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A la vente du 13 au 18 Juillet 2010 :
Grands Vins en direct d'Italie.
35 vins, 2232 lots disponibles.
Découvrez notre nouvelle sélection de vins en provenance d’Italie avec à l’honneur, été oblige, la Sicile et la Sardaigne, ainsi que la région des Marches.
En Sardaigne, retrouvez les vins du domaine Argiolas, avec des cuvées de rouges et de blancs élégantes et très aromatiques. Nous vous proposons également de découvrir le domaine Santadi, situé à l’extrême sud-ouest de l’île, qui réalise des vins de caractère, taillés pour la garde, du classique Vermentino au célèbre Terre Brune.
En Sicile, retrouvez le domaine Palari, privilégiant la finesse et le fruit, dans un style très bourguignon, loin de l’image caricaturale des vins siciliens. Partez aussi à la découverte des blancs liquoreux du domaine Cantini Colosi issus du terroir volcanique de Lipari, une des superbes îles Éoliennes, ainsi que ceux de l’île de Pantelleria.
La région des Marches, située au cœur de l’Italie sur la Côte Adriatique, est principalement plantée des cépages montepulciano et lacrima. Pour appréhender les vins de cette région, encore méconnus du grand public, nous vous proposons de découvrir trois très bons domaines : la Fattoria Terrazze, les domaines Lucchetti et Lanari.
En bonus, nous avons sélectionné les valpolicellas et amarones de Stefano Accordini, ainsi que les barolos et les autres vins piémontais de Renato Ratti, pour leur excellent rapport qualité/prix.
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Azienda Argiolas
Bettane & Desseauve, Les plus grands vins du Monde 2006 :
« Fondée en 1938, l’azienda Argiolas a longtemps été l’une des représentantes d’une île prolifique en vignobles mais peu réputée en matière de qualité. Au cours des années 1980, la réussite du Turriga, une cuvée associant plusieurs cépages méditerranéens tels que le cannoneau (cépage local d’origine espagnol), le bovale, le carignan et la malvasia nera, permit au domaine d’acquérir une notoriété nationale. À la fois puissant, charnu et velouté, ce vin développe un style séducteur et généreux qui a rapidement séduit le public sarde autant qu’international. Ce succès s’est effectué sous la conduite de Francesco et Guiseppe Argiloas, qui sont à la tête de cette maison familiale. Les vignobles sont travaillés avec une rigueur et une précision modèle, tandis que les Argiolas ont eu le flair de faire appel au très brillant œnologue Giacomo Tachis pour suivre leurs vinifications. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Argiolas is one of my favorite producers in Italy. The estate, located in Sardinia, makes a number of compelling wines that highlight just how intriguing the island’s unique terroirs and indigenous varieties can be. Of course, it never hurts to have the consulting services of one of the world’s most renowned oenologists, in this case Sardinia native, Giacomo Tachis. To make things even better, most of the wines remain reasonably priced as well. »
Cantina Sociale di Santadi
Gambero Rosso 2010 :
« Si puo affermare con tranquillità, senza paura di esser smentiti, che se il carignano e il Sulcis sono diventati cosi noti e importanti è grazie alla cantina di Santadi. Il carignano è prodotto in diverse versioni, da quelle d’annata vinificate solo in acciaio, fino ad arrivare alle tipologie Superiore e Riserva, per i qualli si preferisce l’utilizzo di barrique di rovere francese. Un merito ulteriore va dato a santadi anche per il recupero di un altro importante vitigno autoctono, il nasco, capace di fare fantastici vini dolci da meditazione. »
Duemilavini 2010 :
« Fra la pianura del Campidano e la zona sud-occidentale della Sardegna si estende la regione del Sulcis – Iglesiente, caratterizzata da numerose testimonianze monumentali e culturali. In questo splendido contesto si è ritagliata uno spazio rilevante la Cantina santadi, che da anni persegue una ricerca qualitativa che non conosce battute d’arresto. Il panel degustativo ha evidenziato un livello medio realmente degno di nota ; il fuoriclasse è ancora una volta il Terre Brune, ormai un habitué dei cinque grappoli, un vino austero e dalla sicura longevità, ma già fruibile nell’immediato, grazie alle sue complesse note fruttate. Poi un Latinia eccellente, realizzato da uve stramature, che valorizza le potenzialità del vitigno Nasco in questa tipologia. Di grande impatto anche il Shardana, che vede il carignano affiancato al syrah, in grado di conquistare i sensi. Ottime anche le prove dei vini bianchi, che riescono a trasmettere con chiarezza la particolare mineralità di questi territori. Un’azienda che si conferma ai vertici del comparto vitivinicolo nazionale. »
I Vini d’Italia 2010 :
« Come scriviamo da anni, consideriamo la Cantina di Santadi per molti aspetti la migliore struttura cooperativa dell’isola. I numeri produttivi, consistenti (600 ettari a vite, oltre un millione e mezzo di bottiglie annue), garantiscono una facile reperibilità dei prodotti. La gamma di etichette è ampia, la qualità media è elevata, la politica dei prezzi è davvero equilibrata. »
Palari
Gambero Rosso 2010 :
« L’architetto Salvatore Geraci si divide con passione ed entusiasmo tra la professione e la sua azienda agricola, Palari, che ormai è assurta a fama internazionale. Con la consulenza del professor Donato Lanati, celebre enologo, anno dopo anno ci regala piccole perle enologiche, ormai dei classici. »
Lucchetti
Bettane&Desseauve :
« Le domaine est situé dans le territoire fertile de Santa Maria del Fiore de Morro d’Alba (Ancona), centre de la zone de production du vin rouge « Lacrima » (du nom du cépage homonyme Lacrima nera). Le climat propice, l’exposition vers le sud et surtout les excellents cépages permettent d’obtenir de vins de grande qualité que le domaine produit depuis plusieurs générations en utilisant des technologies d’avant-garde sans oublier l’enseignement de la tradition paysanne locale. »
Fattoria Le Terrazze
Gambero Rosso 2010 :
« Antonio Terni ha scritto alcune delle pagine più belle della viticoltura marchigiana. Nei 20 ettari con vista sul Monte Conero e sull’Adriatico ricava vini che negli anni hanno saputo parlare del territorio, incarnato dalla generosa espressione del montepulciano, con un registro elegante e profondo. Sassi Neri, Chaos e il fenomenale Vision of J (prodotto solo in annate eccezionali) sono etichette apprezzate in tutto il mondo. Il successo internazionale non ha mai forzato le scelte, anzi negli ultimi tempi i vini hanno sacrificato parte della raffinatezza a vantaggio di una più schietta sincerità espressiva. »
Duemilavini 2010 :
