Caveprivee.com

Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.

 

Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.

 

 

LES CAMPAGNES EN COURS :

 

Grands Chablis des domaines : William Fèvre, Long-Depaquit, Louis Michel, Pascal Bouchard, Christian Moreau, Charlopin et du Chardonnay.
A la vente du 22/05/12
au 27/05/12 à minuit
(reste 4 jours)

 

Grands Champagnes: Philipponnat, Gimonnet, Gosset, Loriot, Henriot, Tornay...
A la vente du 18/05/12
au 23/05/12 à minuit
(reste 0 jour)

 

 

Les domaines qui nous font
confiance :

Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…

Domaine E-Croce - Yves Leccia - Corse, France

Commentaires de la presse :
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2011 :
« Yves Leccia est parti en 2005 du vignoble familial repris par sa sœur Annette, mais en conservant une partie des vignes, sur le secteur le plus schisteux d’E Croce. Son talent de vinificateur, unique en Corse, n’a pas changé mais le style des étiquettes s’est intelligemment modernisé. Tous les vins présentés cette année brillent par leur finesse et leur plénitude. Avec son épouse, Yves a ouvert à Saint-Florent un bar à vins où il est possible d’apprécier ses produits. »

Les meilleurs vins de France 2011, domaine classé * :
« La réputation d’Yves Leccia n’est plus à faire. Désormais séparé de sa sœur, il exploite aujourd’hui une partie du vignoble de son père, sur les magnifiques parcelles E Croce et Partinelone du village Poggio d’Oletta. À la vigne, plantée sur des sols de schistes et argilo-calcaires, le travail minutieux et la parfaite gestion des charges permettent d’obtenir un magnifique résultat. L’une des valeurs sûres de l’appellation patrimonio. »

La Revue du vin de France, découvertes en Corse :
« En 2005, Yves Leccia lance son domaine après la rupture avec sa sœur Annette. Ayant gardé les parcelles historiques du domaine familial du secteur d’E Croce (magnifique terroir schisteux) à Poggio d’Oletta, il est immédiatement salué par la critique. Sa patte d’excellent vigneron et vinificateur illumine ses vins. On apprécie les équilibres justes entre des maturités poussées, la fraîcheur et l’expression pure du terroir. Avec une nouvelle cave de vinification en 2010, il dispose d’un outil de vinification particulièrement performant. »

Liste des cuvées :

Domaine E-Croce - Yves Leccia Cuvée R'Osé
Patrimonio AOC

Commentaires des membres :

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Christophe B., VERTOU.

Témoignage déposé le 29/11/2010

Millésime : 2009

"Avec des crudités et des oeufs de perdrix , un excellent rosé Corse (Domaine E-Croce – Yves Leccia Cuvée R’Osé 2009) 100% Nielluco, légèrement saigné ...avec un nez de fruits rouges (framboises, groseilles et fleurs blanches , roses ), très complet, avec de la fraicheur mais aussi un certain volume et beaucoup d’ l’élégance (comme l’étiquette en relief) …La grande classe, meilleur rosé de l'été 2010. Seul bémol , un peu cher
MON BLOG http://legoutduvin.hostblog.fr"

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Serge M., ALBI.

Témoignage déposé le 17/07/2009

Millésime : 2008

"rosé très agréable sur charcuterie froide,"

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Ludovic M., CHEVIGNY ST SAUVEUR.

Témoignage déposé le 19/09/2008

Millésime : 2007

"A boire pas trop frais"

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Lionel L., MARSEILLE.

Témoignage déposé le 16/05/2008

Millésime : 2007

"belle longueur un vrai rosé
le vin s'apprécie sur des plats épicés ou entrées, charcuteries
à consommer pas trop frais, le rosé ne se déguste pas à 6°"

Domaine E-Croce - Yves Leccia Cuvée YL (blanc)
Vin de Pays de l'Ile de Beauté

Commentaires des membres :

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Morey O., LE PERREUX SUR MARNE.

Témoignage déposé le 16/08/2011

Millésime : 2009

"Vin très agréble avec un joli gras en bouche. A boire sur sa jeunesse."

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Philippe R., CASTANET TOLOSAN.

