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A la vente du 18 au 22 Juin 2010 :
Grands Vins du Rhône : Santa-Duc, Xavier Vins, Mordorée, Clos du Caillou, Janasse, Vieille Julienne.
33 vins, 3756 lots disponibles.
De Châteauneuf-du-Pape à Gigondas, en passant par les Côtes du Ventoux, Tavel, Lirac, Rasteau et Vacqueyras, retrouvez notre nouvelle sélection de grands vins du Rhône Sud.
Le Domaine de Santa-Duc est tout simplement ce qui se fait de mieux à Gigondas. Méconnu et peu distribué en France, Yves Gras n’envoie jamais d’échantillons à la presse. Ses cuvées à dominante de grenache s’arrachent à l’étranger où 95 % de la production est vendue. Ce sont de grands vins de la vallée du Rhône : équilibrés, corpulents et élégants, aux arômes complexes et aux tanins fins et enrobés.
Xavier Vignon est actuellement l’œnologue-conseil de quelques-unes des propriétés les plus en vue de Châteauneuf-du-Pape. Fort de cette position privilégiée et ayant l’opportunité d’acheter des vins auprès de ces domaines et de les assembler, Xavier Vignon a décidé de créer sa propre maison de négoce « haute couture ». Résolument moderne, il ose des assemblages « qui coulent de source » du point de vue œnologique, mais qui sont anticonformistes dans le cadre des appellations. Toujours élégants, ses vins sont denses et bien équilibrés, tout en étant parfaitement représentatifs de leur appellation. Enfin, leur rapport qualité/prix est excellent.
Au Domaine de La Mordorée, Christophe Delorme, avec le souci permanent de récolter des raisins de la meilleure qualité possible, conduit son vignoble dans le plus grand respect de la nature. Dans les chais, la vinification et l’élevage marient tradition et modernité. Les vins sont réalisés dans un style moderne, riche et séducteur, avec des tanins souples et soyeux. Découvrez les rouges 2008, ainsi que le gourmand tavel rosé 2009.
Le Domaine du Clos du Caillou dispose d’un excellent terroir de sables et de galets roulés au nord-est de l’appellation châteauneuf-du-pape, entre Beaucastel et Rayas. Sylvie Vacheron-Pouizin, aidée de Bruno Gaspard, réalise des vins riches, puissants et très séduisants.
Le Domaine de La Janasse produit aujourd’hui quelques-unes des plus grandes cuvées de châteauneuf-du-pape. Toute la gamme, du simple vin de pays au châteauneuf-du-pape vieilles vignes, est d’une homogénéité impressionnante. Les vins, fusion parfaite de classicisme et de modernité, sont mûrs, intenses et puissants, avec un équilibre et une pureté remarquables. Accédez à une gamme raccourcie (pas de Garrigues et pas de Chaupin) dans le peut-être trop injustement décrié millésime 2008, avec des vins mûrs, fruités, soutenus par une structure tannique ronde, et une fraîcheur en finale qui les rend extrêmement digestes.
Au nord de l’appellation châteauneuf-du-pape, Jean-Paul Daumen dirige le domaine familial de La Vieille Julienne composé de trente hectares de vignes, dont quelques superbes vieux grenaches. Conduit en bio depuis vingt ans et converti à la biodynamie depuis cinq ans, le domaine réalise de beaux côtes du rhône fruités et racés, ainsi qu’un châteauneuf-du-pape élégant et raffiné. Jean-Paul Daumen nous propose de découvrir ses deux cuvées des millésimes 2004 à 2007.
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Domaine Santa-Duc
Robert Parker’s Wine Advocate :
« One of the reference points of Gigondas as well as one of the model winemaking estates in the southern Rhone that of Yves Gras, his beloved Domaine Santa Duc. He also produces some negociant wines, which are marketed under the Santa Duc Selections moniker. »
La Revue du vin de France, Spécial 2007 :
« Au Domaine Santa-Duc, Yves Gras est plus réputé pour ses gigondas, que pour ses roaix. Homme de défi, il a pourtant décidé, voilà trois millésimes, de valoriser ce terroir méconnu, proche de Rasteau. Avec le réchauffement climatique, il a compris tout le potentiel de ce vignoble exposé à l’est et au nord, qui produit des vins plus frais… »
Xavier Vins
La Revue du vin de France :
« Petit négoce rhodanien à ne pas rater. Toute une série d’appellations vinifiées avec beaucoup de soin et de précision. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« An exciting discovery during my recent tastings in the Rhone Valley […], and what appears to be impeccable winemaking. […] a sensational blend […] »
Domaine de La Mordorée
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 :
« Bien que jeunes encore, les frères Delorme sont depuis près de deux décennies les porte-drapeaux incontestés de l’appellation gardoise de Lirac, qui ont porté la qualité des vins à un niveau jamais vu auparavant. S’appuyant sur des vinifications et des élevages modernes, d’une personnalité vigoureuse, svelte et raffinée, subtilement parfumée (notamment les excellents blancs), leurs vins possèdent un caractère affirmé où toute rusticité est absente. Ils ont d’ailleurs pu poursuivre cette quête brillante de vins racés à Châteauneuf-du-Pape. »
Les meilleurs vins de France 2010 : domaine classé *
« Christophe Delorme fait partie des vignerons modernes que l’on pourrait qualifier de « winemaker », avec des vins aux matières parfois ambitieuses, certes dotés d’une grande et belle maturité du fruit mais que généralement l’élevage et les techniques de vinification rendent imposants, fortement tanniques et boisés. Ce style de vin trouvera son public chez les amateurs de vins concentrés. Peu de liracs ont autant de matière que le sien. Il serait d’ailleurs souhaitable qu’un plus grand nombre de producteurs regarde d’un peu plus près son travail. Le châteauneuf-du-pape de Christophe Delorme s’impose régulièrement par sa puissance plus que par son harmonie. Si son travail à la vigne est remarquable, c’est dans l’équilibre exceptionnel de ses vins blancs et rosés que nous l’apprécions, car ils offrent bien plus de naturel que les rouges. Les cuvées Reines des Bois représentent fidèlement l’esprit de la maison. »
Clos du Caillou
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 :
« Disposant d’installations performantes et adaptées, Sylvie Vacheron s’appuie sur des vignes situées au nord-est de l’appellation, dont une bonne partie donne d’exquis côtes du rhône. En châteauneuf, elle réalise des vins concentrés et modernes, très fruités et savoureux, parfois un peu trop chaleureux. L’ensemble est hautement recommandable. »
Les meilleurs vins de France 2010 : domaine classé *
« Situé sur des galets roulés en coteaux mais aussi sur des sols de sables et de safres, le vignoble du domaine a été, en grande partie, planté dans les années 1950 en lieu et place de bois. Il atteint aujourd’hui un âge respectable. Les deux châteauneuf-du-pape produits, sont des vins modernes, où l’on recherche des textures extrêmement lisses, primant parfois au détriment du relief. Sylvie Vacheron est désormais épaulée par Bruno Gaspard, en charge des vinifications. Les derniers millésimes se montrent particulièrement réussis. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Year after year, this estate continues to produce some of the finest Chateauneuf du Papes and Cotes du Rhones. Widow Sylvie Vacheron has done an excellent job carrying on the legacy of her husband, Jean-Denis Vacheron, who was killed in an automobile accident several years ago. Both vintages of Chateauneuf du Pape are performing brilliantly, with the 2006s showing even better from bottle than they did from barrel, and the 2007s are as stunning as one might expect in this historical vintage in the southern Rhone. To reiterate, the 2006s have turned out to be even better from bottle than they were last year from barrel — a common occurrence in Chateauneuf du Pape, and always a sign of high quality, natural winemaking. Along with the Coudoulet of Beaucastel, the limited Cotes du Rhone cuvee from Vieille Julienne, Domaine Janasse, and the Cotes du Rhones made by Alain Dugas at La Nerthe, this estate produces the finest Cotes du Rhones of the appellation. »
Domaine de La Janasse
Les meilleurs vins de France 2010 : classé **
« Cette grande propriété de Courthézon, dans le giron de la famille Sabon depuis des générations, a beaucoup progressé depuis une décennie. Les vignes sont réparties sur quasiment toute l’appellation châteauneuf-du-pape, dont le domaine constitue un archétype. Les vins sont solides mais ne manquent pas de finesse. En outre, la domination traditionnelle du grenache est bien maîtrisée afin d’éviter les classiques défauts de lourdeur et de finale alcooleuse de ce type de vin. Les cuvées présentent un niveau assez comparable et une qualité impeccable. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 :
« C’est assurément le domaine qui a le plus progressé depuis le début des années 1990 pour devenir maintenant, l’un des plus réguliers et remarquables producteurs de l’appellation. […]Tous les vins y compris les côtes du rhône, sont de très haut niveau. »
Domaine de La Vieille Julienne
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 :
« Ce domaine d’un seul tenant est situé au nord de l’appellation. Pour autant, il partage sa superficie sur diverses appellations : dix hectares sont en vin de pays, dix en côtes du rhône et dix en châteauneuf. Cultivé en bio depuis 1990, il est en biodynamie depuis cinq ans maintenant. 100 % éraflées, deux cuvées existent en rouge, l’une classique, l’autre appelée Réservé, s’appuyant sur de vieilles vignes de grenache et des tout petits rendements. Cette dernière cuvée est assurément l’une des plus intenses et profondes qui soient produites actuellement dans l’appellation. »
Les meilleurs vins de France 2010, domaine classé ** :
« Jean-Paul Daumen dirige efficacement ce très beau domaine de Châteauneuf-du-Pape. Grâce à un remarquable travail dans les vignes et une approche très naturelle de la vinification, il y produit des vins classiques, très expressifs et terriblement élégants. Dotées d’un énorme potentiel de garde, les deux cuvées de la maison expriment la quintessence des vieux grenaches. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Always one of my favorite Chateauneuf du Pape estates to visit, proprietor Jean-Paul Dauman has made Domaine de la Vieille Julienne a brilliant reference point for this appellation. These are traditionally made, extraordinarily concentrated Chateauneuf du Papes created from old vine, biodynamically farmed sites and made from minuscule yields, hands off, no SO2 during vinification, and aged in neutral tanks or old wood. I thought the 2007s, as strong as they were, were matched by what this estate achieved in 2006. This is one of a handful of vineyards where the 2006s do not take a back seat to what is essentially the greatest vintage of my lifetime in the southern Rhône, 2007. »
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ACCÉDER A LA VENTE  |
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Domaine Santa-Duc Côtes du Rhône Vieilles Vignes 2007
Côtes-du-Rhône AOC |
Prix propriété
Robert Parker’s Wine Advocate : 87/100
Voici le côtes du rhône Vieilles Vignes d’Yves Gras composé de grenache (60 %), de syrah (20 %), de mourvèdre (10 %) et de quelques autres cépages locaux. Ces vignes quinquagénaires sont plantées sur des sols de marnes et d’argiles rouges. Les raisins sont égrappés puis placés en cuves pour les fermentations avec un contrôle des températures. L’élevage se poursuit sur lies pendant quelques mois.
