Caveprivee.com

Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.

 

Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.

 

 

LES CAMPAGNES EN COURS :

 

Grands Chablis des domaines : William Fèvre, Long-Depaquit, Louis Michel, Pascal Bouchard, Christian Moreau, Charlopin et du Chardonnay.
A la vente du 22/05/12
au 27/05/12 à minuit
(reste 4 jours)

 

Grands Champagnes: Philipponnat, Gimonnet, Gosset, Loriot, Henriot, Tornay...
A la vente du 18/05/12
au 23/05/12 à minuit
(reste 0 jour)

 

 

Les domaines qui nous font
confiance :

Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…

Domaine du Monteillet - Stéphane Montez - France, Vallée du Rhône

Commentaires de la presse :
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Stephane Montez is one of the most passionate of the young producers in Cote Rotie, and he makes sensational Condrieu and St.-Joseph as well. His approach to red winemaking is decidedly modern, destemming his entire crop, controlling fermentation temperatures, and for his different cuvees of Cote Rotie, aging them in a combination of 550-liter demi-muids and smaller casks, of which there is a high percentage of new oak, especially for his top cuvee, Les Grandes Places. »

Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2009 :
« Voici un vigneron à suivre de près. Stéphane Montez est un jeune vigneron ambitieux et talentueux. À la tête d’un domaine – très – familial (il en est à la dixième génération !) , il a accompli ses premières vinifications en 1997, ce qui lui donne une solide expérience malgré son jeune âge. Ses essais permanents de vinifications (avec des réussites mais aussi des déceptions), ses permanentes remises en question, notamment en ce qui concerne le choix du fût (barriques ou en demi-muids) le mieux adapté à la maturité phénolique du millésime, ou ses tentatives d’élevages très longs (jusqu’à cinquante-quatre mois !), permettent d’obtenir des goûts très précis dans chaque millésime. Si les vins rouges sont déjà un peu chers, la rançon du succès sans doute, ils ont tous en commun un gras et une gourmandise dans le grain de tanins qui en font des vins veloutés et gourmands. En blanc, les vins sont gras et riches, peut-être un peu moins émouvants que les rouges, mais néanmoins irréprochables. »

Liste des cuvées :

Domaine du Monteillet - Stéphane Montez aBRUpT 100 % viognier
Vin Mousseux

Commentaires des membres :

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Jonathan S., LYON.

Témoignage déposé le 10/08/2011

Millésime : NM

"Un vin original et surprenant. J'ai trouvé le nez marqué par la noix, la bouche fraîche et vive, avec un peu de gras. Un vin sympathique en somme."

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Matthieu G., PARIS.

Témoignage déposé le 22/06/2011

Millésime : NM

"Vin mousseux présentant les défauts typique d'un mousseux sudiste. Largement oxydatif, prise de mousse limitée, acidité trop faible. Assurément un vin de repas et non d'apéritif, à servir très frais. Rapport qualité prix plus que mauvais."

Domaine du Monteillet - Stéphane Montez Condrieu Chanson
Condrieu AOC

Domaine du Monteillet - Stéphane Montez Condrieu Les Grandes Chaillées
Condrieu AOC

Domaine du Monteillet - Stéphane Montez Côte-Rôtie Fortis
Côte-Rôtie AOC

Domaine du Monteillet - Stéphane Montez Côte-Rôtie Les Grandes Places
Côte-Rôtie AOC

Domaine du Monteillet - Stéphane Montez Fortuna Bulles de Viognier
Vin Mousseux

Domaine du Monteillet - Stéphane Montez Grain de Folie Grains Nobles
Condrieu AOC

Commentaires des membres :

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Benjamin Q., CROZET.

Témoignage déposé le 26/03/2009

Millésime : 2006

"Suave
Intense"

Domaine du Monteillet - Stéphane Montez La Vigne en Rose
Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

Domaine du Monteillet - Stéphane Montez Le Viognier par Stéphane Montez
Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

Domaine du Monteillet - Stéphane Montez Les Grandes Places
Côte-Rôtie AOC

Commentaires des membres :

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Franck M., WY DIT JOLI VILLAGE.

Témoignage déposé le 19/03/2009

Millésime : 2004

"Magnifique, bien que dégusté trop jeune. Style boisé"

Domaine du Monteillet - Stéphane Montez Les Hauts de Monteillet
Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

Commentaires des membres :

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François G., VILLEJUIF.

