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A la vente du 19 au 24 Janvier 2010 :
Grands Vins en direct d’Espagne : Artadi, Benjamin Romeo, Vega Sicilia, Pingus…
35 vins, 2358 lots disponibles.
Retrouvez une sélection de grands vins en direct d’Espagne, avec le tempranillo à l’honneur (également nommé tinto fino), cépage mythique de la Rioja et de la Ribera del Duero. En bonus, nous vous proposons quelques blancs de Galice de la famille Guitian.
En Rioja, accédez aux vins de la Bodegas Artadi, gérée par le dynamique Juan Carlos Lopez de Lacalle et découvrez des rouges purs, digestes et très élégants, même dans leur jeunesse. Retrouvez également les vins du talentueux Benjamin Romeo, ancien vinificateur de la maison Artadi. Aujourd’hui installé près de San Vicente, il réalise des cuvées de toute beauté, structurées, équilibrées et taillées pour la garde. Enfin, découvrez les vins de la Bodegas Landaluce, située au pied de la Sierra Cantabrique, avec des vins gourmands, croquants, délicieux dans leur jeunesse.
En Ribera del Duero, accédez à une sélection relativement complète de la mythique Bodegas Vega Sicilia avec plusieurs millésimes d’Unico, accompagnés de la cuvée Valbuena et les vins des Bodegas Alion et Pintia (en appellation toro). Retrouvez également les vins du biodynamiste Peter Sisseck et son célèbre domaine de Pingus avec des 2006 puissants et racés. Enfin, découvrez aussi quelques bouteilles des Bodegas Aalto et Emilio Moro ainsi que des vins de pays de la Bodegas Leda.
En bonus, nous vous proposons quelques blancs de Galice réalisés par la famille Guitian, dans un style généreux, ample et équilibré, qui se goûtent très bien sur le fruit ainsi que les vins de Navarre de la Bodegas Castillo de Monjardin.
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Castillo de Monjardin
La Revue du vin de France :
«…une belle cave construite dans un style traditionnel mais dotée des meilleurs équipements, vinifie les 120 hectares de la propriété dans un style international mais de haute qualité. »
Le Point :
« Portrait de Victor del Villar, propriétaire du domaine Castillo de Monjardin : cet industriel issu d’une lignée d’importants propriétaires terriens voulait « garder la tradition familiale, qui associait céréales et vignes ». Il a posé son dévolu sur ce castillo au nom qui résonne français, Monjardin, accroché à la montagne à 650 mètres d’altitude. Après avoir parcouru les vignobles du monde entier, il a choisi les cépages du grand vignoble voisin, Bordeaux, et a fait arracher les grenaches et les autres cépages autochtones pour planter cabernet et merlot, ainsi que, en blanc, du chardonnay bourguignon. « Ici, nous sommes sous influence atlantique, mais c’est presque plus philosophique que climatique. »
Bettane & Desseauve :
« Olivier Dauga dégrippe Bordeaux. Faire de bons bordeaux pas chers, voilà le credo d’un consultant qui s’intéresse d’abord aux vignerons et aux crus les plus modestes. […] Après avoir fait ses armes dans plusieurs crus médocains solides tels Sociando-Mallet et la Tour Carnet, il s’est mis à son compte avec une idée simple mais forte : exprimer avec le plus d’évidence possible, le fruit, la chair et la fraîcheur naturels des vins. Attentif aux bons principes de culture et de dates de vendanges, essentiels pour vinifier un raisin mûr et sain, il intervient évidemment aussi pendant les vinifications, évitant les extractions poussées d’un tanin trop souvent rustique, favorisant l’exaltation du fruit, n’alourdissant pas inconsidérément les vins par des élevages en barriques inadaptés. »
Guía Proensa 2010 :
« Dos meritos confluyen en esta Bodegas : fue responsable de la recuperación de la actividad vinícola den este valle del Camino de Santiago y fue la casa que trajo la variedad Chardonnay. En 1988 Victor del Villar volvió a plantar vinas en una zona que tenia gran tradición e, ese cultivo (al punto de que estuvo cerca de forma parte de la DOC Rioja) pero del que prácticamente había desaparecido, desplazado por las malas perspectivas que ese cultivo daba a los campesinos y por el empuje del cereal. Realizo la repoblación vitícola a partir de las variedades de uva de fama internacional, entre ellas las primeras plantas de Chardonnay, hoy convertida en la cepa blanca característica de la DO Navarra junto a la Moscatel de grano menudo. »
Artadi
Proensa 2010 :
« 25 anos de Artadi. En la cosecha 85, un grupo de viticultores de Rioja Alavesa elaboraba el primer Artadi, un tinto joven enmarcado en el nuevo estilo del tinto de cosechero que se estaba creando en los años ochenta y que iba a contribuir a dar la vuelta de forma espectacular al sector del vino en la zona. Con ese primer Artadi se ponía en marcha una pequeña cooperativa con el nombre de Cosecheros Alaveses que estaba llamada a jugar un papel fundamental en ese proceso que se podría calificar de refundación de Rioja Alavesa. Y el conductor de todo ello ha sido durante este cuarto de siglo Juan Carlos Lopez de la Calle, un hombre metódico y que lleva enturbie la trayectoria de unos vinos que, además, han sido el germen de un pequeños grupo bodeguero que incluye Bodegas y Viñedos Artazu y Bodegas y Viñedos de El Sequé y 88 hectáreas de viñedo en Rioja, con una media de 40 anos. »
Parker illustré des plus beaux vignobles de France et du Monde :
« Dans la ville médiévale de Laguardia, on pourrait prétendre que l’avenir de La Rioja est en train de se régler dans les chais d’Artadi, sur la route de Logrono. L’un des visionnaires les plus brillants et les plus créatifs d’Espagne, Juan Carlos Lopez de Lacalle, a présidé à la conversion d’Artadi, devenue coopérative en 1985, entreprise privée en 1992. Il ne lui fallut pas plus de deux ans pour produire l’un des plus grands vins d’Espagne, et du monde. Sous sa direction, Artadi a boulversé le paysage de La Rioja grâce à l’introduction de concepts hautement qualitatifs tels que les rendements faibles, la fermentation malolactique et l’emploi du chêne français. Lacalle est un révolutionnaire. En optant pour un embouteillage précoce de ses vins et en se fondant sur l’âge des vignes, il a abandonné le concept traditionnel de la Rioja qui voulait que les vins vieillissent 8 à 20 ans dans d’immenses foudres de chêne avant l’embouteillage et leur classification en crianza, reserva et gran reserva. Il a également lancé une cuvée issue d’une parcelle unique de vieilles vignes de tempranillo, le Vina el Pison. »
Emilio Moro
Proensa 2010 :
« Se han cumplido diez anos del lanzamiento de Malleolus, el tinto que dio un giro a una bodega. Se puso en marcha diez años antes a partir de las viejas vinas de una familia de viticultores de Pesquera de Duero. Emilio Moro, el fundador de la casa, fallecido en 2008, heredaba una tradición de varias generaciones de viticultores. Siendo muy pequeño acompañaba a su padre a trabajar en las vinas y eso le dio una formación directa que luego aplicaría durante toda su vida hasta alcanzar un prestigio importante como productor de uva de gran calidad. En la cosecha 89 decidió dedicar esos frutos a la elaboración de vino y se convirtió en una de las más destacadas bodegas de viticultores reconvertidos a bodegueros. Su hijo, José y Javier, con la colaboración del enólogo José Carlos Alvarez, han hecho grande la casa y la han situado en la cima de la Ribera con unos vinos que ocupan elevadas y sostenidas posiciones en la consideración de la crítica vinícola. »
Aalto
Hugh Johnson, Guide des vins du monde entier, domaine classé **(*) :
« Le nouveau domaine de Mariano Garcia produit deux tempranillos spectaculaires, concentrés et luxuriants. Tous deux de longue garde. »
Bettane & Desseauve, Les plus grands vins du Monde :
« Aalto est le fruit de l’association des deux têtes pensantes de la Ribera del Duero, Mariano Garcia, vinificateur de grande expérience, longtemps responsable de l’élaboration de Vega Sicilia, et Javier Zaccagnini qui fut directeur du conseil régulateur de l’appellation et qui connaît ses terroirs comme personne. Ils ont choisi les terres sur Roa, Quemada et Gumiel, construit un chai et un cuvier ultrasophistiqués à Quintanilla de Arriba, et opté pour un style délibérément « moderne », un peu différent des vins élaborés ailleurs par Garcia. On trouvera pourtant, derrière le premier coup de nez intensément boisé et toasté, les arômes des grands tempranillos et en particulier les notes balsamiques, de cuir, de fruits noirs qui prendront le relais du bois dans quatre ou cinq ans. Son style très tranché impose une décantation en carafe de plusieurs heures avant le service, pour obtenir le plein développement du caractère du terroir. On savoure alors le côté monumental du corps, de la texture et la remarquable persistance aromatique de ce qui est, dès sa cinquième année, un grand d’Espagne. »
Guía Proensa 2010 :
« La estabilidad parece la nota dominante de esta Bodegas, un proyecto iniciado por Mariano Garcia y Javier Zaccagnini, que acaba de cumplir diez anos. Se mantiene la filosofía de calidad que impulsaron el autor de los Mauros y el que fuera durante seis anos gerente del Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero, precisamente hasta que puso en marcha Aalto. Tuvieron varios socios, entre ellos el grupo Osborne, hasta que en 2006 entraron dos familias asturianas ligadas al mundo del vino, los Nozaleda (Enate) y los Masaveu (Fillaboa, Murua, Pagos de Ariaz y desde 2009 también Leda), que ostentad cada una el 40 por ciento de la Bodegas ; el 20 restante se lo reparten los promotores del proyecto. Cuentan con 70 hectáreas de viñedo, sumado el propio y el alquilado, todo Tempranillo y todo plantado en vaso, y con una magnifica Bodegas inaugurada en ese mismo año 2006. »
Pintia
Bettane & Desseauve, Les plus grands vins du Monde :
