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A la vente du 10 au 15 Février 2009 :
Grands vins du Rhône Nord : Ogier, Voge, Ferraton et Pichat.
40 vins, 1582 lots disponibles.
De retour du marché aux vins d’Ampuis, nous vous avons préparé, en quantité très limitée, une sélection de grands vins de la vallée du Rhône septentrional en provenance des domaines Ferraton Père & Fils, Stéphane Ogier, Alain Voge, et Stéphane Pichat.
Le Domaine Ferraton Père et Fils, repris en main par le fils Samuel Ferraton avec l’aide de Michel Chapoutier, dispose de quelques parcelles de vignes conduites en biodynamie, sur la colline de l’Hermitage. Il produit désormais, avec des rendements minuscules, des vins à la hauteur de ce fabuleux terroir. Les blancs sont aromatiques et séveux, et les rouges, riches, puissants et parfaitement équilibrés.
Figure emblématique du Rhône septentrional, Alain Voge dirige depuis 1958 le domaine familial. Il a su réveiller les appellations cornas et saint-péray pour le plus grand plaisir des amateurs. Ce spécialiste du cornas travaille ses terroirs de coteaux abrupts de manière artisanale et manuelle.
En 1997, Stéphane Ogier a repris les rênes du domaine familial, qu’il a depuis patiemment agrandi pour disposer aujourd’hui de plus de 12 hectares. Il possède de très belles parcelles de syrah sur de magnifiques terroirs de Côte-Rôtie qui lui permettent de réaliser de très raffinées sélections parcellaires. Depuis peu, il s’affirme également dans la vinification des blancs avec des viogniers fins et élégants.
C’est sur les recommandations de François Villard que nous avons découvert, il y a quelques années, Stéphane Pichat. Depuis 2000, il exploite 2,5 hectares de vignes appartenant à ses grands-parents qui vendaient auparavant leur récolte au négoce. Il produit aujourd’hui, en très petite quantité, des côte-rôtie et des vins de pays de syrah élevés longuement en barriques. Les vins sont marqués par leur élégance et leur finesse.
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Domaine Ferraton Père & Fils
Les Meilleurs Vins de France 2009 :
« Ce domaine possède des vignes en Hermitage, essentiellement situées dans les parties basses (terroir des Dionnières) et centrales (Le Méal et Les Murets) de l’appellation, ainsi qu’en Crozes-Hermitage. Les vins sont mis en bouteilles par la Maison Chapoutier, qui a indéniablement apporté un style nouveau à la production, avec des vins amples et expressifs. »
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 :
« Ce petit domaine très bien situé (en Hermitage, Crozes et Saint-Joseph) a été acquis par la Maison Chapoutier, d’abord en partenariat avec la famille Ferraton, désormais en quasi-totalité. Conservant une direction autonome et, ce qui est plus intéressant, un style spécifique, le domaine s’est adjoint une petite activité de négoce qui concerne essentiellement le début de la gamme (Côtes du Rhône, le Reverdy en Hermitage et les Matinières en Crozes). Sous l’impulsion de son très doué directeur, les derniers millésimes montrent une spectaculaire progression, avec des vins parmi les plus séduisants de ces appellations. »
Domaine Alain Voge
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Consistently one of the top estates in Cornas, Alain Voge, who survived a liver transplant in 1998, is now partnered with the brilliant oenologist who worked for Michel Chapoutier, Alberic Mazoyer. In fact, Chapoutier is one of Voge’s investors. Alain Voge, who owns nearly 18 acres in Cornas, with some fabulous old vine parcels in Chaillot and Combe, also has 15 acres in St.-Peray, where he fashions one of that appellation’s finest dry whites, the Chablis look-alike called Fleur de Crussol. I was struck by how successful all of the following offerings were. »
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 :
« Alain Voge va fêter cette année les 50 ans de son domaine viticole. Désormais, anciennement directeur technique chez Chapoutier, il passe progressivement la main. À partir des 12 hectares de vignes, le domaine élabore neuf vins, dont trois saint-péray et trois cornas, ses grandes spécialités. Seul le saint-péray Harmonie est élevé en cuves, les autres vins connaissent des élevages en barriques assez longs, jusqu’à 30 % de fûts neufs. Les deux cuvées vieilles vignes, Fleur de Crussol en saint-péray et Les Vieilles Fontaines en cornas sont régulièrement les sommets de la cave. Les derniers millésimes dégustés, 2005 et 2006 et pour partie 2007, sont bien homogènes. »
Domaine Michel et Stéphane Ogier
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 :
« Stéphane Ogier a succédé à son père Michel en 1997, et a rapidement développé le domaine, le portant de trois hectares à douze hectares et demi aujourd’hui, essentiellement plantés en rouge. De dynamisme et de projets, ce jeune vigneron n’en manque pas, lui qui a déjà vinifié en Afrique du Sud : replantation de l’historique vignoble de Seyssuel, agrandissement de la cuverie, un peu de négoce… Mais il n’oublie pas pour autant les fondamentaux de son métier. Il a repris le travail des sols et n’utilise que des engrais organiques. Après un gros travail de tri, les raisins sont généralement éraflés, mais les vins ne sont pas levurés et les macérations sont assez courtes pour la région. Les élevages se font en pièces bourguignonnes, avec 30 % de fûts neufs pour les côte-rôtie, sur des durées variant de 18 à 30 mois selon les vins. Au total, la gamme se compose de six vins, et un condrieu est annoncé à partir de la vendange 2007. En Côte-Rôtie, la Réserve du Domaine est la principale cuvée en volumes, au fruité mûr et aux tanins ronds, Lancement est une sélection parcellaire en Côte Blonde, et Belle Hélène une sélection parcellaire en Côte Rozier, ces deux dernières sont évidemment plus typées et plus concentrées. »
Les Meilleurs Vins de France 2009 :
« Sur les 11 hectares que possède ce domaine, 3,5 hectares sont situés sur de très belles parcelles de Côte-Rôtie, en Côtes Brune et Blonde. Jusqu’en 1983, Michel Ogier (le père) vendait son vin au négoce et vinifiait de façon classique un raisin non éraflé. En 1997, son fils Stéphane l’a rejoint après ses études d’œnologie à Beaune, d’où il a conservé un goût pour l’élégance et la finesse, devenu amateur de côte-rôtie qui « pinotent ». Du non éraflé, il est passé à l’éraflage partiel, et a utilisé davantage la barrique neuve. Jusqu’en 2002, ses vins étaient fortement marqués par le bois ; 2 ou 3 modifications en cave lui ont permis de mieux s’adapter à sa recherche de pureté dans les vins. […] Il ne faudra pas manquer les derniers millésimes. »
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Ferraton Côtes-du-Rhône Villages Plan de Dieu 2007
Côtes-du-Rhône Villages AOC |
Prix propriété
Les meilleurs vins de France 2009 : 13,5/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 90/100
GaultMillau 2009 : 16/20
Wine Spectator : 87/100
Ce côtes du rhône-villages Plan de Dieu est une belle entrée en matière pour découvrir les nouveaux vins de chez Ferraton. Il provient d’achat de raisins dans le sud de la vallée du Rhône. Ce vin est un assemblage de grenache, syrah, mourvèdre et carignan, plantés sur un sol de galets roulés et de graviers calcaires. Les vinifications et l’élevage se déroulent en cuves après un égrappage total.
