Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.
Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.
LES CAMPAGNES EN COURS :
Grands Champagnes: Philipponnat, Gimonnet, Gosset, Loriot, Henriot, Tornay...
A la vente du 18/05/12
au 23/05/12 à minuit
(reste 2 jours)
Grande verticale du Clos Triguedina à Cahors.
A la vente du 16/05/12
au 21/05/12 à minuit
(reste 0 jour)
Les domaines qui nous font
confiance :
Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…
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Clos du Tue-Bœuf - Loire
Commentaires de la presse :
Carnet de vigne, Omnivore 2e cuvée :
« Thierry et Jean-Marie Puzelat sont certainement au bout de la mèche qui a mis le feu au Loir-et-Cher. Depuis, on dirait que ça ne gêne plus personne de marcher dans la boue. Les Puzelat vivent au milieu de seize hectares en bio, des chevreuils, des hiboux et par-dessus l’étang, voient passer les oies sauvages. Et c’est bien souvent parce qu’ils avaient dîné avec eux que les gars du coin ne se sont pas gênés pour faire aussi bien. Depuis, ils ont un fan-club qui les jette dans l’Indre et une vie de dingue comme des chanteurs. Thierry part même en tournée dans l’Orléanais où on ne connaissait plus le son du raisin. La presse picole l’aurait dernièrement surpris à faire crier ceux d’Alain Souchon, son voisin. Véridique. »
Le Chemin des Vignes, Vallée de la Loire :
« Les frères Puzelat ont roulé leurs bosses avant de revenir au domaine familial. Jean-Marie a préparé un B.T.A à Avize-en-Champagne, il a travaillé sur divers domaines champenois, puis, pendant deux ans, comme chef de cave chez le caviste Legrand. Thierry a passé un B.T.A et un B.T.S viticole à Libourne et à Mâcon avant de travailler au Clos Fourtet puis au Canada, et enfin pendant quatre ans au Domaine de la Tour du Bon à Bandol. […] « On fait des vins comme si on allait tout boire ! » résume Thierry quand on lui parle de ses idées sur le vin. Les Puzelat produisent des vins qu’ils aiment, sans s’occuper des modes. Ils les voient « naturels, vivants, digestes et évolutifs : du moment que les vins sont vivants, il faut considérer qu’ils passent par des phases un peu difficiles, réduction, présence de gaz, etc. » Dans ces phases-là, le client éduqué sait qu’il doit aérer le vin en le carafant. Les autres sont parfois surpris. Ces vins affichent clairement — le choix des noms des cuvées-parcelles en témoigne – leur ambition d’exprimer leur terroir avec fidélité et authenticité et pour cela ils sont produits suivant certains principes. Les sols sont travaillés pour rester en bonne santé avec une vie microbienne importante. […] Les rendements ne dépassent jamais 35 à 40 hl/ha… les années sans gel. La machine à vendanger est évidemment proscrite, etc. »
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Liste des cuvées :
Clos du Tue-Bœuf Cheverny Frileuse (Blanc)
Cheverny AOC Clos du Tue-Bœuf Cheverny Rouillon (rouge)
Cheverny AOC
Commentaires des membres :
Clos du Tue-Bœuf Touraine La Butte (rouge)
Touraine AOC Clos du Tue-Bœuf Touraine La Guerrerie (rouge)
Touraine AOC Clos du Tue-Bœuf Touraine Le Buisson Pouilleux (Blanc)
Touraine AOC
Commentaires des membres :
Clos du Tue-Bœuf Touraine Le P’tit Blanc du Tue-Bœuf (Blanc)
Touraine AOC
Commentaires des membres :
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Augustin N., PARIS.
Témoignage déposé le 26/10/2010
Millésime : 2009
"Nez très "chevernien", bouche très agréable à mon goût, moins à celui d'un autre dégustateur qui lui trouve un fruité "artifciel" ou "chimique".
Bon rapport q/p"