« Dans son désir de diversifier son patrimoine de vignes, Vega Sicilia n’a pas eu à aller bien loin pour trouver un terroir digne d’intérêt. Les sols sableux et argileux situés entre Valladolid et Zamora conviennent remarquablement au tempranillo qui y développe toute la richesse de sa palette aromatique. Le vinificateur Xavier Ausas a fait adopter les mêmes principes qu’à Valbuena : vendanges strictement triées à maturité optimale, respect du raisin par l’utilisation de la gravité, élevage lent et minutieux sous bois français à 70 % et américain pour 30 %, l’un apportant la finesse de grain de ses tanins et le second, les sucres qui adoucissent la robustesse naturelle du cépage. Pour compléter les raisins du domaine, la bodegas achète des vendanges de vieilles vignes environnantes, comme c’est très souvent le cas en Espagne, ce qui explique la densité et le relief du premier millésime commercialisé, 2001, impressionnant d’autorité et d’évidence. 2002 et 2003 marquent encore des progrès sur le plan de la finesse de l’extraction du tanin et de la mise en valeur de nuances aromatiques encore plus complexes. »
Pingus
Bettane & Desseauve, Les plus grands vins du monde :
« L’aventure de Pingus est caractéristique de notre époque. Peter Sisseck, neveu du grand œnologue danois Peter Viniding, amoureux des plus grands vins du Libournais et de Bourgogne, se passionne pour le paysage viticole de la Ribera et la qualité de ses raisins. Il repère les vieilles vignes des terres les plus réputées, les vinifie selon les principes de ses amis « garagistes » de Saint-Émilion et de leur mentor Alain Vauthier, le propriétaire de Château Ausone. La perfection de leur élaboration n’échappe pas à Robert Parker qui attribue au premier millésime produit, la note la plus élevée jamais donnée à un vin espagnol, et la minuscule production s’arrache à prix d’or. […] Une seconde cuvée, Flor de Pingus, exprime un peu plus directement le terroir, à partir de vendanges de raisins provenant de terres riches en manganèses, donnant une dimension un peu plus minérale à la saveur, et mérite tout autant son succès mondial. »
Parker illustré des plus beaux vignobles de France et du Monde :
« Peter Sisseck, jeune Danois exubérant consacrant la majeure partie de son temps à voyager entre l’Espagne et la France, crée Pingus en 1995, à partir d’une parcelle de très vieilles vignes de tinto fino d’une superficie de 4 hectares. Le vignoble, planté dans le sol caillouteux de la Horra, est situé au centre de la Ribera del Duero. L’objectif de Sisseck était la création d’un vin de niveau mondial qui exprimerait le caractère du terroir et du cépage de façon totalement naturelle, grâce à une vinification exempte de toute intervention. En 2000, il convertit le vignoble à la culture biodynamique, décision logique puisque celui-ci était déjà conduit selon les techniques biologiques. »
Guía Proensa 2010 :
« Psi marca el inicio de una nueva etapa en Dominio de Pingus. Otra mas. En los quince anos transcurridos desde que Peter Sisseck comenzó a elaborar su primer vino en unas modestísimas instalaciones la progresión ha sido constante. La Bodegas original, que ocupaba une parte de un viejo caseron de Quintanilla y podía responder perfectamente al concepto de vino de garaje, ha crecido y ha ocupado el resto de la casa y algún espacio colindante. El prestigio del enólogo danes y de sus vinos ha crecido a un ritmo aun superior hasta consolidarse como una de la figuras del vino español monderno. »
Vega Sicilia
Bettane & Desseauve, Les plus grands vins du monde :
« Vega Sicilia est l’un des hauts lieux de la viticulture mondiale. Sa légende est à la hauteur des conditions naturelles de sa production, un terroir et un climat uniques et insurpassables en Espagne, mais aussi du perfectionnisme de la famille Alvarez qui en est propriétaire. Elle connaît sa chance mais plus encore, ses devoirs. Il faut avoir visité la bodegas pour comprendre qu’à ce degré de qualité et de notoriété, on ne peut pas se contenter de la splendeur des lieux. Il faut aussi les doter d’installations techniques à la hauteur, permettant de traiter le raisin avec le plus grand respect possible et d’élever le vin dans une atmosphère digne de lui. Rien n’est plus brillamment réfléchi que le processus d’arrivée et de traitement du raisin par gravité au-dessus des cuves, et nous n’avons jamais respiré d’air plus pur dans un chai que dans les chambres où s’élève lentement l’Unico, tantôt en barriques impeccables de chêne français, tantôt en foudres neufs, délivrant une odeur inoubliable de miel de bruyère et d’épices douces qu’on retrouvera dans le vin. »
L’Atlas mondial du vin par Hugh Johnson et Jancis Robinson :
« L’Unico de Vega Sicilia, fait uniquement dans les bonnes années, vieilli en fûts de chêne plus longtemps que n’importe quel autre vin de table et vendu après 10 ans, a une personnalité étonnante, pénétrante. »
Guía Proensa 2010 :
« Uno de los grandes meritos de esta casa es haber conseguido ser indiscutble. En un país que tiende a la maledicencia, sorprende que nadie en el vecindario ose decir algo contra Bodegas Vega Sicilia. Incluso hay quien ha llegado a sugerir que no se debería calificar sus vinos, como si fueran ya parte del Olimpo y no fruto de la labor humana. Hace años, cuando ya era leyenda, la verdad es que algunos de los vinos no terminaban de entusiasmar pero desde los años noventa vive tal vez su mejor etapa, con una enorme regularidad en niveles extraordinarios de calidad. En definitiva, responde a sur leyenda y así es reconocido. En el último cuarto de siglo el veterano caserón de Valbuena de Güero ha sido sometido a todo tipo de intervenciones para mejorar sus prestaciones, para dotarle de los medios mas modernos de elaboración y para protegerlo no solo de contaminaciones sino también de amenazas paisajísticas, como el paralizado desdoblamiento de la carreta, que dejaría a la Bodegas en una especie de pozo. »
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ACCÉDER A LA VENTE  |
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Castillo de Monjardin Crianza 2006
Navarra DO |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 87/100
Guía Peñín 2010 : 86/100
Le Castillo de Monjardin est un domaine typique de la nouvelle vague espagnole. Le propriétaire, un industriel local, a décidé d’exploiter au mieux le potentiel de cet intéressant terroir de Navarre. À 600 mètres d’altitude, ce domaine, propriétaire de son vignoble, jouit d’un microclimat qui lui permet de produire des vins à sa propre personnalité.
Le Crianza est un assemblage de 40 % de cabernet-sauvignon, de 40 % de merlot et de 20 % de tempranillo, en provenance de trois principales parcelles du domaine : La Grande, Carasoles et Canas. Le vin est vinifié de façon traditionnelle en cuves inox, puis élevé 12 mois en barriques françaises et américaines.
Sur le millésime 2006, découvrez un vin espagnol fruité, rond et charmeur avec de petits tanins épicés. L’élevage lui apporte du corps et de la structure en bouche. À déguster dès aujourd’hui, sur le fruit, et pendant les trois prochaines années.
Guía Peñín 2010 :
« Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado, tostado, complejo. Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros. » |
| Lots restants : 53/180 |
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Artadi Orobio 2007
Rioja DO |
Prix Caveprivée
Artadi, coopérative devenue entreprise privée en 1992, est gérée par le dynamique et talentueux Juan Carlos Lopez de Lacalle. Ses vins sont aujourd’hui parmi les meilleurs et les plus recherchés d’Espagne. Le style Artadi est symbolisé par une très belle pureté du fruit et une puissance superbement domptée par une grande élégance.
Orobio est la nouvelle création de la maison Artadi, issue à 100 % de tempranillo en provenance de vignes plantées en altitude. Après des vendanges manuelles, les raisins sont égrappés puis placés en cuves pour les fermentations. L’élevage se poursuit pour partie en cuves et pour partie en barriques françaises, pendant une période de six mois.
Découvrez un vin de fruits, gourmand, croquant, à la fois charnu et souple. Charmeur et savoureux, ce rioja est très agréable grâce à sa fraîcheur en finale. Vous pouvez l’apprécier dès aujourd’hui et pendant les cinq prochaines années.
Winestate Magazine :
« Youthful, juicy number with fresh, savoury fruit showing restrained, spicy edges. Very vibrant, very flavoursome. A good drink. » |
| Lots restants : 0/240 |
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Castillo de Monjardin Chardonnay Fermenté en Barriques 2007
Navarra DO |
Prix Caveprivée
Guía Peñín 2010 : 91/100
Le Castillo de Monjardin sur son terroir en altitude et aux nuits relativement fraîches, produit de très jolies cuvées de chardonnay. Dans cette cuvée vinifiée en barriques, comme son nom l’indique, tout est mis en œuvre pour produire un chardonnay tout en fruit et en fraîcheur : des vignes à près de 600 mètres d’altitude, des petits rendements, des vendanges effectuées de nuit au moment où la température est la plus basse. La fermentation s’effectue en douceur, en barriques, et l’élevage ne dure que trois mois afin de ne pas trop « boiser » le vin.
En 2007, ce chardonnay s’exprime sur des notes fruitées et beurrées, avec quelques accents toastés très fins. En bouche, le gras est généreux, soutenu par de la fraîcheur et la finale possède un bon équilibre. Ouvert et agréable, il se déguste très bien dès à présent et jusqu’en 2012.
Guía Peñín 2010 :
« Color amarillo brillante. Aroma potente, fruta madura, especias dulces, roble cremoso. Boca graso, sabroso, fresco, buena acidez. » |
| Lots restants : 26/120 |
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Bodegas Landaluce Elle de Landaluce Blanco 2008
Rioja Alavesa DO |
Prix Caveprivée
Guía Peñín 2010 : 88/100
La Bodegas Landaluce est située sur la commune de Laguardi, au pied de la Sierra Cantabrique. Le vignoble de 30 hectares est planté de tempranillo pour les rouges et de viura et malvoisie pour les blancs, sur un terroir argilo-calcaire. Les vendanges sont réalisées dans la fraîcheur de l’aube afin de préserver au maximum le potentiel aromatique des baies. Le vin est ensuite vinifié puis élevé deux mois en barriques.
