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A la vente du 17 au 22 Mars 2009 :
Grands Vins en direct d’Italie : Ornellaia, Antinori, Dal Forno, Clerico…
26 vins, 2254 lots disponibles.
Voici notre nouvelle sélection de vins en provenance de quelques-uns des plus célèbres vignerons de Toscane et du Piémont, agrémentée de quelques belles bouteilles de Sicile et de Sardaigne notamment.
Retrouvez deux des plus célèbres producteurs toscans avec Antinori et Ornellaia. Au cœur du Chianti Classico, le célèbre Marchese Antinori produit des vins aux charmes typiquement toscans. Sur un terroir plus méditerranéen, la Tenuta dell’ Ornellaia réalise plusieurs cuvées d’inspiration très bordelaise. Accédez aussi à quelques cuvées de brunello di montalcino au travers des vins de Lisini et de la Tenuta Solaria.
En Piémont, nous vous proposons les vins du « moderniste » Domenico Clerico et du plus discret mais néanmoins excellent Marziano Abbona. Vous trouverez certaines des cuvées de barolo et barbaresco qui ont fait leur renommée, ainsi que des vins sur les appellations voisines plus accessibles financièrement, mais néanmoins très réussis.
Enfin, nous vous proposons un avant-goût de printemps avec deux domaines de Sicile et de Sardaigne : Caruso & Minini et Argiolas, ainsi qu’une cuvée d’Ombrie du domaine Sportoletti. Moins connus du grand public, ces domaines ont déjà séduit bon nombre d’amateurs grâce à de très beaux rapports qualité/prix, des vins très bien faits, mûrs et aromatiques aux rondeurs typiquement italiennes.
On ne pouvait terminer cette sélection sans vous présenter quelques bouteilles du perfectionniste Romano Dal Forno et ses rouges issus de raisins de valpolicella séchés à l’air. Ses vins concentrés sont très impressionnants et jouissent d’une longue garde.
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Azienda Argiolas
Bettane & Desseauve, Les Plus Grands Vins du Monde 2006 :
« Fondée en 1938, l’azienda Argiolas a longtemps été l’une des représentantes d’une île prolifique en vignobles mais peu réputée en matière de qualité. Au cours des années 80, la réussite du Turriga, une cuvée associant plusieurs cépages méditerranéens tels que le cannoneau (cépage local d’origine espagnol), le bovale, le carignan et la malvasia nera, permit au domaine d’acquérir une notoriété nationale. À la fois puissant, charnu et velouté, ce vin développe un style séducteur et généreux qui a rapidement séduit le public sarde autant qu’international. Ce succès s’est effectué sous la conduite de Francesco et Guiseppe Argiloas, qui sont à la tête de cette maison familiale. Les vignobles sont travaillés avec une rigueur et une précision modèle, tandis que les Argiolas ont eu le flair de faire appel au très brillant œnologue Giacomo Tachis pour suivre leurs vinifications. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Argiolas is one of my favorite producers in Italy. The estate, located in Sardinia, makes a number of compelling wines that highlight just how intriguing the island’s unique terroirs and indigenous varieties can be. Of course, it never hurts to have the consulting services of one of the world’s most renowned oenologists, in this case Sardinia native, Giacomo Tachis. To make things even better, most of the wines remain reasonably priced as well. »
Domenico Clerico
Bettane & Desseauve, Les Plus Grands Vins du Monde 2006 :
« Formidable vigneron, Dominico Clerico a composé des vins de nebbiolo très colorés, abondamment boisés mais d’une profondeur de texture et d’une race aromatique difficiles à surpasser : plus accessibles que d’autres, ses vins ne manquent nullement de sève et de race. Il dispose pour cela de grands terroirs, en particulier le remarquable Ciabot Mentin Ginestra et le célèbre Pajana, qu’il a su servir avec une attention et une précision remarquables. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Vigneron et œnologue complètement autodidacte, il a été conseillé par de nombreux amis, dont Elio Altare et le jeune et dynamique négociant en vins Marc de Grazia, qu’il rencontra pour la première fois dans les années 1980. Il possède quelques-uns des meilleurs vignobles de Barolo, uniquement des sites fascinants et de première qualité dans le village de Monforte d’Alba : Ginestra qu’il a acheté en 1983, Pajana en 1989, et son acquisition la plus récente, Mosconi, en 1995. Ses vins sont clairement issus de l’école moderne, mais ils vieillissent presque aussi bien que certaines cuvées traditionnelles élaborées par des gens comme Bruno Giacosa ou Roberto Giacomo Conterno. Ils sont en revanche beaucoup plus faciles à boire jeunes. Dans la plupart des cas, ses meilleurs barolos exigent de 2 à 3 ans de vieillissement en bouteilles et se boiront pleinement jusqu’à 20 ans. »
Marchesi Antinori
Bettane & Desseauve, Les Plus Grands Vins du Monde 2006 :
« Antinori est certainement le nom le plus connu des producteurs de vins italiens. Au XXe siècle, cette dynastie de l’aristocratie marchande florentine est devenue, sous la conduite élégante mais efficace de Piero Antinori, la plus fameuse ambassadrice des vins italiens. En Toscane, Piero Antinori fut l’un des premiers à développer dans les années 80, les « supertuscans », vins de grand luxe réalisés pour séduire un public international avec les propres vignes au cœur du Chianti, Tignanello et Solaia et enfin avec le domaine Antinori à Bolgheri sur la côte toscane, Guado Al Tasso. Malgré ce caractère international, les vins d’Antinori expriment parfaitement jusque dans le raffinement de leurs habillages, l’esprit toscan fait d’élégance et de solidité. Dans une gamme très large et toujours d’une impeccable régularité, il faut placer au sommet Tignanello, brillant et intense vin toscan majoritairement issu de sangiovese avec un complément de cabernet. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« My visit to Antinori’s Tignanello property in Chianti Classico provided an object lesson in the challenges of understanding the complexities and nuances of Tuscan terroir, something which can be extrapolated to many other regions within Italy as well. I saw vineyards where the two major terrains in these hills, galestro and alberese, alternated in groups of three to four rows within the same plot. As a result, the plants themselves were at slightly different points in their vegetative cycles. Back in the winery, oenologist Renzo Cotarella prepared a comprehensive tasting of Antinori’s two flagship wines, Tignanello and Solaia, with vintages going back to the mid-1990s. Both Tignanello and Solaia are outstanding in 2005. Readers may recall my enthusiasm over the 2004s. Of course the vintage was exceptional, but it is no accident that those wines were so successful. 