Caveprivee.com

Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.

 

Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.

 

 

LES CAMPAGNES EN COURS :

 

Grands Chablis des domaines : William Fèvre, Long-Depaquit, Louis Michel, Pascal Bouchard, Christian Moreau, Charlopin et du Chardonnay.
A la vente du 22/05/12
au 27/05/12 à minuit
(reste 5 jours)

 

Grands Champagnes: Philipponnat, Gimonnet, Gosset, Loriot, Henriot, Tornay...
A la vente du 18/05/12
au 23/05/12 à minuit
(reste 1 jour)

 

 

Les domaines qui nous font
confiance :

Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…

Château Bouscassé - Sud-Ouest

Commentaires de la presse :
Les meilleurs vins de France 2011, domaine classé ** :
« — Montus, c’est le projet d’Alain Brumont, le projet de toute une vie. Au début des années 1980, alors que l’appellation madiran est en plein marasme économique, il se porte acquéreur de ce cru et y plante sur les meilleurs terroirs, du tannat, grand cépage local. En une génération, Alain Brumont est devenu le plus important propriétaire de l’appellation avec les plus belles parcelles. Il met toute son énergie au service du vin en s’imposant un cahier des charges draconien. Il propose une gamme très cohérente, avec une cuvée d’exception vinifiée à part (La Tyre) et toute une série de madirans accessibles dans leur jeunesse, en termes de prix et de dégustation. Après quelques péripéties économiques, Montus est revenu au premier plan de l’appellation, avec toujours à sa tête Alain Brumont, son énergie et ses convictions.
- Bouscassé est la propriété historique de la famille Brumont à Madiran. C’est en 1978 qu’Alain Brumont a pris la suite de son père, décidant de relancer le domaine. En défrichant les crêtes du coteau de Maumusson, il a planté de la vigne sur l’un des meilleurs terroirs du secteur. En moins d’une génération, la superficie du vignoble est passée de dix-sept hectares à plus de 100 aujourd’hui. Idéalement exposés au sud, à 200 mètres d’altitude, tannat et cabernet-sauvignon ont rapidement montré leur aptitude à produire de grands vins. Toujours un peu plus accessible que Montus dans sa jeunesse, Bouscassé se distingue aussi par un style plus rustique et moins policé. »

Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2011 :
« Les terroirs incomparables de Montus et La Tyre permettent la maturation optimale du tannat, encore faut-il savoir porter, par la vinification et l’élevage, au plus haut niveau le potentiel du terroir. Les vins sont monumentaux avec une force et une violence évidentes mais complètement domptées et sous contrôle, ce qui est un véritable tour de force ! Les blancs du Pacherenc ont la même fougue, la même complexité, le même luxe dans leur élaboration et frapperont certainement l’imaginaire de nombreux amateurs. »

Gault & Millau :
« Alain Brumont a donné ses lettres de noblesse au madiran dès le début des années 1980. Y croyant avant tout le monde, il a su raboter les tanins rustiques du tannat, en le vendangeant mûr et en l’élevant en fûts neufs -ce qui était iconoclaste il y a encore une bonne quinzaine d’années. Poursuivant ses recherches, il a peu à peu hissé son plantureux Montus Cuvée Prestige et son racé Bouscassé Vieilles Vignes au sommet des vins rouges. »

Liste des cuvées :

Château Bouscassé
Madiran AOC

Commentaires des membres :

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Arnaud D., CHAVILLE.

Témoignage déposé le 13/07/2010

Millésime : 2005

"Vin bu le 12/07/10 sur des aiguilettes de canard au miel.
Robe rubis très sombre. Encore très marqué par le bois, quelques arômes empyreumatiques, groseille, poivre. La finale est courte.
Le vin est conforme à ce que l'on peut attendre, sans plus de plaisir.
A revoir dans 4/5 ans."

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Ivan H., PARIS.

Témoignage déposé le 29/01/2010

Millésime : 2005

"Bon vin, rien a redire, pour un rapport qualité prix intéressant; manque tout de même un je ne sais quoi qui ferait rêver. Bouteille à ouvrir si vous avez des invités, tout le monde sera satisfait"

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Olivier K., PARIS.

Témoignage déposé le 06/07/2009

Millésime : 2005

"Ouvert beaucoup trop jeune : à attendre patiemment encore quelques années."

Château Bouscassé Brumaire
Pacherenc du Vic Bilh Doux AOC

Commentaires des membres :

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Cyril B., SAINT CYR L'ECOLE.

