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A la vente du 19 au 23 Février 2010 :
Grands Vins de Bordeaux
45 vins, 2946 lots disponibles.
Voici notre nouvelle sélection de grands vins de Bordeaux, avec un bel éventail de 2006, allant de simples « petits » bordeaux à quelques-uns des crus classés les mieux réussis de ce millésime séduisant et fruité, qui vieillira avec élégance.
Retrouvez aussi toute une série de propriétés du Médoc, sur le classique millésime 2004, où les prix ont su rester sages. Les vins commencent tout doucement à s’ouvrir et vous pouvez donc les apprécier dès aujourd’hui après un passage en carafe.
Pour ceux qui n’en ont pas encore encavé, nous avons réussi à obtenir également quelques 2005 de grande garde, qui dévoileront leur force de caractère dans quelques années, et pour les plus impatients, quelques vins un peu plus anciens, qui peuvent s’apprécier dès aujourd’hui.
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Château Plaisance 2006
Côtes de Bourg AOC |
Prix Caveprivée
Guide Hachette 2009 : *
Le Château Plaisance est un joli domaine de 28 hectares situé en appellation côtes de bourg. Les vignes de merlot, cabernet-sauvignon et petit verdot évoluent sur des sols argilo-calcaires. Les vinifications sont traditionnelles, typiquement bordelaises, avec un élevage d’une année en barriques.
Sur le millésime 2006, découvrez un côtes de bourg gorgé de fruits, avec un nez gourmand sur le cassis et des notes toastées. En bouche, le vin possède une matière charnue et veloutée, avec de petits tanins charmeurs. Accessible dès aujourd’hui, vous pourrez le déguster durant les trois prochaines années.
Guide Hachette 2009 : « Issue d’une longue lignée de viticulteurs de Saint-Ciers-de-Canesse, Delphine Faure-Maison, qui a débuté très jeune dans le métier, a acquis en 2004, ce cru sur Villeneuve. La robe de son 2006 est presque noire et son bouquet naissant exprime les raisins très mûrs, quasi confits, dans un sillage finement boisé. La bouche ample et grasse s’appuie sur des tanins présents mais bien enrobés. Un vin charnu dans le style de l’appellation. » |
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Château Sainte Colombe 2006
Côtes de Castillon AOC |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 86-88/100 Robert Parker's Wine Advocate : 88/100
Le Château Sainte-Colombe en côtes de castillon fait partie des propriétés de Gérard Perse, célèbre propriétaire des châteaux Pavie, Pavie Decesse, Monbousquet… La propriété s’étend sur une quarantaine d’hectares avec des sols argilo-calcaires. Les vignes sont composées de 70 % de merlot, de 20 % de cabernet franc et de 10 % de cabernet-sauvignon. Les vinifications se déroulent en cuves thermorégulées en ciment avec des cuvaisons de quatre semaines environ. La fermentation malolactique s’effectue en barriques neuves, avec par la suite un élevage de quinze mois.
Découvrez ce côtes de castillon dans le millésime 2006, avec des notes profondes de fruits noirs, d’épices et quelques touches boisées. La bouche est charmeuse et veloutée, avec des tanins ronds, bien équilibrée par de la fraîcheur. À déguster dès aujourd’hui après une légère aération et pendant quatre à cinq ans.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Red-ruby. Cool aromas of cherry, licorice and mint. Fresh, leanish and peppery, with nicely delineated flavors of red berries, licorice and minerals. Offers modest flesh and sweetness but good life in the mouth. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « Deep garnet-purple colour. Beautifully exotic nose with black fruit aromas of warm plums and cassis complimented by Chinese five-spice and liquorice. The palate gives plenty of ripe, mouth-filling blackberry fruit. Medium + level of velvety tannins, medium + acidity and a long, earthy finish. Drink now – 2011.» |
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Château Les Cabans 2006
Médoc AOC - Cru Bourgeois |
Prix Caveprivée
Déjà présent dans le premier classement des crus bourgeois, le Château des Cabans est une valeur sûre de l’appellation médoc. Depuis son récent rachat, les vins ne cessent de progresser. Les vignes âgées d’une quarantaine d’années sont également réparties entre sols argilo-calcaires et croupes graveleuses. L’encépagement est typique avec 60 % de cabernet-sauvignon pour la puissance, 30 % de merlot pour la rondeur, 8 % de cabernet franc et 2 % de petit verdot. Le vin a connu douze mois d’élevage en fûts dont 25 % de bois neuf.
Voici le millésime 2006 du médoc Château des Cabans. Vous découvrirez un médoc au style souple et croquant, avec un nez fruité et une bouche juteuse. Il peut se déguster dès aujourd’hui et pendant trois à cinq ans. |
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Château Les Cabans 2005
Médoc AOC - Cru Bourgeois |
Prix Caveprivée
Le vin est aujourd’hui riche, élégant et soyeux, finement boisé sur des arômes de fruits noirs et de notes toastées. Sa typicité médocaine, son bel équilibre et sa fraîcheur, lui confèrent un bon potentiel de garde. Son rapport qualité/prix est excellent dans le très beau millésime 2005.
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Château Beaulieu Comtes de Tastes 2006
Bordeaux Supérieur AOC |
Prix Caveprivée
Les meilleurs vins de France 2010 : 15/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 88/100 Bettane & Desseauve 2010 : 15/20 Jean-Marc Quarin : 14,75/20 Le Point : 15,5/20 Decanter : ****
Le Château Beaulieu est composé de 22 hectares situés sur les communes de Salignac et Lalande Fronsac. Propriété des Comtes de Tastes, cette famille possède une grande expérience viticole et Vianney de Taste, aujourd’hui en charge de la propriété, a mis en place une viticulture en lutte raisonnée et des rendements modérés. Les vins produits sont ainsi concentrés et mûrs, se dégustant particulièrement bien avec 3 ou 4 ans d’âge.
Ce bordeaux supérieur est un assemblage de 70 % de merlot, 15 % de cabernet-sauvignon et 15 % de cabernet franc, en provenance des sols argilo-calcaires de l’appellation et bénéficiant d’une exposition plein sud. Les raisins sont vendangés à la main, éraflés et placés en cuves thermorégulées pour la fermentation alcoolique. Le vin est ensuite mis en barriques pendant 12 mois.
Ce Château Beaulieu 2006 est un vin ample, avec une palette aromatique très fruitée, finement marquée par quelques notes d’élevage. En bouche, le volume est charmeur et les tanins sont croquants et épicés avec une très bonne finale, longue et équilibrée. À déguster dès aujourd’hui et pendant les 5 prochaines années.
Robert Parker’s Wine Advocate : « Another of the over-achieving estates from a humble appellation, Beaulieu Comtes de Tastes’2006 is a blend of 70 % Merlot and the rest Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon. Its dark ruby color is followed by soft, round, black currant and black cherry notes as well as hints of spice box and cedar. With sweet tannin and medium body, it is an excellent introduction to a well-made, bargain-priced Bordeaux. Good value. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 : « Avec son fruit éclatant et croquant, tant au nez qu’en bouche, ses notes délicatement toastées, sa bouche grasse et fraîche, ce bordeaux vinifié par Derenoncourt est un vin délicieux à boire. 2009 à 2011. »
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Château La Croix Saint-Estèphe (2nd vin du château Le Crock) 2006
Saint-Estèphe AOC |
Prix Caveprivée
Le Château Le Crock est un cru bourgeois de saint-estèphe de 32,5 hectares, entouré des grands crus classés Cos d’Estournel et Montrose. Il appartient depuis plus d’un siècle à la famille Cuvelier, aussi propriétaire du Château Léoville-Poyferré. Depuis 1998, de nombreux investissements ont été réalisés comme à Poyferré.
Nous vous proposons de découvrir le second vin du domaine, issu des jeunes vignes du vignoble, composé de 70 % de cabernet-sauvignon, de 20 % de merlot, de 5 % de cabernet franc et de 5 % petit verdot. Les raisins sont transportés en cagettes afin de préserver l’intégrité et la qualité des raisins, avant d’être triés sur des tables de tri à l’entrée du cuvier. La vinification est traditionnelle, le vin est ensuite élevé de douze à dix-huit mois en barriques d’un et de deux vins.
En 2006, ce saint-estèphe possède un nez fin et concentré avec une belle précision aromatique sur les fruits rouges et des notes torréfiées. En bouche, le vin est structuré avec une matière charnue et des tanins épicés. À déguster dès aujourd’hui et jusqu’en 2016. |
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Château d'Aurilhac 2006
Haut-Médoc AOC - Cru Bourgeois |
Prix Caveprivée
La Revue du Vin de France, Septembre 2009 : 16/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 87/100
Depuis une dizaine d’années, cette propriété reprise par le Néerlandais Erik Nieuwaal dans les années 1980, est une des valeurs sûres du Haut-Médoc. Les prix, qui plus est, ont su rester sages.
Les vignes sont admirablement situées sur un plateau argilo-sableux/graveleux dans un des meilleurs terroirs de la commune de Saint-Seurin de Cadourne (Sociando-Mallet, Charmail…). Ce vin est issu d’un assemblage de 56 % de cabernet-sauvignon, de 38 % de merlot et le reste en cabernet franc et petit verdot. Les tris sévères à la cuverie et les méthodes traditionnelles de vinifications médocaines sont suivis d’un élevage de plus d’un an en barriques (25 % neuves).
Accédez au millésime 2006 du Château d’Aurilhac, avec un haut-médoc marqué par les fruits noirs et des notes fumées. La bouche est ample, avec une matière enveloppante, des tanins ronds et gras, soutenus par de la fraîcheur en finale. Bien équilibré et ouvert, ce haut-médoc peut se déguster dès à présent et jusqu’en 2016.
La Revue du vin de France, septembre 2009 : « Plus complet que 2007, avec une matière mûre, et une meilleure concentration en bouche. Notes de moka, café en finale amenant une belle allonge complète et des tanins fins, très policés. Du style et de l’élégance pour ce vin qui vieillira avec grâce. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « This consistently well-made wine is again noteworthy in 2006. Dense ruby/purple-tinged with sweet black currant notes intermixed with wild herbs and spice box, it is medium-bodied with sweet tannin, considerable personality, and a fleshy texture. This sleeper of the vintage is a classic Bordeaux to enjoy over the next 4-5 years. » |
| Lots restants : 78/120 |
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Château d'Aurilhac 2001
Haut-Médoc AOC - Cru Bourgeois |
Prix Caveprivée
Médaille d’Argent – Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2004
Accédez au haut-médoc Château d’Aurilhac dans le millésime 2001, aujourd’hui très expressif et légèrement évolué, sur les fruits noirs, les herbes séchées et des notes de cuir. Les tanins sont pleinement intégrés, dans une texture souple, fondue et bien équilibrée. À déguster sans attendre et durant deux ou trois années de plus.
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Château Charmail 2004
Haut-Médoc AOC |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 86-88/100 Robert Parker’s Wine Advocate : 89/100 Bettane&Desseauve 2010 : 15/20 Jean-Marc Quarin : 86/100 Guide Hachette 2008 : * Jancis Robinson : 16/20 Le Point : 15/20
Le Château Charmail est situé en bordure de la Gironde, en appellation haut-médoc, à la limite de Saint-Estèphe. La propriété est composée de 22,5 hectares de vignes d’un seul tenant, âgées en moyenne de 26 ans, plantées sur des coteaux gravelo-argileux. Le vin du domaine est un assemblage de 48 % de merlot, 30 % de cabernet-sauvignon, 20 % de cabernet franc et 2 % de petit verdot. Les fermentations s’effectuent pour partie en cuves et pour partie en barriques, avec un élevage de douze mois en fûts neufs à 30 %.
Le Charmail 2004 commence aujourd’hui à s’ouvrir sur des arômes fruités évoluant légèrement vers des notes de cuir. En bouche, les tanins sont fondus et intégrés, accompagnés d’un bon volume et de fraîcheur. Épicée et persistante, la finale est équilibrée. Vous pourrez l’apprécier dès aujourd’hui et durant les six prochaines années.