« Se siete in vacanza a Numana, magari a rosolarvi sulla spiaggia lungo la litoranea che verso sud passa sul fiume Musone, conducendo a Porto Recanati, e avete voglia di sgranchirvi un po’le gambe per risollevarvi dall’inevitabile ozio pomeridiano, annotatevi i riferimenti della fattoria : dista appena un chilometro dalla costa. E una delle realtà vitivinicole che anno maggiormente contribuito al buon nome dei vini del Conero (sin dal 1882) e che quest’anno presenta al vertice della produzione la sua etichetta più datata (1967, prima annata in bottiglia). Il Rosso Conero « base » si riscatta dalla posizione di vassallo dei pluripremiati Sassi Neri, Chaos e Vision of J ; quest’ultimo è una riserva di Montepulciano prodotta solo nelle annate ritenute degne. La attendiamo quindi al varco, nella versione 2006 : Antonio Terni ha deciso di proporla agli assaggi solo il prossimo anno. »
I Vini d’Italia 2010 :
« Cantina di solide tradizioni (leggi le belle pagine che dedica Mario Soldati nel classico « vino al vino »), la fattoria Le Terrazze conta su circa venti ettari di vigneto e appartiene da oltre un secolo alla famiglia Terni. Gli appassionati ne apprezzano i Montepulciano di solide fondamenta strutturali, ricchi di colore e compatti nei tannini, cui serve sempre qu qualche anno in bottiglia per dispiegare al meglio il proprio potenziale. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Eccentric proprietor Antonio Terni makes some of the most compelling wines coming out of the Marche from the small property his family has owned since the late 1800s. Consulting oenologist Attilio Pagli oversees the winemaking. »
Renato Ratti
Gambero Rosso 2010 :
« L’imponente ma ben integrata struttura aziendale si trova sulla collina dell’Annunziata, nel comune di La Morra, dove il buon gusto architettonico non ha stravolto il panorama collinare circostante. Firma storica e molto qualificata, in Italia e ancor più all’estero, l’azienda condotta da Pietro Ratti prosegue la prestigiosa tradizione di famiglia, presentando vini affidabili di stile classico, ben caratterizzati, distributi su una produzione dai numeri abbastanza consistenti per la zona. »
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ACCÉDER A LA VENTE  |
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Argiolas S'elegas Nugarus 2009
Nuragus di Cagliari DOC - Sardaigne |
Prix Caveprivée
Le domaine Argiolas est une véritable affaire de famille : trois générations dirigent ensemble le domaine du créateur Antonio Argiolas, aujourd’hui âgé de 97 ans. Sur ce terroir du sud de la Sardaigne et avec l’aide du célèbre œnologue italien Giacomo Tachis, ils exploitent un beau patrimoine de vignes pour produire des vins élégants et aromatiques.
Cette cuvée est issue du cépage sarde nuragus, cépage à la maturité tardive qui conclut en règle générale les vendanges en Sardaigne. Le vin est vinifié très rapidement après la vendange en cuves inox, pour préserver la fraîcheur et les arômes de ce cépage.
Sur le millésime 2009, découvrez un vin aux arômes mûrs, sur les fruits frais, la pêche blanche et le citron. La bouche est ample, dotée d’un bon volume et d’une belle acidité en finale qui vient apporter de l’énergie. À déguster frais dès aujourd’hui et durant les deux ou trois prochaines années.
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| Lots restants : 47/120 |
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Argiolas Perdera 2007
Monica di Sardegna DOC - Sardegna |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 88/100
Gambero Rosso 2009 : 2 bicchieri
Wine Weekly : 92/100
Voici un autre vin du domaine Argiolas, Perdera, uniquement composé de cépages locaux, avec 90 % de monica, 5 % de carignano et 5 % de bovale sardo. Les vignes évoluent sur le terroir de Perdera, sur des sols légèrement pentus de type argilo-calcaire. Une fois vendangés, Les raisins sont placés en cuves ciment pour les fermentations. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne durant cinq à six mois.
Découvrez le millésime 2007, un vin marqué par des arômes de cerise, de cassis et de poivre noir. La bouche possède des tanins fermes, un élevage présent, et un côté rustique assez masculin. Vous pouvez apprécier ce vin dès aujourd’hui après une bonne aération, et durant les trois ou quatre prochaines années.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2007 Perdera is the house’s entry-level red. A blend of 90 % Monica, 5 % Carignano and 5 % Bovale Sardo, (all indigenous varieties), it spends a brief sojourn of 5-6 months in French oak. This delicious, hearty red is loaded with dark red cherries, cracked black pepper, spices, licorice and herbs. It is an incredibly pleasing, hearty red to enjoy over the next few years. Anticipated maturity : 2008-2011. »
Wine Weekly :
« The nose exudes deep, ripe black and red berry fruits — blackberry, black raspberry, blueberry — as well as notes of earth and menthol. On the palate, it is earthy upfront, with black fruits following, and mellows into ripe blackberry and blackcurrant flavors. It gets fuller and more complex as it sits in the glass. Medium to high acidity and equally medium ripe tannins make it well structured and well balanced. This is a full-flavored, robust red on the rustic side, at a nice price. »
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Argiolas Costera Cannonau Di Sardegna 2007
Cannonau di Sardegna DOC - Sardaigne |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 90/100
Gambero Rosso 2009 : 2 bicchieri
Cette cuvée Costera est issue de cannonau, un cépage importé en Sardaigne par les Espagnols et qui s’apparente au grenache noir. Après des vendanges manuelles, le vin est vinifié en cuves inox puis en foudres où il fera sa fermentation malolactique et son élevage de douze mois.
Sur le millésime 2007, découvrez un Costera aromatique, où les fruits noirs se mêlent à des notes boisées et réglissées. La bouche est charnue, pleine, avec beaucoup de fruits, de la maturité et de la fraîcheur. Vous pouvez apprécier ce vin dès à présent et durant trois ou quatre ans.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2007 Costera is the finest of these entry-level bottlings. A massive, generous wine, it literally bursts onto the palate with waves of game, earthiness, mint, spices, herbs and bacon fat notes that swirl around a core of ripe, dark fruit. There is outstanding harmony and balance in the glass, especially at this price point. Costera is 90 % Cannonau, 5 % Carignano and 5 % Bovale Sardo, (all native varieties), that spent roughly 6-8 months in French oak. Anticipated maturity : 2008-2012. »
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Argiolas Korem 2005
Isola dei Nuraghi IGT - Sardaigne |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 90/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 92/100
Gambero Rosso 2008 : 2 bicchieri
I Vini di Veronelli 2008 : 92/100
Duemilavini 2008 : 4 grappoli
Voici la grande cuvée de rouge produite en Sardaigne par la famille Argiolas. Il s’agit d’un assemblage de différents cépages : le bovale sardo, le cannonau et le carignan. Le vin est élevé douze mois en barriques de chêne.
