Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.
Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.
LES CAMPAGNES EN COURS :
Grands Chablis des domaines : William Fèvre, Long-Depaquit, Louis Michel, Pascal Bouchard, Christian Moreau, Charlopin et du Chardonnay.
A la vente du 22/05/12
au 27/05/12 à minuit
(reste 4 jours)
Grands Champagnes: Philipponnat, Gimonnet, Gosset, Loriot, Henriot, Tornay...
A la vente du 18/05/12
au 23/05/12 à minuit
(reste 0 jour)
Les domaines qui nous font
confiance :
Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…
|
Causse-Marines - France, Sud-Ouest
Commentaires de la presse :
RVF, Les meilleurs vins de France 2012 :
« Désormais certifié en biodynamie par Demeter, ce domaine affirme chaque année un style propre avec des vins fermes, droits et de forte personnalité. Tous les gaillacs, en blanc comme en rouge, sont des signatures singulières de cépages, de terroirs, de degrés de maturité ou de style de vinification. Sans aucune technicité, les cuvées de Patrice Lescarret demandent un peu de temps et de préparation pour être appréciées. Un long passage en carafe avant le service n’est jamais superflu ; l’air accentue le style et la personnalité des vins. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2012 :
« Patrice Lescarret est un vigneron engagé qui donne une interprétation très personnelle du terroir gaillacois grâce à un travail de tous les instants sur son vignoble. Ses cuvées ont parfois un nom original, héritage d’un temps où il fallait ruser avec les règles concernant l’étiquetage pour faire figurer le cépage ou le millésime sur l’ancienne catégorie des vins de table, car ici on est rarement dans les canons de l’AOC. Il va prochainement commercialiser sa cuvée Hystérie, un moût partiellement fermenté récolté en 2002, qui titre moins de 1° d’alcool et qui n’est pas encore en bouteilles : tout amoureux du vin doit avoir dégusté un tel nectar une fois dans sa vie. »
Gault & Millau.fr :
« "Marines", du nom du ruisseau délimitant le bas de la propriété. Travaillant en tandem avec sa compagne, Virginie, Patrice Lescarret reste un électron libre qui va là où on ne l’attend pas, là où son nez le porte. Passé par le Sancerrois et la Provence, on a dit qu’il était avant tout Bordelais et œnologue, or il est bien plus que cela : c’est un paysan qui prend plaisir à travailler les cépages ancestraux de Gaillac, un vinificateur qui sait respecter le fruit du raisin, un comédien dans tous les sens du terme. Exigeant, lunatique, généreux et sans concession. »
|
|
Liste des cuvées :
Causse-Marines 7 Souris
Vin de Table Causse-Marines Délires d’Automne
Mout de raisins partiellement fermenté Causse-Marines Dencon
Vin de Table Causse-Marines Folie Pure
Mout de raisins partiellement fermenté Causse-Marines Grain de Folie Douce
Gaillac Doux AOC
Commentaires des membres :
Causse-Marines Le Blaireau (Demi-Sec)
Vin de Table Causse-Marines Les Greilles
Gaillac AOC Causse-Marines Mysterre
Vin de Table Causse-Marines Peyrouzelles
Gaillac AOC
Commentaires des membres :
Causse-Marines Préambulles
Vin de Table
Commentaires des membres :
Causse-Marines Rasdu
Vin de Table Causse-Marines Zacmau
Vin de Table
|
|
|
 Retour
|
Gwenaël C., BRETIGNY-SUR-ORGE.
Témoignage déposé le 05/02/2012
Millésime : 2010
"Superbe nez sur les fruits confits; la bouche est également très riche avec beaucoup de persistance, le sucre s'impose en douceur.Bu sur une panna cotta aux fruits rouges, s'est bien accordé."