Accédez au millésime 2007, avec un côtes du rhône mûr et fruité, doté d’une belle intensité aromatique. La bouche est pleine et gourmande avec de petits tanins épicés et une belle maturité. Vous pouvez déguster ce vin dès à présent, sur le plaisir du fruit.
Commentaires de dégustation par Yves Gras :
« Superbe côtes du rhône issu d’un grand millésime, dans un style puissant mais déjà très rond et prêt à boire (ne pas hésiter comme tous nos vins à le servir à 15°/16°). »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2007 Cotes du Rhone Vieilles Vignes is opulent, fleshy, and rich, with a dark ruby/purple color, medium to full body, and admirable flavor intensity. It does not offer a great deal of complexity, but it is mouthfilling and satisfying. It should drink well for 2-3 years. »
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Domaine Santa-Duc Côtes du Rhône-Villages Rasteau Les Blovac 2007
Côtes-du-Rhône Villages Rasteau AOC |
Prix propriété
Ce côtes du rhône-villages rasteau 2007 possède un fruit noir plus prononcé avec beaucoup d’intensité et d’épices. La bouche est dense, avec des tanins intégrés, une bonne matière et de la longueur. Ce vin mérite une légère aération avant la dégustation et pourra évoluer quatre ou cinq ans en cave.
Commentaires de dégustation par Yves Gras :
« Magnifique rasteau tout en équilibre, comme tous les 2007, très coloré, tanins patinés, onctueux, à boire dès aujourd’hui. »
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| Lots restants : 54/120 |
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Domaine Santa-Duc Côtes-du-Rhône Villages Les Crottes 2007
Côtes-du-Rhône Villages Roaix AOC |
Prix propriété
Robert Parker’s Wine Advocate : 90/100
Voici le roaix Les Crottes 2007, un vin riche et bien mûr avec des notes à la fois fruitées et poivrées. La bouche est dense avec des tanins charnus, une matière généreuse et un bel équilibre en finale. Vous pourrez apprécier cette cuvée dès maintenant et durant cinq ou six ans.
Commentaires de dégustation par Yves Gras :
« Côtes du rhône-villages bénéficiant d’une exposition nord-ouest (côté nord du coteau de Rasteau) lui conférant plus de fraîcheur malgré l’importante maturité de ce millésime. Côtes du rhône-villages peu connu qui mérite cependant plus de reconnaissance. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Even better is the outstanding 2007 Cotes du Rhone Roaix Les Crottes. This sleeper of the vintage (80 % Grenache and 20 % Syrah) has a dark ruby/purple color and loads of cassis and black raspberry fruit, with licorice, lavender, and other white flowers in the intense aromatics. The wine is full-bodied, deep, and an amazing effort that should drink well for 5-6 years. »
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Domaine Santa-Duc Vacqueyras Les Aubes 2007
Vacqueyras AOC |
Prix propriété
La Revue du vin de France, Spécial 2007 : 18-20/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 88-90/100
Jancin Robinson : 16,5/20
Découvrez ce vacqueyras 2007 aux arômes de fruits noirs avec des notes épicées, sur la réglisse. La bouche est dense et riche avec des tanins mûrs. Ce vin commence aujourd’hui à très bien se goûter, vous pourrez l’apprécier durant les cinq prochaines années.
Commentaires de dégustation par Yves Gras :
« Le millésime 2007 présente des caractéristiques particulières, des tanins fondus, un fruit mûr, gras et puissant, de belle garde. »
La Revue du vin de France, Spécial 2007 :
« Ce vin vif, encore abrupt, offre une matière riche, profonde, avec beaucoup de pulpe et de fruits en bouche. S’il s’affirme par son relief et sa puissance, il a encore besoin de s’affiner pour révéler toute sa complexité. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« As one might expect, the 2007 Vacqueyras Les Aubes is a bigger, more full-bodied, and powerful wine. This Grenache-based offering boasts a deep ruby/purple color in addition to a bouquet of licorice, tar, black raspberries, and kirsch. Stunningly rich and medium to full-bodied, it may merit an outstanding score with a year or so of bottle age. It should evolve for at least a decade. »
The Guardian :
« Funky and peppery – a mini Châteauneuf with real class. »
Jancin Robinson :
« Smooth, easy and super flattering yet with great allure and density. »
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Domaine Santa-Duc Vacqueyras Les Aubes 2005
Vacqueyras AOC |
Prix propriété
Robert Parker’s Wine Advocate : 89/100
Voici le vacqueyras Les Aubes dans le grand millésime 2005. Le vin est puissant, concentré, avec un nez typique de fruits mûrs, de garrigue et d’épices. La bouche est charnue, suave, avec des tanins encore un peu serrés et une belle longueur. À boire dès aujourd’hui après un bon carafage et pendant quatre à cinq ans au moins.
Commentaires de dégustation par Yves Gras :
« Les 2005 sont à attendre encore quelques années. C’est un superbe millésime de garde (très bonne acidité et bon ph), nez très épicé (garrigue), bouche encore un peu ferme. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2005 Vacqueyras Les Aubes is elegant, slightly more austere, with higher tannins, perhaps a touch more density, but considerable structure and hardness, which is not always what drinkers are looking for. Nevertheless, it is a very fine wine. »
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| Lots restants : 30/180 |
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Domaine Santa-Duc Gigondas Tradition 2008
Gigondas AOC |
Prix propriété
Robert Parker’s Wine Advocate : 88-90/100
Le Tradition 2008 est un gigondas marqué par les fruits rouges et des notes plus florales et épicées. La bouche est élégante avec des tanins souples, de la fraîcheur et de l’équilibre en finale. Vous pouvez apprécier ce vin dès aujourd’hui et durant les cinq prochaines années.
Commentaires de dégustation par Yves Gras :
« Sur ce millésime, les trois cuvées élaborées habituellement ont été assemblées pour produire un seul gigondas. Il en résulte un superbe vin, coloré, avec une très belle acidité, des tanins fondus après dix-huit mois d’élevage en foudres et en pièces, qui peut se boire aujourd’hui et aussi vieillir une dizaine d’années. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2008 Gigondas Tradition is a strong effort for the vintage, as it obviously includes some of the stuff that would ordinarily have gone into the luxury cuvee, Les Hautes Garrigues. Deep ruby/purple with loads of beefy blackberry and cherry fruit intermixed with crushed rock and bouquet garni, this wine is medium-bodied, has excellence substance, and actually has a shot at turning out to be outstanding. It should drink well for 5-6 years. »
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| Lots restants : 77/120 |
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Domaine Santa-Duc Gigondas Prestige des Hautes Garrigues 2006
Gigondas AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 93/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 92/100
Wine Enthusiast : 92/100
Découvrez un vin fruité sur des notes de fraise des bois, de mûre et de réglisse. En bouche, ce gigondas est puissant et précis avec une belle concentration. À déguster dès à présent ou à conserver en cave durant une dizaine d’années.