Dans le grand millésime 2007, ce côtes du rhône-villages offre une très belle trame fruitée avec des accents floraux fort élégants. La bouche est savoureuse, puissante et concentrée, marquée par une très bonne fraîcheur en finale. Ce côtes du rhône-villages est déjà ouvert et pourra se déguster durant 4 ans.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Even better is the 2007 Cotes du Rhone-Villages Plan de Dieu, a true sleeper of the vintage. Made from 80 % Grenache and 20 % Syrah, it offers up aromas of lavender, black currants, licorice, and spice. Medium to full-bodied with silky tannin, beautiful purity, and a long finish, it should be consumed over the next 3-4 years. »
Les meilleurs vins de France 2009 :
« Avec un fruit plus figué, le Plan de Dieu offre davantage de relief. »
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Domaine Stéphane Pichat Syrah 2007
Vin de Pays des Collines Rhodaniennes |
Prix propriété
Stéphane Pichat s’efforce depuis 2000 à développer le minuscule domaine familial avec beaucoup de soins. Ce vin de pays de syrah est issu des très jeunes vignes de Côte-Rôtie tout juste replantées. Leur jeune âge ne les autorise pas à bénéficier de l’appellation. Les raisins sont vinifiés de manière traditionnelle puis élevés 12 mois dans ses anciennes barriques de côte-rôtie.
Ce vin de pays Syrah 2007 possède un nez fruité, complexe et élégant avec quelques notes de violette. La bouche est ample, vive, généreuse en fruit, avec une très bonne longueur en finale. Un vin de pays gourmand, fruité et frais, à savourer dès aujourd’hui et pendant 3 ans.
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Ferraton Croze-Hermitage La Matinière (blanc) 2007
Crozes-Hermitage AOC |
Prix propriété
Les meilleurs vins de France 2009 : 13,5/20
Bettane & Desseauve 2009 : 13/20
GaultMillau 2009 : 17/20
La maison Ferraton vinifie un crozes-hermitage blanc, issu de marsanne achetée à de très bons producteurs de l’appellation. Après des vendanges manuelles, les raisins sont pressés puis débourbés. Le vin est ensuite élevé 10 mois sur lies fines.
Le millésime 2007 apporte à ce crozes-hermitage de très beaux arômes floraux et fruités, ainsi qu’une excellente fraîcheur qui équilibre parfaitement la rondeur en bouche. La finale, portée par la pêche blanche, est dotée d’une très belle longueur. À découvrir dès aujourd’hui sur des poissons, des fruits de mer ou une volaille à la crème.
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 :
« Vin souplement constitué, au fruit relevé par une légère salinité, à la bonne finale nette et franche. 2008 à 2010. »
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| Lots restants : 12/40 |
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Alain Voge Les Bulles d'Alain
Saint-Peray AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 88/100
RVF, Les meilleurs vins de France 2012 : 13,5/20
Alain Voge renoue avec la tradition des bulles de Saint-Péray. Son pétillant est un vin 100 % marsanne, élaboré selon la méthode de « deuxième fermentation en bouteilles ». Pour la deuxième fermentation, les bouteilles restent sur lattes un minimum de trois ans.
Découvrez avec Les Bulles d’Alain, un effervescent à la trame aromatique légère et fruitée, avec des bulles fines. La bouche est harmonieuse, vive, délicate, avec une finale bien équilibrée. Vous pouvez apprécier ce saint-péray à bulles dès aujourd’hui, servi frais autour d’un apéritif.
Commentaires de dégustation par Albéric Mazoyer :
« Les Bulles d’Alain est un vin de fête, dont la mousse légère et les fines bulles précèdent une bouche harmonieuse et délicatement florale. »
RVF, Les meilleurs vins de France 2012 :
« Les Bulles d’Alain offre un joli plaisir, tout en fraîcheur. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Pale, green-tinged yellow. A pungent, floral-dominated bouquet displays scents of lemon and lime pith, pear and chamomile, with a hint of tarragon. Dense and sappy but surprisingly light on its feet, offering tangy orchard fruit flavors and notes of bitter herbs and lime. Slightly dry on the finish, which features dusty mineral and citrus qualities. »
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| Lots restants : 85/120 |
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Domaine Michel & Stephane Ogier La Rosine Syrah 2007
Vin de Pays des Collines Rhodaniennes |
Prix propriété
Stéphane Ogier, bien connu pour ses grandes côte-rôtie, réalise également un vin de pays 100 % syrah, issu de jeunes vignes plantées sur les coteaux granitiques de Tupin-Semons. Les raisins sont ramassés à la main, égrappés et vinifiés en cuves. Le vin est ensuite élevé en barriques (dont 10 % de bois neuf) pendant un an.
Sur 2007, Stéphane Ogier a réussi une très jolie cuvée Rosine avec un nez expressif et fruité sur le cassis. La bouche est ample, charnue, accompagnée de tanins ronds et élégants. En finale, on retrouve une belle trame fruitée et épicée avec de la longueur et une très bonne fraîcheur. Si vous pouvez l’apprécier sur le fruit dès aujourd’hui, vous pouvez également l’attendre 3 ou 4 ans afin qu’il dévoile tout son potentiel.
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| Lots restants : 14/120 |
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Ferraton Saint-Joseph La Source (blanc) 2006
Saint-Joseph AOC |
Prix propriété
Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100
Bettane & Desseauve 2009 : 15/20
Wine Spectator : 91/100
Voici la Source, un très beau saint-joseph blanc réalisé par la maison Ferraton. Il s’agit d’un vin 100 % marsanne issue d’un sol granitique de la rive droite du Rhône. Une petite partie du vin est vinifiée en fûts de chêne, l’autre en cuves.
En 2006, le terroir granitique s’exprime parfaitement sur cette cuvée La Source, avec des accents minéraux très marqués. La bouche est tendue et précise avec une trame aromatique fruitée, légèrement miellée et une très bonne fraîcheur. La minéralité ressort en finale avec finesse et élégance. Un très beau vin de gastronomie à découvrir dès aujourd’hui et durant 5 ou 6 ans.
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 :
« Svelte et minéral, bon saint-joseph non dénué de caractère mais avec de la souplesse et beaucoup de fraîcheur. 2008 à 2010. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Absolutely stunning, the 2006 St.-Joseph La Source has Roussanne in the blend, but is again mostly Marsanne from granite-based hillside sites. The wine displays full body, beautiful freshness, and almost grand cru Chablis-like character with its minerality and citrus. It is fresh, lively, and a beauty. »
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Alain Voge Saint-Péray Terres Boisées 2006
Saint-Peray AOC |
Prix propriété
Guide Hachette 2008 : Coup de cœur
Bettane & Desseauve 2009 : 15,5/20
Si Alain Voge est un des maîtres de l’appellation cornas, il vinifie aussi avec talent, les cépages blancs rhodaniens pour réaliser de superbes saint-péray. Cette cuvée Terres Boisées est issue de vignes de marsanne, âgées de plus de 30 ans et plantées sur un sol argilo-calcaire. Vinifié en fûts dont 30 % neufs, le vin a ensuite été élevé sur lies pendant un an.
En 2006, Alain Voge a une fois de plus réussi un très beau saint-péray Terres Boisées avec un vin qui conjugue la fraîcheur des fruits à un élevage remarquablement maîtrisé et délicat. La bouche est mûre avec de l’élégance et une pointe de minéralité, l’ensemble est soutenu par une bonne fraîcheur. Un très beau vin blanc à déguster dès aujourd’hui et jusqu’en 2015.
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 :
« Plus frais, plus fin que le 2005. Il est très élégant, subtil et délicat. Minéralité délicate en fin de dégustation. 2008 à 2014. »
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| Lots restants : 0/60 |
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Domaine Michel & Stephane Ogier Viognier de Rosine 2007
Vin de Pays des Collines Rhodaniennes |
Prix propriété
Les meilleurs vins de France 2010 : 14/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 89/100
Bettane & Desseauve 2010 : 14/20
Voici le vin de pays blanc de Stéphane Ogier, un 100 % viognier issu de jeunes vignes plantées sur les coteaux granitiques de Tupin-Semons. Les raisins sont pressés directement après les vendanges puis vinifiés pour 1/3 en cuves et pour 2/3 en barriques. Le vin est ensuite élevé en barriques pendant 10 mois.
