Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.
Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.
LES CAMPAGNES EN COURS :
Grands Chablis des domaines : William Fèvre, Long-Depaquit, Louis Michel, Pascal Bouchard, Christian Moreau, Charlopin et du Chardonnay.
A la vente du 22/05/12
au 27/05/12 à minuit
(reste 4 jours)
Grands Champagnes: Philipponnat, Gimonnet, Gosset, Loriot, Henriot, Tornay...
A la vente du 18/05/12
au 23/05/12 à minuit
(reste 0 jour)
Les domaines qui nous font
confiance :
Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…
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Domaine Yannick Amirault - Loire
Commentaires de la presse :
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2011 :
« Éternel anxieux, Yannick Amirault est un perfectionniste qui donne le bon tempo sur Bourgueil et Saint-Nicolas, ayant la chance de posséder un bon patrimoine de vieilles vignes. La Coudraye est l’un des meilleurs rapports qualité-prix du Val de Loire. Les Quartiers reflète l’élégance des terroirs calcaires de Bourgueil. Le Rosé d’Équinoxe est l’un des plus harmonieux de la Loire. Tout est au plus haut niveau. »
Les meilleurs vins de France 2011 : domaine classé *
« Yannick Amirault et son fils poussent loin l’association du fruité gourmand des cabernets francs très mûrs, et de la civilité charmeuse des vinifications sous bois (en cuves tronconiques). Ces vins recèlent une maturité rare de tanins qui déroute les aficionados de la verdeur « poivronnante » du cabernet. On retrouve pour notre plus grande joie, à partir de 2008, le fruité, la délicatesse de tanins mûrs qui ont fait la notoriété du domaine. »
Le Chemin des Vignes, Vallée de la Loire :
« Depuis toujours, Yannick Amirault a travaillé ses vignes, quand nombre de ses confrères n’en voyaient pas l’intérêt. Il a montré le bon exemple et les « jeunots » arrivés récemment sur l’appellation le respectent. Son éthique tient en une phrase : « Il existera toujours une place pour les vins à forte personnalité reflétant un terroir mais aussi l’âme et la passion d’un vigneron. » »
Robert Parker’s Wine Advocate :
« I only met the affable and enthusiastic Yannick Amirault for the first time this June and was treated to a tour of his meticulous vineyards and chalky, subterranean cellars into which you can drive a sizeable four by four (only on the Loire !). His usual gentle foot-treading was hardly needed to extract flavor from the fruit of 2009, he opined, but at most only to guarantee that all of the sugar was fermented from such concentrated berries. Amirault came to believe that the amount of new wood he wanted in his rotation to preserve hygiene « was masking the wines, » so he switched from barriques to using demi-muids when the young wines are transferred from wooden fermentation vats recently constructed for him (or, in lighter wines, from tank). He generally doesn’t filter unless he finds the wines resistant to passive clarification. »
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Liste des cuvées :
Domaine Yannick Amirault Bourgueil La Coudraye
Bourgueil AOC
Commentaires des membres :
Domaine Yannick Amirault Bourgueil La Petite Cave
Bourgueil AOC Domaine Yannick Amirault Bourgueil Le Grand Clos
Bourgueil AOC
Commentaires des membres :
Domaine Yannick Amirault Bourgueil Les Quartiers
Bourgueil AOC
Commentaires des membres :
Domaine Yannick Amirault Saint-Nicolas-de-Bourgueil La Mine
Saint-Nicolas de Bourgueil AOC
Commentaires des membres :
Domaine Yannick Amirault Saint-Nicolas-de-Bourgueil La Source
Saint-Nicolas de Bourgueil AOC Domaine Yannick Amirault Saint-Nicolas-de-Bourgueil Les Malgagnes
Saint-Nicolas de Bourgueil AOC
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Frederic B., CORNIL.
Témoignage déposé le 19/04/2011
Millésime : 2009
"Ma foi, belle bouteille ... du fruit, une bouche droite et pure, ça descend tout seul sans se prendre la tête ... moi j'aime ça !!!"