Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.

Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.

LES CAMPAGNES EN COURS :

Grands vins de Bordeaux 2009 : Pape Clément, Léoville Barton, Angelus, Haut Marbuzet, Sociando-Mallet…
A la vente du 03/02/12
au 08/02/12 à minuit
(reste 3 jours)

Grands vins du Nord de la vallée du Rhône: Domaines Tardieu-Laurent, Burgaud, du Colombier, Garon, Combier, Yann Chave et Vincent Paris
A la vente du 31/01/12
au 05/02/12 à minuit
(reste 0 jour)

Les domaines qui nous font
confiance :

Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…

Cave d'Embres-et-Castelmaure - Languedoc-Roussillon

Commentaires de la presse :

Bettane & Desseauve 2011 :
« La Cave d’Embres-et-Castelmaure tient la palme du dynamisme technique et commercial. Il n’y a ici aucun produit ennuyeux. Toute la gamme est impeccable et à des niveaux de prix des plus raisonnables. Un petit coup de cœur pour la cuvée Perpète, vinifiée sur un principe de solera espagnole mais sans oxydation perceptible. Les services de Tardieu et de Laurent, éleveurs réputés du Rhône et de la Bourgogne, sont utilisés pour affiner l’élevage de la prestigieuse Cuvée N° 3. Elle constitue le haut de gamme d’une cave coopérative telle qu’on voudrait en voir plus fréquemment. »

Les meilleurs vins de France 2011 :
« « Vous en faire boire de toutes les couleurs » est le slogan de la coopérative la plus innovante du Languedoc. Celle qui, du tréfonds des Corbières, chahute les codes du vin avec des cuvées contemporaines et festives qui séduisent un public jeune et toujours plus large. À la tête de cette agitation permanente, « Fidel », le président Patrick de Marien et son Che, l’œnologue Bernard Pueyo, n’ont pas hésité il y a quelques années à ouvrir leur cave aux vinificateurs rhodaniens Tardieu & Laurent (avec qui ils élaborent la Cuvée N° 3), et au-delà, à remettre profondément en cause leur production. Les premiers rouges de la gamme sont, dans leur majorité, francs, secs et directs, certes courts mais avec une désaltérance fruitée qui fait souvent défaut dans la région. Les cuvées plus ambitieuses, au boisé souligné, n’ont pas la profondeur des meilleurs languedocs, tout en offrant une alternative à prix juste. »

Gault & Millau :
« Même née en 1921, la cave fait montre aujourd’hui d’un dynamisme à toute épreuve. Des adhérents jeunes, un président volontaire, Patrick de Marien, en tandem avec un directeur-œnologue compétent, Bernard Pueyo ; voilà pour partie la recette de cette coopérative. Avec près de 760 parcelles identifiées, la palette pour élaborer les vins est large. En s’inspirant des meilleures méthodes de production, la cave peut arborer fièrement cette phrase : "Cours camarade, le Vieux Monde est derrière toi". Cette maxime est à l’origine de très bons vins, simples et digestes, jouant le fruit gourmand et le plaisir. »

Liste des cuvées :

Cave d'Embres-et-Castelmaure A Perpète Non Millésimé
Corbières AOC

Commentaires des membres :

Jerome K., PARIS.

Témoignage déposé le 07/07/2010

Millésime : NM

"belle decouverte !, servi assez frais, belle explosion en bouche,soyeux, longueur correcte,a recommander pour cet été"

Serge M., ALBI.

Témoignage déposé le 16/03/2010

Millésime : NM

"superbe bouquet épicé,boucheéquilibrée,longue avec des tanins soyeux... une très bonne découverte"

Pierre N., SAINT GERMAIN DES CHAMPS.

Témoignage déposé le 14/08/2009

Millésime : NM

"équilibré, correct, mais sans caractère spécial, rapport qualité prix peu intéressant"

Fabrice L., CHAMPIGNY-SUR-MARNE.

Témoignage déposé le 24/06/2009

Millésime : NM

"Belle cohabitation d'un fruité jeune et frais et d'arômes déjà évolués ; souple, facile à boire."

Jean charles M., PARIS.

Témoignage déposé le 21/06/2009

Millésime : NM

"C'est une dégustation étonnante. On retrouve l'origine double du vin : la présence du fruit mais aussi des tanins fins et fondus, le caractère languedocien mais avec un aspect soyeux étonnant. Le principal bémol est la dissociation entre le nez et la bouche qui tourne court. La bouche manque de longueur et de puissance tout en restant intéressante. A consommer avec une viande rouge par exemple. Expérience intéressante."

Philippe C., JOUY EN JOSAS.