Dans le millésime 2007, la cuvée Viognier de Rosine dévoile des arômes de fruits jaunes et de miel, accompagnés de quelques notes toastées. La bouche est ronde et concentrée avec un fruit intense et une finale fraîche et élégante. Ce vin de pays est à apprécier dans sa jeunesse, sur le fruit, et pendant 3 ou 4 ans.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The Ogiers have added two white wines to their portfolio, both of which merit attention. The 2007 Viognier de Rosine Vin de Pays is an elegant, crisp, refreshing effort that was aged in barrel (two-thirds) and tank (one-third). Medium-bodied with good minerality, it offers up aromas of white peaches and honeysuckle in its fresh, lively personality. Consume it over the next year. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 :
« Nez fruité blanc. On le boit avec plaisir, car il reste très frais et évite le piège de la lourdeur aromatique. 2009 à 2011. »
Les meilleurs vins de France 2010 :
« Variétal et distrayant viognier de Rosine. »
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| Lots restants : 16/60 |
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Alain Voge Les Vinsonnes 2007
Saint-Joseph AOC |
Prix propriété
Robert Parker’s Wine Advocate : 88/100
Découvrez le dernier-né du Domaine Alain Voge, un saint-joseph rouge nommé Les Vinsonnes. Cela fait seulement quatre ans que le vigneron produit sous cette appellation. Ce vin provient de vignes âgées d’une quinzaine d’années sur un coteau granitique très pauvre et extrêmement pentu qui surplombe le Rhône, à proximité du domaine, tout au sud de l’appellation. Cette cuvée est élevée quinze mois en barriques.
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| Lots restants : 47/60 |
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Alain Voge Cornas Les Chailles 2005
Cornas AOC |
Prix propriété
Bettane & Desseauve 2009 : 15/20
Alain Voge a donné à l’appellation cornas toutes ses lettres de noblesse. La cuvée Les Chailles est issue d’une parcelle de syrah d’une vingtaine d’années située sur des terrasses granitiques, en limite d’une colline calcaire. Les raisins sont éraflés puis vinifiés en cuve inox. La macération est longue, environ 4 semaines, avec des pigeages et des remontages quotidiens. Le vin est ensuite élevé 14 mois en fûts.
Nous avons retrouvé quelques bouteilles de cette cuvée dans le grand millésime 2005. Découvrez ainsi un cornas au nez élégant et fruité, avec des arômes de fruits mûrs et confiturés. La bouche est riche avec des tanins encore un peu fermes. À déguster dès aujourd’hui après un passage en carafe et pendant une petite dizaine d’années.
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 :
« Fruit très mûr, concentré et noir. La bouche est grasse, les tanins très enrobés, c’est un vin gourmand, à la finale peu réglissée. 2008 à 2015. »
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Alain Voge Cornas Les Chailles 2006
Cornas AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 89/100
Les meilleurs vins de France 2010 : 15,5/20
Bettane & Desseauve 2009 : 15/20
Alain Voge a donné à l’appellation cornas toutes ses lettres de noblesse. La cuvée Les Chailles est issue d’une parcelle de syrah d’une vingtaine d’années située sur des terrasses granitiques, en limite d’une colline calcaire. Les raisins sont éraflés puis vinifiés en cuves inox. La macération est longue, environ 4 semaines, avec des pigeages et des remontages quotidiens. Le vin est ensuite élevé 16 mois en fûts.
La cuvée Les Chailles 2006 est fruitée avec beaucoup de puissance, de la fraîcheur et une belle empreinte de terroir. Déjà ouvert et accessible, ce cornas peut s’apprécier dès aujourd’hui ou se conserver encore une dizaine d’années.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Vivid red. Lively redcurrant and raspberry aromas are complicated by smoked meat, black pepper and dried flowers. Round, juicy red berry liqueur flavors show very good depth, with back-end mineral and floral qualities giving the persistent finish a brisk quality. The tannins are silky. »
Les meilleurs vins de France 2010 :
« La matière des cornas 2006 supporte bien cet élevage de 16 mois, Les Chailles étant la cuvée la plus fruitée et fraîche du domaine (sans fût neuf). »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2009 :
« Très épicé, avec des notes d’olive noire très mûre. Bouche racée, tendue, savoureuse, avec une fin de bouche minérale et droite. 2008 à 2016. »
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Alain Voge Saint-Peray Fleur de Crussol 2007
Saint-Peray AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 90-92/100
Les meilleurs vins de France 2010 : 16/20
Robert Parker’Wine Advocate : 92/100
Bettane & Desseauve 2010 : 16,5/20
Alain Voge possède les plus anciennes vignes (70 ans) de l’appellation saint-péray, des marsannes plantées sur un coteau granitique avec lesquelles il produit cette cuvée Fleur de Crussol. Les raisins sont vinifiés 100 % en fûts de chêne dont 1/3 neufs, puis élevés sur lies pendant 15 mois.
Fleur de Crussol 2007 est un vin complexe et élégant avec une trame aromatique riche, fruitée, florale et légèrement fumée. En bouche, ce saint-péray est concentré avec de l’élégance et de la rondeur. La fraîcheur et la tension en finale apportent à la fois de l’équilibre et de la longueur. À déguster dès aujourd’hui ou à mettre en cave 5 ou 6 ans afin que le vin acquière des arômes plus complexes.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Pungent herbs, citrus pith and pear on the nose, with a suave undertone of smoked meat and anise. Juicy, finely etched lemon, lime and orchard fruit flavors display impressive depth, coating the palate and picking up a dusty, vaguely bitter quinine note on the back. Leaves zesty citrus qualities behind on the long, strikingly powerful finish. This is slated to be bottled in January of 2009. »
Robert Parker’Wine Advocate :
« The brilliant 2007 St.-Peray Fleur de Crussol, named after the ruined fortress overlooking the city of Valence, tastes like a liqueur of rocks intermixed with honeyed citrus. Medium to full-bodied as well as gorgeously fruity and fresh, this superb effort demonstrates the undeniable potential that exists in this tiny appellation that only produces dry and sparkling white wines. Both whites are best consumed during their first 2-4 years of life. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 :
« Subtil, bouche délicate et fine, arômes très purs. Un vin fin et racé, très élégant, aux arômes complexes. 2009 à 2017. »
Les meilleurs vins de France 2010 :
« En vin tranquille, la Fleur de Crussol est une très belle marsanne, capiteuse et puissante dans ses notes épicées et salines. »
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Domaine Stéphane Pichat Côte-Rôtie Le Champon 2006
Côte-Rôtie AOC |
Prix propriété
Robert Parker’s Wine Advocate : 87-88/100
Stéphane Pichat produit quelques bouteilles de cette cuvée de côte-rôtie Le Champon à l’excellent rapport qualité/prix. Elle est issue de vignes d’une trentaine d’années plantées sur un terroir de schistes et de granits. Vinifiée de manière traditionnelle, elle est ensuite élevée 24 mois en barriques à 70 % neuves.
En 2006, la côte-rôtie Le Champon s’exprime sur les fruits rouges, la violette et les notes fumées. La bouche est dense, savoureuse, avec une structure tannique élégante. Équilibré par une très bonne fraîcheur, le vin possède une finale tout en longueur et en finesse. Vous pouvez le déguster sur les deux années qui suivent avant que le vin ne se referme, ou le conserver en cave pendant 10 ans.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Pichat’s 2006 Cote Rotie Le Champon has a deep ruby/purple color, an attractive, spicy nose, with plenty of plum, black cherry, and floral notes, medium to full body, sweet tannin, and an expansive, savory, long finish. It should drink nicely for 10-12 years. »
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Ferraton Père et Fils Le Grand Courtil 2007
Crozes-Hermitage AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 88/100
Les meilleurs vins de France 2010 : 15,5/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 90-92/100
Bettane & Desseauve 2009 : 16/20
Wine Spectator : 91/100
Gault & Millau : 15/20
Sur l’appellation crozes-hermitage, le Domaine Ferraton possède une très belle parcelle de jeunes vignes de syrah nommée Le Grand Courtil, située en demi-coteau. Elle est exposée plein sud sur un sol de type argilo-calcaire sur le bas, granitique et graveleux sur le haut. La vigne est conduite depuis quelques années en biodynamie. Les vinifications s’effectuent en cuves et l’élevage se déroule en fûts dont 30 % de bois neuf, pendant quatorze mois.
