Caveprivee.com

Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.

 

Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.

 

 

LES CAMPAGNES EN COURS :

 

Grands Chablis des domaines : William Fèvre, Long-Depaquit, Louis Michel, Pascal Bouchard, Christian Moreau, Charlopin et du Chardonnay.
A la vente du 22/05/12
au 27/05/12 à minuit
(reste 5 jours)

 

Grands Champagnes: Philipponnat, Gimonnet, Gosset, Loriot, Henriot, Tornay...
A la vente du 18/05/12
au 23/05/12 à minuit
(reste 1 jour)

 

 

Les domaines qui nous font
confiance :

Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…

Weingut Knipser - Allemagne

Commentaires de la presse :
Gault & Millau 2011, domaine classé 5 étoiles :
« Die ist eines der wenigen Ausnahmegüter in Deutschland, die gleichermaßen überragende trockene Weiß – und Rotweine erzeugen. Bekannt geworden sind Werner und Volker Knipser, die mittlerweile von Werners Sohn Stephan unterstützt werden, vor allem mit ihren großartigen Rotweinen. Der Spätburgunder steht dabei im Mittelpunkt und gehört in der Spitze regelmäßig zum Besten, das die deutschen Anbaugebiete zu bieten haben. Wenn sie dennoch nicht regelmäßig in unseren Bestenlisten auftauchen, dann nur, weil hier oft sehr spät gefüllt wird und die Weine nicht angestellt können. »

Eichelmann 2011, domaine classé 5 étoiles :
« This year there are two good news : first, the white wine collection of the clipper is the best in the Palatinate. Second, The wine collection of the clipper is the best in the Palatinate.We were fascinated by the elegant, fine, do not grease Riesling, from delicious Sauvignon Gris, from mineral and fruity Pinot Gris, the precise, elegant Chardonnays. Much better is probably not at all. Chapeau ! »

Robert parker’s Wine Advocate :
« Unfortunately, I yet again failed last year to visit with Volker and Werner Knipser, and there is a risk that these brothers – who have repeatedly and patiently seen to it that I receive some samples of their production – may entirely lose patience with me, especially given that I admit to not comprehending the degree of critical adulation their wines receive in the home market. I found the latest Pinot Noirs to reach me typical for being rich if a bit stewed and roughly woody, and for sending out what I interpret as low-level distress signals of fruit stressed to the point where I would plan to consume the wines over the next couple of years, not cellar them for the extended period that their authors and their many admirers advocate. I find the white wines from these two German red wine pioneers far more distinctively delicious and worthy of cellaring. »

Liste des cuvées :

Weingut Knipser Burgweg GG Spätburgunder Trocken
Palatinat

Weingut Knipser Dirmsteiner Mandelpfad Himmelsrech GG Riesling Trocken
Palatinat

Weingut Knipser Halbstück Riesling Reserve Spätlese trocken
Palatinat

Commentaires des membres :

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Ralf K., GARCHES.

Témoignage déposé le 14/07/2011

Millésime : 2004

"Malgré sa dénomination "trocken" le vin est très fruité au nez et en bouche (d'abord un peu sucraillon puis plus sec - noyau d'abricot, pêche) avec beaucoup de gras mais une acidité fine et de beaux amers apportent de l'équilibre. Très joli"

Weingut Knipser Kalkmerger Riesling Spätlese Trocken
Palatinat

Weingut Knipser Kirschgarten GG Spätburgunder Trocken
Palatinat

Weingut Knipser Laumersheimer Steinbuckel GG Riesling Trocken
Palatinat

Weingut Knipser Sauvignon Gris Spätlese Trocken
Palatinat

 

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