Opus One - Etats-Unis

Commentaires de la presse :

Bettane & Desseauve, Les plus grands vins du monde :
« Opus One est né d’une association entre le plus visionnaire des producteurs bordelais, Philippe de Rothschild, et du plus entreprenant des viticulteurs californiens, Robert Mondavi. Mettant leur savoir-faire et leur faire savoir (considérable !) en œuvre, ils ont voulu unir les talents complémentaires des deux continents. À l’origine, simple marque destinée à habiller les meilleures cuvées d’Oakville, le vin est devenu vin de château avec un vignoble propre, au cœur des meilleurs terroirs du village et une winery spectaculaire, chef-d’œuvre d’architecture et de fonctionnalité. Les œnologues de Mondavi et de Mouton-Rothschild ont travaillé en équipe pour définir le style du produit. Nous l’avons vu évoluer dès premiers millésimes de très forte carrure mais avec un alcool et un boisé saturants, aux millésimes des années 1990, très « grand luxe » mais un peu impersonnels, jusqu’aux trois dernières années où il se révèle avec beaucoup plus de nuances, de subtilités et confirme le statut d’Oakville comme terroir de Napa donnant un vin à la saveur la plus aristocratique, recréant des liens plus étroits avec les grands pauillacs, et faisant du rêve du vieux patriarche californien une réalité. »

Robert Parker’s Wine Advocate :
« With a new winemaking team in place, and no longer any influence from the Mondavis, it is ironic that Opus One appears to have produced its greatest trilogy of vintages to date. This wine has always been more about sizzle than substance. While some top wines have emerged, others have been riddled with brett as well as lacking in concentration. That accusation can not be made against any of these three vintages. »

Liste des cuvées :

Opus One
Napa Valley – Californie