Le Grand Courtil 2007 possède un nez très expressif, fruité et épicé. La bouche est ample, généreuse, avec une bonne structure tannique soutenue par un boisé de grande qualité. À déguster dès aujourd’hui et pendant sept ou huit ans.
Commentaires de dégustation par Grégory Viennois :
« Le nez présente des notes de fruits rouges, très mûrs sur ce millésime, ainsi que de cuir. En bouche, on retrouve ces notes de fruits rouges, d’épices, avec de généreux tanins encore serrés mais fins, mêlés à un léger boisé vanillé. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Saturated ruby. Powerful dark berry and kirsch aromas, with notes of mocha and licorice adding a serious quality. Chewy and rich, with palate-coating dark fruit flavors. Becomes spicier with air and picks up a note of sweet tobacco that carries into the finish. The finish features solid tannins and a lingering licorice quality. Very young for now. »
Les meilleurs vins de France 2010 :
« Le Grand Courtil, davantage marqué par la sucrosité du bois, possède de l’ampleur mais des tanins un rien plus fermes. »
Wine Spectator :
« Big and juicy, with a nice dusting of cocoa powder framing blackberry, melted fig and tobacco notes. The long finish lets a nice minerality linger. Rock-solid. Drink now through 2011. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Abundant quantities of crisp, subtlely herbaceous, red and black currants intermixed with smoked meat and herb characteristics are found in the 2007 Crozes-Hermitage Le Grand Courtil. Fresh and tart with obvious minerality, it is destined to be consumed during its first 10-12 years of life. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2009 :
« Issu du vignoble maison, ce crozes possède beaucoup d’ampleur, de caractère et de profondeur, c’est un vin racé, intense au grain de tanin élégant mais présent, à la longueur généreuse et savoureuse. 2010 à 2016. » |
| Lots restants : 30/60 |
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Ferraton Père et Fils Le Grand Courtil 2007 (150 cl)
Crozes-Hermitage AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 88/100
Les meilleurs vins de France 2010 : 15,5/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 90-92/100
Bettane & Desseauve 2009 : 16/20
Wine Spectator : 91/100
Gault & Millau : 15/20
Sur l’appellation crozes-hermitage, le Domaine Ferraton possède une très belle parcelle de jeunes vignes de syrah nommée Le Grand Courtil, située en demi-coteau. Elle est exposée plein sud sur un sol de type argilo-calcaire sur le bas, granitique et graveleux sur le haut. La vigne est conduite depuis quelques années en biodynamie. Les vinifications s’effectuent en cuves et l’élevage se déroule en fûts dont 30 % de bois neuf, pendant quatorze mois.
Le Grand Courtil 2007 possède un nez très expressif, fruité et épicé. La bouche est ample, généreuse, avec une bonne structure tannique soutenue par un boisé de grande qualité. À déguster dès aujourd’hui et pendant sept ou huit ans.
Commentaires de dégustation par Grégory Viennois :
« Le nez présente des notes de fruits rouges, très mûrs sur ce millésime, ainsi que de cuir. En bouche, on retrouve ces notes de fruits rouges, d’épices, avec de généreux tanins encore serrés mais fins, mêlés à un léger boisé vanillé. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Saturated ruby. Powerful dark berry and kirsch aromas, with notes of mocha and licorice adding a serious quality. Chewy and rich, with palate-coating dark fruit flavors. Becomes spicier with air and picks up a note of sweet tobacco that carries into the finish. The finish features solid tannins and a lingering licorice quality. Very young for now. »
Les meilleurs vins de France 2010 :
« Le Grand Courtil, davantage marqué par la sucrosité du bois, possède de l’ampleur mais des tanins un rien plus fermes. »
Wine Spectator :
« Big and juicy, with a nice dusting of cocoa powder framing blackberry, melted fig and tobacco notes. The long finish lets a nice minerality linger. Rock-solid. Drink now through 2011. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Abundant quantities of crisp, subtlely herbaceous, red and black currants intermixed with smoked meat and herb characteristics are found in the 2007 Crozes-Hermitage Le Grand Courtil. Fresh and tart with obvious minerality, it is destined to be consumed during its first 10-12 years of life. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2009 :
« Issu du vignoble maison, ce crozes possède beaucoup d’ampleur, de caractère et de profondeur, c’est un vin racé, intense au grain de tanin élégant mais présent, à la longueur généreuse et savoureuse. 2010 à 2016. » |
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Domaine Michel & Stephane Ogier Condrieu 2007
Condrieu AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 90/100
Les meilleurs vins de France 2010 : 15/20
Robert Parker’Wine Advocate : 90/100
Bettane & Desseauve 2010 : 14,5/20
Voici cette fois-ci, la cuvée de condrieu classique du domaine, en provenance du lieu-dit Veauvignère de la commune de Malleval. Les vinifications et l’élevage s’effectuent en barriques.
Voici un condrieu 2007 très séducteur avec beaucoup d’élégance et un fruit très net. Le nez s’exprime avec intensité sur le miel et l’abricot. La bouche allie toutes les qualités d’un grand vin, avec une minéralité et une richesse remarquables, parfaitement soutenues par la fraîcheur. Stéphane Ogier signe ici un très beau blanc qui pourra se déguster dès aujourd’hui ou se garder durant quelques années pour gagner en complexité.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Pale gold. A complex bouquet evokes honeysuckle, violet, peach and tangerine. Light-bodied citrus and pit fruit flavors show good concentration and a silky texture. Very fresh, delicate and focused, with impressive back-end lift and thrust. »
Robert Parker’Wine Advocate :
« The Ogiers have added two white wines to their portfolio, both of which merit attention. There are just under 4,000 bottles of the 2007 Condrieu, which comes from the granite terroir of Maleval. It exhibits notes of crushed rocks, unbuttered popcorn, lychee nut, and white peaches in a medium-bodied, fresh, lively, fruity style. It, too, should be consumed over the next year. »
Les meilleurs vins de France 2010 :
« Expressif et précis, le nouveau condrieu 2007 est charmeur mais manque encore un peu de d’allonge. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 :
« Un condrieu élégant, à la bouche pure, pas trop gras, ce qui lui permet de rester frais et fin. 2009 à 2013. »
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Alain Voge Cornas Vieilles Vignes 2006
Cornas AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 91/100
RVF, Les meilleurs vins de France 2010 : 15,5/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 89 +/100
Bettane & Desseauve 2009 : 15,5/20
The Wine Spectator : 93/100
Voici le cornas Vieilles Vignes sur le millésime 2006, qui dévoile des arômes fruités, très épicés sur le poivre noir et la réglisse. La bouche est dense et concentrée, avec une texture soyeuse et des tanins encore serrés. La finale est marquée par le terroir de granits avec de la minéralité et une très bonne longueur. Vous pouvez déguster ce cornas dès à présent après un passage en carafe et jusqu’en 2018.
