Caveprivee.com

Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.

 

Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.

 

 

LES CAMPAGNES EN COURS :

 

Grands Champagnes: Philipponnat, Gimonnet, Gosset, Loriot, Henriot, Tornay...
A la vente du 18/05/12
au 23/05/12 à minuit
(reste 2 jours)

 

Grande verticale du Clos Triguedina à Cahors.
A la vente du 16/05/12
au 21/05/12 à minuit
(reste 0 jour)

 

 

Les domaines qui nous font
confiance :

Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…

Domaine Rotier - Sud-Ouest

Commentaires de la presse :
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2011 :
« Alain Rotier est le président de l’AOC Gaillac, et dirige en parallèle le domaine familial. Après plusieurs années d’essais, il a officiellement entamé une conversion à l’agriculture biologique. La gamme se décline en trois catégories : Initiales (des vins de négoce, vendus sous la marque Rotier), Gravels (en référence au terroir de graves de la propriété) et Renaissance (le haut de gamme). La qualité des vins est ici remarquable d’homogénéité. »

Les meilleurs vins de France 2011 :
« Alain Rotier continue de faire progresser tranquillement le domaine familial. Sur la rive gauche du Tarn, dominée par des terroirs d’argiles et de graves, les cépages locaux sont mis à l’honneur et cultivés au plus près de la nature, dans un esprit « bio ». Les blancs, secs et moelleux, sont l’une des spécialités du domaine, mais les rouges se placent également aujourd’hui parmi les références de l’appellation, en particulier dans la gamme Renaissance. »

Gault & Millau 2011 :
« Alain Rotier, associé à son beau-frère Francis Marre, a repris ce domaine familial. Homme calme et plutôt réservé, il est actuellement le président du syndicat d’appellation Gaillac. Petit à petit, il réoriente ses choix à la vigne, pratiquant notamment une viticulture écologique. À la cave, il est assez pragmatique et produit généralement des vins fins, au style plutôt classique, mais si élégants. »

Liste des cuvées :

Domaine Rotier Gaillac Initiales
Gaillac AOC

Commentaires des membres :

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Sandrine B., DIJON.

Témoignage déposé le 30/05/2011

Millésime : 2009

"Petit vin bien fait et frais, plein de vie. Un vin de soif pour un accompagnement de tous les jours."

Domaine Rotier Gaillac Les Gravels (blanc doux)
Gaillac Doux AOC

Domaine Rotier Gaillac Les Gravels (Rouge)
Gaillac AOC

Domaine Rotier Gaillac L’Âme (rouge)
Gaillac AOC

Domaine Rotier Gaillac Renaissance (blanc doux)
Gaillac Doux AOC

Domaine Rotier Gaillac Renaissance (blanc sec)
Gaillac AOC

Commentaires des membres :

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Matthieu G., PARIS.

Témoignage déposé le 19/01/2011

Millésime : 2008

"Très joli blanc qui mérite ses 4 étoiles du fait de son excellent rapport qualité prix (il en vaut 3,5 sinon). Joli fruit blanc et anis assez marqué au nez. En bouche, encore un pointe anisé, du fruit et une once de buis (peu marqué). C'est un vin plaisant, qui manque sans doute d'un petit peu d'acidité. A consommer dans les deux ans."

Domaine Rotier Gaillac Renaissance (rouge)
Gaillac AOC

Commentaires des membres :

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Matthieu G., PARIS.

Témoignage déposé le 07/03/2011

Millésime : 2007

"C'est un bon vin mais il est trop jeune. La réduction de la Syrah diminue le plaisir de dégustation. Beaucoup de fruit rouge frais, sinon. A revoir dans un ou deux ans."

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Philippe R., CASTANET TOLOSAN.

Témoignage déposé le 23/01/2011

Millésime : 2005

"Violine très sombre, presque saturé, brillant.
Personnalité gommée par un boisé "atlantique" : toast, résineux, vanille, coco dominent les arômes de mûre, ronce, réglisse, épices.
Attaque ronde, chair correcte, mais fond limité, tanins quelque peu rustiques."

 

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