Weingut Jos. Christoffel Jr - Allemagne

Laurent C., ARCUEIL.

Témoignage déposé le 26/03/2012

Millésime : 1998

"Très joli vin, légèreté du sucre et de l'alcool en font un vin très agréable à déguster"

Gwenaël C., BRETIGNY-SUR-ORGE.

Témoignage déposé le 17/03/2012

Millésime : 1993

"Au nez, on est complètement sur des notes de pétrole, avec en finale une touche d'ananas. Le pétrole s'estompe très vite en bouche au profit du citron vert, légèrement confit, qui exprime une belle minéralité sans acidité excessive. Un beau vin qui surprend !"

Vivien D., COURSEULLES SUR MER.

Témoignage déposé le 13/12/2011

Millésime : 1998

"Cher Jean-Paul,
Je tiens à confirmer mon commentaire sur ce vin. Ce commentaire a été collégial, et c'est véritablement l'impression qu'il en est ressorti à propos de ce Prälat 1998 lors de la dégustation de différents flacons du domaine en juillet dernier. Peut-être était-ce une mauvaise bouteille, mais je me souviens particulièrement d'un vin creux sans véritable plaisir à ressentir."

Jean-paul D., PARIS.

Témoignage déposé le 13/12/2011

Millésime : 1998

"Suite au dernier commentaire peu elogieux sur ce vin, j'ai decide de le regouter car je l'avais apprecie lors de ma 1ere bouteille. Impression plus que confirmee. Le vin est splendide et je pense que la personne qui ne l'a pas aime l'a peut-etre bu un peu trop frais. Il s'exprime magnifiquement aux alentours de 13° mais surtout pas moins car le froid le casse et empeche cette explosion de fruits et de delicat roti qui le caracterisent."

Olivier K., PARIS.

Témoignage déposé le 08/10/2011

Millésime : 1994

"-nez sur de discrètes notes pétrolées vertes et discrètement sucrées, pas forcément très équilibré mais intéressant
-bouche ronde avec toujours ce même parfum, plus compact cette fois-ci, longueur correcte
-se boit très très bien passé la première phase d'étonnement"

Vivien D., COURSEULLES SUR MER.

Témoignage déposé le 02/08/2011

Millésime : 1998

"Alors au contraire de Christophe, je serai plutôt sévère avec ce Christoffel 1998 : le nez est joli certes, mais la bouche est creuse, il n'y a véritablement pas grand chose à ressentir. En tout cas ce terroir exceptionnel qu'est le Prälat ne se retrouve absolument pas dans ce vin qui n'évoluera pas favorablement."

Christophe N., CERGY.

Témoignage déposé le 01/08/2011

Millésime : 1994

"Excellent vin d'une grande finesse; Pas de problème de bouchon. Ce vin a fait l'unanimité."

Christophe N., CERGY.

Témoignage déposé le 01/08/2011

Millésime : 1998

"Excellent vin."

Christophe N., CERGY.

Témoignage déposé le 01/08/2011

Millésime : 1992

"Excellent vin très fruité. Toujours beaucoup de plaisir avec ces vins allemands."

Alexis D., PARIS.

Témoignage déposé le 24/12/2009

Millésime : 1994

"Première bouteille ouverte. Surprenant, mais dans le mauvais sens du terme. Un arrière goût indéfinissable, peu engageant. En espérant que cela ne soit qu'un problème de bouteille."

Jean-paul D., PARIS.

Témoignage déposé le 30/09/2009

Millésime : 1994

"Je tiens a repondre a Alexis D de Paris. Je n'ai pas achete ce vin mais ai eu l'occasion d'en boire une bouteille la semaine derniere avec des amis et cette bouteille etait tres belle. Aucun pb de bouchon avec un nez aerien sur des notes poivrees tres fraiches et de fines notes petrolees legeres  (le cepage veut cela) mais fort agreables. La bouche est d'une grande finesse, pleine avec un sucre bien present mais discret et n'otant rien a l'elegance du vin. Un tres beau moment.
Aucune volonte de polemique mais seulement le constat que certaines bouteilles defectueuses peuvent nous faire passer a cote de grandes choses."

Alexis D., PARIS.