Guide Hachette 2008 : « De millésime en millésime, ce cru confirme sa régularité. Ce 2004 en apporte une nouvelle fois la preuve tant par sa robe noire aux reflets pourpres que par son bouquet où les notes de torréfaction de la barrique se marient aux petits fruits rouges et noirs (framboise, cerise, cassis). L’attaque est franche et le palais chaleureux. Le bois est toujours présent mais les tanins révèlent une bonne aptitude à la garde. Cette bouteille mérite d’être attendue de trois à cinq ans. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « This excellent Haut-Medoc, a blend of 55 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, and 15 % Cabernet Franc, enjoys an unusually long, cold maceration, which results in a blue/black-colored wine with intense aromatics. The 2004 possesses copious fruit characteristics, medium to full body, and attractive sweetness as well as richness. Drink this sleeper of the vintage over the next decade. This consistent over-achiever usually competes with some classified growths. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Ruby-red. Ripe black fruit nose shows a distinctly medicinal aspect. Suave and smooth in the mouth, but quite dry, with a flavor of bitter chocolate. Offers good breadth but limited sweetness of fruit. Finishes with substantial tongue-dusting tannins. »
Jean-Marc Quarin : « Il sent la compote de fruits rouges. Son corps, plutôt gras et bien équilibré, s’est rempli en milieu de bouche depuis les primeurs. Très belle finale savoureuse. Tanins sans dureté. Attendre 2009. »
Le Point : « Nez un peu marqué par la prise de bois en barriques, fruits noirs, bouche dense, un peu sévère, tanins vigoureux qui demandent à être domestiqués par l’élevage. Une belle matière un peu bourrue. Vin prometteur. O = 2009 G = 12 ans. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 : « Cru très régulier de Saint-Seurin-de-Cadourne, le Château Charmail ne dispose pas des meilleures terres de la commune mais compense largement ce manque par la qualité et la précision du travail quotidien. Le vin est très précis, très équilibré, très satisfaisant, surtout après cinq ans de vieillissement ou plus. » |
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Château La Croix Saint-Estèphe (2nd vin du château Le Crock) 2003
Saint-Estèphe AOC |
Prix Caveprivée
Voici le Château La Croix Saint-Estèphe dans le millésime 2003, aujourd’hui à maturité, sur des arômes légèrement évolués de pruneau et de fruits cuits. La bouche est riche, avec des tanins enrobés et présents, bien intégrés et de la longueur en finale. Il pourra se garder encore trois ou quatre ans.
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Château Gachon Les Petits Rangats 2005 (150 cl)
Montagne-Saint-Emilion AOC |
Prix Caveprivée
Médaille d’Or – Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2008
Le Château Gachon, en appellation montagne-saint-émilion, appartient à la famille Arpin, propriétaire d’un excellent pomerol, le Château Franc-Maillet. Gérard Arpin et son fils Gaël n’hésitent pas à faire profiter à ce Château Gachon de toute l’expérience acquise à Pomerol.
Cette cuvée Les Petits Rangats est issue d’une sélection des meilleures parcelles de ce vignoble. Elle est composée de 70 % de merlot, 20 % de cabernet franc et 10 % de cabernet-sauvignon. Les vignes sont plantées sur les coteaux silico-argileux de l’appellation avec une exposition sud-est. L’élevage s’effectue en barriques d’un ou de deux vins pendant près d’un an.
Nous avons réussi à obtenir quelques magnums du Château Gachon dans le millésime 2005. Vous découvrirez ainsi un vin aujourd’hui très aromatique, sur les fruits noirs, accompagnés de notes torréfiées et boisées. La bouche possède une matière ample, avec du volume, des tanins épicés et une finale fraîche et équilibrée. À savourer dès aujourd’hui et durant les quatre prochaines années. |
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Les Haldes de Luchey Blanc (2nd Vin du Château Luchey-Halde) 2007
Pessac-Léognan AOC |
Prix Caveprivée
Voici la version blanc du deuxième vin du Château Luchey-Halde, composé de 45 % de sauvignon et de 55 % de sémillon, en provenance du terroir de graves du domaine. Comme pour le rouge du domaine, la vinification s’effectue en cuves inox thermorégulées et l’élevage en barriques, pendant dix mois.
Découvrez ce joli pessac-léognan blanc dans le millésime 2007, avec une trame aromatique élégante, sur les agrumes et les fruits blancs. La bouche est droite et fraîche, bien tendue avec de fines notes boisées en finale. Très agréable dès aujourd’hui, ce vin blanc se déguste dans sa jeunesse, sur le plaisir du fruit. |
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Château Potensac 2006
Médoc AOC - Cru Bourgeois |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 87/100 La Revue du vin de France, mars 2010 : 16/20 Les meilleurs vins de France 2010 : 15/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 88/100 Bettane & Desseauve 2010 : 15/20 Guide Hachette des vins 2010 : ** Thewinedoctor.com : 15,5 +/20 Gault & Millau 2011 : 16/20 Jean-Marc Quarin : 15,5/20 Wine Enthusiast : 90/100 Jancis Robinson : 16/20
Découvrez le millésime 2006 du Château Potensac, avec un vin très aromatique et ouvert, sur les fruits rouges et les épices. La bouche est concentrée et dense, avec une matière mûre, fruitée et des tanins gras. L’ensemble est soutenu par de la fraîcheur qui vient apporter de l’équilibre. À déguster dès aujourd’hui après un passage en carafe et jusqu’en 2020.
La Revue du vin de France, mars 2010 : « Bon classique du Médoc, il exprime toujours un équilibre parfait et vieillit avec grâce. Vin finement élevé et d’un équilibre idéal en bouche. Les tanins se montrent complexes et la finale longue. Une valeur sûre. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 : « Séduit par son nez fruité ; frais et vineux en bouche avec des tanins très appuyés qui s’inscrivent dans le contexte du millésime. Ce 2006 doit encore prendre son élan. 2011 à 2018. »
www.thewinedoctor.com : « This is a blend of 46 % Merlot, 42 % Cabernet Sauvignon and 11 % Cabernet Franc. The fermentation is at a maximum temperature of 28 °C in both stainless steel and concrete vats with up to 18 days of maceration, followed by up to 16 months in barrel (up to 30 % new). Dark and concentrated, smoky, still with some oak-related elements here, touches of bacon fat and smoke too. Lots of youthful substance. A good layer of fruit too, very solid in terms of composition. It doesn’t seem very 'old school' (which is how I tend to think of Potensac), there is more flesh and substance here than there used to be. Good potential. »
Les meilleurs vins de France 2010 : « On peut commencer à apprécier le 2006. »
Jean-Marc Quarin : « Le vin a progressé depuis les primeurs où je lui trouvais une note d’acidité en bouche. Celle-ci a disparu. Le nez est encore discret, mais la bouche se présente au contraire tout en rondeur. Elle est suave et offre de l’abondance dans la saveur. Bonne longueur agréable. Ne pas hésiter à le goûter jeune. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « One of the most consistently impressive estates in the northern Medoc, Potensac’s 2006 (made by the same winemaking team that produces the great Leoville-Las Cases) reveals a deep ruby hue, notes of sweet cherries, roasted herbs, licorice, and gamy meat, and good fruit, structure, purity, and freshness. It can be drunk now as well as over the next 7-10 years. Good value. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Medium red-ruby. Currant, mocha, tobacco, cedar, menthol and a whiff of smoky game on the expressive nose. Supple and broad, combining good volume for the vintage with rather cool flavors of black cherry, menthol and roasted herbs. This spreads out nicely on the back end, with the substantial but ripe tannins dusting the incisors. »
Guide Hachette des vins 2010 : « La belle limpidité de la robe rubis n’est pas trompeuse. La suite le démontre avec ces parfums élégants et complexes, qui évoquent délicatement le fruit mûr, la vanille et les toasts. Après une attaque souple et ronde, la bouche se montre remarquable de générosité, de puissance et de longueur. Du grand art. Déjà plaisante, cette bouteille promet d’être encore plus intense dans quelques années (deux à six ans). »
Gault & Millau : « Ce médoc affiche de délicieux arômes de cassis et de griotte, escortés par des notes d’épices légères et d’humus. La bouche est opulente, bien équilibrée et propose une belle finale de fruits noirs bien mûrs. »
Wine Enthusiast : « This is an impressively complete wine, the fruit right in context with the dark, dry tannins. All the elements are in place, from the initial juicy fruit to the soft, fresh close.This is an impressively complete wine, the fruit right in context with the dark, dry tannins. All the elements are in place, from the initial juicy fruit to the soft, fresh close. »
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Les Haldes de Luchey (2nd Vin du Château Luchey-Halde) 2005
Pessac-Léognan AOC |
Prix Caveprivée
Le Château Luchey-Halde est la nouvelle sensation du Bordelais. Préservées de l’urbanisation par l’armée (qui les achetait en 1919 afin d’y établir un terrain d’entraînement et de sport), les riches terres viticoles de Luchey et de Halde ont été rétablies dans leur vocation première par l’ENITAB, l’École Nationale d’Ingénieurs des Travaux Agricoles de Bordeaux qui les a acquises en 1999.
Le vignoble est situé sur l’aire d’appellation Pessac-Léognan, dans l’agglomération de Bordeaux, à Mérignac. Les vignes bénéficient d’un magnifique terroir ensoleillé, constitué de graves profondes entremêlées d’argiles, drainé naturellement par la pente de ses trois croupes d’assise. Découvrez le second vin du Château Luchey-Halde, situé au cœur de l’appellation Pessac-Léognan.
Un vin de Graves 100 % plaisir, dans l’excellent millésime 2005, qui offre une belle robe rubis, colorée et dévoile un beau nez fruité sur les baies rouges et de légères notes torréfiées. En bouche, le vin est souple avec une attaque délicate de fruits rouges et des tanins soyeux. On retrouve en finale ce fruité très séducteur. À découvrir dès aujourd’hui pendant une petite dizaine d’années.
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Château Corbin 2006
Saint-Emilion Grand Cru AOC - Grand Cru Classé |
Prix Caveprivée
La Revue du Vin de France, Septembre 2009 : 14,5/20 Bettane&Desseauve 2010 : 14/20 Jean-Marc Quarin : 15,5/20 Guide Hachette 2010 : * Jancis Robinson : 15/20 Le Point : 15/20
Construit au milieu du XIXe siècle, Corbin a été acquis en 1924 par les arrières grands-parents des propriétaires actuels. Depuis 1999, la propriété est dirigée par Annabelle Cruse-Bardinet, œnologue diplômée de l’université de Bordeaux, qui a su en quelques années remonter spectaculairement l’image et la qualité du vin, au prix de soins incessants et d’une sélection sévère.
Ce saint-émilion grand cru est composé de 80 % de merlot et de 20 % de cabernet-sauvignon, en provenance des sols composés de sables anciens et argileux du domaine. Les vinifications sont effectuées de manière traditionnelle, avec par la suite, un élevage en barriques de seize mois, avec 40 % de bois neuf.
Le millésime 2006 offre un saint-émilion au fruit mûr et aromatique. L’élevage est finement présent, apportant de belles notes toastées, et la matière en bouche est charnue et fruitée. Les tanins sont arrondis et épicés. Bien équilibré, ce vin pourra se déguster dans deux ou trois ans, ou se conserver en cave pendant une douzaine d’années.
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 : « Robe moyennement intense, fruit rouge assez tendre, volume souple, correct. 2012 à 2017. »
Le Point : « Floral, bouche ronde, fraîche, assez élégante, la seconde séquence est plus resserrée mais sans dureté. Devrait bien évoluer. 80 % merlot, 20 % cabernet franc. O = 2013 G = 20 ans. »
Guide Hachette 2010 : « Dans le verre, on découvre un vin subtil, déjà très harmonieux. Son rubis commence à s’assortir de grenat. Le nez évoque les baies rouges et le bois finement épicé. On retrouve ces arômes en bouche, dans une chair douce aux tanins séveux. Le boisé, déjà bien fondu, ne fatigue pas la finale. On pourra commencer à boire cette bouteille dans deux ou trois ans. »
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Château Latour Martillac 2004
Pessac-Léognan AOC - Cru Classé |
Prix Caveprivée
Les meilleurs vins de France 2010 : 16,5/20 Bettane&Desseauve 2009 : 15/20 Jancis Robinson : 16,5/20 Wine Spectator : 90/100
Le Château Latour Martillac, classé dès 1953, produit à l’image des grands pessac-léognan, des vins rouges tout en harmonie, équilibre et élégance. Ils sont issus d’un assemblage de 54 % de cabernet-sauvignon, 42 % de merlot, complétés de 4 % de petit verdot à partir de vignes d’une trentaine d’années. Le vin est vinifié en cuves inox, puis élevé dix-huit mois en barriques de chêne, renouvelées chaque année par tiers.