Commentaires de dégustation par Yves Gras :
« Millésime très équilibré, assez fin, très ouvert, peut commencer à se déguster. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« More spicy, gamy, and peppery, with loads of earth, kirsch, and black currant characteristics, the 2006 Gigondas Les Hautes Garrigues is on a faster evolutionary track than the 2007. A big, powerful wine oozing with Provencal typicity, this beauty should drink nicely for 12-15 years. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Inky ruby. Expressive aromas of kirsch, blackberry, smoked meat, potpourri and minerals. Lush and deep, offering sweet red and dark berry flavors and an exotic floral pastille quality. Gains power and minerality with air, finishing with outstanding clarity, lift and cling. »
Wine Enthusiast :
« More reserved, backward and tannic than the domaine’s 2006 Tradition, this wine features similar aromas of garrigue and flavors of chocolate, black olive, plum and spice. It’s firm on the finish, but boasts sufficient fruit to see it through. Drink 2012 – 2020. »
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| Lots restants : 14/120 |
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Xavier Vins Côtes du Ventoux 2009
Côtes du Ventoux AOC |
Prix propriété
Robert Parker’s Wine Advocate : 89-91/100
Ce côtes du ventoux est issu des différents terroirs au sol calcaire de cette vaste appellation. Il est issu notamment de belles parcelles sur les Dentelles de Montmirail, et d’autres en bordure de la chaîne du Luberon, sur le village de Roussillon. Il s’agit d’un assemblage de vieux grenaches (30 %), de syrahs (50 %) et de mourvèdres (20 %) vinifiés séparément afin d’extraire au mieux la typicité de chaque cépage. Les grenaches sont élevés en cuves ou en foudres, les mourvèdres ont été élevés sous bois, ainsi qu’une partie des syrahs.
Ce Côtes du Ventoux 2009 est un vin tout en équilibre et en fraîcheur, sur des arômes de fruits rouges bien mûrs et de belles notes florales. La bouche possède des tanins savoureux, de l’ampleur et une finale fruitée. Vous pouvez apprécier ce vin dès aujourd’hui après un passage en carafe et durant les six prochaines années.
Commentaires de dégustation par Xavier Vignon :
« L’objectif, en 2009, a été le fruit. Nos sélections se sont donc portées sur des terroirs d’altitude afin de préserver la fraîcheur des baies, tout en vendangeant à maturité parfaite, surtout sans aller jusqu’à la surmaturation. Nous obtenons ainsi un équilibre parfait entre richesse de matière (sans agressivité !), alcool mesuré, et « explosion » du fruit. La syrah majoritaire imprime ses notes florales et d’épices douces (violette, menthe poivrée). Le fruit des vieux grenaches et la structure du mourvèdre viennent compléter l’équilibre de ce vin assez minéral et déjà facile d’accès en 2010, et d’une très bonne longueur en bouche. Sa bonne acidité lui permettra une conservation d’environ cinq ans dans une bonne cave. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Another outstanding value is the 2009 Cotes du Ventoux, a 1,000-case blend of 50 % Syrah, 30 % Grenache and 20 % Mourvedre. Its dense ruby/purple color is followed by an elegant nose of red and black fruits intermixed with subtle herbs, forest floor and spring flowers. The wine possesses good density, nicely textured fruit and a medium to full-bodied style. Two-thirds is aged in tank and the rest in wood. A sleeper of the vintage, it can be drunk over the next 2-4 years. »
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| Lots restants : 56/120 |
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Xavier Vins Côtes du Rhône 2007
Côtes-du-Rhône AOC |
Prix propriété
Voici le côtes du rhône de Xavier Vignon provenant de cinq terroirs de la vallée du Rhône méridionale, et produit à partir de vieilles vignes de grenache (50 %) et de mourvèdre (20 %) ainsi que de jeunes vignes de syrah (30 %). L’ensemble de la cuvée est vendangé manuellement puis vinifié cépage par cépage avant d’être élevé douze mois en cuves.
Sur le millésime 2007, découvrez un vin typique de la région et du millésime, généreux et chaleureux, avec du corps et des notes d’épices et de fruits noirs. La bouche est persistante avec des tanins gras et du fruit. À boire dès à présent ou pendant trois à cinq ans.
Commentaires de dégustation par Xavier Vignon :
« Vin riche en couleurs, offrant une robe rubis à reflets pourpres. Le nez est intense et mêle les fruits rouges, les fruits noirs, les fleurs et les épices. Des notes poivrées et mentholées (grâce à la syrah), beaucoup de fraîcheur. La bouche est volumineuse et très soyeuse, puissante, généreuse. »
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| Lots restants : 67/120 |
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Xavier Vins 100% Xavier (blanc)
Vin de Table |
Prix propriété
Voici la version blanc du 100 % Xavier. Il s’agit là encore d’un assemblage parfaitement atypique, tel que Xavier Vignon sait les produire.
Cette cuvée est un assemblage de sept cépages dont le chardonnay est majoritaire. Il est complété de roussanne, de marsanne, de viognier, de grenache blanc, de bourboulenc, et de vermentino issus de vignes en provenance de plusieurs appellations. La version actuelle de ce 100 % Xavier Blanc est issue en majorité du millésime 2009. Les vins ont été vinifiés puis élevés en fûts de chêne pour moitié, et pour moitié en cuves. La mise en bouteilles a été effectuée début 2010.
Ce vin symbolise à lui tout seul la recherche de l’excellence de Xavier Vignon en termes de complexité aromatique : arômes de fruits blancs, de fruits rouges, d’épices, de fleurs blanches et de fleurs sucrées, de notes balsamiques et empyreumatiques. La bouche est charmeuse, ronde, suave, avec un bon équilibre, accompagnée d’une bonne minéralité. À découvrir dès aujourd’hui et pendant trois ans.
Commentaires de dégustation par Xavier Vignon :
« Nez de fruits à chair blanche, de fleurs sucrées type chèvrefeuille, puis ouverture d’arômes plus poivrés voire pimentés, type gingembre. Bouche à saveurs intenses : agrumes avec une belle sucrosité, une belle salinité, et beaucoup de longueur avec une finale légèrement acidulée. Une des particularités de ce vin réside dans le fait qu’en bouche (et en rétro-olfaction), on retrouve des familles aromatiques différentes de celles du nez : plus de minéral et de balsamique, notes légèrement empyreumatiques. »
Oz Clarke, 250 Best Wines Wine Buying Guide 2009 :
« That this is a good example of old southern Rhone Valley white varieties performing very well in modern hands. It has a lovely peach blossom scent, a smell of pears and kitchen spice, and a bright, clear flavour of nectarines and white peach cut with peach skin acidity and rounded off with ginger and cinnamon spice. »
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| Lots restants : 17/60 |
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Xavier Vins 100% Xavier (rouge)
Vin de Table |
Prix propriété
Voici une des spécialités de Xavier Vignon, un vin original et gourmand produit en dehors de toutes appellations : un assemblage des millésimes 2005 (en majorité), 2004, 2003 et 2001 issus d’un mariage du Rhône et du Languedoc tant au niveau des terroirs que des cépages.
Ce vin est réalisé à partir d’une trentaine de parcelles disséminées sur plus de vingt terroirs différents. Il est issu pour moitié de syrah, de merlot et de mourvèdre, et pour l’autre moitié, de grenache, de caladoc, de marselan, de cinsault et de carignan. La vinification est réalisée séparément, par "couple" de cépages. Ne fermentent dans une même cuve que les baies de même maturité, et pas plus de deux cépages à la fois. La fermentation malolactique et l’élevage de douze mois, s’effectuent en fûts de chêne français neufs pour un tiers.
Découvrez un vin gouleyant et croquant avec un fruit très présent, et beaucoup d’épices. Enveloppant, mûr et gras, ce vin se révèle élégant et charmeur, avec de la fraîcheur en finale. Vous pouvez apprécier ce vin dès aujourd’hui et durant les trois prochaines années.
Commentaires de dégustation par Xavier Vignon :
« Robe pourpre très foncé, légèrement tuilée. Nez de sous-bois, de fruits rouges et noirs confits, de fleurs sucrées type violette, puis la famille des épices est largement représentée (douces : cannelle, coriandre muscade, fortes : poivre), enfin notes balsamiques (résineux, garrigue, menthol, réglisse) et empyreumatiques (grillé, torréfié). Ce vin présente tous les arômes d’un début d’évolution maîtrisé, et la finesse de ses tanins bien présents sera parfaitement adaptée à tout repas consistant comme les gibiers, les plats épicés ou avec un dessert au chocolat. »
Oz Clarke, 250 Best Wines Wine Buying Guide 2009 :
« What the varieties are is still tasking me, but they’re old French Rhone Valley performers on top form here. This has a fabulous aroma of Belgian milk chocolate that makes you think the wine will be soft and mellow, but it’s strongly influenced by wind-blown stony dust and insistent but surprisingly soft tannin. It has fascinating wild hillside seasoning of bay, thyme and rosemary all badgering the dark mulberry, sloe and blackberry fruit. Visceral stuff, a mixture of mature and young, herb and fruit, tannin and softness, youthful vigour and the more contemplative snug bar mellowness of age. » |
| Lots restants : 39/90 |
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Xavier Vins Vacqueyras 2007
Vacqueyras AOC |
Prix propriété
Robert Parker’s Wine Advocate : 91-93/100
Voici le vaqueyras de Xavier Vignon, un assemblage de vieux grenaches (70 %) et de mourvèdres (20 %) accompagnés de 10 % de syrahs en provenance des terroirs argilo-calcaires de l’appellation. Avec la fabuleuse maturité des vignes en 2007, Xavier Vignon a vinifié ce vin en conservant un tiers des rafles de grenaches très mûres afin d’améliorer l’intensité colorante et le potentiel de garde, sans la moindre contrainte herbacée. Le vin a été élevé pour partie en cuves et pour partie en barriques.
