Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.
Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.
LES CAMPAGNES EN COURS :
Grands Chablis des domaines : William Fèvre, Long-Depaquit, Louis Michel, Pascal Bouchard, Christian Moreau, Charlopin et du Chardonnay.
A la vente du 22/05/12
au 27/05/12 à minuit
(reste 4 jours)
Grands Champagnes: Philipponnat, Gimonnet, Gosset, Loriot, Henriot, Tornay...
A la vente du 18/05/12
au 23/05/12 à minuit
(reste 0 jour)
Les domaines qui nous font
confiance :
Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…
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Domaine de Souch - Sud-Ouest
Commentaires de la presse :
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2012 :
« Yvonne Hegoburu, octogénaire d’une vitalité encore étonnante et amoureuse du vin vrai et pur, réussit de façon unique les cuvées de moelleux qui n’ont aujourd’hui aucun équivalent en puissance et en originalité d’expression. Le vignoble est cultivé de la façon la plus noble, s’inspirant de l’école biodynamique. On se ruera sur les sublimes cuvées Pour René et Marie Kattalin, le sommet absolu actuel du Jurançon. »
Les meilleurs vins de France 2012 : domaine classé **
« Avec toujours autant d’énergie et de plaisir qu’aux premiers jours de Souch, Yvonne Hegoburu se consacre à temps plein à ce magnifique domaine du village de Laroin. Adepte du travail des sols, cette propriété constitue une parfaite illustration de la viticulture biodynamique en Jurançon. Le travail rigoureux des sols à la vigne (plantée à 300 mètres d’altitude) est relayé par des tris précis à la récolte et une vinification soignée, donnant des vins de haute qualité, souvent très racés mais pas toujours d’une grande régularité dans les millésimes difficiles. »
Carnet de vigne, Omnivore, 2e cuvée :
« Yvonne Hegoburu fait une apparition dans Mondovino, le film de Jonathan Nossiter. Une sainte. Mais pas dupe « Le vigneron doit raconter des histoires. » La sienne émeut forcément. Elle a commencé sa vie de vigneronne à soixante ans, à la mort de son mari, pour le faire revivre aussi. « J’avais quinze ans quand je l’ai connu, soixante quand il a disparu. Alors il a fallu que j’éclate. » Autour de la maison qu’elle gardait pour lui, elle s’est mise à planter des vignes. « Je ne connais rien qui ressemble plus à l’être humain que la vigne. Elle encaisse les coups. Il faut la soigner, panser ses blessures. Il a fallu que je m’en occupe comme je m’occupais de René. C’est ma seule possibilité de survivre, le moyen de le perpétuer. » Yvonne materne et vous parle en vous tenant la main. »
Gault & Millau.fr :
« Yvonne Hegoburu est un personnage. Pas seulement celui du film de Jonathan Nossiter, "Mondovino", mais celui d’une belle aventure. Propriétaire du Domaine de Souch, elle refuse de le revendre au décès de son mari. À l’âge de 60 ans, elle décide de revenir dans son Béarn. Déterminée (c’est une femme que vous n’oublierez pas quand vous la rencontrerez), elle plante et restructure ce domaine. Avec humour et amour, elle prolonge l’aventure qui avait commencé avec son René. »
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Liste des cuvées :
Domaine de Souch Cuvée Spéciale Félix Catherine
Jurançon AOC Domaine de Souch Jurançon Moelleux
Jurançon AOC
Commentaires des membres :
Domaine de Souch Jurançon Sec
Jurançon AOC
Commentaires des membres :
Domaine de Souch Marie Kattalin
Jurançon AOC
Commentaires des membres :
Domaine de Souch Moelleux
Jurançon AOC
Commentaires des membres :
Domaine de Souch Vendanges Tardives
Jurançon AOC
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Stéphane L., FONTENAY SOUS BOIS.
Témoignage déposé le 18/04/2011
Millésime : 2007
"Joli nez avec entre autres, des odeurs de pamplemousse rose, bouche soutenue par une très belle acidité, finale assez longue. Vin déjà très agréable à boire maintenant, mais dont on sent que le temps lui apportera encore beaucoup. Unanimité parmi six amateurs."