 |
|
| |
A la vente du 20 au 24 Mars 2009 :
Grands Vins de Corse : Yves Leccia, Canarelli et Fornelli.
14 vins, 2076 lots disponibles.
Découvrez cette semaine deux des plus grands vignerons de la Corse avec Yves Canarelli à l’extrême sud de l’Île de Beauté sur le terroir de Figari et Yves Leccia au nord, autour de Patrimonio. Nous complétons cette sélection corse avec le Clos Fornelli, un domaine prometteur situé en Haute-Corse dans la vallée de Bravone.
Josée Vanucci, avec l’aide de son mari Fabrice Coulomère, a repris en 2005, les rênes du Clos Fornelli, domaine familial situé sur le piémont oriental du massif de la Castagniccia, dans la vallée de Bravone. Sur ce vignoble de 16 hectares, planté sur un sol d’alluvions fluviatiles quaternaires, ce couple cultive les cépages autochtones dont le fameux sciaccarellu, afin de produire des vins typiques de leur appellation : fruités, racés et élégants.
Après avoir longtemps dirigé le domaine familial, Yves Leccia a créé en 2005 son propre domaine, E Croce, principalement constitué des vignes de son père. Ses 15 hectares de vignes dont les belles parcelles d’E Croce et Partinelone, sont plantés sur un terroir composé de schistes, d’argiles et de calcaires. À partir du vermentinu, du niellucciu, du grenache et de l’ugni blanc, Yves Leccia produit des rouges tout en finesse et sur le fruit, ainsi que des blancs et un muscat savoureux et racés.
Yves Canarelli est le pendant d’Yves Leccia pour la côte sud de la Corse avec la même exigence et la même passion que ce dernier. Sur son terroir composé de sols acides et granitiques sans eau mais balayé par les forts vents du golfe, le Clos Canarelli produit en biodynamie, des vins remarquables d’intensité, de finesse et de précision. Découvrez des rouges mordants et harmonieux ainsi que des blancs aériens, raffinés et d’une grande pureté.
|
|
Clos Fornelli
Cuisine et Vin de France :
« Josée Vanucci, ingénieur agronome, titulaire d’un master en management, travaillait chez IBM à Paris, où elle rencontra son mari. Tous deux rentrent en Corse quand le père de Josée lui transmet le vignoble dans la vallée de Bravone. Avec Fabrice, elle plante nielluciu, sciacarellu, vermentinu… à la place des carignans et alicantes. La Robe d’Ange 2006 est un rouge épicé, sauvage, frais et puissant. »
Le Rouge et le Blanc, Automne 2007 :
« En reprenant en 2005 le domaine familial, 15 hectares de vignes trentenaires il y a encore peu destinés à la cave coopérative, Josée Vanucci – avec Fabrice Coulomère – voulait donner une certaine image des terroirs de la côte orientale. Mission accomplie dès ses débuts, notamment avec une belle cuvée La Robe d’Ange à base de sciaccarellu, plutôt rare dans l’appellation générique corse. Le vignoble, il est vrai, est situé sur les coteaux caillouteux de la vallée de Bravone, entre mer et montagne sur les premiers contreforts de la Castagniccia, à proximité de Tallone : à la différence de la plaine côtière, le terroir paraît avoir du caractère, et Josée Vanucci semble l’avoir parfaitement saisi. Un domaine exigeant et prometteur, en tout cas, une des bonnes surprises de la dégustation. »
Domaine E Croce – Yves Leccia
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 :
« Yves Leccia est parti en 2005 du vignoble familial repris par sa sœur Annette, mais en conservant une partie des vignes, sur le secteur le plus schisteux d’E Croce. Son talent de vinificateur, unique en Corse, n’a pas changé et les vins signés Yves Leccia, beaucoup plus modernes dans le style des étiquettes, ont brillé par leur finesse et leur plénitude. »
Les Meilleurs Vins de France 2009, domaine classé * :
« La réputation d’Yves Leccia n’est plus à faire. Il exploite aujourd’hui une partie du vignoble de son père, sur les magnifiques parcelles E Croce et Partinelone du village Poggio d’Oletta. À la vigne, plantée sur des sols de schistes et argilo-calcaires, le travail minutieux et la parfaite gestion des charges permettent d’obtenir un magnifique résultat. »
La Revue du Vin de France, spécial Grand Blanc de la Méditerranée, classé « Cru remarquable » :
