Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.
Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.
LES CAMPAGNES EN COURS :
Grande verticale du Clos Triguedina à Cahors.
A la vente du 16/05/12
au 21/05/12 à minuit
(reste 3 jours)
Grands vins rosés: Côtes de Provence, Bandol, Champagne, Sancerre, Marsannay...
A la vente du 15/05/12
au 20/05/12 à minuit
(reste 2 jours)
Les domaines qui nous font
confiance :
Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…
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Domaine Pierre Overnoy - Emmanuel Houillon - Jura
Commentaires de la presse :
Guide Fleurus des sommeliers 2007 :
« Le vignoble au domaine s’étend sur 5,5 hectares de sols argilo-calcaires, encépagés de poulsard, de chardonnay et de savagnin. Reprise en janvier 2001 par Emmanuel Houillon, l’exploitation est conduite en agrobiologie, avec labours des sols est sans utilisation d’engrais chimiques. Les vins sont élaborés de façon naturelle sans usage de soufre. La vinification a lieu en cuves inox, puis les vins sont élevés en foudres, en barriques ou en demi-muids. L’exploitation a été élue par les sommeliers DOMAINE DE L’ANNÉE dans l’édition 2002 du Guide Fleurus des vins. »
GaultMillau 2008 :
« Il a été dit que parler d’un vin constituait à décrire un nuage. Rien n’est moins vrai pour les vins Overnoy/Houillon. Pierre Overnoy et Emmanuel Houillon sont corps et âme dévoués à l’art du vin. Le travail sans soufre révèle de plus en plus le vrai goût du vin. Les leurs ont besoin de toute l’attention, il faut les conserver dans les meilleures conditions, les carafer et les déguster après plusieurs heures. Une fois ces précautions prises, c’est un voyage qui s’offre à nous. »
Carnet de Vigne « Omnivore » 2e Cuvée :
« Pierre Overnoy est un dieu vivant de la viticulture vivante. Il incarne, pour tous, les vins sans soufre. IL a les réponses, il s’est posé les bonnes questions. « Aujourd’hui, alors que tout ce qu’on mange et boit est truqué, ça prend un sacré sens ». Et comme Pierre Overnoy n’avait pas de descendant, il a transmis tout ce qu’il savait à Emmanuel Houillon qui travaillait à ses côtés depuis toujours. »
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Liste des cuvées :
Domaine Pierre Overnoy - Emmanuel Houillon Chardonnay
Arbois Pupillin AOC Domaine Pierre Overnoy - Emmanuel Houillon Ploussard
Arbois Pupillin AOC Domaine Pierre Overnoy - Emmanuel Houillon Savagnin
Arbois Pupillin AOC
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