Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.

Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.

LES CAMPAGNES EN COURS :

Grande verticale du Château Climens à Barsac.
A la vente du 23/05/12
au 28/05/12 à minuit
(reste 5 jours)

Grands Chablis des domaines : William Fèvre, Long-Depaquit, Louis Michel, Pascal Bouchard, Christian Moreau, Charlopin et du Chardonnay.
A la vente du 22/05/12
au 27/05/12 à minuit
(reste 4 jours)

Grands Champagnes: Philipponnat, Gimonnet, Gosset, Loriot, Henriot, Tornay...
A la vente du 18/05/12
au 23/05/12 à minuit
(reste 0 jour)

Les domaines qui nous font
confiance :

Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…

Alain Chabanon - France, Languedoc-Roussillon

Commentaires de la presse :

Les meilleurs vins de France 2011 : domaine classé *
« Anticonformiste, exigeant et réservé, Alain Chabanon a fait ses classes chez Alain Brumont à Madiran, mais aussi en Corse, avant d’installer sa cave à Montpeyroux en 1992. Trop de temps s’est écoulé jusqu’à la juste reconnaissance, de la part de notre guide, du travail impressionnant accompli ici. Tant à la vigne (viticulture saine, petits rendements) qu’en cave – élevages longs, jusqu’à trente mois sur les grandes cuvées. Toujours en décalage d’un à deux millésimes avec la production régionale, l’ensemble de la gamme présente une race indéniable. »

La Revue du vin de France, mars 2011 :
« Natif de Montpellier, Alain Chabanon se dirige vers la vigne après des études d’agronomie. Il s’installe en 1992 à Montpeyroux, et s’oriente vers une petite production haut de gamme, alors étiquetée Domaine de Font Caude. Il élève longuement ses vins commercialisés en décalage d’un ou deux millésimes avec le reste de la production locale. En agriculture bio, il signe des cuvées de forte personnalité, des vins de garde ayant progressé vers une plus grande précocité et une expression du fruit immédiatement savoureuse. »

Liste des cuvées :

Alain Chabanon Campredon
Coteaux du Languedoc AOC

Commentaires des membres :

Patrick R., PARIS.

Témoignage déposé le 10/02/2011

Millésime : 2007

"Beau vin équilibré, pour moi un des meilleurs vins du Languedoc."

Philippe R., CASTANET TOLOSAN.

Témoignage déposé le 24/01/2011

Millésime : 2007

"Robe très sombre à dominante prune.
Nez expressif, fruité (cassis, mûrier, cerise, olive noire), floral, avec une pointe d’austérité animale (mourvèdre et carignan…). L’ensemble a du relief, une certaine profondeur.
Bouche très civilisée, avec ce que je devine être la « patte Chabanon » (déjà apprécié sur le Petit Merle aux Alouettes), à savoir un beau toucher, suave, ample, caressant, gage d’une belle maîtrise de l’élevage pour une réalisation aussi jeune, avec des cépages pas toujours si délicats... L’ensemble valorise alors le fruit et l’équilibre général.

Une belle réalisation languedocienne.
A suivre…"

Eric P., LAVAUFRANCHE.

Témoignage déposé le 21/01/2010

Millésime : 2007

"très bonne surprise, bon rapport qualité/prix."

Bruno W., PARIS.

Témoignage déposé le 14/02/2009

Millésime : 2007

"Beau potentiel mais bien trop jeune à ce stade."

Alain Chabanon L'Esprit de Font Caude
Coteaux du Languedoc AOC - Montpeyroux

Commentaires des membres :

Cedric L., HOUDAN.

Témoignage déposé le 02/12/2008

Millésime : 2004

"sceptique pour la premiere bouteille ; des tannins qui ne sont pas au rendez vous, un vin difficile a deguster pour le moment ..."

Alain Chabanon Le Merle aux Alouettes
Vin de Pays d'Oc

Alain Chabanon Le Petit Merle aux Alouettes
Vin de Pays d'Oc

Alain Chabanon Le Villard MMI / MMIII
Vin de Table

Alain Chabanon Les Boissières
Coteaux du Languedoc AOC

Alain Chabanon Trélans (blanc)
Vin de Pays d'Oc

Commentaires des membres :

Philippe R., CASTANET TOLOSAN.

Témoignage déposé le 24/01/2011

Millésime : 2005

"Belle couleur or.
Initialement timide, sur quelques notes de jaune d’œuf, de fruits blancs, le nez s’ouvre peu à peu, non sans évoquer quelques impressions angevines (poire, pomme, Rhum ambré).
Matière assez « confortable », plantureuse, quelque peu alcooleuse en attaque, mais assumant parfaitement cet équilibre grâce à une signature acide qui s’impose en finale, laissant une impression bien plus fraîche qu’on ne l’aurait initialement imaginée..."

Thomas L., STRASBOURG.

Témoignage déposé le 18/02/2009

Millésime : 2005

"belle bouteille, avec une pointe oxydative après 20 min d'aération, une bonne longueur, de la tension et de la matière en milieu de bouche. Succès sur une lotte curry-pommes et sur les fromages !
A recommander."

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