Caveprivee.com

Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.

 

Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.

 

 

LES CAMPAGNES EN COURS :

 

Grande verticale du Clos Triguedina à Cahors.
A la vente du 16/05/12
au 21/05/12 à minuit
(reste 4 jours)

 

Grands vins rosés: Côtes de Provence, Bandol, Champagne, Sancerre, Marsannay...
A la vente du 15/05/12
au 20/05/12 à minuit
(reste 3 jours)

 

 

Les domaines qui nous font
confiance :

Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…

Weingut Heymann-Löwenstein - Allemagne

Commentaires de la presse :
Robert Parker’s Wine Advocate :
« Reinhart Lowenstein is gradually increasing the ratio of casks to tanks in his cellar, although this year he points out, neither sort of vessel displayed an advantage in promoting completion of fermentation. The dry (or at least, normally dry-tasting) wines here are never released until the second year after harvest. Those unfamiliar with Lowenstein’s style need to bear in mind that – dry or sweet – these are more voluminous and lower in acidity than what most tasters will take to be « typical Mosel. » »

Bettane & Desseauve, Les plus grands vins du monde 2008 :
« Il faut être de la trempe des héros pour cultiver la vigne sur les pentes à 70 % ou plus, des coteaux de Winningen ! L’installation de monorails sur lesquels circulent des wagonnets a sauvé ces terres schisteuses de grande qualité de l’abandon. En vigneron visionnaire, Reinhard Löwenstein a compris la valeur de son patrimoine et a pris tous les risques pour vendanger de grands raisins sous un microclimat plus tardif au cœur de la Moselle. Fidèle à l’exemple des plus grands stylistes du secteur, il isole les cuvées provenant de parcelles différentes par la nature du schiste, plus ou moins dur, tantôt bleu noir, tantôt rouge, qui donnent des vins très racés et minéraux mais avec de subtiles différences. On lui saura gré d’avoir été le premier à produire dans le secteur de très grands vins secs réclamés par les plus grands restaurants allemands et d’avoir ainsi montré la voie. Mais peu osent comme lui descendre les rendements à trente hectolitres par hectare et parfois moins, pour obtenir des baies suffisamment mûres et concentrées ! »

La Revue du vin de France :
« Il est le seul des grands stylistes de la Moselle à avoir mis au point la production d’un vin sec de classe internationale, parfaitement adapté à l’admirable vignoble en terrasses de Winningen et des environs. Et ses liquoreux se comparent aux plus grands avec une expression minérale inoubliable. »

L’amateur de cigare :
« Si vous croyez que les vignes de Côte-Rôtie sont les plus pentues du monde et leurs vignerons les plus courageux, allez faire un tour du côté de Winningen, dans la partie la plus injustement méconnue de la Moselle, proche de Coblence ! Les vignes n’y sont cultivables qu’à l’aide de rails sur lesquels les vignerons circulent dans des petits wagonnets, au milieu d’un paysage vraiment vertigineux. Grâce à ces installations ingénieuses mais fort coûteuses, quelques terroirs de grande classe, dont le remarquable Uhlen, ont été remis en valeur par une nouvelle génération de producteurs. À leur tête, le bouillant Reinhard Löwenstein n’a pas oublié sa jeunesse estudiantine agitée à Paris. Son talent de visionnaire de vinification s’est épanoui dans les années 1990 où il a été le premier à vinifier de grands rieslings secs, issus de vendanges les plus mûres possible, au prix d’une réduction drastique des rendements. Ce type de vin, après avoir d’abord choqué un public habitué aux vins demi-doux, légers et fruités dans les grandes années mais le plus souvent d’une verdeur agressive, a fait école, ce qui n’empêche pas Reinhard Löwenstein de rechercher le développement de pourriture noble quand le climat s’y prête. »

Liste des cuvées :

Weingut Heymann-Löwenstein Röttgen Riesling
Mosel-Saar-Ruwer

Weingut Heymann-Löwenstein Röttgen Riesling Auslese
Mosel-Saar-Ruwer

Weingut Heymann-Löwenstein Röttgen Riesling Auslese Long Gold Capsule
Mosel-Saar-Ruwer

Weingut Heymann-Löwenstein Röttgen Riesling QbA Trocken
Mosel-Saar-Ruwer

Commentaires des membres :

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William L., IVRY-SUR-SEINE.

Témoignage déposé le 03/09/2010

Millésime : 2008

"Vin sec mais très aromatique, sur la pêche.
Tendu par une belle amertume, bien frais,
le vin a été excellent pour lui-même en apéritif.
La finale, en finesse sur le fruit, est de belle longueur, complexe.
Très réussi, même si le nez est encore fermé.
Attendre encore un an ou deux. Presque 4 etoiles.."

Weingut Heymann-Löwenstein Schieferterrassen Riesling
Mosel-Saar-Ruwer

Commentaires des membres :

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Serge M., ALBI.

Témoignage déposé le 11/11/2009

Millésime : 2007

"très belle entrée en matière du domaine avec cette bouteille"

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Jean-christophe L., PARIS.

Témoignage déposé le 12/03/2009

Millésime : 2007

"Très droit, belle acidité, bouche riche et longueur persistente
Grand vin pour un rapport Q/P imbattable"

Weingut Heymann-Löwenstein Schieferterrassen Riesling QbA trocken
Mosel-Saar-Ruwer

Weingut Heymann-Löwenstein Uhlen Blaufüßer Lay Riesling
Mosel-Saar-Ruwer

Weingut Heymann-Löwenstein Uhlen Blaufüßer Lay Riesling QbA trocken
Mosel-Saar-Ruwer

Weingut Heymann-Löwenstein Uhlen Laubach Riesling QbA trocken
Mosel-Saar-Ruwer

Weingut Heymann-Löwenstein Uhlen Roth Lay Riesling
Mosel-Saar-Ruwer

Commentaires des membres :

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Serge M., ALBI.

Témoignage déposé le 02/10/2011

Millésime : 2007

"un tres grand blanc sec allemand!!
un bouquet minéral qui s'oppose à une bouche très fruitée d'une grande longueur complexe et équilibré a fait l'unanimité hier soir"

Weingut Heymann-Löwenstein Uhlen Roth Lay Riesling Auslese Goldkapsel
Mosel-Saar-Ruwer

Weingut Heymann-Löwenstein Uhlen Roth Lay Riesling Auslese Lange Goldkapsel
Mosel-Saar-Ruwer

Weingut Heymann-Löwenstein Uhlen Roth Lay Riesling Beerenauslese
Mosel-Saar-Ruwer

Weingut Heymann-Löwenstein Von Blauem Schiefer Riesling
Mosel-Saar-Ruwer

Weingut Heymann-Löwenstein Von Blauen Schiefer Riesling QbA trocken
Mosel-Saar-Ruwer

 

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