Découvrez dans le millésime 2005, une cuvée Korem onctueuse avec un nez de fruits noirs légèrement épicés, complétés de notes toastées. La bouche allie parfaitement le fruit, la richesse de la matière et la fermeté de la structure tannique. Les tanins, encore serrés, offrent un bon potentiel de garde. Le vin, encore jeune aujourd’hui, dévoilera toute sa typicité et sa subtilité d’ici quelques années.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Deep red. Pure, aromatic nose combines blackberry, prune, minerals and smoke with a subtle hint of graphite. Dense, juicy flavors of smoky black cherry and prune are given cut by bright acids. The long finish features sophisticated, smooth tannins and a strong suggestion of coffee. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2005 Korem is an unctuous, full-bodied wine that offers the essence of sweet blackberries, tar and smoke with superb purity and length. Despite its sweetness and silky, refined tanins there is plenty of structure underneath to provide for a minimum of several years of very fine drinking. A blend of 55 % Bovale Sardo, 35 % Carignano and 10 % Cannonau, it spent 12 months in French oak. This is a terrific effort from Argiolas. »
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Cantina Santadi Vermentino di Sardegna Villa Solais (blanc) 2009
Vermentino di Sardegna DOC – Sardaigne |
Prix Caveprivée
Voici une des belles cuvées de blanc de Santadi composée de cépages locaux : le vermentino ou le nuragus. Elle est issue de vignobles répartis sur tout le pourtour sud de la Sardaigne en appellation vermentino di sardegna. Le vin fermente avant un élevage en cuves inox avec une mise en bouteilles précoce au printemps.
Ce Vermentino di Sardegna Solais 2009 est très charmeur sur des notes d’agrumes et de fruits blancs. La bouche est fraîche, ample, aromatique, avec une finale fruitée et tendue. Délicieux à l’apéritif, ce vin peut se boire dès à présent et pendant les deux ou trois prochaines années.
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Cantina Santadi Carigano del Sulcis Grotta Rossa 2008
Carignano del Sulcis DOC — Sardaigne |
Prix Caveprivée
I Vini di Veronelli 2009 : 88/100
Découvrez la cuvée Grotta Rossa, un vin issu de vieilles vignes de carignan, plantées sur des sols argilo-sablonneux et calcaires. Afin de préserver un maximum de fruit, le vin effectue ses fermentations et son élevage en cuves. Sur 2008, le carignan propose un caractère bien typé, avec des notes animales et poivrées. La bouche est ample et ronde, accompagnée de tanins savoureux. Séduisante, cette cuvée peut s’apprécier dès aujourd’hui et durant les trois prochaines années.
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Cantina Santadi Nuragus di Cagliari Pedraia 2009
Nuragus di Cagliari DOC - Sardaigne |
Prix Caveprivée
L’appellation nuragus di cagliari, située sur toute la moitié sud de l’île et le centre-ouest, est composée à 100 % du nuragus, un cépage autochtone. Ici, pour cette cuvée Pedraia, les raisins proviennent des vignes de Sulcis, proches de la mer, sur des sols argilo-sablonneux. Le vin est vinifié en cuves inox puis élevé en cuves ciment sur ses lies.
Le Nuragus di Cagliari 2009 est un vin blanc au nez fruité et cristallin à la fois. La bouche est structurée, croquante, avec une belle intensité en finale. Véritable compagnon de table, ce vin peut se déguster dès aujourd’hui et pendant les quatre prochaines années.
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Cantina Santadi Carignano del Sulcis Rocca Rubia Riserva 2007
Carignano del Sulcis Riserva DOC — Sardaigne |
Prix Caveprivée
Voici la cuvée Rocca Rubia Riserva produite à partir exclusivement de carignan planté franc de pied, proche de la côte, sur des sols argilo-sablonneux. Le vin est récolté à la main puis vinifié en cuves thermorégulées avant d’être élevé en barriques d’un et de deux vins pendant douze mois.
Découvrez une très jolie cuvée avec le millésime 2007, aux arômes de fruits noirs macérés, de torréfaction, d’épices douces, et quelques notes de caramel. La bouche est puissante et soyeuse, dotée de tanins charnus. En finale, on apprécie la longueur et l’équilibre. À déguster dès à présent et pendant une dizaine d’années. |
| Lots restants : 59/90 |
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Cantina Santadi Carignano del Sulcis Terre Brune 2006
Carignano del Sulcis Superiore DOC-Sardaigne |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 87/100
I Vini di Veronelli 2011 : 93/100
I Vini d’Italia 2011 : 16/20
La cuvée Terre Brune est la grande cuvée de Santadi produite dans l’aire d’appellation carignano del sulcis, au sud-ouest de la Sardaigne. Le vin est issu de vignes centenaires de carignan planté franc de pied. Il est vinifié en cuves inox avant d’être élevé seize à dix-huit mois en barriques.
Voici le millésime 2006 de Terre Brune, au nez marqué par les fruits noirs, la prune, mélangés à de belles notes épicées et torréfiées. La bouche est volumineuse, avec du gras et de l’allonge en finale. Un grand vin de garde pour les cinq à dix prochaines années.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Deep saturated ruby. Expressive aromas of red cherry, blueberry and ink, lifted by musky spices. Sweet, smooth and very intensely flavored, with an opulent texture to its superripe red cherry, raspberry liqueur and strawberry jam flavors. Not quite as fine-grained as the 2007 Rocca Rubia but more luscious and soft in style, with perhaps a hint of residual sugar on the long, smooth, lightly peppery finish. »
I Vini d’Italia 2011 :
« bella nota di frutta a bacca nera sfumata da sentori di grafite, cioccolato e incenso ; palato potente, dai tannini che si sciolgono in un finale denso e potente, non molto vivo e dinamico. »
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Azienda Palari Rosso del Soprano 2007
Sicilia IGT - Sicile |
Prix Caveprivée
Guide de l’Espresso 2010 : 16,5/20
Gambero Rosso 2010 : 3 bicchieri
Duemilavini 2010 : 4 grappoli
Le domaine Palari se situe en Sicile, face au détroit de Messine. La propriété met un point d’honneur à cultiver les cépages locaux en faveur de l’une des plus vieilles appellations de la région, Faro DOC. Il réalise ainsi des vins fins, tout en dentelle, et d’un superbe raffinement.
Découvrez le premier vin du domaine, Rosso del Soprano, un assemblage de cépages variés tels que le nerello, le mascalese, le nocera, le hotte ou encore la galatena. Après des vinifications traditionnelles en cuves, le vin est élevé pour partie en barriques et pour partie en cuves.
Voici le Rosso del Soprano dans le millésime 2007, un vin porté par des arômes de fruits rouges et de fleurs. La bouche est à la fois séduisante et équilibrée, avec de la fraîcheur et une bonne longueur. Accessible dès aujourd’hui, cette cuvée possède également les qualités d’un très bon vin pour vieillir six ou sept ans.
Gambero Rosso 2010 :
« Onore che quest’anno tocca anche al fantastico Rosso del Soprano’07 (stesse uve del Faro), dalle intense note di sorba, frutti di bosco, ciliegie, felce e ortica. Signori : chapeau ! »
Guide de l’Espresso 2010 :
« Molto delicate le note di fragoline di bosco, agrumi, rosmarino ; la bocca è naturale, sottile, fa quasi pensare a un Pinot Nero ; il finale sapido e persistente. »
Duemilavini 2010 :
« Rubino marcarto e squillante. Naso contraddistinto da note fruttate di ciliegia, fragola e mirtillo, minerale e con sotto fondo balsamico e di erbe aromatische. In bocca è subito equilibrado e fresco, con morbidezza e tannicità in fase di assestamento. Bello il ritorno delle sensazioni olfativve nella persistenza. Vinificazione e maturazione in barrique per un anno. Piccione con cipolline glassate. »
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Azienda Palari Faro 2006
Faro DOC – Sicile |
Prix Caveprivée
Gambero Rosso 2009 : 3 bicchieri
I vini di Veronelli 2009 : 92/100
Duemilavini 2009 : 4/5
Voici le fleuron du domaine Palari, le faro, issu d’un assemblage de cépages locaux vinifiés en cuves puis élevés en barriques pendant plusieurs mois. Le vin est ensuite affiné dix-huit mois en bouteilles.