Ce blanc 2008 offre un nez frais sur des arômes de fruits exotiques et d’agrumes. En bouche, on retrouve des accents torréfiés, avec une matière ample et harmonieuse, bien équilibrée par de l’acidité. À déguster dès à présent et jusqu’en 2012.
Guía Peñín 2010 :
« Color amarillo brillante. Aroma fresco, hierbias verdes, floral, potente. Boca sabroso, fresco, frutoso, buena acidez, equilibrado. » |
| Lots restants : 100/120 |
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Bodegas la Tapada Guitian Godello 2009
Valdeorras DO |
Prix Caveprivée
La Bodegas La Tapada dispose de neuf hectares de vignes dans la région de Galice, exclusivement plantés de godello, le cépage local blanc. Dirigée par la famille Guitian depuis 1985, la propriété réalise des blancs au fruité intense et à la fraîcheur désaltérante. Cette cuvée est issue de jeunes vignes de godello plantées sur les différents terroirs du domaine (ardoises, granits, calcaires, argiles ferreuses) qui apportent complexité et richesse au vin. Les fermentations se déroulent en cuves inox et sont suivies d’un élevage très court pour conserver « l’explosivité » du fruit.
Tout juste mis en bouteilles, ce Godello 2009 offre une trame aromatique fruitée, fraîche et florale. La bouche est souple, gourmande avec la vivacité typique du cépage et une belle longueur. Un vin blanc original, à déguster dans quelques mois et pendant trois à quatre ans. |
| Lots restants : 69/120 |
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Bodegas Leda Mas de Leda 2007
Vino de Mesa de Castilla y Leon |
Prix Caveprivée
Guía Peñín 2010 : 91/100
La Bodegas Leda, dont le premier millésime date de 1998, a été créée par les propriétaires de la Bodegas Mauro. Voici leur « petite » cuvée en provenance de différentes parcelles situées sur le secteur des Cigales. Ce vin est issu de vieilles vignes de 50 ans plantées sur les hauteurs du vignoble. Après des vendanges manuelles, les raisins sont vinifiés puis élevés en barriques françaises pendant dix-sept mois.
Découvrez la cuvée Mas de Leda dans le millésime 2007, un vin fruité, intense et très concentré. La bouche est mûre, charnue et d’une belle profondeur grâce à l’âge plus qu’avancé des vignes. L’ensemble est soutenu par des tanins fermes et épicés accompagnés d’une bonne fraîcheur. À déguster dès aujourd’hui après un passage en carafe et pendant les cinq prochaines années.
Guía Peñín 2010 :
« Color cereza intenso, borde granate. Aroma fruta madura, especias dulces, equilibrado, sotobosque. Boca redondo, frutoso, potente, buena acidez, taninos rugosos. »
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| Lots restants : 46/90 |
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Bodegas Landaluce Elle de Landaluce 2005
Rioja Alavesa DO |
Prix Caveprivée
Guía Peñín 2009 : 86/100
Proensa 2008 : 85/100
Viandar 2008 : 89/100
La cuvée Elle de Landaluce est élaborée exclusivement à partir de vieilles vignes de plus de 60 ans de tempranillo, en provenance de sols argilo-calcaires. La vinification est traditionnelle ; l’élevage se réalise durant 12 mois en fûts de chêne français puis le vin est affiné en bouteilles pendant trois ans dans les caves du domaine.
Dans le millésime 2005, retrouvez un tempranillo intense, sur les fruits noirs bien mûrs, accompagnés de douces notes balsamiques. En bouche, le vin est riche et puissant sur des arômes chocolatés avec des tanins épicés. Pleinement ouvert, ce vin se goûte très bien aujourd’hui après une petite demi-heure d’aération et pourra se conserver cinq à six ans.
Guía Peñín 2009 :
« Color cereza intenso. Aroma potente, fruta madura, especias dulces, pasteleria, hierbas de monte. Boca sabroso, especiado, taninos maduros. » |
| Lots restants : 67/90 |
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Artadi Viñas de Gain 2007
Rioja DO |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 92/100
Guía de Vinos Gourmets 2010 : 7,75/10
Guía Proensa 2010 : 91/100
Guía Peñín 2010 : 90/100
Découvrez le nouveau millésime de la cuvée Viñas de Gain de la maison Artadi. Ce vin est issu de vignes de tempranillo âgées de 40 à 60 ans. Il est vinifié en cuves inox puis élevé en barriques françaises (neuves à 40 %) pendant quatorze mois.
Viñas de Gain 2007 possède une belle profondeur, avec un nez intense et complexe ainsi qu’une bouche dense, structurée et équilibrée. Les tanins nécessitent quelques années de garde pour se fondre. Vous pourrez l’apprécier dans quelques mois après un passage en carafe et pendant une dizaine d’années.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Artadi’s 2007 Vinas de Gain is 100 % Tempranillo sourced from 40- to 60-year-old vines and aged in 40 % new French oak for 12-14 months. A saturated purple color, it delivers an expressive bouquet of wood smoke, pencil lead, mineral, blueberry, and blackberry. Layered and full-flavored on the palate, it is nicely balanced with the structure to evolve for 4-6 years. Drink it from 2014 to 2027. It is one of the better values in quality Rioja. »
Guía de Vinos Gourmets 2010 :
« Picota bien cubierto con ribete rubi. Intenso y fragante, recuerdos de fruta en compota (guiñadas y cerezas), caramelo rojo, florales (violeta), monte bajo y mentolados. Fresco y frutal en su ataque, de grato paso con certada acidez y tanino ligeramente marcado que tendrá que pulir pero que en el momento de la cata corta su persistencia. Agradable final. »
Guía Peñín 2010 :
« Color cereza oscuro. Aroma varietal, potente, complejo, fruta fresco, sotobosque. Boca potente, sabroso, graso, fresco, tostado, taninos secos pero maduros. »
Guía Proensa 2010 :
« Caractère varietal y de zona en un tinto atractivo, fresco y bien dibujado. Aromas frutasles y de crianza (cedro) bien engarzados, apuntes florales y minerales. Con carácter pero nada duro en la boca. » |
| Lots restants : 9/180 |
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Bodegas la Tapada Guitian Godello Sobre Lias 2008
Valdeorras DO |
Prix Caveprivée
Guía Proensa 2010 : 93/100
Guía Peñín 2010 : 92/100
Voici le Sobre Lias, qui signifie littéralement « sur lies ». Cette cuvée est issue de vignes de godello plantées en 1985 sur des sols pentus composés de granits, de calcaires et d’argiles. Après les vendanges, les raisins sont égrappés puis placés dans la presse. Les jus sont mis en cuves sur lies, pendant six mois. Après la mise en bouteilles, le vin est conservé deux mois dans la bodegas avant la mise sur le marché.
Ce Sobre Lias 2008 possède un nez assez floral, avec des arômes d’agrumes et d’épices. En bouche, le vin est marqué par son élevage, avec un gras généreux, une matière ample, bien équilibrée par de la vivacité en finale. Délicieux dès aujourd’hui, ce vin pourra très bien évoluer pendant cinq ans.
Guía Proensa 2010 :
« Vivo, elegante, de largo, recorrido. Marcada personalidad y notable potencia en la nariz ; frutal, floral y finos apuntes de hidrocarburos. Muy joven, vivo, fresco, sabroso : para crecer en la botella. »
Guía Peñín 2010 :
« Color amarillo brillante. Aroma especias dulces, hierbas de tocador, complejo, cítricos, hierbas de monte, hierbas de tocador. Boca graso, retronasal ahumado, sabroso, fresco, buena acidez. »
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| Lots restants : 3/60 |
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Bodegas Emilio Moro 2006
Ribera del Duero DO |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 92/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 92/100
Guía Peñín 2010 : 89/100
Wine Spectator : 91/100
Voici la cuvée traditionnelle de la Bodegas Emilio Moro, petit domaine familial de la Ribera del Duero fondé en 1932. Vignerons de père en fils, les Moro réalisent des cuvées de tempranillo très fines, comme l’illustre cette version. Ce vin est issu d’une sélection de jeunes vignes, vinifiée puis élevée pendant un an en barriques (50 % françaises, 50 % américaines).
Dans le millésime 2006, ce tempranillo est élégant, sur les arômes de fruits mûrs, de sous-bois et d’épices, accompagnés de notes d’élevage charmeuses. En bouche, le vin est gorgé de fruits et d’épices, soutenu par des tanins fermes. La finale est longue et bien équilibrée. À mettre en cave encore un ou deux ans et à déguster jusqu’en 2016.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Opaque ruby. Brooding cherry and blackberry aromas are complemented by smoked meat, minerals and anise. Sappy dark berry flavors stain the palate and are braced by zesty minerals and dusty tannins. Gains weight and sweetness on the finish, which repeats the dark berry note and lingers impressively. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2006 Emilio Moro was aged in French and American oak for 12 months. It has a superb bouquet of smoke, roasted herbs, scorched earth, and blackberry. Layered on the palate, it has tons of fruit, plenty of spice box notes, a firm structure, and 2-3 years of aging potential. This lengthy effort should provide pleasure through 2026. »
Guía Peñín 2010 :
« Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, expeciado, roble cremoso, tostado, complejo, terroso. Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros.» |
| Lots restants : 22/120 |
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Benjamin Romeo Predicador 2007
Rioja DO |
Prix Caveprivée
Guía de Vinos Gourmets : 8,25/10
Guía Peñín 2010 : 92/100
En Rioja, sur les hauteurs de San Vicente, Benjamin Romeo, connu autrefois pour ses talents de vinificateur chez Artadi, réalise aujourd’hui sur son propre domaine, de très beaux rouges, complexes, soyeux et raffinés. S’il travaille ses vignes en toute simplicité et le plus naturellement possible, ce talentueux vigneron ne veut s’imposer aucune contrainte et n’est donc pas « déclaré » biodynamiste, même s’il en suit les principes.
