Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.
Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.

LES CAMPAGNES EN COURS :
Grands Chablis des domaines : William Fèvre, Long-Depaquit, Louis Michel, Pascal Bouchard, Christian Moreau, Charlopin et du Chardonnay.
A la vente du 22/05/12
au 27/05/12 à minuit
(reste 4 jours)
Grands Champagnes: Philipponnat, Gimonnet, Gosset, Loriot, Henriot, Tornay...
A la vente du 18/05/12
au 23/05/12 à minuit
(reste 0 jour)
Les domaines qui nous font confiance :
Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…
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Domaine de La Taille aux Loups - Loire
Commentaires de la presse :
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2011 : « Les jeunes loups de Montlouis doivent beaucoup à Jacky Blot. Il a construit depuis près de vingt ans la renommée d’une appellation qui souffre de l’ombre de Vouvray en termes de notoriété, mais qui surprend par la qualité de ses produits. Jacky poursuit sur sa lancée. Il continue à montrer la voie tout en affinant son style, que ce soit en bulles, en blancs secs ou en liquoreux, pouvant comparer grâce à ses crus aussi bien Montlouis que Vouvray. » Les meilleurs vins de France 2011 : classé * « Affable mais entier, à la combativité commerciale exemplaire, vrai passionné de chenins secs (qu’il a été le premier à élever longuement en fûts à Montlouis), Jacky Blot, installé depuis 1989, ne dérange que les esprits conformistes de la Loire. On apprécie la régularité et la précision de ses secs gourmands qui s’ouvrent sur trois ou quatre ans ; ainsi que ses bulles, toujours excellentes, avec un côté élégant pour le pétillant naturel. » Robert Parker’s Wine Advocate : « Jacky Blot’s distinctive barrique-vinified, leesy-rich, and occasionally to my palate slightly obtrusively wooded Chenins are not without controversy. If you especially prize clarity, refreshment, and shimmering intimations of things mineral, these will not be your first choice among Loire Chenin Blancs, but his two latest collections certainly confirm the intriguing complexity and textural allure that Blot’s Chenins can offer. (For a report on Blot’s reds, see under « Domaine de la Butte » in my parallel report on « King Cabernet. ») Blot reports having picked ahead of most growers in 2009 and later than most in 2008. Several of the totally dry, high acid 2008s (which Blot compares with 2002) struck me as having an especially awkward relationship with their wood, and it’s possible that their gross chemistry in itself encouraged both greater extraction of flavors from the barrel and a tendency for those flavors to stand out against a relatively spare background. « I have an obsession with dry wine, » admits Blot, and that extends to not labeling as sec wines whose residual sugar is unnoticeable, as well as to occasionally postponing racking in an effort to let the yeasts eat up every possible gram. » Le Chemin des Vignes, Vallée de la Loire : « D’abord courtier en vins dans la région, Jacky Blot achète en 1988 un vignoble de sept hectares sur Montlouis. Les débuts ont été difficiles : il bousculait les idées reçues, et il n’était pas originaire de l’appellation. « Mais maintenant on est dans la culture du lieu, on fait partie du décor comme si on était là depuis 150 ans ! », confit Christophe Mesliand, chef de culture depuis le premier jour et qui partage avec Jacky Blot, le goût « pour la précision, le travail propre et net basé sur l’expérimentation, la vérification ! » »
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Liste des cuvées :
Domaine de La Taille aux Loups Côteau de la Bretonnière Vouvray AOC Domaine de La Taille aux Loups Cuvée des Loups Montlouis-sur-Loire AOC Domaine de La Taille aux Loups Cuvée Triple Zéro Montlouis-sur-Loire AOC Domaine de La Taille aux Loups Cuvée Triple Zéro Rosé Montlouis-sur-Loire AOC Domaine de La Taille aux Loups demi-sec Montlouis-sur-Loire AOC Domaine de La Taille aux Loups Moelleux Montlouis-sur-Loire AOC Domaine de La Taille aux Loups Montlouis Moelleux Montlouis-sur-Loire AOC Domaine de La Taille aux Loups Montlouis-sur-Loire Brut Tradition Montlouis-sur-Loire AOC Domaine de La Taille aux Loups Montlouis-sur-Loire demi-sec Montlouis-sur-Loire AOC Domaine de La Taille aux Loups Montlouis-sur-Loire Les Dix Arpents Montlouis-sur-Loire AOC Domaine de La Taille aux Loups Montlouis-sur-Loire Rémus Montlouis-sur-Loire AOC Domaine de La Taille aux Loups Montlouis-sur-Loire Rémus Plus Montlouis-sur-Loire AOC
Commentaires des membres :
Domaine de La Taille aux Loups Montlouis-sur-Loire Triple Zéro Montlouis-sur-Loire AOC
Commentaires des membres :
Domaine de La Taille aux Loups Romulus Montlouis-sur-Loire AOC
Commentaires des membres :
Domaine de La Taille aux Loups Romulus Plus Montlouis-sur-Loire AOC
Commentaires des membres :
Domaine de La Taille aux Loups Vouvray Clos de la Bretonnière Vouvray AOC
Commentaires des membres :
Domaine de La Taille aux Loups Vouvray Moelleux Vouvray AOC Domaine de La Taille aux Loups Vouvray Sec Clos de Venise Vouvray AOC
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Henri M., CHARENTON-LE-PONT.
Témoignage déposé le 05/01/2012
Millésime : 2008
"Absolument fabuleux... Un Loire exceptionnel à faire (malheureusement) patienter encore quelques années dans sa cave. Mais il est déjà superbe avec un léger fumé, des agrumes, une longueur incroyable qui fait saliver n'importe quel amateur de bon vin. L'année de la décennie pour les vins blancs secs de Loire. J'ai réussi à en retrouver dans une autre cave de la région mais c'est impossible à trouver maintenant (pour le 2008)."