Sur le millésime 2006, ce faro est une belle réussite avec un vin d’une finesse vraiment remarquable, surtout quand on sait qu’il provient de Sicile. Le nez offre des arômes floraux, de cardamome et de fruits rouges mûrs. La bouche est douce avec des tanins tendres, des notes plus toastées et une belle longueur en finale. Vous pouvez déguster ce vin dès aujourd’hui après un passage en carafe ou dans quelques années.
Gambero Rosso 2009 :
« Il Faro’06 è ancora una volta una perfetta espressione del nerello mascalese e del terroir, le alture che dominano Messina e lo Stretto. Qui, accanto al nerello capuccio e mascalese, i protagonisti, troverete nelle vecchie vigne nocera, acitana, tignolino, galatena, calabrese, che vanno a costituire, con piccole percentuali, un mix di straordinaria finezza ed eleganza. Impresa, quella de Geraci tanto più meritoria in quanto questo vino di tradizione antichissima ancora vent’anni fa rischiava di scomparire. Oggi si piantano vigne in tutto il comprensorio, e Salvatore, detto Turi, è un caposcuola riconosciuto. Tornando al vino, il’06 ha colore rubino granata, bouquet complesso di piccoli frutti rossi e neri con note balsamiche di macchia mediterranea e grafite. Al palato è ampio, complesso, fresco e carezzevole nella componente tannica, levigata e rotonda. »
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Cantine Colosi Moscato di Pantelleria 2006 (50 cl)
Moscato di Pantelleria DOC – Sicile |
Prix Caveprivée
Découvrez le domaine Colosi, installé depuis maintenant trois générations sur les différentes îles de la Sicile. Sur leurs sept hectares de vignes, la propriété produit des vins originaux, principalement des blancs liquoreux, réalisés à partir de cépages autochtones à la fois riches et raffinés.
Ce moscato di pantelleria est un vin issu d’une sélection rigoureuse de zibibbo en provenance de l’île de Pantelleria, au sud-ouest de la côte de Sicile, sur des vignes plantées en terrasses. Les raisins sont vendangés à la main puis légèrement séchés au soleil.
Sur le millésime 2006, découvrez un vin de dessert élégant, riche et aromatique, avec un nez confit et exotique. La bouche est dense et enveloppante, avec beaucoup de fruits et une fine acidité qui vient équilibrer l’ensemble. À déguster à température moyenne (13 °C) sur des desserts fruités ou pour lui seul.
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Cantine Colosi Passito di Pantelleria 2006 (50 cl)
Passito di Pantelleria DOC – Sicile |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s international Wine Cellar : 88/100
Voici le passito, également issu d’une sélection de zibibbo en provenance de l’île de Pantelleria. Après des vendanges manuelles, les grappes ont été longuement séchées au soleil sur des pierres de lave afin de gagner en arômes et en concentration de sucres.
Retrouvez le Passito di Pantelleria 2006 dans un registre plus confit, sur des arômes de fruits secs et de miel. La bouche est complexe avec beaucoup de concentration, de richesse et de liqueur. Le vin reste très bien équilibré grâce à de la fraîcheur en finale. Un très beau vin de dessert à déguster sur des tartes aux fruits.
Stephen Tanzer’s international Wine Cellar :
« Amber-tinged golden yellow. Musky aromas of ginger, citrus skin, flint and almond show amazing intensity, with a touch of oxidation providing added complexity. Rich and densely packed, with distinctly backward flavors of tropical fruits, lavender and raisin, all lifted by sweet vanilla and floral notes. Finishes moderately long and clean. Made from grapes that were air-dried for 30 days. »
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Cantine Colosi Malvasia Delle Lipari Naturale 2006
Malvasia Delle Lipari DOC – Sicile |
Prix Caveprivée
Les vins de l’appellation malvasia delle lipari DOC, produits sur l’île de Lipari au cœur des îles Éoliennes, étaient autrefois considérés comme le nectar des dieux. Nous vous proposons de découvrir la cuvée Naturale du domaine Colosi, un assemblage étonnant de 95 % de malvasia et de 5 % de raisins noirs de Corinthe.
Voici le millésime 2006, un vin complexe, doté d’arômes de raisins frais, de miel, complétés de fraîches notes mentholées. La bouche est ronde, tendre et suave, avec une tension remarquable en finale qui apporte longueur et équilibre. Il se déguste parfaitement dès aujourd’hui sur des biscuits secs, des desserts de fruits ou encore des fromages bleus.
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| Lots restants : 21/36 |
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Cantine Colosi Malvasia Delle Lipari Passito 2007
Malvasia Delle Lipari DOC – Sicile |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 87/100
Voici la cuvée de malvasia delle lipari Passito, issue de raisins passerillés à 95 % de malvasia et de 5 % de raisins noirs de Corinthe. Les raisins ont été séchés longuement au soleil afin de concentrer les sucres et les arômes.
Retrouvez le millésime 2007, un vin suave, aromatique et raffiné, tout en équilibre. Les arômes confits sont délicats, accompagnés d’une bouche élégante, enveloppante et longue. Bien équilibré, ce vin peut se déguster dès aujourd’hui.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Amber-gold. Wild aromas of scrambled eggs and lemon custard mostly clear with air to reveal slightly exotic pineapple and smoke notes. Sweet, ripe and politely styled, with apricot, peach and spice flavors that could use a bit more acidity for better clarity and cut. The long finish features smooth but mounting tannins. »
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Lanari Rosso Conero D’Inclite Terre 2006
Rosso Conero DOC - Marches |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 89/100
Le domaine Lanari est implanté dans le petit village de Varano, dans le parc naturel de Conero dans la région de Marches. Luca et Paola Lanari dirigent aujourd’hui le domaine dans le même esprit que Leardo Lanari, le grand-père fondateur de la propriété, avec un style traditionnel et fruité, dans le plus grand respect du raisin.
Découvrez la cuvée D’Inclite Terre, un assemblage de 90 % de montepulciano et de 10 % de sangiovese. Les raisins proviennent de différentes parcelles exposées sud-ouest à 400 mètres d’altitude au sol composé d’argiles, de calcaires et de sables. Les vinifications s’effectuent en cuves inox durant une dizaine de jours, suivies d’un élevage en barriques françaises de six mois.