2004 was the first vintage in which the lots for these wines were aged separately, with the final blend taking place at the end of the aging period, whereas previously the blend had been assembled just after the completion of malolactic fermentation. Given that wines develop and age in ways that sometimes surprise even the most experienced winemakers, waiting until the wines have had a chance to spend some time in barrel leaves the producer with much more certainty as to the quality and consistency of the final wine. In a difficult vintage such as 2005 the selection of lots prior to assembling and bottling was therefore especially critical. »
Tenuta dell’Ornellaia
Bettane & Desseauve, Les Plus Grands Vins du Monde 2006 :
« Ornellaia raconte, mieux que tout autre, la fabuleuse révolution qui s’est emparée de la viticulture toscane ces vingt dernières années. Le cru est né, ex nihilo, au début des années 80 de l’imagination et de l’ambition personnelle de Ludovico Antinori. Celui-ci avec le charme et l’esprit condottiere, mena l’entreprise à la manière fastueuse des grandes « wineries » de la Napa Valley : encépagement associant le sangiovese aux cépages bordelais pouvant s’épanouir sur ces terroirs alluvionnaires de la côte toscane, bercés par un climat moins rude qu’en Chianti, chais résolument futuristes, conseils de l’œnologue Michel Rolland, volonté de se situer au niveau des plus grands. Malgré des premiers millésimes au caractère international très boisé et un rien fatiguant, Ornellaia a pris son envol et progressa rapidement. Aujourd’hui loin d’être une super cuvée internationale, le cru développe toute sa personnalité. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« It is impossible not to be impressed by the consistent results Ornellaia achieves year after year. This is a gorgeous set of wines from oenologist Axel Heinz and agronomist/General Manager Leonardo Raspini. In general, the estate’s 2005s are smaller-scaled wines than is often the case, but they offer remarkable balance and plenty of style. As outstanding as the 2005s are, the 2006s are simply off the charts. They are thrilling wines that have tons of everything ; fruit, acidity and structure to burn. Even though 2005 was a fresher vintage than 2006, Heinz reported that the 2006s have higher acidities that developed as a result of the unique qualities of the growing season. »
Romano Dal Forno
Bettane & Desseauve, Les plus grands vins du monde 2006 :
« En 1983, lorsqu’il reprit le petit vignoble familial situé sur les coteaux du Val D’Illasi, Romano Dal Forno s’engagea immédiatement dans la recherche de la plus extrême qualité pour son valpolicella mais aussi pour les autres grandes spécialités locales issues de raisins passerillés (c’est-à-dire séchés et concentrés en sucres) sur claies, l’amarone et le reciotto. Pour parfaire son travail, il bâtit une cave et des chais adaptés à toutes ses exigences en 1990. Car, pour créer ses nectars, Romano Dal Forno a besoin de temps. De la patience naît le chef-d’œuvre, tant pour le valpolicella, issu de raisins récoltés à parfaite maturité, élevé 3 ans en barriques puis gardé 12 mois supplémentaires en bouteilles avant sa commercialisation, que pour l’amarone, dont le raisin pressé en janvier après plusieurs semaines d’« appassimento » (séchage), fermente lentement et naturellement plusieurs mois en barriques, où il reste finalement également trois ans puis est conservé encore deux ans supplémentaires en bouteilles ! Maître du temps, maître des vins, Romano Dal Forno fait partie du tout petit cercle des créateurs inspirés, inventant réellement une nouvelle personnalité des vins de leur région. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« La famille Dal Forno est incontestablement le producteur leader de valpolicella et d’amarone en Vénétie. Ce qu’a accompli Romano Dal Forno en si peu de temps est remarquable. Les vins, qui ne cessent de gagner en force, ont instauré de nouvelles références, tant en matière de prix que de qualité. Il est regrettable qu’ils soient si difficiles à trouver et que leurs prix aient atteint des altitudes stratosphériques. Cependant, quiconque a goûté une création Dal Forno réalise qu’il s’agit d’une référence prodigieuse. Ces vins affichent des niveaux hors normes de complexité, de richesse et de potentiel de vieillissement, et révèlent un style totalement différent de tout ce qui est produit par ailleurs dans la région. »
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Sportoletti Assisi Rosso 2007
Assisi DOC - Ombrie |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 89/100
Gambero Rosso 2009 : 2 bicchieri
Duemilavini 2009 : 3/5
Depuis 1970, Ernesto et Remo Sportoletti s’occupent du domaine familial d’un peu plus de 20 hectares situé en Ombrie, au sud de la Toscane. À partir de 1998, ils décident de collaborer avec le célèbre œnologue Riccardo Cotarella, afin de parfaire leur production. Ensemble, ils conjuguent avec brio des méthodes de vinifications novatrices à un terroir d’exception.
La cuvée Assisi Rosso est un assemblage de vignes d’une vingtaine d’années de sangiovese, de merlot et de cabernet-sauvignon. Les raisins macèrent une quinzaine de jours en cuves avant d’effectuer leurs fermentations, le vin est ensuite élevé quelques mois en barriques.
Nous vous proposons désormais le millésime 2007,une très jolie réussite pour un rapport qualité/prix très intéressant. Le vin est gourmand et riche sur les fruits rouges et les notes légèrement toastées. À carafer avant de servir dès aujourd’hui.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2007 Assisi Rosso offers up attractive bright red fruits intermingled with spices and scents of sweet toasted oak. Although it is a tad leaner than the terrific 2006, the 2007 possesses notable elegance and finesse at this level. Simply put, this is a delicious glass of wine. Anticipated maturity : 2008-2012.»