Témoignage déposé le 23/01/2011

Millésime : 2007

"Robe paille aux reflets lumineux.
Première impression quelque peu réduite (grillé, hydrocarbure, pierre à briquet), puis ouverture sur les fleurs blanches, guimauve, épices, avec une présence minérale.
Léger CO², puis déroulement aromatique sudiste (pamplemousse, fenouil, garrigue, fleurs blanches), avec un certain gras, une jolie amertume, une finale qui gagne en puissance et persistance, dans la tradition des Patrimonio du domaine."

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Serge M., ALBI.

Témoignage déposé le 02/04/2009

Millésime : 2007

"bouquet résiné à l'ouverture, vin droit et un peu acide ,d'une bonne longueur
très agrable à l' apéro"

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Laurent D., PARIS.

Témoignage déposé le 29/11/2008

Millésime : 2007

"très très bon à l'apéritif."

Domaine E-Croce - Yves Leccia Cuvée YL (rouge)
Vin de Pays de l'Ile de Beauté

Commentaires des membres :

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Gérard L., ¨CHATEAUNEUF VAL DE BARGIS.

Témoignage déposé le 28/07/2010

Millésime : 2007

"Très beau vin, remarquablement fait, sur le bruit,finale légèrement réglisse. Une belle couleur, un nez plein et riche, un vin de plaisir immédiat, ample mais pas lourd, soyeux, très digeste. Excellent rapport qualité-prix-plaisir"

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Fabrice L., CHAMPIGNY-SUR-MARNE.

Témoignage déposé le 04/02/2010

Millésime : 2005

"Un fruité très pur, croquant, épicé, de la puissance et des tanins très "terroir", bien équilibrés... une belle harmonie ! Très belle découverte !"

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Bruno F., PARIS.

Témoignage déposé le 02/08/2009

Millésime : 2007

"La signature d'un grand vigneron. L'impression générale est d'une grande suavité. Les grenaches (80%) sont parfaitement maîtrisés. Belle robe couleur cerise, arômes révélant des notes réglissées. Bouche très gourmande. Très beau vin de pays dont je ne sais comment il évoluera."

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Thomas L., STRASBOURG.

Témoignage déposé le 05/02/2009

Millésime : 2005

"gourmandise corse, en souplesse sans trop chercher l'extraction; le grenache y est pour beaucoup, mais c'est plaisant; super sur cuisse de chevreuil avec un peu d'airelles !"

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Vincent V., PARIS.

Témoignage déposé le 05/09/2008

Millésime : 2005

"Très séduisant, vraiment bien le carafer 1 jour avant."

Domaine E-Croce - Yves Leccia Muscat du Cap Corse
Muscat du Cap Corse AOC

Commentaires des membres :

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Christophe B., VERTOU.

Témoignage déposé le 14/08/2011

Millésime : 2009

"Ce vin n'est pas facile d'accès , mais je rejoins la RVF . C'est tout simplement le meilleur muscat que j'ai jamais bu . Le muscat étant très aromatique, on tombe souvent dans l'écueil de vins simples , monolithiques avec la simple expression du raisin de Muscat . Ici , j'ai trouvé de la complexité avec outre le raisin, des notes d'ananas roti , de mangue de fruits de la passion . Les 120 mg de sucre ne se sentent pas en bouche, car il y a une superbe acidité qui lui répondent et qui donnent une sensation de fraicheur et de grande harmonie .

Note : excellent . BLOG : LEGOUTDUVIN@HOSTBLOG.FR"

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Philippe R., CASTANET TOLOSAN.

Témoignage déposé le 23/01/2011

Millésime : 2008

"Robe jaune clair.
Registre plein fruit (raisin Muscat frais, cédrat, orange, pamplemousse, zeste), floral. Style fin, particulièrement frais, très aromatique.
Gourmandise fraîche en bouche, avec une attaque délicate; corps quelque peu chaleureux mais équilibre et croquant préservés; finale corsée, ferme."

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Emmanuel J., PUTEAUX.

Témoignage déposé le 06/12/2010

Millésime : 2009

"24h d'ouverture auront fait du bien à ce vin, ms la finale est encore trop sur l'alcool blanc. Belle complexité et belle fraicheur cependant, donc j'ai de l'espoir pour mes autres bouteilles."

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Emmanuel J., PUTEAUX.

Témoignage déposé le 04/12/2010

Millésime : 2009

"Mouhai...Je ne sais pas comment ce vin va évoluer dans le temps, mais pour l'heure il ne m'a pas convaincu...Le nez complexe est très prometteur, mais en bouche la sensation alcooleuse s'impose rapidemment et gache un peu l'affaire. La crédibilité de la RVF qui le qualifie d'un des + grands liquoreux d'Europe en prend un coup à mes yeux. A revoir dans 2 ans."