Sur le millésime 2006, retrouvez un vin gourmand, fruité et plein, avec des arômes de fruits rouges très marqués. La bouche est dense, avec une bonne intensité de tanins et de la longueur. Vous pouvez apprécier ce vin dès aujourd’hui et durant encore cinq ans.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2006 Rosso Conero (Montepulciano, Sangiovese) is a plump, flavorful offering loaded with ripe red fruit, licorice, earthiness and tobacco. This warm, generous red should continue to drink beautifully over the next few years. Anticipated maturity : 2009-2011. Lanari is another Marche producer making delicious wines. The property is located on the Adriatic coast. »
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Lanari Rosso Conero Riserva Fibbio 2006
Rosso Conero DOC - Marches |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 92/100
Accédez à la cuvée Riserva Fibbio, un 100 % montepulciano en provenance de vignes plantées sur le terroir de Montecuto, à 400 mètres d’altitude avec une exposition sud/sud-ouest. Après une fermentation de douze jours en cuves inox, le vin est placé durant plus d’un an en barriques.
Voici Fibbio 2006, un vin typé, marqué par les fruits noirs et les épices. La bouche est empreinte d’une belle minéralité, avec des notes terreuses, de la profondeur et des tanins fermes. À déguster dans un ou deux ans et jusqu’en 2020.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2006 Conero Riserva Fibbio (Montepulciano) bursts onto the palate with layers of smoke, wild cherries, sweet herbs, tobacco and underbrush. This seriously intense, powerful Fibbio offers outstanding balance, exceptional length and tons of finesse in a bold, masculine expression of Montepulciano. It is a fabulous effort. Anticipated maturity : 2012-2021. »
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| Lots restants : 19/48 |
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Fattoria Le Terrazze Rosso Conero 2007
Rosso Conero DOC - Marches |
Prix Caveprivée
Gambero Rosso 2010 : 1 bicchiere
Duemilavini 2010 : 4 grappoli
Surplombant la mer Adriatique, avec des vignes situées à plus de 500 mètres d’altitude sur le Mont Conero, la Fattoria Le Terrazze réalise de très beaux vins rouges, comme ce rosso conero, un vin 100 % montelpulciano vinifié en cuves inox puis élevé plus d’un an sous bois.
Ce Rosso Conero 2007 possède un nez intense sur les fruits noirs macérés, avec une bouche à la fois soyeuse, ample et expressive. Les tanins sont élégants, finement épicés, accompagnés d’une finale fraîche. À déguster dès aujourd’hui et durant cinq ans.
Gambero Rosso 2010 :
« Meno coeso il rosso conero’07 per via di un frutto molto mature, acuito da una morbidezza appagante ma poco dinamica. »
Duemilavini 2010 :
« Mai stato cosi buono, a memoria di chi scrive. Rubino cupo, di fitta consistenza. Stupisce per un olfatto molto intenso e penetrante ; regala sensazioni di sciroppo d’amarena, buccia di mela rossa, marzapane, cannella, tabacco e rabarbaro. Ha bocca calda e prestante, con tannino e freschezza che regolano ad arte la morbidezza degli estratti donando una generale impressione di equilibrio. Persistente e gradevole per i numerosi ricordi retrolfattivi. Matura un anno in botti grandi. Arrosto di maiale alle mele. »
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| Lots restants : 14/60 |
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Fattoria Le Terrazze Rosso Conero Riserva Sassi Neri 2005
Rosso Conero DOC - Marches |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advantage : 89/100
Gambero Rosso 2009 : 2 bicchieri
I Vini di Veronelli : 91/100
Le Sassi Neri est une des grandes cuvées d’Antonio Terni, propriétaire de Fattoria Le Terrazze. Il est produit à partir du cépage montepulciano, sur de petits rendements, planté sur des sols calcaires bruns mêlés à des graves, sablonneux, autour du village de Numana. Ces vignobles sont situés au pied de la montagne Conero, à un kilomètre de la côte. Le vin macère et fermente en cuves avant d’être élevé en fûts pendant douze mois.
Sassi Neri 2005 développe des arômes de cassis, de mûre avec quelques notes d’épices douces. La bouche est concentrée tout en restant fraîche, à la tonalité minérale. Le vin possède une finale longue et encore tannique. Il peut déjà s’apprécier après un petit passage en carafe et pourra se garder quatre à cinq ans.
Gambero Rosso 2009 :
« Eppure il Chaos e il Sassi Neri hanno ben figurato, con una preferenza per quest’ultimo : austere, persino duro in certi passaggi al palate, mostra quel temperamento da montepulciano di razza scuro e poco ammiccante anche a livello olfattivo, dove si apre dopo paziente attes anel bicchier ; per contro la dinamica è articolata, giusto un po’contratta in fondo al palato. »
Robert Parker’s Wine Advantage :
« The 2005 Rosso Conero Riserva Sassi Neri is Montepulciano aged in cask. Slight notes of over ripeness pervade the wine’s jammy blueberries, earthiness, minerals and game. Despite some elements of rusticity, this is a very pleasing wine from Le Terrazze, particularly at this level. Anticipated maturity : 2009-2013. »
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| Lots restants : 27/36 |
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Fattoria Le Terrazze Chaos 2005
Marche IGT – Les Marches |
Prix Caveprivée
Stephen tanzer’s Intenational Wine cellar : 89/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100
Gambero Rosso 2009 : 2 bicchieri
I Vini di Veronelli 2009 : 90/100
Voici le grand vin de la Fattoria Le Terrazze, la cuvée Chaos, un assemblage en 2005 de 50 % de montepulciano et de 50 % de merlot en provenance de sols argilo-calcaires et sablo-calcaires proches de la mer. Après des macérations d’une dizaine de jours, le vin est élevé en fûts pendant un an.
Chaos 2005 est un vin aromatique et expressif, avec des arômes de fruits rouges et des notes toastées. La bouche est charnue, fruitée et épicée. Les tanins assurent une finale équilibrée et longue. Vous pourrez déguster ce vin dès aujourd’hui en prenant soin de l’aérer et pendant cinq à six ans.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2005 Chaos (50 % Montepulciano, 50 % Merlot) is elegant and refined in its layers of perfumed, vibrant dark red fruit. This harmonious wine needs another year or two in bottle for the oak to integrate, but it shows superb balance even at this early stage and has plenty of freshness to allow it to age gracefully for several years. Anticipated maturity : 2010-2017. »
Stephen tanzer’s Intenational Wine cellar :
« (a 50/50 blend of montepulciano and merlot) Good saturated inky dark red. Pungent, sweaty aromas of peppery spices and charred beef. Then ripe and soft in the mouth, with attractive sweetness and plenty of montepulciano and merlot character. This would have merited an outstanding rating if it showed a bit more length. »
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| Lots restants : 26/36 |
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Fattoria Le Terrazze Planet Waves 2004
Marche IGT – Les Marches |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100
Gambero Rosso 2009 : 2 bicchieri
Il Vini di Veronelli : 3 Stelle
Fan de Bob Dylan, Antonio Terni a consacré une cuvée en hommage au chanteur : Planet Waves. Sur l’étiquette, le chanteur a d’ailleurs apposé sa signature. Il s’agit d’un assemblage de 75 % de montepulciano et de 25 % de merlot vinifiés en cuves puis élevés en barriques neuves durant un an.
