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A la vente du 6 au 11 Janvier 2012 :
Grands vins d’Alsace: Domaine Weinbach, Trimbach, Ostertag, Ginglinger, Boxler et Kreydenweiss.
47 vins, 3468 lots disponibles.
Pour cette première opération de l’année accédez à notre nouvelle campagne de grands vins d’Alsace en direct des domaines Weinbach, Trimbach, Ostertag, Ginglinger, Boxler et Kreydenweiss.
Depuis 1979, Colette Faller et ses filles, Catherine et Laurence, perpétuent l’œuvre de Théo Faller, grande figure disparue du vignoble alsacien. Installé au milieu du Clos des Capucins, le domaine compte vingt-sept hectares dont une grande partie est cultivée en biodynamie sur les plus célèbres grands crus d’Alsace. Découvrez quelques-unes des plus belles cuvées d’Alsace, en provenance notamment du grand cru Schlossberg et Furstentum que nous vous proposons sur plusieurs millésimes.
Trimbach est une des maisons les plus réputées d’Alsace, grâce en partie à deux de ses vins : la Cuvée Frédéric Émile et le Clos Sainte-Hune, le plus célèbre vin alsacien. Le style de la maison met en avant la minéralité avec des vins d’une pureté et d’une précision incroyables. Sur son domaine de treize hectares situé à Epfig, André Ostertag s’impose comme l’un des plus grands innovateurs de la région. Après avoir étudié à Beaune, il est revenu sur le domaine familial avec la ferme intention de réaliser des grands vins. Pour cela, il n’hésite pas à passer à la biodynamie, à réduire de manière importante ses rendements et à élever ses pinots en barriques notamment. Sa signature ne fait aucun doute sur l’originalité, la puissance aromatique, la complexité de ses grands vins blancs. André Ostertag nous fait l’honneur de nous faire découvrir en avant-première son millésime 2009, avec de nouvelles étiquettes, réalisées par CColin, la femme d’André Ostertag ! Digne représentant d’une famille de vignerons présente à Eguisheim depuis 1636, Michel Ginglinger a pris le relais de son père Paul. Avec des labours systématiques des vignes, une culture raisonnée et des vinifications douces, ce vigneron, passionné et entreprenant, réalise des vins fins, élégants et d’une extrême pureté. Le rapport qualité-prix de ses cuvées et notamment de ses grands crus, est particulièrement intéressant. Le Domaine Albert Boxler, fort d’une expérience viticole de plusieurs siècles, est aujourd’hui encensé par la presse spécialisée pour ses vins purs et cristallins, marqués par leur terroir. Les vignes sont situées principalement sur le grand cru très pentu de Sommerberg sur la commune de Niedermorschwihr, et sur celui du Brand. Jean Boxler isole ses meilleures parcelles de grands crus pour les vinifier séparément afin d’exprimer le plus fidèlement possible, l’intensité de ses terroirs.
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Domaine Weinbach
Les meilleurs vins de France 2011, domaine classé *** :
« Le domaine possède Le Clos des Capucins, lieu historique dont on trouve une trace écrite dès l’an 980. Théo Faller, homme politique et promoteur de l’AOC Alsace, l’avait rendu célèbre. Après sa mort en 1979, son épouse Colette s’est, elle aussi, passionnée pour le lieu et grâce à son dynamisme communicatif, a propulsé les vins sur le devant de la scène mondiale dès le début des années 1980. Ses vins généreux, accessibles et séducteurs, associés à un accueil touchant, ont tiré vers le haut l’image du domaine et, plus généralement, celle de l’Alsace. Que faire de plus ? Tout en discrétion, sa fille Laurence a épuré le style des vins, converti une partie du domaine en biodynamie et réduit les sucres résiduels. S’affirmant comme une des meilleures vinificatrices au monde, elle réussit à capter la moindre nuance dans ses vins, qui brillent par leur cachet, leur précision de fruit et leur élégance de texture, dans un équilibre sidérant, jamais pris en défaut, du modeste sylvaner à la plus incroyable sélection de grains nobles. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2011 :
« Le domaine est installé au milieu des vignes du Clos des Capucins et possède des parcelles dans tous les terroirs orientés sud en sortie de la vallée de la Weiss. L’adéquation du couple cépage-terroir est ici optimisée pour créer une gamme homogène d’une grande précision. Laurence Faller vinifie des vins sans faille, d’une pureté et d’une précision telle que leur qualité paraît évidente à tous. En 2008, les acidités sont très présentes mais d’une grande précision, donnant des vins secs et cristallins d’une grande buvabilité. Le pinot gris retrouve une fraîcheur inhabituelle qui les destine plus qu’avant à des plats, même jeunes. Le gewürztraminer transcende l’équilibre moelleux pour donner des vins minéraux, amples et représentatifs de ce que ce cépage devrait donner. Les liquoreux sont une nouvelle fois de très haut niveau. »
Gault & Millau :
« Colette Faller, la mère, Catherine et Laurence, les deux filles, signent des vins tout en finesse et en subtilité. Souvent même lumineux. Situé dans la vallée de Kaysersberg, ce domaine de légende compose avec une splendide palette de grands crus : du Schlossberg, granitique, au Furstentum -marno-calcaro-gréseux, comme le lieu-dit Altenbourg, en passant par le Mambourg (marno-calcaire). 2010 représente, pour le domaine, la dernière année de conversion vers la biodynamie. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The dynamic trio of Fallers continues to bottle some of France’s (hardly just Alsace’s) richest and most flamboyant wines. Beginning with 2005, all of their vineyards are being biodynamically farmed. Laurence Faller finds their 2005s in general « more focused and clear » (this was especially true of Riesling) despite their often prominent botrytis component, and the 2004s richer. I suppose it goes without saying, but one has to carefully scrutinize each Weinbach label, so numerous are the cuvees. And as wonderful as is the distinctiveness exhibited by the vast majority of wines here, even a geek like yours truly could be forgiven for asking whether somewhat fewer different bottlings might benefit consumers as well as journalists ! »
Maison Trimbach
RVF, Les meilleurs vins de France 2011 : domaine classé **
« Pilier de Ribeauvillé, la Maison Trimbach franchit tranquillement les quatre siècles d’existence avec, aujourd’hui, Bernard et Hubert Trimbach aux commandes et le rigoureux Pierre Heydt-Trimbach à la vinification. La maison possède quelques joyaux et un éclat d’esprit propre. […] La volonté est ici de produire les vins les plus secs possible, tout en respectant leur pureté. Cette recherche, qui confine à l’obsession, se retrouve autant dans les cuvées de base, toujours impeccablement vinifiées, que dans les plus prestigieuses. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2012 :
« Trimbach est incontournable parmi les grandes maisons de producteurs négociants qui ont favorisé le développement des vins d’Alsace en France et à l’étranger, grâce à une gamme homogène et très régulière d’un millésime à l’autre. Il serait trop facile de réduire les grandes cuvées aux seuls Frédéric Émile et Clos Sainte-Hune, véritables étendards des grands rieslings alsaciens : le reste de la gamme est tout aussi intéressant. Les cuvées Prestige provenant des vignes propres du domaine sont souvent originaires de terroirs classés autour de Ribeauvillé, y compris les rares vins moelleux toujours très précis. »
Domaine André Ostertag
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2011 :
« André Ostertag continue de produire des vins ciselés qui vibrent au son de leur terroir d’origine, qu’ils soient élevés de manière traditionnelle ou en barriques pour les pinots gris. »
RVF, Les meilleurs vins de France 2011 : domaine classé **
« Après des études en Bourgogne, André Ostertag a tout de suite détonné dans la région en baissant significativement les rendements. Utilisant les barriques pour l’élevage de ses vins, notamment des neuves, il s’est même attiré les foudres des commissions d’agrément, qui laissent passer sans sourciller les innombrables « lavasses », mais ne peuvent pas voir l’ombre d’une barrique au nom de l’improbable typicité. Pourtant, l’élevage en barriques du pinot gris, cépage bourguignon, n’est pas une incongruité, loin de là. Sur d’autres cépages non plus d’ailleurs. Esprit fort, André Ostertag a résisté à toutes ces pressions pour tracer une voie originale en sublimant des terroirs comme le Muenchberg, le Fronholz et l’Heissenberg, qui étaient inconnus avant lui. »
Gault & Millau 2008 :
« La rigueur créative peut-elle être récréative ? Assurément. Que d’immenses plaisirs, même s’ils ne sont pas immédiats. L’art de magnifier les terroirs quand ce ne sont pas forcément les plus expressifs. André Ostertag peaufine ses rieslings, polit ses gewürztraminers, sculpte ses pinots gris et surtout élève ses sylvaners au rang des grands vins. Nous sommes des inconditionnels de ces vins d’artiste, que nous considérons comme l’un des meilleurs d’Alsace. Le style est de plus en plus abouti et les vins gagnent en précision avec des vinifications moins houleuses. »
Carnet de Vigne, Omnivore 2e cuvée :
« André Ostertag a des idéaux et des idées hautes. À ses yeux, grands ouverts, la présence de l’homme dans la vigne compte plus que ce qu’il y fabrique. Les 250 millions d’années de sa colline préférée ont gloutonné le bonhomme. De l’intérieur, il fait parler Muenchberg et la montagne accouche d’un vin qui sourit. En verre, lui répondent les parfums, les couleurs et les sons. « À la fin, le vin raconte mon histoire et je raconte la sienne. » Celle du vigneron ne se cache pas d’avoir fait le pire pour arriver au meilleur : de la machine à vendanger des débuts à la biodynamie d’aujourd’hui, il a mûri chaque pas, toujours dans l’action, jamais dans la réaction. Sans lui, Muenchberg, Fronholz et Heissenberg seraient restés muets. »
Domaine Paul Ginglinger — Michel Ginglinger
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2011 :
« Diplômé d’œnologie avec une expérience formatrice à l’étranger, Michel met en avant la typicité des terroirs calcaires autour d’Eguisheim, recherchant l’expression la plus juste des vins, c’est-à-dire droite et équilibrée. Après avoir parfaitement géré le millésime 2006, le domaine offre des 2007 amples et droits avec du gras, mais présentant de-ci de-là, des sucres résiduels qui devront se fondre avec le temps. »
RVF, Les meilleurs vins de France 2010, domaine classé * :
« Diplômé d’œnologie à Reims, Michel Ginglinger a pris la suite de son père, après avoir été maître de chai en Afrique du Sud et au Chili. Les vignes, d’un âge moyen de plus de trente ans, sont systématiquement labourées et les tailles sévères. Avec un pressoir pneumatique, la vinification est avant tout respectueuse des raisins, ce qui permet de produire des vins purs, sans sucre résiduel. »
La Revue du vin de France, Spécial 2009 : Coup de cœur à Eguisheim
« Le Kaiser du Eichberg et du Pfersigberg. Œnologue de formation, Michel Ginglinger a pris la succession de Paul, son père en 2000. Rigoureux à la vigne comme au chai, il applique les nombreuses techniques rencontrées lors de ses expériences en France et à l’étranger. Les sols sont travaillés, les rendements maîtrisés, les vinifications justes. Résultat : le domaine brille par sa régularité, notamment sur deux grands crus, les fameux Eichberg et Pfersigberg. L’an passé déjà, les 2008 étaient sortis avec brio. Cette année, le domaine confirme sa bonne santé avec trois vins de trois cépages différents dans notre palmarès. »
Domaine Albert Boxler
RVF, Les meilleurs vins de France 2011, domaine classé *** :
