Caveprivee.com, club privé de ventes de grands vins, propose à ses membres le meilleur des vins français et étrangers à des tarifs privilégiés.
Chaque semaine, caveprivee.com organise des ventes privées permettant de bénéficier des opportunités du moment. Ces bonnes affaires proposent pendant quelques jours et en quantité limitée des grands crus et des vins du terroir, à des prix si compétitifs qu'ils seront à coup sûr les meilleurs du marché.
LES CAMPAGNES EN COURS :
Grande verticale du Clos Triguedina à Cahors.
A la vente du 16/05/12
au 21/05/12 à minuit
(reste 4 jours)
Grands vins rosés: Côtes de Provence, Bandol, Champagne, Sancerre, Marsannay...
A la vente du 15/05/12
au 20/05/12 à minuit
(reste 3 jours)
Les domaines qui nous font
confiance :
Philippe Alliet, Yannick Amirault, Bernard Baudry, Pierre Breton, Coulée de Serrant, Thierry Germain, Vincent Pinard, Erick De Sousa, Jean-Michel Deiss, Bertagna, Chantal Lescure, Alex Gambal, David Duband, Jean Rijckaert, Frédéric Magnien, La Janasse, Yves Cuilleron, François Villard, Marcel Richaud, Gourt de Mautens, Fondrèche, Santa-Duc, Alain Voge, La Barroche, Mas Neuf, Trevallon, Pibarnon, Les Béates, Gérard Gauby, Peyre Rose, Pierre Clavel, Canet-Valette, Mas Bruguière, Clos Marie, Clos des Fées, Charles Hours, Luc de Conti, Montus…
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Vincent Pinard - Loire
Commentaires de la presse :
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2011 :
« Grand spécialiste des rouges, Vincent Pinard et ses fils Florent et Clément ont bien affiné le style de leurs blancs. Ce domaine présente désormais de sacrées garanties en la matière, avec un déclic qui se situe à partir des millésimes 2006 et 2007, quand sont apparues de nouvelles cuvées parcellaires comme Le Petit Chemarin ou Le Chêne Marchand. »
Les meilleurs vins de France 2011 : Classé **
« Les fils de Vincent et Cosette Pinard, Florent et Clément, secondent désormais leurs parents pour le meilleur du domaine et de Sancerre. Déjà d’un très bon niveau depuis quinze ans, ce domaine a accompli, en cinq ans, les progrès les plus impressionnants de toutes les caves du Centre. Leur réputation de grands spécialistes des rouges s’est confirmée avec la cuvée Vendanges Entières, splendide de fraîcheur et d’authenticité. Élevés en fûts en tout ou partie, les blancs Nuance et Harmonie séduisent par leur équilibre et leur juste maturité de raisin. La cuvée Florès, d’expression plus directe, se situe dans la moyenne haute de l’appellation. À partir de 2007, arrivée de deux cuvées du terroir de Bué : Petit Chemarin et Chêne Marchand. Le domaine avance vers la deuxième étoile. »
Gault & Millau 2011 :
« Les Pinard sont vignerons de père en fils depuis au moins vingt générations ! Les fils de Vincent et Cosette, Florent et Clément, sont désormais à l’ouvrage. Les dix-sept hectares du domaine sont situés principalement sur les coteaux calcaires et argilo-calcaires de Bué. La plupart des sauvignons ont été plantés dans les années 1960, tandis que les pinots noirs ne sont guère plus jeunes. Ici l’approche se veut avant tout organique et biologique (pas de désherbants, d’insecticides…), avec des rendements maîtrisés (ébourgeonnage…). Peu interventionnistes, les vinifications sont organisées terroir par terroir, avec une dizaine de cuvées. »
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Liste des cuvées :
Vincent Pinard Charlouise
Sancerre AOC
Commentaires des membres :
Vincent Pinard Chêne Marchand
Sancerre AOC Vincent Pinard Florès
Sancerre AOC
Commentaires des membres :
Vincent Pinard Harmonie
Sancerre AOC
Commentaires des membres :
Vincent Pinard Nuance
Sancerre AOC
Commentaires des membres :
Vincent Pinard Pinot Noir
Sancerre AOC Vincent Pinard Vendanges Entières
Sancerre AOC
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Beatrice F., PARIS.
Témoignage déposé le 09/01/2012
Millésime : 2009
"Je n'ai pas pu résister à l'ouvrir sur un magret de canard et, après une belle aération... quelle longueur en bouche, quelle structure... quels arômes! j'essaie d'imaginer après quelques années, et cela me fait rêver..."