Voici la dernière création de Benjamin Romeo, Predicador, un rioja dans un style souple et fruité issu d’un assemblage de tempranillo (91 %) de grenache (8 %) et de viura (1 %). Les raisins sont vinifiés de manière naturelle, après un égrappage. Le vin est ensuite élevé douze mois en barriques neuves d’origine française.
Predicador 2007 est un rioja fruité, à la fois charnu et élégant, doté d’une matière dense et des tanins mûrs. Bien équilibré, il pourra s’apprécier dans quelques mois après une légère aération et pendant quatre à cinq ans au moins.
Guía Peñín 2010 :
« Color cereza oscuro. Aroma mineral, fruta fresca, fruta madura, hierbas de monte, especiado. Boca fresco, frutoso, sabroso, mineral. »
Guía de Vinos Gourmets :
« Picota granate bien cubierto. Intenso muy complejo, aromas de fruta roja y negra, minerales, especiados, regaliz, cacao, flores azules… Sabroso y estructurado, con gran carga frutal, tostados de la barrica, grafito, cacao. Final persistante. » |
| Lots restants : 39/60 |
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Bodegas la Tapada Guitian fermentado en Barrica 2007
Valdeorras DO |
Prix Caveprivée
Guía Proensa 2010 : 96/100
Guía Peñín 2010 : 91/100
Voici une des grandes cuvées de la Bodegas La Tapada, un godello vinifié et élevé en barriques pendant une dizaine de mois.
Le Guitian Fermentado En Barrica 2007 possède une trame aromatique typée, sur les fruits mûrs, les agrumes et des notes grillées et briochées. En bouche, le vin est gras, presque onctueux, avec de la fraîcheur et une fine acidité qui vient équilibrer l’ensemble. La finale est longue, fine, dotée d’un boisé délicat. À découvrir dès aujourd’hui et pendant les cinq ou six prochaines années.
Guía Peñín 2010 :
« Color pajizo. Aroma hierbas de monte, expresivo, fruta madura, pastelería. Boca persistente, frutoso, elegante, buena acidez. »
Guía Proensa 2010 :
« Expresivo, fino, con presente y grand futuro. Nariz amplia, potente, rica en matices (fruta, flores, minerales, almizcle, especias, lacteos). Bien armado en la boca, con cuerpo, fresco, suave, amplio. » |
| Lots restants : 17/60 |
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Bodegas Aalto 2005
Ribera del Duero DO |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 93/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 95/100
Guía Proensa 2010 : 93/100
Guía Peñín 2010 : 92/100
En 1999, Mariano Garcia, ancien vinificateur de Vega Sicilia, et Javier Zaccagnini, ancien président du conseil interprofessionnel de l’appellation ribera del duero, ont décidé de fonder la Bodegas Aalto. Le domaine possède un splendide patrimoine de très vieilles vignes de tinto fino sur 32 hectares, dispersés entre Burgos et Valladoid.
La cuvée domaine est un 100 % tinto fino issu de nombreuses parcelles argilo-calcaires de la propriété. Les vinifications se déroulent en cuves, séparément afin de sélectionner les meilleurs vins. L’élevage s’effectue pendant 23 mois en barriques dont 50 % neuves et 50 % d’un vin.
Les excellentes conditions climatiques du millésime 2005 ont permis de produire un vin de très grande classe, avec un nez très aromatique sur les fruits mûrs, les épices, les fleurs sauvages et les notes fumées. En bouche, le vin est dense, profond, avec une structure ample et ferme. La finale, d’une très bonne longueur, s’exprime sur les fruits. Vous pourrez l’apprécier dans trois ou quatre ans après un long passage en carafe.
Guía Proensa 2010 :
« Accessible, con un perfil bastante amable pero con carácter. Aroma franco y fino, con predominio de sensaciones de frutas fresca, especias, maderas finas y tinta. Equilibrado, no especialmente corpóreo, fresco, aterciopelado, centro ligeramente graso, sabroso, expresivo. »
Guía Peñín 2010 :
« Color cereza, borde granate. Aroma fruta Madura, lacticos, fruta confitada. Boca sabroso, carnoso, potente, taninos maduros. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2005 Aalto, made from 100 % Tinto Fino, is a deep purple color with an enticing nose of wood smoke, bacon, floral notes, spice box, and blackberry. This leads to a powerful, layered, intense wine already beginning to show complex flavors. Structured for 5-7 years of further evolution, this strong effort will be at its best from 2015 to 2030. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Opaque purple color. Intensely perfumed nose displays spicy dark berry and floral character, with zesty minerals and black tea adding complexity. Pliant blackberry and cherry flavors are impressively fresh, becoming deeper and sweeter with air. An admirably balanced wine, playing depth against vivacity and finishing with outstanding clarity and length. This is the most elegant example of this bottling I’ve tasted. »
Bettane & Desseauve, Les plus grands vins du monde :
« Aalto est l’un des exemples les plus brillants des vins de luxe de l’appellation, somptueusement bouquetés, certes à grand renfort de bois de qualité, mais avec ce qu’il faut derrière pour un grand avenir. » |
| Lots restants : 0/180 |
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Pintia 2006
Toro DO |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 93/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 92/100
Vivir El Vino Guía 2009 : 93/100
Al Punto Guides : 95-96/100
Guía Proensa 2009 : 96/100
Guía Repsol 2009 : 95/100
Guía Peñín 2010 : 93/100
Pintia est une toute récente bodegas créée par l’équipe de Vega Sicilia dans l’appellation toro. Dès les premiers millésimes, Xavier Ausas et son équipe, ont su produire un grand vin à la bordelaise sur ce terroir très prometteur et similaire à celui de la Ribera del Duero.
Cette cuvée est issue de tempranillo planté en altitude sur un sol argilo-siliceux avec un sous-sol de graves. Les vinifications se déroulent en foudres de 15 hectolitres sous contrôle des températures avec deux pigeages quotidiens. L’élevage de douze mois en fûts de chêne neufs, à 70 % français et 30 % américains, est suivi de 24 mois en bouteilles.
Accédez à Pintia 2006, un vin mûr et fruité avec une belle intensité et une matière enveloppante. La profondeur de bouche et les tanins lui assurent un très bon potentiel de vieillissement. À attendre patiemment en cave pour le déguster sur une matière soyeuse et des tanins tendres, dans quatre à cinq années au minimum.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Deep ruby with a bright rim. Sexy, expressive aromas of red and dark berries, incense, Asian spices and cola. The red berry quality dominates the palate, gaining complexity from notes of clove, rose pastille and sassafras and taking on a building spiciness on the finish. The tannins in this wine seem already absorbed. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The purple-colored 2006 Pintia offers up a complex bouquet of wood smoke, forest floor, mushroom, incense, and blackberry. On the palate it is still tightly wound but well-balanced. There is plenty of savory, spicy black fruit, moderate tannin, and good depth. It should be at its best from 2013 to 2025. It is not at the level of the 2004 and 2005 vintages but it is still a strong effort. »
Guía Proensa 2009 :
« Expresivo y muy bien dibujado, franco, sin dobleces y con sensación de madurez. Nariz amplia, con base de fruta roja y notas minerales ; toque floral. Bien armado y equilibrado en la boca, con cuerpo sin ser pastoso, equilibrado.»
Guía Repsol 2009 :
« Vestido rojo cereza intens con bordes morados. Aroma potente. Frutos salvajes maduros, con ligeros toques cremosos del tostado de la madera, torrefactos. Finas notas minerales. Recuerdos de chocolate. Boca potente, carnoso, lleno, goloso, elegante, cálido. Taninos secos. Paso de boca untuoso y persistente. Buena acidez. »
Vivir El Vino Guía 2009 :
« Es un vino que aún va a decirnos mucho más con el paso en la botella. En tres años encontraremos su mejor momento. »
Guía Peñín 2010 :
« Color cereza brillante. Aroma elegante, equilibrado, especias dulces, fruta madura. Boca sabroso, carnoso, especiado, largo, taninos, maduros. » |
| Lots restants : 0/60 |
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Bodegas Leda Vinas Viejas 2004
Vino de Mesa de Castilla y Leon |
Prix Caveprivée
El País Anuario de los vinos 2008 : *****
Robert Parker’s Wine Advocate : 93/100
Guía de Vinos Gourmet 2008 : 9/10
Guía Campsa 2008 : 93/100
Guía Peñín 2008 : 92/100
Tous les ingrédients sont réunis pour faire de ce vin un grand d’Espagne. Le vin est réalisé exclusivement à partir de vieilles vignes, dont quelques-unes centenaires et préphylloxériques, de tempranillo, plantées dans la région de Tuleda, à la limite ouest de l’appellation ribera del duero. La vinification se réalise sous le contrôle de Mariano Garcia, l’ancien œnologue de Vega Sicilia. L’élevage s’effectue pendant 13 mois en petits fûts à 85 % de chêne français en provenance de l’Allier, et à 15 % de chêne américain venant du Missouri.
