Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.
Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.
LES CAMPAGNES EN COURS :
Grands Chablis des domaines : William Fèvre, Long-Depaquit, Louis Michel, Pascal Bouchard, Christian Moreau, Charlopin et du Chardonnay.
A la vente du 22/05/12
au 27/05/12 à minuit
(reste 4 jours)
Grands Champagnes: Philipponnat, Gimonnet, Gosset, Loriot, Henriot, Tornay...
A la vente du 18/05/12
au 23/05/12 à minuit
(reste 0 jour)
Les domaines qui nous font
confiance :
Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…
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Domaine Pierre&Catherine Breton - Loire
Commentaires de la presse :
Carnet de Vigne, Omnivore 2e cuvée :
« La famille Breton se pose là, à Restigné. On y fait parler le cabernet franc, qu’on appelle ici « breton » comme par hasard… À Bourgueil, il commence en douceur sur les graviers et s’étoffe en atteignant les argilo-calcaires en prise directe avec le tuffeau. Sous les vignes, les bouteilles s’entassent dans des caves où il faut descendre pour remonter le temps. C’est admis. C’est à Bourgueil qu’on va le plus loin. Catherine et Pierre Breton ont encore poussé le bouchon. La vigne a toujours été leur expression. En allant boire ailleurs, ils ont vite compris que les plus jolies tonalités du raisin se dessinaient dans sa culture bio (et désormais biodynamique) et qu’elles s’exprimeraient mieux encore si on ne bâillonnait pas le grain avec des subterfuges œnologiques. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 :
« Catherine et Pierre Breton constituent des références dans le monde du bio ligérien, car on a la fraîcheur de fruit, la digestibilité et un naturel de constitution sans les déviances des bio oxydatifs. La cuvée Nuit d’Ivresse est l’une des plus gourmandes de la Loire, elle pousse à la gaudriole. Toujours dense et séveux, le Clos Sénéchal a juste ce qu’il faut de densité. Les Perrières, comme Les Galichets, ont du style. Les 2006 se goûtent mieux que l’an passé et les 2007 sont en forme. »
Les meilleurs vins de France 2010 : classé *
« Depuis plus de vingt ans, Catherine et Pierre Breton creusent obstinément leurs sillons des vins naturels à Bourgueil. Sincères dans leur démarche, ils conjuguent l’élaboration des meilleurs vins de soif canailles (Galichets, Nuit d’Ivresse) et celle des vins de terroir plus intenses qui ont gagné en finesse et précision dans les trois derniers millésimes (Sénéchal, Perrières, Picasses). Bravo. »
Gault & Millau 2008, domaine « Coup de Cœur » :
« Quinze hectares en Touraine sur les appellations bourgueil et chinon ainsi qu’à Vouvray. Les Breton ont été parmi les premiers à appliquer les méthodes de bio et biodynamiques et à les promouvoir et les défendre auprès des professionnels et des consommateurs. Avec du caractère, beaucoup de passion et de générosité, ils produisent des vins parfois extrêmes, sans soufre, sans levure industrielle. Le sol est respecté, la plante est aimée, et le consommateur considéré. Les vins des Breton sont bien faits pour être bus… avec plaisir, délectation et simplicité. »
La Revue du vin de France, Spécial Loire :
« Des modèles de vins « nature ». […] Chaque millésime est un pas de plus vers une vérité du terroir. Cette cave est aujourd’hui au sommet de son art ». |
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Liste des cuvées :
Domaine Pierre&Catherine Breton Bourgueil Clos Sénéchal
Bourgueil AOC
Commentaires des membres :
Domaine Pierre&Catherine Breton Bourgueil Franc de Pied
Bourgueil AOC
Commentaires des membres :
Domaine Pierre&Catherine Breton Bourgueil La Dilettante rouge
Bourgueil AOC Domaine Pierre&Catherine Breton Bourgueil Les Galichets
Bourgueil AOC
Commentaires des membres :
Domaine Pierre&Catherine Breton Bourgueil Les Perrières
Bourgueil AOC
Commentaires des membres :
Domaine Pierre&Catherine Breton Bourgueil Nuit d'Ivresse
Bourgueil AOC
Commentaires des membres :
Domaine Pierre&Catherine Breton Bourgueil Nuits d'Ivresse
Bourgueil AOC
Commentaires des membres :
Domaine Pierre&Catherine Breton Chinon Beaumont
Chinon AOC Domaine Pierre&Catherine Breton Dilettante Moustillante
Vouvray AOC
Commentaires des membres :
Domaine Pierre&Catherine Breton Les Picasses
Chinon AOC Domaine Pierre&Catherine Breton Vouvray La Dilettante (sec)
Vouvray AOC Domaine Pierre&Catherine Breton Vouvray La Dilettante Méthode Traditionnelle
Vouvray AOC
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Gérard L., ¨CHATEAUNEUF VAL DE BARGIS.
Témoignage déposé le 09/04/2012
Millésime : 2008
"Après une période un peu austère le vin commence à s'ouvrir et peut être goûté aujourd'hui, sur le fruit qui apparait et il devient gourmand avec cette sensation de droiture et de naturel des vins de Breton. Un léger carafage me semble opportun. Le potentiel est là."