« Jean Boxler a pris la suite de son père Jean-Marc, producteur très scrupuleux et d’une grande exigence. Il avait donné au Sommerberg, coteau très pentu parfois organisé en terrasses, où le travail est particulièrement dur, toute sa noblesse. La maison possède quatre hectares dans le Sommerberg et 1,9 hectare dans le Brand. Depuis toujours, on répugne à assembler les vins des diverses parcelles. La qualité a encore progressé, ce qui a permis au domaine d’étrenner sa troisième étoile l’année dernière. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2011 :
« Jean Boxler exploite avec talent les terroirs granitiques autour de Niedermorschwihr. La moitié des parcelles du domaine est située sur les grands crus Sommerberg et Brand, et permet d’obtenir plusieurs cuvées qui expriment les subtiles nuances existant au sein de chaque terroir. Conséquence de l’important travail réalisé dans les vignes entre 2004 et 2008, le très haut niveau de toutes les cuvées est remarquable, plaçant le domaine parmi les plus grandes maisons alsaciennes. »
Domaine Kreydenweiss
Bettane & Dessauve.com :
« Antoine Kreydenweiss a rejoint le domaine en 2004, il gère désormais seul les vignes et les vinifications. Il vinifie des vins secs qu’il élève sur lies pour qu’ils gagnent en harmonie. Les vignes sont travaillées en biodynamie depuis assez longtemps pour avoir acquis une certaine stabilité. En 2007 et 2008, la pureté et la maturité sont au rendez-vous pour donner des vins à la minéralité affirmée, marqués dans plusieurs cuvées par les terroirs de schistes, originaux en Alsace. La recherche d'un faible niveau de soufre à la mise a fragilisé quelques cuvées en 2007, des variations de bouteilles sont possibles en fonction de leur stockage. Le domaine n'a pas envoyé d'échantillons en 2011, nous publions les notes des rieslings grands crus redégustés au domaine. »
Robert Parker :
« Antoine Kreydenweiss is now running his family’s Alsace domaine on an ongoing basis, while his father Marc concentrates on their property in the Costieres de Nimes. I was dismayed – especially in view of such high-quality 2009s and 2008s – to learn that this justly-renowned domaine for the time being no longer has a U.S. importer. Most of the 2008s received 15 months’ elevage. The 2009s were all harvested early even by vintage standards and harbor nuances not found in most Alsace wines of their vintage, being at times capable – as Antoine Kreydenweiss had remarked of his 2008s – of projecting a sense of their sites without obviously revealing their varietal identity. I did not taste several slowly-evolving 2009s, including a Clos Rebberg Pinot Gris that was still fermenting when I visited last November. »
RVF, Le guide des meilleurs vins de France 2012, domaine classé ** :
« Marc Kreydenweiss fait partie de ces vignerons passionnés qui défendent avec conviction la biodynamie. Investi dans cette démarche depuis 1989, il a également été l’un des précurseurs du retour à l’assemblage. La mosaïque des terroirs du village d’Andlau permet à Marc Kreydenweiss de parfaire les nuances et les subtilités de chaque vin. Des schistes du Kastelberg et du Clos Rebberg, au terroir de grès du Wiebelsberg, les vins sont précis, tenus par une trame qui associe toujours puissance, finesse et fermeté. Nous lui décernons une seconde étoile amplement méritée. »
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Domaine Weinbach Riesling Cuvée Théo 2009
Alsace AOC |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 87/100
Jancis Robinson : 17/20
En hommage à leur père Théo Faller, les sœurs Faller réalisent une jolie cuvée de riesling sec, en provenance du fameux Clos des Capucins et de ses vignobles adjacents. Ce terroir de graves et sablo-limoneux bénéficie d’un réchauffement de sol très rapide grâce aux cailloux de sa surface.
En 2009, le riesling de la Cuvée Théo présente un nez expressif sur les fruits avec une pointe d’épices. La bouche est ronde, franche, avec un bel équilibre d’ensemble et de la tension en finale. Un vin qui pourra être apprécié dès à présent et pendant six à sept ans de plus.
Commentaires de dégustation par Catherine Faller :
« Nez floral sur des notes de fruits, chair blanche. La bouche est dense, bien équilibrée et très expressive, avec une acidité mûre qui prolonge le fruit. Finale alliant persistance et fraîcheur. Accompagne parfaitement les fruits de mer et les crustacés ainsi que les poissons grillés ou en sauce. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Bright medium yellow. Peach, citrus pith, ginger and crushed stone on the nose. In a fruitier style than the more bracing 2008 version, displaying softer, riper acidity and slightly elevated alcohol (actually 14 %). But underlying minerality gives this good verve. »
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| Lots restants : 51/90 |
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Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2010
Alsace Grand Cru AOC |
Prix propriété
RVF, Spécial millésime 2010 : Réussite exceptionnelle.
Le domaine possède neuf hectares en grand cru Schlossberg, plantés à 90 % de riesling. Cette cuvée provient de la partie haute du grand cru, au terroir composé d’une roche mère granitique, aux sols sableux, riches en éléments minéraux. Le vin est vinifié puis élevé en foudres de chêne anciens sans apport extérieur de levures (levures indigènes).
Le Riesling Schlossberg 2010 s’exprime dans un registre droit et tendu. C’est un vin puissant, aromatique et profond, doté d’une belle minéralité. Il possède une acidité remarquable en finale qui apporte une excellente fraîcheur. À mettre en cave trois ou quatre ans et à déguster durant une quinzaine d’années.
RVF, Spécial Millésime 2010:
"Le vin est construit autour d'une chair magnifique, avec une colonne vertébrale acide, citronnée, parfaitement intégrée. Grande race et beaucoup de longueur."
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| Lots restants : 31/60 |
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Domaine Weinbach Riesling Cuvée Sainte-Catherine 2009
Alsace AOC |
Prix propriété
Robert Parker’s Wine Advocate : 88/100
Bettane & Dessauve.com : 15/20
Gault et Millau : 19/20
La Cuvée Sainte-Catherine est venue, avant l’avènement des grands crus en Alsace, consacrer les cuvées de riesling les plus riches, récoltées tardivement pour profiter des belles arrière-saisons, aux alentours du 25 novembre, date de la Sainte-Catherine.
Cette cuvée de riesling provient de vieilles vignes du grand cru Schlossberg situées dans la partie inférieure du coteau. Le Schlossberg est un terroir extraordinaire pour le riesling qui trouve sa meilleure expression dans les sols légers, sableux, riches en éléments grossiers.
Découvrez cette cuvée Sainte Catherine sur le très solaire millésime 2009. On retrouve au nez de belles notes d’agrumes et de fruits bien murs précédant une bouche à la fois élégante et d’une grande ampleur. Vous pourrez déguster ce 2009 dès à présent et jusqu’en 2019.
Robert Parker’s Wine Advocate :
«The Fallers’ 2009 Riesling Cuvee Saint Catherine smells alluringly of apple blossom, fresh lime, licorice, and quince. Toasted pecan, lime peel, and licorice bitterness inform a voluminous (14% alcohol) palate that wants a bit for primary fruit juiciness such as would be needed to lend levity, refreshment, or – to try summing things up with an admittedly elastic, loaded word – elegance. Drink this within the next 2-3 years. The fact that it represents lower slopes and heavier soils might in part explain its relatively uninspiring performance, though I will not pretend to be able to offer hypothesis as to the mechanism whereby the influence is transmitted. »
Gault et Millau :
« Un riesling, oui, pour sa trame fine d'amer et de "pétrolé" ; un vin Weinbach par sa matière translucide, qui laisse parler le terroir et le fruit sans se mettre en avant.»
Bettane & Dessauve.com :
« Originaire de la partie basse du Schlossberg, très mûr au nez et plus sec en bouche, avec une légère amertume en finale qui contribue à la fraîcheur de l’équilibre. » |
| Lots restants : 33/60 |
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Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvée Sainte-Catherine L'Inédit 2009
Alsace Grand Cru AOC |
Prix propriété
La Revue du vin de France, Spécial 2009 : Réussite exceptionnelle
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 90/100
Thierry Meyer, www.oenoalsace.com : 17/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 90/100
Jancis Robinson : 17,5/20
Voici le riesling Schlossberg Cuvée Sainte-Catherine L’Inédit, issu d’une sélection de parcelles de très vieilles vignes situées à mi-coteau du grand cru Schlossberg. Les raisins récoltés en légère surmaturité sont vinifiés de manière traditionnelle et complétés d’un élevage en foudres.
Avec ses 18 g/l de sucres résiduels, cet Inédit 2009 présente une belle palette aromatique sur les fruits mûrs et exotiques, évoquant la mangue et l’ananas. En bouche, le vin est tendre, concentré, soutenu par une fine acidité en finale. Taillé pour la garde, ce vin possède une puissance et un équilibre qui lui assurent un potentiel de garde d’une quinzaine d’années.
Commentaires de dégustation par Catherine Faller :
« Nez profond et complexe de fruits exotiques mûrs (mangue, ananas, écorce de pamplemousse confit). Attaque soyeuse, tout en finesse. Bouche très expressive et intense, dotée d’une acidité mûre et harmonieuse enveloppée par le fruit. Superbe vin associant maturité du fruit, minéralité et magnifique acidité structurante. Riesling de très grande race. Constitue un merveilleux apéritif ; accompagne également avec bonheur le homard, le crabe, les noix de saint-jacques, les langoustines, les préparations thaï à base de lait de coco et de citronnelle. »
La Revue du vin de France, Spécial 2009 :
« Cristallin, ce vin conserve de la tension, malgré une légère suavité bien gérée par le support minéral. Il séduit par sa finesse et son allonge. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Bright pale-medium yellow. Liqueur-like aromas of pear nectar, flowers and cinnamon ; there’s something almost gewurztraminer-like about this. Big, rich and mouthfilling, conveying a considerably sweeter impression than the Schlossberg Cuvee Ste. Catherine. Lots of stuffing here but does it have enough detail underneath the baby fat ? A bit youthfully aggressive on the back end. »
Thierry Meyer, www.oenoalsace.com :
« Récolté avec une légère dose de botrytis, de style demi-sec en bouche avec une texture saline et crayeuse qui contribue à la fraîcheur. Finale élégante sur la mandarine. 2012-2024. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« As usual, the 2009 Riesling Schlossberg Cuvee Saint Catherine l’Inedit reflects fruit partly tinged with botrytis that finished with significant residual sugar, but in this instance, at 18 grams – less than usual for this cuvee – the wine manages to taste virtually dry. Candied tangerine rind, quince, and brown spices on the nose mingle with nut oils on an expansive, creamy, glossy palate. Toasted nuts, citrus oils and honey inform a persistently bittersweet finish that preserves just enough fresh fruit acidity to entice the next sip. This should be worth following for ten or a dozen years, but I don’t perceive the energy or incipient complexity to justify long-aging. »
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| Lots restants : 23/48 |
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Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte-Catherine 2009
Alsace AOC |
Prix propriété
Bettane & Dessauve : 14,5/20
Le Domaine Weinbach réalise une cuvée de pinot gris Sainte-Catherine, issue d’une vendange récoltée au mois de novembre, sur Le Clos des Capucins et quelques parcelles adjacentes, dont une en bas de coteau du Schlossberg. Les méthodes de vinification et d’élevage sont identiques aux autres vins, en foudres durant plusieurs mois.