Témoignage déposé le 16/05/2008

Millésime : NM

"Une excellente surprise. Fanatique depuis 4 ans de ce vin, chaque "millésime" s'est avéré délicieux. Densité, certes, mais aussi beaucoup de fruit et de profondeur."

Cave d'Embres-et-Castelmaure La Comporte du Garage
Corbières AOC

Cave d'Embres-et-Castelmaure La Frontera
Corbières AOC

Cave d'Embres-et-Castelmaure La Grande Cuvée
Corbières AOC

Commentaires des membres :

Christophe B., VERTOU.

Témoignage déposé le 29/11/2010

Millésime : 2007

"Grenache 45%, syrah 45%, carignan 10%, vendanges manuelles. J’ai pu noter tout de même un nez sur les fruits noirs murs, la mure sauvage en particulier, avec de légères notes de pain grillé. Bouche ample , puissante , avec beaucoup de distinction, des tannins soyeux et une finale graphitée . Les dégustateurs ont appréciés, certains pronostiquant un carco de chez Arena et d’autres disant “il n’y a rien qui dépasse” (dans le bon sens du terme)

Prix : 10 € – note 15.5/20
BLOG : http://legoutduvin.hostblog.fr/"

Cave d'Embres-et-Castelmaure La Grande Cuvée (RP2008)
Corbières AOC

Cave d'Embres-et-Castelmaure La Pompadour
Corbières AOC

Commentaires des membres :

Denis V., BEYNES.

Témoignage déposé le 07/03/2011

Millésime : 2007

"Vin puissant, bien construit.
A parfaitement accompagné un lièvre à la royale."

Ivan H., PARIS.

Témoignage déposé le 04/03/2010

Millésime : 2006

"Une superbe découverte à petit prix. Vraiment à conseiller, ce vin a tout pour lui, et surtout son prix. Un goût puissant, charnu, on voudrait faire durer le plaisir et le partager avec des amis."

Ivan H., PARIS.

Témoignage déposé le 11/11/2009

Millésime : 2007

"Comme pour la cuvée 2006 quee j'avais déja savouré, ce 2007 est tout aussi bon. Pour ce prix je regrette de n'e avoir commandé que trois bouteilles. Le vin est charnu, ne nécessite qu'un petit quart d'heure d'aération pour être déja dans le ton. Vraiment à recommander."

Cave d'Embres-et-Castelmaure La Pompadour (RP2008)
Corbières AOC

Cave d'Embres-et-Castelmaure La Réserve
Corbières AOC

Cave d'Embres-et-Castelmaure La Vieille Réserve
Corbières AOC

Commentaires des membres :

Vivien D., COURSEULLES SUR MER.

Témoignage déposé le 01/11/2011

Millésime : 2007

"C'est sympa, c'est plaisant, c'est fruité, c'est à boire sans attendre."

Arnaud V., PARIS.

Témoignage déposé le 26/08/2011

Millésime : 2007

"Bouche ample et soyeuse, fruit bien marqué.
A boire"

Benjamin C., MAISONS ALFORT.

Témoignage déposé le 25/08/2011

Millésime : 2007

"Vin à maturité agréable avec très bon rapport QP."

Cave d'Embres-et-Castelmaure Le Blanc Paysan
Corbières AOC

Commentaires des membres :

Vivien D., COURSEULLES SUR MER.

Témoignage déposé le 02/11/2011

Millésime : NM

"C'est frais, c'est très fruité, principalement axé sur la poire, très sympa."

Cave d'Embres-et-Castelmaure Le Rosmarinus (rosé)
Corbières AOC

Commentaires des membres :

Vivien D., COURSEULLES SUR MER.

Témoignage déposé le 31/07/2011

Millésime : NM

"c'est franc, c'est fruité, et c'est extrêmement rafraîchissant, cela mérite donc 3 étoiles pour ce sympathique rosé!!!"

Cave d'Embres-et-Castelmaure N°3
Corbières AOC

Commentaires des membres :

Christophe B., VERTOU.

Témoignage déposé le 18/02/2010

Millésime : 2006

" Je l'ai peut être bu un peu vite, mais je l'ai trouvé moins complexe que les autres cuvées (Pompadour, à perpette) ....Ceci étant dit , c'est quand même assez bon , le nez sur la mure, la figue et le laurier ....En bouche il y a un bon compromis matière / Fraicheur , c'est assez fin .....une longueur correcte
http://legoutduvin.hostblog.fr"

Serge M., ALBI.

Témoignage déposé le 28/12/2008

Millésime : 2004

"belle matière,belle longueur mais encore trop jeune
à revoir dans mini 3/5 ans"

Cave d'Embres-et-Castelmaure Point d'interrogation
Corbières AOC

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