Découvrez Planet Waves sur le grand millésime 2004, un vin au nez marqué par des arômes compotés. La bouche est dense, ferme et charnue, avec du volume et de bons tanins. Vous pouvez apprécier ce vin dès aujourd’hui et durant les six prochaines années.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The estate’s 2004 Planet Waves is a more up-front wine loaded with plump, dark, jammy fruit intermingled with sweet toasted oak. While it doesn’t quite have the complexity of the Chaos it does offer very pleasurable drinking in a juicy, accessible style. This blend of 75 % Montepulciano and 25 % Merlot spent 12 months in French oak. It is another beautiful wine from Le Terrazze. Anticipated maturity : 2009-2019. »
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| Lots restants : 31/36 |
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Azienda Agricola Lucchetti Lacrima di Morro d’Alba 2008
Lacrima di Morro d'Alba DOC - Marches |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 90/100
Gamberro Rosso 2010 : 2 bicchieri
Mario Lucchetti cultive un très beau patrimoine de vignes de quatorze hectares situés en appellation lacrima di morro d’alba. Conseillé par l’œnologue Alberto Mazzoni, il cultive le cépage local lacrima qui donne des vins rouges soyeux et pleins de fraîcheur.
Voici sa première cuvée de rouge, en provenance de vignes âgées de dix-huit ans, plantées sur un terrain mixte argileux, riche en potassium et pauvre en fer. Si les macérations et les fermentations sont longues, l'élevage ne dure que trois mois pour préserver la fraicheur du fruit.
Ce 2008 est un vrai vin de fruits, avec beaucoup de fraîcheur et des tanins ronds et croquants. Marion Lucchetti a réalisé ce vin afin qu’il soit dégusté dans sa jeunesse. À découvrir dès aujourd’hui et jusqu’en 2012.
Gamberro Rosso 2010 :
« Un’energica Lacrima’08 si affiance al dolcissimo ricordo di more e petali di roda della propria versione passita »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2008 Lacrima di Morro d’Alba is one of the more exotic, quirky reds from Southern Italy readers are likely to come across. The aromatic and flavor profile is intensely medicinal/herbal (but not at all unpleasant), much like that of Piedmont’s Brachetto. There is more than enough depth to the dark, plummy fruit to provide balance. This is a beautiful, caressing wine that I hope will get the attention it deserves. The length and harmony are first-class. It should pair beautifully with prosciutto, salami and other cured meats. Anticipated maturity : 2010-2013. »
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| Lots restants : 25/180 |
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Azienda Agricola Lucchetti Lacrima di Morro d’Alba Guardengo 2008
Lacrima di Morro d'Alba DOC - Marches |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100
La cuvée Guardengo est issue d’une sélection des plus vieilles vignes de lacrima, plantées sur un sol argileux, exposées sud-est et sud-ouest. Le vin est vinifié en cuves inox puis élevé en cuves pendant trois mois seulement afin de préserver un très joli fruit et sa fraîcheur.
Sur le jeune millésime 2008, la cuvée Guardengo s’exprime sur les fruits noirs et les épices. La bouche est complexe et dense, avec de la profondeur et des tanins denses. À découvrir dès aujourd’hui et durant les cinq prochaines années.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2008 Lacrima di Morro d’Alba Superiore Guardengo reveals more concentration, richness and vibrancy than the regular bottling, with intense varietal notes of blackberries, spices, sweet herbs and juniper berries, all of which come together with unusual grace. A long, caressing finish rounds out the wine in style. This is an outstanding effort from Lucchetti. Anticipated maturity : 2010-2015. »
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| Lots restants : 15/120 |
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Stefano Accordini Valpolicella Classico 2009
Valpolicella Classico DOC - Vénétie |
Prix Caveprivée
Stefano et Giuseppina Accordini dirigent le domaine familial de quatre hectares situé à Negrar, au cœur du Valpolicella, en Vénétie. Avec une conduite des vignes et des vinifications respectueuses de l’environnement, ils réalisent depuis quelques millésimes de très belles cuvées de valpolicella, de recioto et d’amarone.
La cuvée classique du domaine est un assemblage de jeunes vignes de corvina veronese (65 %), de rondinella (30 %) et de molinara (5 %). Après des vendanges manuelles, les raisins sont vinifiés puis élevés en cuves afin de préserver la richesse du fruit.
Sur le millésime 2009, découvrez un valpolicella classico fruité et riche avec une belle maturité. Doté d’un bon volume, de petits tanins ronds et de fraîcheur, ce vin s’apprécie dès aujourd’hui et durant deux ou trois ans.
Commentaires de dégustation par Stefano Accordini :
« Ruby red with violet shades. Intense bouquet, scent of cherries and raspberries. Very delicate on the palate, salted and sapid. »
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| Lots restants : 72/90 |
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Stefano Accordini Valpolicella Superiore Acinatico Ripasso 2007
Valpolicella Classico Superiore DOC - Vénétie |
Prix Caveprivée
Guide de L’Espresso 2010 : 16/20
Gambero Rosso 2010 : 1 bicchere
Accédez au valpolicella superiore de Stefano Accordini, l’Acinatico Ripasso, un assemblage de corvina veronese, de corvinone, de rondinella et de molinara. Les vinifications se déroulent en cuves, à l’aide des marcs de la cuvée d’amarone. Le vin est ensuite élevé douze mois en barriques neuves.
En 2007, découvrez une cuvée Ripasso intense au nez, avec des arômes de fruits noirs très prononcés. La bouche possède une bonne structure, avec des tanins mûrs et un élevage encore un peu présent. Ce vin demande un ou deux ans supplémentaires pour s’apprécier pleinement. Vous pourrez également le laisser évoluer une dizaine d’années en cave.
Commentaires de dégustation par Stefano Accordini :
« Intense ruby red colour. Intense bouquet, delicate and aethereal with scent of spices and vanilla. Warm on the palate, full-bodied with scent of fruit that recalls Amarone. »
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| Lots restants : 39/60 |
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Stefano Accordini Amarone Classico Acinatico 2006
Amarone DOC - Vénétie |
Prix Caveprivée
Wine Spectator : 90/100
Découvrez l’amarone de Stefano Accordini, véritable trésor de la Vénétie. Comme le recioto, les raisins (corvina veronese 75 %, rondinella 20 %, molinara 5 %) sont posés sur lattes pendant 120 jours. La fermentation alcoolique s’effectue en cuves tandis que la fermentation malolactique (effectuée à 100 %) se déroule en barriques. Le vin est élevé pendant vingt-quatre mois en barriques avant d’être conservé huit mois en bouteilles avant sa commercialisation.
L’amarone 2006 possède une élégante trame aromatique, avec un nez mûr de chocolat, de fruits noirs et d’épices. La bouche est puissante et concentrée, avec une matière tendre et 9 g/l de sucres résiduels, relevés par une belle fraîcheur en finale. Vous pouvez apprécier ce vin dès aujourd’hui et durant six ou sept ans.
Commentaires de dégustation Stefano Accordini :
« Dense and deep garnet red color. Aethereal, rich and concentrated bouquet with vanilla scent that recalls dried fruit. Persistent on the palate, soft, creamy flavour with scent of nuts. »
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| Lots restants : 41/60 |
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Stefano Accordini Recioto Acinatico 2006 (50 cl)
Recioto della Valpolicella Classico DOC - Venétie |
Prix Caveprivée
Guide de L’Espresso 2010 : 15/20
Duemilavini 2010 : 4 grappoli
Stefano Accordini produit un très joli vin de dessert en appellation recioto classico. Nous avons pu obtenir quelques bouteilles de cette cuvée Acinatico dans le millésime 2006.