Témoignage déposé le 07/03/2010

Millésime : 1995

"Le pacherenc est loin d'être ma tasse de thé. Pour les vins sucrés, je préfère de loin les Jurançon.
Celui-ci de démérite pas et même si le manque d'acidité me coupe assez vite l'envi de prolonger le plaisir, la délicatesse du fruit (la pâte de fruit d'un confisseur artisanal, et non pas industrielle) rend la sireuposité de ce vinsympathique."

Château Bouscassé Frimaire
Pacherenc du Vic Bilh Doux AOC

Commentaires des membres :

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Francoise B., CEYRESTE.

Témoignage déposé le 26/03/2009

Millésime : 2001

"tout simplement extra,une merveilled'arôme et de bouche"

Château Bouscassé Les Jardins
Pacherenc du Vic-Bilh Sec AOC

Château Bouscassé Les Menhirs
Vin de Pays des Côtes de Gascogne

Château Bouscassé Madiran Argile Rouge
Madiran AOC

Château Bouscassé Pacherenc Doux Larmes Célestes
Pacherenc du Vic-Bilh Doux AOC

Château Bouscassé Vendémiaire
Pacherenc du Vic-Bilh Doux AOC

Commentaires des membres :

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Sylvain M., PARIS.

Témoignage déposé le 14/02/2010

Millésime : 2000

"Parfait : dégusté avec un bleu de chèvre et une nage d'ananas/pomme/poire/cannelle => accords magnifiques.
Les fruits exotiques sont là, et l'on commence même à sentir les arômes tertiaires de truffe blanche au nez. Une douceur prête à déguster"

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Guillaume D., LE MEE-SUR-SEINE.

Témoignage déposé le 06/01/2010

Millésime : 2003

"Magnifique fruit = abricot, pêche, miel. Texture splendide, sucre fin, belle longueur. Rien à redire. Rapport Q/P excellent."

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Laurent F., SOTTEVILLE LES ROUEN.

Témoignage déposé le 14/12/2009

Millésime : 2000

"Jolie robe, or à reflets cuivrés.
Au nez, c'est l'abricot qui prédomine. Ensuite des arômes de fruits confits (orange), de confiture de coing, de miel, de caramel ...
En bouche, on a une bonne matière toujours sur l'abricot et le miel. C'est trés long avec une petite acidité apportant un soupçon de fraicheur du meilleur effet.
Bref, un trés bon rapport qualité prix, le plaisir immédiat.
 "

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Emmanuel J., PUTEAUX.

Témoignage déposé le 19/07/2009

Millésime : 2000

"Nez de coing et de miel, que l'on retrouve en bouche. Belle longueur, bel équilibre - Très beau vin;"

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Olivier K., PARIS.

Témoignage déposé le 06/07/2009

Millésime : 2000

"Excellent : ce Pacherenc fut à ma grande surprise d'un grand équilibre. En effet, la robe comme le nez sont très affriolant, mais le palais n'est pas en reste tout comme la longueur (sur celui-ci). Une fort belle découverte. Je regrette juste de n'en avoir pris qu'une bouteille..."

Château Bouscassé Vieilles Vignes
Madiran AOC

Commentaires des membres :

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Nicolas D., PARIS.

Témoignage déposé le 20/11/2011

Millésime : 1995

"Délicieux, encore très jeune mais bu avec grand plaisir. Grand vin!"

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Yann M., CHAMALIERES.

Témoignage déposé le 07/10/2010

Millésime : 1995

"Très bon vin avec un bon tour de carafe"

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Patrice D., PARIS.

Témoignage déposé le 13/04/2010

Millésime : 1995

" Un vin beaucoup trop boisé, et après une bonne aération persiste un goût désagréable en fin de bouche : à cause du bois probablement. Le vin est encore jeune, les tanins sont bien fondus. Le lendemain, le goût désagréable de fin de bouche a quasiment disparu, mais ça n'en fait pas un bon vin pour autant. Tout de même, le charme d'un vin qui a vieilli."

Hervé B., PARIS.

Témoignage déposé le 19/06/2009

Millésime : 1995

"Belle bouteille compte tenu du prix raisonnable. Tout en fondu sur les haromes secondaires. Un joli nez de bourguignon de cuir et de fruit. Une bouche ronde, tout en velour avec des tanins parfaitement fondus.
Ne plus l'attendre, il est prêt !"

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Cyril B., SAINT CYR L'ECOLE.

Témoignage déposé le 13/06/2009

Millésime : 1995

"La puissance est passée et je cherche encore un raffinement qui viendrait prendre sa place. Vin hélas simple qui n'a pas gagné en complexité avec l'age. Ne pas attendre pour finir les autres bouteilles."

 

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