Dans le grand millésime 2007, ce vacqueyras dévoile déjà une très belle complexité et une belle empreinte de son terroir. La bouche est mûre et opulente avec une bonne structure tannique. Vous pourrez apprécier ce vin dans quelques mois après un passage en carafe et pendant cinq ou six ans au moins.
Commentaires de dégustation par Xavier Vignon :
« Vin d’une belle robe rouge profond. Au nez, qui s’ouvrira dans les années à venir, il se caractérise par des notes d’épices et de fruits rouges et noirs. En bouche, on retrouve les arômes du nez, tout en puissance et en équilibre. La structure tannique est dense mais élégante, et déjà facile à déguster courant 2009. La longueur en bouche est caractéristique de la qualité du vin. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The prodigious, full-bodied 2007 Vacqueyras boasts a deep ruby/plum/purple color along with dazzling levels of blackberry and kirsch fruit interwoven with notions of licorice, camphor, and scorched earth. It possesses remarkable intensity and purity as well as a skyscraper-like mouthfeel. Consume it over the next 10 + years. »
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| Lots restants : 24/180 |
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Domaine de La Mordorée Tavel La Dame Rousse (rosé) 2009
Tavel AOC |
Prix propriété
Le Domaine de La Mordorée est situé au cœur du village de Tavel, il était donc tout naturel que les frères Delorme y produisent un très grand rosé. Celui-ci est issu de vieilles vignes de quarante ans plantées sur un sol argilo-siliceux et sablonneux. Il s’agit d’un assemblage de grenache noir, de mourvèdre, de syrah, de cinsault, de bourboulenc et de clairette blanche. Les raisins sont vendangés à la main, égrappés totalement et pressurés avant d’être vinifiés puis élevés quelques mois en cuves.
Sur le tout jeune millésime 2009, découvrez un rosé gourmand et aromatique avec une jolie structure en bouche. Frais et équilibré, il se déguste déjà très bien.
Commentaires de dégustation par Christophe Delorme :
« C’est un rosé avec beaucoup de fruits, avec également un côté floral et fleuri. La bouche est élégante et élancée à la fois, avec de la finesse, et une finale rafraîchissante, sur le fruit. » |
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Domaine de La Mordorée Lirac La Reine des Bois (rouge) 2008
Lirac AOC |
Prix propriété
La Revue du vin de France, Spécial 2008 : 15,5-17,5/20
Voici la cuvée de lirac La Reine des Bois de Christophe Delorme dans sa version rouge. Il s’agit d’un assemblage à parts égales de vieilles vignes de quarante ans de grenache, de mourvèdre et de syrah égrappées. Après une macération de trente jours, le vin est ensuite descendu en fûts (30 %), en foudres (30 %) et en cuves (40 %) pour son élevage.
En 2008, ce lirac conjugue avec brio le caractère typé de son terroir, concentration et profondeur, à la fraîcheur apportée par le millésime. Cette alliance le rend fruité, digeste et fin avec beaucoup d’élégance. Vous pouvez l’apprécier dès aujourd’hui et pendant cinq à six ans au moins.
Commentaires de dégustation par Christophe Delorme :
« Sur la Reine des Bois 2008 en rouge, on retrouve plus de complexité, de fruits noirs, d’épices douces avec une grande richesse. La bouche est pleine et dense, avec de la concentration, une belle matière, ainsi que des tanins très fins et très élégants. Il pourra se conserver six ou huit ans. »
La Revue du vin de France, Spécial 2008 :
« Un classique de l’appellation toujours ferme et distingué, un rien fermé pour le moment mais qui devrait bien évoluer. » |
| Lots restants : 69/120 |
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Domaine de La Mordorée Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2008
Châteauneuf-du-Pape AOC |
Prix propriété
Robert Parker’s Wine Advocate : 90-93/100
Voici la grande cuvée du domaine, le châteauneuf-du-pape La Reine des Bois. Issus de très vieilles vignes de plus de soixante ans, le grenache, le mourvèdre, la syrah, le counoise et le vaccarèse sont, après les vendanges, égrappés totalement. Le vin est élevé pour moitié en cuves et pour moitié en fûts de chêne.
Retrouvez le châteauneuf-du-pape des frères Delorme dans le millésime 2008, avec un vin concentré, complexe, doté d’une belle fraîcheur. Structuré, équilibré et élégant, ce vin pourra s’apprécier avant vos 2007, d’ici quatre ou cinq ans.
Commentaires de dégustation par Christophe Delorme :
« Sur le châteauneuf-du-pape 2008, on apprécie le croquant du grenache qui est dû à la sucrosité du cépage. Le vin est légèrement boisé mais surtout très épicé, avec un caractère plus séveux. On perçoit également les typicités du terroir qui donne une qualité de tanins toujours de haut niveau. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« One of the finest Chateauneuf du Papes I tasted in the challenging 2008 vintage is Mordoree’s 2008 Chateauneuf du Pape La Reine des Bois. It boasts a deep dark ruby/purple hue as well as aromas of camphor, blueberries, blackberries, licorice, and spice box. Dense and medium to full-bodied, it is one of the most concentrated efforts of the vintage. » |
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Clos du Caillou Bouquet des Garrigues 2007
Côtes-du-Rhône AOC |
Prix propriété
Les meilleurs vins de France 2010 : 14,5/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 90/100
La cuvée Bouquet des Garrigues est le côtes du rhône principal du domaine du Clos du Caillou. Ce vin, à base de grenache et de syrah, est produit sur un terroir de galets roulés aux lieux-dits Le Coudoulet, Les Garrigues et Le Caillou. Les sols sont travaillés à la charrue dans le respect de la nature, sans herbicide ni produit de synthèse. Les rendements sont faibles, autour de 30 hl/ha, et l’élevage se réalise pendant quinze mois dans des foudres de plusieurs vins.
Voici Le Bouquet des Garrigues rouge dans le très beau millésime 2007. Ce côtes du rhône développe des arômes complexes, à la fois floraux et épicés. Rond et généreux en bouche, le vin possède des tanins de qualité et une très bonne fraîcheur. Tout en équilibre, il demande néanmoins quelques mois de garde avant d’être dégusté.
Commentaires de dégustation par Bruno Gaspard :
« Ce vin présente une robe rouge burlat à reflets mauves. Le nez est marqué par des notes de fruits rouges, de réglisse, de liqueur de cerise. En bouche, on découvrira une belle onctuosité avec de l’élégance et de la finesse, soutenue par des arômes de bonbon aux fruits rouges et de gelée de groseille. La finesse des tanins alliée à la concentration, nous laisse penser qu’une garde de cinq à dix ans est tout à fait conseillée. »
Les meilleurs vins de France 2010 :
« Le Bouquet des Garrigues 2007 se montre plus charnel, avec un fruit mûr et des tanins très gras. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The softest, most Provencal-like is the 2007 Cotes du Rhone Bouquet des Garrigues, which is filled with peppery lavender, and roasted Provencal herb notes, gorgeous levels of juicy black cherry and black raspberry fruit, medium to full body, and super purity as well as length. It is a sexy, mouthfilling wine that is sure to please both the palate and the purse. Enjoy it over the next 3-4 years. »
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Clos du Caillou Côtes du Rhône Bouquet des Garrigues 2006
Côtes-du-Rhône AOC |
Prix propriété
Les meilleurs vins de France 2009 : 14,5/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 89/100
Dégustez dans le millésime 2006, une vraie gourmandise. Ce très joli côtes du rhône, offre un nez intensément élégant marqué par des arômes de cerise à l’eau-de-vie, de marc, de réglisse. Sa bouche est ronde, grasse, avec de la suavité. La finesse des tanins alliée à sa concentration, assure à ce vin une garde de quelques années, mais on pourra commencer à le déguster dès aujourd’hui.
Commentaires de dégustation par Bruno Gaspard :
« Ce vin présente une robe pourpre à reflets burlats. Le nez est très élégant marqué par des arômes de cerise à l’eau-de-vie, de marc, de réglisse, d’anthésite. Sa bouche est ronde, grasse, avec de la suavité, sur des arômes de compote de cerise et de framboise à la réglisse. La finesse des tanins alliée à la concentration, nous laisse penser qu’une garde de cinq à dix ans est tout à fait conseillée. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2006 Bouquet des Garrigues is a dark ruby-colored wine that tastes like the essence of Provence. Spicy, peppery, with notes of lavender, roasted herbs, and plenty of sweet kirsch liqueur notes and some even blacker fruits, charming and up-front. I would drink the 2006 Bouquet des Garrigues over the next 2-3 years. »
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| Lots restants : 49/120 |
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Clos du Caillou Côtes du Rhône Bouquet de Garrigues (blanc) 2008
Côtes-du-Rhône AOC |
Prix propriété
Le Bouquet des Garrigues blanc est un assemblage de grenache (25 %) et de viognier (10 %) plantés sur les galets roulés du terroir Les Garrigues, complétés de roussanne (15 %), de clairette (30 %) et de bourboulenc (20 %) issus du terroir de sables Les Cailloux. Après un débourbage à froid (10 °C), la vinification a été effectuée en cuves inox, avec un contrôle des températures, sauf pour le viognier qui est mis en fûts neufs dès le début de la fermentation alcoolique.