Gambero Rosso :
« Sorprende subito, invece, l’Assisi Rosso '07, capace di sfoggiare profumi intensi che spaziano dai frutti di bosco alle erbe di campo, non senza qualche lieve acceno speziato. » |
| Lots restants : 13/80 |
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Caruso & Minini Nero d'Avola 2006
Sicilia IGT - Sicile |
Prix Caveprivée
Veronelli 2009 : 86/100
Stefano Caruso et Mario Minini dirigent depuis 2002 un superbe vignoble de 120 hectares situé sur les terroirs de Guimmarella et Cuttaia en Sicile. Ensemble, ils travaillent les cépages locaux comme le grillo, le nero d’avola et le perricone, afin de produire des vins fruités et représentatifs de la Sicile et du terroir.
Les vignes de nero d’avola sont plantées sur le vignoble de Guimarella, un terroir argilo-limoneux exposé sud-ouest/nord-est. Après des vendanges manuelles et un égrappage total, les raisins sont vinifiés en cuves inox. Par la suite, 30 % du vin est placé en tonneaux pendant 4 mois, le reste étant en cuves pendant 8 mois.
Sur le millésime 2006, découvrez un nero d’avola aromatique, sur des notes de violette très intenses. La bouche est gourmande, pure avec une belle maturité de fruit et du caractère en finale. À déguster dans sa jeunesse, pour le plaisir du fruit.
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Caruso & Minini Viognier 2007
Sicilia IGT - Sicile |
Prix Caveprivée
Veronelli 2009 : 88/100
En plus de cépages locaux, le domaine Caruso & Minini cultive quelques hectares de viognier sur le vignoble de Giumarella. Grâce à un sol argilo-limoneux et une exposition sud-ouest, les raisins récoltés sont toujours mûrs et sains. Après une macération à froid et un léger pressurage, les raisins fermentent en cuves inox pendant près de 3 semaines. Le vin est ensuite élevé 4 mois puis mis en bouteilles.
Le viognier 2007 offre un bouquet frais et fruité avec quelques notes florales. La bouche est ample, harmonieuse, ronde et bien équilibrée, avec une finale de bonne longueur. À déguster dès aujourd’hui et durant 3 ans.
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| Lots restants : 16/40 |
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Argiolas Costera Cannonau Di Sardegna 2006
Cannonau di Sardegna DOC - Sardaigne |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 90/100
Gambero Rosso 2008 : 2 bicchieri
Veronelli 2008 : 89/100
Duemilavini 2008 : 3/5
Cette cuvée Costera est issue de cannonau, un cépage importé en Sardaigne par les Espagnols et qui s’apparente au grenache noir. Après des vendanges manuelles, le vin est vinifié en cuves inox puis en foudres où il fera sa fermentation malolactique et son élevage de 12 mois.
En 2006, ce Costera Cannonau Di Sardegna offre un nez complexe de fruits noirs très mûrs, d’épices et de réglisse, complété de notes grillées. En bouche, le vin est charnu et puissant mais bien équilibré par une bonne fraîcheur. La structure tannique encore un peu serrée, et la bonne longueur du vin, laissent présager un bel avenir. À mettre en cave un ou deux ans avant de le déguster.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2006 Costera Isola dei Nuraghi (100 % Cannonau) is another knock-out effort from Argiolas. It reveals masses of super-ripe fruit bacon fat and licorice flavors. Today the fruit remains enshrouded in a wall of tanins so a year or two of further bottle age is called for, but this is a magnificent wine especially at this level. Cannonau is believed to be a descendant of Grenache and this wine will especially appeal to readers who enjoy the flavor profile of wines from the Southern Rhone. »
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Domenico Clerico Langhe Dolcetto Visadi 2007
Langhe DOC - Piemont |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 89/100
Gambero Rosso 2009 : 2 bicchieri
Guide L’Espresso 2009 : 2/3
Veronelli 2009 : 90/100
Duemilavini 2009 : 4/5
Le Langhe Dolcetto Visadi 2007 possède un bouquet très fin, avec des arômes de myrtille, de prune et quelques notes d’eucalyptus et de grillé. La bouche est ample, fraîche et veloutée avec des tanins ronds et une jolie finale longue et fruitée. À découvrir dès aujourd’hui et pendant trois à quatre ans.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« To he honest, I haven’t always been a fan of Domenico Clerico’s Dolcetto Visadi, but the 2007 is truly a gem. Made in a full-bodied, dense style, it offers more varietal character than has been the case in the past, with wonderful length and gorgeous inner purity. This wine will appeal most to readers who appreciate an intense style of Dolcetto. Anticipated maturity : 2008-2011. » |
| Lots restants : 113/240 |
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Caruso & Minini Sachia Perricone 2006
Sicilia IGT - Sicile |
Prix Caveprivée
Veronelli 2009 : 87/100
Voici une autre cuvée de rouge du domaine Caruso & Minini, issue du cépage local perricone, cépage prédominant de l’ouest de la Sicile. Ce vin est entièrement vinifié puis élevé en cuves inox, afin de conserver toute la fraîcheur aromatique du cépage.
La cuvée Sachia 2006 possède une grande richesse en fruit, avec un nez intense sur le cassis et une bouche généreuse et croquante. Les tanins sont souples et bien intégrés. Ce perricone se déguste très bien dès aujourd’hui, sur la vigueur du fruit et pourra se conserver encore 3 ans.
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Marziano Abbona Papa Celso 2006
Dolcetto Di Dogliani DOCG - Piémont |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 90/100
Gambero Rosso 2009 : 3 bicchieri
Veronelli 2009 : Tre Stelle
Installé depuis presque 40 ans dans le Piémont, Marziano Abbona est un grand passionné de vin et de terroir. Grâce à un travail méticuleux dans les vignes, il obtient toujours des raisins mûrs et concentrés, seul et unique condition pour ce vigneron acharné à la réalisation de beaux vins de terroir.
Nous vous proposons de découvrir sa cuvée Papa Celso, un dolcetto di dogliani issu de vignes âgées de 15 à 30 ans, exposées d’est au sud. Après des vendanges manuelles, les vinifications et l’élevage se déroulent en cuves inox.