« Yves Leccia a aujourd’hui quitté le domaine familial éponyme dont il a construit pendant 20 ans l’excellente renommée. Sans son départ, le Domaine Leccia aurait mérité de figurer en tête de notre palmarès corse. Nous classons Yves troisième des domaines corses avec sa nouvelle exploitation créée en 2005 sur une partie du vignoble hérité de son père, les magnifiques parcelles E Croce et Partinelone du village de Poggio d’Oletta. La vigne, sous le microclimat du golfe de Saint-Florent, est plantée sur des sols de schistes et argilo-calcaires. Le travail y est minutieux. Yves Leccia a conservé un grand sens des vinifications en blancs qu’il travaille sur 4 hectares, option vermentinu. »
Clos Canarelli
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 :
« Yves Canarelli a secoué le petit monde des viticulteurs de Figari en étant le premier à pratiquer une viticulture d’élite et à recourir à la fermentation sous bois pour les vins blancs, avec un peu d’exagération au début, mais aujourd’hui un savoir-faire unique en Corse. Il a d’autant plus de mérite qu’il vinifie toujours dans des installations qui ne sont pas les siennes, en attendant la construction de sa propre cave, qui est d’ailleurs en fonction depuis 2007. Son activité de conseil commence à rayonner dans le secteur et ses vins sont désormais bien implantés dans la belle restauration de l’île. »
Les Meilleurs Vins de France 2009, domaine classé * :
« Yves Canarelli s’affirme comme le grand vigneron de la côte sud. Toujours à l’écoute, passionné, sa remise en question perpétuelle lui permet d’atteindre un haut niveau et une grande précision dans ses vins. Également passionné d’ampélographie, le producteur avait déjà remis au goût du jour le fameux bianco gentile. Il a décidé de replanter maintenant de vieilles variétés oubliées, comme le minestillou. »
La Revue du Vin de France, spécial Grand Blanc de la Méditerranée, classé « Cru remarquable » :
« Le maître incontesté des blancs de Figari – Figari est le vignoble le plus méridional de France, et l’un des plus anciens. Là, sur un plateau granitique, au sud-ouest de l’île, Yves Canarelli s’affirme comme l’un des maîtres de l’appellation. Toujours à l’écoute, sa remise en question perpétuelle lui permet d’atteindre un haut niveau dans sa viticulture (bio) et une grande précision dans ses vins. Passionné d’ampélographie, ce producteur, qui avait déjà remis au goût du jour le fameux cépage bianco gentile, a replanté d’autres vieilles variétés. Il cultive 4 hectares de blancs. Ses bouteilles sont aujourd’hui rares sur le continent. »
|
|
|
 |
ACCÉDER A LA VENTE  |
|
 |
|
|
|
Clos Fornelli Corse (rouge) 2007
Corse AOC |
Prix propriété
Voici un des deux vins rouges du Clos Fornelli, une cuvée à forte dominante de niellucciu complété de syrah et une pointe de sciaccarellu, en provenance de vignes trentenaires. Les raisins sont vinifiés séparément puis assemblés après 10 mois d’élevage. Le vin est ensuite conservé en cuves béton (le Clos Fornelli n’utilise pas de barriques) pendant 5 mois.
2007 est le troisième millésime de cette jeune vigneronne dynamique, Josée Vanucci. Le vin séduit par sa fraîcheur et sa gourmandise avec de beaux arômes de petits fruits rouges (groseille, framboise, etc.) et quelques notes épicées. La bouche est complexe avec une bonne matière et une structure tannique agréable qui donne un vin prêt à boire aujourd’hui après un léger passage en carafe.
|
| Lots restants : 0/40 |
|
|
|
|
|
|
Clos Fornelli Corse (blanc) 2008
Corse AOC |
Prix propriété
Découvrez le blanc du Clos Fornelli, un 100 % vermentinu qui donne des vins de haute qualité, typé secs, volumineux et très aromatiques. Les raisins sont pressés directement après les vendanges, le jus est par la suite placé en cuves pour les fermentations. Le vin est élevé sur lies pendant 3 mois, également en cuves.
Dans le tout jeune millésime 2008, ce vin présente une trame aromatique sur la pêche, les agrumes et les fleurs blanches. La bouche offre une belle rondeur, un fruité délicat et une bonne fraîcheur qui équilibre parfaitement le vin. La finale est persistante et épicée. Très joli vin de plaisir, ce blanc est à déguster dès aujourd’hui et durant 3 années.
|
| Lots restants : 0/50 |
|
|
|
|
|
|
Clos Canarelli Petit Clos 2007
Corse Figari AOC |
Prix propriété
Découvrez le talent d’Yves Canarelli avec cette première cuvée de rouge dans le très bon millésime 2007 en Corse. Ce Petit Clos Rouge est issu de jeunes vignes de syrah, grenache, niellucciu et sciacarellu, conduites en biodynamie. Ce vin est vinifié puis élevé en cuves béton.
