Caveprivee.com

Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.

 

Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.

 

 

LES CAMPAGNES EN COURS :

 

Grands Champagnes: Philipponnat, Gimonnet, Gosset, Loriot, Henriot, Tornay...
A la vente du 18/05/12
au 23/05/12 à minuit
(reste 2 jours)

 

Grande verticale du Clos Triguedina à Cahors.
A la vente du 16/05/12
au 21/05/12 à minuit
(reste 0 jour)

 

 

Les domaines qui nous font
confiance :

Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…

Domaine Guillaume Gilles - Vallée du Rhône

Commentaires de la presse :
La Revue du vin de France, Spécial 2009 :
« Adoubé par Robert Michel. Employé dans le plus prestigieux domaine d’Hermitage (Jean-Louis Chave) de 2002 à 2007, adoubé par le vigneron le plus modestement génial de Cornas (Robert Michel) pour reprendre son exploitation : il y a des parcours qui en disent long. Guillaume Gilles, 31 ans, prend donc la succession du retraité Robert Michel sur une partie de ses vignes, dont sa parcelle des Chaillots. »

John Livingstone-Learmonth :
« A young man who worked chez Robert Michel and Jean-Louis Chave from 2000 to 2004. He gained an extra 2 hectares in early 2007, and shows promise. The wines are traditional, cleanly made and good punch lies at their heart. »

Liste des cuvées :

Domaine Guillaume Gilles Cornas
Cornas AOC

Commentaires des membres :

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Cyril B., SAINT CYR L'ECOLE.

Témoignage déposé le 05/03/2011

Millésime : 2008

"Pour ce vin que j'ai proposé un club de dégustation, je tiens à mettre ma note personnelle: 17/20. Il a vraiment confirmé le coup de cœur que j'ai eu en rencontrant Guillaume Gilles et son Cornas lors du salon des vignerons indépendants à Paris.
Le nez commence sur la planche, le vernis et le cuir. Demande de l'agitation mais reste un peu en retrait par rapport à mes souvenirs. Un peu de cire. En bouche, il est plus ouvert, et sa jeunesse se manifeste par des tannins très présents. Il paraît très large en bouche. Sa jolie finale pointue laisse augurer qu'il sera délicieux dans quelques années."

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Cyril B., SAINT CYR L'ECOLE.

Témoignage déposé le 05/03/2011

Millésime : 2008

"Note moyenne de 15 dégustateurs: 13,2 sur 20 +/-2,9. Malgré la faiblesse de la note absolue, inhérent à ce type de dégustation amateur, le second vin de Cornas a obtenu la même bonne moyenne mais a aussi été le moins consensuel de la séance. Sa jeunesse en a vraiment gêné certains. Nez peu expressif. Proche du Cornas précédent (Michel Renard 2005). Pin résineux. En bouche, attaque un peu piquante. Complexe. Bon archétype de la Syrah nordique."

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Jocelyn G., VERTOU.

Témoignage déposé le 22/12/2010

Millésime : 2008

"Nez fascinant pur et très précis : fruité intense de fraise mure. Bouche tapissante et juteuse, tanins superbement poudreux, farineux, allonge et tension superlative, salivaire. Rétro-olfaction extrêmement longue… Cambronne ! C’est la claque ! Excellent +"

Domaine Guillaume Gilles Côtes du Rhône Les Peyrouses
Côtes-du-Rhône AOC

Domaine Guillaume Gilles La Combe de Chaillot
Cornas AOC

 

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