Papa Celso 2006 possède un nez intense sur les fruits rouges avec de belles nuances florales. La bouche est riche, puissante avec des tanins charnus et une finale dotée d’une délicate amertume. Ce vin est à déguster dans sa jeunesse, durant 3 ans.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Few producers excel with Dogliani like Marziano Abbona, and his 2006 Dogliani Papa Celso is another winner. A saturated ruby, this powerful, seamless wine flows from the glass with waves of ripe dark fruit that caress the palate with notable beauty. The wine’s richness is supported by a firm tannic structure that insures a minimum of several years of very fine drinking. This is a terrific effort from Abbona. Anticipated maturity : 2008-2011. »
Gambero Rosso :
« il risultato è un vino che, adesso sì, sa emozionare. Subito è cupo al naso, poi si distende in un bouquet floreale e speziato impressionante, variegato, nettissimo. La bocca rivela tuttz la carica materica del vino, rotondo, tannico al punto hiusto, vellutato e armonico. Un grandito ritorno ai Tre Bicchieri. »
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| Lots restants : 163/240 |
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Marchesi Antinori Villa Antinori 2005
Toscana IGT - Toscane |
Prix Caveprivée
Veronelli 2009 : 90/100
Seulement produite dans les bons millésimes, la cuvée Villa Antinori est un classique de la Toscane depuis 1928. Issue du terroir mythique du Chianti Classico, cette cuvée a évolué depuis quelques années avec l’apport du cabernet-sauvignon, du merlot et de la syrah pour arrondir le sangiovese. Ce vin est vinifié en cuves inox, avec un contrôle des températures, puis un élevage de 12 mois en fûts.
Cette cuvée Villa Antinori offre un nez qui allie les arômes de cassis et de myrtille avec des notes plus sauvages de cuir. La bouche est élégante et fruitée, avec un très bon équilibre et des tanins ronds et épicés. À boire dès aujourd’hui en prenant soin de le carafer et pendant 4 à 5 ans.
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Lisini Rosso di Montalcino 2006
Rosso di Montalcino DOC - Toscane |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 89/100
Gambero Rosso 2009 : 2 bicchieri
Veronelli 2009 : 90/100
Le domaine Lisini, figure historique de Montalcino, s’étend sur 90 hectares, dont 20 sont consacrés à la vigne. Le rosso di montalcino est un vin 100 % sangiovese vinifié en cuves inox, avec de longues macérations et des fermentations. Le vin est ensuite élevé 6 mois en fûts de chêne et affiné 3 mois en bouteilles.
Accédez, dans le très joli millésime 2006, à un sangiovese démonstratif et gorgé de fruits. Le nez est intense avec une belle complexité, entre les petits fruits rouges et noirs avec quelques notes épicées. La bouche est bien structurée avec du volume, des tanins expressifs et une très bonne fraîcheur en finale. À déguster dès aujourd’hui et pendant 3 à 4 ans.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Lisini’s 2006 Rosso di Montalcino is especially generous in this vintage. It reveals attractive notes of black cherries, wild herbs, menthol and smoke on a medium-bodied frame, with excellent length and lovely balance. It is a beautiful Rosso to drink now and over the next few years. The wine’s structured personality will work best at the dinner table. Anticipated maturity : 2008-2011. »
Gambero Rosso :
« Anche il Rosso di Montalcino '06 dimostra la solidità aziendale. Naso piuttosto giovanile con sentori di susina e ciliegia fresca, e bocca grintosa, dalla bella trama in cui si inserisce un tannino di buona fattura e una piacevole acidità. »
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| Lots restants : 57/120 |
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Tenuta dell'Ornellaia Le Volte 2006
Toscana IGT - Toscane |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 90/100
Gambero Rosso 2009 : 1 bicchiere
Guide l’Espresso 2009 : 2/3
Veronelli 2009 : 89/100
Duemilavini 2009 : 3/5
La Tenuta dell’Ornellaia est la plus prestigieuse maison toscane avec la Tenute San Guido (Sassicaia). Le Volte est le résultat d’une sélection des meilleurs terroirs de la Toscane méditerranéenne. Il s’agit d’un assemblage de sangiovese, le cépage toscan par excellence, offrant au vin générosité et opulence, et de cabernet-sauvignon et de merlot apportant structure et complexité. Le vin est vinifié par l’équipe d’Ornellaia avec la même philosophie que pour la grande cuvée.
Voici une très jolie entrée en matière pour découvrir les vins de cette superbe propriété avec un excellent millésime 2006, complexe et fruité, qui dévoile des arômes de cassis, de mûre et de prune. La bouche est charnue, avec des tanins encore un peu fermes et une finale longue et parfaitement équilibrée par une très bonne fraîcheur. Il peut s’apprécier dès aujourd’hui avec un petit passage en carafe et pendant 4 ou 5 ans de plus.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2006 Le Volte is especially generous in this vintage. This plump, juicy wine bursts from the glass with an array of super-ripe dark plums, cherries, smoke and licorice. It is an engaging, rewarding wine to enjoy over the next few years. Le Volte is made from Sangiovese which is purchased from outside producers plus Merlot and Cabernet Sauvignon grown on the property. Anticipated maturity : 2008-2011. »
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| Lots restants : 8/120 |
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Domenico Clerico Barbera d'Alba Trevigne 2006
Barbera d'Alba DOC - Piémont |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 88/100
Gambero Rosso 2009 : 2 bicchieri
Guide l’Espresso 2009 : 3/3
Veronelli 2009 : 91/100
Duemilavini 2009 : 4/5
Cette cuvée Trevigne est issue de vignes de barbera plantées dans le village de Monforte d’Alba sur un sol de marnes calcaires et d’argiles. Le vin est vinifié en cuves inox puis élevé 12 mois en barriques et affiné 6 mois en bouteilles.