Le Petit Clos Rouge 2007 offre un nez très aromatique, sur le cassis et les olives noires. La bouche est souple, avec une bonne maturité de fruit, des tanins ronds et une finale croquante dotée d’une belle fraîcheur. Ce figari est à découvrir dans sa jeunesse, sur le fruit, et pendant 3 ou 4 ans.
|
| Lots restants : 33/120 |
|
|
|
|
|
|
Clos Fornelli La Robe d’Ange (rouge) 2007
Corse AOC |
Prix propriété
Voici la plus belle cuvée du Clos Fornelli, inédite en Corse, La Robe d’Ange 2007. Il s’agit d’un assemblage à dominante de sciaccarellu (70 à 80 %) avec du niellucciu, une vraie rareté car aucun domaine en Haute-Corse n’utilise actuellement le sciaccarellu en rouge dans de telles proportions. Ce cépage vient du nom corse "sciacca" qui signifie "craquant" et donne des vins d’une très grande finesse. Les vins sont assemblés après 10 mois d’élevage puis conservés en cuves béton pendant 6 mois supplémentaires.
Ce 2007 confirme tout à fait cette typicité avec un joli bouquet de fruits rouges et noirs, marqué par la mûre, les notes fumées et florales. En bouche, le vin est délicat, velouté et enveloppant avec une bonne structure tannique. La finale est équilibrée et dotée d’une très belle longueur. Un vin avec une grande typicité à carafer avant de le déguster.
|
| Lots restants : 0/150 |
|
|
|
|
|
|
Domaine E-Croce - Yves Leccia Cuvée R'Osé 2008
Patrimonio AOC |
Prix propriété
Voici la cuvée de rosé du domaine en appellation patrimonio. R’Osé est issu d’une saignée de niellucciu, planté sur le terroir argilo-calcaire sur socle schisteux d’E Croce et Partinelone. Ce rosé est vinifié puis élevé en cuves inox pendant 6 mois.
Dans le tout jeune millésime 2008, accédez à un rosé aromatique, particulièrement floral. La bouche est légère, ronde et gourmande avec une belle fraîcheur. À consommer frais dès les premiers rayons de soleil printaniers.
|
| Lots restants : 1/120 |
|
|
|
|
|
|
Domaine E-Croce - Yves Leccia Cuvée YL (rouge) 2007
Vin de Pays de l'Ile de Beauté |
Prix propriété
Les meilleurs vins de France 2009 : 14,5/20
Bettane & Desseauve 2009 : 14/20
Accédez au très bon millésime corse 2007, avec une cuvée YL rouge séduisante et fruitée, à découvrir dès aujourd’hui.
Commentaires de dégustation par Yves Leccia :
« La robe est d’un beau rouge cerise noire. Au nez, on retrouve des arômes gourmands de fruits rouges, framboise, cerise, petite note de réglisse. La bouche est friande, très gourmande, pleine de volupté, souple et d’une belle longueur. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2009 :
« Très fruité et gras, avec des notes de pruneau, violette, réglisse, très bien vinifié, montre la voie de la générosité sans agressivité, qui est celle du futur pour la Corse. 2009 à 2011. »
Les meilleurs vins de France 2009 :
« La cuvée YL 2007, est violine, sur des nuances de fruits noirs et d’épices. La bouche est étoffée, le fruit garde de la fraîcheur et amène de l’appétence sur la richesse du vin. » |
| Lots restants : 78/180 |
|
|
|
|
|
|
|
Domaine E-Croce - Yves Leccia Cuvée YL (blanc) 2008
Vin de Pays de l'Ile de Beauté |
Prix propriété
Découvrez la première cuvée de blanc d’Yves Leccia avec YL 2008. Cette cuvée est vinifiée en vin de pays à partir d’ugni blanc en provenance du lieu-dit Partinelone au sol argilo-calcaire. Après une vinification en cuves inox, sans fermentation malolactique afin de préserver sa fraîcheur, le vin est élevé 6 mois également en cuves.