Nous avons réussi à obtenir quelques bouteilles de Latour Martillac dans le millésime 2004, aujourd’hui ouvert, sur des arômes de petits fruits des bois et quelques notes herbacées. En bouche, le vin s’est assoupli, avec toujours un très bon volume et une longue finale, bien équilibrée. Vous pouvez le déguster dès aujourd’hui et pendant les six ou sept prochaines années.
Commentaires de dégustation par le Château Latour Martillac : « 2004 a donné des vins rouges fortement colorés avec des acidités élevées, beaucoup de tanins et de bons niveaux d’alcool. Le vin présente une robe très sombre impressionnante. En bouche, ce vin est corpulent, l’éclat de son fruit lui donne une fraîcheur et une douceur tannique présente et enrobée. Le millésime 2004 est puissant, élégant et bien équilibré. »
Le Point : « Bien fruité, prune, cerise, tarte chaude, un nez flatteur, bien exprimé. La bouche attaque sur des tanins moelleux qui se resserrent ensuite. La finale est assez rugueuse, tanins et acidité créent un point de dureté un peu couvert par le fruité toujours présent. O = 2009 G = 12 ans. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2009 : « Puissant, un peu sauvage, pas assez dompté à l’élevage, vigoureux, une saine rusticité. 2010 à 2018. »
Les meilleurs vins de France 2010 : « Le 2004, ample, a conservé de la fraîcheur et de la nervosité. » |
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Les Hauts de Pontet-Canet (2nd Vin du Château Pontet-Canet) 2006
Pauillac AOC |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 88/100
Le Château Pontet-Canet est la propriété depuis 1975 de la famille Tesseron, également propriétaire du Château Lafon-Rochet en appellation saint-estèphe. Les vignes du domaine, en appellation pauillac, jouxtent celles du Château Mouton-Rothschild.
Accédez au second vin du domaine, un assemblage de 66 % de cabernet-sauvignon, de 30 % de merlot et de 4 % de cabernet franc plantés sur le terroir de Pontet-Canet, constitué d’une croupe de graves garonnaises, sur un socle calcaire. L’élevage s’effectue en barriques d’un vin pendant un an.
Vous retrouvez toute l’élégance de ce cru de Pauillac dans ce vin au fruité fin. La bouche est tendre, souple et soyeuse, soutenue par des tanins harmonieux. Bien équilibré, ce 2006 se déguste parfaitement dès aujourd’hui après un passage en carafe et pendant cinq à six ans.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Full red-ruby. The nose of plum, blueberry liqueur, mocha and smoky oak shows some distinctly exotic suggestions of roasted fruits. Then sweet but firmly built, with a fine-grained texture and solid mineral underpinning to the red berry liqueur flavor. Finishes with substantial building tannins, but the wine’s sheer sweetness and fine-grained texture give it early appeal. As crop levels here are carefully controlled and strict selection is practiced to ensure the high quality of this superb property’s grand vin, this "second wine" is unusually sweet and concentrated. (4/2009). »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 : « Le second vin, Les Hauts de Pontet, commence à prendre forme. »
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Château Latour Martillac 2006
Pessac-Léognan AOC - Cru Classé |
Prix Caveprivée
La Revue du Vin de France, Septembre 2009 : 15,5/20 Les meilleurs vins de France 2010 : 14/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 87/100 Bettane&Desseauve 2010 : 15,5/20 Jean-Marc Quarin : 88/100 Jancis Robinson : 16,5/20 Wine Spectator : 88/100
Accédez au millésime 2006 du Château Latour Martillac, avec un pessac-léognan élégant et velouté, avec une trame aromatique complexe et profonde. Encore un peu sur la réserve, ce vin nécessite trois ou quatre années de garde supplémentaires et pourra se déguster jusqu’en 2020.
Commentaires de dégustation par le Château Latour Martillac : « La mise en bouteilles, les arômes de fruits rouges et d’épices sont bien développés. Ses tanins murs, ronds et bien construits laissent place à une finale longue. Grâce à cet équilibre, 2006 dispose d’un excellent potentiel de garde. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 : « Belle couleur mais pas la plus profonde, vin plein et strict, certainement de garde, manquant un peu de respect du fruit, mais le millésime a vu des raisins très riches en alcool naturel. »
Les meilleurs vins de France 2010 : « Le 2006 est délicat et fin, de corpulence moyenne. »
La Revue du vin de France, septembre 2009 : « Un nez épanoui de fruits bien mûrs, aux notes de pivoine, minérales et poivrées ; une bouche souple, franche, avec une très légère fermeté dans les tanins mais au bon potentiel. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « Earthy, leathery, wood smoke, sweet cherry, and red currant characteristics are found in this 2006, along with fresh acids and plenty of spice. Consume this dark ruby/purple-tinged, medium-bodied Pessac-Leognan over the next decade. » |
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Château d'Aiguilhe 2001
Côtes de Castillon AOC |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 88/100 Les meilleurs vins de France 2004 : 8,5/10 Robert Parker’s Wine Advocate : 89/100 Bettane & Desseauve 2009 : 16,5/20 Jean-Marc Quarin : 15-15,5/20 Wine Spectator : 89-91/100
Ce côtes de castillon 2001 arrive aujourd’hui à maturité, avec des arômes sauvages, de fruits noirs et de cuir. En bouche, le vin est fondu, avec un joli grain de tanin et de la longueur en finale. Il pourra néanmoins se conserver encore cinq ou six années de plus.
Robert Parker’s Wine Advocate : « A blend of 80% Merlot and 20% Cabernet Franc, the 2001 exhibits a deep ruby/purple color to the rim as well as a sumptuous bouquet of spice box, licorice, black currants, and loamy, earthy characteristics. Made in a suave, savory style, with medium body, sweet tannin, ripe fruit, and loads of balance as well as elegance, this beauty will drink well for 10+ years. It is a sleeper of the vintage. This large estate is owned by Stephan von Neipperg, who hired guru winemaking consultant Stephane Derenoncourt to make the wine.» Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Bright, deep ruby-red. High-pitched aromas of blackberry, bitter chocolate and shoe polish, with a slightly rustic animal element. Rich, fat and dry, with flavors of dark berries, dark chocolate and violet nicely firmed by ripe acidity. Offers a finer texture but less power than the 2000. Finishes with sweet, fine, slowly mounting tannins and an impression of classic dryness. » Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 : « D’un grand style généreux, avec un caractère finement épicé, qui s’associe parfaitement à des notes de fruit mûr, le vin s’épanouit splendidement en finale. 2008 à 2012. » Le classement des meilleurs vins de France 2004 : « Le 2001 impressionne par sa robe d’encre et son nez intense de fruits noirs et rouges. En bouche, le vin apparait très dense, riche et concentré, d’une profonde intensité. » |
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Château Luchey-Halde 2005
Pessac-Léognan AOC |
Prix Caveprivée
Robert Parker's Wine Advocate : 88-90/100 Jean-Marc Quarin : 15,75/20 Jancis Robinson : 16/20 Le Point : 15/20
Amateurs de Bordeaux, ne manquez pas le Château Luchey-Halde, la nouvelle sensation du Bordelais.
Voici un tout nouveau cru de Pessac-Léognan au potentiel énorme grâce à un superbe terroir. Les vins apportent dès aujourd’hui beaucoup de plaisir.
Dans le millésime 2005, ce vin allie puissance et élégance, avec un nez envoûtant de fruits noirs sur la mûre, le cassis et de sous-bois. Les tanins sont soyeux, parfaitement intégrés et donnent une très belle structure au vin. On retrouve une belle complexité avec la typicité de ce grand terroir de Pessac-Léognan, un fruit très présent et un boisé discret. La fraîcheur en finale témoigne d’un grand équilibre et d'un bon potentiel de garde. À déguster d’ici quelques années.
Jean-Marc Quarin : « Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur. Vin très coloré. Nez intense, fin, fruité, fumé, évoquant l’âtre de cheminée. Ici, le gras impressionne. Il n’est pas associé à des sensations fermes. Au contraire, il accompagne un corps très aérien mais présent. Grande finale aromatique et complexe, aux saveurs de fruits blancs et rouges. Un succès incroyable eu égard la jeunesse des vignes. J’attire votre attention sur l’immense potentiel de terroir de ce cru situé à Mérignac. Vous en entendrez parler de plus en plus dans les années à venir. Il est incontournable pour ceux qui ne veulent pas attendre les vins trop longtemps. »
Robert Parker's Wine Advocate : « One of the few remaining vineyards within the city limits of Mérignac (home to Bordeaux's burgeoning airport), this high-class blend of 55 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, and the rest Cabernet Franc and Petit Verdot exhibits juicy, sweet, smoky notes of bernes cranberries.herbs and minerals.Lash and Richly fruity with sweet tannin as well as around, gentle finish, it should be drunk during its first 5-7 years of life. »
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Château Luchey-Halde Blanc 2007
Pessac-Léognan AOC |
Prix Caveprivée
Le Point : 14/20
Enfin, accédez à l’autre grand vin domaine, Luchey-Halde blanc. Il s’agit d’une sélection des meilleures barriques de sauvignon et de sémillon, sur le millésime 2007.
Accédez à un vin à la trame aromatique complexe, sur les agrumes avec des notes de citron et de marmelade. En bouche, le vin est précis et minéral, avec de la concentration et du volume. La finale est vive et équilibrée, avec de la longueur. À mettre en cave encore quelques mois et à déguster pendant une dizaine d’années.
Le Point : « Agrumes, pêche blanche, bouche vive, un peu d’amertume en finale, tendu, vif. O = 2009. G = 7ans. » |
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Château Grand Pontet 2006
Saint-Emilion Grand Cru AOC - Grand Cru Classé |
Prix Caveprivée
La Revue du Vin de France, Septembre 2009 : 16/20 Les meilleurs vins de France 2010 : 16/20 Bettane&Desseauve 2010 : 15/20 Jancis Robinson : 16/20
Voisin du célèbre Château Beau-Séjour Bécot, Grand-Pontet est dirigé par la famille Bécot. Depuis 2000, c’est Sylvie Bécot-Pourquet qui assure l’intendance du domaine, et qui, grâce à des vinifications méticuleuses, réalise des saint-émilion charpentés et intenses. Le vin du domaine est un assemblage de merlot (75 %), de cabernet-sauvignon (10 %) et de cabernet franc (10 %). Après de longues cuvaisons de trente jours, le vin est élevé en barriques dont 80 % neuves.
Accédez au joli millésime 2006 de ce saint-émilion grand cru, avec une belle maturité de fruits qui s’exprime au nez avec des arômes de cassis et de groseille. La bouche est raffinée, avec une belle tenue, des tanins fermes et élégants. Il demande quelques années de garde pour se patiner. Il évoluera très bien durant quinze ans.
Decanter : « Slightly dry tannins, nice fruit, fair structure, bright, savoury, pretty. Drink from 2009. »
Les meilleurs vins de France 2010 : « Le 2006 est élégant lui aussi, avec une bonne mâche et du style. »
La Revue du vin de France, septembre 2009 : « Élégant avec une bouche souple, équilibrée et dotée d’une bonne densité, c’est un saint-émilion classique, doté d’une jolie finale. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 : « Vin droit, d’une élégance aristocratique non départie de raideur, malgré des tanins fins, de la chair et de la précision. 2012 à 2017. »
Le Point : « Réglisse, séveux, assez plein, dense, tannique, pas très fondu, un peu rustique comme à son habitude. O = 2013 G = 20 ans. » |
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Mondot (2nd Vin du Château Troplong-Mondot) 2006
Saint-Emilion Grand Cru AOC |
Prix Caveprivée
Propriété de la famille Valette et gérée avec brio par Christine Valette depuis le milieu des années 1980, Troplong-Mondot est aujourd’hui proche du sommet de l’appellation saint-émilion, comme en témoigne sa promotion au rang de premier cru classé en 2006.
Nous vous proposons de découvrir le second vin du domaine, Mondot, créé pour la première fois en 1985. Il est vinifié puis élevé de la même manière que le grand vin, avec une première fermentation en cuves inox, suivie d’une fermentation malolactique en barriques et d’un long élevage en fûts, neufs à 75 %. Les assemblages en fin d’élevage permettent de sélectionner le Troplong-Mondot et le Mondot.