On retrouve bien le coté solaire du millésime dans cette cuvée de Pinot Gris Sainte Catherine 2009. Le nez dévoile de belles notes de fruits bien murs et la bouche se montre ronde et souple avec une belle et longue finale. Parfaitement équilibré, vous pourrez déguster ce 2009 dès aujourd’hui et jusqu’en 2019. |
| Lots restants : 48/72 |
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Domaine Weinbach Gewürztraminer Cuvée Laurence 2009
Alsace AOC |
Prix propriété
Bettane & dessauve.com : 15,5/20
Gault et Millau : 17/20
La mention « Cuvée Laurence » est apposée sur les crus de gewürztraminer et de pinot gris les plus concentrés. Cette cuvée provient du pied de la colline du lieu-dit Altenbourg, où les vignes exposées plein sud, sont plantées sur un sol marno-calcaire. La vendange manuelle est retardée jusqu’à l’atteinte de la maturité optimale du raisin afin de renforcer à la fois, la charpente et l’expression aromatique des vins. La fermentation puis l’élevage s’effectuent en foudres de chêne anciens sans apport extérieur de levures (levures indigènes).
Découvrez ce superbe gewurztraminer cuvée Laurence sur le très chaud millésime 2009. Le bouquet aromatique se montre très expressif, avec de belles notes de roses et de fruits exotiques. La bouche ample et suave est toute à la fois d’une grande richesse et parfaitement équilibrée par une fine acidité. Vous pourrez déguster ce 2009 dès aujourd’hui et jusqu’en 2022.
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| Lots restants : 43/72 |
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Domaine Weinbach Gewürztraminer Grand Cru Furstentum 2008
Alsace Grand Cru AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 92/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 94/100
Bettane & Desseauve 2011 : 19/20
Le Domaine Weinbach dispose de quelques vignes sur le grand cru Furstentum. C’est le calcaire qui forme l’assise des sols mêlés de marnes et de grès. La marne apporte puissance et charpente, le grès apporte élégance, nervosité et complexité. Ce terroir permet au gewürztraminer d’atteindre de très belles maturités et lui confère force et expression, puissance aromatique et structure généreuse, ainsi qu’un superbe équilibre.
Le Gewürztraminer Furstentum 2008 offre un nez mêlant les épices, les notes florales dans un style subtil et élégant. La bouche est puissante, ample et fruitée, avec une finale persistante, encore marquée par les 50 g/l de sucres résiduels. Un vin qui demande à être laissé en cave deux à trois ans. Il se conservera très bien dix à quinze ans de plus.
Commentaires de dégustation par Catherine Faller :
« Nez complexe et profond de gelée de coing sur des notes de chèvrefeuille. Attaque voluptueuse sur des notes d’écorce d’orange confite délicatement épicée et une expression aromatique complexe qui allie pureté et densité. Superbe finale ample et riche soutenue par une belle fraîcheur. Exemple d’élégance et de richesse combinée. Superbe pour lui-même, ce vin accompagne aussi avec bonheur le foie gras, les viandes riches et goûteuses telles que l’oie, et les fromages (munster, pâtes persillées, époisses, maroilles, reblochon). »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2011 :
« Un grand Furstentum déjà expressif que le gewürztraminer rehausse de notes épicées, dense et minéral en milieu de bouche avec une longue finale. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Pale medium yellow. Mandarin orange, honey, earth and nutmeg on the slightly exotic nose. Then silky-sweet and seamless but brisk, with a terrific tight core of nearly exotic fruits and spices. This is actually sweeter than the Altenbourg at 51 g/l r.s. but shows more energy and grip owing to its sheer spicy concentration. Finishes suave, spicy and very long. This superb wine shut down in the recorked bottle, suggesting it needs at least a few years of aging. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Hyacinth and rose petal, fresh apricot and quince ; ginger and orange zest signal already to the nose the sort of levity, billowing florality, lusciously pure fruit, and seductively subtle spice that characterize the brilliant palate performance of Weinbach’s 2008 Gewurztraminer Furstentum. And when I say « brilliant, » that applies to the brightly refreshing, luminescent cast as well as to the craftsmanship behind this glossy, glycerin-rich, yet vivacious wine. Salted caramel adds both subtly confectionary and saliva- and next sip-stimulating appeal to a terrifically sustained finish. »
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| Lots restants : 16/36 |
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Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg Vendanges Tardives 2006 (37,5 cl)
Alsace Grand Cru AOC |
Prix propriété
Gault et Millau : 16/20
Le domaine possède 9 hectares en grand cru Schlossberg, plantés à 90 % de riesling. Cette cuvée provient de la partie haute du grand cru, au terroir composé d’une roche mère granitique, aux sols sableux, riches en éléments minéraux.
Découvrez cette superbe vendange tardive de Riesling 2006, avec son nez sur les agrumes confits et le miel et sa bouche suave et parfaitement équilibrée. D’une grande richesse de constitution, cette cuvée se montre également fine et élégante avec une finale finement acidulée. Ce 2006 est à déguster dès aujourd’hui et lors des dix à quinze prochaines années.
Gault et Millau :
« Anobli par la pourriture noble, ce riesling se distingue par des touches de citron vert, de citronnelle. La bouche s'épanouit sur une liqueur tout en équilibre, avec juste ce qu'il faut en termes de richesse de sucres résiduels. » |
| Lots restants : 24/36 |
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Domaine Weinbach Gewürztraminer Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives 2008
Alsace Grand Cru AOC |
Prix propriété
Bettane & Dessauve.com : 17,5/20
Le Domaine Weinbach dispose de quelques vignes sur le grand cru Furstentum. C’est le calcaire qui forme l’assise des sols mêlés de marnes et de grès. La marne apporte puissance et charpente, le grès apporte élégance, nervosité et complexité. Ce terroir permet au gewürztraminer d’atteindre de très belles maturités et lui confère force et expression, puissance aromatique et structure généreuse, ainsi qu’un superbe équilibre.
Voici le Gewurztraminer vendange tardive du grand cru Furstentum sur le millésime 2008. Aromatiquement intense, le nez dévoile de superbes notes de fruits confits, de roses et de fruits exotiques bien mûrs. La bouche riche et sucrée se montre également équilibrée par une fine acidité bienvenue. Vous pouvez déguster ce 2008 dès aujourd’hui et lors des quinze prochaines années.
Bettane & Dessauve.com :
« Rose et pralin restent discrets au nez, la bouche se montre sur la réserve, ample avec une fine minéralité mais termine plus court. » |
| Lots restants : 12/24 |
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Domaine Weinbach Gewürztraminer Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives 2008 (37,5 cl)
Alsace Grand Cru AOC |
Prix propriété
Bettane & Dessauve.com : 17,5/20
Le Domaine Weinbach dispose de quelques vignes sur le grand cru Furstentum. C’est le calcaire qui forme l’assise des sols mêlés de marnes et de grès. La marne apporte puissance et charpente, le grès apporte élégance, nervosité et complexité. Ce terroir permet au gewürztraminer d’atteindre de très belles maturités et lui confère force et expression, puissance aromatique et structure généreuse, ainsi qu’un superbe équilibre.
Voici le Gewurztraminer vendange tardive du grand cru Furstentum sur le millésime 2008. Aromatiquement intense, le nez dévoile de superbes notes de fruits confits, de roses et de fruits exotiques bien mûrs. La bouche riche et sucrée se montre également équilibrée par une fine acidité bienvenue. Vous pouvez déguster ce 2008 dès aujourd’hui et lors des quinze prochaines années.
Bettane & Dessauve.com :
« Rose et pralin restent discrets au nez, la bouche se montre sur la réserve, ample avec une fine minéralité mais termine plus court. » |
| Lots restants : 8/24 |
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Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg SGN 2007 (37,5 cl)
Alsace Grand Cru AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 95/100
Thierry Meyer, www.oenoalsace.com : 18,5/20
Les meilleurs vins de France 2011 : 19/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 95/100
Bettane & Desseauve 2010 : 19,5/20
Wine Spectator : 95/100
Gault & Millau : 18,5/20
Nous avons réussi à obtenir quelques bouteilles de la sélection de grains nobles de riesling en provenance du grand cru Schlossberg. Avec 115 g/l de sucres résiduels et une concentration remarquable, ce grand liquoreux est véritablement taillé pour la garde. Il pourra évoluer pendant plusieurs décennies tout en gagnant davantage en complexité.
Commentaires de dégustation par le Domaine Weinbach :
« Incarne la splendeur du grand cru Schlossberg par ses arômes complexes et délicats de fruits très mûrs sur des notes de fleur d’oranger finement minérales. La bouche est riche, profonde, intense et charnue avec une remarquable acidité qui apporte une remarquable définition au fruit. Un riesling superbement équilibré, à la fois puissant et élégant, sublimé par le terroir et le botrytis. Un monument d’élégance ! Se déguste seul, en compagnie d’une terrine de foie gras ou d’un dessert à base de fraises. »
Thierry Meyer, www.oenoalsace.com :
« Magnifique vin de liqueur au nez de citron confit, pur en bouche avec une fine salinité qui donne une finale longue et sapide. »
Wine Spectator :
« Intense acidity drives this stylish white, which delicately blends flavors of smoke, candied apple, peach sorbet and blood orange. The light and airy texture belies then wine’s power, while showcasing the flavor range. The lingering finish is tinged with lemon curd and brine. Drink know through 2030. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 :
« Un nez sur l’abricot frais, dense et net, laisse place à une bouche liquoreuse, cristalline avec une forte acidité. La liqueur d’une grande pureté signe un vin d’anthologie. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Pale gold. Pungent, botrytis-rich aromas of orange, apricot, honey, mint and earth, along with a carnal, truffley quality. Supersweet, dense and strong in acidity ; extremely young and not yet complex but boasts superb energy and lift. Way more vibrant and impressive than the Riesling VT from this vintage. The rising, racy finish grips the palate and lingers for minutes. A knockout in the making. »
Les meilleurs vins de France 2011 :
« Le riesling Schlossberg SGN est immense, concentré. »
Gault & Millau :
« Quand le millésime n’est pas exceptionnel, seuls les très grands domaines s’en sortent, en faisant des prodiges. Cette cuvée en est un parfait exemple, avec une grande puissance de fruit, sans lourdeur. Nous aimons cette franche trame, où l’amer vient répondre à la liqueur acidulée. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Glazed apricot, peach preserves, and lime on the nose of the Fallers’2007 Riesling Schlossberg Selection de Grains Nobles represent an extension of the corresponding V.T., and here a remarkable sense of energy and penetrating citrus character enlivens an otherwise implosively dense pit fruit essence, even as strong salinity lends invigoration. This finishes with vibratory, lip-trembling intensity, lime and grapefruit peel, salt, honey, and dried apricot clinging with an intensity you just can’t lick away. It should perform dramatically for 30-40 years. »
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| Lots restants : 11/24 |
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Maison Trimbach Riesling 2009
Alsace AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 87/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 87/100
WineSpectator.com : 88/100
Si la Maison Trimbach est bien connue pour ses grands vins de garde, comme les cuvées Frédéric Émile et Clos Sainte-Hune, elle propose également une très jolie sélection de vins de fruits très accessibles dans leur jeunesse. Ce riesling classique est issu à la fois des vignes du domaine situées sur la commune de Ribeauvillé et d’achats de raisins en provenance du grand cru Geisberg.