YL blanc 2008 commence peu à peu à s’ouvrir sur les fleurs blanches et des arômes de pêche. La bouche est vive, aromatique, avec une belle tension et une finale de bonne longueur. À déguster d’ici 2 à 3 mois pour cet été, et durant 4 ans.
|
| Lots restants : 45/120 |
|
|
|
|
|
|
Clos Canarelli Clos Rosé 2008
Corse Figari AOC |
Prix propriété
Voici le Clos Rosé 2008 d’Yves Canarelli, un assemblage de sciacarellu à 90 % et de grenache à 10 %. Le sciacarellu est pressuré directement en grappes entières, et le grenache macère au préalable 8 à 10 heures avant d’être pressuré. La fermentation alcoolique et une partie de la fermentation malolactique s’effectuent à l’aide de levures souches corses à 18/20 °C. Le vin est ensuite descendu en cuves pour être élevé durant tout l’hiver.
Ce Clos Rosé 2008 est un véritable rosé de gastronomie, aromatique, fruité et élégant. Yves Canarelli réalise une fois de plus un joli vin, avec une matière grasse et un côté vineux très fin. Vous pouvez dès aujourd'hui déguster ce rosé à l’apéritif ou avec des viandes blanches et des poissons.
|
| Lots restants : 5/120 |
|
|
|
|
|
|
Domaine E-Croce - Yves Leccia Patrimonio (rouge) 2007
Patrimonio AOC |
Prix propriété
La Revue du vin de France, avril 2011 : 16/20
Les meilleurs vins de France 2010 : 17,5/20
Bettane & Desseauve 2010 : 17/20
Accédez au Patrimonio rouge 2007 du Domaine E Croce, un grand vin de garde qui exprimera toute sa force et sa complexité dans quelques années et durant plus de dix ans.
Commentaires de dégustation par Yves Leccia :
« Le Patrimonio 2007 possède de belles notes de fruits noirs, associées au cuir, et à de fines saveurs d’épices douces. En bouche, il possède de la densité, un fruité généreux et toujours cette structure tannique propre au domaine avec une longue finale. »
La Revue du vin de France, avril 2011 :
« Corpulent et expressif ; les notes de fruits noirs sont bien présentes au nez et en bouche. Évolue doucement, avec complexité. L’air lui va bien. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 :
« Le plus précis et le mieux vinifié à notre sens des rouges 2007, bel avenir. La Corse à son meilleur. »
Les meilleurs vins de France 2010 :
« La superbe cuvée 2007 est l’un des patrimonios rouges les plus élégants du millésime. » |
| Lots restants : 0/300 |
|
|
|
|
|
|
|
Clos Canarelli Clos Rouge 2007
Corse Figari AOC |
Prix propriété
La Revue du vin de France, Spécial 2007 : 18-20/20
Les meilleurs vins de France 2010 : 18/20
Bettane & Desseauve 2010 : 14,5/20
2007 présente un caractère plus ferme et plus dense, aussi bien au nez qu’en bouche. Cette année-là fut très réussie en Corse et lui assure quelques années de garde qui lui apporteront de la complexité. Vous pourrez l’apprécier dans 2 ou 3 ans et jusqu’en 2020.
Commentaires de dégustation par Yves Canarelli :
« Le 2007 est aujourd’hui dans une phase de fermeture, avec un nez un peu animal et fermé. La bouche est tendue avec des tanins serrés. Il faut lui donner encore un an ou deux pour qu’il s’apaise. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 :
« La part de syrah du Domaine Viret est venue donner une tension et une rectitude jusqu’ici inconnue en rouge au domaine, avec une toute petite note animale. 2010 à 2017. »
Les meilleurs vins de France 2010 :
« Le rouge 2007, quant à lui, est rentré dans une phase de fermeture mais n’a rien perdu de son intensité et de sa concentration. Il faut l’attendre. »
La Revue du vin de France, Spécial 2007 :
« Fruité, d’une grande puissance, charpenté et long avec des notes épicées, ce vin est un vrai plaisir. » |
| Lots restants : 0/330 |
|
|
|
|
|
|
|
Domaine E-Croce - Yves Leccia Patrimonio (blanc) 2008
Patrimonio AOC |
Prix propriété
Voici une des plus belles cuvées de blanc de la Corse. Ce patrimonio blanc du Domaine d’E Croce est composé à 100 % de vermentinu, en provenance du lieu-dit d’E Croce au terroir argilo-calcaire sur schistes. Les raisins ont été vendangés à la main, à pleine maturité. Le vin est ensuite vinifié sans fermentation malolactique puis élevé en cuves inox pendant 6 mois.
