Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.
Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.
LES CAMPAGNES EN COURS :
Grands Chablis des domaines : William Fèvre, Long-Depaquit, Louis Michel, Pascal Bouchard, Christian Moreau, Charlopin et du Chardonnay.
A la vente du 22/05/12
au 27/05/12 à minuit
(reste 4 jours)
Grands Champagnes: Philipponnat, Gimonnet, Gosset, Loriot, Henriot, Tornay...
A la vente du 18/05/12
au 23/05/12 à minuit
(reste 0 jour)
Les domaines qui nous font
confiance :
Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…
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Domaine de Peyre-Rose - Languedoc-Roussillon
Commentaires de la presse :
Les meilleurs vins de France 2011, domaine classé ** :
« Sur ses terrasses solaires et venteuses de Saint-Pargoire, Marlène Soria donne naissance depuis le début des années 1990 à une petite production très recherchée : un blanc, Oro, à base de rolle, roussanne et viognier, élevé près de dix ans en cuves et en bouteilles, ainsi que deux rouges, Clos des Cistes, vin le plus ferme dans sa jeunesse mais aussi le plus complexe, grandiose après cinq ou six ans de garde, et Syrah Léone, superbement soyeux, aux capacités aromatiques intenses sur les baies sauvages, les agrumes, les épices et la menthe. Ces cuvées impressionnent dans un premier temps par leur concentration et leur force. Se dévoilent ensuite l’authenticité de leur goût, leur complexité orientale. Toutes les deux dominées par une syrah solaire, à très faibles rendements, longuement élevées en cave afin de civiliser leurs tanins : deux ans minimum en cuves, doublés d’autant de repos en bouteilles. Un long élevage qui n’est pas sans risque. Suite à une pollution due au revêtement de la cuverie, les millésimes 1999, 2000 et 2001 ne seront pas mis en bouteilles. Malgré ces vicissitudes, la magie de Peyre-Rose se perpétue avec panache. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2011 :
« Marlène Soria a abandonné en 1983 une première carrière dans l’immobilier, pour planter les zones de garrigue qu’elle défrichait. Aujourd’hui, son exploitation, perdue au bout d’un chemin introuvable, est conduite en agriculture biologique. Marlène produit deux cuvées de rouge à dominante de syrah, Le Clos des Cistes et Syrah Léone. […] Une nouvelle cuvée, Marlène N° 3, a vu le jour en 2003. Nous avons regoûté les trois cuvées de 2003, ce millésime apporte une note sèche qui peut surprendre au nez et à l’attaque. Il faut comprendre ces vins de Marlène sur la finale, avec une suavité sans équivalent. Il faut également parler du blanc, réalisé à partir de rolle, de roussanne et de viognier, qui joue lui aussi dans un registre hors norme. Il ravira les amateurs de vins de voile, dont nous sommes. »
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Liste des cuvées :
Domaine de Peyre-Rose Clos des Cistes
Coteaux du Languedoc AOC
Commentaires des membres :
Domaine de Peyre-Rose Clos Syrah Léone
Coteaux du Languedoc AOC
Commentaires des membres :
Domaine de Peyre-Rose Marlène N°3
Coteaux du Languedoc AOC
Commentaires des membres :
Domaine de Peyre-Rose Oro
Coteaux du Languedoc AOC
Commentaires des membres :
Domaine de Peyre-Rose Rouge Rosé
Coteaux du Languedoc AOC
Commentaires des membres :
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Serge M., ALBI.
Témoignage déposé le 28/02/2012
Millésime : 2002
"une bouteille à parfaite maturité complexe et parfaitement equilibrée"