Sur le grand millésime 2004, découvrez un vin dense, charnu et profond, doté d’une structure tannique ferme et épicée. Très concentré et bien équilibré, il peut s’apprécier dès aujourd’hui après une bonne aération et pendant les quinze prochaines années.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2004 Vinas Viejas was sourced from four D.O.s and 50-60 plots in which the Tempranillo vines average over 50 years of age. The wine was aged for 24 months in a mix of new and used French and American oak. Opaque purple-colored, it offers an alluring perfume of toast, saddle leather, mineral, blueberry, and blackberry liqueur. Full-bodied and opulent on the palate, the wine has layers of spicy fruit, enough structure to evolve for another 4-6 years, superb depth and concentration, and a pure, lengthy finish. It is a testament to what skilled blending can achieve. Drink this classy effort from 2012 to 2030. »
Guía Campsa 2008 :
« Elegante color rojo cereza cubierto. Muy complejo, frutas rojas maduras caso confitadas, con notas de tostados y especias dulces. Boca potente, carnoso y cálido. Largo postgusto. »
El País Anuario de los vinos 2008 :
« « Grande Vino » : Esplendido y de magnifica estructura será necesario ir tomándole el pulso a medida que vaya evolicionando, como áutentico vino de guarda que es. »
Guía Peñín 2008 :
« « Vino Excelente » Color cereza oscuro, borde violáceo, Aroma potente, con carácter, fruta madura, mineral, roble cremoso. Boca sabroso, graso, especiado, mineral, taninos marcados de roble, buena acidez. »
Guía de Vinos Gourmet 2008 :
« Picota granate de gran capa. Intenso y aromático, finas notas en nariz de fruta negra madura y en licor, minerales (carbón), hongos, hojarasca, maderas aromáticas, tostados y especiados (vainilla). Un vino con personalidad. » |
| Lots restants : 16/48 |
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Bodegas Alion 2006
Ribera del Duero DO |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 94/100
Guía de Vinos Gourmets 2010 : 8,75/10
Guía Proensa 2010 : 97/100
Guía Repsol 2010 : 96/100
Guía Peñín 2010 : 94/100
La Bodegas Alion a été créée par l’équipe de Vega Sicilia à la fin des années 1980. Le vin est produit dans un style bordelais avec un esprit plus moderne que celui des cuvées Unico et Valbuena. Cette cuvée est un 100 % tempranillo issu de jeunes vignes plantées sur les trente-sept hectares du domaine, ainsi qu’en provenance du vignoble de Vega Sicilia. Après les fermentations, le vin séjourne deux à trois mois en cuves sur ses lies avant d’entamer son élevage de quatorze à dix-huit mois en barriques françaises neuves à 100 %.
Voici le dernier millésime, 2006, de la cuvée Alion, un vin plus souple mais toujours aussi intense. Ce ribera pourra se déguster d’ici trois ou quatre ans, après un passage en carafe au préalable. Vous pourrez le conserver pendant une douzaine d’années.
Guía de Vinos Gourmets 2010 :
« Picota profundo con ribete granate. Complejo e intenso, aromas de fruta negra madura, balsámicos, pimienta negra, nuez moscada, monte bajo, elegantes maderas bien integradas, tabaco y hojarasca. Elegante, de gran estructura, equilibrado y cremoso en su paso de boca ; sensaciones de fruta roja de bosque, caramelo toffee, mentoles, noble tonicidad, cacao, lácteos, florales y regaliz negro. En su persistente vía retronasal reaparecen los finos aromas de la vía nasal. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2006 Alion, aged in 100 % new French oak, is a saturated purple color with a fetching bouquet of sandalwood, smoke, Asian spices, incense, and black cherry confiture. In the mouth it has outstanding volume, kinky spice notes, savory black fruits, and enough fine-grained tannin to evolve for another 5-7 years. Its drinking window will extend from 2015 to 2031. »
Guía Repsol 2010 :
« Solemne vestido de color rojo granate. Cubierto. Aroma fruta roja, especias y maderas ; es expresivo, intenso, largo y marcado por una gran elegancia. En boca destacan sus taninos elegantes, sobrio, cálido, buena acidez en su persistente final. »
Guía Proensa 2010 :
« Firme en su línea de tinto seductor, con la elegancia de los grandes clásico de Tinto Fino. Aroma de frutas rojas y frutillos en sazón, con notas especiadas y de tinta. Bien armado en la boca, equilibrado, carnoso, potente, fresco, amplio. »
Guía Peñín 2010 :
« Color cereza intenso, borde granate. Aroma elegante, especias dulces, chocolate, complejo. Boca sabroso, carnoso, tostado, taninos maduros. »
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| Lots restants : 48/60 |
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Bodegas Alion 2005
Ribera del Duero DO |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 93/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 94 +/100
Al Punto Guides : 92-94/100
Guía Peñín 2010 : 96/100
Vinos de Espana : 95/100
Wine Spectator : 89/100
Jancis Robinson : 17/20
Découvrez le millésime 2005 d’Alion, une belle année dans la Ribera del Duero. Alion présente un style riche, puissant et soutenu par une belle structure tannique. Taillé pour la garde, Alion 2005 pourra néanmoins se déguster jeune après un passage en carafe, tout en illustrant déjà sa complexité et sa noblesse.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Inky ruby. Smoky and wild on the nose, showing assertively pungent cherry and blackcurrant aromas, along with notes of pipe tobacco and smoked meat. Powerful, palate-staining cherry-cola and licorice flavors are given bite by a bitter berry skin quality. The licorice and smoky notes repeat on the long, focused finish, which reveals a sneaky sweetness. Showing a lot of power, and built to age. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2005 Alion has a captivating perfume of smoke, pencil lead, violets, truffle, cherry, and blackberry. On the palate it is medium to full-bodied, firm, sweetly-fruited, layered, and splendidly balanced. It has several years of aging potential and will offer prime drinking from 2013 to 2025. »
Jancis Robinson :
« Black fruit compote ; super-smooth and caressing, still delicate and subtle, yet somehow unputdownable. The fruit has a tremendous clarity and a soft bite to the tannin, still plenty of weight in the mid-palate and is probably just drawing the curtains on its drinking window. There is a slight indication of the leather and savoury spice to come. 2009 to 2019. »
Wine Spectator :
« Blackberry, coffee and smoke flavors are a bit syrupy in this modern red, but the wine is nicely balanced and stays fresh through the floral finish. Drink now through 2016. Tasted twice, with consistent notes. 20,000 cases made. »
Guía Peñín 2010 :
« Color cereza intenso, borde granate. Aroma elegante, especias dulces, chocolate, complejo. Boca sabroso, carnoso, tostado, taninos maduros. »
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| Lots restants : 7/90 |
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Benjamin Romeo La Cueva del Contador 2007
Rioja DO |
Prix Caveprivée
Guía de Vinos Gourmets 2010 : 8/10
Guía Peñín 2010 : 94/100
Découvrez le second vin de Benjamin Romeo La Cueva del Contador, issue de plus de 97 % de tempranillo et complété de grenache noir en provenance des différentes parcelles de « jeunes » vignes (40 ans en moyenne) qui composent le domaine. Ce vin bénéficie d’un élevage en barriques neuves de chêne français de 12 mois.
Dans le millésime 2007, le vin est dense et épicé, marqué par des notes balsamiques et des arômes de fruits noirs. La bouche est mûre et puissante et nécessite deux ou trois ans de garde pour s’assagir. Ce vin évoluera très bien sur une vingtaine d’années.
Guía de Vinos Gourmets 2010 :
« Picota con ribete granate. Compleja y sutil nariz, muy aromatica, apuntes de fruta roja fresca, monte bajo, hojarasca, balsámico, notas de terruno y micológicas, hierbas aromaticas (espliego) y especiados. De ataque sabroso, muy frutal y equilibrado, con un grato pasdo donde el tanino esta oresente pero no molesto ; notas minerales, tabaco y las procedentes de su crianza. Persistante y elegante finale. »
Guía Peñín 2010 :
« Color cereza muy intenso. Aroma expresivo, franco, fruta fresca, fruta madura, especias dulces, mineral. Boca potente, sabroso, frutoso, retronasal, afrutado, balsámico. »
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| Lots restants : 32/36 |
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Benjamin Romeo La Cueva del Contador 2006
Rioja DO |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 94/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 94 +/100
Guía Peñín 2009 : 94/100
En 2006, Benjamin Romeo n’a pas souhaité produire de cuvée Contador et a donc utilisé tous les jus pour La Cueva del Contador. Le nez possède des notes très intenses de fruits noirs, de sous-bois et quelques touches toastées. En bouche, le vin est ample et généreux avec du volume et beaucoup de matière. Les tanins sont épicés et charnus, balancés par de la fraîcheur en finale. Accessible plus rapidement, ce vin pourra s’apprécier d’ici deux ou trois ans et jusqu’en 2020.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Dark purple. Exotically perfumed scents of blueberry, mulberry, black olive, violet and licorice, with a strong spicy overlay ; smells like a top-notch wine from the northern Rhone. Round, sappy and palate-coating, offering sweet dark berry and cherry-cola flavors framed by velvety tannins. This gained weight with air but maintained clarity and vivacity, finishing with outstanding spicy persistence and a strong echo of dark berries. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The purple-colored 2006 La Cueva del Contador was aged for 12 months in new French oak and bottled without fining or filtration. It gives up an outstanding perfume of pain grille, pencil lead, damp earth, incense, and black cherry. Opulent on the palate, it is dense, rich, and full-flavored with enough ripe tannin to evolve for 4-6 years. Drink this lengthy effort from 2014 to 2031. »
Guía Peñín 2009 :
« Color cereza intense. Aroma fruta escarchada, complejo, elegante, mineral. Boca Redondo, elegante, lleno, potente, complejo, tostado, taninos finos. »
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| Lots restants : 19/36 |
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Artadi Pagos Viejos 2007
Rioja DO |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 95/100
Guía de Vinos Gourmets 2010 : 9,25/10
Guía Proensa 2010 : 98/100
Guía Peñín 2010 : 95/100
Pagos Viejos est une des deux grandes cuvées de la maison Artadi. Elle est issue de vieilles vignes de tempranillo âgées de 70 ans, et travaillées avec le plus grand soin par Juan Carlos Lopez de la Calle et son équipe. Le vin est vinifié en douceur puis élevé 18 mois en fûts de chêne français neufs.