En 2008, le patrimonio blanc d’Yves Leccia possède une trame aromatique fine et complexe, sur les fleurs blanches, l’acacia, avec quelques notes de miel. Opulente, ronde et grasse, la bouche présente une fraîcheur qui équilibre bien l'ensemble. Vous pourrez l’apprécier d’ici quelques mois et durant 5 ou 6 ans.
|
| Lots restants : 8/180 |
|
|
|
|
|
|
Domaine E Croce - Yves Leccia Muscat du Cap Corse 2008
Muscat du Cap Corse AOC |
Prix propriété
À la création du domaine en 2005, Yves Leccia a replanté toute une parcelle de muscat sur le terroir d’E Croce. Les raisins ont d’abord macéré puis ont été pressés avant que le moût soit muté à l’alcool vinique. Nous vous proposons de découvrir le premier millésime de ce muscat du Cap Corse réalisé par un très grand vigneron.
Ce premier millésime 2008 s’annonce prometteur avec un nez généreux, ouvert sur les raisins frais et quelques fruits exotiques. La bouche est ronde, très élégante, soutenue par une fraîcheur qui offre un équilibre et une finesse de grande qualité. Il s’agit d’un très beau muscat à déguster aujourd’hui pour son fruit ou dans quelques années pour davantage de complexité.
|
| Lots restants : 0/36 |
|
|
|
|
|
|
Clos Canarelli Clos Blanc 2008
Corse Figari AOC |
Prix propriété
La Revue du vin de France, Spécial 2008 : 18-20/20
Les meilleurs vins de France 2010 : 18/20
Bettane & Desseauve 2010 : 17/20
Yves Canarelli cultive 4 hectares de vignes de vermentino sur son domaine de Figari. Ce cépage typique de la Corse s’exprime pleinement sur ce terroir chaud et venteux au sol d’argiles et de granites. Les grappes sont directement pressurées puis placées en fûts pendant un mois afin d’effectuer leur fermentation. L’élevage se poursuit en fûts bourguignons sur lies fines pendant 5 à 7 mois, avec cette année un tiers de barriques neuves.
Nous vous proposons d’accéder à quelques magnums du Clos Blanc 2008, avec un nez délicat et très aromatique. Mûr, rond et fruité, il s’apprécie dès aujourd’hui et pendant les trois prochaines années.
Commentaires de dégustation par le Clos Canarelli :
« C’est un vermentino très classique avec ses arômes de poire, d’agrumes et de fruits exotiques. Il se goûte dès maintenant sans attendre, avec sa bouche ample et grasse. Vous pourrez le laisser évoluer deux ou trois ans. »
La Revue du vin de France, Spécial 2008 :
« Très belle attaque en bouche avec du gras et de la matière. La prise de bois se montre discrète et élégante. Il vieillira avec grâce. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 :
« Raffinement remarquable du parfum, équilibre général exemplaire, un vin de grande gastronomie, pour changer des châteauneufs blancs. 2009 à 2013. »
Les meilleurs vins de France 2010 :
« Le blanc se montre intense, gras et ample mais surtout, sur une prise de bois d’un équilibre rare. Encore sur la réserve, il a besoin de temps. » |
| Lots restants : 8/180 |
|
|
|
|
|
|
|
Clos Canarelli Bianco Gentile 008
Vin de Table |
Prix propriété
Yves Canarelli, dans les pas d’Antoine Arena, a décidé de remettre au goût du jour le cépage bianco gentile. Afin de compléter sa gamme avec un grand vin blanc tout en finesse et en élégance, Yves Canarelli a ressuscité avec brio cette variété de raisins quasi-disparue. Les méthodes de vinification et d’élevage sont identiques à celles du Clos Blanc.
Le Bianco Gentile, issu du millésime 2008, est un vin de table doté d’une belle complexité, aromatique, avec un gras en bouche délicat. Équilibré et droit en finale, ce vin pourra se conserver quatre ou cinq ans.
Commentaires de dégustation par le Clos Canarelli :
« Les arômes sont sur les fleurs blanches et l’acacia. La bouche présente du gras et du volume avec une finale plus resserrée, avec des touches mentholées et une belle amertume. On doit un peu plus l’attendre que le figari et commencer à le boire l’année prochaine. » |
| Lots restants : 16/150 |
|
|
| ACCÉDER A LA VENTE |
|
|
|
|
|
|
 |
|