Commentaires de dégustation par Albéric Mazoyer :
« J’aime beaucoup en ce moment le Vieilles Vignes 2006, il ressemble à 2004 en plus précis. C’est un vin très élégant qu’on peut commencer à boire. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Glass-staining ruby. Fresh red fruit aromas are deepened by dark chocolate and brown spices, with a sexy overlay of fresh flowers. Finely etched raspberry and redcurrant flavors offer very good depth but are also brisk and refreshing. There are plenty of New World pinots that are less feminine than this wine. The red fruit notes repeat on the brisk, clean finish. This is already delicious. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2006 Cornas Vieilles Vignes is a spicy, medium to full-bodied effort that does not possess the concentration of the 2007. It shows more tart acids along with notes of camphor, blackberries, and charcoal presented in an earthy style. »
The Wine Guide d’Andreas Larsson :
« Structured and packed with dark fruit, a fine spiciness with meaty and smoky notes, some new oak present but well-balanced with a firm and long finish, elegant and potent. »
The Wine Spectator :
« Combines a polished exterior with a briary core of currant, fig and tobacco notes, all backed by wellintegrated structure. The solid, chalky spine frames the lengthy finish. Really blossoms in the glass, so cellar for maximum effect. Best from 2010 through 2020. »
RVF, Les meilleurs vins de France 2010 :
« Le Vieilles Vignes gagne en puissance et en épices – qui s’expriment davantage en largeur qu’en longueur. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2009 :
« Fruité très pur. Un vin élégant, droit, aux tanins fins et frais. La fin de bouche est minérale et gourmande. Très beau jus. 2008 à 2016. »
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Alain Voge Cornas Vieilles Fontaines 2006
Cornas AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 92/100
Les meilleurs vins de France 2010 : 16,5/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 90 +/100
Bettane & Desseauve 2010 : 17/20
Voici le fleuron de la gamme d’Alain Voge et un des plus beaux vins de l’appellation cornas. Ce Vieilles Fontaines provient d’une vigne très ancienne (80 ans) sur un beau terroir de granits. L’expression du terroir à travers la syrah, est ici maximale grâce à l’âge des vignes et leur enracinement profond dans ce sol très pauvre. Ce vin est élevé deux ans en fûts dont 25 % neufs.
Sur 2006, retrouvez un cornas complexe et puissant qui se révélera avec le temps. Le nez est très aromatique sur les épices, les fruits noirs et quelques notes d’élevage parfaitement intégrées. La bouche est dense, concentrée avec une belle maturité et des tanins riches. Ce vin peut se conserver en cave pendant 20 ans.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Inky violet color. Very sexy aromas of raspberry and blackberry preserves, with Asian spice, mineral and potpourri accents. Fleshy and sweet, offering finely etched red and dark berry flavors and an exotic violet pastille quality. Tannins gain strength on the finish, adding structure and focus to this suave wine. Show this to someone who claims that Cornas is rustic. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Even more powerful and backward, with greater concentration of fruit, and less noticeable acidity, the 2006 Cornas Les Vieilles Fontaines is a formidably-endowed, brooding monster that demands 5-6 years of bottle age. It will keep for two decades. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 :
« Fruité très pur, profond, intense. Belle expression sur les fruits noirs, la tapenade, les épices, les herbes de Provence. La bouche est dense et savoureuse, la finale fraîche et veloutée. Bel élevage, fin et intégré. Cette cuvée n’a pas été produite en 2007. 2009 à 2021. »
Les meilleurs vins de France 2010 :
« Vieilles Fontaines, sélection des plus vieilles vignes du domaine, élevé deux ans en fûts dont un tiers de neufs, s’ouvre sur un nez fin, capiteux, réglissé, solidement boisé. Sa matière est structurée, épicée et d’une très bonne persistance. Tout cela se fondra d’ici 5 à 6 ans. »
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Domaine Stéphane Pichat Côte-Rotie Les Grandes Places 2005
Côte-Rôtie AOC |
Prix propriété
Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100
Stéphane Pichat fait partie des 4 vignerons de Côte-Rôtie à produire une sélection parcellaire de ce superbe terroir des Grandes Places. Cette cuvée est vinifiée et élevée 24 mois en fûts neufs, seules 350 bouteilles sont produites.
Dans l’excellent millésime 2005, retrouvez une côte-rôtie Les Grandes Places superbe de finesse et de complexité avec un nez raffiné sur les petits fruits noirs et les notes de tabac. La bouche est dense, très pure, avec une expression minérale exceptionnelle et des tanins soyeux. Vous pourrez apprécier ce grand vin après 5 ou 6 ans de garde et durant plus de 15 années.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The outstanding 2005 Cote Rotie Les Grandes Places has superb richness and an intense nose of cold steel, crushed rocks, spring flowers, black cherries and berries. Showing a judicious touch of oak, the wine is medium to full-bodied, moderately tannic, pure, and long. It should come into its own in 3-4 years and last for up to 10-15 years. »
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Ferraton Ermitage Le Reverdy (blanc) 2005
Hermitage AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 89/100
Les meilleurs vins de France 2009 : 17/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 92/100
Guide Hachette des Vins 2008 : **
Bettane & Desseauve 2009 : 16/20
GaultMillau 2009 : 17,5/20
Nous avons réussi à obtenir quelques bouteilles des sélections parcellaires, désormais conduites en biodynamie, en appellation ermitage du Domaine Ferraton. Nous vous proposons de découvrir la cuvée Le Reverdy, 50 % de marsanne et 50 % de roussanne. Les raisins proviennent de deux parcelles, Les Beaumes (sols calcaires et alluviaux) et Le Méal (terrasses de galets roulés). Le vin est vinifié puis élevé en fûts.
Le Reverdy 2005 est puissant et riche avec une trame aromatique sur les fruits mûrs et les fleurs blanches. La bouche est dense, fruitée, avec une belle complexité aromatique et une très bonne fraîcheur. Tout en équilibre, la finale est remarquable de finesse. Cet ermitage doit encore patienter quelques années en cave et pourra s’apprécier durant plus de quinze ans.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Green-gold. Fresh pit fruits, fig and flowers on the nose, with a suave mineral underpinning. Fleshy peach and apricot flavors are braced by zesty minerals, picking up toasty lees on the finish. Very fresh but also seductively silky and sweet, with good finishing grip. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2009 :
« Ce vin issu du Domaine Ferraton offre une remarquable profondeur relevée par des arômes d’amande grillée et des notes très minérales. C’est un vin ample, long, persistant, incontestablement de garde. 2012 à 2018. »
Les meilleurs vins de France 2009 :
« L’ermitage blanc Reverdy 2005 offre un nez délicat et complexe de fleurs blanches ; il s’impose par sa force en bouche. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2005 Hermitage Le Reverdy is a beautiful, steely, earthy, terroir-driven white wine with notes of rose petal, marmalade, almonds, crushed rocks, and flowers. This wine has full body and loads of power, richness, and intensity. »
Guide Hachette des Vins 2008 :
« La cuvée Reverdy Blanc 2005, florale et miellée, saura bien vieillir et reçoit également deux étoiles. » |
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Ferraton Ermitage Les Dionnières 2005
Hermitage AOC |
Prix propriété
Vin limité à 1 bouteille par client.
Robert Parker’s Wine Advocate : 91-93/100
Les meilleurs vins de France 2009 : 16,5/20
Bettane & Desseauve 2009 : 18/20
GaultMillau 2009 : 17,5/20
Sur la colline de l’Hermitage, la sélection parcellaire Les Dionnières provient d’un terroir argilo-calcaire d’alluvions et de galets roulés, exposé plein sud.
Voici l’excellent millésime 2005 avec une trame aromatique sur les fruits rouges, le cassis et quelques notes minérales très fines. Concentré, puissant et parfaitement structuré, cet ermitage offre des tanins veloutés et épicés. La finale, équilibrée par une excellente fraîcheur, est très persistante. Un très grand ermitage qui s’affinera avec le temps.