Mondot 2006 est une belle illustration de l’appellation, dans un style concentré et mûr, doté d’une bouche riche, profonde, et racée. Les tanins sont épicés et la finale est marquée par la minéralité du terroir, des notes d’élevage, dans un ensemble de bonne longueur. À mettre en cave encore quelques mois et à déguster jusqu’en 2020. |
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Château Gloria 2006
Saint-Julien AOC |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 87-88/100 Les meilleurs vins de France 2010 : 16/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 90/100 Bettane&Desseauve 2010 : 16/20 Jean-Marc Quarin : 88/100 Jancis Robinson : 15,5/20 GaultMillau 2008 : 16/20 Wine Spectator : 90/100 Le Point : 15/20
Le Château Gloria est l’un des fleurons de Saint-Julien avec 44 hectares de vignes répartis sur les sols de graves de Beychevelle, à la limite de l’appellation pauillac. Jean-Louis Triaud et Rémi di Constanzo, aux commandes de la propriété, produisent des vins complets et structurés avec une élégance de terroir remarquable.
Ce saint-julien est un assemblage de 65 % de cabernet-sauvignon, de 25 % de merlot, de 5 % de cabernet franc et de 5 % de petit verdot. Les vignes sont âgées de 30 à 80 ans et évoluent sur des terroirs de graves günziennes et argilo-sablonneuses. Les vinifications sont traditionnelles avec de longues macérations, et un élevage de quatorze mois en fûts de chêne dont 30 % de bois neuf.
Découvrez un Gloria 2006 riche et concentré, avec beaucoup de puissance et de race. Il commencera à se goûter dans quelques mois après un passage en carafe et jusqu’en 2020.
Commentaires de dégustation par le Château Gloria : « Couleur pourpre prononcée, nez intense de fruits noirs, mûre, cassis. En bouche, la structure et l’équilibre entre les tanins et l’alcool sont parfaits, une sensation de moelleux et d’onctuosité est bien présente. La longueur en bouche est intéressante, racée, avec une explosion d’arômes, café, vanille, cachou. Un millésime classique à Saint-Julien que l’on peut placer assurément dans le haut du tableau. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 : « Rond, harmonieux, précis dans l’expression du fruit, tanin souple, classicisme évident de facture, devrait faire assez vite une bouteille élégante, peut-être même plus élégante que le 2005. »
Les meilleurs vins de France 2010 : « Le 2006, dans le style du millésime, se montre plus tendre mais sur un équilibre très digeste. »
GaultMillau 2008 : « Le vin présente une belle couleur intense. Le nez s’ouvre vite sur une trame fine et mature. En bouche, l’attaque est fine et soyeuse, relevée par des tanins plus virils. »
Le Point : « Nez grillé, s’ouvre sur les fruits noirs, tarte aux myrtilles, bouche ronde en attaque, bien fruitée, d’une densité moyenne mais très pure et équilibrée. O = 2012 G = 15 ans. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Good full ruby. Riper aromas of currant and lead pencil. Sappy, vinous and penetrating, with good cut to the juicy currant and licorice flavors. There’s actually as much tannin in the 2007, says technical director di Costanzo, but this wine comes across as more powerful, if not a bit more rustic. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « As I wrote last year, this sensational sleeper of the vintage is not far off the pace of Gloria’s brilliant 2005. Sweet cedary, cigar box, roasted herb, and black currant fruit aromas are followed by a lush, full-bodied, textured, concentrated wine. A steal in today’s marketplace, this is a gorgeous St.-Julien to enjoy now and over the next 15 + years. Good value. » |
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Château Boyd Cantenac 2006
Margaux AOC - Cru Classé |
Prix Caveprivée
La Revue du Vin de France, Septembre 2009 : 15/20 Les meilleurs vins de France 2010 : 16/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 89/100 Bettane&Desseauve 2010 : 15,5/20 Le Point : 16-16,5/20
Le Château Boyd-Cantenac s’étend sur plus de dix-sept hectares de graves siliceuses, en appellation margaux. Le grand vin est issu de vignes quadragénaires de cabernet-sauvignon (60 %), de merlot (25 %), de cabernet franc (8 %) et de petit verdot (7 %). Les fermentations s’effectuent en cuves inox, avec par la suite un élevage de plus d’un an en barriques.
Boyd-Cantenac dans le millésime 2006, est un margaux tout en puissance et en concentration, aujourd’hui encore ferme et serré. Taillé pour la garde, ce margaux pourra commencer à se goûter dans quatre ou cinq ans après un passage en carafe, et jusqu’en 2026.
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 : « On retrouve la générosité de corps du millésime, non altérée par la mise, avec une véritable complexité aromatique. Le tanin est précis, sans astringence, mais donne une certaine austérité à l’ensemble. Un vin sérieux et sincère qui ne devrait pas décevoir. 2014 à 2021. »
La Revue du vin de France, septembre 2009 : « Jouer la carte de l’équilibre dans certains millésimes est de bon augure. C’est le cas de Boyd-Cantenac, qui se distingue par une matière tendre mais fine et très élégante, et un boisé très discret parfaitement adapté au style de l’année. De demi-corps, mais complexe. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « If it were not for some prominent tannins in the finish, this wine would merit an outstanding score. If the tannins sweeten, it will merit a higher rating. Its deep ruby/purple color is accompanied by sweet black cherry, scorched earth, and camphor notes, a sweet, rich mid-palate, medium to full body, and excellent purity as well as depth. The tannins kick in in the finish, but there is a lot going on here in a positive sense. Anticipated maturity : 2012-2025. »
Le Point : « Fruits noirs, salade de fruits, bouche soyeuse, joli grain de tanins, vivacité, fraîcheur, bon équilibre, bonne longueur. O = 2016 G = 25 ans. » |
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Château Sociando-Mallet 2004
Haut-Médoc AOC |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 89/100 Les Meilleurs Vins de France 2008 : 17/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 90/100 Bettane & Desseauve : 17/20 Thewinedoctor.com : 17/20 Jancis Robinson : 16,5/20 Jean-Marc Quarin : 16/20 Wine Spectator : 90/100 Le Point : 17/20
Dans le millésime 2004, le Château Sociando-Mallet est fidèle à sa réputation avec un vin d’un grand classicisme. Le nez, très épicé, est complété de très beaux arômes de petits fruits rouges et de notes de torréfaction. La bouche est puissante, complexe et intense, avec une très bonne structure tannique qui lui permettra de tenir une quinzaine d’années.
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2008 : « Sur les 75 hectares de la propriété, une cinquantaine a le niveau d’un troisième, voire d’un second cru classé ! À propos du 2004 : grande robe, nez classique de cèdre, excellente vinosité, tanins puissants et complexes, ensemble d’un classicisme incontournable. »
Les meilleurs vins de France 2008 : classé ** « Le public a depuis longtemps consacré ce cru pourtant absent de tout classement, et nous le comprenons. Il suffit de déguster tous les vins produits par le château depuis vingt-cinq ans pour se rendre compte à quel point son terroir, constitué de graves de même nature qu’à Montrose ou Latour, est digne des meilleurs. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « Sociando Mallet’s big, extracted, rich, classic 2004 boasts a deep ruby/purple hue as well as aromas of charcoal, wet stones, cold steel, and abundant black currant and cassis fruit. This medium to full-bodied, structured, powerful wine will benefit from 4-5 years of cellaring. It should last for two decades. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Dark red with ruby highlights. Plum, redcurrant and a whiff of smoked meat on the nose. Supple and vinous, with very good spine and savory character. Notes of plum, currant, dark chocolate and licorice firmed by lively but integrated acidity. Finishes with broad tannins and good grip. Will the 2006 show as much mid-palate stuffing as this by the time it’s bottled ? »
Le Point : « Nez très floral, violette, jacinthe et fruits rouges, bouche puissante mais tanins fondus, réglissés. Vin long, élégant malgré une matière assez imposante. O = 2012/G = 20 ans. »
Thewinedoctor.com : « Tasted over lunch, this already shows a delightfully maturing fruit character on the nose, with fresh red fruits intermingling with notes of tea leaves. Fresh, gentle, stylish, but with quite a lot of structure, this is showing fine composition and substance today. Very good indeed. »
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Château Lafon-Rochet 2004
Saint-Estèphe AOC - Cru Classé |
Prix Caveprivée
Les meilleurs vins de France 2009 : 16/20 Robert Parker's Wine Advocate : 90/100 la Revue du Vin de France : 16,5/20 Bettane&Desseauve : 16/20 Jancis Robinson : 17/20 Le Point : 16/20
Le Château Lafon-Rochet possède un vignoble d’un seul tenant entouré de Lafite Rothschild et Cos d’Estournel. Depuis 2000 et les nombreux investissements, le Château atteint un haut niveau de qualité avec une très belle régularité.
En 2004 son style est caractérisé par la parfaite harmonie entre puissance et élégance. Sa forte proportion de merlot dans son encépagement en fait un vin très agréable dans sa jeunesse.
Les meilleurs vins de France 2009 : « Le 2004 est élégant, avec un velouté de bouche absolument admirable. »
La Revue du Vin de France : « Le vin continue à gagner en ampleur. Il se révèle distingué et très racé, avec une bonne trame élégante, un fruit net et frais. De puissance contenue, il possède de l’allonge et des tanins fins. »
Bettane&Desseauve, Le Grand Guide des Vins de France 2009 : « Arômes de fruits mûrs, droit et distingué, beau Saint-Estèphe velouté. »
Robert Parker's Wine Advocate : « A big time sleeper of the vintage, the noteworthy 2004 Lafon-Rochet boasts an inky/blue/purple color, sweet aromas of creme de cassis intermixed with smoke, licorice, and toasty new oak, a ripe, medium to full-bodied style, sweet tannin, and loads of flavor as well as depth. This beauty can be consumed now and over the next 14-15 years. »
Le Point (Juin 2005) : « Coup de foudre l'an passé, le cru de Michel Tesseron poursuit son ascension. 40 hectares de vignes divisés en 41 parcelles : la difficulté réside dans la planification des vendanges, ce que semble réussir parfaitement l'équipe technique actuelle. En année caniculaire style 2003 ou en année plus froide, comme 2004. Violette, gelée de mûre, nez bien exprimé et flatteur. Bonne densité en bouche, tanins moelleux, des notes épicées et de fruits mûrs. Un vin plein, riche, mais sans dureté ni amertume. Ouverture : 2011 Garde : 20 ans. » |
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Château Malartic-Lagravière 2006
Pessac-Léognan AOC - Cru Classé |
Prix Caveprivée
La Revue du Vin de France, Septembre 2009 : 17,5/20 Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 89/100 Le Figaro Magazine, Bernard Burtschy : 92-93/100 Les meilleurs vins de France 2010 : 17/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 90/100 Bettane&Desseauve 2010 : 18/20 Wine Spectator : 86,5/100 Wine&Spirit : 90-92/100 Jancis Robinson : 16/20 Le Point : 14,5-15/20 L’Express : 16-17/20
Racheté, il y a quelques années par un entrepreneur belge, le Château Malartic-Lagravière a rattrapé son retard en terme de modernisation technique et d’ambition. Grâce à un vignoble magnifiquement exposé sur une croupe de graves, un travail dans les vignes et dans les chais considérables (diminution des rendements, tri sévère de la récolte, élaboration d’un second vin), tout est mis en œuvre pour faire de Malartic-Lagravière l’un des tout premiers de l’appellation.
Découvrez le millésime 2006 de Malartic-Lagravière, un vin à la trame aromatique complexe. La bouche est mûre, veloutée et profonde, soutenue par des tanins fermes. Ce grand pessac-léognan doit sagement patienter en cave afin de patiner ses tanins. Sa structure et son équilibre lui assurent une excellente garde, d’une vingtaine d’années.
