Caveprivee.com

Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.

 

Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.

 

 

LES CAMPAGNES EN COURS :

 

Grands Chablis des domaines : William Fèvre, Long-Depaquit, Louis Michel, Pascal Bouchard, Christian Moreau, Charlopin et du Chardonnay.
A la vente du 22/05/12
au 27/05/12 à minuit
(reste 5 jours)

 

Grands Champagnes: Philipponnat, Gimonnet, Gosset, Loriot, Henriot, Tornay...
A la vente du 18/05/12
au 23/05/12 à minuit
(reste 1 jour)

 

 

Les domaines qui nous font
confiance :

Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…

René Rostaing — Domaine Puech Chaud - Languedoc-Roussillon

Commentaires de la presse :
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Rene Rostaing’s roughly 30 acre estate near the edge of the Costieres de Nimes was legally reorganized in 2006 under the estate name « Puech Noble » (formerly « Peuch Chaud, » the lieu-dit of the site in which most of his vines grow) and acquired a new cellar. There are now some half dozen other growers around the town of Langlade, with approximately 150 acres of vines on stony, drought-prone chalk clay, surrounded by scrub. Harvest at Puech Noble is typically spread from late August for the whites and Grenache, until late October for the Mourvedre. (A plot of Carignan will soon come on line.) For the reds – whose volume is increasing as some white vines are re-grafted – two large roto-fermenters are supplemented by gentle punch-downs, but the aim is to achieve a supple and elegant wine, and one only subtly marked by oak. Only a very small bottling in red (which I did not taste) was essayed from vintage 2006, under the Clos de la Combe label whose name actually refers to a separate parcel with a distinctly different and more water-retentive soil. »

Liste des cuvées :

René Rostaing — Domaine Puech Chaud - Puech Noble
Coteaux du Languedoc AOC

René Rostaing — Domaine Puech Chaud - Puech Noble (blanc)
Coteaux du Languedoc AOC

Commentaires des membres :

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Frederic M., SURESNES.

Témoignage déposé le 29/04/2011

Millésime : 2008

"Très joli nez, mais court en bouche avec une pointe d'amertume. Pas de volume. Soit le vin est mauvais, soit il est totalement fermé et il faudra le regouter dans un an ou deux. Pour le moment une grosse déception pour un vigneron pourtant réputé."

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Alain B., SCEAUX.

Témoignage déposé le 27/02/2011

Millésime : 2007

"Vin élégant. Jolie robe dorée, un gras délicat sur une finale légèrement miellée. Tout en finesse, ce qui est rare dans l'appellation."

René Rostaing — Domaine Puech Chaud - Puech Noble Le Vassal Rouge
Coteaux du Languedoc AOC

Commentaires des membres :

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William L., IVRY-SUR-SEINE.

Témoignage déposé le 07/03/2010

Millésime : 2007

"Beau nez sur le cassis, avec un côté floral.
En bouche, par contre, c'est un peu caricatural. Le vin est monolithique et manque à la fois de fraicheur et de complexité. Bon mais un peu facile, car manquant de structure et d'acidité. Pas de sensation d'alcool pour autant, mais il vaut mieux le boire un peu frais.
Dommage que la bouche ne prolonge pas le plaisir olfactif avec plus de maestria.
 "

 

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