Le Recioto Acinatico est un assemblage de corvina veronese complété de rondinella et de molinara, vendangés à la main puis placés sur lattes pendant 120 jours. Les raisins ont ensuite été pressés, placés en cuves pour les fermentations (fermentation malolactique partielle). Le vin est enfin élevé quatre mois en barriques.
Découvrez un recioto 2006 très riche, aux arômes complexes de noix, de figue, complétés par des accents caramélisés. La bouche est enveloppante et savoureuse, avec 140 g/l de sucres résiduels. Raffinée, parfaitement équilibrée grâce à une très belle acidité, cette grande cuvée peut s’apprécier dès aujourd’hui et durant une quinzaine d’années.
Commentaires de dégustation par Stefano Accordini :
« Very intense purple red colour. The bouquet is typical of dried fruit with scent of violet. Slightly sweet flavor ; the balance between tannin, sugar and acidity exalts the scent of dried fruit which persists long in the palate. »
Duemilavini 2010 :
« Rubino concentrato eluminoso. Intenso di prugna in confettura, dattero farcito, noce moscata e fico secco, poi liquirizia, china e note balsamiche. Dolce e piacevolmente fresco, adeguata tannicità. Finale fruttato. Barrique. Millefoglie al cioccolato. »
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| Lots restants : 31/36 |
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Renato Ratti Dolcetto d’Alba Colombè 2009
Dolcetto d'Alba DOC - Piémont |
Prix Caveprivée
Le domaine familial Renato Ratti est aujourd’hui entre les mains de Pietro Ratti. Les vins du domaine, du dolcetto aux barolos, sont charnus, élégants et très fruités, et représentent l’un des meilleurs rapports qualité-prix de l’appellation.
Découvrez le dolcetto d’alba en provenance de vignes trentenaires plantées sur le terroir de Colombè à Mango. Les raisins sont vendangés manuellement, égrappés puis pressés. Les fermentations s’effectuent en cuves avec par la suite, un élevage de quelques mois. La mise en bouteilles est précoce pour profiter pleinement du fruit.
Accédez au jeune millésime 2009, un vin gorgé de fruits, mûr et généreux. La bouche est charnue et gourmande avec des tanins ronds et une finale fraîche. À déguster dès à présent et durant trois ou quatre ans.
Commentaires de dégustation par Pietro Ratti :
« Color : ruby red with an abundance of violet reflections. Intense bouquet with trace scents of cherry and ripe plum. Balanced, fresh, rightly tannic, fragrant and lush, leaving a pleasantly bitter aftertaste. A wine for all tables, particularly suited for Italian style appetizers, first courses and fresh cheeses. »
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| Lots restants : 99/120 |
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Renato Ratti Barbera d’Alba Torriglione 2009
Barbera d'Alba DOC - Piémont |
Prix Caveprivée
Voici le barbera d’alba de Pietro Ratti en provenance de vignes âgées d’une vingtaine d’années, plantées sur le terroir de Torriglione sur le vignoble de la Morra. Les vinifications se déroulent de la même manière que le dolcetto, avec un égrappage, un pressurage et une mise en cuves thermorégulées pour les fermentations. L’élevage se poursuit cette fois-ci en barriques durant six mois.
En 2009, découvrez un barbera d’alba riche et intense, avec un nez mûr et fruité. La bouche est dense, avec des tanins solides, du volume et une très belle acidité apportée par la complexité du terroir de la Morra. À savourer dès aujourd’hui et durant cinq ou six ans.
Commentaires de dégustation par Pietro Ratti :
« Color : intense, cardinal red with sparkling tonalities. Resolute bouquet, with trace scents of ripe plum and an undercurrent of mixed spices. Full flavor with long persistence. A wine suited to our hearty local dishes as well as refined meat dishes and aged cheeses. »
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| Lots restants : 43/90 |
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Renato Ratti Nebbiolo d’Alba Ochetti 2008
Nebbiolo d'Alba DOC - Piémont |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 88/100
Accédez au nebbiolo d’alba du domaine Renato Ratti issu de vignes trentenaires plantées sur le terroir d’Ochetti à Monteu Roero. Les vignes sont exposées sud-ouest, à 250 mètres d’altitude, sur des sols de sables. Les raisins sont égrappés, pressés puis vinifiés en cuves. L’élevage se poursuit durant un peu plus d’un an en barriques.
Ce nebbiolo 2008 offre une belle trame aromatique de fruits noirs, sur des notes de cassis. En bouche, le vin est profond avec de l’intensité, du volume et une belle finesse de tanins. Vous pourrez l’apprécier dans quelques mois, après une légère aération, et jusqu’en 2015.
Commentaires de dégustation par Pietro Ratti :
« A slightly faded ruby red. Fine, delicate and persistent bouquet with characteristic trace scents of strawberry and raspberry. Pleasantly bitterish, velvety, at once elegant and full. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2008 Nebbiolo d’Alba Occhetti offers lovely richness and depth in its juicy red cherries, flowers and French oak. This, too, is a soft, approachable wine meant to be enjoyed over the next few years. Anticipated maturity : 2010-2013. »
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| Lots restants : 22/60 |
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Renato Ratti Pattono Monferrato Rosso 2004
Monferrato Rosso DOC – Piémont |
Prix Caveprivée
Les grands parents de Pietro Ratti réalisaient il y a quelques décennies, un petit vin issu des vignes situées autour de la maison familiale, la Villa Pattono. Aujourd’hui à la tête du domaine, Pietro Ratti a souhaité redonner vie à cette tradition avec cet assemblage étonnant de barbera, de merlot et de cabernet-sauvignon. Ce vin effectue sa fermentation malolactique et son élevage d’un an en barriques.
Découvrez le monferrato rosso sur l’excellent millésime 2004, un vin aujourd’hui ouvert et accessible avec un nez fumé et de fruits noirs. La bouche est épicée, dense, avec des tanins fondus et une finale élégante, tout en fraîcheur. À déguster dès aujourd’hui, après un petit passage en carafe, et durant encore cinq ans.
Commentaires de dégustation par Pietro Ratti :
« Intense, sparkling red. Bouquet of ripe plum with an undercurrent of spices (pepper) and licorice. Flavorful and full-bodied, pleasing and elegant with good persistence. A wine suited for important first courses and red meats. »
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| Lots restants : 25/36 |
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Renato Ratti Barolo Marcenasco 2006
Barolo DOCG - Piémont |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 92/100
Le domaine Ratti a la chance de posséder quelques jeunes vignes de nebbiolo sur le terroir de Marcenasco avec une très bonne exposition. Le vin est vinifié en cuves après un égrappage avec des macérations assez courtes. La fermentation malolactique se déroule en foudres de chêne en provenance de Slavonie. Le vin est ensuite élevé pour partie dans ces foudres, pour partie en barriques de plus petite contenance.