Nous vous proposons d’accéder au Bouquet des Garrigues blanc dans le millésime 2008. Grâce aux sélections réalisées dans les vignes, cette cuvée se révèle délicate et savoureuse, avec des arômes intenses de fruits blancs et de fleurs, et de la persistante en finale. Ce vin s’apprécie sur la jeunesse du fruit dès à présent et pendant les deux prochaines années.
Commentaires de dégustation par Bruno Gaspard :
« Le vin présente une superbe robe jaune coquille d’œuf à reflets brillants. On découvre un nez de pain beurré, avec des notes de bâton de réglisse, de pâte de coing, de fruits confits avec quelques effluves de fleur de rose. Sa bouche est voluptueuse, gourmande, associant des arômes de pêche de vignes, de melon compoté. Une belle suavité se développe à l’ouverture finissant sur des notes de fleurs sauvages. »
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Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Cuvée Unique 2008
Châteauneuf-du-Pape AOC |
Prix propriété
La Revue du vin de France, Spécial 2008 : 15,5-17,5/20
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 89/100
Les meilleurs vins de France 2011 : 16/20
Jancis Robinson : 16/20
En 2008, le Domaine du Clos du Caillou a produit une seule cuvée en châteauneuf-du-pape rouge, dû à une toute petite récolte. Les terroirs des Bédines, Guigasse, Pignan et Les Cassanets, composent cette cuvée avec un assemblage de grenache à 70 %, de mourvèdre à 16 %, de syrah à 10 % ainsi que de vaccarèse et de cinsault à 4 %. Les vignes vendangées manuellement sont vinifiées en cuves béton et tronconiques, et le vin est élevé en foudres pendant dix-huit mois.
Sur cette cuvée Unique, le Domaine du Clos du Caillou a réussi à produire un beau châteauneuf-du-pape, tout en nuances, avec un mélange de notes chocolatées et de fruits macérés. Ce 2008 possède un beau volume en bouche, avec de la complexité et des tanins souples en finale. À boire dès à présent et pendant cinq ans.
Commentaires de dégustation par Bruno Gaspard :
« Ce vin présente une jolie robe rouge cerise à reflets mauves. On découvre un nez de compote de cerise et des notes de prune sauvage. La bouche est onctueuse avec beaucoup de finesse dévoilant des notes de fruits noirs se conjuguant avec des saveurs épicées (cannelle), de sous-bois (cèpe et girolle), soutenue par une belle fraîcheur. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Deep red, Highly aromatic red berries and spices on the nose. Round, sappy raspberry and cherry flavors are braced by juicy acidity and framed by silky tannins. With its very good finishing clarity and lingering red fruit notes, this reminds me a lot of pinot noir. »
La Revue du vin de France, Spécial 2008 :
« Ce vin riche, avec des tanins extrêmement fins, enrobés par un joli fruit, offre un beau volume de bouche, même s’il se montre un rien trop tendre. Il fera un beau vin de demi-garde.»
Les meilleurs vins de France 2011 :
« Le châteauneuf Cuvée Unique offre une belle finesse et un fruit très lumineux. C’est un joli vin racé qui ne manque pas d’élégance. »
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| Lots restants : 22/60 |
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Domaine de La Janasse Vin de Pays Rosé 2009
Vin de Pays de La Principauté d'Orange |
Prix propriété
Christophe Sabon produit un rosé en vin de pays à partir d’une saignée issue de grenache, de syrah et de mourvèdre, 1/3 chacun, provenant d’une sélection des différentes cuves des côtes du rhône ou des châteauneuf-du-pape. Ce vin de pays a été vinifié puis élevé en cuves émail jusqu’à sa mise en bouteilles au printemps 2010.
Avec ce millésime 2009, découvrez une jolie cuvée de rosé qui s’exprime sur le fruit avec une bouche franche et élégante et une bonne persistance aromatique en finale. À boire dès cet été.
Commentaires de dégustation par Christophe Sabon :
« Nous avons privilégié un vin croquant, léger, sur le fruit, alliant structure et vivacité. Bonne maturité grâce au millésime. »
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| Lots restants : 90/120 |
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Domaine de La Janasse Côtes du Rhône (rosé) 2009
Côtes-du-Rhône AOC |
Prix propriété
Le côtes du rhône rosé est issu lui aussi d’une saignée de grenache (50 %), de syrah (30 %) et de cinsault (20 %), provenant à la fois d’une sélection de différentes cuves des côtes du rhône ou des châteauneuf-du-pape. Cette cuvée est vinifiée puis élevée en cuves émail jusqu’à sa mise en bouteilles au printemps.
Découvrez un Côtes du Rhône Rosé 2009 très fruité, avec une bouche riche, intense, dotée de petits tanins. Rappelant la vinosité des tavels, ce vin possède une longue finale aromatique. À déguster dès à présent.
Commentaires de dégustation par Christophe Sabon :
« Un côtes du rhône plus vineux et structuré que le vin de pays, avec beaucoup de fruits en bouche et une matière plus enveloppante. La finale est grasse et savoureuse, très appétissante. »
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| Lots restants : 99/120 |
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Domaine de La Janasse VdP Terre de Bussière 2007
Vin de Pays de La Principauté d'Orange |
Prix propriété
Robert Parker’s Wine Advocate : 89/100
Guide Hachette 2010 : **
Ce vin de pays est issu de l’assemblage étonnant de 65 % de merlot, de 15 % de syrah, de 10 % de grenache et de 10 % de cabernet-sauvignon plantés sur le lieu-dit Bussière au terroir d’alluvions. Il est vinifié de manière traditionnelle puis élevé douze mois en barriques, neuves à 30 %.
Sur le millésime 2007, ce vin de pays s’exprime avec intensité sur des arômes chocolatés et bien fruités. Mûr et rond en bouche, avec une belle finale fruitée, ce vin s’apprécie dans sa jeunesse, durant trois ou quatre ans.
Commentaires de dégustation par Christophe Sabon :
« Ce vin de pays issu de l’assemblage des cépages syrah et merlot situés sur le lieu-dit Bussière étonne par sa puissance et son caractère. Il exprime parfaitement tout le potentiel de maturité et le bel équilibre de ce millésime. L’élevage en barriques des merlots lui apporte encore plus de race. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2007 Vin de Pays Terre de Bussiere (6,500 cases produced) is blend of 50-60 % Merlot and the rest Syrah, Cabernet Sauvignon, and Grenache. A great value, it exhibits a dense ruby/purple color in addition to loads of fat, juicy red and black fruits, licorice, chocolate, and spice, and a fleshy, succulent style. Drink it over the next 2-3 years. »
La Sélection Parker des vins de France & du monde :
« Mûr et moyennement corsé, paré d’une acidité et d’une fraîcheur excellentes, ce vin n’est pas complexe mais solide et plein en bouche. »
Guide Hachette 2010 :
« Unanimement salué par le jury, ce Terre de Bussière né d’un assemblage à dominante de syrah et de merlot séduit au nez par ses parfums musqués, épicés et vanillés. Les fruits rouges confiturés apparaissent en bouche, pour enrober une grande charpente aux tanins fondus et soyeux. Rondeur, douceur, finesse, mais aussi puissance : tout y est ! Ce « vin de soleil », expressif et chaleureux, ravira les papilles sur un filet de bœuf sauce Périgueux. »
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| Lots restants : 23/240 |
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Domaine de La Janasse VdP Viognier 2009
Vin de Pays de La Principauté d'Orange |
Prix propriété
Les meilleurs vins de France 2011 : 13,5/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 89/100
Voici le vin de pays de La Janasse produit à partir de viognier issu d’une sélection massale de Condrieu. Vinifié de manière traditionnelle, le vin est élevé sur lies pendant six mois en barriques, dont 25 % neuves.
En 2009, La Janasse a produit une cuvée de viognier dotée d’un bel équilibre naturel, mariant les fruits exotiques, les notes de rose, à la richesse naturelle du cépage. En bouche, le vin est élégant, assez riche, avec une finale onctueuse. À déguster dès aujourd’hui et durant les cinq prochaines années.