Dans le millésime 2006, ce barbera possède un nez intense, avec une trame aromatique complexe sur les petits fruits noirs et les notes torréfiées. La bouche est mûre et concentrée avec une belle profondeur soutenue par une structure tannique qui commence à s’arrondir. Les plus pressés pourront déjà l’apprécier après un passage en carafe et les plus patients peuvent encore l’attendre encore 2 ou 3 ans de plus.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2006 Barbera d’Alba Trevigne is made in a similarly opulent, concentrated style. The wine offers generous dark fruit intermingled with French oak in a supple, round expression of Barbera. »
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Marchesi Antinori Chianti Classico Riserva Tenute Marchese 2004
Chianti Classico DOCG - Toscane |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100
Wine Spectator : 91/100
Veronelli 2008 : 90/100
Duemilavini 2008 : 4/5
La cuvée de chianti classico Riserva Tenute Marchese est une sélection des meilleurs raisins d’Antinori cueillis sur les terroirs de Santa Cristina et Peppoli au cœur du Chianti historique. Le vin est vinifié de manière traditionnelle puis élevé en fûts pendant 14 mois avant d’être affiné 12 mois en bouteilles.
Dans l’excellent millésime toscan 2004, retrouvez un très beau chianti Riserva avec une trame aromatique fine et complexe sur les fruits des bois, quelques notes grillées, complétés de fines touches mentholées. La bouche est pleine, riche et puissante, soutenue par une structure tannique ferme qui demande encore quelques années afin de s’assouplir. À déguster d'ici quelques mois et jusqu’en 2020.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Antinori’s flagship Chianti, the 2004 Chianti Classico Riserva Marchesi Antinori, reveals greater depth, vibrancy and freshness. Ripe black cherries, new leather, menthol, smoke and wild herbs flow from this sweet, layered Chianti. The wine is approachable today, but also has the tannic backbone and stuffing to insure another decade or so of very fine drinking. It spent 14 months in small French oak barrels prior to being bottled. Anticipated maturity : 2009-2019. »
Commentaires de dégustation par Marchesi Antinori :
« Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino intenso. Ha un profumo tipico di un vino elegante, fine, con note fresche che rispecchiano l’andamento climatico di questa annata. Spiccano intensi aromi di frutta rossa, tipici dell’ottima preservazione del frutto. Al palato è ben equilibrato, con note calde di vaniglia e cioccolato derivanti dal contatto con il legno; è caratterizzato da una buona mineralità con tannini dolci e una lunga e gradevole persistenza. E’ un vino fine ed elegante che ben si presta ad un lungo affinamento in bottiglia. » |
| Lots restants : 23/240 |
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Marziano Abbona Vigna Faset 2003
Barbaresco DOCG - Piémont |
Prix Caveprivée
Gambero Rosso 2007 : 2 bicchieri
Veronelli 2009 : Tre Stelle
Duemilavini 2008 : 3/5
Accédez au barbaresco Vigna Faset de Marziano Abbona, un 100 % nebbiolo issu de vignes âgées de 20 à 40 ans plantées sur un terroir calcaire qui jouxte le vignoble d’Asili. Ce vin est vinifié en cuves rotatives puis élevé 12 mois en barriques puis 12 mois en foudres.
Vigna Faset 2003 est un vin qui conjugue avec brio une belle intensité aromatique avec une bouche puissante et riche. Ce barbaresco peut très bien se déguster aujourd’hui sur son fruit, ou se conserver quelques années pour gagner en complexité, le temps que les tanins se patinent .
Gambero Rosso :
« Seducente per la maturità del frutto, offre sapore e freschezza al palato. »
Duemalvini :
« Scuro, dolce di profumi di confetture, polpa di frutta rossa, anice. Bocca fresca e corposa con tannini ben estratti. Elegante. Lepre farcita al tartufo nero. »
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| Lots restants : 101/120 |
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Domenico Clerico Langhe Nebbiolo Arte 2006
Langhe DOC - Piemont |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 90/100
Gambero Rosso 2009 : 2 + bicchieri
Veronelli 2009 : 91/100
Voici le langhe de Domenico Clerico dans le millésime 2006. Cet Arte est composé principalement de nebbiolo complété de barbera et de cabernet, élevés pendant dix-huit mois en barriques neuves de chêne français.
Arte 2006 s’annonce avec une superbe robe violette aux reflets noirs. Avec une trame aromatique intense, complexe, fruitée et épicée, ce langhe est une belle introduction aux grandes cuvées de nebbiolo modernes de ce grand vigneron qu’est Domenico Clerico. La bouche est puissante, concentrée et dense avec des tanins encore légèrement serrés. À mettre en cave pendant encore quelques mois et à découvrir pendant une dizaine d’années.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Clerico’s 2006 Arte possesses gorgeous aromatics that meld into a core of expressive, ripe fruit, sweet spices, menthol and licorice. There is excellent persistence and tons of style, even if the tannins dry out a bit on the finish. With some air, this is delicious now, although it is clearly a wine that will offer its finest drinking at the dinner table. Anticipated maturity : 2009-2016. »
Gambero Rosso :
« Sempre buonissimo il Langhe Rosso Arte 2006, che, nonostante il 100 % di legni nuovi, offre un frutto carico e polposo, con quel 10 % di barbera a completare il nebbiolo che conferisce la giusta freschezza. » |
| Lots restants : 25/60 |
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Solaria Brunello di Montalcino 2003
Brunello di Montalcino DOCG - Toscane |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100
Gambero Rosso 2009 : 2 bicchieri
Wine Spectator : 87/100
Veronelli 2009 : 88/100
Découvrez, dans le millésime 2003, un brunello di montalcino complexe, avec un nez fruité et légèrement boisé. La bouche est riche, mûre et profonde, avec une bonne structure tannique. La finale est longue et veloutée accompagnée d’une excellente fraîcheur. À déguster dès aujourd’hui après un bon passage en carafe et pendant une dizaine d’années.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Solaria’s 2003 Brunello di Montalcino is made in an intense, weighty style. Licorice, spices, leather, dark cherries, plums and sweet toasted oak flow from this expansive, modern-styled Brunello. The wine has plenty of stuffing to stand up to its structural components, and it shows outstanding overall balance. Anticipated maturity : 2008-2018. »
Gambero Rosso :
« Ha bisogno di una leggera ossigenazione per poi dispiegare un naso di media intensità, complesso, su note di erbe medicinali, tabacco e note speziate a prevaricare il frutto sottostante. Deciso l’attaco gustativo anche se il tannino, un po' rigido, rende la progressione meno rilassata ed energieca rispetto ad altre versioni. La mancanza di note amare nel finale fa pensare a una buona evoluzione del tannino nel tempo. »
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| Lots restants : 90/120 |
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Marziano Abbona Terlo Ravera 2001
Barolo DOCG - Piémont |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 89 +/100
Gambero Rosso 2006 : 2 bicchieri
Duemilavini 2006 : 3/5
Enfin, retrouvez le barolo de Marziano Abbona, un 100 % nebbiolo provenant de vignes âgées de 25 à 40 ans sises sur le terroir calcaire de Novello. Le vin est vinifié en cuves rotatives puis élevé pendant 12 mois en barriques et 18 mois en foudres de chêne de 30 hl.