Les meilleurs vins de France 2009 :
« L’ermitage Les Dionnières est plus soyeux mais enveloppé par la sucrosité du bois. »
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 :
« Robe totalement opaque, grenat profond, nez magnifique de cassis très mûr, bouche large, charnue, profonde, racée, avec des tanins très soyeux et une belle fraîcheur en finale. 2012 à 2022. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« At the southern end of Ermitage is the vineyard called Les Dionnieres, and the 2005 Ermitage Les Dionnieres (only 156 cases) has a dense ruby/purple color, a nose of roasted tomato confit intermixed with creme de cassis, licorice, graphite, and spice. It is ripe, full-bodied, and impressive. »
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Ferraton Ermitage Les Dionnières 2005 (150 cl)
Hermitage AOC |
Prix propriété
Vin limité à 1 bouteille par client.
Robert Parker’s Wine Advocate : 91-93/100
Les meilleurs vins de France 2009 : 16,5/20
Bettane & Desseauve 2009 : 18/20
GaultMillau 2009 : 17,5/20
Sur la colline de l’Hermitage, la sélection parcellaire Les Dionnières provient d’un terroir argilo-calcaire d’alluvions et de galets roulés, exposé plein sud.
Voici l’excellent millésime 2005 avec une trame aromatique sur les fruits rouges, le cassis et quelques notes minérales très fines. Concentré, puissant et parfaitement structuré, cet ermitage offre des tanins veloutés et épicés. La finale, équilibrée par une excellente fraîcheur, est très persistante. Un très grand ermitage qui s’affinera avec le temps.
Les meilleurs vins de France 2009 :
« L’ermitage Les Dionnières est plus soyeux mais enveloppé par la sucrosité du bois. »
Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 :
« Robe totalement opaque, grenat profond, nez magnifique de cassis très mûr, bouche large, charnue, profonde, racée, avec des tanins très soyeux et une belle fraîcheur en finale. 2012 à 2022. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« At the southern end of Ermitage is the vineyard called Les Dionnieres, and the 2005 Ermitage Les Dionnieres (only 156 cases) has a dense ruby/purple color, a nose of roasted tomato confit intermixed with creme de cassis, licorice, graphite, and spice. It is ripe, full-bodied, and impressive. »
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Ferraton Ermitage Les Dionnières 2006
Hermitage AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 89/100
Les meilleurs vins de France 2010 : 16,5/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 93/100
Bettane & Desseauve 2009 : 17/20
Sur la colline de l’Hermitage, la sélection parcellaire Les Dionnières provient d’un terroir argilo-calcaire d’alluvions et de galets roulés, exposé plein sud. La vendange est éraflée puis placée en cuves béton pendant quatre semaines. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 16 mois, avec 25 % de fûts neufs.
Voici l’ermitage Les Dionnières dans sa version 2006, un style plus ouvert et plus gourmand que le 2005. Il pourra également se conserver de très longues années en cave.
Les meilleurs vins de France 2010 :
« Les Dionnières, suave et fumé, limité toasté […]. Les rouges s’affinent. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2009 :
« Ferraton est l’un des principaux propriétaires de ce quartier de l’Hermitage, situé juste en dessous du Méal, au début de la côte. Le vin a beaucoup d’ampleur, de chaleur et de profondeur ; axé sur les fruits noirs, il développe une allonge très veloutée, profonde, gourmande, de grande intensité. À la fois démonstratif et raffiné. 2012 à 2020. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The dense purple-colored 2006 Hermitage Les Dionnieres offers aromas of road tar, burning embers, creme de cassis, and blackberries. Thick and rich with sweet noble tannin as well as a large-scaled, expansive mouthfeel and finish, it will last for 20-25 years. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Saturated ruby. Powerful aromas of blackcurrant, cherry-cola, dried violet and exotic apricot. Supple, sweet dark berry flavors are energized by zesty minerality. The floral and apricot qualities repeat on the finish, which leaves a trail of smoky minerals and licorice behind. Lots going on here. » |
| Lots restants : 15/24 |
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Ferraton Ermitage Les Dionnières 2006 (150 cl)
Hermitage AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 89/100
Les meilleurs vins de France 2010 : 16,5/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 93/100
Bettane & Desseauve 2009 : 17/20
Sur la colline de l’Hermitage, la sélection parcellaire Les Dionnières provient d’un terroir argilo-calcaire d’alluvions et de galets roulés, exposé plein sud. La vendange est éraflée puis placée en cuves béton pendant quatre semaines. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 16 mois, avec 25 % de fûts neufs.
Voici l’ermitage Les Dionnières dans sa version 2006, un style plus ouvert et plus gourmand que le 2005. Il pourra également se conserver de très longues années en cave.
Les meilleurs vins de France 2010 :
« Les Dionnières, suave et fumé, limité toasté […]. Les rouges s’affinent. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2009 :
« Ferraton est l’un des principaux propriétaires de ce quartier de l’Hermitage, situé juste en dessous du Méal, au début de la côte. Le vin a beaucoup d’ampleur, de chaleur et de profondeur ; axé sur les fruits noirs, il développe une allonge très veloutée, profonde, gourmande, de grande intensité. À la fois démonstratif et raffiné. 2012 à 2020. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The dense purple-colored 2006 Hermitage Les Dionnieres offers aromas of road tar, burning embers, creme de cassis, and blackberries. Thick and rich with sweet noble tannin as well as a large-scaled, expansive mouthfeel and finish, it will last for 20-25 years. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Saturated ruby. Powerful aromas of blackcurrant, cherry-cola, dried violet and exotic apricot. Supple, sweet dark berry flavors are energized by zesty minerality. The floral and apricot qualities repeat on the finish, which leaves a trail of smoky minerals and licorice behind. Lots going on here. » |
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Ferraton Ermitage Le Méal 2005
Hermitage AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 90 +/100
Guide Hachette des Vins 2008 : Coup de Cœur
Les meilleurs vins de France 2009 : 16,5/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 93/100
Bettane & Desseauve 2009 : 18/20
Wine Spectator : 94/100
GaultMillau : 17,5/20
Decanter : *****
Voici un des fleurons du Domaine Ferraton, Le Méal, une sélection des meilleures parcelles du domaine sur ce terroir du Méal composé de galets roulés et exposé plein sud. Vinifiée en cuves béton puis élevée en fûts de chêne à 40 % neufs, cette micro-cuvée est d’une qualité remarquable.
Dans l’excellent millésime 2005, retrouvez un ermitage Le Méal puissant et harmonieux, avec des arômes de petits fruits des bois, des notes plus épicées, de garrigue et d’olive noire. La bouche possède une texture opulente qui allie finesse et richesse. Les tanins, bien que jeunes, sont de grande qualité et lui assurent un très grand avenir.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Bright ruby. Deep, youthfully brooding dark cherry and cassis aromas are complicated by anise, cured tobacco and pungent herbs. Bitter cherry and blackberry skin flavors pack serious punch, taking a tannic turn on the finish. A little backward today but this should turn out very well. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2005 Ermitage Le Meal from that famous parcel on the mid-/upper slope with fabulous exposition, represents 357 cases. A terrific effort from Ferraton, the wine has a dense purple color to the rim, a sweet, smoky, black currant nose intermixed with blood, tapenade, truffle, and spice box. It is full-bodied, opulent, rich, and surprisingly approachable for a 2005. I must have caught it on a good day, because the tannins are there, but not aggressive. This wine should evolve for at least 20-25 years. »
Les meilleurs vins de France 2009 :
« Des trois ermitages, Le Méal affiche la stature la plus belle et la meilleure harmonie. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2009 :
« Les notes de cassis ultra-mûr sont également bien présentes, le vin n’a aucune lourdeur mais se révèle très riche, charnu, de grande fraîcheur. Beaucoup d’élégance, de finesse et de profondeur. 2012 à 2022. »
Decanter :
« Lovely nose, perfumed, soft. Good structure. Serious, for the future. Drink 2013-28. »
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Ferraton Ermitage Le Méal 2005 (150 cl)
Hermitage AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 90 +/100
Guide Hachette des Vins 2008 : Coup de Cœur
Les meilleurs vins de France 2009 : 16,5/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 93/100
Bettane & Desseauve 2009 : 18/20
Wine Spectator : 94/100
GaultMillau : 17,5/20
Decanter : *****
Voici un des fleurons du Domaine Ferraton, Le Méal, une sélection des meilleures parcelles du domaine sur ce terroir du Méal composé de galets roulés et exposé plein sud. Vinifiée en cuves béton puis élevée en fûts de chêne à 40 % neufs, cette micro-cuvée est d’une qualité remarquable.