Voici le Pagos Viejos dans le millésime 2007, dans un style mûr et concentré, doté d’une structure tannique ferme. Vous pourrez le déguster après cinq ou six années de garde et pendant vingt ans.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2007 Pagos Viejos is sourced from Artadi’s three best and most elevated vineyard sites, all planted to Tempranillo over 75 years of age. The wine was aged for 18 months in new French oak. It sports a superb aromatic array of toasty new oak, pencil lead, violets, incense, black cherry, and blueberry. Elegant, ripe, and velvety on the palate, it has superb depth and concentration, savory flavors, a firm structure, and a 45-second finish. Give it 6-8 years of additional bottle age and drink it from 2016 to 2032. »
Guía Proensa 2010 :
« Aparente sobriedad para un tonto con mucha trastienda. Nariz profunda, concentrada, con muchos matices frutales (frutillos negros) y minerales. Contundente en la boca, solido y redondo, vivo. »
Guía Peñín 2010 :
« Color cereza brillante. Aroma fruta Madura, especias dulces, roble cremoso, expresivo, cacao fino, expresión frutal, complejo. Boca frutoso, tostado, taninos maduros, complejo, potente, fresco. »
Guía de Vinos Gourmets 2010 :
« Profundo rojo picota con borde violáceo muy atractivo. Intenso y complejo, predominan aromas de fruta negra y roja silvestre, lácteos, florales, caramelo rojo, ahumados, jara, recuerdos de confitería, mentoles y maderas aromáticas (cedro). Goloso, fresco, de gran equilibrio y muy frutal, sensaciones de arándanos, frambuesas maduras, natas, canela, hojarasca, especiados, minerales (piedra de fusil), elegantes madera aromáticas bien integradas, etc. Muy persistente y complejo. »
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| Lots restants : 12/48 |
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Artadi Pagos Viejos 2006
Rioja DO |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 93/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 94/100
Guía Proensa 2009 : 97/100
Guía Peñín 2009 : 94/100
Accédez à quelques bouteilles de la cuvée Pagos Viejos, dans le millésime 2006. Ce vin possède de la profondeur et de la finesse, tant au nez qu’en bouche avec une palette aromatique fruitée, complétée de quelques notes torréfiées. La bouche est dense et élégante avec beaucoup de complexité et des tanins charnus. À mettre en cave absolument pendant quelques années avant de l’apprécier pleinement durant une décennie.
Guía Peñín 2009 :
« Color cereza intenso. Aroma complejo, cerrado, elegante, expresion frutal, cacao fino, ahumado. Boca potente, sabroso, frutoso, complejo. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2006 Pagos Viejos is sourced from Tempranillo vines over 75 years of age and aged for 18 months in new French oak. The wine is inky purple with a sublime nose of pain grille, graphite, black cherry, wild blue fruits, and blackberry. This leads to a dense, plush, remarkably elegant wine which is already exhibiting some complexity. While rich enough to be enjoyed now, it will improve for 5-7 years and be at its best from 2015 to 2030. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Inky ruby. Spicy red and dark berry aromas are complicated by smoky minerals, anise and fresh rose ; smells like a great Barolo. Juicy black raspberry and cherry flavors are impressively deep and pure, taking on weight with air while maintaining focus. This hits every nook and cranny of the palate and betrays no rough edges. Spiciness builds on the finish, which is long, nervy and gently sweet. » |
| Lots restants : 24/24 |
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Artadi Pagos Viejos (la 4e offerte) 2006 (4 x 75 cl)
Rioja DO |
Prix Caveprivée
Offre Spéciale : pour 3 bouteilles achetées, la 4ème est offerte.
Soit 216 € les 4 bouteilles.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 93/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 94/100
Guía Proensa 2009 : 97/100
Guía Peñín 2009 : 94/100
Accédez à quelques bouteilles de la cuvée Pagos Viejos, dans le millésime 2006. Ce vin possède de la profondeur et de la finesse, tant au nez qu’en bouche avec une palette aromatique fruitée, complétée de quelques notes torréfiées. La bouche est dense et élégante avec beaucoup de complexité et des tanins charnus. À mettre en cave absolument pendant quelques années avant de l’apprécier pleinement durant une décennie.
Guía Peñín 2009 :
« Color cereza intenso. Aroma complejo, cerrado, elegante, expresion frutal, cacao fino, ahumado. Boca potente, sabroso, frutoso, complejo. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2006 Pagos Viejos is sourced from Tempranillo vines over 75 years of age and aged for 18 months in new French oak. The wine is inky purple with a sublime nose of pain grille, graphite, black cherry, wild blue fruits, and blackberry. This leads to a dense, plush, remarkably elegant wine which is already exhibiting some complexity. While rich enough to be enjoyed now, it will improve for 5-7 years and be at its best from 2015 to 2030. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Inky ruby. Spicy red and dark berry aromas are complicated by smoky minerals, anise and fresh rose ; smells like a great Barolo. Juicy black raspberry and cherry flavors are impressively deep and pure, taking on weight with air while maintaining focus. This hits every nook and cranny of the palate and betrays no rough edges. Spiciness builds on the finish, which is long, nervy and gently sweet. » |
| Lots restants : 5/15 |
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Benjamin Romeo La Vina de Andres Romeo 2007
Rioja DO |
Prix Caveprivée
Guía de Vinos Gourmets 2010 : 9,75/10
Guía Peñín 2010 : 96/100
La Vina de Andres Romeo est une cuvée de tempranillo plantée sur une parcelle appelée La Liende, au sol composé d’alluvions et de craies. Le vin est vinifié en barriques avant d’être élevé dix-huit mois en barriques neuves.
Nous avons réussi à obtenir en petite quantité la cuvée La Vina de Andres Romeo sur le millésime 2007, mis en bouteilles il y a quelques mois. Dense, mûr et intense, ce grand vin de garde réalisé par Benjamin Romeo pourra évoluer durant plusieurs décennies.
Guía Peñín 2010 :
« Color cereza oscuro. Aroma cacao fino, roble cremoso, fruta fresca, fruta madura. Boca sabroso, carnoso, buena acidez, fruta madura, especiado, taninos maduros. »
Guía de Vinos Gourmets 2010 :
« Picota de gran capa con borde granate. Potente, elegante, predominan finos aromas de fruta negra y roja de bosque, sándalo, hojarasca, minerales (piedra de fusil y tinta china), monte bajo, sotobosque, caramelo rojo… Goloso, amplio, muy fresco, aterciopelado, de gran carga frutal y dotado de mucha estructura, predominan notas de arándanos, moras, grosellas, grafito, hierbas y maderas aromáticas, bombón ingles, florales (lilas)… En su compleja vía retronasal reaparecen los gratos aromas de la nariz. Estupendo equilibrio entre las notas frutales y las de sus nobles maderas. »
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| Lots restants : 17/24 |
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Benjamin Romeo La Vina de Andres Romeo 2006
Rioja DO |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 93 +/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 96/100
Guía Peñín 2009 : 96/100
Voici la grande cuvée Vina de Andres Romeo dans le millésime 2006. Le vin offre plus de chair et de corps, avec, comme toujours, de l’élégance et de la finesse. Il demande une petite dizaine d’années de garde afin de dévoiler toute sa complexité et son raffinement. Son potentiel de garde est excellent, ce vin pourra vieillir pendant vingt ou vingt-cinq ans.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Opaque purple. Blackberry, cassis and cherry aromas are complemented by anise, violet and bitter chocolate. Juicy, intensely flavored and quite fresh, with a less exotic character than the La Cueva bottling. Youthfully taut Rioja with a firm tannin/acid spine supporting its potent dark berry and mineral flavors. Finishes with good grip and a strong, dusty mineral quality that hangs on tenaciously. This needs time. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2006 La Vina de Andres Romeo is sourced from a single vineyard. Opaque purple-colored, the wine’s legs ooze slowly down the glass. Aromas of smoke, cedar, pencil lead, underbrush, and blackberry are enticing leading to a tightly wound, dense, powerful Rioja that will evolve for another 8-10 years and provide a drinking window extending from 2018 to 2030. »
Guía Peñín 2009 :
« Color cereza muy intense. Aroma fruta Madura, expresivo, complejo, con character, mineral, trufas, especiado, roble cremoso. Boca potente, sabroso, lleno, estructurado, complejo, retronasal torrefactado, tostado. »
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| Lots restants : 16/24 |
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Benjamin Romeo La Vina de Andres Romeo 2004
Rioja DO |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 95/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 98/100
Découvrez l’excellent La Vina de Andres Romeo dans le millésime 2004, aujourd’hui encore jeune et sur la réserve. Précis, structuré et très élégant, ce rioja possède beaucoup d’équilibre et une grande longueur en finale. À mettre en cave pendant encore deux ans et à déguster jusqu’en 2024.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« There are a mere 200 bottles of the 2004 La Vina de Andres Romeo. This wine is tightly wound and remains an infant developmentally. Nevertheless, all the ingredients for greatness are present but it will take a decade of cellaring for them to be full expressed. This sensational effort should easily drink well for 40-50 years like a great first growth Bordeaux. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Inky ruby. Spicy blackberry and cassis on the nose, along with sexy floral, licorice and incense nuances. Intense, pure dark berry flavors explode on the palate, offering striking clarity and concentration. This stunning Rioja boasts remarkable energy and precision, and finishes with striking breadth and length.»
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| Lots restants : 12/60 |
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Bodegas Vega Sicilia Valbuena 5° Ano 2004
Ribera del Duero DO |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 94/100
El País Anuario de los vinos 2009 : *****
Robert Parker’s Wine Advocate : 94/100
Guía de Vinos Gourmet 2009 : 9,5/10
Vivir El Vino Guía 2009 : 97/100
Guía Proensa 2009 : 100/100
Guía Repsol 2009 : 97/100
Guía Peñín 2009 : 94/100
Valbuena est le second vin du mythique domaine Vega Sicilia. Il est issu des jeunes vignes du domaine (25 ans) et résulte d’un assemblage de 75 % de tempranillo et de 25 % de malbec et de merlot. Comme la cuvée Unico, la fermentation s’effectue dans des grands foudres de chêne. Ensuite, Valbuena reste dans ces foudres pendant six mois, avant de séjourner quatorze mois en barriques neuves (françaises et américaines), puis neuf mois en barriques de plusieurs vins et enfin, cinq ans en bouteilles dans les caves de la bodegas.