Dans le millésime 2001, ce barolo commence aujourd’hui à s’ouvrir avec des arômes encore très fruités accompagnés de notes légèrement plus évolués sur le cuir et le sous-bois. La bouche est encore relativement dense, avec une matière veloutée et des tanins fondus. Si ce barolo est déjà délicieux, il pourra également se conserver une dizaine d’années de plus.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The just-bottled 2001 Barolo Terlo Ravera offers a perfumed nose of crushed raspberries, underbrush and minerals along with generous amounts of dense, ripe red fruit and a long caressing finish. This will almost certainly merit a higher score once it settles down. Impressive. Made from a vineyard in Novello. Anticipated maturity : 2008-2018. »
Gambero Rosso 2006 :
« Non manca di potenza estrattiva, che trasmette al palato con misura e ottima finezza tannica. »
Duemilavini 2006 :
« Asciutto, speziato e floreale con medio corpo. Brasatelli di maiale. »
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| Lots restants : 74/120 |
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Lisini Brunello di Montalcino 2003
Brunello di Montalcino DOCG - Toscane |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 91/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 90/100
Gambero Rosso 2009 : 2 + bicchieri
Veronelli 2009 : 90/100
Duemilavini 2009 : 5/5
Decanter : 5/5
Le brunello du domaine Lisini, un 100 % sangiovese, est issu de vignes plantées au sud de Montalcino, entre les terroirs de Sant’Angelo in Colle et Castelnuovo dell’Abate. Les macérations en cuves sont longues afin d’extraire au mieux le fruit, la couleur et les tanins. L’élevage se déroule en fûts pendant 36 mois.
Ce brunello di montalcino 2003 est un vin riche, opulent, dense et aromatique sur la cerise, la prune, le cassis et quelques notes d’élevage. La concentration en bouche est impressionnante mais sans aucune lourdeur, parfaitement soutenue par la minéralté du terroir. À découvrir dès l’année prochaine et durant 10 ans.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2003 Brunello di Montalcino is another of the better wines in this vintage even if it presents a somewhat conflicted personality. This big, rich offering is loaded with dark cherries, plum and violets. It shows outstanding depth and surprising freshness, yet the hard tannins of the vintage lurk beneath, suggesting that no amount of adjustment in the cellar could bring this wine into the superior balance it exhibits in more normal vintages. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Bright red-ruby. Attractive aromas of redcurrant, sour cherry, plum, tobacco and dried flowers. Supple, suave and approachable but with harmonious ripe acidity and a solid tannic spine giving the wine good underlying backbone for aging. There’s lovely energy to the red fruit flavors, and the persistent finish boasts excellent lift. Very nicely balanced. »
Decanter :
« Classic Brunello from aroma to finish. Intense Sangiovese fruit, with mineral and mushroom undertones ; good acidity and approachable tannins. Drink 2010-20. »
Gambero Rosso :
« Anche in un'annata torrida come lo è stata quella del '03 alla Lisini sono riusciti a produrre un Brunello di Montalcino dai sentori non surmatori. Il risultato è sopratutto dovuto alla capacità aziendale di esaltare in cantina la buona materia prima prodotta in vigna. Il Brunello di Montalcino '03 ha naso ampio, con note di caffè, china, oltre al caratteristico fruttato rosso e nero, con mora in evidenza. Buono anche in bocca dove l'attaco è deciso e anche la progressione è buona, con il solo limite nella quota tannica, leggermente esuberante, che stringe il finale. Communque tra i migliori dell'annata. »
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| Lots restants : 9/60 |
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Tenuta dell'Ornellaia Le Serre Nuove 2006
Bolgheri DOC - Toscane |
Prix Caveprivée
I Vini di Veronelli 2009 : Super Tre Stelle — 92/100
I Vini d’Italia, Le guide de L’espresso 2008 : 2/3
Robert Parker’s Wine Advocate : 94/100
Wine Spectator : 90/100
Duemilavini 2009 : 4/5
Voici la cuvée Serre Nuove de la Tenuta dell’Ornellaia, un assemblage de cabernet-sauvignon (35 %), de merlot (50 %), de cabernet franc (9 %) et de petit verdot (6 %). Les vinifications sont séparées, en cuves inox et en barriques. Après les douze premiers mois d’élevage, les vins sont assemblés puis élevés encore trois mois.
En 2006, la cuvée Serre Nuove est riche, mûre et concentrée. La bouche est ample avec une matière dense et profonde, une structure tannique ferme et serrée, ainsi qu’une bonne fraîcheur en finale. À mettre en cave absolument pendant trois ans et à déguster durant une quinzaine d’années.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2006 Le Serre Nuove, the estate’s second wine from Ornellaia, will challenge many of the top bottlings in this vintage for years to come. The 2006 is a rich, sumptuous wine bursting with ripe dark fruit, smoke, tobacco, grilled herbs, new leather, minerals and tar. The wine possesses superb density and explosive, utterly irresistible personality. At roughly one-third the price of its big sibling Ornellaia, the 2006 Le Serre Nuove is a must-purchase wine. Anticipated maturity : 2012-2022. »
Wine Spectator :
« Fresh, focused aromas of blackberry and cherry lead to a medium body, with silky tannins and a currant, berry and tobacco aftertaste. Subtle and delicious already. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Petit Verdot. Best after 2011. » |
| Lots restants : 0/60 |
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Lisini Brunello di Montalcino Ugolaia 2003
Brunello di Montalcino DOCG - Toscane |
Prix Caveprivée
Voici Ugolaia, la grande cuvée du domaine Lisini, issue des meilleures vieilles vignes de sangiovese. Les vinifications se déroulent en cuves inox, avec une lente macération de près d’un mois. Le vin est élevé en fûts pendant 36 mois et affiné en bouteilles pendant un an et demi.