Les meilleurs vins de France 2010 : « Le 2006 est intense, charnu et charmeur ; il possède beaucoup d’allonge et des tanins très fins. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 : « Grande robe, volume magnifique en bouche, grande classe. Avec Chevalier, c’est le plus riche et le plus harmonieux de ces rouges 2006, et une assurance de style étonnante. Attendre huit à dix ans ! 2016 à 2026. »
La Revue du vin de France, septembre 2009 : « Le nez racé et de bonne complexité exprime un fruit mûr et des notes fleuries très suaves. La bouche, soyeuse, savoureuse, s’appuyant sur une belle trame tannique et de la fraîcheur montre un très bon potentiel. »
Le Point : « Bouche dense, chocolatée, vin large en attaque, finale sur l’amertume, serrée, très dense, un peu rugueuse. O = 2014 G = 20 ans. »
L’Express : « Les progrès réalisés par le domaine ces dernières années sont spectaculaires. 2006 est une fois encore une grande réussite combinant structure et raffinement. »
Le Figaro Magazine, Bernard Burtschy : « Parti pour être un grand classique qui défiera les décennies. »
Wine & Spirit : « Huge investment by the Bonnie family reap dividends… »
Decanter : « Juicy and fresh… Good balance and length. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Bright ruby-red. Smoky raspberry, tobacco leaf, licorice and minerals on the vibrant nose. Juicy, bright and firm, with noteworthy purity and good thrust to the dark berry and mineral flavors. I like the balance of sweet fruit with firm acid/tannin spine. Finishes with solid, slightly dusty tannins. This has turned out very well. (A second bottle of equal quality was a bit more creamy and supple in the mouth, with its fruit dominating its underlying mineral and soil tones.) »
Robert Parker’s Wine Advocate : « Proprietor Alexandre Bonnie has produced brilliant white and red wines at this estate’s NASA space age-looking winemaking facility. I remember these wines from the early days of The Wine Advocate, and they were undrinkable swill. That is certainly not the case today. This is classic Pessac-Leognan with leafy tobacco, smoky red and black currant, forest floor, cedar, and graphite notes. It is a medium-bodied wine of impeccable purity, texture, and balance. Enjoy it over the next 15 years. » |
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Château Haut-Marbuzet 2006
Saint-Estèphe AOC - Cru Bourgeois |
Prix Caveprivée
La Revue du Vin de France, Spécial 2006 : 15,5-16,5/20 Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 88/100 Les meilleurs vins de France 2010 : 16/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 87/100 Bettane&Desseauve 2010 : 16,5/20 Jancis Robinson : 16,5+/100 Le Point : 15,5/20
Le Château Haut-Marbuzet est l’un des plus emblématiques crus bourgeois et une des valeurs sûres de Saint-Estèphe. Grâce à une importante proportion de merlot et un élevage en fûts neufs, ce château sait être séducteur dans sa jeunesse, tout en possédant un excellent potentiel de garde.
Il s’agit d’un assemblage à dominante de cabernet-sauvignon (50 %) et de merlot (40 %), complété de 10 % de cabernet franc. Les vignes sont âgées d’une trentaine d’années et évoluent sur des sols composés de croupes de graves günziennes, sur un sous-sol argilo-calcaire. L’élevage s’effectue en barriques neuves pendant dix-huit mois.
Accédez à un saint-estèphe 2006 structuré et racé avec un fruit profond, qui tire sur le cuir et quelques notes grillées. La bouche possède un très bon volume, avec un fruit bien mûr et des tanins suaves. Vous pourrez le déguster dans deux ou trois ans et l’apprécier durant une quinzaine d’années.
La Revue du vin de France, Spécial 2006 : « Ramassés avant les pluies et à juste maturité, les merlots de Haut-Marbuzet figurent par les plus intéressants du Médoc. On comprend donc pourquoi Henri Dubosq s’est appuyé sur eux pour élaborer son superbe 2006. Il s’agit d’un vin charmeur, mais opulent en bouche, avec beaucoup d’éclat et un fruit intense. On retrouve le moelleux habituel du cru, avec beaucoup de cachet. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 : « Robe foncée. Nez de cèdre. Bouche très dense, serrée, de la sève où le boisé est encore présent. Structure tannique en finale très imposante. Vin à attendre. 2009 à 2025. »
Les meilleurs vins de France 2010 : « Richement fruité, le 2006 est aujourd’hui sur la réserve. »
Le Point : « Framboise, fruits rouges, joli nez bien parfumé, bouche tendre, un peu light mais équilibrée, le boisé est assez sensible sans trop dominer. Un vin friand, tendre, un peu crochu en finale mais plutôt bien réussi. O = 2011 G = 20 ans.»
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Medium red-ruby. Raspberry, mocha and smoky oak on the nose. Juicy, spicy and penetrating, with good energy and cut to the flavors of red berries, musky coffee and mocha, minerals and peppery herbs. On the lean side, finishing with slightly dry tannins and good verve. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « The 2006 Haut-Marbuzet exhibits a deep ruby/purple color along with spicy, subtlely herbaceous, cedar, black currant, and black cherry fruit, a medium-bodied, lush texture, and sweet tannins. Much less exotic than the classic vintages of 1982 or 1990, the 2006 should drink well for 7-8 years. » |
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Château Lagrange 2006
Saint-Julien AOC - Cru Classé |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 90/100 Les meilleurs vins de France 2009 : 16/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100 www.thewinedoctor.com : 16,5+/20 Bettane&Desseauve 2009 : 16/20 Wine Spectator : 89-91/100 Jean-Marc Quarin : 16,5/20 Jancis Robinson : 16,5/20 Le Point : 17/20
Le Château Lagrange est un des saint-julien les plus réguliers de l’appellation. Situé d’un seul tenant sur un terroir composé de deux croupes de calcaires, ce grand domaine médocain a été dirigé, jusqu'à très récemment, d’une main de maître par Marcel Ducasse. Il produit des vins structurés, racés et toujours parfaitement équilibrés.
Accédez au millésime 2006, un vin structuré et puissant à l’excellent potentiel de vieillissement.
Stephen Tanzer's International Wine Cellar : « Bright ruby-red. Pure, vibrant aromas of cassis, flowers and minerals. Juicy and concentrated, with black fruit, mineral and floral flavors complicated by hints of camphor and mint. This dense and rather backward wine spreads out to coat the palate. Finishes with mouth-dusting tannins that will require patience. Despite the substantial merlot component, this comes across as a classic cabernet vintage. Like a more powerful version of the 2007-in fact, says Eynard, we didn't need the petit verdot for structure in 2006. »
Robert Parker’s Wine Advocate: « A strong effort for this estate, the 2006 Lagrange competes with the finest wines of the appellation. One of my pet peeves with this wine is that the oak is often excessive, but in this vintage, it is beautifully integrated, allowing the sweet cassis, licorice, herb, and spice box notes to dominate. Ripe and medium to full-bodied with moderately sweet tannin, abundant fruit, and a long finish, it is similar to the 1996 Lagrange, with perhaps more fruit. Time will tell. Anticipated maturity : 2012-2027. »
Jean-Marc Quarin : « Un succès de l’année. Au-delà de sa très belle couleur sombre, le nez se différencie de ses pairs par un aspect très frais, pur et très fruité. Bouche grasse, charmeuse mais aussi très complète. Le vin évolue très fondant avec du gras en deuxième partie de bouche et une belle allonge finale. Tanins présents mais savoureux et raffinés. Une réussite. »
Le Point : « Un remarquable Lagrange une nouvelle fois, et qui joue sur un équilibre parfait entre acidité, tanins mûrs et alcool, beaucoup de fruit, d’onctuosité et de finesse, des notes de myrtille et une finale vive qui prolonge le fruit en bouche. 17 - O=2016 G =25 ans. »
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 : « Riche en couleur, en tanins, en alcool, ferme, ample, prometteur. 2015 à 2025. »
Les meilleurs vins de France 2009 : « Le 2006 fait honneur au style du cru ; un vin élégant et bien construit. »
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Château Branaire-Ducru 2004
Saint-Julien AOC - Cru Classé |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 90/100 Les Meilleurs Vins de France 2008 : 17/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 90/100 www.thewinedoctor.com : 17+/20 Bettane&Desseauve 2008 : 16/20 Wine Spectator : 91/100 Le Point : 16-16,5/20
Le Château Branaire-Ducru, 4e cru classé de Saint-Julien, est géré de main de maître par Patrick Maroteau depuis bientôt une vingtaine d’années. Ce château, en pleine progression, est aujourd'hui d’une régularité exemplaire, avec un style bien particulier. Le château a produit en 2004 une de ses plus belles réussites, un vin concentré et parfaitement équilibré.
Bettane&Desseauve , Grand Guide des Vins de France 2008 : « Plus pointu, plus séché par le bois au nez, plus rigide. Astringence amère. Vin sérieux, un peu en retrait. »
Robert Parker : « Possessing the finest aromatics of all the 2004 St.-Juliens, Branaire Ducru offers complex licorice, cranberry, boysenberry, and floral notes interwoven with notions of plums and figs. This dark ruby/purple-tinged, medium-bodied, elegant effort offers sweet fruit as well as ripe tannins. Give it 1-3 years of bottle age and drink it over the following 14 -15. »
Stephen Tanzer : « Bright, dark red. Very expressive aromas of plum, coffee, smoked meat, tobacco and underbrush. Rich, ripe and pliant; very easy to taste after the young 2006. Berry flavors are complemented by chocolate and mint. Not at all overly sweet but offers lovely concentration and balance, and finishes supple and persistent. Lovely claret. »
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Château Clerc Milon 2006
Pauillac AOC - Cru Classé |
Prix Caveprivée
La Revue du Vin de France, Septembre 2009 : 15,5/20 Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 90/100 Les meilleurs vins de France 2010 : 16/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 91+/100 Bettane&Desseauve 2010 : 16,5/20 www.thewinedoctor.com : 16+/20 Decanter : ****
Le Château Clerc Milon est géré par la même équipe que les châteaux d’Armailhac et Mouton-Rothschild. Cette propriété pauillacaise s’étend sur les belles croupes de Milon et de Mousset. Elle est contiguë à deux des plus grands crus du Médoc, Lafite et Mouton-Rothschild. Le vin est issu d’un assemblage de vieilles vignes, avec 46 % de cabernet-sauvignon et 39 % de merlot complétés de cabernet franc et de petit verdot. Les vinifications sont effectuées en cuves inox et l’élevage se déroule en fûts de chêne pendant près d’un an et demi, avec 30 % de bois neuf.
Clerc Milon 2006 offre une belle complexité avec un profil très pauillacais. Élégant, racé et structuré, ce vin pourra parfaitement attendre en cave une dizaine d’années.
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 : « Un vin complet, à la fois généreux et élégant, plus charnu qu’Armaillac, idéalement typé pauillac, avec par rapport à quelques années, un boisé plus harmonieux et respectueux de la texture. Grande garde prévisible et très bon rapport qualité/prix. 2016 à 2021. »
Les meilleurs vins de France 2010 : « Harmonieux, le 2006 représente une belle réussite pour le cru, avec un vin très séducteur. »
La Revue du vin de France, septembre 2009 : « Moins en rondeur aujourd’hui qu’Armailhac, avec des tanins plus serrés en bouche, il paraît aussi moins corpulent. Dans une phase de fermeture, il révèle une matière délicate, mais qui demande plus de temps pour se faire. Un classique qui joue son rôle. »
Decanter : « Deep colour, rich cassis nose with spicy plumpness and very seductive fruit with ripe tannins to hold it, more sensual than in 2005. 2012-25. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Bright ruby-red. Expressive aromas of currant, tobacco, graphite, herbs, roast coffee and smoky oak. Supple, solid and broad, with a mouthfilling fleshiness leavened by good energy and vinosity. There’s a medicinal reserve to the redcurrant and dark chocolate flavors. Finishes broad and long, with substantial dusty tannins and very good length. A more muscular style than Armailhac, also from the team at Mouton-Rothschild, and in need of at least five years of cellaring. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « From the same stable as Mouton Rothschild and d’Armailhac, Clerc Milon, despite the relatively high percentage of Merlot (44 %) combined with 50 % Cabernet Sauvignon and the balance Cabernet Franc, is dense, rich, tannic, and backward. Surprisingly muscular for this offering, which often exhibits a more precocious side ; it offers up abundant amounts of creme brulee, chocolate, cedar, and black currants. This full-bodied Pauillac displays gorgeous purity and depth as well as moderately high tannins in the finish. Because of its freshness, structure, and density, it is reminiscent of a 1996 Medoc. Anticipated maturity : 2014-2028. »
www.thewinedoctor.com : « This seems rather more generous than the corresponding d’Armailhac on the nose, with some sweet raspberry fruit albeit with a little stalky edge. A gentle palate, well judged it seems, with ripe cherry fruit draped over a rather dry, tannic backbone, culminating in a rather tight, grippy finish. It is veering towards the austere, but is still good. » |
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Château Larcis-Ducasse 2006
Saint-Emilion Grand Cru AOC - Grand Cru Classé |
Prix Caveprivée
La Revue du Vin de France, Septembre 2009 : 16,5/20 Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 91+/100 Les meilleurs vins de France 2010 : 17,5/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100 www.thewinedoctor.com : 15,5/20 Bettane&Desseauve 2010 : 17/20 Wine Spectator : 90/100 Jancis Robinson : 17/20 Le Point : 16,5-17/20
Le Château Larcis Ducasse, grand cru classé de Saint-Émilion, est une propriété familiale et ce depuis plus d’un siècle, les Gratiot descendant des Raba. La typicité du terroir de Larcis tient à la présence d’argiles calcaires sur des pentes à l’exposition plein sud donnant de très belles maturités. Fraîcheur et minéralité, complexité et structure, sont apportées par la déclinaison de roches mères différentes allant du calcaire à astéries du plateau jusqu’aux sables feldspathiques, riches en fer, du bas de pente.