Voici le très beau Valbuena 2004, un vin racé et ferme, qui pourra patienter pendant de nombreuses années en cave.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Deep red. Exotic, highly perfumed aromas of raspberry, tobacco, potpourri and cedar, with a strong mineral overtone. Sweet cherry and red berry flavors are decadently sweet and complicated by notes of candied rose and licorice, with a mounting tobacco quality. Gains energy with air and finishes with sexy notes of floral pastilles and raspberry liqueur. Extremely sexy right now but I’ve no doubt that this will age for a very long time. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The saturated purple 2004 Valbuena offers up an expressive perfume of mineral, scorched earth, espresso, incense, and black cherry. This is followed by a medium to full-bodied, intensely flavored, spicy wine with layers of fruit, soft tannins, and a pure, lengthy finish. It will benefit from another 5-7 years of bottle age and offer optimal drinking from 2015 to 2029. »
Guía de Vinos Gourmet 2009 :
« Picota con ribete granate. Aromático y muy elegante, dominado por sutiles notas terciarias, almizclados, cueros, balsámicos, hoja de tabaco, minerales, notas de herboristería, incienso, caramelo toffee, café, sobre un gratísimo fondo de fruta roja ligeramente desecada. Complejo, sabroso, sedoso, muy amplio y vivo. Elegantísimo paso frutal (fruta roja ácida), finos terciarios, minerales, montebajo, hojarasca, grano de café, especiados, notas de infusión y un larguísimo y sugestivo final lleno de matices. Un vino para el pleno disfrute. »
Guía Peñín 2009 :
'Vino Excelente' « Color cereza intenso. Aroma complejo, elegante, potente, fruta madura, expresión frutal, cacao fino, chocolate. Boca seco, potente, sabroso, con aristas de acidez, retronasal torrefactado. »
El País Anuario de los vinos 2009 :
'Vino único, obra genial' «… los aromas que emana Valbuena 2004 llegan al fondo del alma. »
Vivir El Vino Guía 2009 :
« Quizá sea el mejor año que se ha elaborado de este vino, de gran intensidad. »
Guía Proensa 2009 :
« Espectacular. Redondo y lleno, expresivo (frutillos, minerales, especias negras, tinta, trufa, toque floral) y elegante, armonioso en la boca, carnoso, amplio. »
Guía Repsol 2009 :
« Tonos intensos de granate con ribetes teja. Brillante. En nariz profundo y con buena evolución (especias, trufas, resinas). Tonos de cacao, minerales fundidos con la madera. En boca tiene buena frescura con taninos nobles y finos, intensos y persistentes. Es cálido, la fruta está bien fundida con la madera. » |
| Lots restants : 7/36 |
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Pingus Flor de Pingus 2006
Ribera del Duero DO |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 93/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 94/100
Al Punto Guides : 93-94/100
Guía Peñín 2010 : 95/100
Wine Spectator : 90/100
Guía Repsol : 93/100
Sobremesa : 95/100
Le domaine Pingus, créé par le talentueux Peter Sisseck, fait aujourd’hui partie de l’élite espagnole. Nous avons pu obtenir quelques bouteilles du second vin du domaine, Flor de Pingus, un vin 100 % tempranillo en provenance de parcelles cultivées en biodynamie. Le vin est vinifié en douceur puis élevé 14 mois en barriques neuves.
Sur le millésime 2006, le vin est d’une finesse et d’une délicatesse incomparables, avec un nez sur les fleurs, les petits fruits des bois et les notes toastées. La bouche est complexe et raffinée avec une élégance rare et des tanins charnus. La finale est longue, bien équilibrée, avec une très belle minéralité. À laisser en cave quelques années et à découvrir durant vingt ans.
Guía Peñín 2010 :
« Color cereza, borde granate. Aroma potente, fruta Madura, chocolate, especias dulces. Boca sabroso, carnoso, fruta Madura, taninos dulces. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2006 Flor de Pingus spent 14 months in new French oak. Deep purple in color, it gives up a superb bouquet of toasty oak, spice box, mineral, incense, black cherry, and blackberry. Youthful, full-bodied, intense, and powerful on the palate, it retains an elegant personality despite its size. Splendidly balanced, it will evolve for 4-6 years and deliver prime drinking from 2013 to 2026. It is a superb value in great wine considering that the price of Pingus Junior is one-tenth that of Pingus. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Ruby-red. Strong floral and mineral scents complicate blackberry and cherry on the nose. Vibrant red berry and cherry flavors are given support by dusty tannins and become sweeter with air. Very fresh and precise, with excellent mineral snap and thrust. I like this wine’s delicate touch, and the finish is clean and very long. Given the tariff for its big brother, this is almost a bargain. »
Bettane & Desseauve, Les plus grands vins du monde :
« Pingus et Flor de Pingus sont deux vins de garage, produit en quantité infime mais de qualité spectaculaire. Rapidement devenus cultissimes avec des prix en conséquence, ils offrent le profil attendu de véritables bombes aromatiques et le boisé luxueux qui va avec. Seulement ici, un grand terroir et un grand vinificateur sont à l’œuvre et derrière l’apparence spectaculaire du vin jeune se cache un vin d’une prodigieuse finesse de texture et d’une perfection formelle jusqu’ici encore inconnues dans la région. »
Wine Spectator :
« The austere red shows coffee, tobacco and meat notes under firm tannins that close down the finish now. There is a core of plum that may blossom with time. Best after 2011. 4,686 cases made. » |
| Lots restants : 0/24 |
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Artadi Viña El Pison 2007
Rioja DO |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 98/100
Guía de Vinos Gourmets 2010 : 9,25/10
Guía Proensa 2010 : 100/100
Guía Peñín 2010 : 98/100
Voici quelques bouteilles de la fameuse cuvée El Pison de la maison Artadi dans le très bon millésime 2007. El Pison est un rioja à la bourguignonne, une sélection parcellaire en provenance d’un clos sur sol calcaire de vignes plantées en 1945. Une fois les fermentations effectuées, le vin est élevé deux ans en barriques de chêne français.
Cet El Pison 2007 se distingue, une fois de plus, par son élégance et sa minéralité. Complexe, raffiné et soyeux en bouche, ce grand vin possède un excellent potentiel de garde et pourra aisément évoluer durant une vingtaine d’années.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2007 Vina El Pison comes from a single Tempranillo vineyard planted in 1945 on pure limestone. It spent 16-18 months in new French oak. It offers an ethereal perfume of pain grille, liquid mineral, crushed stone, lavender, incense, blueberry, and black cherry. This leads to a beautifully proportioned, elegant, velvety wine with opulent fruit, plenty of ripe tannin, and an exceptionally lengthy finish. Drink this seamless, totally pleasure-bent, intellectually satisfying wine from 2010 to 2025. »
Guía de Vinos Gourmets 2010 :
« Profundo rojo picota de capa alta. Complejo y sutil, gratos aromas de arándanos, frambuesas, lilas, violetas, lácteos (natas), caramelo rojo, especiados, finos ahumados, balsámico, chocolate… En boca es muy sápido, de gran frescura, aterciopelado y de gran estructura, sensaciones de fruta roja y negra silvestre fresca (zarzamora), elegantes maderas aromáticas muy bien integradas, recuerdos de confitería, regaliz rojo, minerales, mentoles, chocolate negro, etc. Muy largo y persistente con una retronasal marcado por aromas de fruta roja. »
Guía Proensa 2010 :
« Uno de los Pison mas grandes. Extraordinario en la nariz, armonioso en la boca. Aromas potentes, profundos complejos y muy bien expuestos sustentados en fruta bien madura y minerales. Con cuerpo y nervio, perfecto equilibrio, expresivo. »
Guía Peñín 2010 :
« Color cereza brillante. Aroma fruta madura, especias dulces, roble cremoso, expresivo, cacao fino, expresión frutal, complejo. Boca frutoso, tostado, taninos maduros, complejo, potente, fresco. » |
| Lots restants : 22/24 |
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Benjamin Romeo Contador 2007
Rioja DO |
Prix Caveprivée
Guía de Vinos Gourmets 2010 : 8,75/10
Guía Peñín 2010 : 97/100
Voici le grand vin de Benjamin Romeo, la cuvée Contador qui a su faire la renommée du vigneron sur son propre domaine. Il s’agit d’une sélection minutieuse des meilleures grappes issues de très vieilles vignes, vendangées et égrappées à la main. Les fermentations s’effectuent en cuves bois tronconiques de 2 500 litres. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en barriques françaises.
Nous avons réussi à obtenir quelques bouteilles de ce grand vin sur le millésime 2007. Il est doté d’une complexité et d’une précision remarquables. Son équilibre et sa structure lui assurent un excellent potentiel de garde, il pourra en effet vieillir plus de vingt ans en cave.