Témoignage déposé le 06/06/2009

Millésime : 2007

"Un vin bien typé syrah au nez et au premier abord en bouche, mais qui ne tient pas, disparait immédiatement. Pas de milieu de bouche, et bien entendu aucune longueur. Curieux, bof, beaucoup trop cher, il devrait être deux fois moins cher."

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Guillaume D., PARIS.

Témoignage déposé le 30/03/2009

Millésime : 2007

"Certes, il y a les arômes propres au Domaine du Monteillet, mais quel manque de tenue... le vin s'effondre à peine ouvert. Un rapport qualité-prix à discuter en conséquence...9,50 euros c'est à mon sens bien trop cher..."

Viatcheslav D., CRETEIL.

Témoignage déposé le 29/11/2008

Millésime : 2007

"un vin qui offre un belle fracheur en bouche au premier instant et tout de suite apres il s'effondre. Au finale c'est assez decevant."

Domaine du Monteillet - Stéphane Montez Les Hauts de Monteillet (blanc)
Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

Domaine du Monteillet - Stéphane Montez Saint-Joseph
Saint-Joseph AOC

Domaine du Monteillet - Stéphane Montez Saint-Joseph Cuvée du Papy
Saint-Joseph AOC

Commentaires des membres :

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François F., LA ROCHELLE.

Témoignage déposé le 18/03/2012

Millésime : 2009

"Robe violette, dense, presque opaque, avec des larmes colorées. Au nez on retrouve le « joli bouquet de violette », nez très pur, très net, avec des notes d'élevage. Les tanins sont présents mais ne collent pas aux dents. Beaucoup d'extractions, du poivre, du bois. L'ensemble est encore jeune, mais un vin vif et net, doté d'une belle matière.

Moyenne 13,7 – notes de 12 à 16.
http://la.perdrix.assoiffee.free.fr/ (10/2011)"

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Vincent J., MARGNY LES COMPIEGNE.

Témoignage déposé le 06/03/2011

Millésime : 2006

"J'ai été dérangé par des notes lactiques et le côté très rond au nez et en entrée de bouche. Le vin me paraît très (trop) travaillé et cela manque de naturel à mon goût. Il y a tout de même du fond. Je laisse vieillir l'autre bouteille. - 11/2009."

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Laurent F., SOTTEVILLE LES ROUEN.

Témoignage déposé le 07/03/2010

Millésime : 2006

"Un très Grand St Joseph !!!"

Domaine du Monteillet - Stéphane Montez Saint-Joseph Grand Duc (blanc)
Saint-Joseph AOC

Commentaires des membres :

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Jean-françois G., PARIS.

Témoignage déposé le 21/12/2011

Millésime : 2010

"La poire est bien présente au nez, en bouche le vin est aussi droit que peuvent l'être marsanne et roussanne avec une vrai minéralité typique de la vallée du Rhône septentrionale.Le rapport Q/P est OK. Vin plaisant."

Domaine du Monteillet - Stéphane Montez Sirafiz
Vin Mousseux

Domaine du Monteillet - Stéphane Montez Vin de Pays La Syrah à Papa Comme Autrefois
Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

Commentaires des membres :

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Grégoire C., PARIS.

Témoignage déposé le 17/11/2011

Millésime : 2009

"j'ai bu mes 3 bouteilles très vite : j'ai beaucoup aimé. J'ai trouvé dans ce vin ce que j'y ai cherché : du plaisir simple mais entier."

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Ivan H., PARIS.

Témoignage déposé le 23/05/2011

Millésime : 2009

"Vin honnête sans plus, pas vraiment à conseiller."

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Nicolas B., PARIS.

Témoignage déposé le 20/05/2011

Millésime : 2009

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Jérémie B., PARIS.

Témoignage déposé le 18/09/2010

Millésime : 2007

"A l'ouverture, l'attaque est acide, peut être un peu trop ; déjà, l'aromatique est tout de même très agréable, avec en retro olfaction des aromes de cassis, de couetche, de pruneau. L'acidité s'en va après quelques minutes, et le vin est tout en pur plaisir. Precis, goulayant mais pas non plus trop simple, avec une certaine longueur... tout en naturel, c'est d'un rapport qualité prix fabuleux!"

 

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