Témoignage déposé le 30/09/2009

Millésime : 1994

"Deuxième bouteille ouverte hier. Première impression confirmée. Nez épouvantable, bouche à peine mieux. Un arrière-gout de pétrole repoussant. Je suis désagréablement surpris de trouver ce genre de flacons à la vente sur le site."

Maxime B., PARIS.

Témoignage déposé le 21/02/2010

Millésime : 1994

"Beau vin qui, loin de jouer sur la puissance, propose délicatesse et côté aérien. Un nez absent mais une bouche complexe sur le fruit : poire, abricot sec... L'équilibre sucre/acidité est à l'avantage de cette dernière, malgré son classement d'auslese**. Bonne longueur pour celui qui sait ne pas se resservir immédiatement.



Conseil de dégustation : à boire pour lui-même pour profiter pleinement de ses qualités."

Claude S., SAINT POL DE LEON.

Témoignage déposé le 26/09/2011

Millésime : 2009

"Robe paille très pâle , proche de l'incolore . A l'ouverture , présence de CO2 , qui disparaîtra à l'aération .
Nez moyennement puissant , sur des notes d'abricots , d'ananas , un peu de miel , et tout au fond , un peu de pétrole
en filigrane . La bouche est ample et de densité moyenne . La belle longueur du vin repose sur un fort soutien acide , lequel apporte également la fraîcheur qui équilibre les 50 gr de sucre . La finale est sur les fruits , un zeste de pétrole et une inattendue , mais très nette note de cerise fraîche .
Un très joli vin , désaltérant , à boire à tous moments de la journée . Bon rapport Q/P"

William L., IVRY-SUR-SEINE.

Témoignage déposé le 12/10/2010

Millésime : 1994

"Un peu déçu: ça pétrole trop à mon goût et les arômes sont un peu trop discret.
Bon équilibre général mais cela reste moyen pour moi. Manque d'empreinte c'est léger.
Attention au mal de tête. j'ai résolu cela en le terminant 3 jours plus tard, il était d'ailleurs un peu meilleur avec plus de tension, mais avec les mêmes limites: pétrole et ce côté dilué."

Emmanuel J., PUTEAUX.

Témoignage déposé le 09/08/2011

Millésime : 1995

"C'est bon, mais un petit manque de netteté et de fraicheur. Le RQP reste quand même très intéressant, comme souvent de la part de ce magnifique terroir."

Maxime B., PARIS.

Témoignage déposé le 07/06/2011

Millésime : 1995

"Voilà encore un beau riesling allemand sur les agrumes, aux sucres intégrés et à la trame acide vibrante.

A découvrir."

Frank P., PARIS.

Témoignage déposé le 04/12/2009

Millésime : 1992

" Un vin délicieux, le faible degré d'alcool permet d'appricier les notres fruitées (pomme verte notamment). Un vin aussi légèrement épicé. Idéal sur un foie gras quand on cherche un vin avec une légère acidité pas trop lourd"

William L., IVRY-SUR-SEINE.

Témoignage déposé le 31/07/2011

Millésime : 1994

"Une nouvelle bouteille de ce vin et un nouveau gros plaisir.
Le nez parait "truffer" avec un côté iodé/aqueux très frais et un panier de fruits jaunes voir exotiques. Aucune note pétrolée en premier plan, et c'est tant mieux.
Quelle vivacité dans cette bouche éclatante: les sucres résiduels sont complètement intégrés, ne laissant apparaître qu'un fruit acidulé et rafraîchissant, salivant. il a fait merveille en dessert sur des petits cakes d'amande à orange (peu sucrés).
La longueur "traçante" et soutenue, remarquable, offre un rebond supplémentaire.
L'apogée semble atteinte, et devrait perdurer un bon moment vu les forces en présence."

William L., IVRY-SUR-SEINE.

Témoignage déposé le 01/11/2010

Millésime : 1994

"Robe d'un bel or assez prononcé pour un vin allemand. Un nez assez "sauternes" complexe, sur le Borytris. En bouche: Concentration de fruits jaunes et exotiques, acidité contrebalançant les sucres résiduels d'une main de maitre. Fraicheur rendant le vin digeste. Egalement des arômes évolués sur le sous bois et la truffe en finale. Cette dernière est énorme de vivacité et de longueur. Un vin que je tenterai bien d'associer à table sur un canard à l'orange lors d'une prochaine rencontre: il a du coffre malgré le faible degré d'alcool. Pétrole beaucoup moins que le Domprobst du même millésime même s'il est très minéral. Très bon à excellent, et peut voir venir tranquillement vu le potentiel."