Dans l’excellent millésime 2005, retrouvez un ermitage Le Méal puissant et harmonieux, avec des arômes de petits fruits des bois, des notes plus épicées, de garrigue et d’olive noire. La bouche possède une texture opulente qui allie finesse et richesse. Les tanins, bien que jeunes, sont de grande qualité et lui assurent un très grand avenir.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Bright ruby. Deep, youthfully brooding dark cherry and cassis aromas are complicated by anise, cured tobacco and pungent herbs. Bitter cherry and blackberry skin flavors pack serious punch, taking a tannic turn on the finish. A little backward today but this should turn out very well. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2005 Ermitage Le Meal from that famous parcel on the mid-/upper slope with fabulous exposition, represents 357 cases. A terrific effort from Ferraton, the wine has a dense purple color to the rim, a sweet, smoky, black currant nose intermixed with blood, tapenade, truffle, and spice box. It is full-bodied, opulent, rich, and surprisingly approachable for a 2005. I must have caught it on a good day, because the tannins are there, but not aggressive. This wine should evolve for at least 20-25 years. »
Les meilleurs vins de France 2009 :
« Des trois ermitages, Le Méal affiche la stature la plus belle et la meilleure harmonie. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2009 :
« Les notes de cassis ultra-mûr sont également bien présentes, le vin n’a aucune lourdeur mais se révèle très riche, charnu, de grande fraîcheur. Beaucoup d’élégance, de finesse et de profondeur. 2012 à 2022. »
Decanter :
« Lovely nose, perfumed, soft. Good structure. Serious, for the future. Drink 2013-28. »
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Ferraton Père et Fils Ermitage Le Méal 2006
Hermitage AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 91 +/100
Les meilleurs vins de France 2010 : 17/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 93/100
Bettane & Desseauve 2009 : 18/20
Gault Millau 2010 : 17/20
Wine Spectator : 93/100
Voici le millésime 2006 du Méal, tout aussi réussi que le précédent, avec un fruit intense et toujours cette élégance digne du terroir.
Le Monde, Sélection Bettane & Desseauve, décembre 2009 :
« Le Méal est l’une des parcelles les plus qualitatives de la colline de l’Hermitage. Ce rouge 2006 est époustouflant. Il faut le goûter pour approcher la magie de ce terroir. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2009 :
« Caractère plus finement minéral que Les Dionnières, allonge intense et suave en finale, élégance de la chair, soyeux de tanins, vin absolument remarquable. 2012 à 2022. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Bright ruby. Seductively perfumed, complex bouquet of cassis, black cherry, tobacco, violet, olive and graphite ; this covers all the syrah food groups. Fleshy red and black fruit flavors boast very good depth and are enlivened by cracked pepper and floral pastille nuances. This has become fresher since last year. Finishes with gentle clinging sweetness and excellent clarity. Seems younger than the Dionnieres right now. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Revealing more chocolate, tar, espresso, and black currant liqueur, the 2006 Le Meal exhibits a full-bodied, chewy, big style that is not quite as complex as Les Dionnieres, but is thicker, richer, and more unctuous. »
Les meilleurs vins de France 2010 :
« Le Méal, toujours le plus complet et abouti. Les rouges s’affinent. » |
| Lots restants : 7/24 |
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Ferraton Père et Fils Ermitage Le Méal 2006 (150 cl)
Hermitage AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 91 +/100
Les meilleurs vins de France 2010 : 17/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 93/100
Bettane & Desseauve 2009 : 18/20
Gault Millau 2010 : 17/20
Wine Spectator : 93/100
Voici le millésime 2006 du Méal, tout aussi réussi que le précédent, avec un fruit intense et toujours cette élégance digne du terroir.
Le Monde, Sélection Bettane & Desseauve, décembre 2009 :
« Le Méal est l’une des parcelles les plus qualitatives de la colline de l’Hermitage. Ce rouge 2006 est époustouflant. Il faut le goûter pour approcher la magie de ce terroir. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2009 :
« Caractère plus finement minéral que Les Dionnières, allonge intense et suave en finale, élégance de la chair, soyeux de tanins, vin absolument remarquable. 2012 à 2022. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Bright ruby. Seductively perfumed, complex bouquet of cassis, black cherry, tobacco, violet, olive and graphite ; this covers all the syrah food groups. Fleshy red and black fruit flavors boast very good depth and are enlivened by cracked pepper and floral pastille nuances. This has become fresher since last year. Finishes with gentle clinging sweetness and excellent clarity. Seems younger than the Dionnieres right now. »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Revealing more chocolate, tar, espresso, and black currant liqueur, the 2006 Le Meal exhibits a full-bodied, chewy, big style that is not quite as complex as Les Dionnieres, but is thicker, richer, and more unctuous. »
Les meilleurs vins de France 2010 :
« Le Méal, toujours le plus complet et abouti. Les rouges s’affinent. » |
| Lots restants : 6/6 |
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Domaine Michel & Stephane Ogier Belle Hélène 2006
Côte-Rôtie AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 94/100
Les meilleurs vins de France 2010 : 17,5/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 95/100
Bettane & Desseauve 2009 : 16/20
Voici l’autre grande référence de côte-rôtie du domaine, la cuvée Belle Hélène, issue d’une toute petite parcelle (0,5 hectare) de vieilles vignes de syrah aux faibles rendements. Après un semi-égrappage, les raisins sont placés en cuves inox. Le vin est ensuite élevé pendant 2 ans en barriques neuves la première année, et en barriques d’un et de deux vins l’année suivante.
Sur 2006, la cuvée Belle Hélène offre une superbe complexité aromatique avec des fruits rouges et des notes plus terreuses, de garrigue et d’olive noire. La bouche est racée avec une finesse exemplaire, des tanins fermes et une fraîcheur de qualité. Très équilibré, ce vin peut vieillir de longues années en cave afin de dévoiler tout son potentiel.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Bright ruby. Energetic red berry and floral aromas convey a stronger sense of elegance than the Lancement today. Silky and sweet, with deep but lively raspberry and wild strawberry flavors reminiscent of pinot noir. The floral element gains strength on the finish, which refuses to let go of the palate. I find this irresistible right now. »
Robert Parker’Wine Advocate :
« The 2006 Cote Rotie La Belle Helene is sensational. Made primarily from destemmed fruit, it offers up notes of camphor, smoked meats, creme de cassis, raspberries, and hints of licorice as well as underbrush. Dense and full-bodied with stunning concentration, a multilayered mouthfeel, and a superb finish, it should drink beautifully for two decades. »
Les meilleurs vins de France 2010 :
« L’apothéose de la dégustation revient à la Belle Hélène 2006, au style mûr et à la signature suave du domaine ; mais avec un complément de race, un supplément de fraîcheur entre violette et menthol, le tout porté par des tanins généreux et veloutés. Grande côte-rôtie vivante, pour aujourd’hui et pour 10 ans. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2009 :
« Nez ouvert, sur les fruits rouges et les épices (cannelle). La bouche est plus tendue que Lancement, avec une bonne trame tannique. C’est un vin qui est minéral, mais qui sait rester charmeur et frais en finale. Notes de tabac en toute fin de bouche. Il est un cran au-dessus de Lancement. Le tanin est un peu plus épicé. 2008 à 2021. »
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| Lots restants : 11/18 |
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Domaine Michel & Stephane Ogier Belle Hélène 2006 (150 cl)
Côte-Rôtie AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 94/100
Les meilleurs vins de France 2010 : 17,5/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 95/100
Bettane & Desseauve 2009 : 16/20
Voici l’autre grande référence de côte-rôtie du domaine, la cuvée Belle Hélène, issue d’une toute petite parcelle (0,5 hectare) de vieilles vignes de syrah aux faibles rendements. Après un semi-égrappage, les raisins sont placés en cuves inox. Le vin est ensuite élevé pendant 2 ans en barriques neuves la première année, et en barriques d’un et de deux vins l’année suivante.