Les cépages soigneusement répartis (78 % de merlot et 22 % de cabernet franc) permettent un assemblage qui offre l’équilibre et le caractère des arômes et des tanins. Une viticulture naturelle à faibles rendements, une vinification à extraction douce, complétée par un élevage en fûts pendant dix-huit mois, exaltent l’élégance et le caractère du terroir.
Accédez au millésime 2006 du saint-émilion Larcis-Ducasse, avec un fruit profond et aromatique. Complexe, avec des tanins racés et une matière concentrée, ce vin offre beaucoup d’élégance et une belle expression de terroir. Vous pourrez l’apprécier dans quatre ou cinq années et jusqu’en 2020.
Les meilleurs vins de France 2010 : « Éblouissant 2006, avec un fruit explosif et une texture magnifique de précision. »
La Revue du vin de France, septembre 2009 : « Belle maturité de raisin, avec une bouche suave, dominée par des notes de fruits rouges légèrement confits. L’ensemble est persistant. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 : « Le fruit est pur et éclatant, le vin développe un corps ample, élégant, très distingué, parfaitement dans l’esprit du 2005, avec une souplesse plus immédiate. 2012 à2017. »
Le Point : « Violette, fruits noirs, vanille, bouche douce, tendre, élégante, bien fruitée, tendue, tanins assez marqués en finale, réglisse. Vin onctueux, long, très violette, belle persistance sur les fruits noirs. »
www.thewinedoctor.com : « As might be expected with Larcis-Ducasse a flashy nose, showing dense fruit and lashings of oak. Supple and creamy on entry, but a more gentle and broad midpalate. A lot of extract and tannin in evidence here, and not so much fruit to match. It doesn’t come together sufficiently for me, and it culminates in a big, dense, dry tannic finish. A bit overdone for my tastes, although I think some love the style. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « Since 2002, this great terroir has been fully exploited by the dynamic duo of Nicolas Thienpont and Stephane Derenoncourt. Following the monumental 2005,a legend in the making, it is hard to get excited about the 2006, even though it is an outstanding effort. While more austere and not as concentrated as its predecessor, it is an impressive blend of 89 % Merlot and 11 % Cabernet Franc displaying a deep, dark ruby color as well as a striking bouquet of powdered rocks/minerals, sweet cherry and plum-like fruit, and hints of Christmas fruitcake and spice box. It is an elegant, medium-bodied, moderately tannic, pure effort possessing outstanding density. Give it 2-3 years of bottle age and drink it over the following 15-20 years. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Bright red-ruby. Soil-driven aromas of blueberry, licorice, minerals, dark chocolate and iron. Juicy, spicy and penetrating, with a lovely light touch to the flavors of black fruits, spices, mocha, minerals and flowers. An elegant, aromatic, very sexy wine with terrific energy and lift from calcaire I love the suave texture on display here. Finishes very long and perfumed, with firm but perfectly buffered tannins and lingering notes of red berries and minerals. » |
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Château d'Armailhac 2001
Pauillac AOC - Cru Classé |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 88 +/100 La Revue du vin de France, Décembre 2010 : 15,5/20 Les meilleurs vins de France 2005 : 8/10 Robert Parker’s Wine Advocate : 89/100 Bettane & Desseauve 2008 : 16/20 www.thewinedoctor.com : 16,5/20 Jancis Robinson : 15,5/20 Jean-Marc Quarin : 15/20 Wine Spectator : 89/100 Le Point : 15/20
Le Château d’Armailhac, une des propriétés gérées par l’équipe de Mouton-Rothschild, est situé sur la partie nord de la commune de Pauillac, entre Mouton et Pontet-Canet. Le vin est composé d’une grande majorité de cabernet-sauvignon (57 %) et de cabernet franc (18 %) complétés de merlot et de petit verdot. Les vinifications se déroulent en cuves inox et l’élevage s’effectue sous bois, pendant seize mois avec un quart de bois neuf.
Ce 2001 commence aujourd’hui à s’ouvrir en s’exprimant sur des arômes évolués de fruits à noyau et de cuir. En bouche, le vin est policé et élégant avec toujours une très bonne fraîcheur et de l’équilibre en finale. À déguster dès à présent et durant les six prochaines années.
Commentaires de dégustation par le Château d’Armailhac : « Couleur d’une belle intensité, profonde aux reflets violets. Le nez est concentré et complexe, avec des notes de fruits rouges et des notes plus minérales, ainsi que de belles notes boisées. La prise en bouche est bien structurée, avec une bonne expression tannique mêlée d’une multitude de saveurs aux notes de fruits rouges, d’épices et de vanille. Belle finale, longue et savoureuse, promesse d’un grand avenir. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2008 : « Un vin remarquable, certainement de tous les cinquièmes, celui qui présente l’équilibre le plus abouti à Pauillac dans ce millésime, entre corps, finesse aromatique et caractère de la texture et du tanin. 2010 à 2020. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « Medium deep ruby/purple-colored with a sweet perfume of cedar wood, chocolate, oak, and black currants, this medium-bodied, attractive, soft Pauillac is ideal for drinking now and over the next 12-13 years. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Ruby-red. Musky aromas of red- and blackcurrant, tobacco, lead pencil and exotic oak. Leanish, pure and firm, with a fruity merlot quality and an element of fresh herbs. Rather closed today, even a bit rigid, with the wine’s acid spine more noticeable than its firm but ripe tannins. »
Le Point : « Nez discret, assez fermé, bouche réglissée, dense et tendre à la fois. Vin sérieux mais pas sec, qui a gagné en épaisseur sans se départir de son côté raffiné. Belle finale veloutée. O = 2005/G = 10 ans. »
Thewinedoctor.com : « Rather a surprising youthful character on the nose here, this wine still demonstrating a vein of oak even at this age. The palate is very nicely done, though, a little meaty, with some crisp fruit and hints of emerging complexity. All the components are nicely balanced although I find the tannins rather firm. Will make for good drinking though. »
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Château Pontet-Canet 2004
Pauillac AOC - Cru Classé |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 91 +/100 Robert Parker’s Wine Advocate : 90 +/100 Les meilleurs vins de France 2009 : 17/20 Bettane & Desseauve 2010 : 17,5/20 www.thewinedoctor.com : 17,5 +/20 Jean-Marc Quarin : 15,75-16/20 Wine Spectator : 92-94/100 Le Point : 16,5-17/20 Decanter : *****
Le 2004 commence tout doucement à se dévoiler, vous pouvez le déguster dès aujourd’hui après un passage en carafe. Sa structure et sa richesse lui garantissent un potentiel de garde de plus de quinze ans.
www.thewinedoctor.com : « Rather closed on the nose; I get some sense of a deeply fruited wine as I work it in the glass, but each time it quickly recedes into its shell. Firmly structured, with an exuberant wealth of ripe velvety tannin. Almost purely creamy, yet fresh and balanced with a very correct acidity. Lovely composure. Although there is little flavour in this wines closed down state, this still has great impact. Pontet-Canet continues to turn out wines to match almost any in this commune. »
Decanter : « Very ripe nose, blackberries, black cherries, sumptuous. Huge weight of opulent fruit, very ripe and fleshy, pungent, minty and intense. Magnificent. Drink 2010/11-28. »
Bettane&Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2010 : « Remarquable réussite : un vin très riche, harmonieux, long avec une texture à la fois dense mais soyeuse, qui semble unique parmi ses pairs dans le millésime. 2009 à 2019. »
Les meilleurs vins de France 2009 : « Le 2004 est savoureux et long. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « Backward and powerful for the vintage, this blue/purple-colored 2004 exhibits classic creme de cassis, smoke, incense, and spring flower characteristics. Medium to full-bodied, dense, and excruciatingly tannic, this impressively endowed Pauillac is built for the long haul. However, patience will be required. Anticipated maturity: 2014-2025+. »
Stephen Tanzer's International Wine Cellar : « Good ruby-red. Currant, black raspberry, cocoa powder and graphite on the nose. Silky on entry, then impressively sweet in the middle palate, with classic Pauillac flavors of currant, chocolate and graphite dominating. This boasts the sharp focus of the vintage's best examples but can't quite match the 2006 for consistent ripeness and mid-palate depth. Tannins are quite firm and in need of six or seven years of patience. »
Le Point : « Nez étonnant de fruits noirs et notes de sous-bois, de truffe ; la bouche est épicée, puissante mais onctueuse, avec une minéralité que confirment les premières sensations aromatiques. Un pauillac long, séveux, très typé. O = 2010 G = 20 ans. »
Jean-Marc Quarin : « La couleur est belle. Le nez est fin et joliment associé avec le bois. En bouche, la densité se manifeste de suite et le vin devient rapidement tannique, voire même austère en finale, même s'il garde du fruit. Longueur moyenne. » |
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Château Haut-Marbuzet 2005
Saint-Estèphe AOC - Cru Bourgeois |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 92/100 Les meilleurs vins de France 2010 : 17/20 www.thewinedoctor.com : 17-17,5/20 Bettane&Desseauve 2010 : 17/20 Wine Spectator : 89-91/100 Jean-Marc Quarin : 16/20 Guide Hachette 2008 : * Jancis Robinson : 16/20 Le Point : 17,5/20
Voici le saint-estèphe Haut-Marbuzet dans le grand millésime 2005, dans un style plus concentré et plus puissant, avec une structure tannique ferme et élégante. Vous pourrez l’apprécier d’ici 2015 et jusqu’en 2025.
Les meilleurs vins de France 2010 : « Éclatant 2005, qui reste l’un des plus beaux représentants de Haut-Marbuzet des dix dernières années. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 : « Saint-Estèphe très classique au nez, plein, onctueux, long, complexe, tanins savoureux, expression assez immédiate et convaincante d’un très beau millésime ! 2009 à 2025. »
Jean-Marc Quarin : « Couleur rouge sombre, noire, pourpre, intense, belle. Nez intense fin, fruité, très différent de ses pairs. Le fruit paraît plus intense, la note aromatique un tantinet plus boisée. Quasiment parfumé. Merveilleuse suavité dès l’entrée en bouche se développant de la même manière au milieu jusqu’en finale. Vin très aromatique et hyper charmeur. Toutefois, j’espérais un peu plus de trame et de profondeur dans le goût. Bonne longueur. Attendre 2012 et avant 2030-40. »
Guide Hachette 2008 : « Né en 1848 du morcellement des domaines Mac Carthy, ce château appartient aux Duboscq depuis plus d’un demi-siècle. Henri, le père, contribue fortement à la renommée de ce cru, due principalement à la grande qualité de ses vins. Le 2005 ne fait pas exception dans sa robe grenat intense de laquelle s’élèvent des senteurs de fruits rouges, de noisette grillée et de café. Ample et puissant, le palais est charpenté par des tanins boisés qui nécessitent un séjour de cinq à huit ans en cave pour se fondre dans le vin. »
Decanter : « Exceptional. Complex. Very elegant tannins, blackberry and sensuous. Beautiful palate. A delight. Drink 2013-18. »
www.thewinedoctor.com : « This has a very dense hue reflecting its youth and perhaps also the character of the vintage. It pales just a little at the rim. On the nose, enticing exotic ripe fruit, and plenty of it too. Pure, youthful and exuberant. There is a similar wealth of fruit on the palate which has a very good texture wrapped around a core of ripe tannins and a very correct, bright acidity. This is a delight to taste. Who wouldn’t like this ? »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Good saturated red-ruby. Deep, ripe, expressive aromas of black raspberry, coffee, mocha, menthol, black olive and chocolate truffle. Sweet, seamless and lush, offering excellent volume in the mouth and considerable early sex appeal. This boasts the exotic character of Haut-Marbuzet in spades. Sweet, long, large-scaled wine with fine-grained tannins arriving very late. » |
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Château Montrose 2004
Saint-Estèphe AOC - Cru Classé |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 91/100 Les Meilleurs Vins de France 2009 : 17/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100 Bettane&Desseauve 2009 : 18/20 www.thewinedoctor : 18+/20 Wine Spectator : 94/100
Château Montrose, deuxième cru classé, vient d’être vendu par la famille Charmolüe, propriétaire depuis plus d’un siècle. Martin Bouygues a mis à la tête du château, Jean-Bernard Delmas, l’ancien directeur des châteaux Haut-Brion et La Mission Haut-Brion. Issu d’un assemblage de cabernet-sauvignon 62 %, merlot 32 %, cabernet franc 4 %, petit-verdot 2 % et avec des vignes âgées d’environ 40 ans, ce saint-estèphe a été élevé 18 mois en barriques dont 70 % neuves.