Sec, frais et élégant, ce Riesling 2009 est un bel exemple du savoir-faire de cette vénérable maison. Dès l’ouverture, on découvre de belles notes d’agrumes et de fleurs, précédant une bouche fine et aérienne avec une belle sensation acidulée en finale. Déjà accessible, ce 2009 pourra se conserver jusqu’en 2017.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« What Trimbachs refer to as their « classic » 2009 Riesling – though if they want to insist that one refer to their intro-level wines by that name, why not label them as such ? – comes, as usual, from purchased fruit. There is a combination of sage, white pepper, and chalk dust aromatic pungency and textural bite that certainly claims one’s attention, all embedded in a bright matrix of fresh lime and finishing with lift and refreshment. If a bit of ripeness had to be sacrificed for the sake of refreshment and levity, you won’t get any complaint from me given the context of the vintage, not to mention that this wine is already harboring 13 % alcohol. It ought to serve well at table over the next 4-6 years, not that anyone is likely to hold onto bottles for that long. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Pale bright yellow. Restrained aromas of ginger, caraway seed, underripe pineapple, flowers and crushed stone, with a riper note of peach emerging with air. Dense, juicy and penetrating, with good texture and weight for a basic bottling. Finishes a bit warm, but there’s no shortage of flavor here. »
WineSpectator.com :
« Light-bodied, showing a smoky subnote to its subtle flavors of Anjou pear, yellow apple, anise and wax, followed by a fresh, stony finish. Drink now through 2019. »
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| Lots restants : 68/120 |
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Maison Trimbach Riesling Réserve 2009
Alsace AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 88/100
RVF, Les meilleurs vins de France 2012 : 14/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 89/100
WineSpectator.com : 90/100
Voici le riesling Réserve de la Maison Trimbach issu d’une sélection de raisins plus riches des terroirs argilo-calcaires de Ribeauvillé.
Volontairement sec (moins d’un gramme de sucres résiduels), ce Riesling Réserve 2009 s’ouvre sur un nez fin marqué par de belles notes d’agrumes et de fruits bien mûrs. La bouche ronde et élégante est elle aussi marquée par des notes citronnées et par une belle minéralité. Parfaitement équilibré, ce 2009 peut commencer à se déguster dès aujourd’hui ou se conserver en cave jusqu’en 2019.
Commentaires de dégustation par M. Trimbach :
« La robe est jaune pâle aux reflets clairs. Beau nez de fleurs blanches avec des notes minérales et citronnées. Bouche fraîche et vive marquée par une belle vivacité et des arômes d’agrumes, pamplemousse, pêche blanche avec une finale persistante laissant présager un très bel avenir. La minéralité est sous-jacente. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Coming as usual from overwhelmingly estate fruit grown on chalk-clay in Ribeauville and Bergheim, the Trimbach 2009 Riesling Reserve weighs in at slightly lower alcohol than its « classic » counterpart, the less expensive cuvee which – also as usual – served as a repository for any lots deemed unworthy to include in this Reserve. Fresh lime suffused with chalk, peat, toasted pumpkin seed, fruit pits, and herbs makes for a pithy, piquant, palpably extract-rice impression one would not usually anticipate from 2009 – other than at this address ! The cut and concentration comes out impressively in the finish, with the bitter elements mitigated by sheer refreshment. One ought to be able to find excellent uses for this over the next 5-7 years, and quire possibly longer. That said, its relative generosity – certainly vis-a-vis its 2008 counterpart – renders the winery’s having released it early – at the beginning of this year – explicable. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Pale bright yellow. Very closed on the nose, hinting at lemon peel and menthol. Then fairly rich and silky but quite dry ; deeper than the basic bottling and full for this cuvee Still a tad warm on the back, but here the alcohol makes its presence known a bit later, as the wine has more supporting texture. »
RVF, Les meilleurs vins de France 2012 :
« La cuvée Réserve ajoute un supplément de finesse et de densité, avec une rondeur bien maîtrisée. »
WineSpectator.com :
« A clean, minerally, light-bodied Riesling, with racy acidity and subtle flavors of yellow apple, apple blossom, almond and smoke. Hints of fleur de sel and lemon zest linger on the moderate finish. Drink now through 2020. »
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| Lots restants : 169/240 |
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Maison Trimbach Gewürztraminer 2009
Alsace AOC |
Prix propriété
Robert Parker’s Wine Advocate : 87/100
WineSpectator.com : 90/100
Comme toute la gamme de vins de fruits de la Maison Trimbach, ce gewürztraminer est issu d’achats de raisins, complétés de quelques vignes maison. Les vinifications se déroulent exclusivement en cuves inox.
À l’image du millésime 2009, ce gewürztraminer se montre d’une grande maturité et d’une grande richesse aromatique. On retrouve au nez les classiques notes de rose du cépage et en bouche la matière se montre dense et chaleureuse. À boire dès aujourd’hui, ce vin pourra également se conserver jusqu’en 2017.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The alcohol was so high on Gewurztraminer in 2009, » explains Pierre Trimbach, « that we picked our own vineyards early, at the beginning of October, so as to arrive at a good balance when combined with juice from purchased grapes, » and in the end, a « classic » 2009 Gewurztraminer – at 14.5 % alcohol and for all that harboring 12 grams of residual sugar – incorporates the estate fruit that would usually inform reserve and Seigneurs de Ribeaupierre bottlings. Rose pepper, cinnamon, basil, and black pepper in the nose segue into a palate expansive and subtly creamy as well as pungent and piquant, saved from excess of bitterness or more than a small measure of heat by its supply of primary juiciness. »
WineSpectator.com :
« This delicate white, displays notes of orchard blossom, candied lemon zest and tangerine, with a minerally subnote that builds toward the finish. Shows good concentration in a dry and elegant package, with a long, finely textured finish. Drink now. »
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| Lots restants : 69/120 |
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Maison Trimbach Pinot Gris Réserve 2007
Alsace AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 88/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100
WineSpectator.com : 88/100
La Maison Trimbach nous propose cette cuvée de pinot gris Réserve issue d’une sélection parcellaire de vieilles vignes dans Ribeauvillé et les alentours. Ce Réserve est vinifié en sec.
La Maison Trimbach a réalisé en 2007 un pinot gris Réserve idéalement sec et fruité. Les sept grammes de sucres résiduels s’équilibrent parfaitement avec l’acidité naturelle du vin et forment un ensemble parfaitement harmonieux et gourmand. Idéal à boire dès aujourd’hui, ce 2007 pourra également se conserver jusqu’en 2017.
Commentaires de dégustation par M. Trimbach :
« Très bel exemple du pinot gris, belle couleur avec un fruité exquis et généreux, gras et opulent, pêche jaune bien mûre, mangue et fruits tropicaux aux palais. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« While the Trimbach 2007 Pinot Gris Reserve (largely from purchased fruit) harbors seven grams of residual sugar (high for this address), its Riesling-like acidity and extract render it dry-tasting. Scents of white truffle ; candied lime and orange peel ; and peach could also be those of a Riesling. Firm, polished, and palpably full of stuffing, yet succulent and downright refreshing in a way Alsace Pinot Gris seldom is, this brings varietally recognizable smoke and lip-smacking saline savor in its finish. As a classic (read : « old-fashioned, dry-tasting ») Alsace Pinot Gris that should drink well for at least 8-10 years, this represents an exceptional value… and if you consider the price of white truffles, it’s a steal ! »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Rather spicy, austere nose suggest a pinot gris made by a riesling lover. Then supple in the mouth, with notes of orange and menthol, plus a suggestion of fruit syrup. Shows a slightly glyceral quality but solid buffering acidity. Ultimately round and silky, but finishes with very good focus and grip. Thanks to its 7.2 grams per liter of acidity, this tastes drier than its 7 g/l r.s. would suggest. "It’s very difficult to make a dry pinot gris in Alsace," notes Trimbach, who then admitted "If I could make only riesling, I’d be happy. »
WineSpectator.com :
« A dry Pinot Gris, with hints of mushroom accenting the pear, white peach and smoke notes. Citrusy acidity enlivens this fleshy white, with a lingering, smoky finish. Drink now. 19,000 cases made. »
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| Lots restants : 64/120 |
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Maison Trimbach Riesling Frédéric Émile 2006
Alsace AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 89/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 93/100
WineSpectator.com : 91/100
Voici l’une des célébrités de la Maison Trimbach, la Cuvée Frédéric Émile. Elle est issue des vieilles vignes situées derrière la maison, sur les grands crus Geisberg et Osterberg, sur un terroir marno-calcaro-géseux. Les vinifications s’effectuent selon la tradition de la Maison Trimbach.
Découvrez cette superbe Cuvée Frédéric Émile 2006, qui s’ouvre sur un bouquet aromatique complexe mêlant des notes d’agrumes, de fruits exotiques et des touches de miel. Ce bouquet se retrouve ensuite en bouche, étayé par une superbe structure riche et dense. Loin de la surmaturité, ce vin se présente parfaitement équilibré, racé et voué à un bel avenir. À boire dès aujourd’hui et jusqu’en 2025.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The Trimbach 2006 Riesling Cuvee Frederic Emile displays almost cinnamon-like as well as gingery sweet spicy pungency, a legacy of advanced ripeness and a touch of botrytis. Ripe strawberry, blood orange, and pink grapefruit add to the rather decadent allure here, following on an opulent palate, whose subtly oiliness of texture and honeyed cast give further testimony to noble rot. Yet for all of its far-gone, exotic ripeness, there is persistent refreshment here and a sense of lift rather than weight. A strikingly long, succulent finish is touched with quinine and citrus rind bitterness. (The alcohol here is only a bit over 13 % in alcohol, incidentally.) After the release later this year I would start enjoying this unforgettable if far from classic Frederic Emile, and while it might well surprise me and hold up well for longer than another 3-5 years after that, I would advise it me monitored closely, while waiting on the more classic and in time more impressive 2005. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Pale, bright yellow. Crystallized lemon peel, fresh herbs and a whiff of exotic fruits (from botrytis ?) on the nose. Densely packed but juicy rather than glyceral, with a slightly raw character to its citrus and mineral flavors. Neither fat nor particularly classic, this seems caught in no man’s land. The edgy finish reveals notes of apricot fruit and skin. I’m not wild for this today, but then it will not be released for a good two years. »
WineSpectator.com :
« This shows the riper fruit character of 2006 — baked apricot and apple, with hints of guava and dried papaya — but considerably more acidity then is typical for the vintage, resulting in a finely cut, lively white. A minerally base adds stony smoke and spice notes, gaining momentum toward the lingering finish of chamomile and honeycomb. Drink now through 2026. »
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| Lots restants : 97/120 |
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Maison Trimbach Gewürztraminer Vendanges Tardives 2001 (37,5 cl)
Alsace AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 89/100
Les meilleurs vins de France 2008 : 15,5/20
Coup de Cœur GaultMillau 2008 : 18,5/20
Bettane & Desseauve 2008 : 18/20
Voici une superbe cuvée de vendanges tardives de gewürztraminer produite par la Maison Trimbach. Elle est issue de vignes d’une quarantaine d’années, plantées sur le terroir calcaire du grand cru Osterberg à Ribeauvillé et du Muelhforst à Hunawihr.
