Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.
Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.
LES CAMPAGNES EN COURS :
Grands Chablis des domaines : William Fèvre, Long-Depaquit, Louis Michel, Pascal Bouchard, Christian Moreau, Charlopin et du Chardonnay.
A la vente du 22/05/12
au 27/05/12 à minuit
(reste 4 jours)
Grands Champagnes: Philipponnat, Gimonnet, Gosset, Loriot, Henriot, Tornay...
A la vente du 18/05/12
au 23/05/12 à minuit
(reste 0 jour)
Les domaines qui nous font
confiance :
Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…
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Domaine Sorin - Provence
Commentaires de la presse :
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2009 :
« Le Bourguignon Luc Sorin s’est installé en 1994 à Saint-Cyr-sur-Mer sur des sols argilo-calcaires où il réalise une gamme de côtes de provence et de bandols. La cuvée de blanc Sergine fait la part belle au cépage rolle. Elle étonnera par sa puissance et gagnera à être consommée jeune sur la fraîcheur de son fruit. La cuvée Privée est dominée par la syrah et les bandols sont classiquement construits autour du mourvèdre. En rosé et en rouge, les bandols disposent ici d’un complément de matière par rapport aux côtes de provence. »
Les meilleurs vins de France 2010 :
« Installé depuis 1994 à cheval sur les appellations bandol (trois hectares) et côtes de provence (onze hectares), Luc Sorin, bourguignon d’origine, s’était distingué rapidement avec des vins puissants, riches et flatteurs – souvent excessivement boisés. Les derniers millésimes se montrent plus équilibrés et fins, sans rien perdre de leur caractère puissant et riche issu d’une vendange à maturité poussée. On peut cependant retrouver des excès d’extraction sur certains millésimes. Ce qui n’est pas le cas s’agissant des délicieux 2007. »
Gault & Millau 2011 :
« Luc Sorin a repris, en 1994, ce vignoble d’une petite quinzaine d’hectares d’un seul tenant, situé à trois kilomètres de la Méditerranée. D’origine bourguignonne, il a introduit ses propres méthodes, notamment en vinifiant certains vins en fûts puis en pratiquant le bâtonnage des lies. Avec ces choix, petit à petit, le domaine est reconnu et s’impose parmi les valeurs sûres du Sud. » |
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Liste des cuvées :
Domaine Sorin Bandol rosé
Bandol AOC Domaine Sorin Bandol Rouge
Bandol AOC Domaine Sorin Côtes de Provence Prestige (rouge)
Côtes de Provence AOC Domaine Sorin Côtes de Provence Rosé 7
Côtes de Provence AOC Domaine Sorin Côtes de Provence Sergine (blanc)
Côtes de Provence AOC
Commentaires des membres :
Domaine Sorin Côtes de Provence Tradition (rouge)
Côtes de Provence AOC Domaine Sorin Cuvée Privée
Côtes de Provence AOC Domaine Sorin U.L.M.
Vin de Pays du Var
Commentaires des membres :
Domaine Sorin Vin de Pays du Var Terres Rouges (rosé)
Vin de Pays du Var Domaine Sorin Vin de Pays du Var Terres Rouges (rouge)
Vin de Pays du Var
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Bruno F., PARIS.
Témoignage déposé le 08/10/2009
Millésime : 2006
"Vin certes frais et délicat mais manquant de gras et de fruit."