Sur 2006, la cuvée Belle Hélène offre une superbe complexité aromatique avec des fruits rouges et des notes plus terreuses, de garrigue et d’olive noire. La bouche est racée avec une finesse exemplaire, des tanins fermes et une fraîcheur de qualité. Très équilibré, ce vin peut vieillir de longues années en cave afin de dévoiler tout son potentiel.
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Bright ruby. Energetic red berry and floral aromas convey a stronger sense of elegance than the Lancement today. Silky and sweet, with deep but lively raspberry and wild strawberry flavors reminiscent of pinot noir. The floral element gains strength on the finish, which refuses to let go of the palate. I find this irresistible right now. »
Robert Parker’Wine Advocate :
« The 2006 Cote Rotie La Belle Helene is sensational. Made primarily from destemmed fruit, it offers up notes of camphor, smoked meats, creme de cassis, raspberries, and hints of licorice as well as underbrush. Dense and full-bodied with stunning concentration, a multilayered mouthfeel, and a superb finish, it should drink beautifully for two decades. »
Les meilleurs vins de France 2010 :
« L’apothéose de la dégustation revient à la Belle Hélène 2006, au style mûr et à la signature suave du domaine ; mais avec un complément de race, un supplément de fraîcheur entre violette et menthol, le tout porté par des tanins généreux et veloutés. Grande côte-rôtie vivante, pour aujourd’hui et pour 10 ans. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2009 :
« Nez ouvert, sur les fruits rouges et les épices (cannelle). La bouche est plus tendue que Lancement, avec une bonne trame tannique. C’est un vin qui est minéral, mais qui sait rester charmeur et frais en finale. Notes de tabac en toute fin de bouche. Il est un cran au-dessus de Lancement. Le tanin est un peu plus épicé. 2008 à 2021. »
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Domaine Michel & Stephane Ogier Lancement 2005
Côte-Rôtie AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 94/100
Les meilleurs vins de France 2010 : 17/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 94/100
Bettane & Desseauve 2009 : 16/20
Nous avons pu obtenir 12 bouteilles de la cuvée Lancement 2005. Cette côte-rôtie est issue de vignes de syrah âgées de 25 ans, plantées sur un terroir de granits en Côte Blonde, sur le lieu-dit Lancement. Cette cuvée a été vinifiée en cuves inox après un égrappage partiel, puis élevée en barriques dont 50 % neuves pendant 18 mois.
Lancement 2005 est une grande cuvée de côte-rôtie avec un nez floral, sur la violette, et les fruits noirs. La bouche est marquée par le millésime, avec beaucoup de matière, de la structure et des tanins encore jeunes et fermes. Ce vin doit absolument être attendu encore 5 ou 6 ans en cave avant de dévoiler toute sa complexité et son raffinement.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2005 Cote Rotie Lancement is superb, and a more seductive wine than the Belle Helene in this vintage. This cuvee wasn’t made in 2006, but the 2005 possesses a deep ruby/purple color, a wonderfully sweet, expressive nose of violets, bacon fat, black cherries and raspberries, followed by a medium to full-bodied, luscious wine that is classic Cote Blonde. With its silky texture, sweet tannin, opulence and length, this wine is hard to resist. I assume one could drink it now, but I suspect it won’t be at its best for at least another 3-4 years and last for 10-15 years. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Dark ruby. Pungent bouquet offers an array of red and dark berries, exotic spices, anise and smoked meat. Deep and sweet but focused, with powerful bitter cherry and blackberry flavors, supple tannins and slow-building minerality. This doesn’t want to let go of the palate. "This is more powerful than usual in '05," says Ogier. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2009 :
« Nez intense, très fruité. En bouche, grosse trame tannique, un vin riche et concentré, qui se resserre en finale. Mais les tanins sont gras, c’est un vin de longue garde. À oublier en cave absolument. 2015 à 2025. »
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| Lots restants : 0/6 |
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Domaine Michel & Stephane Ogier Lancement 2005 (150 cl)
Côte-Rôtie AOC |
Prix propriété
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 94/100
Les meilleurs vins de France 2010 : 17/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 94/100
Bettane & Desseauve 2009 : 16/20
Nous avons pu obtenir 12 bouteilles de la cuvée Lancement 2005. Cette côte-rôtie est issue de vignes de syrah âgées de 25 ans, plantées sur un terroir de granits en Côte Blonde, sur le lieu-dit Lancement. Cette cuvée a été vinifiée en cuves inox après un égrappage partiel, puis élevée en barriques dont 50 % neuves pendant 18 mois.
Lancement 2005 est une grande cuvée de côte-rôtie avec un nez floral, sur la violette, et les fruits noirs. La bouche est marquée par le millésime, avec beaucoup de matière, de la structure et des tanins encore jeunes et fermes. Ce vin doit absolument être attendu encore 5 ou 6 ans en cave avant de dévoiler toute sa complexité et son raffinement.
Robert Parker’s Wine Advocate :
« The 2005 Cote Rotie Lancement is superb, and a more seductive wine than the Belle Helene in this vintage. This cuvee wasn’t made in 2006, but the 2005 possesses a deep ruby/purple color, a wonderfully sweet, expressive nose of violets, bacon fat, black cherries and raspberries, followed by a medium to full-bodied, luscious wine that is classic Cote Blonde. With its silky texture, sweet tannin, opulence and length, this wine is hard to resist. I assume one could drink it now, but I suspect it won’t be at its best for at least another 3-4 years and last for 10-15 years. »
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar :
« Dark ruby. Pungent bouquet offers an array of red and dark berries, exotic spices, anise and smoked meat. Deep and sweet but focused, with powerful bitter cherry and blackberry flavors, supple tannins and slow-building minerality. This doesn’t want to let go of the palate. "This is more powerful than usual in '05," says Ogier. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2009 :
« Nez intense, très fruité. En bouche, grosse trame tannique, un vin riche et concentré, qui se resserre en finale. Mais les tanins sont gras, c’est un vin de longue garde. À oublier en cave absolument. 2015 à 2025. »
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| Lots restants : 2/2 |
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Domaine Michel & Stephane Ogier Belle Hélène 2005
Côte-Rôtie AOC |
Prix propriété
Vin limité à 1 magnum par client.
Robert Parker’s Wine Advocate : 94 +/100
Bettane & Desseauve 2009 : 17/20
Nous avons pu obtenir 2 magnums de la cuvée Belle Hélène dans le millésime 2005.
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| Lots restants : 0/6 |
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Domaine Michel & Stephane Ogier Belle Hélène 2005
Côte-Rôtie AOC |
Prix propriété
Vin limité à 1 magnum par client.
Robert Parker’s Wine Advocate : 94 +/100
Bettane & Desseauve 2009 : 17/20
Nous avons pu obtenir 2 magnums de la cuvée Belle Hélène dans le millésime 2005.
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| Lots restants : 0/2 |
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