En 2003, la cuvée Ugolaia possède un nez expressif, sur la cerise, la prune et de belles notes minérales. La bouche est dense, charnue et puissante avec des tanins parfaitement intégrés et une superbe fraîcheur en finale qui équilibre très bien le vin. A mettre en cave 3 à 4 ans avant de le déguster pleinement.
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| Lots restants : 22/24 |
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Marchesi Antinori Tignanello 2005
Toscana IGT - Toscane |
Prix Caveprivée
Veronelli 2009 : Super Tre Stelle - 93/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 92/100
Gambero Rosso 2009 : 3 bicchieri
Wine Spectator : 92/100
Voici la cuvée qui a fait la renommée de la maison Antinori, le « supertuscan » originel, produit à partir d’un seul vignoble exposé sud-ouest. Tignanello fut le premier vin à élever en petits fûts de chêne, son sangiovese et ensuite y incorporer du cabernet. Pour garantir une qualité parfaite, Tignanello n’est pas produit tous les ans.
Tignanello 2005 se situe dans la lignée du grand millésime 2004 avec un vin précis et aromatique sur les fruits rouges, les notes grillées et une belle trame minérale. La bouche possède une matière riche, fruitée et charnue. Les tanins, encore un peu fermes, se fondront avec le temps. À mettre en cave encore quelques mois et à déguster durant une dizaine d’années.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2005 Tignanello is not terribly dissimilar to the 2004 in style, although it is unquestionably a smaller-scaled wine. There is notable clarity and precision in the wine’s red fruit, smoke, minerals, tobacco and spices. The signature Tignanello elegance is there, the only question is whether there is enough sheer density to stand up to the wine’s structural components. Today my impression is that there is not, but I still have high expectations for this vintage considering how wines from far lesser years have developed. Anticipated maturity : 2010-2020. »
Bettane & Desseauve, Les Plus Grands Vins du Monde 2006 :
« Dans une gamme très large et toujours d'une impeccable régularité, il faut placer au sommet Tignanello, brillant et intense vin toscan majoritairement issu de sangiovese avec un complément de cabernet.»
Gambero Rosso :
« complesso, con profumi di frutta rossa, fresca, cuoio, terra bgnata. In bocca è di grande tensione, definito sopratutto dalla componente acida, lunghissimo. Davvero un bellissimo vino, di grande emozione, così come lo sono state alcune annate dek passato. »
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| Lots restants : 0/54 |
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Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2004
Barolo DOCG - Piémont |
Prix Caveprivée
Vin limité à 1 bouteille par client.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 94 +/100
Veronelli 2009 : Super Tre Stelle - 93/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 97/100
Gambero Rosso 2009 : 3 bicchieri
Wine Spectator : 93/100
Voici un des fleurons des vins de Domenico Clerico. Ce barolo est issu du terroir de la Ginestra, composé de sables et de graves, avec une exposition sud-est. Le vin est vinifié en cuves puis élevé près de deux ans en fûts (à 85 % neufs) avant d’être affiné en bouteilles pendant encore deux ans.
Nous vous proposons d’accéder à quelques bouteilles de ce grand barolo dans le superbe millésime 2004.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2004 Barolo Ciabot Mentin Ginestra sweeps across the palate with stunning depth and expansiveness in its dark cherries, menthol, spices, chocolate and sweet toasted oak. It offers exceptional length and delineation, with a note of freshness that provides lift on the close. It is a profound effort from Domenico Clerico. Anticipated maturity : 2012-2024. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Deep red-ruby. Complex but youthfully reticent aromas of raspberry, loam, rose petal, graphite, mint and tobacco. Rich, fat, chewy and quite dry, with compelling density and breadth and terrific juicy lift to the red fruit and spice flavors. A huge wine whose palate-saturating finish features broad, building tannins and superb length. Showing considerably more oak today than the Pajana but elegant nevertheless. This classically dry Barolo needs a good seven or eight years of cellaring. From vines ranging from 20 to 35 years of age, planted on compact clay-and-limestone soil. »
Wine Spectator :
« Subtle and perfumed, with blackberry, truffle and hints of Spanish cedar. Full-bodied, with superfine tannins and a long, caressing finish. Balanced and very pretty. Best after 2012. »
Gambero Rosso 2009 :
« Il Ciabot Mentin Ginestra 2004 è di un granato esemplare, con un naso che si apre lentamente in un bouquet straordinario che si prolunga armonicamente in bocca, senza che le note balsamiche del legno incidano sulla purezza del frutto. Un grande vino, che saprà regalare grandi emozioni con il tempo ma che già oggi si offre ricco e armonico. »
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| Lots restants : 0/18 |
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Domenico Clerico Barolo Pajana 2004
Barolo DOCG - Piémont |
Prix Caveprivée
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 93/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 94/100
Gambero Rosso 2009 : 2 + bicchieri
Guide L’Espresso 2009 : 3/3
Wine Spectator : 95/100
Veronelli 2009 : 91/100
Duemilavini 2009 : 4/5
Voici le barolo Pajana dans le très bon millésime 2004, avec une belle puissance aromatique et une élégance de bouche exceptionnelle, qui se révéleront dans deux ou trois ans.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Clerico’s 2004 Barolo Pajana is an explosive wine loaded with layers of deeply spiced dark fruit. It is a notably pure, focused version of this wine that is totally compelling for its overall balance. The south-facing Pajana vineyard tends to give a more fruit-driven style of Barolo but the 2004 is a beautifully complete wine. Anticipated maturity : 2011-2024. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Deep, saturated red. Wonderfully deep aromas of raspberry, plum, mocha, caramel and graphite, with a primary grapey character. Lush, sweet and remarkably deep, with penetrating, powerful flavors of raspberry, currant, minerals and chocolate and explosive inner-mouth perfume. Complicating notes of smoke and truffle. A very rich yet elegant example of the 2004 vintage, finishing with sweet tannins and excellent thrust. Pajana is a south-facing vineyard planted on sandy soil, and is normally picked before Ginestra. »
Wine Spectator :
« Aromas of blackberry, plum skin and hints of cut wood. Full-bodied, chewy and very rich, with lots of tannins, French oak and fruit. This is dense and concentrated. Layered. Needs time. Best after 2012. »
Gamber Rosso :
« Ma un gioiello è anche il Barolo Pajana 2004, con un naso in perfetto equilibrio tra frutto, legno e un inizio di terziario e un bocca giustamente tannica di grande lunghezza e corrispondenza gusto-olfattiva. »
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| Lots restants : 12/60 |
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Romano Dal Forno Valpolicella Superiore 2002
Valpolicella DOC - Vénétie |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 93/100
Romano Dal Forno est la figure emblématique des vins de Vénétie grâce à ses valpolicellas et ses amarones.
