Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.

Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.

LES CAMPAGNES EN COURS :

Grands Chablis des domaines : William Fèvre, Long-Depaquit, Louis Michel, Pascal Bouchard, Christian Moreau, Charlopin et du Chardonnay.
A la vente du 22/05/12
au 27/05/12 à minuit
(reste 4 jours)

Grands Champagnes: Philipponnat, Gimonnet, Gosset, Loriot, Henriot, Tornay...
A la vente du 18/05/12
au 23/05/12 à minuit
(reste 0 jour)

Les domaines qui nous font
confiance :

Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…

Domaine du Soula - Languedoc-Roussillon

Commentaires de la presse :

RVF, Les meilleurs vins de France 2012 : domaine classé **
« Sur les belles terrasses granitiques d’altitude de la région de Fenouillèdes (au nord de Maury), Gérard Gauby et quelques associés ont acquis ce domaine cultivé en agriculture biologique. Les vins rouges et blancs sont vinifiés en barriques avec des principes très naturels : levures indigènes, aucune acidification, aucune chaptalisation. Dès le début en 2001, Le Soula s’est distingué essentiellement par ses blancs, que chaque millésime a portés un peu plus loin dans la pureté et l’intensité, constituant pour beaucoup une révélation. Jamais pris en défaut de fraîcheur et d’élégance, les rouges ont su récemment gagner en structure et en chair. »

Liste des cuvées :

Domaine du Soula Le Soula
Vin de Pays des Côtes Catalanes

Domaine du Soula Le Soula (Blanc)
Vin de Pays des Côtes Catalanes

Commentaires des membres :

Jean-marc H., FONTENAY SOUS BOIS.

Témoignage déposé le 21/12/2011

Millésime : 2008

"Cristallin avec une très grande tension. Miel et figue. Longueur en bouche interminable. On en redemande..."

Jerome K., PARIS.

Témoignage déposé le 11/07/2011

Millésime : 2008

"Superbe bouteille, assurément un des tops du roussillon a l'heure actuelle , avec le clos du rouge gorge, certes moins cher, et le domaine de l'horizon
fraicheur et minéralité , très bonne longueur
peut surement etre attendu encore 2 ou 3 ans, mais me concernant , le flacon qu'il me reste le sera surement avant !"

Jerome K., PARIS.

Témoignage déposé le 01/10/2010

Millésime : 2007

"seconde bouteille de chez Mr Gauby , et encore sous le charme...
tout y est , la précision des tannins, la minéralité et surtout cette fraicheur fort appréciable pour un vin catalan,j'adore !"

Guillaume D., LE MEE-SUR-SEINE.

Témoignage déposé le 26/10/2009

Millésime : 2005

"Notes d'agrumes et de miel en fin de bouche. Légère amertume. Vin délicat, tout en finesse. Bon moment."

Arnaud D., CHAVILLE.

Témoignage déposé le 12/10/2009

Millésime : 2005

"Bu à l'apéro, puis sur des entrées "tartelettes salées".
Un vin équilibré, complexe et étonnant, des arômes de miel et une belle minéralité. Je vais garder la deuxième bouteille pour comparer."

Serge M., ALBI.

Témoignage déposé le 27/09/2009

Millésime : 2004

"nettement moins réussi que dans le millésime 2005 lié à une amertume qui apparait en fin de bouche après 1 heure d'ouverture;bon vin ds l'absolu qd meme"

Franck B., MONTPELLIER.

Témoignage déposé le 18/09/2009

Millésime : 2005

"dégusté en été 2009 avec DO. très bonne sensation d'acidité - vin franc mais complexe. bu en apéritif avec tapas."

Serge M., ALBI.

Témoignage déposé le 28/06/2009

Millésime : 2005

"belle robe dorée,bouquet de peches blanches et de "silex"complexe,
enbouche:vin d'un équilibre parfait entre minéralité et fruit d'une
grande fraicheur,long....bref, un régal
bu à l'apéro et sur tarte fromage basque/magret séché"

Domaine du Soula Trigone (Blanc)
Vin de Pays des Côtes Catalanes

Commentaires des membres :

Laurent S., ANTIBES.

Témoignage déposé le 31/03/2010

Millésime : 2007

" Globallement decu
Des aromes interessant mais masque par le degre d' Alcohol!"

Bruno F., PARIS.

Témoignage déposé le 07/03/2010

Millésime : 2007

"A réserver aux purs amateurs du Macabeu. Est-ce ma méconnaissance de ce cépage, mais j'ai trouvé ce vin trop "alcooleux", sans grande précision aromatique. Le vin est certes vif mais je ne retrouve pas le fruité annoncé et espéré. Il reste cependant une "entrée de gamme" honorable."

Serge M., ALBI.

Témoignage déposé le 10/10/2009

Millésime : 2007

"un peu déçu par ce vin qui manque de finesse peut-etre lié à son titrage impt ou consommé un peu trop tot"

Cyrille B., VILLEURBANNE.

Témoignage déposé le 23/03/2009

Millésime : 2007

"Vin au départ agréable, mais très vite déséquilibré sur l'alcool. Trop de chaleur en bouche, anéantissant la palette aromatique pourtant agréable au premier nez. Je regarde l'étiquette : 14° ! On sent quelques amers en fin de bouche, mais la minéralité au sens de la fraîcheur fait clairement défaut. Bof, bof..."

Domaine du Soula Trigone (Rouge)
Vin de Pays des Côtes Catalanes

Commentaires des membres :

Sandrine B., DIJON.

Témoignage déposé le 30/05/2011

Millésime : 2009

"Vin sur le fruit agréable en bouche mais trop de soufre avec mal à la tête le lendemain avec sensation d'asséchement. Pas ce que j'ai gouté de meilleur dans le Languedoc - Roussillon malgré les pépites existantes."

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