Nous vous proposons de découvrir le millésime 2004, un vin racé, d’un grand style, harmonieux et équilibré à mettre en cave encore quelques années.
Les Meilleurs Vins de France 2009 : « Le 2004 ne manque pas de race. »
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 : « La robe est dense, le corps plein et harmonieux, le tanin magiquement précis et racé, la persistance digne d’un premier cru. Il est peut-être proportionnellement plus réussi que le 2005. 2014 à 2024. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « An impressive effort for the vintage, the 2004 Montrose possesses a deep ruby/purple-tinged color as well as a sweet nose of black fruits intermixed with notions of smoke, cold steel, earth, and subtle background wood. With excellent texture, a sweet ripeness, medium to full body, and moderate tannin, it should drink well for 15 + years. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Good ruby-red. Raspberry, black olive, smoke and game on the nose, with a hint of mint. Juicy, pure and sharply delineated ; a classically structured if somewhat leaner vintage of Montrose with no shortage of material. Even if this is smaller-scaled than the 2005, it will still require a good decade of bottle aging. »
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Bahans Haut-Brion (2nd Vin du Château Haut-Brion) 2006
Pessac-Léognan AOC |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 89/100 Robert Parker’s Wine Advocate : 88/100 Jancis Robinson : 17/20 Decanter : ****
Découvrez le second vin du Château Haut-Brion, premier cru classé de Pessac-Léognan. Issu principalement d’une sélection parcellaire, Bahans est un des plus anciens seconds vins du Bordelais (1904) et un des plus rares, trop souvent réservé à une clientèle d’amateurs avertis.
Bahans, sur le millésime 2006, est un vin d’une belle complexité, sur des notes de sous-bois, de fruits noirs et d’épices. En bouche, le vin est concentré et dense, avec une élégance de tanins et beaucoup de finesse. Bien équilibré et minérale, ce pessac s’appréciera dans trois ou quatre ans et durant une quinzaine d’années.
Robert Parker’s Wine Advocate : « The 2006 Bahans Haut-Brion exhibits classic notes of red currants, earth, and spice in its round, delicious, elegant, forward style. With medium body and velvety tannins, it is already delicious to drink, but it is capable of lasting 10-12 years. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Good deep red. Black raspberry, sassafras, road tar and spicy oak on the nose. Sweet berry fruit shows an almost liqueur-like creaminess, but a peppery element and good underlying minerality lend grip to the finish, which features a fine dusting of tannins and nice cedary persistence. An excellent second wine. »
Le Point : « Le second vin, Bahans, aux arômes de violette et de prune, bouche aux tanins soyeux, est loin de la concentration de Haut-Brion, composé de 57 % de merlot, 41 % de cabernet-sauvignon et 2 % de cabernet franc. » |
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Bahans Haut-Brion (2nd Vin du Château Haut-Brion) 2003
Pessac-Léognan AOC |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 87-90/100 Robert Parker’s Wine Advocate : 89/100 Jean-Marc Quarin : 89/100 Jancis Robinson : 16/20 Decanter : ****
Voici le Bahans Haut-Brion, second vin du Château Haut-Brion dans le millésime 2003. Il s’exprime dans un style plus concentré et mûr, avec des tanins gras, riches qui commencent à se fondre. Vous pouvez le déguster dès aujourd’hui après une longue aération et durant les dix prochaines années.
Robert Parker’s Wine Advocate : « Markedly open and ripe, the 2003 Bahans Haut-Brion offers up notes of plums, figs, and black currants in a chewy, fleshy style that begs for consumption over the next 7-8 years. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Good ruby-red. Aromas of black cherry and chocolate. Sweet, supple and fresh, with musky cherry and leather notes and good framing acidity. The tannins are nicely supported by the wine’s richness on the lingering finish. » |
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Château Léoville-Barton 2006
Saint-Julien AOC - Cru Classé |
Prix Caveprivée
La Revue du vin de France, septembre 2009 : 18,5/20 Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 91+/100 Robert Parker’s Wine Advocate : 91+/100 Les meilleurs vins de France 2010 : 18/20 Bettane & Desseauve 2010 : 17/20 thewinedoctor.com : 17,5 +/20 Wine Spectator : 92-94/100 Le Point : 17,5/20 Decanter : ****
Le Château Léoville-Barton se situe en appellation saint-julien, avec quarante-sept hectares de vignes. Sous la direction d’Anthony Barton, le grand vin du domaine, doté d’une forte proportion de cabernet-sauvignon, est vinifié puis élevé en barriques pendant dix-huit mois avec 50 % de bois neuf.
Voici quelques bouteilles du Château Léoville-Barton dans le millésime 2006, un des vins les plus attrayants du Médoc actuellement. Le vin est racé, avec une structure tannique serrée, un superbe équilibre et un bouquet d’une complexité et d’une élégance rares. À mettre en cave absolument.
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 : « Le vin a conservé après mise, l’intégralité de ses qualités, et donnera un classique du millésime. La robe est dense, le nez développe avec autorité des arômes de cèdre très puissants, proches même de l’eucalyptus. La bouche est charnue, profonde, le tanin net, autoritaire. Un modèle de style. 2016 à 2026. »
La Revue du vin de France, septembre 2009 : « Dans le plus grand style Saint-Julien, Léoville-Barton révèle son meilleur niveau dans la dégustation. Plus intense encore que durant les primeurs, le vin a gagné en complexité. Il affiche une très belle couleur dense et un superbe fruit. La bouche pleine et de belle intensité, profonde, au caractère graphite en finale, libère une masse de tanins suaves et veloutés. D’une immense longueur, il possède une véritable subtilité aromatique. »
Les meilleurs vins de France 2010 : « 2006 est plus profond et doté de tanins plus serrés. »
thewinedoctor.com : « A dark layer of cherry fruit here, although presented in a reserved fashion, with a dense macerated richness hidden behind the oak and the aroma of dusty cabinets. Very rounded, supple entry, with lots of austere structure on the midpalate. There is a pile of grip beneath, but it is never truly austere, and it has fresh acidity. Certainly in need of some cellar time. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Good bright ruby-red. Pretty aromas of black cherry, cassis, tobacco leaf, minerals, licorice and violet. Chewy, rich and deep, with good dense mid-palate fruit and excellent concentration. Fuller and sweeter than the Langoa. Finishes long and delineated, with powerful tannic clout and terrific mineral thrust. A serious 2006 for the cellar. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « Not surprisingly, this wine is closed, masculine, but super-rich, with a denser, more complete and full-bodied style than its sibling, Langoa Barton. Some toasty vanillin is apparent in the black currant aromas intermixed with tobacco leaf, cedar, and spice box. The wine is full-bodied and has a boatload of tannin, not unusual for this estate, as well as an impressively pure, long finish. Everything is here, but this wine, made with uncompromising vision, is meant to be cellared for an exceptionally long period of time. Anticipated maturity : 2020-2035. »
Decanter : « Intense colour, lovely concentration of wild black berry fruits with a touch of wild violets, very fine balance between ripe vineyard fruit and Saint-Julien class, masses of ripe tannins that will ensure a long life, very good indeed. 2013-30. »
Le Point : « Épices douces et fruits rouges, frais, tendu, belle matière d’une grande pureté, cerise, fruits rouges, bonne longueur, tanins de qualité sans dureté mais bien présents. O = 2017/G = 30 ans. »
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Château Pichon-Longueville Baron 2004
Pauillac AOC - Cru Classé |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 91/100 Les meilleurs vins de France 2009 : 17,5/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 93/100 www.thewinedoctor.com : 17,5/20 Bettane&Desseauve 2010 : 17/20 Jean-Marc Quarin : 16,25/20 Jancis Robinson : 16,5/20 Wine Spectator : 91/100 Le Point : 17,5-18/20 Decanter : ****
En 1987, AXA-Millésimes acquiert le château et investit énormément aussi bien dans les vignes que dans les chais pour faire progresser ce deuxième cru classé de pauillac, avec notamment des équipements de vinification ultramodernes. Une ambitieuse réalisation architecturale allie avec succès, tradition et modernité. Le microclimat est influencé par la proximité de la Gironde qui donne au terroir de Pichon-Longueville toute sa richesse et sa complexité.
Avec un assemblage classique (60 % cabernet-sauvignon, 35 % merlot, 4 % cabernet franc et 1 % petit-verdot), ce 2004 est une grande réussite. Il s’agit d’un vin de grande harmonie au fruité préservé, avec ses arômes de cassis et de griotte. La bouche est pleine, concentrée et profonde, accompagnée de tanins charnus et d’une finale fraîche et équilibrée. À découvrir d’ici cinq ans et durant quinze ans.
Les meilleurs vins de France 2009 : « Le 2004 est somptueux lui aussi, avec un éclat de bouche superbe. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 : « Vin profond, puissant et chaleureux, plein, savoureux, racé. Belle réussite au potentiel de vieillissement brillant. 2012 à 2022. »
www.thewinedoctor.com : « Slightly denser than Pichon-Lalande in this vintage, a touch more spice and a touch more fruit intensity on the nose. Full, elegant, creamy style on the palate, ripe with well composed tannins. A good vinosity and fine structure in the mouth, a touch masculine, with a dry structure beneath it all. It has a nutty, slightly raw finish but this should come together with time. Good length too. This has great potential for the cellar. From a 2004 Bordeaux tasting at four years of age. »
Decanter : « Muted nose, oaky, touch of liquorice. Highly concentrated, powerful. Truly mouthfilling. Freshnesss on the finish, excellent length. Drink 2012/13-28. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « An undeniable star of the vintage, Pichon-Baron’s 2004 boasts an inky/ruby/purple color to the rim as well as a big, sweet nose of melted licorice, chocolate, black currant jam, truffles, and charcoal embers. Soft tannin, full body, and abundant opulence and flesh are atypical for the vintage character, but this wine is loaded. Pure, ripe, and evolved, it should be at its finest between 2009-2022. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Deep ruby-red. Sexy, expressive nose melds currant, tobacco, coffee, mocha, leather and nutty oak. Rich, supple and sweet ; a bit less dense than the 2006 but quite savory and enticing. This will evolve well in bottle but already offers considerable complexity. A great success for the year. » |
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Château Pontet-Canet 2006
Pauillac AOC - Cru Classé |
Prix Caveprivée
La Revue du Vin de France, Septembre 2009 : 19/20 Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 94/100 Les meilleurs vins de France 2009 : 17,5/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 95 +/100 www.thewinedoctor.com : 17,5-18/20 Bettane&Desseauve 2010 : 17,5/20 Wine Spectator : 92-94/100 Jean-Marc Quarin : 17/20 Le Point : 16,5/20 Decanter : *****
Voisin de Mouton-Rothschild, Château Pontet-Canet , devenu depuis peu une star de Bordeaux, est assis sur des terres pauvres de graviers et de sables. Pour atteindre l’expression la plus aboutie de ce terroir, Alfred Tesseron a impulsé une sévère politique de gestion parcellaire et de respect de la vigne. Il produit ainsi un grand vin sur 80 hectares où domine le cabernet-sauvignon complété de merlot pour un tiers et d’une touche de cabernet franc. Il donne des vins charpentés, structurés, aptes à une longue garde, réputés pour leur finesse et leur élégance. Il est élevé pendant quinze à vingt mois en barriques dont 60 % neuves.