Découvrez dans l’excellent millésime 2001, un vin explosif et puissant d’une grande finesse aromatique et d’un équilibre parfait. Ce gewürztraminer ayant bénéficié d’une belle arrière-saison a été produit avec une belle pourriture noble lui conférant richesse (55 g/l de sucres résiduels) et un très beau confit. À découvrir dès aujourd’hui et jusqu’en 2020.
Commentaires de dégustation par M. Trimbach :
« 2001 fut un beau millésime grâce à un mois d’octobre très doux. Cette vendange tardive possède un nez de fruits mûrs et de miel. C’est un vin pointu, précis et équilibré avec encore dix ans de garde devant lui. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Smoked meat, cinnamon and honey on the rather exaggerated nose. Sweet, fat and very ripe, with marmalade, spice and floral flavors. Broad but not particularly sharply delineated. Finishes with moderate grip and persistence. This may have suffered a bit by being tasted after the extraordinary Riesling Fred SGN. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2008 :
« Le vin est riche avec une palette aromatique complexe, sa structure en bouche reste parfaite avec un équilibre profond et minéral qui intègre parfaitement le moelleux. »
GaultMillau 2008 :
« Le nez imposant et expressif, tout en étant racé, développe des senteurs de fleurs d’oranger, de miel, d’agrumes (citron et orange) puis de fruits exotiques (passion, ananas) et enfin de pivoine. La bouche, à l’attaque souple, dotée d’une certaine fraîcheur, se trouve marquée par des saveurs complexes s’équilibrant avec des notes de vanille et de cardamome. La finale est épicée, chaleureuse et de séduction. »
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| Lots restants : 13/48 |
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Maison Trimbach Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2000 (37,5 cl)
Alsace AOC |
Prix propriété
BettaneDesseauve.com : 17,5/20
La Maison Trimbach nous a déniché quelques bouteilles de sa sélection de grains nobles de pinot gris, produite sur le millésime 2000. Ce vin provient des vignes du domaine plantées sur le grand cru Osterberg et le lieu-dit Trottacker.
Cette sélection de grains nobles 2000 est une petite merveille de richesse et de douceur. Suave, ample et aromatiquement très complexe, ce 2000 est parfait à déguster dès à présent et lors des dix prochaines années.
BettaneDesseauve.com :
« Assemblage incroyable d’une forte liqueur très botrytisée et d’un fruité encore très frais, cette cuvée combine le moelleux et la fraîcheur avec un fondu remarquable. » |
| Lots restants : 10/18 |
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Maison Trimbach Riesling Frédéric Émile Sélection de Grains Nobles 2001
Alsace AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 96 +/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 94/100
WineSpectator.com : 94/100
Exposés sud et sud-est, les terroirs Geisberg et Osterberg de Ribeauvillé qui surplombent le domaine, donnent naissance à ce vin depuis plusieurs générations. Prestigieuse signature de la maison, la Cuvée Frédéric Émile est recherchée par les fins connaisseurs et collectionneurs.
Découvrez cette superbe Cuvée Frédéric Émile 2001 âgée de dix ans. Riche et complexe, le nez précède une bouche suave et gourmande dotée de 67 grammes de sucres résiduels, parfaitement étayée par une fine acidité. Le bouquet aromatique se montre d’une grande diversité avec des notes de fruits, de miel, de cire et d’épices. Délicieux à déguster dès aujourd’hui, ce nectar pourra se conserver encore une quinzaine d’années.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« This 2001 Riesling Frederic Emile Selection de Grains Nobles was harvested during the last possible days (before heavy rain) in early November. Apple jelly and plum preserve, honey and almost Gewurztraminer-like brown spices inform the nose. Surprisingly fat and broad on the palate for a Riesling, its ample acidity hidden, and with enormous concentration of baked apple, plum paste, malt, brown spices, and honey that never threatens to turn cloying or heavy. It is probably hiding more than it is revealing today. Only 1,800 bottles were produced, and hopefully few will be opened before 2020. The Geisberg is seldom conducive to noble rot due to its ventilation, but in both 2000 and 2001 it was possible to pick S.G.N. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Pale medium-gold color. Exotic yellow fruits, roasted pineapple and white raisin on the nose. Hugely sweet but sappy, pure and focused. A large-scaled fruit bomb, with penetrating spice and caraway seed notes and electric acidity. Not at all overly sweet at 74 grams/liter residual sugar. A brilliant example of the ineffably pure botrytis of this vintage : even at SGN ripeness, this is still clearly identifiable as riesling. In the past couple of decades, this wine has been made only in 1989, 1990, 2000 and 2001. There’s always a breeze coming through the deep valley of Aubeure, notes Pierre, so it’s rare that any kind of rot takes root on this fruit. »
WineSpectator.com :
« Despite the botrytis, there’s a purity to the aromas of petrol, white flowers, apple and forest. It’s concentrated, with spice and caramel notes on the palate, remaining elegant through the long, refined finish. Great harmony, without being intensely sweet. Drink now through 2030. »
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| Lots restants : 31/48 |
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Maison Trimbach Riesling Clos Sainte-Hune 2006
Alsace AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 91/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 93/100
WineSpectator.com : 93/100
Le vignoble Clos Sainte-Hune est une propriété exclusive de la famille Trimbach depuis plus de 200 ans. Il est situé dans un petit village Hunawihr (littéralement le village de « Hune ») à 1,5 kilomètre au sud de Ribeauvillé. Ce vignoble, exclusivement planté de riesling, couvre 1,67 hectare, situé au cœur du grand cru Rosacker.
Sur le millésime 2006 et comme à son habitude, le Clos Sainte-Hune se montre intense et terriblement racé. De belles notes de miel d’acacia, de fruits exotiques, se retrouvent au nez et précèdent une bouche d’une grande tension, magnifiquement équilibrée par une fine acidité naturelle. D’une classe et d’une élégance folle, ce 2006 se déguste parfaitement aujourd’hui et se gardera encore quinze ans.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Fresh lime, yellow plum, musk, and intimations of chalk dust in the nose of Trimbach’s 2006 Riesling Clos Ste-Hune usher in a strikingly fresh, firm palate possessed of meat stock and game-like animal undertones. This bottling of barely over 12.5 % in alcohol is much more tightly-stitched than the corresponding Frederic Emile, and finishes with penetrating, bright length, combined with overtly crushed stone minerality. No Alsace 2006 of my experience can top this for focus, clarity, or long-term (I would estimate 12-15 years’) aging potential, although the Frederic Emile is in its very different way more striking, as well as more fun to drink now. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Good bright, pale yellow. Sexy aromas of pineapple, mint and crushed stone ; seems purer than the Frederic Emile. Then more pristine in the mouth as well, with little sign of botrytis to the citrus, stone and mineral flavors. Fatter than the Fred. Finishes broad, juicy and quite dry, with light resiny and fusel hints. A lovely 2006 riesling. »
WineSpectator.com :
« Bright and focused, with bracing acidity and a strong undercurrent of saline minerality. Flavors of quince, green pear, lemon verbena and dried apricot wrap around the minerally core, but it takes hold again on the finish with lots of lingering notes of white pepper, fleur de sel and hot stone. This purrs like a finely tuned Ferrari, combining both power and finesse. Drink now through 2030. »
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| Lots restants : 10/24 |
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Domaine André Ostertag Riesling Vignoble d'E 2010
Alsace AOC |
Prix propriété
Ce riesling est un vin de fruits, issu de vignes plantées autour de la commune d’Epfig sur un terroir graveleux et sableux. Les vinifications et l’élevage se déroulent en cuves sans fermentation malolactique.
Découvrez le millésime 2010, un riesling fruité aux douces notes de fruits jaunes. En bouche, le vin est bien mûr, soutenu par une belle acidité. A déguster jeune et jusqu'en 2018. |
| Lots restants : 70/120 |
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Domaine André Ostertag Fronholz Riesling 2009
Alsace AOC |
Prix propriété
Robert Parker’s Wine Advocate : 89/100
Thierry Meyer, oenoalsace.com : 15,5/20
RVF, guide 2012 : 17.5/20
Voici un autre des vins de terroir d’André Osterstag, issu de vignes plantées au sommet de la colline d’Epfig sur un sol composé de quartz et de sables. Ce vin a été vinifié (sans fermentation malolactique) puis élevé en cuves pendant onze mois.
Accédez au Riesling Fronholz 2009, aux notes minérales intenses, accompagnées d’un fruit jaune expressif. La bouche est équilibrée entre la tension et la matière ronde, avec en finale de beaux amers qui apportent de la fraîcheur. À déguster dès aujourd’hui et durant huit à dix ans.
Commentaires de dégustation par André Ostertag :
« C’est toujours un vin qui se démarque par la salinité du terroir. C’est un vin qui est un grand classique, tendu et droit, pour les vrais amateurs. »
Thierry Meyer, oenoalsace.com :
« Nez ample, ouvert, fruité avec une belle maturité. Bouche concentrée, finement acidulée avec de la salinité et du gras, finale nette avec une pointe de beurre. Superbe équilibre, très bonne réussite dans le millésime. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Scents of marjoram, orange peel and coffee in the Ostertag 2009 Riesling Fronholz deliver their proxies to a faintly oily palate, expansive and slightly bitter, displaying its 14% alcohol a bit more than did the corresponding 2008. That said, there is a haunting bittersweet persistence, in which a surprising amount of energy and primary juiciness manifest themselves. I suspect this will be worth following for at least a decade. »
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| Lots restants : 64/90 |
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Domaine André Ostertag Heissenberg Riesling 2009
Alsace AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 87/100
Thierry Meyer, oenoalsace.com : 14/20
André Ostertag dispose de quelques ares de riesling sur de raides coteaux orientés plein sud, sur la commune de Nothalten. Ces vignes, âgées de vingt à quarante ans, sont plantées sur le terroir du Heissenberg (qui signifie montagne chaude). Après des vendanges manuelles et un pressurage doux, en grappes entières, les jus ont été placés en cuves inox pour la vinification et l'élevage d’un an sur lies.
Concentré et puissant, ce Riesling Heissenberg 2009 possède une belle complexité. La bouche est marquée par son terroir avec beaucoup de matière, d’intensité et de gras en finale. Vous pouvez apprécier ce vin dès à présent et pendant une dizaine d’années.
Commentaires de dégustation par André Ostertag :
« C’est un vin équilibré par la minéralité du terroir. C’est la balance entre le feu solaire et la roche terrestre. Il est étonnant, il fait le pont entre le chardonnay et le riesling. »
Thierry Meyer, oenoalsace.com :
« Vin sec au nez encore fermé, dense en bouche avec une fine amertume. A garder. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« (15 % alcohol, 3 g/l r.s. and 5,4 acidity) Bright yellow. Ginger and dusty stone on the very ripe nose, with a light lactic quality. Large-scaled, silky and rich ; with its lushness and substantial alcohol this comes across as just off-dry. A very atypical vintage for this wine : I wanted more precision and intensity of flavor. »
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| Lots restants : 58/90 |
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Domaine André Ostertag Zellberg Pinot Gris 2009
Alsace AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 87/100
Thierry Meyer, oenoalsace.com : 15/20
André Ostertag dispose de quelques vignes de pinot gris sur le lieu-dit Zellberg sur le village de Nothalten. Celles-ci sont plantées à mi-coteau, sur des sols de grès roses, d’argiles et de calcaires, avec une exposition sud-est. Les raisins sont pressés puis vinifiés longuement en cuves, avec un élevage de dix-huit mois en barriques avec 30 % de bois neuf.