Guía Peñín 2010 :
« Color cereza muy intenso. Aroma complejo, expresivo, café aromático, especiado, expresión frutal, fruta madura. Boca potente, carnoso, taninos maduros, retronasal torrefactado. »
Guía de Vinos Gourmets 2010 :
« Intenso rojo picota de gran capa con borde violáceo. Potente y complejo, predominan aromas de fruta negra silvestre, minerales, sándalo, caramelo rojo, notes de confitería, monte bajo, balsámicos, chocolate, pan tostado y cedro. Dotado de gran estructura, sabroso y muy frutal, recuerdo de zarzamora, arándanos, especiados (vainilla) hueso de melocotón, regaliz rojo, maderas aromáticas, minerales, etc... Largo final muy persistente con una aromática vía retronasal. »
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| Lots restants : 21/24 |
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Bodegas Vega Sicilia Unico 1999
Ribera del Duero DO |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 96/100
El País « Anuario de los vinos 2009 » : *****
Robert Parker’s Wine Advocate : 96/100
Vivir El Vino Guía 2009 : 99/100
Guía Proensa 2009 : 99/100
Vinos de Espana : 96,5/100
Guía Repsol 2009 : 98/100
Guía Peñín 2010 : 94/100
Jancis Robinson : 18,5/20
Voici le dernier millésime commercialisé par la Bodegas Vega Sicilia, le 1999. Une fois de plus, le domaine a réalisé un chef-d’œuvre qui peut sagement patienter en cave.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Ruby-red. Shockingly deep in color for a ten-year-old wine. Explosive aromas of cherry compote, black raspberry, blood orange, Asian spices and smoky minerals. Pure, vibrant and sweet, offering intense cherry and red berry flavors, with tangy mineral spine and an exotic smokiness. Extremely deep but energetic, with a powerful echo of minerals and singed orange on the endless finish. This is remarkably youthful but highly alluring already. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 1999 Unico delivers an ethereal bouquet of smoke, pencil lead, violets, leather, incense, black cherry, and blackberry. Already complex on the palate thanks to its lengthy upbringing, this opulent wine has layers of black fruit flavor, impeccable balance, and another twenty years of life ahead. »
Guía Peñín 2010 :
« Color rubi, borde teja. Aroma potente, fruta madura, tostado, chocolate. Boca sabroso, complejo, fruta madura, taninos maduros, fino amargor. »
Guía Proensa 2009 :
« En la elegante linea del '96, con nariz muy bien desarrollada (especias, minerales, balsámicos, frutales, maderas finas) y boca vigorosa, carnosa, redonda. »
Guía Repsol 2009 :
« Intenso rojo granate con dejos de roble evolución y muy buena caida. En nariz muy amplio y complejo. Los tonos de madera noble, estan bien ensamblados con la madera, buena madurez. En boca es carnoso, equilibrado. Un vinno con buena carga frutal bien madura, se perciben frutas rojas. Largo y elegante postgusto. »
Vivir El Vino Guía 2009 :
« Mejor Tinto Larga Crianza 2009' » Realmente grandioso. Nos recuerda a sus grandes 89 y 94, por fuerza, profundidad y elegancia. »
El País Anuario de los vinos 2009 :
« Hay elegancia, sutileza, armonía, fusión, carácter y sorpresa. ¿Qué mas se le puede pedir a un vino ? »
Jancis Robinson :
« Showstopping. What an impressive display – raspberry, popcorn, and your favourite old leather armchair – utterly romantic. The tannin is still erect despite all the ageing, with a hedonistic finish of mint and chocolate, fine liqueur fruit and excellent texture. » |
| Lots restants : 23/24 |
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Bodegas Vega Sicilia Unico 1998
Ribera del Duero DO |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 96/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 98/100
La Seleccion-Goldmedaille : 95/100
Guía Proensa 2008 : 99/100
Guía Peñín 2008 : 95/100
Wine Spectator : 91/100
Ce très bel Unico 1998 allie finesse et raffinement avec un nez qui s’exprime autour des fruits noirs, des fleurs sauvages et des notes délicatement grillées. La bouche est ample, profonde et onctueuse avec des tanins soyeux et veloutés. Longue et parfaitement équilibrée, la finale est portée par une excellente fraîcheur. Ce vin pourra s’apprécier durant plus de deux décennies.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Ruby-red. Exotic aromas of red and dark fruits, iron, dried flowers, cured meat and tobacco are strongly reminiscent of a top vintage of Chateau Haut-Brion. Luscious cherry and cassis flavors display a superb balance of depth and structure, offering noteworthy power but a weightless quality that is simply uncanny. Candied flowers, smoky minerals and vanilla bean add complexity and extend through an endless finish. I’d love to sneak this into a tasting of 1998 Saint-Emilion and Graves wines in ten years or so. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 1998 Unico is purple-colored with a complex bouquet of wood smoke, violets, Asian spices, mineral, blueberry, and assorted black fruits. This is followed by a full-bodied, dense, loaded wine with gobs of sweet fruit, great concentration, and layers of flavor. It will continue to evolve for another 5-7 years and drink well through 2040 +. »
Wine Spectator :
« This polished red shows cedar and sandalwood aromas, with flavors of dried cherry, coffee, tobacco, mineral and spices. Solid tannins are well-integrated, and this is still fresh and lively. Harmonious, in the traditional style. » |
| Lots restants : 8/36 |
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Bodegas Vega Sicilia Unico 1996
Ribera del Duero DO |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 94/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 95/100
Jancis Robinson : 18,5/20
Wine Spectator : 93/100
Guía Peñín : 96/100
Voici quelques bouteilles du millésime 1996, élégant, fin et parfaitement équilibré. Il se déguste déjà très bien mais pourra également évoluer encore vingt ans en cave.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Deep ruby. Complex, heady bouquet of kirsch, candied plum, cured tobacco, licorice, dried rose and cedar. Pungent herbal notes build with aeration and repeat on the palate, adding complexity to the deep, ripe cherry and dark berry liqueur flavors. Remarkably elegant wine with precise cherry/berry flavors and a slow-mounting mocha quality on the long, sappy finish. There’s a very impressive interplay of fruit and tannins here. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 1996 Unico seems more developed aromatically than the 1995 with elements of coffee and mocha but not quite the richness of fruit of the 1995. It is more supple on the palate but with less depth. It can be enjoyed now and over the next 20 years. »
Bettane & Desseauve, Les plus grands vins du monde :
« Toute la production de la bodegas est essentielle et inimitable. […] L’Unico est l’expression suprême du terroir et du savoir-faire du vinificateur, Xavier Ausas. En effet, un élevage unique au monde de huit à dix ans sous toutes formes et tous contenus de bois lui donne une ampleur et un velouté de texture magiques, sans parler de la longueur de bouche qui dépasse toutes les normes connues en vin rouge. »
Jancis Robinson :
« A touch of volatility at first to lift the fruit nicely, then a rich complexity of red fruit, undergrowth and a touch of spice – pretty hard to describe because these aromas are all melded into one. Incredibly silky tannins though they are still dense and tight. Aromatic red fruit on the mid palate. Long, fresh finish. In another context, this might seem more youthful but lined up with so many younger, more obviously tannic, wines it is the silky complexity that stands out. »
Wine Spectator :
« Still firm and fresh, this solid red shows cherry, licorice, chocolate and light herbal flavors that linger and bloom on the finish. Balanced, with an appealing spicy note that brings you back for another sip. 8,500 cases made. » |
| Lots restants : 17/24 |
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Bodegas Vega Sicilia Unico 1991
Ribera del Duero DO |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 95/100
Voici quelques bouteilles de l’Unico 1991 de Vega Sicilia, très ouvert, avec une matière veloutée et des tanins soyeux. Un très grand vin, encore plein d’avenir.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The current release of Vega Sicilia’s flagship offering, the 1991 Unico Reserva, will have to satisfy lovers of this great Spanish red until the 1994 is released in 2005. The 1991 is a gorgeous, deep ruby/purple-colored, remarkably youthful effort offering sweet vanilla notes intertwined with black currants, cherry liqueur, flowers, spice box, and tobacco leaves. Full-bodied and intense, with sweet tannin, outstanding density as well as purity, and a layered mouthfeel, this unevolved 1991 needs another 3-4 years of cellaring ; it should last for 20-25 years. It’s a wine of great elegance as opposed to power. » |
| Lots restants : 3/6 |
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Bodegas Vega Sicilia Unico Reserva Especial (1990 / 1991 / 1994)
Ribera del Duero DO |
Prix Caveprivée
Voici une autre cuvée de la Bodega Vega Sicilia, le Unico Reserva Especial issue des millésimes 1990, 1991 et 1994. Ce superbe ribera peut commencer à se déguster dès aujourd’hui, ou attendre encore patiemment dans votre cave.
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| Lots restants : 0/3 |
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Pingus 2006
Ribera del Duero DO |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 95/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 99/100
Al Punto Guides : 98-99/100
Guía Proensa 2009 : 99/100
Guía Peñín 2010 : 97/100
Nous avons pu obtenir quelques bouteilles du cru mythique réalisé par Peter Sisseck, Pingus, un vin 100 % tempranillo en provenance des sols argilo-calcaires de la zone de la Horra. Les rendements sont très faibles, à hauteur de 12 hl/ha. Les raisins, concentrés et bien mûrs, sont égrappés puis vinifiés et élevés en barriques françaises, 100 % neuves, pendant 18 mois.
Pingus 2006 est un vin exceptionnel de précision et de pureté avec un toucher de bouche remarquable. À mettre en cave absolument durant une petite dizaine d’années afin qu’il gagne davantage en complexité.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The flagship 2006 Pingus is a spectacular effort. A glass-staining saturated opaque purple, it delivers an other-worldly perfume of smoke, lavender, mineral, scorched earth, and an amalgam of kinky black fruits. Voluptuous on the palate in a measured way, it has superb balance, layered, complex flavors, ripe tannin that is entirely covered by the fruit, and a decade of aging potential. This monumental wine will evolve effortlessly for 10-15 years and offer prime drinking from 2016 to 2030 +. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Opaque purple. Powerful, mineral-driven aromas of blackberry, blueberry, creme de cassis, incense and floral oils. Fresh dark berry flavors are youthfully crunchy and strikingly pure, with mounting spiciness and minerality. Silky tannins add support to the broad, palate-staining fruit but quickly fade away, allowing the exotic dark berry flavors to stand out. The mineral element clings impressively on the long, sappy, sweet finish. A superb showing, and no doubt the last time I’ll get to try this as it costs more per bottle than my car is worth. »
Guía Peñín 2010 :
« Color cereza, borde granate. Aroma elegante, fruta Madura, cacao fino, especias dulces. Boca carnoso, complejo, sabroso, tostado, taninos dulces. »
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| Lots restants : 7/12 |
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