Matthieu G., PARIS.

Témoignage déposé le 20/10/2010

Millésime : 1994

"Anti-pétrole s'abstenir, ce vin développe des arômes terpéniques nets. C'est d'une finesse incroyable est les sucres sont à peine perceptibles. Sans le faire exprès, je l'ai dégusté de manière traditionnelle : à la fin d'un bon repas. C'est un grand vin mais encore incroyablement jeune. Attendre au minimum encore 5 ans!"

Olivier K., PARIS.

Témoignage déposé le 02/02/2012

Millésime : 1989

"Confirmation de la critique précédente : faible complexité en bouche, limite insipide, aux accents floraux et pétrolés.
Déçu."

Maxime B., PARIS.

Témoignage déposé le 23/01/2012

Millésime : 1989

"On débouche un vin et on se retrouve dans une station-service tant le vin sent l'essence. Certes, compte-tenu du prix de l'essence qui ne cesse d'augmenter on pourrait s'en réjouir. Mais, pour ma part, je ne possède pas de véhicule. Donc, je me retrouve avec du carburant alors que je voulais du vin. Quand en plus, une fois en bouche, ça manque de puissance et de complexité, on se dit que l'on aurait mieux fait de passer son tour.
Cette maison m'avait habitué à beaucoup mieux."

Bertrand G., PARIS.

Témoignage déposé le 26/02/2010

Millésime : 1988

"ce vin a été une révélation pour toutes les personnes l'ayant approché
quel regret de n'en avoir commandé que deux bouteilles !
ce vin se boit tout seul il est très fin et agréable très fluide avec une complexité et une longueur en bouche surprenante c'est à la fois léger sur le fruit (jus de pomme) très droit et tendu et aussi lacté évoquant l'acidité du yaourt ( pas le plus agréable d'ailleurs) enfin de bouche c'est mentholé
une bouteille d'une jeunesse revigorante d'un rapport qualité prix incroyable
 
 "

Christophe N., CERGY.

Témoignage déposé le 18/12/2009

Millésime : 1988

"Vin dégusté il y a deux jours. Franchement vin excellent arrivé à maturité. A recommander vivement, surtout en période de fêtes. Vin très bien équilibré. Absolument aucun regret quant à cet achat."

Vivien D., COURSEULLES SUR MER.

Témoignage déposé le 02/08/2011

Millésime : 2009

"Ma notation sera plus nuancée que celle de Gilles.
Le nez est discret, mais les notes de terpènes/pétrole sont déjà présentes. La bouche est équilibrée,belle concentration.
Bon vin, note réelle 3,5 étoiles. La 4ème sera certainement méritée d'ici 4 à 5 ans, le tant que le vin s'affine."

Gilles G., BIHOREL.

Témoignage déposé le 01/08/2011

Millésime : 2009

"Grande année, grand vin, grande dégustation !"

Denis H., STRASBOURG.

Témoignage déposé le 10/10/2010

Millésime : 2001

"J'avais goûté sur place en 2002 et j'avais estimé qu'il avais un gros potentiel sur le plan de la longévité (acide) et de ses arômes. Finalement (en 2010) je l'ai trouvé un peu dilué, manquant de nervosité pour un vin sec, sur des arômes de citron et gardant toutefois une certaine mineralité."

Emmanuel J., PUTEAUX.

Témoignage déposé le 12/10/2009

Millésime : 1998

"Bien que n'étant pas d'une immense complexité, ce vin témoigne d'une grande finesse et d'encore beaucoup de fraîcheur. Une belle découverte pour moi et mes invités, et au final un excellent RQP. Peut encore se conserver de longues années."

Guillaume D., LE MEE-SUR-SEINE.

Témoignage déposé le 06/07/2009

Millésime : 2001

"Léger avec une belle mineralité sous des notes de fruits blancs. Bien agréable dès maintenant."

Denis H., STRASBOURG.

Témoignage déposé le 10/10/2010

Millésime : 2001

"Vin très épicé (wurzgarten) et légèrement pétillant; agréable tout seul ou en apéritif; peut se conserver encore une dizaine d'année, mais ne gagnera pas grand chose."