En 2002, Romano Dal Forno a produit sa cuvée de valpolicella pour la première fois à partir de raisins entièrement séchés, comme c’est la tradition pour les cuvées d’amarone. Le vin a été vinifié en cuves inox puis élevé pendant 36 mois en barriques. Il a été conservé deux ans en bouteilles avant d’être commercialisé. Un valpolicella unique !
Bettane & Desseauve, Les plus grands vins du monde 2006 :
« Si souvent banal, le valpolicella devient par la grâce de Romano Dal Forno, un vin inoubliable, d’une richesse de saveurs et d’arômes incroyablement développée, d’un corps ample, généreux et gourmand d’une formidable dimension. […]Très régulier d’une année sur l’autre, le valpolicella de Romano Dal Forno ne ressemble à aucun autre tant sa luxuriance aromatique, son ampleur veloutée et sa richesse de constitution relèvent du domaine de l’extraordinaire. En outre, son long élevage lui permet d’être prêt à boire lorsqu’il est commercialisé. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Dal Forno-s 2002 Valpolicella is a massively endowed effort revealing backward dark fruit, new leather, spices, herbs, roasted coffee beans and toasted oak on an imposing, tannic frame. Made in a super-concentrated style — even by Dal Forno-s standards — it will require several years of cellaring for the tannins to soften somewhat, although it is hard to imagine that will ever completely happen. Beginning with the 2002 vintage Dal Forno-s Valpolicella is made from 100 % dried fruit, whereas in previous vintages the wine had been made only partially with dried fruit. Anticipated maturity : 2010-2017. »
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| Lots restants : 7/24 |
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Romano Dal Forno Valpolicella Superiore 2003
Valpolicella DOC - Vénétie |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 92/100
Wine Spectator : 93/100
Voici le valpolicella superiore de Romano Dal Forno dans le millésime 2003.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2003 Valpolicella Superiore comes across as shockingly primary for a five-year old wine. Masses of jammy dark fruit flow onto the palate in a concentrated, generous style. The firm tannins are those of the torrid 2003 vintage, yet this broad-shouldered, expansive wine has more than enough fruit to provide balance. Notes of chocolate, leather, coffee and sweet spices gradually emerge with air, yet this remains a backward, unyielding wine at the moment. As with the 2004, this wine needs serious bottle age, or eight to ten hours of air for those adventurous enough to take it for a test drive now. Anticipated maturity : 2011-2020. »
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| Lots restants : 9/24 |
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Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia 2005
Bolgheri DOC - Toscane |
Prix Caveprivée
Vin limité à 1 bouteille par client.
Veronelli 2009 : Super Tre Stelle - 95/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 92/100
Gambero Rosso 2009 : 3 Bicchieri
Wine Spectator : 92/100
Enfin, découvrez le grand vin de la Tenuta dell’Ornellaia dans le millésime 2005. Vous retrouvez un toscan raffiné et fin qui possède la classe des plus grands vins italiens et qui pourra vieillir en cave de longues années.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The medium-bodied 2005 Ornellaia shows plenty of delineation in its dark cherries, blueberries, spices, minerals and crushed rocks. The 2005 doesn’t have the detail of the 2004 or the richness of the 2006, but it does offer notable finesse and clarity in an understated style for this wine. My impression is that this will be a relatively early-maturing vintage of Ornellaia, which is not a bad thing, considering the age-worthiness of the two vintages which surround it. In 2005 Ornellaia is 60 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 14 % Cabernet Franc and 4 % Petit Verdot. It is a big success in this vintage. Anticipated maturity : 2010-2020. »
Gambero Rosso :
« Il naso evidenzia un frutto maturo, con note eteree, cenni di tabacco e fieno, mentre in bocca la struttura è compatta, dal tannino ancora prepotente. Un vino giovane che si esprimerà sempre meglio con il tempo. »
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| Lots restants : 0/12 |
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Romano Dal Forno Veneto Sere 2003 (37,5 cl)
Veneto IGT - Vénétie |
Prix Caveprivée
Robert Parker’s Wine Advocate : 92/100
Wine Spectator : 94/100
La cuvée Veneto Sere est en fait le recioto qui n’a pas eu, en 2003, le droit à l’appellation recioto della valpolicella classico DOCG, en raison des fortes chaleurs. Vous apprécierez la qualité et la finesse de ce très grand vin de dessert, riche et concentré avec un équilibre entre sucres et acidité remarquable.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2003 Vigna Sere is not a new wine from Dal Forno, rather it is the former Recioto which, in this vintage, the local DOCG tasting commission rejected in its infinite wisdom. The wine possesses incredible richness and density with plenty of super-ripe dark fruit, plums, chocolate and roasted coffee beans. This opulent, generous sweet wine shows excellent balance, even if the tannins dry out somewhat on the finish, something that is unfortunately quite common in wines of this vintage. This is an especially structured dessert wine that needs to be paired with rich cheeses or chocolate-based desserts to offer its greatest pleasure. Anticipated maturity : 2008-2018. »
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| Lots restants : 9/12 |
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