Accédez au millésime 2006 avec un barolo complexe, riche et savoureux. Raffiné et racé en bouche, le vin a bénéficié d’un élevage fin, délicat, qui apporte beaucoup de charme. Bien structuré et équilibré, ce barolo demande encore quelques années de garde, il gagnera en complexité durant les dix prochaines années.
Commentaires de dégustation par Pietro Ratti :
« Color : garnet red. A bouquet with traces of licorice and tobacco. Full flavored, full-bodied and elegant. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Good full, dark red. Deep, ripe, highly aromatic nose combines black raspberry, currant, tar and licorice. Big, rich and sweet but with firm balancing acidity : lots of wine here in spite of being a bit youthfully closed today. Finishes with big, broad but suave tannins that build impressively as the wine opens in the glass. This large-scaled vintage required a later bottling, noted Ratti, who initially found the tannins to be too hard and wanted to wait for a better balance. He bottled these at the end of August, compared to the spring of 2008 for his 2005s. »
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| Lots restants : 6/90 |
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Renato Ratti Barolo Marcenasco 2006 (37,5 cl)
Barolo DOCG - Piémont |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 92/100
Le domaine Ratti a la chance de posséder quelques jeunes vignes de nebbiolo sur le terroir de Marcenasco avec une très bonne exposition. Le vin est vinifié en cuves après un égrappage avec des macérations assez courtes. La fermentation malolactique se déroule en foudres de chêne en provenance de Slavonie. Le vin est ensuite élevé pour partie dans ces foudres, pour partie en barriques de plus petite contenance.
Accédez au millésime 2006 avec un barolo complexe, riche et savoureux. Raffiné et racé en bouche, le vin a bénéficié d’un élevage fin, délicat, qui apporte beaucoup de charme. Bien structuré et équilibré, ce barolo demande encore quelques années de garde, il gagnera en complexité durant les dix prochaines années.
Commentaires de dégustation par Pietro Ratti :
« Color : garnet red. A bouquet with traces of licorice and tobacco. Full flavored, full-bodied and elegant. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Good full, dark red. Deep, ripe, highly aromatic nose combines black raspberry, currant, tar and licorice. Big, rich and sweet but with firm balancing acidity : lots of wine here in spite of being a bit youthfully closed today. Finishes with big, broad but suave tannins that build impressively as the wine opens in the glass. This large-scaled vintage required a later bottling, noted Ratti, who initially found the tannins to be too hard and wanted to wait for a better balance. He bottled these at the end of August, compared to the spring of 2008 for his 2005s. »
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| Lots restants : 5/24 |
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Renato Ratti Barolo Conca 2006
Barolo DOCG - Piémont |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 90 +/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 93/100
Gambero Rosso 2010 : 2 bicchieri
Découvrez un autre barolo de Pietro Ratti, le Conca, en provenance de jeunes vignes plantées sur le terroir de Conca dell’Abbazia dell’Annunziata sur le vignoble de la Morra. L’exposition sud-est, l’altitude de 240 mètres et le sol de marnes bleues, apportent beaucoup de complexité. L’élevage s’effectue en barriques de plusieurs vins pendant plus de deux ans.
Le Barolo Conca 2006 se distingue par sa puissance et sa densité avec un nez très intense de fruits noirs et de notes d’élevage. La bouche possède du volume et des tanins solides et structurés. Assurément de garde, ce vin gagnera en complexité durant les dix ou quinze prochaines années et demandera un passage en carafe pour une ouverture précoce.
Commentaires de dégustation par Pietro Ratti :
« Color : garnet red. A delicate and persistent bouquet with traces of licorice, mint and Lebanese cedar pine. Full flavored, warm and agreeable tannic. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Good medium red. Nose shows warmer aromas of tobacco, marzipan, mocha and dried flowers. Then juicy in the mouth, more open than the Rocche but less sweet and refined. Finishes with a slight tannic dryness. This warmer site often produces somewhat rougher tannins, notes Ratti. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2006 Barolo Conca opens with a blast of dark red fruit before it shuts down mightily in the glass. The Conca appears to have more mid-palate density and richness than the Marcenasco. The aromatics remain rather reticent, suggesting the wine will need at least several years before it begins to uncoil. Still, it is hard not to be impressed by the Conca in this vintage. The finish in particular is noteworthy for the balance of fruit and structural components. Anticipated maturity : 2016-2026. »
Gambero Rosso 2011 :
« Il Barolo Conca 06 si appropria delle caratteristiche dei precedenti, risultando nel contemplo tostato come il Rocche e fruttato come il Marcenasco. »
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| Lots restants : 35/36 |
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Renato Ratti Barolo Rocche 2006
Barolo DOCG - Piémont |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 93 +/100
Gambero Rosso 2011 : 3 biccheri (note maximale)
Robert Parker’s Wine Advocate : 94/100
WineSpectator.com : 94/100
Accédez au barolo Rocche en provenance de vignes quinquagénaires plantées sur le terroir de marnes bleues de Rocche dell’Annunziata, historiquement considéré comme la partie la plus importante du vignoble de Marcenasco. L’élevage s’effectue durant deux ans en barriques de plusieurs vins.
Sur le millésime 2006, ce barolo est très fortement marqué par son terroir avec un vin très élégant, doté d’une palette aromatique florale. La bouche est fine et élégante, parfaitement équilibrée entre les tanins, le volume et la fraîcheur. Vous pourrez apprécier ce vin dans deux ou trois ans et durant une dizaine d’années de plus.
Commentaires de dégustation par Pietro Ratti :
« Color : garnet red. A delicate and persistent bouquet with traces of licorice, rose and tobacco. Full flavored, warm and moderately tannic. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Good medium red. Deep, complex aromas and flavors of blackberry, mocha and minerals, with a suggestion of almost liqueur-like ripeness leavened by a distinctly sappy quality. Broad and sweet but with excellent underlying structure. As youthfully backward as this is, it’s pliant from the outset. Finishes with broad, sweet tannins and lovely persistence. Ratti notes that the crop level here was in the range of just 30 hectoliters per hectare : he told me he cut off virtually half of the clusters in the second half of August. These 2006s weigh in at about 14.5 % alcohol. »
Gambero Rosso 2011 :
« Splendido il Barolo Rocche 06, con naso caratterizzato da tostatura, tabacco e petali di rosa ; segueuna bocca potente e ricca di tannini fitti non astringenti. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2006 Barolo Rocche is the most nuanced of these wines. Sweet, floral aromatics lead to a richly textured core of fruit that is supported by well-balanced French oak. This is a lighter, more refined style than the Conca, but the wine possesses an extra degree of finesse and elegance. The silky tannins for which this vineyard is so famous are in full evidence. Ratti gave the Rocche a year in French oak followed by a second year in larger Slovenian oak casks. Ratti’s 2006 Rocche is an exceptional Barolo in this vintage. Anticipated maturity : 2016-2031. »
WineSpectator.com :
« This rich red delivers iron, medicinal herbs and plum flavors accented by raw meat notes. A steel structure of tannins lets you know that patience is required. Fine length, with a mineral aftertaste. Distinctive and muscular. Best from 2015 through 2035. »
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| Lots restants : 17/36 |
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| ACCÉDER A LA VENTE |
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