Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.

Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.

LES CAMPAGNES EN COURS :

Grands Champagnes: Philipponnat, Gimonnet, Gosset, Loriot, Henriot, Tornay...
A la vente du 18/05/12
au 23/05/12 à minuit
(reste 2 jours)

Grande verticale du Clos Triguedina à Cahors.
A la vente du 16/05/12
au 21/05/12 à minuit
(reste 0 jour)

Les domaines qui nous font
confiance :

Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…

Cape Mentelle - Australie

Commentaires de la presse :

Bettane & Desseauve, les plus grands vins du monde :
« Cape Mentelle fut l’un des pionniers de la viticulture dans la Margaret River. Dans les années soixante, les agronomes les plus avant-gardistes étaient à la recherche de microclimats plus humides, permettant une viticulture sans irrigation. Dans la Margaret River, les pluies dépassent largement les mille millimètres par an avec un microclimat assez proche de celui de Bordeaux. On y planta donc les cépages bordelais avec beaucoup d’espoir et les premiers vins confirmèrent l’adaptation de ces cépages au climat. […] La haute compétence des audacieux qui s’étaient installés sur ces terres fit rapidement faire des progrès, et des vins blancs de chardonnay ou de sauvignon d’une grande pureté aromatique et d’un équilibre supérieur à ce qu’on connaissait ailleurs complétèrent la production des rouges. Veuve Clicquot repéra la valeur de ces terroirs et lui donna les moyens techniques et humains tout en assurant une haute qualité d’ensemble. »

Liste des cuvées :

Cape Mentelle Cabernet-Sauvignon
Margaret River - Australie

Cape Mentelle Chardonnay
Margaret River - Australie

Commentaires des membres :

Jean-paul D., PARIS.

Témoignage déposé le 24/01/2011

Millésime : 2006

"Loin de l'exuberance de certains chardonnays australiens, vin au nez tres fin et une bouche minerale sur de doux agrumes, le beurre frais, un leger grille et une finale delicieuse. Un vin tres difficile a ne pas situer en cote d'or et qui est d'une gourmandise absolue. Un tres beau vin qui peut vieilir mais bien plus qu'agreable a present."

Iberto N., GREOUX.

Témoignage déposé le 11/12/2010

Millésime : 2006

"Couleur : jaune vif
Nez : trés minéral , l'élevage trés présent aussi
Bouche : acidité marquée, une vivacité évidente , mais le boisé trés fin domine l'ensemble fortement .
Finale : assez longue , la présence d'abricot sec se marie avec une belle acidité qui démontre que ce vin vieillira parfaitement sur les 10 prochaine années .
un grand vin c'est certain , le charme du chardonnay est universel que cela soit en bourgogne comme en Australie ! demande un peu à se calmer toutefois au moins 2 ans .
bu avec un turbot au four , accord excéllent ."

Cape Mentelle Sauvignon Blanc Semillon
Margaret River - Australie

Commentaires des membres :

Alain B., SCEAUX.

Témoignage déposé le 17/02/2011

Millésime : 2008

"Décevant à l'ouverture, mais très rapidement le nez se révèle, de magnifiques aromes de fruits exotiques envahissent la bouche et restent longuement présents. Un très agréable moment de dégustation."

Cape Mentelle Shiraz
Margaret River - Australie

Commentaires des membres :

Denis H., STRASBOURG.

Témoignage déposé le 05/12/2010

Millésime : 2007

"Nez de cuir et de fruit rouge. Vin ample et gras qui remplit bien la bouche avec une pointe d'acidité et des tanins qui demandent encore à fondre. Très belle longueur sur des notes de cerises et griottes, avec une ressemblance (sans le sucre) des vins du Roussilon (banyuls et maury). Un vin qui gagne encore à vieillir 2 à 4 ans et qui accompagnera à merveille agneau, rognons et chevreuil. Un excellent vin, loin des australiens Boddybuildé encensés par les vieux critiques, qui préfèrent la puissance à la finesse (la perte du goût, comme les autres sens, doit y être pour quelque chose...)"

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