Ce pinot gris 2009 possède un nez mûr et ouvert, sur les fruits. En bouche, on apprécie la rondeur et le gras, parfaitement balancés par une bonne fraîcheur en finale. Tout juste mis en bouteille, ce vin s’appréciera dans quelque temps et durant les six ou sept prochaines années.
Commentaires de dégustation par André Ostertag :
« C’est vraiment le bel exemple de pinot gris en barriques, corpulent, ancré dans la minéralité. Il faut attendre deux ou trois ans. Zellberg est un joli terroir, racé, qui signifie Hermitage. »
Thierry Meyer, oenoalsace.com :
« Nez légèrement toasté, marqué par des arômes de fruits à noyau, bouche tendue, saline et harmonieuse, longue finale. Déjà prêt à boire. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Medium yellow with a faint gold tinge. Apple, peach, pepper and musky flowers on the nose, along with a note of spicy oak. Sweet, broad and fairly fat, with a distinctly creamier, softer texture than the Fronholz. Also gives a much sweeter impression, even though this only has 6 g/l r.s. (vs. 3 for the Fronholz). Finishes with moderate lift and some alcoholic warmth. Ostertag ferments and ages his pinot blanc and pinot gris in oak, but told me he cut the percentage of new oak in 2009 due to the warm, sunny character of the vintage and to what he described as "higher grape preoxydation." »
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| Lots restants : 68/90 |
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Domaine André Ostertag Fronholz Pinot Gris 2009
Alsace AOC |
Prix propriété
Le terroir de Fronholz est situé sur le versant sud-ouest du mont d’Epfig sur un sol de marnes et de quartz.
Découvrez ce pinot gris Fronholz sur le très solaire millésime 2009. Malgré la richesse du millésime, cette cuvée a su rester fraîche et équilibrée par une fine acidité naturelle. Très expressif au nez comme en bouche, ce 2009 se montre déjà délicieux et le restera encore jusqu’en 2020. |
| Lots restants : 51/90 |
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Domaine André Ostertag Muenchberg Grand Cru Riesling 2009
Alsace Grand Cru AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 90/100
Thierry Meyer, oenoalsace.com : 17,5/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 89/100
André Ostertag possède 1,65 hectare de riesling sur le grand cru de Muenchberg, un magnifique coteau exposé plein sud au sol gréso-volcanique. Ce riesling est élevé sur lies, en cuves, pendant presque un an.
Sur le millésime 2009, André Ostertag a réalisé un très joli riesling grand cru Muenchberg, avec de fins arômes de fruits exotiques et des notes pierreuses élégantes. En bouche, le vin possède une belle profondeur, avec une jolie rondeur et un équilibre remarquable. Taillé pour la garde, ce vin pourra s’apprécier dans deux ou trois ans et durant une quinzaine d’années.
Commentaires de dégustation par André Ostertag :
« Encore un peu fermé, mais si on le carafe, il est déjà accessible. Comme l’ensemble des 2009 globalement. Il a beaucoup de race, une combinaison parfaite du terroir de grès et volcanique. »
Thierry Meyer, oenoalsace.com :
« Nez très pur, sur les agrumes frais avec une pointe de silex, bouche cristalline, concentrée et aérienne avec une fine salinité parfaitement portée par une acidité de bon niveau, moins vive que 2008 toutefois. L'ensemble est sec, très long, avec une sensation de pureté incroyable. Une grande réussite du millésime. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« (14,6 % alcohol, 6 g/l r.s. and 5,7 acidity) Sexy aromas of white peach and coconut, lifted by lime and mint ; the vineyard character comes through in spite of the wine’s high alcohol. Then slightly sweet, supple and very ripe in the mouth, with an enticing white peach flavor. Distinctly less soil-driven than the 2008. Finishes ripe, dusty and persistent but could use more grip. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Bittersweet in personality from its nose of vanilla, licorice, and citrus rind; through its creamy palate; and extending into a virtually dry finish, Ostertag’s 2009 Riesling Muenchberg combines the typical generosity, fullness, and slight absence of finesse of its vintage. Given that we’re at 14.5% alcohol, it’s easy to see why the wine’s author deftly attempted to hide as much residual sugar as was compatible with performance as an essentially dry wine. “This lacks the central nervous system of the 2008,” says Ostertag in one of his frequently insightful quips that are sometimes too apt to neglect sharing. Plan on drinking this within the next 7-9 years, though I write that well aware of the ability of almost any Alsace Riesling to make a fool out of me. »
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| Lots restants : 37/78 |
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Domaine André Ostertag A360P Muenchberg Grand Cru Pinot Gris 2009
Alsace Grand Cru AOC |
Prix propriété
Enfin, retrouvez le grand cru de Muenchberg en pinot gris, aussi connu sous le nom de la cuvée A360P, qui représente le code cadastral de la parcelle. Cette dernière est située sur le coin est du grand cru et se compose de grès roses des Vosges et de sédiments volcaniques, avec une pointe calcaire. Au domaine, tous les pinots sont vinifiés puis élevés en barriques pendant près d’un an.
Découvrez ce pinot gris Muenchberg 2009 avec ses belles notes de fruits bien mûrs et sa bouche suave et gourmande. Parfaitement équilibré et terriblement long en bouche, ce 2009 se montre déjà délicieux et pourra se bonifier encore une dizaine d’années en cave.
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| Lots restants : 0/6 |
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Domaine Paul Ginglinger Pinot Blanc 2010
Alsace AOC |
Prix propriété
Cette cuvée de pinot blanc est un assemblage de différentes parcelles de pinot blanc et de pinot auxerrois issus de divers lieux-dits d’Eguisheim : Langrod, Bachtal, Klein Krumling, Lang Striebicher et Bodenacker.
Pleine de fraîcheur et de fruits, cette cuvée de Pinot blanc 2010 se montre croquante et suave, avec un beau bouquet aromatique et une bouche généreuse. |
| Lots restants : 56/120 |
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Domaine Paul Ginglinger Riesling Drei Exa 2010
Alsace AOC |
Prix propriété
La Revue du vin de France, Spécial 2010 : réussite
La majeure partie des raisins qui compose le riesling Drei Exa provient de parcelles calcaires situées en bordure du grand cru Pfersigberg. L’autre partie provient d’une parcelle de vignes qui se trouve à côté de la commune d’Ammerschwihr.
Ce riesling 2010 est un vin ouvert et aromatique, avec de jolies notes fruitées. La bouche offre une belle maturité, de la fraîcheur et de la longueur. À déguster dès à présent et pendant cinq ans.
Commentaires de dégustation par Michel Ginglinger :
« 2010 livre ici l’archétype du grand riesling sec de terroir calcaire. Naturellement encore quelque peu réservé au nez, ce Drei Exa laisse cependant déjà apparaître toute sa pureté et sa précision aromatique. Les arômes citronnés, marque du millésime, s’accompagnent de délicates notes de fleurs de vigne et d’acacia, ainsi que de groseille et de pêche de vigne à mesure que le vin s’ouvre. L’équilibre en bouche est rigoureusement sec, nerveux et dense. Un trio d’amers minéraux, de salinité et de notes citronnées confère à la finale une persistance et une complexité dignes d’un grand cru et augure d’une très grande capacité de garde. »
La Revue du vin de France, Spécial 2010 :
« Du style et du bel éclat de bouche. Le vin est limpide et précis, avec un côté appétant en finale. » |
| Lots restants : 25/120 |
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Domaine Paul Ginglinger Gewurztraminer Cuvée Wahlenbourg 2010
Alsace Grand Cru AOC |
Prix propriété
Ce gewürztraminer Wahlenbourg, du nom d’un des trois châteaux surplombant Eguisheim et Husseren-les-Châteaux, est un assemblage de différentes parcelles issues des lieux-dits Felsacker, Sundgass et Hissererweg, trois terroirs à dominante calcaire.
Voici la Cuvée Wahlenbourg sur le millésime 2010, un vin gourmand, fruité, sur des saveurs exotiques. La bouche est ronde, tendre (20 g/l de sucres résiduels) et élégante, avec une minéralité présente et une bonne persistance en finale. Vous pourrez apprécier ce vin dans quelques mois et durant les six ou huit prochaines années.
Commentaires de dégustation par Michel Ginglinger :
« Invariablement, notre cuvée Walhenbourg constitue un gewürztraminer de gastronomie, jouant la finesse et l’élégance. En conférant fraîcheur et vivacité, le millésime 2010 conforte encore le caractère altier et délicat de cette cuvée. Le bouquet déjà particulièrement expressif livre une composition florale et fruitée de rose, de jasmin, de bergamote, de cédrat et d’ananas. D’équilibre demi-sec, la bouche ne se dépare pas de cette élégante intensité aromatique ; gourmande et savoureuse, elle s’étire sur une finale fraîche typique des beaux terroirs calcaires. Si le caractère du cépage est présent, c’est avant tout le terroir calcaire qui s’exprime au travers de ce vin. » |
| Lots restants : 64/120 |
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Domaine Paul Ginglinger Riesling Grand Cru Pfersigberg 2009
Alsace Grand Cru AOC |
Prix propriété
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2012 : 16/20
La Revue du vin de France, Spécial 2009 : grande réussite
Les meilleurs vins de France 2012 : 16.5/20
Gault & Millau 2011 : 16/20
Michel Ginglinger dispose de nombreuses parcelles sur les grands crus entourant la commune d’Eguisheim dont quelques vieilles vignes de riesling sur le terroir marno-gréseux du Pfersigberg. Les vignes sont exposées est/sud-est. Les vinifications s’effectuent en cuves, tandis que l’élevage se déroule en grands foudres durant huit mois.
Avec 7 g/l de sucres résiduels, ce Riesling Pfersigberg 2009 offre une palette aromatique fine, florale et fruitée. La bouche est intense, avec du volume, de la tension, de la profondeur et de la minéralité. Vous pourrez apprécier ce vin dans deux ou trois ans, ou bien le laisser évoluer en cave une dizaine d’années pour obtenir davantage de complexité.