Commentaires de dégustation par Christophe Sabon :
« Ce vin de pays viognier n’est pas très expressif au premier nez, il tend vers l’abricot et les fleurs blanches. Le passage en barriques pendant six mois lui a apporté de la structure et du gras. Sera idéal en apéritif. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2009 Viognier Vin de Pays, which is aged in barrel (1/3) and tank (2/3), exhibits the varietal’s exotic peach, apricot and tropical fruit notes along with zesty acidity and flesh. »
Les meilleurs vins de France 2011 :
« Très muscaté et abricot sec dans ses parfums, le viognier offre une bouche qui va dans le même sens que le nez, mais en respecte l’équilibre malgré une richesse débordante. »
La Sélection Parker des vins de France & du monde :
« Ce vin de pays moyennement corsé et absolument superbe pourrait passer pour un condrieu à prix raisonnable. » |
| Lots restants : 60/240 |
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Domaine de La Janasse Côtes-du-Rhône Villages Terre d'Argile 2008
Côtes-du-Rhône Villages AOC |
Prix propriété
Les meilleurs vins de France 2011 : 14/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 87/100
Thewinedoctor. com : 16+/20
The Rhône Report : 89/100
Gault & Millau 2010 : 16/20
Cette cuvée, issue de l’assemblage de 75 % de grenache et 25 % de mourvèdre, provient du magnifique terroir de galets roulés et d’argiles rouges situé au nord de la commune de Courthézon.
La famille Sabon, sur le millésime 2008, n’a pas produit sa traditionnelle et spectaculaire cuvée de grenache Les Garrigues, les jus ont été incorporés dans le côtes du rhône-villages, Terre d’Argile.
Dans ce millésime, le vin joue sur le fruit et la fraîcheur. Grâce à de petits rendements et un tri rigoureux, le vin offre de la concentration et une jolie structure tannique. Vous pouvez le déguster dès aujourd’hui et jusqu’en 2015.
Commentaires de dégustation par Christophe Sabon :
« C’est un vin très fruité, avec beaucoup d’élégance, de fruits rouges. On a une bouche souple avec des tanins ronds et beaucoup de fraîcheur. Il est accessible dès maintenant mais pourra également vieillir cinq ou sept ans. »
Les meilleurs vins de France 2011 :
« La cuvée Terre d’Argile garde le côté frais du millésime, mais avec une densité importante. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2008 Cotes du Rhone-Villages Terre d’Argile includes the Cotes du Rhone Les Garrigues fruit as it was declassified and blended into this cuvee. An excellent effort in this difficult vintage, it exhibits lots of pepper, spice, black cherry, black currant and herb characteristics. It should provide pleasure over the next 2-3 years. »
La Sélection Parker des vins de France & du monde :
« Ce vin profond et moyennement corsé est l’un des plus magnifiques du Rhône septentrional, et ce pour un prix dérisoire. »
The Rhône Report :
« Showing good aromatics with a subtle modern slant, the 2008 Domaine de la Janasse Côtes du Rhône Villages Terre d’Argile is a blend of equal parts Grenache, Syrah, and Mourvedre with the Syrah and Mourvèdre components seeing barrel aging. The wine delivers ripe, upfront berry fruit with touches of vanilla, flowers, and spice coming through with air. There’s good purity as well as notable freshness to the fruit. On the palate, it’s medium bodied with moderate concentration, a smooth, pure texture and a quality finish. Delicious, upfront and very drinkable, this should deliver over the next 5 to 8 years. »
Gault & Millau 2010 :
« La cuvée Terre d’Argile est bien élégante, toujours sur le fruit noir avec des notes de chrysanthème, de terre. La bouche est puissante, avec une attaque souple, de la densité et une longue finale gourmande. »
Thewinedoctor. com :
« A blend of Syrah, Mourvèdre and Grenache, one-third of each. A fairly typical nose here, sweet cherry and glossy fruit, very reminiscent of a Châteauneuf in terms of style. A nice, appealing character on the palate, fresh and balanced, not over-the-top. A supple tannic grip, and a good fruit substance. Could be good value. »
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| Lots restants : 57/120 |
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Domaine de La Janasse Châteauneuf-du-Pape Tradition 2008
Châteauneuf-du-Pape AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 87-89/100
Les meilleurs vins de France 2011 : 15,5/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 90/100
Bettane & Desseauve 2011 : 15/20
Thewinedoctor.com : 17+/20
The Rhône Report : 91/100
Gault & Millau 2010 : 16/20
Voici la cuvée classique de châteauneuf-du-pape du Domaine de La Janasse. Il s’agit d’un assemblage de grenache (80 %), de syrah (10 %) et de mourvèdre (10 %). Après un égrappage (à 80 %) et des macérations d’une quinzaine de jours, les grenaches sont élevés en foudres, et les syrahs ainsi que les mourvèdres en barriques (1/3 neuves), pendant seize mois.
Sur le millésime 2008, le domaine n’a pas produit de cuvée Chaupin, préférant renforcer avec ses jus son Châteauneuf-du-Pape Tradition. Il en résulte un vin aromatique, sur un fruit croquant avec un élevage fin et bien intégré. Équilibré et bien structuré, ce vin peut se déguster dès à présent sur la jeunesse du fruit, il pourra également évoluer en cave pendant une dizaine d’années.
Commentaires de dégustation par Christophe Sabon :
« On retrouve un peu la même trame que le Terre d’Argile mais cette fois-ci avec plus d’étoffe, et plus d’épices. C’est un vin plus « carré », doté de tanins soyeux et de beaucoup de gourmandise. Il peut se boire dès maintenant mais évoluera bien sur dix ans. »
Les meilleurs vins de France 2011 :
« Le châteauneuf Tradition 2008 est massif, avec une belle énergie en bouche. Il apparaît mûr, minéral et tannique, mais équilibré par une belle énergie du sol ; petite chaleur en fin de bouche mais qui devrait s’intégrer. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The outstanding 2008 Chateauneuf du Pape, which hit nearly 16% natural alcohol, is one of the stars of the vintage. Lots of black fruit notes intermixed with rosemary and other herbes de Provence jump from the glass of this full-bodied, supple-textured, surprisingly concentrated 2008. It should drink nicely for 8-9 years, making it an anomaly in this vintage. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Bright purple. Vibrant red and dark berry aroma shows a whiff of heat. Spicy red fruit flavors on entry, then weightier bitter cherry and blackberry in the middle palate, with dusty tannins adding support. The finish is firm and gripping, with cherry and spice notes lingering nicely. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2011 :
« Vin coloré, arômes de fruits noirs, gras, simple mais de bonne longueur, finale gourmande, du potentiel. »
The Rhône Report :
« There was no Chaupin bottling in’08 and the grapes from this vineyard were included in the base Châteauneuf-du-Pape. The wine is very solid for the vintage and exhibits blackberry and raspberry fruit, graphite, touches of pepper, and baking spices. Medium bodied with a light, smooth texture, admirable balance and a clean finish, this should drink beautifully over the next decade. »
Gault & Millau 2010 :
« La version vignes jeunes se découvre par un nez complexe et expressif avec un panier de fruits rouges et noirs et quelques notes épicées. La bouche est ample, goûtue, fruitée, longue et bien agréable. »
Thewinedoctor.com :
« This cuvée is 70 % Grenache and 20 % Mourvèdre, with 10 % Syrah, the vines aged 80-100 years. Ripe, with smoky cherry fruit. A good supple quality, perhaps a touch more savoury than the other wines here. A good grip and structure to it, lots of tannins, and a less confit style of fruit here too. Still a very big wine though, with a very full-on character. Good. »
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| Lots restants : 24/90 |
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Domaine de La Janasse Châteauneuf-du-Pape (Blanc) 2008
Châteauneuf-du-Pape AOC |
Prix propriété
La Revue du vin de France, Spécial 2008 : 15,5-17,5/20
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 89/100
Les meilleurs vins de France 2010 : 16/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 93/100
Ce châteauneuf-du-pape blanc est un assemblage de grenache, de roussanne et de clairette issus des sols sablonneux et calcaires exposés nord-est. Les roussannes sont vinifiées puis élevées en barriques (80 % neuves) avec un bâtonnage pendant sept mois. Les grenaches et les clairettes sont vinifiés en cuves avec un bâtonnage des lies. En 2008, les jus réservés à la cuvée Prestige ont été assemblés dans le châteauneuf traditionnel.
En 2008, ce châteauneuf blanc offre une trame aromatique riche et variée avec en bouche un équilibre remarquable entre gras et fraîcheur. L’élevage est bien intégré en finale. Comme le rouge, vous pourrez le déguster dans les deux premières années ou le laisser évoluer dix ans.