Retrouvez une des grandes réussites du millésime avec le Château Pontet-Canet 2006. Il possède un bouquet intense et puissant avec du fruit et beaucoup d’épices. La bouche est structurée, accompagnée d’une finale savoureuse et tannique. Son équilibre lui assure un potentiel de dix ans et plus.
Decanter : « Finely exposed fruits, with a rewarding spice overlay. Beautifully displayed summer fruits, well controlled tannins, with length and direction. Wonderful Pauillac. Drink from 2017. »
www.thewinedoctor.com : « There is a huge wealth of ripe fruit here, with a dense, savoury, macerated style. It has a sweet pastille-like intensity, but a savoury rather than sweet style, complicated by notes of tar and violets. A very serious palate follows, packed with dry and perhaps rather woody tannins, but there is plenty of fruit to match. It has austere structure, but I think it has sufficient substance too. A powerful wine which will need a lot of cellar time. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « The 2006 is a wine to stockpile, especially for those in their thirties and forties as it needs another decade to reach maturity, after which it should keep for 30 + years. This vineyard, just south of Mouton Rothschild, has produced an opaque bluish/purple-colored 2006 with an extraordinarily pure nose of graphite, charcoal, sweet creme de cassis, and a hint of scorched earth. Incredible concentration, stunning richness, and a 60-second finish result in a wine that transcends the vintage as well as this estate’s 1855 classification. This enormously endowed, modern day classic is a legend in the making. Anticipated maturity : 2018-2050 +.»
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Saturated medium ruby. Inky cassis, black raspberry, graphite and pungent minerality on the very ripe nose. Dense, rich and silky, with a brooding inky minerality and an almost liqueur-like dark fruit sweetness leavened by a savory peppery element. This very ripe, deep and concentrated wine boasts wonderful lushness without any undue weight thanks to its sheer energy. Like its neighbor Mouton-Rothschild, Pontet-Canet’s 2006 conveys a powerful impression of soil character. Finishes with serious dusty tannins and superb lingering sweetness. Should be long-lived. »
Wine Spectator : « Big and rich, with lots of round and velvety tannins. Full-bodied and very ripe, with a long flavorful finish. A beauty. Voluptuous for the vintage, with lots of currant and berry character. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 : « Encore un pauillac somptueux de la part de ce cru, offrant en dehors de sa robe d’un pourpre inimitable, de grands arômes de cèdre, de tabac et même de truffe, un velours de constitution sans équivalent chez ses pairs, une générosité et un naturel d’expression dans le verre encore plus rares. Bravo ! »
Le Point : « Fruits noirs, biscuit, bouche fine, tanins serrés mais sans dureté. Le fruit est bien préservé. Ce n’est pas très corpulent mais la longueur y est, et surtout, l’équilibre est préservé. O = 2016/G = 25 ans. »
Les meilleurs vins de France 2010 : « D’un genre très mûr, le 2006 se montre quant à lui plein et dense, sur des tanins encore serrés mais avec un très grand potentiel. » |
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Château Cos d'Estournel 2002
Saint-Estèphe AOC - Cru Classé |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 93/100 Les meilleurs vins de France 2006 : 8/10 Robert Parker’s Wine Advocate : 93/100 Jean-Marc Quarin : 90/100 Jancis Robinson : 16,5/20 Wine Spectator : 93/100 Le Point : 16,5-17/20 Decanter : *****
Le Château Cos d’Estournel est aux yeux des amateurs, l’archétype d’un certain style d’élégance virile où la puissance n’exclut ni la grâce ni la suavité. Le grand vin du Château Cos d’Estournel est issu des plus vieilles vignes du domaine, avec 74 % de cabernet-sauvignon, 23 % de merlot et 3 % de cabernet franc plantés sur les socles calcaires de Saint-Estèphe. L’élevage en barriques, à 80 % neuves de chêne merrain, met discrètement en valeur les arômes et les saveurs par un juste boisé.
Avec le millésime 2002, le Château Cos d’Estournel est de retour au premier plan des grands médocs. Vous pourrez apprécier un grand saint-estèphe ouvert et expressif arrivant tout doucement à maturité. La bouche est suave, les tanins sont patinés et le boisé complètement fondu. À déguster dès aujourd’hui et jusqu’en 2020.
Les meilleurs vins de France 2006 : « Le 2002 exprime la puissance et l’élégance de ce cru. »
Le Point : « Épicé, fruits noirs, mûre en confiture, poivre, très affiné, bouche pleine, droite, ensemble très tramé, de l’opulence, avec l’élégance coutumière de cru et un boisé grillé. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Good red-ruby. Deep, aromatic, highly complex nose combines raspberry, espresso, tree bark, leather, graphite, cedar, coconut and exotic woodsmoke. Lush, sweet and pure, with very ripe flavors of currant, dark chocolate and graphite, nicely framed by perfectly integrated acidity. Finishes broad and suave ; the tannins here make those of the young 2004 seem a bit tough by comparison. Superb, complete wine. Drink from 2010 to 2020. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « One of the candidates for wine of the vintage, this beauty has a dense purple color to the rim and a classic, noble nose of graphite intermixed with black currant, spice box, licorice, and red and black fruits. Medium to full-bodied with exceptional precision and definition, this beautifully textured wine stands out as one of the most successful wines of this irregular vintage. A brilliant effort, it should be at its best between 2008 and 2020. »
Jean-Marc Quarin : « Stable. Ce millésime voit le grand retour de Cos d’Estournel parmi les grands vins du Médoc. Le cru offre un millésime de charme. Juteux, séveux, très fruité, il s’accompagne d’une chair savoureuse et de beaux arômes persistants en finale. Et justement, il est plutôt aromatique pour l’année. Le boire dès 2008 et avant 2018. » |
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Château Lynch Bages 2005
Pauillac AOC - Cru Classé |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 91+/100 Les meilleurs vins de France 2010 : 18/20 Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100 www.thewinedoctor.com : 16,5-17/20 Bettane&Desseauve 2010 : 16/20 Wine Spectator : 92-94/100 GaultMillau 2008 : 18/20 Guide Hachette 2008 : ** Decanter : ****
Le Château Lynch-Bages est dirigé par la famille Cazes depuis les années 1930. Le domaine s’étend sur plus de 90 hectares sur le plateau de Bages, une des plus belles croupes de graves de la commune. Après une fermentation malolactique en cuves en inox, le vin est élevé durant douze à quinze mois dans les barriques en chêne, partiellement neuves (50 à 60 % selon l’année).
Accédez au très grand millésime 2005 du Château Lynch-Bages, superbe de complexité, avec un nez fin et élégant, une bouche structurée, racée et ferme. La finale est équilibrée par une excellente fraîcheur et de la tension. Ce grand pauillac pourra facilement évoluer une vingtaine d’années en cave.
Les meilleurs vins de France 2010 : « Le 2005 se prépare à un avenir long. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 : « On admirera le velouté de texture habituel au cru et sa suavité mais, au nez comme en bouche, le fût ne semble pas équilibré à la texture, et le côté très affirmatif de l’ensemble peut sembler moins élégant qu’on ne le voudrait. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « This outstanding effort is slightly lighter, more streamlined and delicate than followers of Lynch Bages have come to expect after such great vintages as 1982, 1989, 1990, 1996, and 2000. A deep ruby/purple hue is accompanied by a classic Medoc nose of tapenade, roasted herbs, licorice, cedar, black currants, and damp earth. Medium-bodied with moderate tannin, sweet fruit, and surprising softness as well as forwardness for a 2005 northern Medoc, it can be drunk now and over the next 20 + years. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Bright ruby-red. Expressive, classic aromas of currant, mocha, smoke and camphor. Rich, broad and ripe but impressively young, offering flavors of dark berries, chocolate, spices and smoke enlivened by firm acidity. This coats the palate nicely on the long finish, with tannins that are riper and sweeter than those of the 2006. »
Guide Hachette 2008 : « Expositions d’art dans le cuvier du XIXe siècle, village du vin de Bages, restaurant à Cordeillan : Lynch-Bages est un haut lieu de l’œnotourisme. C’est surtout un magnifique terroir de graves garonnaises, à l’encépagement diversifié (12 % de cabernet franc et 2 % de petit verdot). Irréprochable dans sa présentation avec sa robe d’un rubis très foncé, ce 2005 emporte l’adhésion par son bouquet puissant qui laisse percevoir des arômes de fruits noirs, de pain d’épices, de toast et de cuir. Corsé et charnu, le palais s’appuie sur des tanins élégants qui mènent à une finale soyeuse. Une bouteille à ouvrir dans quatre ou cinq ans sur un filet de bœuf. »
Decanter : « There is depth here to the fruit, and hidden power too. A complete wine with splendid middle palate, dense and packed. And a long, ripe finish. Drink from 2017. »
www.thewinedoctor.com : « Deep, slightly smoky, rather dusty dried red-fruit character here. Perfumed too, fairly bright and lifted. A gently composed palate, elegant, with a gentle presence of fruit, good structure beneath, perhaps a slight coarseness to it but the tannins are at least ripe. Soft but with grip, slightly prominent alcohol at one point, and a touch of heat too, but there are certainly some good points here. It would be good to reassess in a few years to see where this goes ; I suspect it will be very good though. From a 2005 Bordeaux tasting at four years of age. » |
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Château Rieussec 2001
Sauternes AOC |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer's International Wine Cellar : 95/100 Les meilleurs vins de France 2006 : 9/10 Robert Parker’s Wine Advocate : 99/100 www.thewinedoctor.com : 19,5+/20 Wine Spectator : 100/100 Jancis Robinson : 19/20 Le Point : 18-18,5/20 Decanter : *****
Nous avons réussi à obtenir quelques bouteilles du Rieussec 2001, un millésime exceptionnel pour le Sauternais. Le Château Rieussec, premier cru classé de Sauternes, et voisin du Château d’Yquem, fait partie des Domaines Rothschild, propriétaires du Château Lafite-Rothschild.
Encore très jeune, ce Rieussec est d’une complexité remarquable, avec un nez envoûtant, exotique et riche. La bouche est liquoreuse, avec beaucoup de maturité et un équilibre apporté par une très belle fraîcheur en finale. Son potentiel de garde est excellent, il pourra évoluer sur plusieurs décennies.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : « Pale yellow-gold. Superripe nose dominated by honey and marzipan. Hugely ripe and deep, with compelling layers and depth of fruit. Superconcentrated, exotic flavors of apricot, minerals and coconut. Wonderfully chewy, thick and sweet, and extremely long on the aftertaste. A huge wine that will impress early but will really need a minimum of a decade to shed some of its baby fat. »
Robert Parker’s Wine Advocate : « A monumental effort, the 2001 Rieussec boasts a light to medium gold color in addition to a fabulous perfume of honeysuckle, smoky oak, caramelized tropical fruits, creme brulee, and Grand Marnier. The wine is massive and full-bodied yet neither over the top nor heavy because of good acidity. With intense botrytis as well as a 70-75-second finish, this amazing Sauternes will be its apogee between 2010-2035. »
Le Point : « Or éclatant. Nez subtil, grandiose, miel, épices, fumée, fleur de poirier. Bouche ample, profonde, racée, grasse, corsée avec une finale fraîche comme une salade de fruits, pain d’épices. O = 2010 G = 50 ans. »
Decanter : « Complex, powerful bouquet of opulent candied fruits. The palate has great beauty – it is rich and complex, yet fresh. One can only speculate on what this might become after another two years in cask. Quite exceptional. »
www.thewinedoctor.com : « From a half bottle. Without doubt probably the most talked about wine of this vintage, thanks to an excess of pointy awards. Prices have rocketed. This has a glistening, honey-gold hue. The nose is very fine, with a palpable vibrancy, the freshness of oranges and blossom and freshly scraped vanilla pod, intermingled with chalky, minerally botrytis. Immediately apparent on the palate is a beautifully plump texture, its creamy weight infused with honey, mineral and botrytis richness. This has patent intensity, but also has a divine integration and is very finely poised. And it is very, very long. This is remarkable, and has amazing potential for the cellar. I understand completely why this wine has received such accolades, and I look forward to drinking the rest of my case over the ensuing years. » |
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