus.

Alain Brumont sait faire des vins de longue garde de grande qualité. Ce Montus Prestige 1998 nous le démontre. Il est prêt à être dégusté avec une impression de jeunesse étonnante. Goûtez un vin équilibré et structuré qui donne avec ses arômes de fruits une complexité remarquable. La robe est encore foncée avec un nez fumé et épicé. La bouche est ronde, tannique et réglissée avec beaucoup d’amplitude et une bonne concentration. A apprécier dès aujourd’hui en prenant soin de la passer en carafe.

Lots restants : 60/60
Château Montus Prestige 2001
Château Montus Prestige 2001
Madiran AOC
Prix propriété 29,00 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 75 cl)
Classement des Meilleurs Vins de France 2004 : 9,5/10  
Nous avons réussi à nous procurer quelques bouteilles de la cuvée Montus Prestige dans un des grands millésimes du Sud-Ouest. Alain Brumont a réussi d’une main de maître, un vin fruité et tannique avec un potentiel de garde exceptionnel.

Cette cuvée Prestige offre des notes de torréfaction mêlées aux arômes de fruits. Si les tanins sont serrés, la bouche est néanmoins équilibrée avec le fruit. Le vin se révèlera sur un gibier en sauce après un carafage de 30 minutes. A boire jusqu’en 2020.

Lots restants : 60/60
Alain Brumont Pacherenc du Vic Bihl Frimaire 2001 (50 cl)
Alain Brumont Pacherenc du Vic Bihl Frimaire 2001 (50 cl)
Pacherenc du Vic Bilh Doux AOC
Prix propriété 30,25 € par bouteille
(vendu par 1 bouteille de 50 cl)
Guide Fleurus des Sommeliers 2007 : 17/20  
La cuvée Frimaire n’est produite que lors de millésimes exceptionnels comme par exemple 1995, 1996 et 2000 ; elle résulte d’une récolte au mois de décembre sur les meilleurs terroirs. Cela donne un grand liquoreux de garde, très gras, complexe et porté par son acidité.

Nous avons pu obtenir quelques bouteilles de cette cuvée dans l’exceptionnel millésime 2001 pour les liquoreux. Découvrez un vin caractérisé par une grande richesse aromatique et une acidité qui permet au vin de garder son équilibre et sa fraîcheur.

Guide Fleurus des Sommeliers 2007 :
« Robe jaune or intense aux reflets dorés, fluide, limpide et brillante. Nez agréable sur des notes de fruits cuits, évoluant, à l’aération, sur des arômes rustiques (champignons, feuilles humides, sous-bois) évoquant le botrytis. Attaque franche. Bouche grasse, onctueuse et bien présente. Finale élégante d’une longueur imposante. Un vin bien équilibré où les sucres résiduels sont encore bien présents.
À boire à partir de 2011 et avant 2022. A servir à une température de 11°. »
Lots restants : 36/36
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Benjamin de Longuerue
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