Commentaires de dégustation par Christophe Sabon :
« Le blanc 2008 est très équilibré, avec des fleurs blanches, et un côté poire venant du grenache. La bouche est ample, avec du gras en finale et des notes toastées et beaucoup de longueur. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« There is no 2008 Chateauneuf du Pape blanc Cuvee Prestige, so all of the Roussanne was declassified into the 2008 Chateauneuf du Pape blanc. This wine won the top prize for white Chateauneufs at the festival held by the village’s vignerons called St.-Marc. Gorgeous aromas of white peaches, flowers, and candied lemons are followed by a crisp, full-bodied white with great acidity, an enticing, medium-bodied texture, and a long finish. One of the top white 2008 Chateauneuf du Papes I tasted, it should drink well for 2-4 years. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« (50 % grenache blanc and 25 % each of clairette and roussanne) Light yellow. Gently smoky citrus and pear aromas are complicated by toasty lees and minerals. Peppery lemon and orange peel flavors give way to deeper orchard fruits in the middle palate, with a sexy floral quality coming up with air. The energetic finish repeats the lemon and floral notes. »
Les meilleurs vins de France 2010 :
« Très épicé, le châteauneuf-du-pape blanc 2008 offre une belle vivacité et une finale saline presque iodée. »
La Revue du vin de France, Spécial 2008 :
« Encore marqué par une note fermentaire, ce vin vif et persistant est doté d’un bon fruit et d’un bon potentiel. » |
| Lots restants : 6/60 |
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Domaine de La Janasse Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2008
Châteauneuf-du-Pape AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 90-92/100
La Revue du vin de France, Spécial 2008 : 18-20/20
Les meilleurs vins de France 2011 : 16,5/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 92/100
Bettane & Desseauve 2011 : 16/20
The Rhône Report : 93/100
Gault & Millau 2010 : 16/20
Cette cuvée est issue de quatre parcelles situées sur des terroirs différents qui se complètent parfaitement dans l’assemblage : un terroir « sudiste » composé de galets roulés qui apporte gras et puissance ; un terroir situé sur le même lieu que Chaupin pour la fraîcheur et l’acidité ; un terroir d’argiles rouges recouvertes de galets roulés mais très tardif car situé au nord de l’appellation, amenant structure et corps ; enfin un coteau sablo-calcaire qui donne de la finesse. Majoritairement composée de grenache (80 %), complétée de syrah et de mourvèdre, cette cuvée est élevée seize mois pour les ¾ en foudres et pour le reste en fûts (40 % neufs).
Sur le millésime 2008, produit en petites quantités, le vin est dense et puissant, bien équilibré par de la fraîcheur et un fruit éclatant. À mettre en cave quatre ou cinq ans et à déguster jusqu’en 2020.
Commentaires de dégustation par Christophe Sabon :
« Sur le Vieilles Vignes, on retrouve un vin avec plus de concentration et de maturité, sur les fruits noirs, et une grosse structure en bouche. Les tanins sont opulents avec une belle richesse. C’est un joli vin de garde qui pourra vieillir dix ou quinze ans. »
La Revue du vin de France, Spécial 2008 :
« Sous une robe profonde, le nez nous livre un parfum de fruits noirs bien mûrs. On a le sentiment d’avoir un vin doux naturel par son caractère séveux et par sa richesse en bouche. Puissante et massive, sa structure est imposante mais pas agressive, car elle est enrobée par un fruit riche et persistant. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Vivid purple. Boysenberry and cherry-vanilla on the nose, lifted by a smoky mineral quality. Lush, creamy and sweet, offering deep black and blue fruit flavors and no rough edges. Already very appealing and surprisingly powerful for the vintage. Finishes with very good breadth and length. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2008 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes is a 1,000-case blend of 70% old vine Grenache (60- to 100-year-old vines) and 30% Mourvedre (a much higher percentage than normal). One of the top half-dozen Chateauneuf du Papes of the vintage, it boasts a dark plum/ruby/purple color, full body, light to moderate tannin and lots of white chocolate, licorice, black currant, kirsch, incense and jus de viande characteristics. This beauty can be drunk now or cellared for a decade. It is a remarkable achievement for a vintage such as 2008. »
Les meilleurs vins de France 2011 :
« Le Vieilles Vignes sent déjà la figue et le pruneau, ce qui surprend pour le millésime ; la bouche est raide ; on en attend davantage. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2011 :
« Boisé présent, robe vive, bouche élancée, du corps, du fruit et des tanins présents qui s’assagiront. Un millésime svelte et nerveux. »
The Rhône Report :
« One of the few domaines to produce a special cuvee in ‘08, the Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes is medium weight with spicy dark fruits framing subtle graphite and mineral aromatics. Medium bodied and fresh on the palate, the wine displays good acidity, a straight, compact texture, ripe tannin and a classy, long finish. While this lacks the depth that this cuvee normally delivers, the elegance and class on the finish are superb. Drink over the next 10 to 12 years. »
Gault & Millau 2010 :
« Quelle puissance retenue, quelle sensibilité élégante ! Un vin mystérieux, qui ne se livre pas facilement, jouant la précision du fruit et la densité mais toujours avec élégance. La texture se révèle ultra serrée et compacte. » |
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Domaine de La Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape 2007
Châteauneuf-du-Pape AOC |
Prix propriété
Les meilleurs vins de France 2010 : 18/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 95/100
Bettane & Desseauve 2011 : 17,5/20
Wine Spectator : 94/100
Le Domaine de La Vieille Julienne dispose d’un beau patrimoine de vignes conduites en biodynamie sur les terroirs du nord de l’appellation châteauneuf-du-pape. La cuvée tradition est un assemblage à majorité de grenaches de 70 ans, plantés en terrasses et donnant des rendements faibles. Après les vinifications, le vin est élevé un an en foudres de 50 hectolitres.
Le Châteauneuf-du-Pape 2007 s’exprime dans un registre fruité, avec de la profondeur, une grande pureté et de la minéralité. Jean-Paul Daumen conseille d’oser le déguster sur le fruit car le millésime est flatteur et les tanins de grande qualité. Ce vin s’appréciera néanmoins parfaitement à pleine maturité dans sept ou huit ans.
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2011 :
« Grand vin onctueux et concentré, d’une richesse suave mais sans relâchement, terminant sur une palette superbement fruitée. 2013 à 2023. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« While the beautiful 2007 Chateauneuf du Pape is already accessible, it will benefit from 2-3 years of cellaring, and should last for two decades or more. It exhibits an inky/ruby/purple color, a great texture, and a gorgeous nose of boysenberries, blueberries, blackberries, acacia flowers, licorice, and incense. There is wonderful freshness and vibrancy (because of the good acids) as well as a terrific finish. Jean-Paul Dauman is one of a handful of Chateauneuf du Pape proprietors who believes his 2005s are better than what he produced in 2007, and I find it difficult to disagree relative to this estate-s wines. True lovers of Chateauneuf du Pape will probably want to have both vintages in their cellars. »
Wine Spectator :
« Very ripe, but focused and pure, with a gorgeous core of crusched plum, pastis and raspberry ganache notes stitched together with long, velvety tannins. Spice, fruitcake and melted licorice notes echo through the superlong finish. Drink now through 2029. »
Les meilleurs vins de France 2010 :
« En 2007, le domaine n’a pas éprouvé le besoin de produire une cuvée spéciale car, d’après le maître des lieux, rien ne se démarquait de l’ensemble de la production. Cette dernière est, comme chaque année, de haute volée. […] Quant au châteauneuf, il semble bâti avec des tanins serrés et fins, et offre une belle longueur ; on a le sentiment de mâcher la peau et les pépins du raisin. Dans un style musclé, il nous évoque un porto sans sucre, richesse du millésime oblige. »
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| Lots restants : 29/60 |
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Domaine de La Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape 2006
Châteauneuf-du-Pape AOC |
Prix propriété
La Revue du vin de France, novembre 2009 : 17/20
Les meilleurs vins de France 2009 : 17/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 94/100
Bettane & Desseauve 2010 : 15,5/20
Wine Spectator : 95/100
En 2006, découvrez un très beau châteauneuf-du-pape concentré et fruité, avec une matière au grain délicat, un très beau volume et des tanins fermes. La trame aromatique dévoile de beaux arômes fruités et épicés, avec un élevage tout en douceur. À mettre en cave pendant un ou deux ans et à déguster jusqu’en 2020.
La Revue du vin de France, novembre 2009 :
« Sur le 2006, on apprécie ce nez de fleur qui mêle des notes de ronce, d’herbe, de basilic délicat mais très parfumé. Le grain en bouche est magnifique, c’est fin mais avec une belle présence en bouche. Superbe ! »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 :
« Millésime serré et profond, encore assez austère actuellement mais incontestablement harmonieux et équilibré. 2011 à 2016. »
Les meilleurs vins de France 2009 :
« En 2006, le domaine a produit des vins de toute beauté. Ils sont à la fois élégants et racés, avec un grain extraordinaire, tout en gardant beaucoup de relief. […]La cuvée classique est plus sur le fruit mais l’ensemble est de haute couture, dans une approche moderne mais sans effet de style. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2006 Chateauneuf du Pape exhibits a dense purple color as well as an expressive bouquet of black currants, licorice, kirsch, meat juices, and hints of spice box as well as lavender. Full-bodied, opulent, rich, and stunningly concentrated, it is one of the vintage’s finest efforts. This beauty should provide plenty of pleasure over the next 15 + years. »
Wine Spectator :
« Very rich and densely packed, with a huge core of raspberry ganache, macerated plum and hoisin sauce notes wrapped by dark licorice, Turkish coffee and charred applewood. The long finish ripples with tannins, but this is velvety and well-integrated. Needs some time. Rather serious juice. Best from 2011 through 2033. »
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| Lots restants : 54/60 |
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Domaine de La Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape 2005
Châteauneuf-du-Pape AOC |
Prix propriété
Decanter 2008 « Wines of the Year » : Decanter Award *****
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 93/100
Le Rouge et le Blanc, hiver 2009-2010 : 15/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 95 +/100
Bettane & Desseauve 2008 : 18,5/20
Wine Spectator : 94/100
Plus fermé et compact que le 2007 et le 2006, ce 2005 s’exprime avec une belle maturité de raisins, une trame aromatique tout en nuances sur les fruits compotés et les épices douces. La bouche est structurée et fait la part belle à de savoureux tanins. C’est un châteauneuf-du-pape de garde, qu’il ne faudra pas oublier de carafer dans sa jeunesse.