Commentaires de dégustation par Michel Ginglinger :
« Les fortes chaleurs du millésime 2009 n’ont pas eu d’emprise sur notre riesling Pfersigberg. En effet, la conjonction de l’âge élevé de nos vignes et de l’enracinement profond de celles-ci dans une roche mère majoritairement calcaire présentant de confortables réserves hydriques, a permis de tamponner le côté solaire et chaud du millésime. Il en résulte un riesling marqué comme sur les millésimes précédents, par la délicatesse et la fraîcheur. Le bouquet s’exprime sur des notes de citron frais, de pêche de vigne mais aussi sur une généreuse composante florale (fleur de vigne, d’acacia). L’équilibre en bouche est celui d’un grand vin de gastronomie, sec et concentré, étayé par une acidité mûre qui étire longuement la finale citronnée et saline. Voilà un riesling Pfersigberg qui comme d’habitude, se bonifiera significativement au vieillissement, mais que vous pourrez également apprécier jeune. »
Gault & Millau 2011 :
« Beaucoup de race dans ce riesling Pfersigberg, qui transpire le terroir par d’intenses notes minérales. Le vin est sec, racé et très sapide, avec une finale fine et sapide. »
La Revue du vin de France, Spécial 2009 :
« Sphérique et plein, ce riesling possède une jolie ossature, tout en harmonie. Il est sérieux, ferme, avec une belle allonge. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2012 :
« Nez fruité, sur la poire et la pêche, bouche ample et charnue, de bonne densité, avec une belle cidité qui prolonge les arômes de la finale. »
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| Lots restants : 0/36 |
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Domaine Paul Ginglinger Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2009
Alsace Grand Cru AOC |
Prix propriété
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2012 : 15/20
La Revue du vin de France, Spécial 2009 : réussite exceptionnelle
Les meilleurs vins de France 2012 : 15.5/20
Gault & Millau 2011 : 14,5/20
Michel Ginglinger possède également quelques hectares de pinot gris sur le grand cru argilo-calcaire d’Eichberg. Nous vous proposons de découvrir le millésime 2009, avec un vin riche et puissant, doté de 55 g/l de sucres résiduels. La bouche est moelleuse, telle une vendange tardive, avec une minéralité et une fraîcheur remarquables, qui apportent équilibre et longueur en finale. Doté d’un très bon potentiel de garde, ce grand cru mérite d’être conservé en cave une dizaine d’années pour apprécier tout son potentiel.
Commentaires de dégustation par Michel Ginglinger :
« 2009 sera entre autres choses marquée en Alsace par la réussite exceptionnelle des pinots gris et des pinots noirs issus de grands terroirs. Ainsi, notre Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2009 constitue une des plus belles réussites du domaine sur ce cépage. La maturité parfaite des baies à la vendange se traduit désormais par une grande expressivité sur les fruits frais (poire, nèfle, mirabelle), la noisette grillée et un léger fond fumé. Cette cuvée nous livre ensuite des mensurations idéales en bouche. Le grand cru Eichberg marque profondément la structure du vin en lui conférant un équilibre moelleux, dense, gras, tout en chair suave. Les sensations d’harmonie et de finesse sont étonnantes pour un vin si jeune et si puissant. »
La Revue du vin de France, Spécial 2009 :
« Tout en retenue, le vin gère bien la puissance du millésime. Bien fait, gras et suave, il se montre déjà très agréable alors que son équilibre n’est pas encore tout à fait en place. »
Gault & Millau 2011 :
« Ce pinot gris Eichberg propose presque l’équilibre d’une vendanges tardives. Le registre miellé et confit annonce de hautes maturités, qui se retrouvent en bouche avec une douceur prononcée, animée en finale de notes épicées. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2012 :
« Nez de miel et de fruits à noyaux avec une pointe fumée, bouche ample et moelleuse soutenue par une acidité très présente et un léger perlant. Finale nette. »
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| Lots restants : 34/120 |
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Domaine Paul Ginglinger Gewürztraminer Grand Cru Eichberg 2010
Alsace Grand Cru AOC |
Prix propriété
La Revue du vin de France, Spécial 2010 : réussite exceptionnelle
Voici un autre gewürztraminer grand cru de Michel Ginglinger en provenance cette fois-ci du terroir argilo-calcaire d’Eichberg. Comme les autres vins du domaine, celui-ci a été élevé en grands foudres sur lies.
Ce Gewürztraminer Grand Cru Eichberg 2010 est une belle réussite, avec une belle expression minérale. La bouche est dense et structurée avec du volume (21 g/l de sucres résiduels) et une finale élégante, racée et encore un peu serrée. Ce vin pourra s’apprécier dans un ou deux ans et durant les dix ou douze prochaines années.
Commentaires de dégustation par Michel Ginglinger :
« Le millésime 2010 a incontestablement apporté une dimension supplémentaire à notre gewürztraminer Eichberg. Moins épicé qu’à l’accoutumée, le bouquet décline avec élégance des notes de pêche, de rose mais surtout une dominante d’agrumes mûrs qui lui donnent un éclat particulier. En bouche, le cousinage avec notre riesling Eichberg est troublant. La matière est grasse, riche, dense mais aussi serrée et nerveuse, La structure déroule la puissance caractéristique du cru avec une forte empreinte minérale qui marque la langue et le palais. Magnifique fraîcheur finale, dynamisée par d’intenses notes de peau de pamplemousse. Un grand Eichberg, à la fois fin et imposant. »
La Revue du vin de France, Spécial 2010 :
« Très tramé, avec une bouche de grande expression, très crayeuse. L’épice lui confère une grande dimension et sa minéralité le porte. Longue finale. » |
| Lots restants : 11/96 |
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Domaine Albert Boxler Pinot Blanc B 2010
Alsace AOC |
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Prix propriété
Découvrez cette superbe cuvée de Pinot Blanc B 2010 du Domaine Boxler. Aromatique et gourmande à souhait, elle présente un joli nez de fruits exotiques sur une bouche ample et charmeuse. À déguster dès à présent et lors des cinq à six prochaines années.
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| Lots restants : 27/60 |
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Domaine Albert Boxler Riesling 2010
Alsace AOC |
Prix propriété
Le Domaine Boxler s’est fait une spécialité dans la réalisation de rieslings cristallins et purs. Nous vous proposons d’en découvrir quelques-uns en commençant par cet assemblage de différentes parcelles ayant pour point commun un sol de granits. Pour ses rieslings, Jean Boxler met en place un élevage en foudres pendant un an.
Jean Boxler a produit un Riesling 2010 sec et minéral avec un parfait équilibre et une finale suave et acidulée.
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| Lots restants : 0/108 |
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Domaine Albert Boxler Pinot Gris Grand Cru Sommerberg 2010
Alsace Grand Cru AOC |
Prix propriété
En plus de posséder des vignes sur le grand cru Brand, le Domaine Boxler cultive également quelques pieds sur le Sommerberg, un terroir granitique en très forte pente. Ce pinot gris grand cru a été vinifié puis élevé durant un an en cuves inox.
Découvrez ce Pinot Gris Grand Cru Sommerberg 2010 au bouquet éclatant et à la bouche ample et soyeuse. Parfaitement équilibré par une belle acidité, ce 2010 se dégustera parfaitement jusqu’en 2020 au moins. |
| Lots restants : 5/48 |
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Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg 2010
Alsace Grand Cru AOC |
Prix propriété
Le terroir du Sommerberg convient très bien au riesling notamment grâce à son sol granitique et sa très forte pente. Ce grand cru a été élevé durant un an en foudres afin d’acquérir de la matière et du corps.
Superbe de richesse et d’équilibre, ce Riesling Grand Cru Sommerberg 2010 se montre aussi charmeur que son prédécesseur. À la fois riche et élégant et tenu par une belle trame acide, il se montre complexe aromatiquement et déjà très accessible. |
| Lots restants : 0/84 |
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Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Brand 2010
Alsace Grand Cru AOC |
Prix propriété
Jean Boxler dispose également de quelques vignes de riesling sur le grand cru granitique et sableux de Brand. Pour cette cuvée, le vin est vinifié puis élevé en cuves pendant un an.
Puissant et chaleureux, ce grand cru Brand 2010 se montre également d’une belle finesse et d’un grand potentiel de garde. Tendu et minéral, ce vin se gardera aisément une dizaine d’années en cave. |
| Lots restants : 24/60 |
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Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Brand K 2010
Alsace Grand Cru AOC |
Prix propriété
Jean Boxler dispose également de quelques vieilles vignes de riesling sur le grand cru granitique et sableux de Brand. Pour cette cuvée, les raisins sont récoltés plus tardivement et le vin est vinifié puis élevé en cuves pendant un an. Découvrez cette cuvée K, issue de vieilles vignes sur le Grand cru Brand 2010. La puissance et la typicité du terroir sont bien présentes avec une belle trame acide, commune au millésime. Cette cuvée K demandera encore deux années de cave pour ensuite vous étonner sur une bonne dizaine d’années supplémentaires. |
| Lots restants : 0/36 |
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Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg "D" Vieilles Vignes 2010
Alsace Grand Cru AOC |
Prix propriété
Sur le grand cru du Sommerberg, le domaine dispose de quelques vieilles vignes sur le lieu-dit Dudenstein, la partie la plus précoce du cru, située sur l’avant du coteau, au sol composé de granits. Le vin est élevé pendant un an en foudres.
Intense et minéral, ce Sommerberg « D » 2010 se montre à l’image du millésime, d’une grande élégance et parfaitement équilibré par une fine acidité naturelle. Laissez-lui encore un peu de temps et vous pourrez le déguster jusqu’en 2022 au moins. |
| Lots restants : 6/18 |
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Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg "E" Vendanges Tardives 2005
Alsace Grand Cru AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 91 +/100
Les meilleurs vins de France 2008 : 18/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 93/100
Bettane & Desseauve 2008 : 18/20
Sur le lieu-dit Eckberg situé sur le grand cru du Sommerberg, Jean Boxler a réalisé en 2005 une vendange tardive de riesling, dotée de 65 g/l de sucres résiduels. Ce vin est raffiné et élégant grâce à un fruit pur, un botrytis séduisant et une très fine acidité. Déjà ouvert, ce grand riesling pourra également vieillir en cave pendant quinze ans.
Commentaires de dégustation par Jean Boxler :
« C’est un vin très riche, avec une grande acidité qui vient contrebalancer les sucres. C’est très fin et plutôt floral en bouche avec une finale minérale et assez longue. Vous pourrez commencer à le goûter en 2015 et jusqu’en 2025. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Boxler’s 2005 Riesling Sommerberg E Vendange Tardive stopped fermenting with 20 grams higher – and for V.T. more typical – residual sugar than the « D ». Surprisingly floral for a Sommerberg, this mingles scents of peony and gardenia with ripe peach and lime. Like a gardenia- and ginger-infused lime and peach sorbet on the palate, it is almost overwhelmingly generous, yet preserves a cool, fresh side to its fruit. Not as intriguing or refined as the « D, » this needs longer in the cellar simply to shed some sweetness, but is unlikely ever to approach that wine’s stature. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2008 :
« Vin moelleux aux lignes épurées, cette vendange tardive possède une grande fraîcheur aromatique, et une pureté cristalline digne des meilleurs Godlkapsels allemands. 2007 à 2025. »
Les meilleurs vins de France 2008 :
« Les vins atteignent un niveau remarquable sur ce millésime 2005. […] Que dire des deux rieslings VT, si ce n’est que la pureté et l’élégance sont au rendez-vous ? »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« (from grapes picked early, but with a lot of surmaturite this may ultimately be labelled VT) Complex, expressive nose offers grapefruit peel, lemon cream, lime and menthol. Very sweet, round and full in the mouth, but with excellent lift from the flavor of lemon peel and piquant acidity that has not yet fully integrated with the wine’s fruit. I got the impression that this has more residual sugar and acidity than the '04 ; in fact, said Jean Boxler, crop levels for both this and the "D" were in the very low 20-hectoliters-per-hectare range, as a good bit of botrytis shrunk volume while concentrating sugars and acids. » |
| Lots restants : 0/12 |
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Domaine Albert Boxler Pinot Gris Grand Cru Sommerberg Vendanges Tardives 2006
Alsace Grand Cru AOC |
Prix propriété
Cette cuvée de pinot gris Sommerberg est issue de beaux terroirs granitiques à très forte pente et bien drainants, permettant un bon développement du botrytis en fonction des particularités du millésime.
