Caveprivee.com

Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.

 

Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.

 

 

LES CAMPAGNES EN COURS :

 

Grands Chablis des domaines : William Fèvre, Long-Depaquit, Louis Michel, Pascal Bouchard, Christian Moreau, Charlopin et du Chardonnay.
A la vente du 22/05/12
au 27/05/12 à minuit
(reste 5 jours)

 

Grands Champagnes: Philipponnat, Gimonnet, Gosset, Loriot, Henriot, Tornay...
A la vente du 18/05/12
au 23/05/12 à minuit
(reste 1 jour)

 

 

Les domaines qui nous font
confiance :

Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…

Château de Beaucastel - Vallée du Rhône

Commentaires de la presse :
Les meilleurs vins de France 2011, domaine classé *** :
« Tenu de main de maître par la famille Perrin, ce vaste domaine dispose d’un terroir fantastique : les fameux galets roulés ont la particularité de stocker de l’eau en profondeur, permettant au mourvèdre de pousser à merveille, un atout de taille, car ce cépage est important dans le profil des vins de Beaucastel. Mais en outre, ce domaine peut s’enorgueillir d’être l’un des seuls à faire intervenir les treize cépages autorisés dans l’élaboration de son vin rouge. Un châteauneuf toujours coloré, puissant, droit et structuré, mais également très charnu, sauvage et épicé dans sa jeunesse. Il vieillit toujours avec une profondeur et une race inoubliables. »

Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2011 :

« La propriété est d’un seul tenant, située sur le terroir très spectaculaire de galets roulés, avec un sous-sol très argileux (limitant ainsi le stress hydrique) qui occupe tout le nord-est de l’appellation, autour du lieu-dit Coudoulet. Elle fut reconstituée à partir du début du XXe siècle par les familles Tramier puis Perrin, et depuis s’est toujours imposée comme l’une des plus novatrices et brillantes exploitations de Châteauneuf. […] En rouge, le mourvèdre joue un grand rôle, puisqu’il représente près d’un tiers des plantations, autant que le grenache. Syrah, cinsault mais aussi counoise et autres cépages de l’appellation complètent la palette. Dans la cuvée Hommage à Jacques Perrin, les vieilles vignes de mourvèdre sont quasi exclusives. L’ensemble de ces vins est depuis longtemps au sommet de l’appellation, mais les vinifications ont gagné en précision et en raffinement dans les dernières années. »

Robert Parker’s Wine Advocate :
« One of the great estates of the Rhone Valley, Chateau Beaucastel has been run by several generations of the Perrin family, beginning with the late Jacques Perrin (who died in 1978), then the brothers Jean-Pierre and Francois, and now their sons Thomas, Marc, Pierre, and Mathieu. Beaucastel has nearly 200 acres in vine in Chateauneuf du Pape, and they have branched out with an impressive operation under the Perrin et Fils label, purchasing grapes and acquiring land (in Vinsobres and Gigondas, for example). Their goal is to become the most recognized name for high quality wines in the southern Rhone. As shrewd consumers know, one of the best values in under $10 a bottle wine is La Vieille Ferme. The Perrin et Fils cuvees include wines made from purchased grapes as well as their new acquisitions in Vinsobres, Gigondas (25 acres), and the Cotes du Rhone village of Cairanne (35 acres). The Perrins enjoyed tremendous success with their 2008 red wines, largely because yields ranged between 18 hectoliters per hectare for Beaucastel, to only 20 hectoliters per hectare for Coudoulet. The mildew that affected everyone was the culprit. The entire family acknowledged there was an extraordinary triage and culling out of the grapes at the sorting tables. »

Liste des cuvées :

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf-du-Pape AOC

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape (blanc)
Châteauneuf-du-Pape AOC

Commentaires des membres :

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Philippe R., CASTANET TOLOSAN.

Témoignage déposé le 23/01/2011

Millésime : 2006

"Robe jaune plus terne.
Ensemble doucereux, mûr : pomme, poire, amande, nougat.
Matière puissante, un rien langoureuse, manquant d’entrain, à la signature sudiste. Finale sur l’amertume, l’anis, le thym. Un certain fond, mais révélation modeste."

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc Roussanne Vieilles Vignes
Châteauneuf-du-Pape AOC

Château de Beaucastel Coudoulet de Beaucastel Blanc
Côtes-du-Rhône AOC

Commentaires des membres :

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Rémi N., BASSENS.

Témoignage déposé le 29/12/2010

Millésime : 2006

"Grosse déception sur la première bouteille: vin oxydé. Heureusement, c'était un cas isolé, et le reste de la commande s'est révélé à la hauteur. Robe pâle. Nez floral et de fruit blanc. Bouche ronde, grasse avec de beaux amers, mais manquant d'intensité. Ne plus attendre."

Château de Beaucastel Coudoulet de Beaucastel Rouge
Côtes-du-Rhône AOC

Commentaires des membres :

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Rémi N., BASSENS.

Témoignage déposé le 29/12/2010

Millésime : 2001

"Robe rubis aux reflets tuilés. Premier nez de fruits rouges compotés et d'épices. Après aération, belles notes de lard fumé. Bouche suave, complexe, équilibrée mais manquant un peu d'intensité, laissant penser que le vin a largement atteint son apogée. L'ensemble demeure très bien fait."

Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin
Châteauneuf-du-Pape AOC

 

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