Le Rouge et le Blanc, hiver 2009-2010 :
« Un vin qui a besoin de temps pour s’exprimer. La matière est à la fois très dense et très veloutée. Dans un premier temps, elle est même apparue comme représentative d’un style « moderne », tout en puissance et plutôt extrait. Mais à l’évolution, le vin se révèle beaucoup plus fin. Il y a de la maturité, bien sûr, mais aussi de la fraîcheur. C’est intense et vibrant, onctueux et tendu, et finit sur de belles notes minérales. Tous les dégustateurs s’accordent à lui promettre une belle évolution avec au moins dix ans de bouteilles. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2008 :
« Épicé, avec des notes de figue, profond, remarquablement construit, le vin possède une dimension brillante. C’est assurément un futur classique de la maison. »
Decanter 2008 « Wines of the Year » :
« Firm, serious blackberry, blueberry fruits and earthy nose. Dark fruits, minerals and tannins. Impressive but needs time. From 2011. »
Wine Spectator :
« Showing beautifully, with intense fig, black currant and boysenberry fruit and dark chocolate, date spread, spice and minerals notes. This is both powerful and pure at the same time, with a superlong finish. Seriously structured. Drink now through 2030. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The exquisite, deep purple-colored 2005 Chateauneuf du Pape boasts an exceptional bouquet of black currants, creosote, kirsch, spring flowers, pepper, and tobacco leaves. It is fabulously rich, expansive, glorious pure, full-bodied, long, and deep. Sweetness from high glycerin and rich fruit nearly conceals some formidable tannins in the finish. This wine should evolve and last for over two decades. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Inky ruby. Ripe, powerful boysenberry and blueberry aromas are deepened by musky tobacco and dark chocolate. Weighty dark berry flavors verge on thick ; initially brooding but brightens with air, picking up an energetic, stony character. Red fruits build on a long, sappy finish. A serious style, and not for those who demand elegance. » |
| Lots restants : 4/60 |
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Domaine de La Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape 2004
Châteauneuf-du-Pape AOC |
Prix propriété
La Revue du vin de France, novembre 2009 : 16,5/20
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 94/100
Les meilleurs vins de France 2007 : 17/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 92/100
Bettane & Desseauve 2009 : 17/20
Wine Spectator : 93/100
Voici le Châteauneuf-du-Pape 2004, présenté sur un millésime charmeur, avec une belle persistance aromatique. Il possède une bouche ample à la texture soyeuse. La finale est longue et précise avec des tanins bien intégrés. À boire dès aujourd’hui et durant les cinq prochaines années.
La Revue du vin de France, novembre 2009 :
« Le nez du 2004 est très légèrement réduit. Le vin est frais et ferme, mais là encore, le grain est très joli. Ce millésime est très bien équilibré, ni trop dense, ni trop puissant. Voici un domaine qui produit un très beau vin contemporain, gracieux et fin, mais toujours bien bâti. »
Les meilleurs vins de France 2007 :
« Les vins affichent un style superbe de naturel et de franchise dans l’expression du fruit. Le châteauneuf 2004 exprime l’élégance des beaux grenaches mûrs et vieillira parfaitement. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2009 :
« Long, soyeux, épicé, réglisse. Classiquement construit, avec une belle ampleur et une structure tannique ferme, c’est un vin racé et intense, qui demande quelques années de garde pour exprimer son potentiel. »
Wine Spectator :
« Great core of fig, blackberry and black currant fruit, with racy acidity and fine-grained tannins that are hallmark of the vintage, this shows flashes of graphite, spice and mineral on the long, precise finish. Best from 2007 through 2026. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2004 Chateauneuf du Pape is one of the finest wines of the vintage. Deep ruby/purple with good acidity, dense, sweet, floral, black cherry, raspberry, and black currant notes all resonate in the aromatics and flavors. Quite full-bodied, richly textured, but with good acidity, this is a brilliant wine that should age effortlessly for 10-15 + years. Moreover, it has the advantage of being approachable enough to be drunk now. By the way, their normal blend of Chateauneuf du Pape is 80 % Grenache, 10 % Syrah, and the rest Counoise and Cinsault. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Bright ruby. Vibrant red berry and cherry aromas, with a complex array of fresh floral and garrigue qualities adding complexity. Nervy, sharply focused raspberry and bitter cherry flavors stain the palate and zesty acidity adds lift on the close. More energetic and finely etched than the 2005 today. »
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| Lots restants : 51/60 |
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Domaine de La Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape Réservé 2006
Châteauneuf-du-Pape AOC |
Prix propriété
Les meilleurs vins de France 2009 : 18,5/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 96 +/100
Wine Spectator : 96/100
Lorsqu’il estime que le millésime et la qualité des raisins le permettent, Jean-Paul Daumen met en avant deux parcelles, plantées sur les coteaux de l’appellation, qu'il assemble dans sa cuvée Réservé. Cette sélection de grenache et de syrah, produite en quantité très limitée, développe une vraie typicité.
Sur le millésime 2006, la cuvée Réservé dévoile des accents fruités et épicés, accompagnés de notes plus herbacées. La bouche est veloutée avec du volume et une matière suave et concentrée. La finale est tout en longueur avec un équilibre magistral. À mettre absolument en cave pendant trois ou quatre années et à déguster durant plus de vingt ans.
Les meilleurs vins de France 2009 :
« En 2006, le domaine a produit des vins de toute beauté. Ils sont à la fois élégants et racés, avec un grain extraordinaire, tout en gardant beaucoup de relief. […] Le Réservé 2006 sent la garrigue à plein nez, avec une texture dense mais veloutée. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« A candidate for the wine of the vintage, the 2006 Chateauneuf du Pape Reserve exhibits an opaque purple color, peppery, spicy, earthy notes, full-bodied intensity, and outstanding concentration, purity, and length. It is another sensational wine, but finding a few bottles will be difficult given the microscopic production. It should drink nicely for 20 + years, atypically long for a 2006. »
Wine Spectator :
« This shows impressive depth and poxer for the vintage, delivering layer upon layer of mulled spice, crushed currant and plum fruit, with anise, tobacco, graphite and violet notes, all of which stretch out through the long, racy, sweet earthy filled finish. This domaine is quietly producing some awesome wines. Drink now through 2024. »
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| Lots restants : 12/12 |
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Domaine de La Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape Réservé 2005
Châteauneuf-du-Pape AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 95/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 96-98/100
Bettane & Desseauve 2010 : 18,5/20
Wine Spectator : 96/100
Voici la cuvée Réservé du domaine sur le millésime 2005 qui a obtenu le label « maison » pour être récoltée, vinifiée puis élevée séparément.
2005 aura les faveurs des connaisseurs avec cette cuvée Réservé à la fois structurée et délicate, aux tanins puissants et épicés. Il lui faut du temps pour développer toute sa complexité, à carafer absolument dans sa jeunesse. Beau potentiel de garde.
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 :
« Au sommet : vin puissant à la texture serrée, mais superbe équilibre et grand raffinement de saveur. Longueur superbe. »
Wine Spectator :
« Quite lush for a 2005, with rich, forward raspberry and boysenberry fruit layered with moka, fruitcake and christmas pudding notes. Intense graphite underpinning keeps it all honest. The superlong finish is loaded with rasberry ganache and turkish coffee notes. Just grows and grows in the glass. Grenache and syrah. Best from 2009 through 2029. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2005 Reserve, which comes from ancient 101-year-old Grenache vines planted in pure sand, has an inky/purple color as well, an extraordinary nose of graphite (even though there is no new oak used, only ancient foudres), fabulous purity of blackberry, cherry, and cassis fruit with hints of licorice, smoke, and a touch of resin and spice. Still uncertain about the finalized name because this is the 100th anniversary of the estate, the « Reserve » could have some other name such as « Hommage. » However, it will be the only other Chateauneuf du Pape other than the bottling just reviewed. This is a fabulous wine that certainly will be one of the monuments of the vintage, and a wine capable of lasting 25-35 years. It will also require some patience from purchasers – needing 4-5 years of bottle age. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Inky violet. Extremely fragrant bouquet offers a potent mix of dark berries, kirsch, licorice and pungent herbs, with a strong mineral undercurrent. Deep, impressively concentrated cassis and candied cherry flavors are framed by big, velvety tannins, picking up mocha and black cardamom on the finish. Boasts great sweetness but no overripe character. Pretty stunning stuff. »
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| Lots restants : 12/12 |
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