Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.
Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.
LES CAMPAGNES EN COURS :
Grands Chablis des domaines : William Fèvre, Long-Depaquit, Louis Michel, Pascal Bouchard, Christian Moreau, Charlopin et du Chardonnay.
A la vente du 22/05/12
au 27/05/12 à minuit
(reste 5 jours)
Grands Champagnes: Philipponnat, Gimonnet, Gosset, Loriot, Henriot, Tornay...
A la vente du 18/05/12
au 23/05/12 à minuit
(reste 1 jour)
Les domaines qui nous font
confiance :
Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…
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Château de Coulaine - Loire
Commentaires de la presse :
Les meilleurs vins de France 2010 : domaine classé *
« Ce vieux domaine familial (replanté depuis 1988, deux tiers de coteaux argilo-siliceux) est géré par l’héritier Étienne de Bonnaventure. Ce vigneron intuitif fait preuve, depuis la fin des années 1990, d’un réel sens de la maturité du raisin, en concordance avec un passage abouti en agriculture biologique. La vinification et l’élevage sous bois ont pris aussi leurs marques et l’ensemble est aujourd’hui harmonieux. Les millésimes, même excessifs, ne gomment pas l’expression des terroirs : la souplesse (argile et silice de Beaumont) dans le Château de Coulaine, la fermeté fraîche des terroirs argilo-calcaires dans Les Picasses, Le Clos de Turpenay (très ancien clos plein sud) et La Diablesse, dans sa version Vieilles Vignes. La gamme est désormais bien homogène. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 :
« Planté en vignes dès le XIVe siècle, ce vignoble a failli disparaître après la grave crise du phylloxera puisque, de 1902 à 1988, il ne restait qu’un hectare du domaine initial. Heureusement, Étienne de Bonnaventure a ressuscité ce vignoble historique. L’âge des vignes aidant et le mode cultural tourné vers la bio contribuent au succès grandissant de ce domaine, devenu l’un des classiques du Chinonnais. »
La Revue du vin de France, février 2010 : coup de cœur à Chinon
« La propriété est dans la famille Bonnaventure depuis le Moyen-Âge et l’on sait que le clos historique du château, Le Turpenay, produit du vin depuis cette époque. Mais au XXè siècle, c’est à partir de 1990 qu’Étienne et Pascale de Bonnaventure relancent sérieusement le domaine. Ils font ainsi revivre l’esprit des grands vins de Beaumont, la première marche de l’appellation chinon côté Loire, là où les cabernets qui poussent sous une influence plus océanique, gagnent en dentelle et en finesse de fruits comparés à ceux de l’est de l’appellation. Le Château de Coulaine produit aujourd’hui une brillante gamme de chinons « bio » qui conjuguent fruit frais et élégance de texture. »
Carnet de Vigne, Omnivore 2e cuvée :
« Étienne de Bonnaventure n’a pas la tête de sa particule. Sous les bouclettes, la remise en cause est perpétuelle. « Plus ça va, moins j’ai de certitudes. C’est probablement une particularité de la bio. Il n’y a pas de méthode. Tout comme en vin, je ne me tiens pas à une recette. » Mais les bouclettes frisent désormais à la vue des moustaches du grand Marula. Gérard cherchait des vignes ou du travail. Étienne lui a proposé l’un et l’autre. Loin de se crêper le Chinon, ils en partagent le quotidien et les caprices des vins sans artifices qui passent par des moments un peu ingrats. Il y a la phase de fermeture quasi systématique des vins qu’on a mis trop tôt en bouteilles. Moins tu as d’élevage, plus cette réduction est présente. Et plus c’est mûr, moins ça joue. » |
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Liste des cuvées :
Château de Coulaine
Chinon AOC Château de Coulaine Bonnaventure
Chinon AOC Château de Coulaine Chinon Blanc
Chinon AOC Château de Coulaine Clos de Turpenay
Chinon AOC
Commentaires des membres :
Château de Coulaine La Diablesse
Chinon AOC
Commentaires des membres :
Château de Coulaine Les Picasses
Chinon AOC
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Ivan H., PARIS.
Témoignage déposé le 23/05/2011
Millésime : 2009
"Vin honnête, assez liquoreux, pas vraiment à la heuteur du prix. Un peu déçu."