Caveprivee.com

Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.

 

Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.

 

 

LES CAMPAGNES EN COURS :

 

Grands Champagnes: Philipponnat, Gimonnet, Gosset, Loriot, Henriot, Tornay...
A la vente du 18/05/12
au 23/05/12 à minuit
(reste 2 jours)

 

Grande verticale du Clos Triguedina à Cahors.
A la vente du 16/05/12
au 21/05/12 à minuit
(reste 0 jour)

 

 

Les domaines qui nous font
confiance :

Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…

Alexandre Bain - Loire

Commentaires de la presse :
RVF, Les meilleurs vins de France 2011 : domaine à suivre
« Natif de Pouilly, Alexandre Bain est né sans vigne. Il s’installe en 2007 sur cinq hectares au lieu-dit Boisfleury (tendance argilo-calcaire). Il signe la même année son premier millésime. Il doit son goût de la terre à son grand-père agriculteur : « J’ai toujours préféré être dehors plutôt qu’à l’école ». Il travaille en labour à cheval tout son vignoble. Suivant sa culture du vin faite auprès de vignerons dits « naturels » mais aussi en goûtant Didier Dagueneau, il récolte des sauvignons mûrs, élevés en fûts en sulfitant très peu. Ses pouillys sont dorés, généreux, plus aboutis en bouche qu’au nez. »

Carnet de Vigne, Omnivore 2e cuvée :
« Alexandre Bain débarque en pouilly-fumé. Ce n’est pas qu’on l’ait vraiment invité dans la grande appellation mais rien n’entachera sa joie d’être là. Le jeune vigneron est content de faire ce qu’il fait en encore plus joyeux de le faire comme il le fait. « Je n’aime pas le train-train. Passer des journées à désherber sur un tracteur pour finir par fabriquer le même vin chaque année, je n’aurais pas pu. » Alexandre n’est pas du « milieu » alors il est allé à l’école. Et là, il a visité des vignerons : « les plus belles rencontres se sont faites chez des gens en bio. » Alors il en a pris le chemin et croisé sur le sien, pas bien loin, un Sébastien Riffault qui allait jusqu’au bout dans le vin, en nature. »

Chemin des vignes, Vallée de la Loire :
« Un jeune domaine situé à Boisfleury à Tracy-sur-Loire, composé de cinq hectares de sauvignon sur des terroirs calcaires qui conjuguent leur caractère de rondeur et de vivacité. Depuis le premier millésime, la culture est bio et biodynamique : un labour au cheval, pas de produits chimiques. L’objectif d’Alexandre Bain est de produire des raisins sains et mûrs, et des vins les plus « naturels » possible. »

Liste des cuvées :

Alexandre Bain Pouilly-Fumé
Pouilly-Fumé AOC

Commentaires des membres :

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Christian F., PARIS.

Témoignage déposé le 05/06/2011

Millésime : 2009

"Je pense qu'il y a eu un problème sur cette cuvée. Deux bouteilles ouvertes deux bouteilles oxydées; nez et goût de vin de voile! Etrange"

Alexandre Bain Pouilly-Fumé Mademoiselle M
Pouilly-Fumé AOC

Commentaires des membres :

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Philippe C., MONTREUIL.

Témoignage déposé le 01/11/2011

Millésime : 2009

"Surprenant. Sucre résiduel, pomme/miel. La couleur dorée assez nette me laisse penser que ce vin a subi une oxydation ou une évolution un peu prématurée. Malgré tout, il se révèle complexe et garde une bonne buvabilité. Très différent toutefois de ce que j'attendais pour un Pouilly Fumé."

Alexandre Bain Pouilly-Fumé Pierre Précieuse
Pouilly-Fumé AOC

 

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