Domaine E-Croce - Yves Leccia Patrimonio (blanc)
Patrimonio AOC

Commentaires des membres :

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Arnaud B., MAISONS-LAFFITTE.

Témoignage déposé le 07/12/2011

Millésime : 2010

"Un remarquable blanc, à prix raisonnable. La Corse dans ce qu'elle a de meilleur. Yves Leccia est au sommet de son art sur les blancs: le patrimonio, sec, droit, offre une délicate touche florale. Idéal sur un chèvre sec, sur un poisson grillé ou assorti d'une sauce acidulée."

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Laurent C., ARCUEIL.

Témoignage déposé le 07/10/2011

Millésime : 2010

"Une remarquable decouverte, on s'est regalé: degusté sur un bar grillé le premier jour et sur un salade d'agrume le deuxième, cette bouteille fut parfaite. un bemol j'en ai plus....."

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Philippe R., CASTANET TOLOSAN.

Témoignage déposé le 23/01/2011

Millésime : 2008

"Robe paille, argentée; quelques traces de vert.
Registre fruité (pamplemousse, fruits blancs, zeste), floral (fleurs blanches), végétal (fenouil, herbe coupée), fermentaire (bière blanche). Style très jeune, encore un peu austère.
Bouche grasse, souple, pulpeuse, soutenue principalement à ce stade par l'amertume. Sous-jacence minérale quelque peu perceptible en finale. Grande longueur.

Un vin en devenir..."

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Philippe R., CASTANET TOLOSAN.

Témoignage déposé le 23/01/2011

Millésime : 2006

"Robe paille claire avec quelques reflets argentés.
Joli nez parfumé : fleurs et fruits blancs, pomme, pamplemousse, anis, fenouil.
Peu appesanti sur son gras, le vin se dévoile en tension, sur une pointe d’amertume, un joli fond minéral. Belle expression sudiste à la longueur appréciable."

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Serge M., ALBI.

Témoignage déposé le 13/12/2009

Millésime : 2006

"robe très limpide jaune très clair, bouquet riche de fleurs blanches,bouche d'une grande longueur,très aromatique mais équilibrée
on peut commencer à le boire sur des poissons méditerranéens assez relevé en gout
pour ma part, une excellente découverte du vermentino"

Domaine E-Croce - Yves Leccia Patrimonio (rouge)
Patrimonio AOC

Commentaires des membres :

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Christophe N., CERGY.

Témoignage déposé le 01/08/2011

Millésime : 2005

"Vin correct mais trop austère"

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Thomas L., STRASBOURG.

Témoignage déposé le 10/05/2011

Millésime : 2007

"robe sombre éclatante, nez sur les fruits noirs (cerise) et les épices et la garrigue et la Corse...bouche ample fruitée puissante avec un peu de sucre résiduels. Finale longue enrobée par l'alcool. Accord très intéressant sur différentes variétés de chèvre (même frais), le sucre venant contrebalancer l'acidité des fromages."

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Philippe R., CASTANET TOLOSAN.

Témoignage déposé le 24/01/2011

Millésime : 2007

"Robe prune, très sombre, brillante.
Arômes sudistes, sur le thym, le laurier, le cassis, la cerise burlat, avec une pointe animale.
Bouche charpentée, ultra tannique, sauvage en diable, avec quelques notes d’alcool... Pas facile d’approche mais non dénuée de caractère et d’intérêt.

A attendre."

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Philippe R., CASTANET TOLOSAN.

Témoignage déposé le 24/01/2011

Millésime : 2005

"Robe très sombre, prune, brillante.
Nez assez terne, exprimant la confiture de fruits rouges, la garrigue plus quelques notes étranges de fruits exotiques (jurançonnaises !).
Vin musculeux, tannique, tendu sur une acidité ferme. Expression austère."

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Serge M., ALBI.

Témoignage déposé le 26/04/2010

Millésime : 2005

"nez sur fruits rouges,bouche d'une bonne longueur mais une fina le un peu trop acidulée,dommage.
bu sur entrecote grillée"

Domaine E-Croce - Yves Leccia Ultime Uve
Vin Doux Naturel

 

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