Caveprivee.com

Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.

 

Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.

 

 

LES CAMPAGNES EN COURS :

 

Grands Chablis des domaines : William Fèvre, Long-Depaquit, Louis Michel, Pascal Bouchard, Christian Moreau, Charlopin et du Chardonnay.
A la vente du 22/05/12
au 27/05/12 à minuit
(reste 4 jours)

 

Grands Champagnes: Philipponnat, Gimonnet, Gosset, Loriot, Henriot, Tornay...
A la vente du 18/05/12
au 23/05/12 à minuit
(reste 0 jour)

 

 

Les domaines qui nous font
confiance :

Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…

Domaine Charlopin - Bourgogne

Commentaires de la presse :
Les meilleurs vins de France 2010, domaine classé ** :
« Vigneron emblématique de Gevrey-Chambertin, il gère aujourd’hui une magnifique palette de terroirs, dont pas moins de sept grands crus. En 2005, il avait pris en charge les vinifications du célèbre Château de Pommard, qu’il a abandonné depuis, puis en 2006, celle d’un beau domaine de Fixin. Ses vins suaves, séducteurs et gourmands, ravissent les épicuriens, mais ils souffraient, jusqu’il y a peu de temps, d’un élevage un peu trop démonstratif et typé. »

Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 :
« Philippe Charlopin dispose d’un des plus brillants patrimoines de crus de toute la Côte de Nuits. Un tour de cave au domaine est une visite privilégiée à travers un très grand nombre de cuvées, toutes brillamment vinifiées, et illustrant le meilleur des pratiques de vinifications modernes : vendanges à très haute maturité, tri minutieux du raisin, longues macérations préfermentaires, élevage quasi exclusif en fûts neufs. À chaque nouveau millésime, l’empire augmente et cette fois-ci avec son fils, il a investi dans des vignes à Chablis et ajouté de nombreux blancs à sa gamme, mais leur boisé indiscret ne conviendra pas à tout le monde. »

Liste des cuvées :

Domaine Charlopin Chablis
Chablis AOC

Domaine Charlopin Chablis 1er cru Beauroy
Chablis 1er Cru AOC

Commentaires des membres :

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Alain B., SCEAUX.

Témoignage déposé le 23/04/2011

Millésime : 2007

"Pas à la hauteur du superbe 1er cru Fourchaume du même domaine. Atypique de l'appellation par son gras presque excessif, il manque à mon goût de vivacité."

Domaine Charlopin Chablis 1er cru Côte de Léchet
Chablis 1er Cru AOC

Domaine Charlopin Chablis 1er cru Fourchaume
Chablis 1er Cru AOC

Domaine Charlopin Charmes-Chambertin
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC

Domaine Charlopin Clos Saint-Denis
Clos Saint-Denis Grand Cru AOC

Domaine Charlopin Clos Vougeot
Clos de Vougeot Grand Cru AOC

Domaine Charlopin Échézeaux
Échézeaux Grand Cru AOC

Domaine Charlopin Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes
Gevrey-Chambertin AOC

Domaine Charlopin Marsannay
Marsannay AOC

Commentaires des membres :

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Thomas L., STRASBOURG.

Témoignage déposé le 26/03/2010

Millésime : 2007

" amusant cette dégustation à distance et les avis très partagés...ce vin a été dégusté en parallèle avec un Fixin Crais de Chêne 07 de chez Bouvier (Bernard): la robe des 2 vins est assez proche avec une couleur rubis éclatant, plus violine pour le Fixin. Le nez du Marsannay est ouvert sur les petits fruits rouges (cela pinote à merveille) alors que le Fixin est plus épicé. En bouche, la prise de bois est plus nette sur le Fixin alors qu'elle ne se perçoit pas sur le Marsannay; les 2 vins sont tendus (manquant peut-être un peu de matière, sur ce millésime peu évident) où l'on retrouve les caractéristiques du nez. Mais la longueur est belle sur chacun des 2 vins.
Bref, 2 vins assez proches, plus fruité et plus féminin pour le Marsannay, plus épicé et plus masculin pour le Fixin. Les 2 sont notés 3*+."

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Frédéric R., EVRY COUCOURONNES CEDEX.

Témoignage déposé le 25/03/2010

Millésime : 2007

"Une vraie gourmandise, le pinot noir dans toute sa délicatesse, je suis étonné en relisant le commentaire qu'il y ait un élevage en bois neuf parce que tout l'intérêt est précisément l'absence de boisé.
Des notes de rose fanée, des fruits rouges et noirs très friands, une longueur en bouche très appréciable pour ce type de vins. J'y ai trouvé une parenté avec les vins d'entrée de gamme des "Champs de l'abbaye", et notamment le "pinot noir".
Le nombre d'étoiles est mis en fonction du rapport qualité prix."

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Gurvan Q., PARIS.

Témoignage déposé le 25/03/2010

Millésime : 2007

"Quelle déception.Certes 2007 est une petite année.Mais là, ce n'est pas du vin .
Commenter ce "breuvage"
est impossible!Je ne comprends pas qu'un caviste sérieux puisse mettre ce vin à sa carte et afficher un tel prix de vente.
Ce pas sérieux du tout.
Ce n'est pas l'exercice d'un métier, mais du business de rachat-revente de stock...

Gurvan Quigna"

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Patrick A., CHAPONOST.

Témoignage déposé le 24/03/2010

Millésime : 2007

"Etroit, maigre, manque de structure.Malheureusement conforme à ce que l'on peut attendre de ce millésime.
Très loin du même vin sur le millésime 2002.Rapport Q/P médiocre.
 "

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Samuel A., PARIS.

Témoignage déposé le 23/01/2010

Millésime : 2007

" Vin léger, agréable. Fruits rouges, cerise aigre et jus de viande. Nez un peu fermé."

Hervé B., PARIS.

Témoignage déposé le 19/06/2009

Millésime : 2005

"Un fruit clair et élatant et une note d'animalité, quel bonheur."

Domaine Charlopin Marsannay en Montchenevoy
Marsannay AOC

Commentaires des membres :

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Jérôme R., JOUE-LES-TOURS.

Témoignage déposé le 28/09/2009

Millésime : 2005

"Achtung au p'tits amateurs qui pensent que Marsannay est une p'tite appellation à boire rapidemment, PAS DU TOUT, le style Charlo est encore là, ample, concentré, le boisé est pas tout à fait fondu dans la masse mais quel canuche ... le piège en bourgogne !! à attendre 5/6 ans sans souci ..."

Domaine Charlopin Petit Chablis
Petit Chablis AOC

Commentaires des membres :

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Christophe B., VERTOU.

Témoignage déposé le 06/04/2010

Millésime : 2007

"Belle robe or , brillante . Un vin au nez discret sur les agrumes et la noisette...En bouche, on est plus sur l'ananas frais , une bonne tension, un coté mur et facile d'accès, très agréable ...
http://legoutduvin.hostblog.fr "

 

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