Dès l’ouverture, on ressent toute la richesse et la complexité de ce Vendanges Tardives 2006. Le nez se présente complexe et fumé, avec de belles notes miellées et la bouche riche et dense, dotée de 87 grammes de sucres, se fait suave et délicieuse. À boire dès aujourd’hui et jusqu’en 2018.
Commentaires de dégustation par Jean Boxler :
« Le vin est complexe et présente des notes fumées marquées ainsi que de caramel. La bouche est riche et onctueuse, très bien fondue. Ce vin se déguste déjà très bien et pourra vieillir quelques années. »
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| Lots restants : 19/36 |
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Domaine Kreydenweiss Pinot blanc la Fontaine aux Enfants 2008
Alsace Grand Cru AOC |
Prix propriété
Robert Parker’s Wine Advocate : 89/100
Bettane & Dessauve.com : 15,5/20
Gault et Millau : 17/20
Le domaine Kreydenweiss possède une parcelle sur le sommet du grand cru Kastelberg plantée à part égale en Pinot blanc et en Auxerrois. Cette nouvelle cuvée n’est produite que depuis le millésime 2007.
Cette cuvée de Pinot Blanc 2008 sur le terroir La fontaine aux enfants se montre florale et fruitée au nez avec une bouche souple et gracieuse. Les 3.4 grammes de sucres résiduels en font un vin sec et charmeur à la finale finement épicée.
Commentaires de dégustation du domaine
« Olfaction réservée sur des notes de menthe poivrée voire réglissées, la bouche est tonique, droite, saline et ne manque pas d’ampleur. Le très bel équilibre entre l’acidité et le gras du vin apporte une exceptionnelle buvabilité. Vin à boire dans 1 an, potentiel de garde estimé à 10 ans. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
«Half Auxerrois, like its Kritt counterpart, the Kreydenweiss 2008 Pinot Blanc La Fontaine Aux Enfants leads intriguingly with saline and alkaline mineral notes allied to grapefruit and bittersweet iris-like floral suggestions. You could have fooled me into thinking this was Riesling when I got it into my mouth, with crisp, refreshing apple and grapefruit delightfully interacting with mineral and floral nuances. The finish is refreshing though a bit disappointing in length given what went before. Incidentally, Antoine Kreydenweiss didn’t think the 2009 from these young vines did much to enhance the image of their site or of this cuvee that only began life in 2007, so did not bottle it; and there won’t be a 2010 La Fontaine either, because the granitic plateau above the Kastelberg on which these vines are planted is especially accessible to wild boar, who were as hard-up for fruit in the autumn of 2010 as were the wine growers. »
Bettane & Dessauve.com :
« Deuxième millésime pour cette cuvée produite avec un assemblage de pinot blanc et d’auxerrois sur un terroir granitique proche du lieu-dit Gebreit. Élégant, droit et tendu en bouche avec une finale épicée. À garder. »
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| Lots restants : 46/120 |
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Domaine Kreydenweiss Riesling Grand Cru wiebelsberg 2008
Alsace Grand Cru AOC |
Prix propriété
RVF, le guide des meilleurs vins de France 2012:17,5/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100
Bettane& Dessauve.com : 17,5/20
Gault et Millau:16/20
Le domaine Kreydenweiss est l’heureux propriétaire d’une parcelle de 158 ares sur le grand cru Wiebelsberg, au sol de grès rose des voges particulièrement drainant.
Découvrez ce Riesling grand cru Wiebelsberg 2008 avec au nez de belles notes d’agrumes et de fruits blancs sur une bouche ample et savoureuse. Parfaitement équilibré et porté par une fine trame acide jusqu’en finale, ce 2008 se montrera délicieux tout au long des quinze prochaines années.
Commentaires de dégustation du domaine :
« Fluide et aérien malgré la puissance et la densité. Nez floral avec des notes de bonbon et d’épices, bouche droite, précise toute en dentelle. Un vin à l’élégance féminine fidèle à ce qu’on est en mesure d’attendre de ce terroir. A boire dans 1 an, pendant 20 ans. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
«Gooseberry, lime, and smoky scents of black tea rise from the glass of Kreydenweiss 2008 Riesling Wiebelsberg, putting me in mind of a Sauvignon Blanc. A palpably extract-rich, silken, yet infectiously juicy palate offers mouth-watering salinity along with alkaline and wet stone notes, fresh apple, as well as the smoke, gooseberry, and citrus that were adumbrated in the nose. There is a certain austerity – but of a handsome sort – to the mineral dominance in this wine’s long finish, along with an interactivity of fruit and mineral and an uncanny sense of buoyancy. Antoine Kreydenweiss claims that the family cannot recall a Wiebelsberg Riesling that closed-shut to such a degree at this stage, and I suspect that this wine’s performance over the next 12-15 years will be more impressive than my rating suggests.»
Gault et Millau:
« Nez droit sur des notes d'agrumes mûrs, de poire mûre, de pêche, avec d’élégantes notes d’acacia. L'attaque est fraîche, franche, avec une belle acidité. C'est un vin bien structuré, droit, très typé, avec une longue finale acidulée. »
Bettane & Dessauve.com :
« Ouvert au nez, avec des arômes d'agrumes et de fumée, tendre en bouche avec une salinité très fine qui arrondit l'acidité très présente. Un vin sec qui possède du gras et une longue finale. Ne pas hésiter à le carafer. »
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| Lots restants : 24/90 |
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Domaine Kreydenweiss Pinot Gris Grand Cru Moenchberg 2009
Alsace Grand Cru AOC |
Prix propriété
Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100
Gault et Millau : 16,5/20
Le domaine Kreydenweiss possède une petite parcelle de pinot gris sur le grand cru Moenchberg, orienté plein sud et sise sur un terroir riche en dépôt glacière.
Sur le millésime 2009, chaud et solaire, ce pinot gris Moenchberg 2009 se montre d’une grande maturité avec au nez comme en bouche de belles notes florales et de fruits bien mûrs. Sec, avec seulement 4.4 grammes de sucres résiduel, ce 2009 montre un grand potentiel qui le portera au moins jusqu’en 2022.
Commentaires de dégustation du domaine
« Ce Grand Cru offre un nez très expressif. Le millésime 2009 le rend ample et généreux, ce pinot gris sec présente une bouche complexe et aromatique, bien équilibrée par la minéralité et la fraîcheur. C’est un grand vin de garde qui exprimera son potentiel dans les années à venir. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
«Honeydew melon and walnut oil offer a lovely counterpoint of lusciousness and piquancy in Kreydenweiss’s 2009 Pinot Gris Moenchberg, which boasts a profusion of iris and musky narcissus-like perfume that persists on its silken-smooth palate and into a long, bittersweet finish tinged by melon rind and smoky hints of black tea. I expect that this in every respect polished performance will be worth following for 15 or more years. »
Gault et Millau :
« Très joli vin sec, bien en puissance mais qui ne manque pas d’élégance avec, au nez, des arômes frais de coing, de fruits secs, d’acacia et des notes miellées. La bouche est fraîche, vivace, avec une belle pureté et de la longueur, sur la pomme acidulée. »
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| Lots restants : 47/90 |
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Domaine Kreydenweiss Riesling Grand Cru Kastelberg 2008
Alsace Grand Cru AOC |
Prix propriété
Robert Parker’s Wine Advocate : 92/100
BettaneDesseauve.com : 19/20
Gault & Millau : 18,5/20
Le domaine Krydenweiss possède une petite parcelle sur le grand cru Kastelberg, ce lieu-dit Grand Cru surplombe la cité d’Andlau, avec, à son sommet la croix et le kiosque. Un terroir unique en Alsace de schiste de Steige de couleur bleu pourpre, 35-75 % de déclivité.
Découvrez ce Riesling Kastelberg 2008, pur et droit avec un nez fin sur les agrumes et une bouche fruitée et minérale. Parfaitement équilibré et d’une très grande longueur en bouche ce 2008 se déguste déjà parfaitement et vous ravira pendant encore une bonne quinzaine d’années.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Fresh lime and apple typical also of other wines in this collection mark the nose and palate of Kreydenweiss’s 2008 Riesling Kastelberg, accompanied by a greenhouse-like profusion of leafy and bittersweet floral notes. Palpably extract-rich, silken yet refreshing, this finishes with the addition of piquant toasted hazelnut and a decided lick of wet stone. A bottle open for five days was even more expressive aromatically yet more precise and thus in a sense more strict in its long, stony finish. This has enormous potential for further complexity and two decades of good health in bottle, predictions in which I note that three generations of Kreydenweisses concur. »
BettaneDesseauve.com :
« Grand vin, au nez encore marqué par l’élevage, évoluant à l’aération sur des notes épices et fumées. La bouche est droite, corsée, très minérale avec une longue finale. Magnifique expression du terroir de schistes de Steige du Kastelberg. »
Gault & Millau :
«Une pureté et une finesse remarquables. Tout commence par la finesse et une brassée de fleurs, puis les fruits apparaissent, sans exubérance, mais avec tempérament (ananas, poire confite, agrumes…). Le vin s’épanouit ensuite sur le gingembre, l’amande, les épices. La puissance arrive doucement jusqu’à l’étirement d’une finale très longue. »
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| Lots restants : 35/90 |
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Domaine Kreydenweiss Riesling Grand Cru Kastelberg 2009 (150 cl)
Alsace Grand Cru AOC |
Prix propriété
Robert Parker’s Wine Advocate : 90/100
Le domaine Krydenweiss possède une petite parcelle sur le grand cru Kastelberg, ce lieu-dit Grand Cru surplombe la cité d’Andlau, avec, à son sommet la croix et le kiosque. Un terroir unique en Alsace de schiste de Steige de couleur bleu pourpre, 35-75 % de déclivité.
Issu d’un millésime très solaire, ce Riesling Grand Cru Kastelberg 2009 se montre d’une grande maturité et d’une richesse en bouche surprenante. Laissez lui encore un peu de temps de cave et il se montrera superbe jusqu’en 2024.
Commentaires de dégustation du domaine :
« C’est un vin d’une très grande ampleur et de puissance, caractérisé par le millésime 2009. Droit et charpenté, la minéralité est très présente. C’est un grand vin de garde, que l’on boira d’ici 5 ans avec une garde de plus de 20 ans. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
«Peony and ripe peach in the nose of the Kreydenweiss 2009 Riesling Kastelberg migrate to a lush, silken palate subtly suffused with anticipated wet stone alkaline notes as well as a surprisingly Pinot Gris-like smokiness. There is a sense of fruit and mineral interaction in this Riesling’s satisfyingly juicy finish that transcends the vintage norm, and I would expect it will merit revisiting over at least the next 7-10 years, though probably not cellaring long-term like its 2008 counterpart. When Antoine Kreydenweiss – who was on his own calling the shots in Alsace for the first time – called his father in Nimes in the first days of October, 2009 to announce not only that he was going to start picking but that he thought Kastelberg Riesling should be first on the block, he says this was greeted with considerable skepticism, but the results have proven him savvy. Incidentally he thinks the evolution of this 2009 might resemble that of the corresponding 2001, which I tasted alongside and which is now fascinatingly mineral-dominated. The 1983 – opulently ripe, but more energetic in its youth than the 2009 – is gorgeous today. »
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| Lots restants : 22/36 |
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